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EMIRATS ARABES UNIS

Capital: Abu Dhabi Plus grande ville: Duba. Formulaire de gouvernement: l'Etat fdral, Royaume Surface: 82 880 km2 Population: 4,621,399 Chambres Densit: 47 Chambre / Km2 National: mirati, Emirien. Monnaie: Dirham des Emirats Arabes Unis (AED) Les Emirats arabes unis est une fdration d'Etats situs au sud-est de la pninsule arabique dans le golfe Persique (Moyen-Orient) se compose de sept emiratos2: Abu Dhabi, Ajman, Duba, Fujarah, Ras al-Khaimah,Sharjah et Umm Al Qaywayn. Bord au sud et Oman, au nord et l'ouest et au sud par l'Arabie saoudite. EMARU possde actuellement l'un des taux les plus levs dehumno dveloppement de l'Asie. Le ptrole est la principale source de revenus et composante essentielle du PIB. SYSTME POLITIQUE Actuellement aux Emirats Arabes Unis fait un systme politique fond surles mirats, c'est dire qu'ils sont rgis par un mir (Titre nobiliario4 descheiks) avec des pouvoirs spcifiques. Le gouvernement central est form par le conseil suprme compos des sept mirats. Le prsident du paysest gnralement l'mir d'Abu Dhabi et le Premier ministre, l'mir de Duba. Cependant, chaque mirat conserve une grande autonomie politique et la justice conomique. GEOGRAFIA Les mirats arabes unis sont situs dans le sud-ouest de lAsie, dans la pninsule Arabique, entre le golfe Persique et le golfe d'Oman. Il est frontalier du Sultanat d'Oman et de lArabie saoudite.

De plus, l'enclave omanaise de Madha qui se situe dans les montagnes l'est du pays abrite elle-mme le village miratie de Nahwa, La totalit du territoire est dsertique ou semi-dsertique. Le sud du pays est constitu d'une partie du Rub' al Khali (le dsert des dserts), tandis que l'est et le nord sont occups par des montagnes. Quelques oasis (Al Ain, Manama) permettent de maintenir une vie dans le dsert. Des sebkhas occupent le sud et l'ouest du pays, notamment le long d'une cte de plus de 400 km, l'ouest d'Abou Dabi. Des revendications territoriales, sur trois les (Petite et Grande Tunb, ainsi qu'Abu Moussa) du dtroit d'Ormuz et du golfe Persique, l'opposent l'Iran. Outre le fait mme de la possession de ces les et lots, c'est surtout l'tablissement des zones conomiques exclusives qui est en jeu, avec, la cl, les rserves ptrolires et minires Le pays est situ dans une zone de grande importance gostratgique, au sud du dtroit d'Ormuz, un lieu de passage vital o est transport le ptrole. Le pays partage 530 kilomtres de frontire terrestre avec lArabie saoudite louest, au sud et au sud-ouest et 450 kilomtres de frontire avec Oman au sud-est et au nord-est. Les mirats ne sont spars du Qatar que par les ports naturels saoudiens de Khor Duweihin, ainsi que de celui de Khawr al Udayd. La frontire maritime avec le royaume qatari se trouve au large, mais la zone nen demeure pas moins une source de conflit frontalier entre saoudiens et miratis. RELIGION Selon le recensement le plus rcent du ministre de l'conomie, celui de 2005, 76% de la population serait musulmane (85 % de sunnites et 15 % de chiites), 9 % chrtienne et 15 % autre dont les hindous et bouddhistes. Ce recensement ne prend pas en compte les personnes juges temporaires et compte les bahais et les druzes comme des musulmans Mme si lislam est la religion dtat, le gouvernement se montre tolrant envers les autres appartenances religieuses et autorise la pratique dautres religions que lislam. LANGUES L'arabe est la langue officielle du pays, mais, pour des raisons conomiques et commerciales, l'anglais occupe une place importante, notamment dans le monde des affaires et du tourisme. L'hind, l'ourdou, le farsi sont aussi bien parls du fait de la population immigre. Les mirats arabes unis font partie de l'Organisation internationale de la francophonie. EDUCATION Le systme d'enseignement mirien est gratuit et universel pour tous, de la maternelle l'universit. Gr par le ministre de l'ducation nationale, il est financ par l'tat. Le programme scolaire est en harmonie avec les principes et le projet de dveloppement des EAU. Les cours sont donns dans la langue officielle, l'arabe, et, dans la premire langue trangre du pays, l'anglais. Un secteur priv coexiste avec ce dispositif public. Quoi manger Duba ? On n'y pense pas mais les spcialits culinaires prsentes Duba sont nombreuses. Duba est un mirat cosmopolite o cohabitent de trs nombreuses nationalits. Il en va pour les varits culinaires. On y trouve de tout ou presque, les spcialistes de la cuisine moyen-

orientale celle de la cuisine asiatique en passant par les varits europennes et d'Amrique latine. Trois catgories pour tous les gouts Que ce soit un restaurant de spcialits africaines ou thalandaises, corennes ou franaises, libanaises ou italiennes, mexicaines ou norvgiennes, il y a de grandes chances que vous puissiez trouver votre bonheur Duba. Il en est mme parfois difficile de s'y trouver tellement le nombre d'tablissements est grand. C'est pour cela, il est important de rpertorier les restaurants en trois grandes catgories: La cuisine locale et rgionale Quand on dit local, on parle de la cuisine propre aux Emirats arabes unis, mais aussi la cuisine des pays voisins autour (pays du golfe, Iran, Arabie saoudite). Compte tenu de la situation gographique, les visiteurs trouveront facilement du poisson frais. En effet, le golfe arabo-persan tout comme l'ocan indien, sont riches des varits de poissons et des fruits de mer. Le plat typique c'est le Ghuzi, base de viande d'agneau rti sur un lit de riz aux noix. Pour ceux qui aiment les sensations trs pices, on conseillera le Matchbous, viande d'agneau pic. Sans oublier le fameux "sayadi" au parfum irakien, ce qui veut dire plat des pcheurs en arabe, avec du riz pic et des raisins secs. Et contrairement ce qu'on pourrait croire, la cuisine classique de cette rgion est trs riche d'autres saveurs et couleurs. Elle est clbre pour le mariage entre les viandes et les fruits comme les dattes, l'abricot, la pche et la grenade (fameux poulet la sauce grenadine). La cuisine moyen-orientale La gastronomie libanaise et syrienne sont trs populaires Duba. Beaucoup de restaurants offrent les fameux mezzs o on trouvera les classiques: le hommos (crme de pois chiches), le moutabal (crme d'aubergine) et le taboul. Mais le plus intressant c'est de manger des plats dites "maison" et dans cette catgorie on trouvera le "wara el eneb" (feuille de vigne farcies), le Koussa Mahshi (courgettes farcies). Ct snack, on trouvera beaucoup de petits restaurants rapides qui offrent le shawerma, le traditionnel et populaire sandwich au Moyen-Orient (ou le hamburger moyen-oriental tout simplement). C'est base de poulet ou d'agneau, servi avec de la salade et roul dans un pain arabe.