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Samedi Vendredi
Oeufs en cocotte au jus de rôti Filet de carrelet à la crème de ciboulette
sur un lit de mâches accompagné d’une purée rose
Raclette
Extra de la semaine
Dimanche Gâteau aux marrons, noix de pécan et
Kasler aux patates douces mijotées chocolat
Spaghetti au con t d'oignons et aubergines Gaufres sèches de Nouvel an
Pop corn
Lundi
Crème d'asperges et champignons Grenoble ou Paris
Perles du Japon au lait de coco, vergeoise (cuisine étudiant)
(cassonade) et mangue Soupe à la savoyarde (céleri-rave, poireau,
oignon, pomme de terre)
Mardi Gâteau aux pommes lituanien
Cassoulet de dos de cabillaud
Choux de Bruxelles gratinés au fromage
Mercredi Soupe betterave, épinards, pomme de terre
Boulettes de veau au poireau et noisettes et pâtes
accompagnées de blé aux poireaux Aloko (banane plantain frite) et saag alo
Mijotée de légumes racines et chipolata (pommes de terre et épinards à l’indienne)
Jeudi
Curry de pois chiches et brasse de saucisse
de Toulouse pochées au vin blanc
Émincé de boeuf stroganoff et carottes
glacées à la chicorée
N’hésitez pas à nous demander les recettes. Nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq
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