Screening Phytochimique des 4 produits:

~ Saponoside:

 Produit A: +
 Produit B: +
 Produit C: -
 Produit D: -

~ Recherche des polyphénol:

 Produit A: +
 Produit B: +
 Produit C: +
 Produit D: -

~ Composé phénoliques:

- Tanin
 Produit A: -
 Produit B: +
 Produit C: +
 Produit D: - (Très petit virage vers de la préparation mais pas assez évident comparativement aux autres
échantillons positifs pour que le résultat soit déclaré positif)

* Tanin catéchique :
 Produit A: -
 Produit B: +
 Produit C: -
 Produit D: +

* Tanin gallique :
 Produit A: -
 Produit B: +
 Produit C: - (Préparation noire de base donc difficile d’évaluer si il y a vraiment un virage vers le noir.)
 Produit D: -

~ Anthocyane
 Produit A: +
 Produit B: - (-/+, légère coloration rouge mais ne vire ni au bleu violacé, ni au verdâtre)
 Produit C: -
 Produit D: +

~ Flavonoides:

 Produit A: Présence des flavones(coloration orangé). Très faible mais y a également du rouge qui pourrait
être caractéristique de la présence des Flavonoides
 Produit B: - (Coloration pas évident )
 Produit C: -
 Produit D:: +

~Leucoanthocyane: Préparation à mettre au bain marie aujourd’hui

 ~ Stérols et Triterpene:

 Produit A: +
 Produit B: +
 Produit C: -
 Produit D: -

~ Mucilage

 Produit A:
 Produit B:
 Produit C:
 Produit D:

Gg

Pour les alcaloïdes, ils manque l’iodure de potassium nécessaire pour le réactif de Mayer
Pour la recherche des composés réducteurs, il manque la liqueur de Fehling