Manutention

La diversité des volumes, des poids et des produits à

transporter rend nécessaire une gamme de chariots adaptée.

Gràce à son expérience, Tournus Equipement a développé

un large choix de chariots pour chaque utilisation.

Tournus Equipement construit des produits robustes, faciles à

entretenir et ergonomiques, pensés pour l’hygiène et la
sécurité.

les chariots a glissieres euronorMes 600 x 400 MM

Construction soudée en acier inoxydable. Montants tubes carrés 25 x 25 mm. Glissières soudées argon avec butées d’arrêt en
extrémité. 4 roues pivotantes Ø 125 mm à chape acier électrozinguée avec pare-chocs annulaires.
Chariots entrée 400 mm
9 niveaux, espacés de 70 mm avec tablette supérieure
Dim. hors-tout : 725 x 540 x 900 mm - Réf : 814 263
12 niveaux, espacés de 125 mm
Dim. hors-tout : 725 x 540 x1785 mm - Réf : 814 265
16 niveaux, espacés de 94 mm
Dim. hors-tout : 725 x 540 x 1785 mm - Réf : 814 286
16 niveaux, espacés de 94 mm
Dim. hors-tout : 525 x 732 x 1785 mm - Réf : 814 296
20 niveaux, espacés de 75 mm
Dim. hors-tout : 725 x 540 x 1785 mm - Réf : 814 269
Chariots entrée 600 mm
16 niveaux, espacés de 94 mm
Dim. hors-tout : 925 x 732 x 1785 mm - Réf : 814 306
Suppléments pour chariots euronormes
4 roues à chape inox - Réf : 702 184
4 roues à chape polyamide dont 2 à frein - Réf : 702 185
housse lavable en PVC - Réf 229519
814 263
814 269

Bacs, grilles et plateaux

Plateaux supermarché (585 x 410 mm - P 25 mm)
ABS blanc - Réf : 804 140 ABS rouge - Réf : 804 141
Alliage d’aluminium - Réf : 804 151 804 140
804 141

Plateaux vitrine ( ABS blanc - P 25 mm) plateaux vitrine

585 x 205 mm - Réf : 804 142 410 x 300 mm - Réf : 804 145
410 x 200 mm - Réf : 804 143 290 x 205 mm - Réf : 804 144
Bacs aluminium
645 x 400 x 110 mm - capacité 21 litres - Réf : 905 208
645 x 400 x 150 mm - capacité 29 litres - Réf : 804 090
645 x 400 x 210 mm - capacité 41 litres - Réf : 804 094
Grille de fond - Réf : 804 111
Plateau triperie + grille de fond - 400 x 340 x 40 mm - Réf : 906 525 804 090
906 525

Plaques et grilles pâtissières

Plaque tôle noire - 600 x 400 mm - Réf : 805 041
Plaque anti-adhésive Duralinox bords pincés - 600 x 400 mm - Réf : 805 028
Grille inox - 600 x 400 mm - Réf : 805 082
Plaques inox bords pincés
plaques et grilles pâtissières
300 x 200 mm - Réf : 805 051 600 x 200 mm - Réf : 805 054
600 x 400 mm - Réf : 805 055 400 x 200 mm - Réf : 805 059
Plaques aluminium 600 x 400 mm
Bords pincés - Réf : 805 027 Bords droits - Réf : 805 082 805 082

14
 chariots à glissieres

les + tournus
résistance :
Charge 250 kg par chariot.

robustesse :
Les glissières soudées en continu présentent une
très grande résistance à l’arrachement.

accessibilité maximale :
Grâce à l’absence de barre longitudinale.

roues pivotantes
les chariots a glissieres Ø 125 mm avec bandage non marquant
gn 1/1 530 x 325 MM
Chariots entrée 325 mm
Construction soudée en acier inoxydable. Montants tubes carrés
25 x 25 mm. Glissières soudées argon avec butées d’arrêt en
extrémité. 4 roues pivotantes Ø 125 mm à chape polyamide
avec roulement à billes - pare-chocs annulaires. Existent aussi en
GN 2/1.
6 niveaux, espacés de 81 mm avec tablette supérieure
Dim. hors-tout : 655 x 455 x 760 mm - Réf : 804 201
8 niveaux, espacés de 81 mm avec tablette supérieure
Dim. hors-tout : 655 x 455 x 900 mm - Réf : 804 203
15 niveaux, espacés de 81 mm
Dim. hors-tout : 655 x 455 x 1490 mm - Réf : 804 206
17 niveaux, espacés de 81 mm
Dim. hors-tout : 655 x 455 x1650 mm - Réf : 804 207
20 niveaux, espacés de 77 mm
Dim. hors-tout : 655 x 455 x1785 mm - Réf : 804 209

Suppléments pour chariots gastronormes

barre de fermeture - Réf : 702 221
4 roues à chape inox - Réf : 702 181

814 201 814 206

Bacs gastronormes (GN 1/1 530 x 325 mm)

Bacs en acier inoxydable épaisseur 10/10ème pour les modèles GN 2/1
et 8/10ème pour les autres. Conformes à la norme EN 631-1. Ces bacs
conviennent pour le stockage, la manutention, la distribution, la
congélation et la cuisson.
Bacs inox
Profondeur 55 mm Réf : 803 813
Profondeur 65 mm Réf : 803 814
Profondeur 100 mm Réf : 803 815
Profondeur 150 mm Réf : 803 816
Profondeur 200 mm Réf : 803 817
Bacs inox avec fond perforés
Profondeur 55 mm Réf : 803 913
Profondeur 65 mm Réf : 803 914
Profondeur 100 mm Réf : 803 915
Profondeur 150 mm Réf : 803 916
Profondeur 200 mm Réf : 803 917 803 914
Existent également en polycarbonate et polypropylène.
15
 Manutention

les chariots pour les laBos

Chariot à dents
Construction en aluminium. Charge maxi 600 kg. 4 roues dont 2 fixes et 2
pivotantes à chape acier électrozingué Ø160 mm (petit modèle), Ø200 mm
(grand modèle).
Petit modèle - Dim hors-tout : 1150 x 750 x 1800 mm Réf : 802 010
Grand modèle - Dim hors-tout : 1800 x 750 x 1800 mm Réf : 802 020

Chariots porte-barquettes
Construction soudée en tube inox 35 x 35 mm. Panier porte-barquettes inox
crochetable, L x P x H : 1220 x 400 x 500 mm. 4 roues pivotantes Ø 125 mm à
chape acier électrozingué dont 2 à frein.
Porte-barquettes simple
1310 x 500 x 750 mm (hors-tout) Réf : 801 271
Porte-barquettes double
1310 x 500 x 1110 mm (hors-tout) Réf : 801 276
801 271

Chariot pour sachets sous-vide

Construction soudée en acier inoxydable. Plaque polyéthylène, tôle perforée.
Bac GN 1/1 en polyéthylène sur glissières. 4 roues pivotantes Ø125 mm à chape
polyamide dont 2 à frein. Support amovible pour sacs poubelle 50 litres.
Dim. hors-tout : 850 x 600 x 850 mm Réf : 906 520

Chariot de dessouvidage
Construction soudée en acier inoxydable. Tôle perforée amovible. Bac GN 1/1 906 520

en polyéthylène sur glissières 4 roues pivotantes Ø125 mm à chape polyamide.

Dim. hors-tout : 850 x 600 x 850 mm Réf : 906 521

Chariot à épices
Construction soudée en acier inoxydable. Fourni avec 8 bacs polycarbonate 906 521

GN 1/6 prof. 100 mm + couvercles. 4 roues pivotantes Ø125 mm à chape

polyamide dont 2 à frein.
Dim. hors-tout : 720 x 410 x 750 mm Réf : 906 446

Cuvier GN 906 446

Construction soudée en acier inoxydable. Capacité : 2 bacs GN 1/1 ou un bac

GN 2/1, profondeur 200 mm (bacs en supplément). 4 roues pivotantes Ø125
mm à chape polyamide dont 2 à frein.
Dim. hors-tout : 740 x 625 x 850 mm Réf : 806 071
806 071
Bacs à farine
Construction en acier inoxydable. Capacité 120 litres. Pare-chocs périphérique.
Couvercle inox. 4 roues pivotantes Ø100 mm à chape acier électrozingué.

Dim. hors-tout : 605 x 395 x 725 mm Réf : 907 005

Dim. hors-tout : 605 x 395 x 725 mm, avec séparation intérieure Réf : 806 150
907 005
Arbre à crochets
Construction en acier inoxydable. 12 tiges porte-ustensiles . 4 roues pivotantes
Ø100 mm à chape acier électrozingué.
Dim. hors-tout : 660 x 640 x1756 mm Réf : 906 440

906 440

16
les chariots d’égouttage
Chariots porte-bacs GN
Pour égouttage et stockage des bacs, grilles et couvercles GN. Construction en
acier inoxydable - structure tube en acier inoxydable 25 x 25 mm soudée - grilles
amovibles en fil inox Ø 6 et 4 mm - barres d’arrêt escamotables - 4 roues
pivotantes Ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Les chariots comportent
4 niveaux espacés de 325 mm. Le 2ème niveau est escamotable et permet alors un
rangement haut de 530 mm.

Dim. hors-tout : 1270 x 620 x 1705 mm

38 cases par niveau Réf : 805 602
Dim. hors-tout : 1670 x 620 x 1705 mm
51cases par niveau Réf : 805 605
805 602

Cuves en acier inoxydable

Cuves 140 litres. 4 roues pivotantes Ø 125 mm
à chape acier électrozingué dont 2 à frein.
Cuve avec grille crépine et bonde surverse
806 050
Dim. hors-tout : 810 x 500 x 540 mm Réf : 806 050
Cuve surélevée avec bonde à levier
+ grille d’arrêt - Dim. hors-tout : 810 x 560 x 750 mm Réf : 806 051

Cuves en polyéthylène
Polyéthylène injecté. 4 roues dont 2 fixes à chape inox 806 051

et 2 pivotantes Ø 160 mm. Bouchon de vidange.

Cuve 300 litres - Dim. hors-tout : 1200 x 800 x 800 mm Réf : 816 157
Cuve 500 litres - Dim. hors-tout : 1190 x 775 x 1100 mm Réf : 816 158
Cuve 600 litres - Dim. hors-tout : 1300 x 910 x 870 mm Réf : 816 159

816 157

17
 Manutention

les chariots pour les cafétérias

Distributeurs d’assiettes à niveau constant
Construction en acier inoxydable - angles intérieurs rayonnés pour faciliter le net-
toyage. Poignée de guidage en tube inox Ø 25 mm. 4 roues pivotantes
Ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Distributeurs amovibles - hauteur
d’empilage 580 mm, soit environ 60 assiettes Ø180 à 290 mm.
Chariot chauffant - 1 pile d’assiettes avec couvercle
Dim. hors-tout : 530 x 485 x 900 mm Réf : 808 171 808 171
Chariot chauffant - 2 piles d’assiettes avec couvercle
Dim. hors-tout : 960 x 485 x 900 mm Réf : 808 172
808 172
Distributeurs de verres et plateaux à niveaux constant
Construction en acier inoxydable. Plateforme épaisseur 12/10ème mm. Guidage
de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulement à billes - 4 roues pi-
votantes Ø125 mm à chape polyamide dont 2 à frein - butoirs de protection en
polyéthylène moulé.
chariot à verres à niveau constant
Plateforme 510 x 510 mm - 817 x 545 x 930 mm
Capacité : 6 paniers - hauteur 115 mm ou 10 paniers
hauteur 75 mm Réf : 808 102
chariot à plateaux à niveau constant
Plateforme 540 x 380 mm - 817 x 545 x 930 mm 808 102
Capacité : 140 plateaux Réf : 808 105
chariot à plateaux à niveau constant avec guides latéraux
Plateforme 540 x 380 mm - 817 x 545 x 930 mm
Capacité 140 plateaux Réf : 808 106
808 106

Chariots de débarrassage des plateaux

Structure en tube inox de section 25 x 25 mm soudée. Entretoises longitudinales
50 x 25 mm. Panneaux fils inox Ø 4,8 mm soudés sur la structure. Clips anti-chute
pour les plateaux à l’entrée de chaque niveau. Parois en stratifié beige épaisseur
2 mm. 4 roues pivotantes Ø125 mm à chape polyamide dont 2 à frein, pare-
chocs annulaires

chariots 1 x 12 niveaux - Dim. hors - tout : 510 x 630 x 1790 mm

Entrée : sens largeur, plateaux de largeur 320 à 370 mm
Chariot sans parois Réf : 800 081
Chariot avec parois Réf : 800 082
chariots 2 x 12 niveaux - Dim. hors - tout : 930 x 630 x 1790 mm
Entrées : côte à côte, sens largeur, plateaux de largeur
320 à 370 mm
Chariot sans parois Réf : 800 091 800 092
Chariot avec parois Réf : 800 092
chariots 2 x 12 niveaux - Dim. hors - tout : 620 x 790 x 1790 mm
Entrée : dos à dos, sens longueur.
Plateaux de longueur 400 à 480 mm
Chariot sans parois Réf : 800 093
Chariot avec parois Réf : 800 094

Plateaux de longueur 480 à 560 mm

Chariot sans parois Réf : 800 095
Chariot avec parois Réf : 800 096

808 093
18
les chariots de Manutention

Chariots à plate-forme
Plate-forme 1000 x 600 mm. 4 roues, 2 fixes et 2 pivotantes Ø160 mm
à chape acier électrozingué, bandage nylon.
Chariot en aluminium à claires voies
Dim. hors-tout : 1250 x 600 x 1000 mm Réf : 802 160
Chariot en aluminium à dessus plein 802 165
Dim. hors-tout : 1250 x 600 x 1000 mm Réf : 802 162
Chariot en inox à claires voies
Dim. hors-tout : 1200 x 600 x 1000 mm Réf : 802 165 802 166

Chariot en inox à dessus plein

Dim. hors-tout : 1200 x 600 x 1000 mm Réf : 802 166

Chariot polyvalent
Construction en acier inoxydable. 2 plateaux lisses
1000 x 600 mm. Poignée horizontale. Charge maxi de
100 kg par plateau. 4 roues pivotantes Ø125 mm dont 801 625

2 à frein avec roulement à billes.

Dim. hors-tout : 1070 x 600 x 850 mm Réf : 801 625

Chariots de service
Construction en acier inoxydable - plateaux insonorisés.
Charge maxi 150 kg - hauteur 830 mm.
Chariot 800 x 530 mm à 2 plateaux Réf : 801 542 801 543
Chariot 800 x 530 mm à 3 plateaux Réf : 801 543 801 542

Chariot 1000 x 600 mm à 2 plateaux Réf : 801 552

Chariot 1000 x 600 mm à 3 plateaux Réf : 801 553

Chariot à niveau constant pour plateaux ABS

Construction en acier inoxydable. Plate-forme
610 x 410 mm - capacité 140 plateaux
Dim. hors-tout : 860 x 545 x 930 mm Réf : 808 109 808 109

Socles rouleurs
Socles pour plateaux ou bacs 600 x 400 mm. Construction en acier
inoxydable. Plateaux épaisseur 12/10ème de mm. Dosseret boulonné.
4 roues pivotantes dont 2 à freins, Ø100 mm à chape électrozingué.
Charge maxi 80 kg.
socle sans dosseret - 615 x 415 x 165 mm (hors-tout) Réf : 800 105 808 105
socle avec dosseret - 700 x 415 x 850 mm (hors-tout) Réf : 800 106
808 106

19
 La découpe
Tournus Equipement construit depuis 35 ans le matériel destiné
aux laboratoires des boucheries et charcuteries de GMS ainsi
qu’aux métiers de bouche (bouchers, charcutiers traditionnels,
restaurateurs).

Cette expérience a permis à Tournus Equipement de devenir

le spécialiste de ces rayons (libre-service ou traditionnels). Sa
gamme couvre toutes les opérations de votre métier : travail
sur les carcasses, découpe, préparations élaborées...

Les tabLes de découpe

Construction soudée en acier inoxydable. Hauteur 900 mm. Piétement 35 x 35 mm avec entretoises de renfort. Ceinture
60 x 30 mm. Plaque de découpe amovible en polyéthylène, épaisseur 25 mm. Marque NF-Hygiène alimentaire. Les dimensions
s’entendent hors-tout.
Les tables avec dessus tout polyéthylène
600 x 600 mm Réf : 809 750
600 x 1200 mm Réf : 809 751
600 x 1500 mm Réf : 809 752
600 x 2000 mm Réf : 809 753
700 x 1000 mm Réf : 809 760
700 x 1500 mm Réf : 809 761
700 x 2000 mm Réf : 809 762 809 751

Les tables mixtes avec dessus en polyéthylène

Dessus polyéthylène avec alaise inox largeur 200 mm
Table avec alaise + dosseret inox* - 700 x 1200 mm Réf : 809 773
Table avec alaise + dosseret inox* - 700 x 1500 mm Réf : 809 774
Table avec alaise centrale - 1200 x 2000 mm Réf : 809 776
* Dosseret inox hauteur 100 mm

Les biLLots 809 773

Construction soudée en acier inoxydable. Hauteur 900 mm. Piétement anti-glissement 35 x 35 mm avec 2 entretoises de renfort.
Ceinture 60 x 30 mm. Les dimensions s’entendent hors-tout.
Billot bois pour laboratoires - 600 x 600 mm Réf : 809 785
Billot bois pour surfaces de vente - 600 x 600 mm Réf : 809 786
Billot polyéthylène - 600 x 600 mm Réf : 809 780

Les combinés
Table de découpe + billot juxtaposés. Construction soudée. 809 785 809 780

combiné billot bois pour laboratoires

600 x 1200 mm Réf : 809 795
600 x 1500 mm Réf : 809 796
600 x 1800 mm Réf : 809 797
combiné billot polyéthylène
600 x 1200 mm Réf : 809 790
600 x 1500 mm Réf : 809 791
600 x 1800 mm Réf : 809 792
809 791
Les tables de découpe, les billots et les combinés peuvent également être livrés à plat sous carton.
Nous consulter.

20
 tabLes de decoupe

Les + tournus
Hygiène : 1
Surface lisse en polyéthylène haute densité sans
aspérités et sans recoins. Plaque de découpe
amovible. Facilité de préhension de la plaque
grâce au dépassement de la ceinture de 25 mm .

Robustesse :
Forte résistance à la charge : jusqu’à 200 kg.
Ceinture 60 x 30 mm, entretoise de renfort. 2
Construction monobloc soudée. Ceinture haute
en acier inoxydable.

ergonomie :
Vérins de réglage et patins caoutchouc anti-
glissement. 3

La tabLe de dessouvidage
Construction soudée en acier inoxydable. Piétement en
tube Ø 45 mm avec vérins anti-glissement, entretoises
Ø 32 mm. 4 bords anti-ruissellement. Dosseret porte-
couteaux hauteur 100 mm. Plaque de découpe en
polyéthylène 1435 x 400 mm et tôle perforée amovible
en inox 1435 x 245 mm. Bac de récupération GN 1/1
profondeur 100 mm.
Dim. hors-tout : 700 x 1500 x 900 mm Réf : 809 097

La tabLe de poussage
Construction soudée en acier inoxydable. 4 bords
anti-ruissellement. Evacuation centrale
809 097
Dim. hors-tout : 700 x 1500 x 900 mm Réf : 809 095

21
 La découpe

Les accessoiRes amovibLes pouR tabLes de decoupe

Dosseret inox pour tables - L 1200 mm Réf : 809 741
Dosseret inox pour tables - L 1500 mm Réf : 809 742 809 741

Dosseret inox pour tables - L 2000 mm Réf : 809 743

Porte-couteaux latéral Réf : 809 747

Coutelière frontale Réf : 809 506
Porte-couteaux magnétique (fixation murale) Réf : 228 400 809 746

809 506
809 747
Barre de clayette pour tables - L 600 mm Réf : 809 737
Barre de clayette pour tables - L 1000 mm Réf : 809 744
Barre de clayette pour tables - L 1200 mm Réf : 809 738
Barre de clayette pour tables - L 1500 mm Réf : 809 739
Barre de clayette pour tables - L 2000 mm Réf : 809 740

Etagère inférieure Réf : 701 408

Dévidoir à ficelle Réf : 809 746
Tiroir ( à commander en même temps que la table) Réf : 701 407
Roulettes Ø 125 mm dont 2 à frein Réf : 701 402
228 400

Les biLLots - dimensions 600 x 600 mm hors-tout

Billot polyéthylène - H 100 mm Réf : 252 004
Billot polyéthylène - H 100 mm réhaussé à 150 mm Réf : 803 200
252 004

Billot bois pour laboratoire - H 100 mm Réf : 232 230

Billot bois pour surface de vente - H 100 mm Réf : 232 227
Billot bois pour laboratoire - H 150 mm Réf : 232 231
Billot bois pour surface de vente - H 150 mm Réf : 232 228

232 231

Les pLaques en poLyétHyLène - polyéthylène blanc, épaisseur 25 mm

500 x 400 mm - Réf : 232 602 500 x 500 mm - Réf : 232 604 600 x 600 mm - Réf : 232 650 1000 x 700 mm - Réf : 232 658
600 x 400 mm - Réf : 232 667 1500 x 500 mm - Réf : 232 651 1200 x 600 mm - Réf : 232 662 1500 x 700 mm - Réf : 232 659
1200 x 400 mm - Réf : 232 666 2000 x 500 mm - Réf : 232 655 1500 x 600 mm - Réf : 232 645 2000 x 700 mm - Réf : 232 660
Autres dimensions sur-mesure, nous consulter

Plaque de découpe + tasseaux - 400 x 500 x 25 mm Réf : 906 452

4 patins caoutchouc montés sur plaque de découpe Réf : 701 461
Support pour 6 plaques polyéthylène : 906 452
- épaisseur 12 mm Réf : 900 400
- épaisseur 25 mm Réf : 900 401

900 400

22
Les poRtiques
Poteaux en tube 60 x 60 x 3 mm, traverses supérieures IPE de 120 mm
Barres d’accrochage en méplats de 80 x 10 écartées de 500 mm
Croisillons de contreventement en plats de 40 x 6 mm
Dents de loup espacés de 300 mm
Charge 400 kg au m². Hauteur 2200 mm
Réalisation sur plan
Options : crochets amovibles, dents de loup (crochets fixes)
supplémentaires.

Les poRte-baRquettes
Support panier à barquettes sur convoyeur Réf : 702 255
Support porte-panier - L 1200 m fixé sur table inox Réf : 702 257
Le lot de 2 supports muraux pour panier Réf : 906 425

Panier porte-barquettes en fil acier inoxydable

Dim hors-tout : 1200 x 380 x 510 mm Réf : 906 380

Les convoyeuRs
convoyeurs à châssis inox, axes et billes inox, largeur 530 mm
(hors-tout). Longueur par multiples de 500 mm

1 niveau Réf : 702 251

2 niveaux Réf : 702 252
3 niveaux Réf : 702 253

Etagère supérieure sur convoyeur Réf : 702 254

Virage à 90° à galets - 1340 x 1340 mm Réf : 702 256

Les pupitRes
construction soudée en acier inoxydable, dessous coffre
avec couvercle rabattable formant un plan de travail incliné.
Piétement tube section 30 x 30 mm.
Pupitre sur pieds (avec vérins)
Dim. hors-tout : 510 x 565 x 1300 mm Réf : 907 001
Pupitre sur roulettes
Dim. hors-tout : 515 x 565 x 1300 mm Réf : 907 011
Pupitre sur roulettes avec tiroir fermant à clé
Dim. hors-tout : 515 x 565 x 1300 mm Réf : 907 010
Pupitre mural 907 001 907 011
Dim. hors-tout : 500 x 450 x 170 mm Réf : 907 002

23
 Le mobiLier inox
Les tables, plonges, armoires suspendues, armoires hautes
conçues par Tournus Equipement permettent de couvrir tous
les besoins des professionnels des rayons produits frais des GMS
et des restaurateurs.

Tournus Equipement ne fait aucune concession en matière de

robustesse, d’hygiène et d’ergonomie. La marque NF-Hygiène
Alimentaire en est la garantie.

Le design n’a pas été oublié : les matériels Tournus Equipement

sont facilement identifiables en laboratoires.

Les tabLes inox

Tables en acier inoxydable. Hauteur 900 mm réglable jusqu’à 950 mm (hauteur 850 mm sur demande). Plan de travail épaisseur
15/10ème mm doublé par panneau stratifié double face totalement étanche. Bandeau avant et dosseret rayonnés. Piétement en
tube inox Ø 45 mm équipé de vérins avec embouts anti-dérapants. Montage très rapide, sans outils. Pieds arrières en retrait de 65
mm sur les tables à dosseret et de 55 mm sur les tables centrales. Possibilité de montage instantané de tiroirs en toutes positions sur
le cadre profilé à cet effet - Marque NF Hygiène Alimentaire.
Tables centrales - largeur 600 mm Tables centrales - largeur 700 mm Tables centrales - largeur 800 mm
Longueur 1000 mm - Réf : 404 921 Longueur 1000 mm - Réf : 404 971 Longueur 1000 mm - Réf : 404 811
Longueur 1200 mm - Réf : 404 922 Longueur 1200 mm - Réf : 404 972 Longueur 1200 mm - Réf : 404 812
Longueur 1400 mm - Réf : 404 923 Longueur 1400 mm - Réf : 404 973 Longueur 1400 mm - Réf : 404 813
Longueur 1600 mm - Réf : 404 925 Longueur 1600 mm - Réf : 404 975 Longueur 1600 mm - Réf : 404 815
Longueur 1800 mm - Réf : 404 926 Longueur 1800 mm - Réf : 404 976 Longueur 1800 mm - Réf : 404 816
Longueur 2000 mm - Réf : 404 927 Longueur 2000 mm - Réf : 404 977 Longueur 2000 mm - Réf : 404 817
Tables centrales avec étagère Tables centrales avec étagère Tables centrales avec étagère
Longueur 1000 mm - Réf : 424 921 Longueur 1000 mm - Réf : 424 971 Longueur 1000 mm - Réf : 424 811
Longueur 1200 mm - Réf : 424 922 Longueur 1200 mm - Réf : 424 972 Longueur 1200 mm - Réf : 424 812
Longueur 1400 mm - Réf : 424 923 Longueur 1400 mm - Réf : 424 973 Longueur 1400 mm - Réf : 424 813
Longueur 1600 mm - Réf : 424 925 Longueur 1600 mm - Réf : 424 975 Longueur 1600 mm - Réf : 424 815
Longueur 1800 mm - Réf : 424 926 Longueur 1800 mm - Réf : 424 976 Longueur 1800 mm - Réf : 424 816
Longueur 2000 mm - Réf : 424 927 Longueur 2000 mm - Réf : 424 977 Longueur 2000 mm - Réf : 424 817

Tables à dosseret Tables à dosseret Tables à dosseret

Longueur 1000 mm - Réf : 404 941
Longueur 1200 mm - Réf : 404 942
Longueur 1400 mm - Réf : 404 943
Longueur 1600 mm - Réf : 404 945
Longueur 1800 mm - Réf : 404 946
Longueur 2000 mm - Réf : 404 947
Longueur 1000 mm - Réf : 404 991
Longueur 1200 mm - Réf : 404 992
Longueur 1400 mm - Réf : 404 993
Longueur 1600 mm - Réf : 404 995
Longueur 1800 mm - Réf : 404 996
Longueur 2000 mm - Réf : 404 997
Longueur 1000 mm - Réf : 404 821
Longueur 1200 mm - Réf : 404 822
Longueur 1400 mm - Réf : 404 823
Longueur 1600 mm - Réf : 404 825
Longueur 1800 mm - Réf : 404 826
Longueur 2000 mm - Réf : 404 827

Tables à dosseret avec étagère
Longueur 1000 mm - Réf : 424 941
Longueur 1200 mm - Réf : 424 942
Longueur 1400 mm - Réf : 424 943
Longueur 1600 mm - Réf : 424 945
Longueur 1800 mm - Réf : 424 946
Tables à dosseret avec étagère
Longueur 1000 mm - Réf : 424 991
Longueur 1200 mm - Réf : 424 992
Longueur 1400 mm - Réf : 424 993
Longueur 1600 mm - Réf : 424 995
Longueur 1800 mm - Réf : 424 996
Tables à dosseret avec étagère
Longueur 1000 mm - Réf : 424 821
Longueur 1200 mm - Réf : 424 822
Longueur 1400 mm - Réf : 424 823
Longueur 1600 mm - Réf : 424 825
Longueur 1800 mm - Réf : 424 826

Tables sur roues

4 roues pivotantes Ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à freins .
Tables du chef
Dessus épaisseur 15/10ème mm - bac soudé 400 x 400 x 250 mm avec tube surverse.

24
 tabLes inox

Les + tournus
hygiène et sécurité :
Nouvelle ligne à coins soudés. Le nettoyage est
facilité grâce à l’absence totale d’interstices dans
les angles.

rigidité :
Plan de travail épaisseur 1,5 mm doublé par
panneau stratifié double face et cadre profilé en
aluminium.

stabilité :
Vérins réglables en polyamide avec patins
caoutchouc anti-dérapants. Etagère inférieure
avec bords rayonnés à coins soudés.

robustesse de l’assemblage :
Les angles soudés de l’étagère basse et du plan
de travail assurent un aspect inaltérable à
809 501
l’ensemble.

Les accessoires pour tabLes inox

Etagères supérieures
Acier inoxydable - montants en tubes cylindriques Ø 32 mm - plateaux réglables inox brossé,
épaisseur 12/10ème mm, largeur 300 mm, hauteur 400 mm (1 niveau), 600 mm (2 niveaux)
Etagères supérieures 1 niveau Etagères supérieures 2 niveaux
Longueur 1000 mm - Réf : 809 010 Longueur 1000 mm - Réf : 809 020
Longueur 1200 mm - Réf : 809 011 Longueur 1200 mm - Réf : 809 021
809 022
Longueur 1400 mm - Réf : 809 012 Longueur 1400 mm - Réf : 809 022
Longueur 1600 mm - Réf : 809 013 Longueur 1600 mm - Réf : 809 023
Longueur 1800 mm - Réf : 809 014 Longueur 1800 mm - Réf : 809 024
Longueur 2000 mm - Réf : 809 016 Longueur 2000 mm - Réf : 809 026 801 953
Tiroirs avec façade + bac GN 1/1 polyéthylène :
Pour tables largeur 700 mm Réf : 809 501
Pour tables largeur réglable Réf : 809 504
Pour tables largeur réglable + serrure Réf : 819 504
Bloc de 3 tiroirs
à fixer sur le cadre de la table Réf : 801 959
801 959
Plaque polyéthylène - 600 x 600 mm sur patins Réf : 801 953

Les tabLes rouLantes

Construction soudée en acier inoxydable - 4 roues pivotantes Ø 125 mm à chape en
acier électrozingué dont 2 à freins (sauf la référence 801 305 : roues Ø 80 mm).
Tables roulante avec étagère - 500 x 800 x 850 mm Réf : 906 530
Tables roulante avec étagère - 670 x 500 x 750 mm Réf : 801 300
Table roulante - 450 x 450 x 480 mm Réf : 801 305
801 305
906 530

Les tabLes porte-machine

Construction soudée inox avec étagère inférieure fixe - piétement en tube carré.
Table porte-machine - 600 x 800 x 700 mm Réf : 803 472
Table porte-machine - 600 x 600 x 850 mm Réf : 803 473
Table porte-machine sur roues - 600 x 800 x 850 mm Réf : 803 474 803 472 803 474

25
 Le mobiLier inox

Les armoires suspendues

Construction en acier inoxydable, hauteur bord avant 600 mm. Côtés et portes coulissantes doublés. Dessus incliné pour éviter d’y
déposer des objets (hygiène). 1 étagère réglable.

Dim. hors- tout : 400 x 1000 mm Réf : 803 381

Dim. hors- tout : 400 x 1200 mm Réf : 803 382
Dim. hors- tout : 400 x 1400 mm Réf : 803 383
Dim. hors- tout : 400 x 1500 mm Réf : 803 384
Dim. hors- tout : 400 x 1600 mm Réf : 803 385
Dim. hors- tout : 400 x 1800 mm Réf : 803 386
803 383
Dim. hors- tout : 400 x 2000 mm Réf : 803 387

Les armoires hautes

Armoires pour produits d’entretien et balai
Construction en acier inoxydable - hauteur réglable 900 à 950 mm
Côtés et portes doublés. Hauteur bord avant : 1800 mm.

Armoire 1 porte sans séparation

Dim. hors-tout : 600 x 500 mm Réf : 802 954
Armoire 2 portes sans séparation
Dim. hors-tout :1000 x 500 mm Réf : 802 964
Armoire 1 porte avec séparation verticale
Dim. hors-tout : 600 x 500 mm Réf : 802 953
Armoire 2 portes avec séparation verticale 802 953

Dim. hors-tout :1000 x 500 mm Réf : 802 963

Armoires à portes coulissantes 802 963

Construction soudée en acier inoxydable - hauteur bord avant 1800 mm.

Parois intérieures doublées. Portes coulissantes doublées. Dessus incliné.
3 étagères réglables.

Dim. hors-tout : 1000 x 600 x 1910 mm Réf : 802 921

Dim. hors-tout : 1200 x 600 x 1910 mm Réf : 802 922
Dim. hors-tout : 1400 x 600 x 1910 mm Réf : 802 923
Dim. hors-tout : 1600 x 600 x 1910 mm Réf : 802 924
Dim. hors-tout : 1800 x 700 x 1925 mm Réf : 802 925
802 924

Armoires à portes battantes

Construction soudée en acier inoxydable. Dessus incliné. Hauteur bord avant 1800 mm.
Parois intérieures et portes doublées. Charnières robustes. 2 étagères réglables + 1 centrale fixe.
Fermeture à clé.

Dim. hors-tout : 1200 x 600 x 1910 mm Réf : 802 941

Dim. hors-tout : 1400 x 600 x 1910 mm Réf : 802 942
Dim. hors-tout : 1600 x 600 x 1910 mm Réf : 802 943
Dim. hors-tout : 1800 x 700 x 1925 mm Réf : 802 944

802 943

26
 meubLes inox

Les + tournus
Facilité d’installation :
Retrait arrière de 120 mm permettant le passage des
tuyaux et plinthes à gorge. Piétement Ø 60 mm avec
vérins. 1

coulissement silencieux :
Galets en polyamide sur roulements à billes. Guide
de portes avec revêtement Rilsan.

robustesse :
Portes coulissantes doublées et rigidifiées par un
contrepli servant de poignée. 2

sécurité :
Etagères avec bord écrasé anti-coupures.

esthétique :
Bord avant rayonné semblable à celui des tables
et des plonges permet d’assurer la continuité avec
les éléments adjacents. Coins avant et arrière
soudés et brossés. 3

1 2 3

Les meubLes neutres

Construction en acier inoxydable. Hauteur 900 mm, réglable jusqu’à 950 mm.
Parois intérieures et portes coulissantes doublées. Etagère réglable.
Meubles centraux à portes coulissantes
Dim. hors-tout : 600 x 1000 mm Réf : 504 341
Dim. hors-tout : 600 x 1200 mm Réf : 504 342
Dim. hors-tout : 600 x 1400 mm Réf : 504 343
Dim. hors-tout : 600 x 1500 mm Réf : 504 344
Dim. hors-tout : 600 x 1600 mm Réf : 504 345
Dim. hors-tout : 700 x 1000 mm Réf : 504 361
Dim. hors-tout : 700 x 1200 mm Réf : 504 362
Dim. hors-tout : 700 x 1400 mm Réf : 504 363
Dim. hors-tout : 700 x 1500 mm Réf : 504 364
Dim. hors-tout : 700 x 1600 mm Réf : 504 365 504 342

Meubles avec dosseret à portes coulissantes

Dim. hors-tout : 600 x 1000 mm Réf : 524 341
Dim. hors-tout : 600 x 1200 mm Réf : 524 342
Dim. hors-tout : 600 x 1400 mm Réf : 524 343
Dim. hors-tout : 600 x 1500 mm Réf : 524 344
Dim. hors-tout : 600 x 1600 mm Réf : 524 345
Dim. hors-tout : 700 x 1000 mm Réf : 524 361
Dim. hors-tout : 700 x 1200 mm Réf : 524 362
Dim. hors-tout : 700 x 1400 mm Réf : 524 363
Dim. hors-tout : 700 x 1500 mm Réf : 524 364
Dim. hors-tout : 700 x 1600 mm Réf : 524 365
Compositions de meubles inox
Réalisation de lignes en incluant des meubles à portes coulissantes ou battantes, des meubles sans portes, à tiroirs, des meubles à
glissières ou des bacs à farine, surmontés d’un plateau supérieur monobloc ou dessus granit. Nous consulter.

27
 Le mobiLier inox

Les pLonges
Construction en acier inoxydable. Hauteur 900 mm (850 mm sur demande). Bandeau avant et dosseret rayonnés semblables à
ceux des tables et meubles inox. Dosseret de hauteur 100 mm. Habillage 3 faces. Piétement tube inox Ø 45 mm avec vérins, en
retrait à l’arrière de 80 mm. Egouttoirs nervurés, bords anti-ruissellement.
Plonges avec bac 500 x 500 x 300 mm - sans robinet Plonges avec bac 500 x 500 x 300 mm - avec robinet
1 bac 700 x 700 mm - Réf : 806 670 1 bac 700 x 700 mm - Réf : 816 670
1 bac + 1 égouttoir à droite 700 x 1200 mm - Réf : 806 671 1 bac + 1 égouttoir à droite 700 x 1200 mm - Réf : 816 671
1 bac + 1 égouttoir à gauche 700 x 1200 mm - Réf : 806 672 1 bac + 1 égouttoir à gauche 700 x 1200 mm - Réf : 816 672
2 bacs 700 x 1200 mm - Réf : 806 673 2 bacs 700 x 1200 mm - Réf : 816 673
2 bacs + 1 égouttoir à droite 700 x 1800 mm - Réf : 806 674 2 bacs + 1 égouttoir à droite 700 x 1800 mm - Réf : 816 674
2 bacs + 1 égouttoir à gauche 700 x 1800 mm - Réf : 806 675 2 bacs + 1 égouttoir à gauche 700 x 1800 mm - Réf : 816 675

Plonges avec bac 600 x 500 x 320 mm - sans robinet
1 bac 700 x 800 mm - Réf : 806 680
1 bac + 1 égouttoir à droite 700 x 1400 mm - Réf : 806 681
1 bac + 1 égouttoir à gauche 700 x 1400 mm - Réf : 806 682
2 bacs 700 x 1400 mm - Réf : 806 683
2 bacs + 1 égouttoir à droite 700 x 1900 mm - Réf : 806 684
2 bacs + 1 égouttoir à gauche 700 x 1900 mm - Réf : 806 685
Plonges avec bac 600 x 500 x 320 mm - avec robinet
1 bac 700 x 800 mm - Réf : 816 680
1 bac + 1 égouttoir à droite 700 x 1400 mm - Réf : 816 681
1 bac + 1 égouttoir à gauche 700 x 1400 mm - Réf : 816 682
2 bacs 700 x 1400 mm - Réf : 816 683
2 bacs + 1 égouttoir à droite 700 x 1900 mm - Réf : 816 684
2 bacs + 1 égouttoir à gauche 700 x 1900 mm - Réf : 816 685

Les pLonges à batterie

Construction soudée en acier inoxydable. Hauteur 900 mm.
Plonges avec bac 760 x 510 x 380 mm - sans robinet
1 bac 700 x 950 mm - Réf : 806 860
1 bac + 1 égouttoir à droite 700 x 1500 mm - Réf : 806 863
1 bac + 1 égouttoir à gauche 700 x 1500 mm - Réf : 806 864
2 bacs 700 x 1800 mm - Réf : 806 865
2 bacs + 1 égouttoir à droite 700 x 2500 mm - Réf : 806 868
2 bacs + 1 égouttoir à gauche 700 x 2500 mm - Réf : 806 869
Plonges avec bac 760 x 510 x 380 mm - avec robinet
1 bac 700 x 950 mm - Réf : 816 860
1 bac + 1 égouttoir à droite 700 x 1500 mm - Réf : 816 863
1 bac + 1 égouttoir à gauche 700 x 1500 mm - Réf : 816 864
2 bacs 700 x 1800 mm - Réf : 816 865
2 bacs + 1 égouttoir à droite 700 x 2500 mm - Réf : 816 868
2 bacs + 1 égouttoir à gauche 700 x 2500 mm - Réf : 816 869

816 672 816 864 Plonge sur placard

Les pLonges sur pLacard

Construction soudée en acier inoxydable. Hauteur 900 mm. Bac(s) 500 x 500 x 300 mm. Dessus soudé sur la caisse du
meuble. Robinetterie en supplément. Portes coulissantes doublées suspendues sur un rail disposé en partie supérieure,
avec butée de fin de course. Piétement inox Ø 60 mm avec vérins à filetage non apparent.

Les accessoires
Robinetterie mélangeuse Réf : 230 300
Douchette mélangeuse Réf : 230 241
230 300 230 241

28
 meubLes reFrigeres

Les + tournus
hygiène :
Facilité de nettoyage grâce à l’intérieur
entièrement rayonné : angles verticaux rayonnés
et fond embouti. Glissières en U amovibles sur
montants eux-mêmes amovibles.

performance :
Evaporateur encastré, avec tunnel de diffusion
situé en partie supérieure, à l’abri des projections.
Les ouvertures uniformément réparties dans le
plafond garantissent une répartition homogène
de la température à l’intérieur de la réserve. La
mousse de polyuréthane injectée assure la qualité
de l’isolation de toutes les parois.

esthétique :
Le bandeau rayonné de hauteur 60 mm permet
une intégration parfaite dans une ligne de
meubles Tournus.

Les meubLes réFrigérés

Meubles standards
Construction en acier inoxydable, hauteur 900 mm. Plan de travail inox doublé par panneau stratifié hydrofuge. 3 niveaux de
glissières fournis, glissières réglables sur 12 positions. Portes à joint magnétique, réversibles avec rappel. Piétement en tube inox Ø 60
mm réglable en hauteur (-25/+25 mm). Tension : 230V-1N.

Réfrigération
Groupe frigorifique "l'Unité Hermétique". Isolation épaisseur 50 mm, en mousse de polyuréthane injectée, du plancher, du plafond,
de l’arrière, des côtés et des portes. Fonctionnement prévu pour une température ambiante jusqu’à 43°C. Gaz réfrigérant R404a.
Thermostat électronique à affichage digital. Dégivrage automatique avec bac d’évaporation de l’eau de condensation. Groupe
extractible.

Meubles sans groupe

fournis avec évaporateur, avec régulation et avec détendeur.
Placard technique pour le raccordement.
Meubles réfrigérés euronorme sans groupe (entrée 400 mm) - Froid positif : -2°c +10°c
800 x 738 mm - 1 porte Sans dosseret - Réf : 508 231 Avec dosseret - Réf : 528 231
800 x 1266 mm - 2 portes Sans dosseret - Réf : 508 232 Avec dosseret - Réf : 528 232
800 x 1794 mm - 3 portes Sans dosseret - Réf : 508 233 Avec dosseret - Réf : 528 233
800 x 2322 mm - 4 portes Sans dosseret - Réf : 508 234 Avec dosseret - Réf : 528 234

Meubles réfrigérés euronorme sans groupe (entrée 400 mm) - Froid négatif : -20°c -10°c
800 x 738 mm - 1 porte Sans dosseret - Réf : 508 246 Avec dosseret - Réf : 528 246
800 x 1266 mm - 2 portes Sans dosseret - Réf : 508 247 Avec dosseret - Réf : 528 247
800 x 1794 mm - 3 portes Sans dosseret - Réf : 508 248 Avec dosseret - Réf : 528 248
528 232

Meubles réfrigérés euronorme avec groupe (entrée 400 mm) - Froid positif : -2°c +10°c
800 x 928 mm - 1 porte Sans dosseret - Réf : 508 201 Avec dosseret - Réf : 528 201
800 x 1456 mm - 2 portes Sans dosseret - Réf : 508 202 Avec dosseret - Réf : 528 202
800 x 1984 mm - 3 portes Sans dosseret - Réf : 508 203 Avec dosseret - Réf : 528 203
800 x 2512 mm - 4 portes Sans dosseret - Réf : 508 204 Avec dosseret - Réf : 528 204

Meubles réfrigérés euronorme avec groupe (entrée 400 mm) - Froid négatif : -20°c -10°c
800 x 928 mm - 1 porte Sans dosseret - Réf : 508 216 Avec dosseret - Réf : 528 216
800 x 1456 mm - 2 portes Sans dosseret - Réf : 508 217 Avec dosseret - Réf : 528 217
800 x 1984 mm - 3 portes Sans dosseret - Réf : 508 218 Avec dosseret - Réf : 528 218 508 203

29
 Le rayonnage
Modularité, robustesse, facilité de nettoyage, telles sont les
contraintes imposées aux rayonnages.

Les rayonnages Tournus sont destinés aux chambres froides

positives ou négatives et aux réserves sèches.

Les matériaux employés, aluminium anodisé, polypropylène

et acier inoxydable vous garantissent la facilité d’installation,
la robustesse et la longévité espérées.

La marque nF-Hygiène alimentaire est le gage d’un

nettoyage facile pour une hygiène irréprochable.

Les rayonnages à CLayeTTes

Les rayonnages sont constitués d’étagères à clayettes en polypropylène ou en aluminium anodisé et d’échelles. Les surfaces lisses,
sans aspérités ni recoins ne retiennent pas les matières organiques. Le rayonnage bénéficie de la marque NF Hygiène Alimentaire.
grande résistance aux températures extrêmes : -30°C à + 60°C. Clayettes lavables en machine jusqu’à 90°C. Montage en angle
possible, en remplaçant une échelle par des crochets d’angle (2 crochets par niveau). Livraison simultanée pour plusieurs
laboratoires : possibilité sur simple demande d’identifier les cartons par local.
Les tableaux ci-dessous indiquent les combinaisons les plus avantageuses pour des rayonnages montés en ligne ou en angle.

Ensembles complets montés en ligne Ensembles complémentaires montés en angle

Longueurs Longueurs Longueurs Longueurs
hors-tout Combinaisons hors-tout Combinaisons hors-tout Combinaisons hors-tout Combinaisons
(mm) (mm) (mm) (mm)

890 808 3438 1612 + 1714 849 808 3397 1612 + 1714
992 910 3472 1010 + 1010 + 1210 951 910 3431 1010 + 1110 + 1210
1092 1010 3540 1714 + 1714 1051 1010 3499 1714 + 1714
1192 1110 3572 1110 + 1110 +1210 1151 1110 3531 1110 + 1110 + 1210
1292 1210 3674 1110 + 1110 +1312 1251 1210 3633 1110 + 1110 + 1312
1394 1312 3772 1210 + 1210 +1210 1353 1312 3731 1210 + 1210 + 1210
1494 1412 3812 910 +910 +910 + 910 1453 1412 3771 910 + 910 + 910 + 910
1594 1512 3876 1110 +1312 +1312 1553 1512 3835 1110 + 1312 + 1312
1694 1612 3912 910 +910 +910 +1010 1653 1612 3871 910 + 910 + 910 + 1010
1728 808 + 808 3976 1210 + 1312 + 1312 1687 808 + 808 3935 1210 + 1312 + 1312
1796 1714 4078 1312 + 1312 +1312 1755 1714 4037 1312 + 1312 + 1312
1830 808 +910 4178 1312 + 1312 + 1412 1789 808 + 910 4137 1312 + 1312 + 1412
1932 910 + 910 4278 1312 + 1312 +1512 1891 910 + 910 4237 1312 + 1312 + 1512
2032 910 + 1010 4378 1412 + 1412 +14 12 1991 910 + 1010 4337 1412 + 1412 + 1412
2132 1010 + 1010 4478 1312 + 1512 + 1512 2091 1010 + 1010 4437 1312 + 1512 + 1512
2232 910 + 1210 4578 1412 + 1512 + 1512 2191 910 + 1210 4537 1412 + 1512 + 1512
2334 910 + 1312 4612 1110+ 1110 +1110 + 1110 2293 910 + 1312 4571 1110 + 1110 + 1110 + 1110
2432 1110 + 1210 4678 1312 + 1612 +1612 2391 1110 + 1210 4637 1312 + 1612 + 1612
2532 1210 + 1210 4712 1110 +1110 +1210 2491 1210 + 1210 4671 1110 + 1110 + 1110 + 1210
2634 1210 + 1312 4778 1512 + 1512 + 1612 2593 1210 +1312 4737 1512 + 1512 + 1612
2736 1312 + 1312 4814 1110 +1110 +1110 +1312 2695 1312 + 1312 4773 1110 + 1110 + 1110 + 1312
2834 1210 + 1512 4878 1512 +1612 +1612 2793 1210 + 1512 4837 1512 + 1612 + 1612
2936 1312 + 1512 4914 1110 + 1110 + 1210 +1312 2895 1312 + 1512 4873 1110 + 1110 + 1210 + 1312
3036 1412 + 1512 4978 1612 +1612 + 1612 2995 1412 + 1512 4937 1612 + 1612 + 1612
3136 1512 + 1512 5016 1110 + 1110 + 1312 +1312 3095 1512 + 1512 4975 1612 + 1612 + 1714
3172 1010 + 1010 + 1010 5080 1612 +1612 + 1714 3131 1010 + 1010 +1010 5039 1010 + 1312 + 1312 + 1312
3236 1512 + 1612 5118 1010 + 1312 + 1312 + 1312 3195 1512 + 1612 5077 1010 + 1312 + 1312 + 1312
3272 910 + 1110 + 1110 5182 1612 + 1714 + 1714 3231 910 + 1110 + 1110 5141 1612 + 1714 + 1714
3336 1612 + 1612 5218 1110 + 1312 + 1312 +1312 3295 1612 + 1612 5177 1110 + 1312 + 1312 + 1312
3372 1010 + 1010 +1010 5284 1714 + 1714 + 1714 3331 1010 + 1110 + 1110 5243 1714 + 1714 +1714

30
 rayonnages à CLayeTTes

Les + Tournus
Facilité de montage :
Par emboîtement conique autobloquant qui
rigidifie la structure. 1

Hygiène :
Clayettes amovibles lavables en machine jusqu’à
90°C. 2

robustesse :
150 kg répartis par niveau (120 kg pour les 2
grandes longueurs d’étagères). 3

Modularité :
Montage en ligne ou en angle. 4

stabilité :
1 Vérins réglables sans filetage apparent. 5

2 3 4

Les éCHeLLes étagère

2 hauteurs :
1750 mm (3 - 4 - 5 niveaux) et 2050 mm (4 - 5 - 6 niveaux)

Les éTagères
3 profondeurs : 400 - 500 - 560 mm
échelle
Clayette en polyéthylène Clayette en aluminium anodisé

Les aCCessoires
Porte-étiquettes crochetable Réf : 800 715
Porte-bacs GN1/1 - 11 glissières, espacées de 34 mm Réf : 800 895
Etagère basse Réf : 500 847
500 847
800 715 800 895

Une personne seule assemble 5 mètres en 5 minutes et sans outil.

Retrouvez le film du montage sur notre site www.tournus.com

31
 Le rayonnage

Les Casiers à baTTerie

Casiers en tubes soudés
Construction soudée en acier inoxydable - 4 niveaux - hauteur 1800 mm

sur pieds sur roues

Dim. hors-tout : 600 x 1000 mm Réf : 805 710 Réf : 825 710
Dim. hors-tout : 600 x 1400 mm Réf : 805 711 Réf : 825 711
Dim. hors-tout : 600 x 1800 mm Réf : 805 712 Réf : 825 712

Casiers à batterie à clayettes

Construction tubes et clayettes en aluminium anodisé - hauteur 1750 mm
3 niveaux - Dim. hors-tout : 560 x 1200 mm Réf : ALG 1192
4 niveaux - Dim. hors-tout : 560 x 1200 mm Réf : ALH 1192
3 niveaux - Dim. hors-tout : 560 x 1500 mm Réf : ALG 1494
4 niveaux - Dim. hors-tout : 560 x 1500 mm Réf : ALH 1494 805 711

Les éTagères MuraLes ALH 1192

Etagères murales inox 4 barres :

Construction inox. 4 barres soudées sur 2 consoles.
Etagères murales à plateau inox:
Construction inox. Plateau amovible, épaisseur 12/10ème mm avec dosseret
hauteur 50 mm - largeur utile 360 mm.
4 barres Plateau inox
Dim. hors-tout : 400 x 800 mm Réf : 805 715 Réf : 509 769 805 722

Dim. hors-tout : 400 x 1000 mm Réf : 805 720 Réf : 509 751
Dim. hors-tout : 400 x 1200 mm Réf : 805 721 Réf : 509 752
Dim. hors-tout : 400 x 1400 mm Réf : 805 722 Réf : 509 753
Dim. hors-tout : 400 x 1500 mm Réf : 805 726 Réf : 509 754
Dim. hors-tout : 400 x 1600 mm Réf : 805 723 Réf : 509 755
Dim. hors-tout : 400 x 1800 mm Réf : 805 724 Réf : 509 756
Dim. hors-tout : 400 x 2000 mm Réf : 805 725 Réf : 509 757
509 753
Dim. hors-tout : 400 x 2200 mm Réf : 805 727 Réf : 509 758

Etagères à crémaillères
Construction inox. Hauteur 1 niveau 315 mm - hauteur 2 niveaux réglables 700 mm, pas 55 mm.
Fixation par vis. Plateau amovible, épaisseur 12/10ème mm avec dosseret hauteur 50 mm.
1 niveau 2 niveaux
Dim. hors-tout : 390 x 800 mm Réf : 509 910 Réf : 509 925
Dim. hors-tout : 390 x 1000 mm Réf : 509 911 Réf : 509 926
Dim. hors-tout : 390 x 1200 mm Réf : 509 912 Réf : 509 927
Dim. hors-tout : 390 x 1400 mm Réf : 509 913 Réf : 509 928
509 928
Dim. hors-tout : 390 x 1500 mm Réf : 509 914 Réf : 509 929
Dim. hors-tout : 390 x 1600 mm Réf : 509 915 Réf : 509 930
Dim. hors-tout : 390 x 1800 mm Réf : 509 916 Réf : 509 931
Dim. hors-tout : 390 x 2000 mm Réf : 509 917 Réf : 509 932
Dim. hors-tout : 390 x 2200 mm Réf : 509 918 Réf : 509 933

Les paLeTTes
Palettes emboîtables en polyéthylène qualité alimentaire.

Palette en polyéthylène gris - dessus plein

charge maxi (statique) 4 tonnes - 1200 x 800 mm Réf : 806 105
806 106

Palette en polyéthylène noir - ajourée

charge maxi (statique) 500 kg - 1200 x 800 mm Réf : 806 106
32
Les rayonnages à pLaTeaux
Rayonnages en acier inoxydable ou en aluminium. Les rayonnages à plateaux sont
constitués de montants en tube Ø 32 mm, hauteur 1780 mm avec vérins, et de plateaux
pleins ou perforés (ouvertures 180 x 25 mm). Montage par serrage de 4 colliers en pièces
moulées aluminium par niveau. Les plateaux peuvent être fixés à volonté en toutes positions.
Des repères gravés tous les 20 cm sur les montants facilitent leur positionnement.

3 largeurs 400, 500 et 600 mm - 6 longueurs de base de 610 à 1365 mm

Longueurs Longueurs Longueurs

hors-tout Combinaisons hors-tout Combinaisons hors-tout Combinaisons
(mm) (mm) (mm)
655 A 2275 E+F 3690 2B + E
760 D 2385 C+F 3795 2C + F
975 F 2494 B+E 3900 3E
1195 B 2605 2F + A 4015 2C + B
1300 E 2710 C+E 4120 2C + E
1410 C 2820 2C 4230 3C plateau plein plateau perforé
1520 2D 2925 3F 4335 C + 3F
1630 A+F 3045 2B +A 4450 2B + E+ D
1735 D+F 3150 2B +D 4560 3B + F
1850 A+B 3250 2F +E 4665 2B + E + F
1950 2F 3365 2B + F 4770 2C + 2F
2065 A+C 3470 B + E+ F 4885 3B + E
2170 B+F 3585 3B 4995 3B + C
montage des plateaux

Les aCCessoires Muraux

Echelle murale repliable (pour GN et 600 x 400 mm)
Dim. hors-tout (mm) : 530 x 485 x 735 mm Réf : 800 622
Barre porte-ustensiles
longueur hors-tout : 1000 m Réf : 805 775
Porte-couteaux magnétique
longueur hors-tout : 500 mm Réf : 228 400
Présentoir incliné pour 3 bacs GN 1/3 (non fournis)
longueur hors-tout : 550 mm Réf : 805 793
Présentoir incliné pour 6 bacs GN 1/3 (non fournis)
longueur hors-tout : 1080 mm Réf : 805 794
800 622
Barre à dents inox - 8 dents au mètre (le mètre) Réf : 701 410
Support mural inox pour barre à dents (l’unité) Réf : 228 350
Support raclettes Réf : 800 623

805 775 228 400 701 410 805 793 228 350 800 623

33
 L’hygiène
Nettoyage des locaux, du matériel, récupération des
déchets, hygiène de la personne : à chaque fonction une
solution adaptée.

Lors de la conception des produits, Tournus Equipement

s’impose les contraintes d’une utilisation intensive et le respect
absolu des normes en vigueur.

Les produits fabriqués par Tournus Equipement sont conformes

aux normes et robustes.

Les armoires de stériLisation

Construction en acier inoxydable, porte plexiglas transparent, charnières inox, fermeture
magnétique. Fond et dessus inclinés. Dispositif d’interruption du tube U.V. à l’ouverture des
portes. Branchement 230 V.

Armoire 10 couteaux avec barre aimantée

Dim. hors-tout : 545 x 170 x 600 mm Réf : 806 450
806 450
Armoire 20 couteaux avec grille en tôle découpée
Dim. hors-tout : 545 x 170 x 600 mm Réf : 806 438

806 438

Les désinsectiseurs
Pour la destruction des insectes volants. Construction en acier inoxydable. Grille intérieure haute
tension et grille extérieure de protection en fil inox. Bac de récupération inox. Tubes attractifs
U.V. actiniques à efficacité longue durée. Cordon d’alimentation longueur 1,20 m. Tension 230
Volts, 50 Hz.
Désinsectiseur électrique mural 806 952

40 W (1 tube) - protège 50 m²
Dim. hors-tout : 615 x 95 X 240 mm Réf : 806 952
Désinsectiseurs électriques suspendus
30 W (2 tubes de 15 W) - protège 70 m²
Dim. hors-tout : 460 x 110 x 285 mm Réf : 806 943
80 W (2 tubes de 40 W) - protège 180 m²
Dim. hors-tout : 615 x 110 x 330 mm Réf : 806 947

806 943

La désinfection
Bac de désinfection
en acier inoxydable. Fixation murale. Chauffage de l’eau assuré par résistance blindée
1500 W, avec thermostat. Contenu du bac renouvelé 1 à 2 fois par heure. Branchement 230 V.
Dim. hors-tout : 340 x 100 x 175 mm Réf : 806 470
Thermoplongeur pour bac de désinfection (SAV) Réf : 262 141

Poste de désinfection 806 470

Poste hydraulique pour nettoyage et désinfection en basse pression des surfaces et des sols.
Tuyau qualité alimentaire longueur 15 m. Pistolet antichoc. Support inox bidon 10 kg.
Réglage de la concentration par buses calibrées. Disconnecteur NF protégeant le réseau d’eau
potable. Fixation murale. Réf : 806 462

806 462

34
 LaVe-mains ts 2000n

Les + tournus
Robinet à cellule de détection infra-rouge.
Consommation d’eau réduite grâce à l’arrêt immédiat
de l’écoulement dès le retrait des mains.

hygiène :
Cuve largement dimensionnée (350 x 275 mm,
profondeur 100 mm).

Kit complet:
Livré en standard avec brosse à ongles, poubelle,
robinet électronique, flexibles de raccordement,
siphon et support de fixation murale.

montage et installation rapide :

Système d’installation breveté permettant une mise
en place en moins de 20 minutes.

esthétique :
Les LaVe-mains Entièrement monobloc. L’ensemble cuve, jupe et
dosseret est réalisé dans une seule pièce. Design
Lave-mains TS 2000N épuré.
Lave-mains à commande électronique, fournis avec brosse à ongles et corbeille
crochetable sous la cuve pour les essuie-mains usagés. Construction en acier
inoxydable. Dim. hors-tout : 400 x 400 x 755 mm. Cuve 350 x 275 mm,
profondeur 100 mm. Robinet à déclenchement par cellule de détection à infra-
rouge, fonctionnant sur pile fournie (type LR61 d’utilisation courante, 9 volts, durée
de vie : 150 000 impulsions). Pré-mélangeur eau chaude - eau froide avec clapets
anti-retour. Réglage de la température à l’aide d’une vis située sur le côté du robinet.
TS 2000N Réf : 806 301
TS 2000N avec distributeur de savon manuel (500 ml) Réf : 806 302
TS 2000N avec distributeur de savon électronique (1250 ml) Réf : 806 303
TS 2000N + pompe à savon (500 ml) Réf : 806 304

Lave-mains GC
Construction en acier inoxydable. Cuve 345 x 245 mm, profondeur 120 mm.
Commande au genou. Pré-mélangeur eau chaude - eau froide avec clapets
anti-retour et réglage de la température. Livré avec siphon et flexible pour le 806 302

raccordement du pré-mélangeur au col de cygne. Distributeur de savon 500 ml.

Dim. hors-tout : 440 x 335 x 540 mm Réf : 806 383

Lave-mains GA
Construction en acier inoxydable. Cuve Ø 275 mm, profondeur 115 mm. Commande
au genou. Pré-mélangeur eau chaude et eau froide avec clapets anti-retour et ré-
glage de la température. Livré avec siphon et flexible pour le raccordement du pré-
mélangeur au col de cygne. Distributeur de savon 500 ml. 806 383
Dim. hors-tout : 350 x 330 x 500 mm Réf : 806 333

Lave-mains autonome
Construction en acier inoxydable. 2 roulettes fixes et poignée pour déplacement 806 333
facile. Cuve 345 x 245 mm, profondeur 115 mm. Commande au pied : pompe
électrique (2 piles de 6 V fournies), 2 bidons de 13 litres fournis (un pour eau propre,
un pour eaux usées). Livré avec distributeur de savon manuel 500 ml, distributeur
d’essuie-mains (un rouleau fourni), poubelle crochetable.
Dim. hors-tout : 415 x 345 x 1200 mm Réf : 806 517

Lave-mains à eau électrolysée

Pour nettoyage et désinfection des mains. En amont du lave-mains, une centrale à
eau électrolysée (non fournie) produit simultanément 2 alimentations : l’une d’eau 806 517
alcaline qui exerce un effet détergent, l’autre d’eau acide qui produit un effet
désinfectant. 2 palettes de commande au genou. Construction en acier inoxydable.
Cuve 345 x 245 mm, profondeur 120 mm. Livré avec siphon et flexible pré-monté.
Dim. hors-tout : 440 x 335 x 540 mm Réf : 806 370
806 370

35
Les + tournus L’hygiène
Les caniVeaux de soL
respect des normes :
Garde d’eau 60 mm.
Caillebotis mailles 19 x 19 mm.

facilité d’installation :
Réservation de faibles dimensions,
sortie en Ø 100 mm.

sécurité :
Construction en acier inoxydable.
Boîtier embouti sans soudures.
Liaisons équipotentielles.

hygiène :
Débit 4 litres /seconde.
Panier à déchets amovible

Les caniVeaux de soL

Construction en acier inoxydable avec caillebotis inox ou acier galvanisé, sortie centrée.
Charge répartie : 3 t/m2, charge ponctuelle : 750 kg. Caniveaux avec cuvette monobloc :
la cuvette support de caillebotis monobloc est solidaire du boîtier. Caillebotis

avec caillebotis inox avec caillebotis galvanisé

Panier à déchets
300 x 300 mm Réf : 507 040 Réf : 507 050
300 x 600 mm Réf : 507 041 Réf : 507 051
400 x 400 mm Réf : 507 043 Réf : 507 053
400 x 800 mm Réf : 507 044 Réf : 507 055 Siphon amovible
500 x 500 mm Réf : 507 046 Réf : 507 056
500 x 1000 mm Réf : 507 047 Réf : 507 057 Joint torique

Cuvette monobloc

Les siphons de soL

Construction en acier inoxydable - grille Ø 175 mm - cuvette emboutie avec cloche
et panier amovibles. Garde d’eau : 60 mm - débit : 2 litres/seconde - charge maxi : 300 kg
(siphons avec grille épaisseur 2 mm), 5 tonnes (siphons avec grille épaisseur 8 mm)

Siphons pour sols carrelés avec cadre réglable,

grille épaisseur 2 mm Réf : 802 422
Siphons pour sols carrelés avec cadre réglable,
grille épaisseur 8 mm Réf : 802 432
Siphons pour sols carrelés sans cadre réglable, 802 422

grille épaisseur 2 mm Réf : 802 472

Siphons pour sols carrelés sans cadre réglable,
grille épaisseur 8 mm Réf : 802 482
Siphons pour sols carrelés avec cadre réglable,
grille épaisseur 2 mm + vis d’inviolabilité Réf : 812 422
Siphons pour sols carrelés avec cadre réglable,
grille épaisseur 8 mm + vis d’inviolabilité Réf : 812 432
802 472

36