BIENVENUE HORAIRES

LUNDI 12h-00h (food 12h-14h / 19h-22h)

À BRIQUE HOUSE SAINT-ANDRÉ MARDI

MERCREDI
12h-00h
12h-00h
(food 12h-14h / 19h-22h)
(food 12h-14h / 19h-22h)
VOUS ÊTES ICI DANS UNE TAPROOM, UN LIEU HYBRIDE ENTRE
JEUDI 12h-00h (food 12h-14h / 19h-22h)
BRASSERIE CRAFT ET RESTAURANT CRÉÉ PAR BRIQUE HOUSE.
DÉCOUVREZ LA BRASSERIE, LÀ OÙ TOUT A COMMENCÉ, VENDREDI 12h-00h30 (food 12h-14h / 19h-22h30)
DERRIÈRE NOTRE BIG BEER WALL
SAMEDI 12h-00h30 (food 12h-15h / 19h-22h30)

DIMANCHE 11h30-23h (food 11h30-15h / 19h-22h)

FOOD A S T O R IE S
Certains Américains (pas tous) découvrent la vraie

Z Z
pizza Napolitaine. Ils décident d’adapter leur

P I recette en améliorant la qualité des ingrédients.

New York City, XXe siècle.
Les Napolitains arrivent en masse aux US. Avec eux,
Ramener les ingrédients d’Italie coute trop cher,
ils iront se fournir chez les fermiers du coin.
La pizza néo-Napolitaine est née.
Brique House a voulu reprendre cette idée, en utili-

STARTERS SALADES ils apportent leur savoir-faire et les pizzas

Napolitaines.Ils décident de l’agrandir et de la
«slicer» pour nourrir les ouvriers Italiens affamés.
sant des ingrédients Italiens mais aussi de la
brasserie dans la pâte.
We don’t mess with pizza !
FUET CATALAN. 6€ CAESAR SALADE. 16€
Saucisson sec catalan. Tenders de poulet crispy, salade cœur de romaine, parme-
san, œuf dur rose, sauce caesar.
GARLIC BREAD. 5€ MARINARA. 10€ TARTUFO. 17€
Petite pizza à partager, mozza fior di latte, huile Sauce tomate, origan, huile à l’ail, olives Crème de truffe, mozzarella fior di latte, bresaola,
d’olive à l’ail, vert de cébette. VG taggiashes, basilic. VG roquette, ricotta truffée, parmesan, huile à la

CH’TITE FOCACCIA. 6,5€
Petite pizza à partager, maroilles, roquette. VG
BURRATA ET BASTA. 8€
Burrata, bonne huile d’olive, sel, poivre du moulin,
basilic, servie avec une focaccia nature. VG
BURRATA TRUFFE MORTADELLE. 13€
Burrata, ricotta truffe, tartuffata, mortadella pistache
huile de truffe, sel & poivre du moulin, ciboulette, avec
foccacia nature
TARTINABLE TRUFFE MIEL. 9€
Ricotta truffe, miel, ciboulette, servie avec une
focaccia nature. VG
CRÈME DE BETTERAVE. 6€
Crème de betterave maison, servie avec du pain. VG
WINGARDIUM MIMOSA. 5€
Oeuf mimosa, mayonnaise betterave-citron vert. VG
SWEETS
NOCCIOLINO. 6,5€
Bâtonnets de pâtes à pizza, nocciolata, chantilly,
amandes hachées caramélisées.
TIRAMISU CAFÉ. 7€
Mascarpone, crème pâtissière, biscuits speculoos.
DAVID BROWNIE. 6€
Brownie chocolat noir, pépites choco-caramel, noix et
mélange de graines, caramel au beurre salé, chantilly.
PANNA COTTA FRUITS ROUGES. 5,5€
Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges.
SUNDAY. 4,5€
Glace vanille, topping aux choix (nocciolata, coulis de
fraise, caramel au beurre salé +2€) cacahuètes.
CAFÉ TRÈS GOURMAND. 8€
Café/thé accompagné de petits desserts. Irish coffee +6€
truffe. VG
MARGHERITA. 11€
Sauce tomate, parmesan, basilic, mozzarella fior VEGEDREAM. 15€
di latte, huile d'olive. VG Crème fraîche, aubergines grillées, oignons rouges
caramélisées, tomates cerises, crême de petit pois,
LA PIQUANTE. 15€ mozzarella fior di latte, parmesan. VG
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di
latte, spianata (hot dawn !), ricotta, basilic SAY CHEESE 4 TIMES. 14,5€
frais. Crème de gorgonzola, maroilles,mozzarella fior di
latte, copeaux de parmesan, miel & basilic. VG
LA REINE. 14,5€
Sauce tomate San Marzano, olive taggiasche noir, REINE DES CHAMPS. 14,5€
champignons, mozzarella fior di latte, jambon Crème fraiche, maroilles, jambon, mozzarella fior di
blanc aux herbes. latte, pousses de moutarde, pousses de pissenit, graines.
LE NORD. 16€ PARMA. 16,5€
BJambon, crème de moutarde, cheddar, oeuf. Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de
(le welsh qui rencontre une pizza) parme, roquette, tomates cerises, parmesan copeaux.
CHA’VOYARDE. 15,5€ MORTADELLA. 18,5€
Crème fraîche, pomme de terres, maroilles, Pesto de pistache, mozzarella fior di latte,
mozzarella fior di latte, jambon cuit, oignons mortadelle pistache, burrata, éclats de pistache, sel,
rouges. poivre, huile d’olive, basilic.

DRINKS
BRIQUE HOUSE EST UNE BRASSERIE FIÈRE DE SON FIEF, QUI
COMMANDE EN LIGNE
OU AU COMPTOIR
BEERS
FAIT DES BIÈRES ÉLECTRIQUES, SAUVAGES ET QUI DÉFIENT & SERVICE A TABLE
LES LOIS DE LA TRADITION. EMBRACE THE BRIQUE, JOIN THE HOUSE. TASTERS DE BIÈRES X4 4 X 12,5cl - make your choice (forevers) 11€ / + 4 : 21€
TASTERS DE BIÈRES X4 4 X 12,5cl - make your choice (expérimentales) 13€ / + 4 : 25€

STRONG BUT VINS ROUGES 12,5cl / 75cl

NOT BEER
PETITE GRAPPE 6€ / 29€ HAPPY HOUR
BEERS ON TAP
- GRENACHE CARIGNAN
Toutes les 50cl à 5€ 25CL 50CL
GIN TONIC 8€ MIAMI BEACH 10€ PINOT NOIR - EN COTEAUX 6€ / 29€ du lundi au vendredi De 17h à 19h
Bombay sapphire, schweppes indian tonic, Gin, jus d’ananas, sirop de sucre
citron jaune, baie de genièvre.
1. TRIPLE CHUC - TRIPLE - 8° 4€ 7.5€
MOSCOW MULE 8€ Bienvenue chez les ch’tis. Une triple brassée à la vergeoise de ch’nord.
BRIQUE SPRITZ 7€
Vodka Eristoff, citron vert, Les bouches à chuques n’ont qu’à bien se tenir.

vins blancs
Aperol, prosecco, eau pétillante
Ginger beer
12,5cl / 75cl
MOJITO 8€ 2. SUPER CORON - BELGIAN PALE ALE - 6° 4€ 6.9€
Feuille menthe fraiche, quartiers JOGA 8€ Au nord, c'étaient les corons. La terre, c'était le charbon.
de citrons verts, sirop de sucre, Vodka, jus d’ananas, purée de fraise, BISTROLOGIE - BLANC SEC 5€ / 23€ Le ciel, c'était le houblon. Les hommes des brasseurs de blonde.
Bacardi Oro, eau pétillante grenadine. by @jogawills

ROCK M ROLL ANNA - CHENIN MOELLEUX 5€ / 27€ 3. SHINY HOPPY - IPA - 6° 4€ 7.5€
MOJITO FRAISE 8,50€ Brillante comme un diamant. Taillée dans le houblon.
Feuille menthe fraiche, quartiers Direction le coucher de soleil à Dunkerque avec cette blonde.
de citrons verts et purée de fraise, DANS L’AIR DU TEMPS - CHARDONNAY 6€ / 27€ Show must go on !
Bacardi Oro, eau pétillante
4. YANKEE TROUBLE - NEW ENGLAND IPA - 6,5° 4.5€ 8.5€
Une magnifique NEIPA, pur jus de houblons pour
les fans d'arômes & saveurs fruitées.

SOFTS VIN ROSÉ 12,5cl / 75cl 5. LA BAGARRE - DOUBLE IPA - 7,7°

Ça tape et ça envoie du houblon.
4.5€ 8.5€

Pour ceux qui les aiment fortes et amères.

GAZOUILLIS - MALBEC ROSÉ 5€ / 25€
EAU MICROFILTRÉE 1L 1,5€ VIRGIN MOJITO 25CL 6€
Plate / Gazeuse 6. NEW QUEEN IN TOWN - AMERICAN PALE ALE - 4,8° 4€ 6.9€
Cette Pale Ale version US est notre reine à nous.
FRITZ COLA 33CL 4€ VIRGIN MOJITO FRAISE 25CL 6,5€ La bière de tous les jours, arômes & saveurs
ou Zero houblonnées avec finish légèrement amer.
JUS DE FRUITS 25CL 4€
KOMBUCHA JASPBERRY 33CL 6€
DIGESTIFS 6cl
Pomme / Orange / Tomate 7. UNDER ACID - AMERICAN PALE ALE - 4,5° 4.5€ 8.5€
KOMBUCHA MENTHE CITRON 33CL 6€
BAILEYS 5€ Les allemands les aiment fraîches, les houblons néo zélandais apportent
PREMIUM SCHWEPPES 20CL 4€ une originalité et des saveurs différentes.
Tonic / Ginger beer Lipton ice tea 25CL 4€
GET 27 5€
8. MICK LAGER - LAGER GERMAN PILS - 5,2° 3.5€ 5.5€
Électrisante et impertinente, le blues de la lager à
LIMONCELLO 5€ l’état pur ! You can’t always get what you want. Par contre celle-ci,
pour une fois, est vraiment méritée !

CAFÉ / THÉ
GIN DES VOISINS 8€

MONKEY SHOULDER 9€ + 2 NOUVELLES BIÈRES EXPERIMENTALES À DÉCOUVRIR TOUS LES MOIS !

CAFÉ ALLONGÉ 2€ DECA 2€
4€ FLEUR DE BIÈRE 6,5€
CAFÉ NOISETTE 2€ GRAND CREME
EXPRESSO 2€ THÉ 3€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé guys.
DOUBLE EXPRESSO 3.50€ INFUSION 3€ Drink safe drive safe, c’est bien mieux pour tous. facebook / instagram / www.briquehouse.fr
Ethylotests dispo au bar.

BRUNCH ITALIEN A VOLONTE TOUS LES DIMANCHES DE 11H30 A 15H00

PIZZA, CHARCUTERIE ITALIENNE, DESSERTS... 27€ À VOLONTÉ AVEC 1 JUS ET 1 BOISSON CHAUDE