X) Menus 2023 Des Semaines 36,37,38,39,40,41,42,45,46 Et 47 de 2023

Menu
SEMAINE n°36 du 4 au 8 septembre 2023
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
date: 9/4/2023 9/5/2023 9/6/2023 9/7/2023 9/8/2023
salade de tomates quiche emmental pizza marguerita

Entrées céleri rémoulade
ciboulette maison maison
filet d'églefin sauce blanquette de veau à

Plats cuisinés bœuf carottes escalope viennoise
moutardée l'ancienne
aiguillette de blé pané de blé tomate

végétarien omelette /
carotte curry mozzarella
potatoes et petits riz créole aux petits

Garnitures Pâtes Purée et ratatouille
pois légumes
fromage fromage fromage fromage petits suisses
crème catalane
Dessert banane compote de pommes pastèque
maison
Menu
SEMAINE n°37 du 11 au 15 septembre 2023
date: 9/11/2023 9/12/2023 9/13/2023 9/14/2023 9/15/2023
betteraves quiche au lard

Entrées avocat Oeuf mayonnaise carottes râpées
vinaigrette maison
aiguillettes de boulette de bœuf

sauté de porc au rôti de dinde jus
Plats cuisinés poisson panées cuisinées à la hachis Parmentier
Maroilles persillé
sauce tartare provençale
pané de blé tomate bâtonnet croustillant

végétarien / omelette Parmentier de la mer
mozzarella blé/carottes
Pomme vapeur et
Boulghour
courgettes poêlées frites de patate trilogie de légumes
Garnitures Epinards à la salade
et tortis douce (brocolis,carottes,
crème
choux fleur)
fromage fromage fromage fromage yaourt nature sucré fromage

gâteau au fruits
Dessert flan chocolat maison raisin ananas glace Nesquick
maison
Menu
SEMAINE n°38 du 18 AU 22 septembre 2023
date: 9/18/2023 9/19/2023 9/20/2023 9/21/2023 9/22/2023
salade de haricots Macédoine de

Entrées salade de tomate pamplemousse carottes râpées
verts légumes
émincés de dinde pâtes à la

Plats cuisinés / sauté veau marengo rôti de porc au jus
au curry bolognaise
bâtonnet croustillant
boulettes sarrasin œufs durs à la
végétarien blé/carottes sauce gratin de pâtes croustillant fromager
sauce basquaise florentine
curry
boulghour à la printanière de
Garnitures purée de potiron blé et épinards pâtes
provençale légumes
fromage fromage fromage fromage fromage petit suisse
Dessert cookies prunes ch'tiramisus compote de pommes raisin
Menu
SEMAINE n°39 du 25 au 29 Septembre 2023
date: 9/25/2023 9/26/2023 9/27/2023 9/28/2023 9/29/2023
salade de haricots concombre à la

Entrées pâté en croûte saumon bellevue Carottes râpées
beurre grecque
filet de merlu sauce noix de veau sauce

Plats cuisinés hamburger / couscous
dugléré aux poivres
Pané de blé tomate boulettes sarrasin

végétarien hamburger VG / croustillant fromager
mozzarella végétariennes
choux de bruxelles
riz aux petits semoule et légumes
Garnitures potatoes purée de courgettes et pommes
légumes couscous
Dauphine
fromage fromage petit suisse fromage fromage fromage
crème caramel
Dessert Poire pommes de pays salade de fruits gâteau au yaourt
maison
Menu
SEMAINE n°40 du 2 au 6 Octobre 2023
date: 10/2/2023 10/3/2023 10/4/2023 10/5/2023 10/6/2023
quiche au thon
Entrées macédoine 1/2 œuf velouté à la tomate céleri rémoulade carottes râpées
Maison
sauté de porc aux filet de poulet au pâtes au jambon

Plats cuisinés filet de cabillaud sauté de bœuf
olives curry carbonara
façon blanquette
(carotte,navet poireau
oignons blancs et
batonnet de blé pâtes au saumon
végétarien pépittes fromagère champignons) omelette
carotte curry carbonara
riz basmati pommes rissolées et

Garnitures pommes grenaille purée de carottes Pâtes
ratatouille haricots verts
fromage fromage fromage petit suisse aux fruits yaourt nature sucré fromage
compote et petits
Dessert 4 quart coco kiwi raisin glace
sablés
Menu
SEMAINE n° 41 du 9 au 13 Octobre 2023
date: 10/9/2023 10/10/2023 10/11/2023 10/12/2023 10/13/2023
flamiche au
Entrées taboulé pêche thon velouté de potiron salade composée
maroilles
filet d'églefin sauce Escalope de poulet filet de cabillaud sauté de bœuf

Plats cuisinés rôti de porc
moutarde à la crème sauce citronnée bourguignon
pané de blé tomate bouchées

végétarien / gratin fromager
mozzarella fromagères
pommes grenaille Boulghour et

Ebly aux petits Pâtes et carottes
Garnitures persillées et haricots courgettes à la gratin dauphinois
légumes vichy
beurre provençale
fromage fromage fromage yaourt nature fromage fromage
crème dessert 4 quarts à l'ananas

Dessert pomme de pays poire kiwi
choco maison
Menu
SEMAINE n°42 du 16 au 20 Octobre 2023
date: 10/16/2023 10/17/2023 10/18/2023 10/19/2023 10/20/2023
Entrées céleri rémoulade taboulé Carottes râpées ananas surimi salade de tomate
dos de colin à la Emincé de dinde à la rôti de boeuf au jus

Plats cuisinés Pâtes au jambon /
normande forestière persillé
pané de blé tomate

végétarien / Omelette Boulettes sarrasin chili sin carné
mozzarella
pommes sautées et duo pommes

Garnitures Pâtes semoule à la crème riz basmati
épinards à la crème grenaille carottes
fromage fromage fromage fromage Petit suisse fromage

Dessert yaourt aux fruits banane mousse au chocolat Compote (gourde) Brownie maison
Menu
SEMAINE n° 45 du 06 au 10 Novembre 2023
date: 11/6/2023 11/7/2023 11/8/2023 11/9/2023 11/10/2023

1/2 œuf dur sur
Entrées betteraves /Maïs poireaux vinaigrette carottes râpées macédoine à la salade de pâtes
parisienne
calamar à la
escalope de poulet filet de saumon au lasagnes à la
Plats cuisinés romaine sauce Boulette de bœuf
à la crème beurre blanc bolognaise
tartare
pané de blé tomate bâtonnet croustillant lasagnes

végétarien omelette portugaise /
mozzarella blé/carottes végétariennes
riz aux petits

Garnitures boulghour tortis purée de courgettes salade verte
légumes
petit suisse aux
fromage fromage fromage fromage fromage
fruits
Dessert pommes de pays Yaourt fruits bio ch'tiramisus flan bounty maison salade de fruits
Menu
SEMAINE n° 46 du 13 au 17 Novembre 2023
date: 11/13/2023 11/14/2023 11/15/2023 11/16/2023 11/17/2023
Macédoine de flamiche au concombre à la

Entrées carottes râpées betteraves
légumes Maroilles grecque
sauté de boeuf à la
Plats cuisinés saucisses tomate farcie / Pâtes bolognaise
flamande
aiguillette de blé boulettes sarrasin à

végétarien boulettes sarrasin tomate veggie pané de blé
carotte curry la méridionale
ébly et tomate à la
Garnitures lentilles purée maison semoule orientale pâtes
provençale
fromage fromage Yaourt nature sucré fromage fromage fromage
compotes de tarte briochée aux

Dessert liégeois au café Mousse au chocolat glace
pomme bio pommes maison
Menu
SEMAINE n°47 du 20 au 24 Novembre 2023
date: 11/20/2023 11/21/2023 11/22/2023 11/23/2023 11/24/2023

salade Flamande
tarte aux 4
Entrées (pdt, betterave, soupe de potiron tomate au thon carottes râpées
fromages maison
mâche pomme)
emincé de porc sauté d'agneau au

Plats cuisinés poulet rôti hamburger pâtes carbonara
sauce chasseur curry
batonnet de blé pâtes au samon

végétarien pépites fromagères omelette hamburger veggie
carotte curry carbonara
pommes persillées
Garnitures purée de carottes riz madras potatoes salade tomate cerise
et ratatouille
fromage fromage fromage petit suisse fromage fromage
Dessert salade de fruits banane kiwi flan caramel maison glace

Semaine du goût et de la cuisine francophone
Menu du 12 octobre au 16 octobre 2015

PapeeteTahiti Dakar Sénégal Bruxelles Belgique Quebec Pondichéry Inde
10/12/2015 10/13/2015 10/14/2015 10/15/2015 10/16/2015
Salade de Salade de
Entrées Accras de poisson Tomate Ostendaise Salade Bombay
pois chiches betteraves et maïs
Carbonnade Sauté d'agneau

Plats cuisinés Jambon à l'ananas Yassa de poulet Sauté de Wapiti
Flamande à la Pondichéry
Purée de patates
Garnitures Semoule Frites Potatoes Riz Madras
douces
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Salade de fruits Crêpe à la crème de Mousse à

Dessert Ananas frais Gaufre de Bruxelles
exotiques sirop d'érable la noix de coco
Menu
SEMAINE DU 05/10/2015 au 09/10/2015
10/5/2015 10/6/2015 10/7/2015 10/8/2015 10/9/2015
Betteraves rouges
Entrées Salade de tomate Feuilleté jardinier Avocat Céleri rémoulade
vinaigrette
Blanquette de veau Pavé de saumon

Plats cuisinés Hamburger Saucisse Hachis Parmentier
à l'ancienne poêlé à l'aïoli
Riz Lentilles
Garnitures Frites Ratatouille Salade verte
Légumes Pom de terre
Fromage Fromage Fromage Fromage Yaourt nature Bio Fromage
Compote de
Dessert Kiwi Yaourt aux fruits Bio Pâtisserie Ananas frais
pommes
Menu
SEMAINE DU 28/09/2015 au 02/10/2015
9/28/2015 9/29/2015 9/30/2015 10/1/2015 10/2/2015

Salade composée
Feuilleté Concombre Duo de carottes
Entrées (pâtes,tomate, maïs, Pêche au thon
panier niçois à la bulgare et céleri
concombre)
Blanquette
Rôti de Porc
Plats cuisinés Filet Tomato Fish Coq au vin Bœuf bourguignon de poisson
sauce charcutière
aux fruits de mer
Pom purée Frites Pâtes coquillettes Riz aux petits

Garnitures Pommes dauphines
Haricots verts Salade et carottes légumes
Pomme cuite et
Dessert Orange Pâtisserie Ananas frais Muffin
gelée de groseilles
Menu
SEMAINE DU 21/09/2015 au 25/09/2015
9/21/2015 9/22/2015 9/23/2015 9/24/2015 9/25/2015

Salade frisée aux
Tomate aux
Entrées Croisillon Dubarry Saucisson à l'ail pommes et pignons Pani smile tomate
crevettes
de pin + croûtons
Emincé de poulet Gratin de pâtes Filet de Morue Sauté de Porc

Plats cuisinés Couscous
au curry au jambon à la moutarde à l'ananas
Riz Embeurrée de
Pom de terre
Garnitures Brunoise de poireaux
Haricots au beurre
légumes Pom vapeur
Dessert Raisin Eclair au chocolat Pâtisserie Pomme Golden Brunoise de fruits

Menu
SEMAINE DU 14/09/2015 au 18/09/2015
9/14/2015 9/15/2015 9/16/2015 9/17/2015 9/18/2015
Briochette à
Entrées Carottes râpées Avocat mayonnaise Betterave mimosa Céleri rémoulade
l'emmental
Paupiette de volaille Sauté de porc à la Ballburger

Plats cuisinés Rôti de bœuf Filet de saumon
Forestière méridionale poivronnade
Frites Pom purée

Garnitures Rustiques Cubes Ratatouille niçoise Pâtes Torti
Petits pois Salade
Fromage Fromage Fromage Fromage Petit Suisse Fromage
Dessert Kiwi Mousse au chocolat Poire Belle Hélène Banane Paris Brest
Menu
SEMAINE DU 07/09/2015 au 11/09/2015
9/7/2015 9/8/2015 9/9/2015 9/10/2015 9/11/2015
Concombre Feuilleté à Œuf dur

Entrées Pamplemousse Asperges vinaigrette
à la crème l'emmental Sauce aurore
Saucisse de Dos de Colin Cuisse de canard Rôti de dinde

Plats cuisinés Blanquette de veau
Toulouse sauce Dieppoise à l'orange à l'estragon
Pom purée Semoule à la crème,

Sarladaise Carottes Vichy
Garnitures Compote de courgettes sautées à Riz
Salade Macaroni
pommes l'ail
Fromage Fromage Fromage Fromage Yaourt nature Fromage
Compote de
Dessert Chocolat Liégeois Cookies Pâtisserie Orange
pommes et biscuit
Menu
SEMAINE DU 31/08/2015 au 04/09/2015
8/31/2015 9/1/2015 9/2/2015 9/3/2015 9/4/2015
Salade de tomates Carottes râpées

Entrées Melon Feuilleté jardinier
mimosa au citron
Filet de poisson Goulash de bœuf

Plats cuisinés Veau confit Escalope viennoise
pané sauce tartare à la Hongroise
Pom purée
Garnitures Rosti de légumes Potatoes Coquillettes
Salade
Fromage Fromage Fromage Petit Suisse Fromage
Dessert Glace Pâtisserie Pomme Golden Brownies

Menu
SEMAINE DU 17/08/2015 au 21/08/2015
8/17/2015 8/18/2015 8/19/2015 8/20/2015 8/21/2015
Œuf dur sauce Concombre Croisillon

Entrées Céleri rémoulade Tomate vinaigrette
aurore à la crème à l'emmental
Paupiette de volaille Filet de dorade Blanquette de veau Gibelette de porc

Plats cuisinés Hamburger
forestière à la dieppoise à l'ancienne à la diable
Pom vapeur
Garnitures Pommes dauphines Riz Frites Coquillettes
Epinards
Fromage
Compote de
Dessert Kiwi Doughnut's chocolat Glace Petit Suisse
pommes
Menu
SEMAINE DU 10/08/2015 au 14/08/2015
8/10/2015 8/11/2015 8/12/2015 8/13/2015 8/14/2015
Duo de légumes
Entrées Melon Allumette emmental Pêche au thon Saucisson à l'ail
bulgares
Omelette à la Sauté de poulet Boulettes de bœuf Dos de colin

Plats cuisinés Rôti de bœuf
florentine à la méridionale à la tomate sur lit de poireaux
Pom purée
Garnitures Rusti cubes Riz Pâtes Pom vapeur
Haricots beurre
Fromage
Dessert Cookies Yaourt aux fruits Cerises Banane Glace

Menu
SEMAINE DU 03/08/2015 au 07/08/2015
8/3/2015 8/4/2015 8/5/2015 8/6/2015 8/7/2015
Pani Smile Coleslaw Betteraves rouges

Entrées Carottes au citron Melon
Tomate Mozzarella et pomme grany mimosa
Saucisses de Filet de poisson Boulette de bœuf Sauté de poulet

Plats cuisinés Escalope viennoise
Toulouse pané sauce poivonnade au curry
Rusti cubes Pom de terre

Garnitures Riz à la tomate Pâtes Torti Purée de carottes
Petits pois Haricots verts
Fromage
Dessert Muffin Glace Yaourts aux fruits Pomme golden Eclair chocolat
Menu
SEMAINE DU 27/07/2015 au 31/07/2015
7/27/2015 7/28/2015 7/29/2015 7/30/2015 7/31/2015
Duo de légumes
Entrées Melon Allumette emmental Pêche au thon Saucisson à l'ail
bulgares
Omelette Sauté de Poulet Boulettes de bœuf Dos de colin

Plats cuisinés Rôti de Bœuf
à la florentine à la méridionale à la tomate sur lit de poireaux
Pom purée
Garnitures Rusti cubes Riz Pâtes Pom vapeur
Haricots beurre
Fromage
Dessert Cookies Yaourts aux fruits Cerises Banane Glace

Menu
SEMAINE DU 20/07/2015 au 24/07/2015
7/20/2015 7/21/2015 7/22/2015 7/23/2015 7/24/2015
Tomate aux
Entrées Feuilleté jardinier Carottes au citron Pâté en croûte Œuf mayonnaise
crevettes
Gratin de pâtes Steak haché Filet de poulet Rôti de dinde

Plats cuisinés Fileté Tomato Fish
au jambon sauce tomate à la crème à l'estragon
Pommes de terre Riz

Garnitures Potatoes Salade de pâtes
Haricots verts Brunoise de légumes
Fromage
Beignet aux
Dessert Abricots Pastèque Glace Brunoise de fruits
pommes
Menu
SEMAINE DU 13/07/2015 au 17/07/2015
7/13/2015 7/14/2015 7/15/2015 7/16/2015 7/17/2015
Pani Smile Coleslaw et pomme

Entrées Melon Betteraves Mimosa
tomate Mozzarella grany smith
Filet de Boulettes sauce Sauté de poulet

Plats cuisinés Escalope viennoise
poisson pané poivronnade au curry
Rusti cubes
Garnitures Riz à la tomate Pâtes Torti Purée de carottes
Petits pois
Fromage
Dessert Muffin Yaourt aux fruits Pomme golden Eclair chocolat

Menu
SEMAINE DU 22/06/2015 au 26/06/2015
6/22/2015 6/23/2015 6/24/2015 6/25/2015 6/26/2015
Concombre
Entrées Melon Quiche aux poireaux Salade de tomates Salade composée
à la crème
Plats cuisinés Fileté Tomato Fish Hamburger Rôti de porc Paëlla Sauté de volaille
Haricots blancs
Rusti cubes Pâtes
Garnitures Pommes noisettes à la tomate
Salade Carottes
Haricots beurre
Poire caramel et
Dessert Barre glacée Nectarine Pasteis de Nata Yaourt aux fruits
amandes grillées
Menu
SEMAINE DU 06/07/2015 au 10/07/2015
7/6/2015 7/7/2015 7/8/2015 7/9/2015 7/10/2015
Œuf dur Concombre Tomate à la Croisillon à

Entrées Céleri rémoulade
sauce aurore à la crème vinaigrette l'emmental
Paupiette de volaille Filet de dorade Blanquette de veau Gibelette de porc

Plats cuisinés Rôti de porc
forestière à la dieppoise à l'ancienne sauce à la diable
Salade de
Pom vapeur
Garnitures Pommes dauphines Riz pommes de terre Coquillettes
Epinards
et haricots verts
Fromage Camembert
Compote de
Dessert Kiwi Glace Petit Suisse
pommes
Menu
SEMAINE DU 29/06/2015 au 03/07/2015
6/29/2015 6/30/2015 7/1/2015 7/2/2015 7/3/2015
Terrine de poisson Allumette

Entrées Carottes râpées Taboulé à l'orientale Salade composée
au pistou au fromage
Saucisse de Omelette à Couscous

Plats cuisinés Rôti de Bœuf Cordon bleu
Toulouse aux herbes l'espagnole Brochette Merguez
Haricots verts Frites Semoule Pommes de terre

Garnitures Pâtes torti
Pom vapeur Salade Légumes couscous grand-mère
Fromage Yaourt nature Fromage Fromage Fromage Fromage
Dessert Orange Brunoise de fruits Pastèque Danette Cookies

Menu
SEMAINE DU 15/06/2015 au 19/06/2015
6/15/2015 6/16/2015 6/17/2015 6/18/2015 6/19/2015
Salade Coleslaw Terrine de

Entrées Carottes au citron Ananas surimi Sardines au beurre
granny campagne
Paupiette de veau Sauté de porc Filet de poulet Blanquette

Plats cuisinés Steak haché
forestière aux olives à la crème de poisson
Pom vapeur Riz et brunoise Pom purée

Garnitures Pommes dauphines Macaroni
Petits pois de légumes Haricots verts
Dessert Poire à la groseille Liégeois Banane Glace Choux au caramel

Menu
SEMAINE DU 08/06/2015 au 12/06/2015
6/8/2015 6/9/2015 6/10/2015 6/11/2015 6/12/2015
Panibun's tomate Salade de tomate

Entrées Melon Taboulé Salade composée
Mozzarella ciboulette
Filet de dorade
Plats cuisinés Gibelette de porc Bœuf carottes Rôti de dinde Cordon bleu
sauce safranée
Pom vapeur Ebly Pommes de terre Riz

Garnitures Coquillette
Chou Romanesco Courgette, tomate à l'ancienne Epinards
Fromage Boursin Fromage Fromage Fromage Fromage
Compote de
Dessert Brunoise de fruits Flan nappé caramel Pastèque Doughnut's chocolat
pommes et palmier
Menu
SEMAINE DU 01/06/2015 au 06/06/2015
6/1/2015 6/2/2015 6/3/2015 6/4/2015 6/5/2015
Salade de tomates Pêche au thon

Entrées Pizza Carottes Mimosa Salade composée
et mozzarella en verrine
Escalope de dinde Rôti de Bœuf Cuisse de

Plats cuisinés Poulet au curry Lasagne bolognaise
Milanaise sauce au poivre poulet rôtie
Pom vapeur Riz Macaroni Potatoes

Garnitures Salade verte
Haricots verts Carottes Vichy Champignons Petits pois, carottes
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage de chèvre Babybel
Dessert Tiramisù Muffin chocolat Pâtisserie Mousse chocolat Beignet chocolat

Menu
SEMAINE DU 25/05/2015 au 29/05/2015
5/25/2015 5/26/2015 5/27/2015 5/28/2015 5/29/2015
Carottes râpées Betteraves rouges

Entrées Croisillon Dubarry Melon
vinaigrette en verrine
Filet de Rôti de porc

Plats cuisinés Hachis Parmentier Boulettes de bœuf
poisson pané à la moutarde
Riz et Pom grand-mère Tortis

Garnitures Salade verte
tomates dés Haricots beurre Poivronade
Fromage Fromage Mimolette Fromage Fromage
Dessert Barre glacée Dessert Brunoise de fruits Millefeuille

Menu
SEMAINE DU 18/05/2015 au 22/05/2015
5/18/2015 5/19/2015 5/20/2015 5/21/2015 5/22/2015
Betteraves rouges Concombre

Entrées Taboulé Céleri rémoulade Pâté en croûte
mimosa vinaigrette
Gibelette de porc Dos de colin Brochette de viande

Plats cuisinés Blanquette de veau Sauté de bœuf
à la diable sur lit de poireaux Merguez
Riz
Semoule
Garnitures Lentilles, carottes Légumes à Potatoes Macaroni
Légumes couscous
l'ancienne
Fromage Yaourt nature Petit Louis Fromage Camembert Stick emmental
Abricots au sirop et Tartelette aux

Dessert Banane Cocktail de fruits Orange
amandes effilées pommes
Menu
SEMAINE DU 11/05/2015 au 15/05/2015
5/11/2015 5/12/2015 5/13/2015 5/14/2015 5/15/2015
Entrées Radis au beurre Feuilleté emmental Salade coleslaw Tomate vinaigrette
Paupiette de
Filet de Sauté de blanc
Plats cuisinés Rôti de bœuf dindonneau
poisson pané de poulet au curry
forestière
Riz
Haricots beurre Pom purée Pâtes torti
Garnitures Brunoise de
Pommes darphins Poêlée ratatouille
légumes
Fromage Yaourt nature Vache qui rit Fromage Mimolette
Compote de
Dessert Orange Poire Cookies chocolat
pommes
Menu
SEMAINE DU 04/05/2015 au 07/05/2015
5/4/2015 5/5/2015 5/6/2015 5/7/2015 5/8/2015
Carottes râpées Terrine aux deux

Entrées Betteraves rouges Feuilleté jardinier
au citron poissons
Goulasch de bœuf
Plats cuisinés Escalope viennoise Omelette Saucisse de volaille
à la hongroise
Rustiques cubes
Garnitures Pommes dauphines Purée de carottes Coquillettes
Epinards à la crème
Camembert,
Fromage
beurre
Dessert Paris Brest Banane Glace Nesquik

Menu A.C.M
SEMAINE DU 04/05/2015 au 07/05/2015
5/4/2015 5/5/2015 5/6/2015 5/7/2015 5/8/2015
Carottes râpées Terrine aux deux

Entrées Betteraves rouges Feuilleté jardinier
au citron poissons
Goulasch de bœuf
Plats cuisinés Escalope viennoise Omelette Saucisse de volaille
à la hongroise
Rustiques cubes
Garnitures Pommes dauphines Purée de carottes Coquillettes
Epinards à la crème
Dessert Paris Brest Banane Glace Nesquik Kiwi
Eau, Sirop, Lait Eau, Sirop, Yaourt à Eau, Sirop, Lait Eau, Sirop, Lait
Goûter
choco, Cookies boire fraise, Golden fraise, Muffin choco, Cara trésor
Menu A.C.M
SEMAINE DU 27/04/2015 au 30/04/2015
4/27/2015 4/28/2015 4/29/2015 4/30/2015 5/1/2015
Entrées Panibun's Salade de tomates Carottes au citron Sardines à l'huile
Poisson pané Sauté de poulet

Plats cuisinés Cheeseburger Brochette de volaille
corn flakes au curry
Pom noisette
Frites
Garnitures carottes Vichy Coquillettes Légumes couscous
Salade verte
Dessert Pomme golden Cookies Flan caramel Glace Lion
Eau, sirop, lait

Eau, sirop, lait fraise, Eau, sirop, lait Eau, sirop, lait fraise,
Goûter Yaourt à boire,
beignet choco, Banane Compote, palmier
Doughnut's
Menu A.C.M
SEMAINE DU 2/03/205 au 6/03/2015
3/2/2015 3/3/2015 3/4/2015 3/5/2015 3/6/2015
Entrées Carottes au citron Pizza Salade piémontaise Quiche au fromage Salade Altitude
Spaghetti Paupiette de
Filet de dorade
Plats cuisinés Hamburger bolognaise dindonneau Tartiflette
sauce Dugléré
Poivronnade
Frites Pom vapeur Semoule

Garnitures Ratatouille
Salade Salsifis crémés aux petits légumes
Le Glacier des
Dessert Petit pot de glace Delicioso Tiramisù Eclair chocolat Salade de fruits
Alpilles
Eau + Sirop
Eau + Sirop Eau + Sirop Eau + Sirop Eau + Sirop
Lait
Goûter Lait chocolaté Lait fraise Yaourt à boire abricot Lait chocolaté
Brioche ananas Chouquette Mont Blanc
Mini beignet Banane Cookies
framboise
"Ratatouille" Menu Hiver animé
Menu A.C.M
SEMAINE DU 23/02/2015 au 27/02/2015
2/23/2015 2/24/2015 2/25/2015 2/26/2015 2/27/2015
Croustade
Entrées Salade de tomates Crêpe farcie Nems Taboulé
Fromagère
Boulettes de viande Sauté de poulet aux

Plats cuisinés Cuisse de poulet Tomato fish Hachis Parmentier
à la tomate champignons
Petits pois Carottes

Pom paillasson Riz
Garnitures Pom dauphines Pâtes Salade
Haricots verts Brunoise de légumes
Duo mousse
Dessert Glace Cookies Flan caramel Kiwi
chocolat noir Banane
Eau + Sirop Eau + Sirop Eau + Sirop Eau + Sirop Eau + Sirop
Goûter Lait fraise Lait chocolaté Lait Yaourt à boire fraise Lait
Mini beignet Banane Doughnut's Compote et Palmier Muffin
Menu 08
SEMAINE DU 16/02/2015 au 22/02/2015
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
2/16/2015 2/17/2015 2/18/2015 2/19/2015 2/20/2015 2/21/2015
Verrine de Duo de tomate Salade

Entrées Bun's garni Panier niçois
pêche au thon et surimi composée
Choucroute de
Escalope Jambon grillé
Plats cuisinés Filet d'empereur Lasagne maison la mer
viennoise sauce moutarde
Colin et saumon
Poêlée de
Purée Pom rosti de
Garnitures carotttes et Salade Pom vapeur
Petits pois légumes
courgettes
Fromages Suisse Fromage Fromage Fromage Fromage
Compote
Gaufre de pomme
Desserts Ananas Dessert Cookies
Liégeoise et cœur de
palmier
DIMANCHE
2/22/2015
Menu 07
SEMAINE DU 09/02/2015 au 15/02/2015
2/9/2015 2/10/2015 2/11/2015 2/12/2015 2/13/2015 2/14/2015
Quiche aux Coleslaw Salade Salade de Céleri

Entrées
légumes Granny Smith composée tomates rémoulade
Blanquette
Filet de poisson Cervelas
Plats cuisinés Coq au vin Cassoulet de veau
meunière Obernois
à l'ancienne
Purée de Frites
Garnitures Pâtes Haricots blancs Riz
carottes Salade
Fromages Yaourt nature Fromage Fromage Fromage blanc Fromage
Poire
Desserts Cookies Banane Dessert Clementine
Belle Hélène
DIMANCHE
2/15/2015
Menu 06
SEMAINE DU 02/02/2015 au 08/02/2015
2/2/2015 2/3/2015 2/4/2015 2/5/2015 2/6/2015 2/7/2015
Concombre Croisillon Tomate Salade Terrine de

Entrées
à la bulgare emmental Ostendaise composée campagne
Sauté de bœuf Dos de colin Blanquette Potée Omelette

Plats cuisinés
carottes sauce dugléré de dinde Auvergnate espagnole
Gratin
Pommes Semoule
Garnitures de chou fleur Riz Légumes
dauphines Ratatouille
Pom de terre
Fromages Fromage Fromage Fromage Yaourt Fromage
Crêpe sauce
Desserts Salade d'orange Dessert Kiwi Paris Brest
chocolat
DIMANCHE
2/8/2015
Menu 05
SEMAINE DU 26/01/2015 au 01/02/2015
1/26/2015 1/27/2015 1/28/2015 1/29/2015 1/30/2015 1/31/2015
Salade de
Quiche aux Carottes râpées
Entrées Salade niçoise Saumon fumé tomates, cœur
poireaux au citron
de palmier
Filet de dorade
Sauté de poulet
Plats cuisinés Cordon bleu Rôti de bœuf Couscous sébaste, blanc
au curry
de poireaux
Frites Semoule Pom vapeur

Garnitures Macaroni Riz
Salade Légumes Haricots beurre
Fromages Fromage Suisse Fromage Fromage Fromage
Fromage blanc Muffin aux

Banane au Verrine de
Desserts Ananas frais au coulis de pépites de
chocolat fruits rouges
fruits rouges chocolat
DIMANCHE
2/1/2015
Menu 04
SEMAINE DU 19/01/2015 au 25/01/2015
1/19/2015 1/20/2015 1/21/2015 1/22/2015 1/23/2015 1/24/2015
Panismile Salade frisée Salade Pêche au thon Concombre

Entrées
tomate Mozza aux lardons composée en verrine à la grecque
Paupiette Parmentier Ball burger

Plats cuisinés Tomato fish Tartiflette
de dinde de canard poivronnade
Riz
Brunoise Purée de
Garnitures Coquillettes Ratatouille Salade
de légumes pomme de terre
niçoise
Fromages Fromage Fromage Fromage Fromage Yaourt
Mousse au
Desserts Clémentines Dessert Glace Kiwi
chocolat
DIMANCHE
1/25/2015
Menu 02
SEMAINE DU 12/01/2015 au 18/01/2015
1/12/2015 1/13/2015 1/14/2015 1/15/2015 1/16/2015 1/17/2015
Salade de Allumette au Tomate aux

Entrées Salade niçoise Ananas surimi
tomates fromage crevettes
Dos de colin à
Cuisse Blanquette Saucisse de
Plats cuisinés Sauté de porc la crème de
de poulet de veau Toulouse
moutarde
Pom rissolées
Riz, Duo de Pom vapeur
Garnitures Petits pois Riz Lentilles
carottes céleri Haricots verts
carottes
Yaourt nature
Fromages Fromage Fromage Fromage Fromage
sucré
Compote et
Desserts Cookies Kiwi Dessert Glace
cœur de palmier
DIMANCHE
1/18/2015
Menu 01
SEMAINE DU 05/01/2015 au 11/01/2015
1/5/2015 1/6/2015 1/7/2015 1/8/2015 1/9/2015 1/10/2015
Betteraves Taboulé de Assortiment Salade Allumette

Entrées
persillées légumes de charcuterie de tomate au fromage
Escalope de Nuggets Crépinette de

Plats cuisinés Coq au vin Bœuf carottes
dinde viennoise de poisson porc à la diable
Pom dauphines Riz Pilaf

Pom croquettes
Garnitures Petits pois Frites Choux de Tortis
carottes Haricots verts
Bruxelles
Fromages Yaourt Vache qui rit Fromage Petit Louis Mimolette
Galettes
Desserts Glace Dessert Salade de fruits Clémentine
des Rois
DIMANCHE
1/11/2015
Menu 51
SEMAINE DU 15/12/2014 au 21/12/2014
12/15/2014 12/16/2014 12/17/2014 12/18/2014 12/19/2014 12/20/2014
Coquille
Salade Quiche aux Boudin blanc Assiette de
Entrées St Jacques
d'endives poireaux aux pommes charcuterie
normande
Sauté de
Gratin de pâtes Dos de poisson
Plats cuisinés Chou farci Tajine d'agneau chapon
au jambon à la crème
vallée d'auge
Epinards Pom vapeur

Garnitures à la crème
Riz Légumes Pom dauphines
Carottes Vichy
Fromages Fromage Fromage Fromage Suisse Fromage
Compote de Mousse au
Desserts Banane Dessert Bûche de Noël
pommes chocolat
DIMANCHE
12/21/2014
Menu 50
SEMAINE DU 08/12/2014 au 14/12/2014
12/8/2014 12/9/2014 12/10/2014 12/11/2014 12/12/2014 12/13/2014
Salade de Carottes râpées Salade Croisillon

Entrées Mortadelle
pois chiche au citron composée Dubarry
Blanquette de
Bœuf Sauté de porc
Plats cuisinés dinde aux Steak haché Filet de dorade
bourguignon à la diable
champignons
Pom noisettes
Purée de
Garnitures Riz Courgettes Coquillettes Lentilles
carottes
à l'ail
Fromages Fromage Fromage Fromage Fromage Yaourt
Desserts Glace Cookies Dessert Salade de fruits Kiwi

DIMANCHE
12/14/2014
Menu 49
SEMAINE DU 01/12/2014 au 07/12/2014
12/1/2014 12/2/2014 12/3/2014 12/4/2014 12/5/2014 12/6/2014
Salade Tomate
Entrées Salade niçoise Nems Panier niçois
composée Trithoise
Boulette de
Omelette Filet de saumon
Plats cuisinés bœuf sauce Coq au vin Couscous
florentine sauce safranée
tomate
Semoule
Pommes de Riz et sa
Garnitures Macaroni Pom rissolées Légumes
terre fondantes brunoise
couscous
Fromages Fromage Yaourt Fromage Fromage Fromage blanc
Gâteau
Desserts Muffin Clémentines Dessert Glace St Nicolas
maison
DIMANCHE
12/7/2014
Menu 48
SEMAINE DU 24/11/2014 au 30/11/2014
11/24/2014 11/25/2014 11/26/2014 11/27/2014 11/28/2014 11/29/2014
Avocat Œuf mollet

Entrées Panismile Tomate surimi Carottes râpées
vinaigrette Florentine
Dos de colin Escalope Estouffade Choucroute Rougail

Plats cuisinés
sauce dugléré viennoise de bœuf garnie saucisse
Semoule à la Potatoes
crème
Garnitures Brunoise de
Petits pois Coquillettes Pom vapeur Riz à la créole
légumes carottes
Fromages Fromage Yaourt à boire Fromage Yaourt Fromage
Gâteau au
Desserts Banane Dessert Paris Brest Clémentine
chocolat
DIMANCHE
11/30/2014
Menu 47
SEMAINE DU 17/11/2014 au 23/11/2014
11/17/2014 11/18/2014 11/19/2014 11/20/2014 11/21/2014 11/22/2014
Tomate Œuf Quiche aux Betteraves

Entrées Taboulé
persillée mayonnaise poireaux rouges
Crépinette Truite aux Sauté de poulet

Plats cuisinés Bœuf carottes Lasagne maison
de porc amandes basquaise
Pom vapeur Purée

Garnitures Pom paillasson Riz pilaf Salade verte
persillée Haricots verts
Fromages Fromage Petit Suisse Fromage Fromage Fromage
Biscuit brioché
Eclair au
Desserts ananas Salade de fruits Dessert Pomme
chocolat
framboise
DIMANCHE
11/23/2014
Menu 46
SEMAINE DU 10/11/2014 au 16/11/2014
11/10/2014 11/11/2014 11/12/2014 11/13/2014 11/14/2014 11/15/2014
Piémontaise Salade de Carottes au Chou rouge

Entrées
au thon tomates citron aux pommes
Dos de colin
Cassoulet Sauté de porc à
Plats cuisinés Lasagne sauce
toulousain la moutarde
poivronnade
Salade feuille
Garnitures Fusilli Riz tomaté
de chêne
Fromages Yaourt Fromage Fromage Fromage
Mousse au
Desserts Cookies Dessert Glace
chocolat
DIMANCHE
11/16/2014
Menu 43
SEMAINE DU 20/10/2014 au 26/10/2014
10/20/2014 10/21/2014 10/22/2014 10/23/2014 10/24/2014 10/25/2014
Carottes râpées Salade de pâtes Verrine de Macédoine

Entrées Bun's emmental
au citron au poulet pêche au thon de légumes
Ballburger
Plats cuisinés Sauté d'agneau Hamburger Sauté de poulet Tomato fish
à la tomate
Semoule Pommes
Pom vapeur
Garnitures Légumes Frites dauphines Macaroni
Carottes Vichy
couscous carottes
Fromages
Compote de Mousse au
Desserts Eclair chocolat Pomme Glace
pommes chocolat
DIMANCHE
10/26/2014
Menu 41
SEMAINE DU 06/10/2014 au 12/10/2014
10/6/2014 10/7/2014 10/8/2014 10/9/2014 10/10/2014 10/11/2014
Salade
Bun's à Assiette de Salade de
Entrées Pizza composée
l'emmental charcuterie tomates
Crudités
Goulash à la Blanquette Dos de colin Rôti de porc

Plats cuisinés Cordon bleu
Hongroise de veau sauce dugléré braisé
Pomme
dauphines Chou fleur au
Garnitures Coquillettes Carottes
Riz Ebly
gratin
persillées
Fromages Yaourt Fromage Fromage Fromage Fromage
Muffin's au
Desserts Pomme golden Dessert Paris Brest Glace
chocolat
DIMANCHE
10/12/2014
Menu 40
SEMAINE DU 29/09/2014 au 05/10/2014
9/29/2014 9/30/2014 10/1/2014 10/2/2014 10/3/2014 10/4/2014
Chou rouge
Betteraves Carottes râpées Salade
Entrées Panini Smile émincé aux
rouges au citron composée
pommes
Escalope de
Filet de Colin Bœuf poulet
Plats cuisinés Steak haché Sauté d'agneau
corn flakes Bourguignon Sauce
champignons
Pom croquette
Trio de légumes Purée de
Garnitures Tomate Semoule Farfalle
Pom vapeur brocolis
provençale
Fromages Yaourt sucré Petit Louis Fromage Mimolette Camembert
Mousse au
Desserts Biscuit Dessert Banane Kiwi
chocolat
DIMANCHE
10/5/2014
Menu 39
SEMAINE DU 22/09/2014 au 28/09/2014
9/22/2014 9/23/2014 9/24/2014 9/25/2014 9/26/2014 9/27/2014
Coquille St Salade de Œuf

Entrées Pêche au thon Quiche lorraine
Jacques haricots verts mayonnaise
Bœuf Filet de poisson

Plats cuisinés Steak haché Sauté de porc Brochette
bourguignon à la crétoise
Pommes
Pom vapeur
dauphines Ratatouille Semoule
Garnitures Pâtes Carottes vichy
Courgettes niçoise Légumes
Bio
tomate
Fromages Fromage Fromage Bio Fromage Fromage Fromage
Desserts Orange Banane Dessert Glace Pâtisserie

DIMANCHE
9/28/2014
Menu 38
SEMAINE DU 15/09/2014 au 21/09/2014
9/15/2014 9/16/2014 9/17/2014 9/18/2014 9/19/2014 9/20/2014
Carottes Feuilleté au Tomate aux Salade de

Entrées Ananas surimi
râpées, Céleri fromage crevettes tomates
Cuisse de Blanquette Filet de poisson

Plats cuisinés Jambon Sauté de porc
poulet de veau meunière
Pom rissolées Pom vapeur

Garnitures Pâtes Petits pois Riz Lentilles Haricots verts
carottes Bio
Yaourt nature
Fromages Fromage Fromage Bio Fromage Fromage
sucré
Compote de
Desserts Flan Fruit Dessert Pâtisserie
pommes
DIMANCHE
9/21/2014
Menu 37
SEMAINE DU 08/09/2014 au 14/09/2014
9/8/2014 9/9/2014 9/10/2014 9/11/2014 9/12/2014 9/13/2014
Salade Œuf cocotte

Entrées Carottes râpées Feuilleté Pêche au thon
composée à la crème
Blanquette Enf : Hamburger

Plats cuisinés Sauté de porc Saucisse Tomatofish
de veau Ad : Contrefilet
Purée Pom vapeur

Garnitures Riz Frites Légumes
St Germain Epinards bio
Fromages Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Desserts Salade de fruits Fruit Dessert Glace Pâtisserie

DIMANCHE
9/14/2014
Menu 36
SEMAINE DU 01/09/2014 au 07/09/2014
9/1/2014 9/2/2014 9/3/2014 9/4/2014 9/5/2014 9/6/2014
Betteraves Salade de Céleri

Entrées Charcuterie
rouges tomates rémoulade
Ad : Lasagne Filet de poisson

Plats cuisinés Paëlla Cordon bleu
Enf : Ravioli meunière
Pom vapeur Purée de

Garnitures
carottes brocolis bio
Desserts Biscuit Dessert Flan Pâtisserie

DIMANCHE
9/7/2014
Menu 27
SEMAINE DU 30/06/2014 au 06/07/2014
6/30/2014 7/1/2014 7/2/2014 7/3/2014 7/4/2014 7/5/2014
Betteraves Salade de
Entrées Ananas surimi Feuilleté Friand
rouges tomates
Escalope Brochette de
Plats cuisinés Paupiette Sauté de porc Tomatofish
viennoise volaille
Pom vapeur Pom dauphines

Poêlée de Pom paillasson
Garnitures Poêlée de Haricots verts Pâtes
légumes Carottes
légumes Bio
Desserts Biscuit Glace Dessert Fruit Pâtisserie

DIMANCHE
7/6/2014
Menu 26
SEMAINE DU 23/06/2014 au 29/06/2014
6/23/2014 6/24/2014 6/25/2014 6/26/2014 6/27/2014 6/28/2014
Œuf
Salade Tomate farcie Salade de
Entrées Carottes râpées mayonnaise
composée aux crevettes tomates
tomate
ad : Emincé
d'agneau Cuisse de Filet de
Plats cuisinés Cordon bleu enf : nuggets de Brochette
poulet meunière
poulet
Garnitures Coquillettes Pom rissolées Légumes Pom purée Riz bio
Fromages Fromage bio Fromage Fromage Fromage Fromage
Desserts Biscuit Fruit Dessert Yaourt aux fruits Pâtisserie

DIMANCHE
6/29/2014
Menu 25
SEMAINE DU 16/06/2014 au 22/06/2014
6/16/2014 6/17/2014 6/18/2014 6/19/2014 6/20/2014 6/21/2014
Salade de
Salade Œuf cocotte
Entrées tomates au Pizza Pêche au thon
gruyère
ad : Dos de
Boulettes cabillaud
Plats cuisinés Poulet Steak haché Sauté de porc
de bœuf enf : Poisson
pané
Pom rissolées
Pom pins Pom vapeur
Garnitures Frites Légumes Poêlée de
Carottes bio Haricorts verts
légumes
Fromages Fromage Fromage Fromage Fromage bio Fromage
Crème caramel
Desserts Compote Fruit Dessert Pâtisserie
aux œufs
DIMANCHE
6/22/2014
Menu 24
SEMAINE DU 09/06/2014 au 15/06/2014
6/9/2014 6/10/2014 6/11/2014 6/12/2014 6/13/2014 6/14/2014
Betteraves Pamplemousse Cornet de

Entrées Feuilleté
rouges surimi jambon
Brochette de Filet de poisson

Plats cuisinés Sauté de porc Omelette
viande à la meunière
Légumes
Garnitures Pâtes Légumes Pom purée
Semoule
Fromages Fromage Fromage Fromage bio Fromage
Desserts Yaourt bio Dessert Flan Pâtisserie

DIMANCHE
6/15/2014
Menu 23
SEMAINE DU 01/06/2009 AU 07/06/2009
6/1/2009 6/2/2009 6/3/2009 6/4/2009 6/5/2009 6/6/2009
Cornet
Salade
Entrées Carottes râpées Saumon fumé de jambon
de tomates
macédoine
Ad : Filet de sabre
Ad : Contrefilet Sauté de porc Gratin façon
Plats cuisinés Enf : Filet de
Enf :Hamburger provençal tomates farcies poisson gratiné
Pom rissolées Smiles

Garnitures Frites
Légumes Légumes
Desserts Fruit Dessert Pomme cuite Pâtisserie

DIMANCHE
6/7/2009
Menu 22
SEMAINE DU 25/05/2009 AU 31/05/2009
5/25/2009 5/26/2009 5/27/2009 5/28/2009 5/29/2009 5/30/2009
Salade Œuf cocotte

Entrées Ananas surimi Quiche lorraine Salade mixte
Enf : Nuggets
Escalope
Plats cuisinés Sauté de veau Langue de bœuf Paupiette Ad : Pavé de
viennoise cabillaud
Pom vapeur
Pom rissolées Pom noisettes Pom vapeur
Garnitures Gratiné de Pom purée
haricots verts carottes Epinards
courgettes
Desserts Biscuit Fruit Dessert Flan Pâtisserie

DIMANCHE
5/31/2009
Menu 21
SEMAINE DU 18/05/2009 AU 24/05/2009
5/18/2009 5/19/2009 5/20/2009 5/21/2009 5/22/2009 5/23/2009
Betteraves
Entrées Friand Crudités
rouges tomates
Enf :Cervelas
Spaghetti à la Galopin de thon
Plats cuisinés Ad : Cuisse de
bolognaise à la niçoise
canard
Pom rissolées Pom dauphines

Garnitures
Trio de légumes carottes
Fromages Fromage Fromage Fromage
Desserts Viennois Fruit Tarte aux poires

DIMANCHE
5/24/2009
Menu 20
SEMAINE DU 11/05/2009 AU 17/05/2009
5/11/2009 5/12/2009 5/13/2009 5/14/2009 5/15/2009 5/16/2009
Coquille Cornet de Tomates

Entrées Carottes râpées Pêche au thon
St Jacques saumon fumé asperges
Bœuf Filet de merlu

Plats cuisinés Emincé de porc Coq au vin Brochette
bourguignon aux amandes
Gratin
Pom paillasson Pom vapeur Semoule Riz à la julienne
Garnitures dauphinois
légumes petits pois légumes de légumes
légumes
Desserts Liegeois Salade de fruits Dessert Fraises Pâtisserie

DIMANCHE
5/17/2009
Menu 19
SEMAINE DU 04/05/2009 AU 10/05/2009
5/4/2009 5/5/2009 5/6/2009 5/7/2009 5/8/2009 5/9/2009
Cornet de Céleri
Entrées Salade mixte Saumon fumé Œuf cocotte
perles marines rémoulade
Enf : Steak
Gratin de pâtes Galopin de thon
Plats cuisinés haché Andouillette Tomate farcie
au jambon à la niçoise
Ad : Contrefilet
Riz
Pom rissolées Pom lyonnaises
Garnitures Pom purée Carottes
légumes légumes
Compote
Desserts Fruit Flan Dessert Pâtisserie
de pommes
DIMANCHE
5/10/2009
Menu 16
SEMAINE DU 14/04/2009 AU 19/04/2009
4/13/2009 4/14/2009 4/15/2009 4/16/2009 4/17/2009 4/18/2009
Pamplemousse Champignons Œuf

Entrées Salade mixte
surimi à la grecque mayonnaise
Enf : Filet de
Suprême poisson gratiné
Plats cuisinés Paupiette Coq au vin
de poulet Ad : Truite aux
amandes
Purée de Pom vapeur Pom noisettes Pom vapeur

Garnitures
carottes Petits pois Salsifis Epinards
Desserts Biscuit Dessert Fruit Pâtisserie

DIMANCHE
4/19/2009
Menu 15
SEMAINE DU 06/04/2009 AU 12/04/2009
4/6/2009 4/7/2009 4/8/2009 4/9/2009 4/10/2009 4/11/2009
Salade
Entrées Pizza Crudités Pêche au thon Salade fraîcheur
d'artichauts
Enf : nuggets de
poisson
Plats cuisinés Sauté de porc Poulet Omelette Tomates farcies Ad : Paëlla de
poisson
Pom sautées
Pom croquettes
Garnitures Coquillettes poêlée de Pom purée Riz
duo d'haricots
ratatouille

DIMANCHE
4/12/2009
MENU 12
SEMAINE DU 16/03//2009 AU 22/03/09
3/16/2009 3/17/2009 3/18/2009 3/19/2009 3/20/2009 3/21/2009
Betteraves Salade de Œuf

Entrées Pissaladière
rouges saumon mayonnaise
Filet de poisson
Plats cuisinés Cassoulet Steak haché Andouillette des calanques
Tomates
Pom noisettes Pom dauphines
Garnitures provençales
haricots verts carottes
pom lyonnaises
Desserts Fruit Biscuit Dessert Pâtisserie

DIMANCHE
3/22/2009
MENU 11
SEMAINE DU 09/03//2009 AU 15/03/09
3/9/2009 3/10/2009 3/11/2009 3/12/2009 3/13/2009 3/14/2009
Cornet de Coquille Salade Salade

Entrées Carottes râpées
saumon fumé St Jacques d'haricots verts composée
Enf : Ravioli Ad : Lapin Hachis Gratin de

Plats cuisinés Langue de bœuf
Ad : Lasagne Enf : nuggets Parmentier poisson
Pom vapeur Pom vapeur

Garnitures Frites
Brocolis Epinards
Desserts Biscuit Fruit Dessert Salade de fruits Pâtisserie

DIMANCHE
3/15/2009
MENU 8
SEMAINE DU 16/02/2009 AU 22/02/09
2/16/2009 2/17/2009 2/18/2009 2/19/2009 2/20/2009 2/21/2009
Salade Coquille
Entrées Salade mixte Pêche au thon Œuf cocotte
composée St Jacques
Ad : Pavé de
Ad : Lapin saumon fumé
Plats cuisinés Emincé de porc Andouillette Vol au vent
Enf : nuggets Enf : Poisson
meunière
Pom rissolées
Pom vapeur
Garnitures poêlée de Frites Pom lyonnaises Riz gratiné
légumes
légumes
Desserts Biscuit Fruit Dessert Compote Pâtisserie

DIMANCHE
2/22/2009
MENU 15
SEMAINE DU 09/04/2007 AU 15/04/07
4/9/2007 4/10/2007 4/11/2007 4/12/2007 4/13/2007 4/14/2007
Salade
Entrées Ananas surimi Tarte Maroilles Œuf cocotte
composée
Spaghetti Escalope Filet de poisson

Plats cuisinés Cuisse de lapin
carbonara viennoise à la féta
Pom dauphine Pom rissolées

Garnitures Riz aux tomates
légumes légumes
Desserts Fruit Dessert Pâtisserie Fraise

DIMANCHE
4/15/2007
MENU 14
SEMAINE DU 02/04/2007 AU 08/04/07
4/2/2007 4/3/2007 4/4/2007 4/5/2007 4/6/2007 4/7/2007
Salade de riz
Salade aux Cornet de
Entrées Pizza Saumon fumé aux ananas et
artichauts macédoine
avocats
Bœuf Gratin façon Blanquette

Plats cuisinés Poulet Coq au vin
à la Foyot tomates farcies de poisson
Pom croquettes
Pom paillasson Purée
Garnitures Pâtes Duo de Riz
Légumes de carottes
flageolets
Desserts Biscuit Pomme cuite Dessert Viennois Pâtisserie

DIMANCHE
4/8/2007
MENU 13
SEMAINE DU 26/03/2007 AU 01/04/07
3/26/2007 3/27/2007 3/28/2007 3/29/2007 3/30/2007 3/31/2007
salade
Terrine de Cornet de
Entrées composée Friand Œuf cocotte
poisson macédoine
aux noix
Enf : Cervelas
Emincé de Filet de
Plats cuisinés Sauté de Porc Ad : Cuisse de Tortellonni
dinde poisson pané
canard
Pom rissolées
Pom paillasson
Garnitures Pom purée Poêlée de Riz cantonnais
brocolis
légumes
Desserts Biscuit Fruit Dessert Glace Pâtisserie

DIMANCHE
4/1/2007
MENU 12
SEMAINE DU 19/03/2007 AU 25/03/07
3/19/2007 3/20/2007 3/21/2007 3/22/2007 3/23/2007 3/24/2007
Betteraves Salade de Salade de Œuf

Entrées Pissaladière
rouges saumon tomates mayonnaise
Filet de poisson
Plats cuisinés Cassoulet Steak haché Andouillette Brochette
aux 3 céréales
Pom noisettes Tomates Semoule Pom dauphines

Garnitures
Haricots verts provençales légumes Carottes
Fromages Fromage Fromage Pom lyonnaises Fromage Fromage
Desserts Fruit Biscuit Dessert Flan Pâtisserie

DIMANCHE
3/25/2007
MENU 11
SEMAINE DU 12/03/2007 AU 18/03/07
3/12/2007 3/13/2007 3/14/2007 3/15/2007 3/16/2007 3/17/2007
Cornet de Coquille Salade Salade

saumon fumé St Jacques d'haricots verts composée
Enf : Nuggets
Enf : Ravioli Langue Hachis Gratin de
Plats cuisinés de poulet
Ad : Lasagne de bœuf parmentier poisson
Ad : Lapin

Garnitures Frites
brocolis Epinards
Desserts Biscuit Fruit Dessert Salade de fruits Pâtisserie

DIMANCHE
3/18/2007
MENU 08
SEMAINE DU 19/02/2007 AU 25/02/07
2/19/2007 2/20/2007 2/21/2007 2/22/2007 2/23/2007 2/24/2007
Salade
Entrées Carottes râpées Pizza Saumon fumé Œuf cocotte
composée
Spaghetti à Ravioles aux Gratin façon Filet de poisson

Plats cuisinés Steak haché
la carbonara écrevisses tomates farcies meunière
Pom paillasson Pom vapeur

Garnitures Riz
Légumes Epinards
Desserts Pommes cuites Fruit Dessert Viennois Pâtisserie

DIMANCHE
2/25/2007
MENU 07
SEMAINE DU 12/02/2007 AU 18/02/07
2/12/2007 2/13/2007 2/14/2007 2/15/2007 2/16/2007 2/17/2007
Salade
Terrine de Salade Cornet de
Entrées composée Friand
poisson beaucaire macédoine
aux noix
Ad : Coq au vin
Spaghetti Cuisse de lapin Blanquette
Plats cuisinés Rôti de porc Enf : nuggets de
bolognaise à la moutarde de poisson
volaille
Purée de pois Pom paillasson Pom rissolées

Garnitures Riz
cassés Salsifis Légumes
Desserts Viennois Fruit Dessert Compote Pâtisserie

DIMANCHE
2/18/2007
MENU 06
SEMAINE DU 05/02/2007 AU 11/02/07
2/5/2007 2/6/2007 2/7/2007 2/8/2007 2/9/2007 2/10/2007
Betteraves Cornet de Coquille Salade Tomate

Entrées
rouges saumon fumé St Jacques composée asperges
Escalope Filet de poisson

Plats cuisinés Sauté de Porc Coq au vin Paupiette
viennoise au fromage
Gratin Pom rissolées

Pom dauphines
Garnitures dauphinois Poêlée de Frites Pom purée
Haricots verts
Carottes légumes

DIMANCHE
2/11/2007
MENU 05
SEMAINE DU 29/01/2007 AU 04/02/07
1/29/2007 1/30/2007 1/31/2007 2/1/2007 2/2/2007 2/3/2007
Œuf
Entrées carottes râpées Pizza Crudités Salade mixte
mayonnaise
Suprême de Filet de poisson

Plats cuisinés Jambon Omelette Sauté de Porc
poulet à la féta
Pom paillasson
Pom rissolées Pom lyonnaises
Garnitures Pâtes Lentilles Poêlée de
Duo de légumes légumes
légumes
Desserts Crêpe chocolat Fruit Dessert Compote Pâtisserie

DIMANCHE
2/4/2007
MENU 04
SEMAINE DU 22/01/2007 AU 28/01/07
1/22/2007 1/23/2007 1/24/2007 1/25/2007 1/26/2007 1/27/2007
Salade Salade de Cornet de

Entrées Salade mixte Crudités
d'haricots verts tomates au thon macédoine
Ad : Faisan Beignet de
Plats cuisinés Cassoulet Fogottini Brochette
Enf : Hamburger poisson
Riz
Semoule
Garnitures Frites Julienne de
légumes
légumes
Desserts Fruit Flan Dessert Salade de fruits Pâtisserie

DIMANCHE
1/28/2007
MENU 03
SEMAINE DU 15/01/2007 AU 21/01/07
1/15/2007 1/16/2007 1/17/2007 1/18/2007 1/19/2007 1/20/2007
Pâté croûte Salade

Entrées Ananas surimi Saumon fumé Crudités
tomate composée
Bœuf Cuisse de Filet de poisson

Plats cuisinés Steak haché Tomate farcie
bourguignon canard aux 3 céréales
Pom croquettes Pom paillasson Pom dauphines

Garnitures Pâtes Pom purée
Haricots verts Chevriers Carottes
Desserts Biscuit Fruit Dessert glace Pâtisserie

DIMANCHE
1/21/2007
MENU 02
SEMAINE DU 8/01/2007 AU 14/01/07
1/8/2007 1/9/2007 1/10/2007 1/11/2007 1/12/2007 1/13/2007
Betteraves Terrine de Salade

Entrées Friand Œuf cocotte
rouges poisson composée
Ad : Pavé de
Ad : Lasagne Rognons à la saumon
Plats cuisinés Poulet Saucisse
Enf : Ravioli dijonnaise Enf : Poisson
pané
Pom noisettes Pom duchesse Purée de pois Pom vapeur

Garnitures
Choux fleur légumes cassés Epinards
Desserts Salade de fruits Fruit Dessert Flan Pâtisserie

DIMANCHE
1/14/2007
MENU 51
SEMAINE DU 18/12/2006 AU 24/12/06
12/18/2006 12/19/2006 12/20/2006 12/21/2006 12/22/2006 12/23/2006
Salade Bouchée Salade de

Entrées Carottes râpées Pêche au thon
composée à la reine tomates
Ad : Lapin
Plats cuisinés Jambon Andouillette Vol au vent Brochette
Enf : Hamburger
Pom lyonnaises Pom vapeur Semoule

Garnitures Pâtes Frites
légumes légumes Légumes

DIMANCHE
12/24/2006
MENU 50
SEMAINE DU 11/12/2006 AU 17/12/06
12/11/2006 12/12/2006 12/13/2006 12/14/2006 12/15/2006 12/16/2006
Betteraves
Terrine de Salade Œuf
Entrées rouges aux Quiche Lorraine
poisson composée mayonnaise
pommes
Hachis Filet de poisson

Plats cuisinés Rôti de Porc Poulet Cassoulet
parmentier meunière
Pom rissolées
Pom croquettes Pom vapeur
Garnitures Poêlée de
Légumes Epinards
légumes
Desserts Dessert Salade de fruits Dessert Fruit Pâtisserie

DIMANCHE
12/17/2006
MENU 49
SEMAINE DU 04/12/2006 AU 10/12/06
12/4/2006 12/5/2006 12/6/2006 12/7/2006 12/8/2006 12/9/2006
Entrées Céleri carottes Friand Saumon fumé Ananas surimi Crudités
Bœuf Escalope Omelette aux

Plats cuisinés Saucisse Tomato fish
bourguignon viennoise asperges
Pom vapeur
Pom noisettes Purée de
Garnitures Poêlée de Pom lyonnaises Riz
duo de légumes Pois cassés
légumes
Desserts Biscuit Fruit Dessert Viennois Pâtisserie

DIMANCHE
12/10/2006
MENU 48
SEMAINE DU 27/11/2006 AU 03/12/06
11/27/2006 11/28/2006 11/29/2006 11/30/2006 12/1/2006 12/2/2006
Betteraves Coquille Salade Œuf

Entrées Pizza
rouges St Jacques composée mayonnaise
Ad : Ballotin de
Spaghetti Ad :Contrefilet canard Gratin de
Plats cuisinés Civet de Cerf
bolognaise Enf : Steak haché Enf : Escalope de poisson
volaille
Pom paillasson
Gratin dauphinois Pom vapeur
Garnitures Petits pois Purée de céleri Carottes Epinards
carottes
Desserts Biscuit Flan chocolat Dessert Salade de fruits Pâtisserie

DIMANCHE
12/3/2006
MENU 47
SEMAINE DU 20/11/2006 AU 26/11/06
11/20/2006 11/21/2006 11/22/2006 11/23/2006 11/24/2006 11/25/2006
Salade
Entrées Carottes râpées Tarte Maroilles Tomate au thon Œuf cocotte
composée
Ad : Pavé de
Ad :Lapin Estouffade Brochet
Plats cuisinés Rôti de Porc Paupiette
Enf : Hamburger de sanglier Enf : Poisson au
fromage
Purée de Pom croquettes Riz

Garnitures Frites Pâtes
pois cassés Petits pois Haricots verts

DIMANCHE
11/26/2006
MENU 46
SEMAINE DU 13/11/2006 AU 19/11/06
11/13/2006 11/14/2006 11/15/2006 11/16/2006 11/17/2006 11/18/2006
Céleri Œuf
Entrées Friand Saumon fumé Salade Baltique
rémoulade mayonnaise
Ad : Pavé de
Langue
Plats cuisinés Saucisse Poulet Andouillette saumon fumé
de bœuf
Enf : Nuggets
Tomates Pom vapeur

Pom noisettes Purée
Garnitures Lentilles provençales Carottes
Choux fleur de carottes
Pom lyonnaises Courgettes
Desserts Biscuit Flan Dessert Glace Pâtisserie

DIMANCHE
11/19/2006
MENU 43
SEMAINE DU 23/10/2006 AU 29/10/06
10/23/2006 10/24/2006 10/25/2006 10/26/2006 10/27/2006 10/28/2006
Tomate céleri Champignons Salade de

Entrées Crudités Pêche au thon
rémoulade à la grecque perles marines
Spaghetti Bœuf Blanquette Dos de

Plats cuisinés Andouillette
carbonara bourguignon de veau saumon fumé
Gratin Pom vapeur

Garnitures Pom lyonnaises Riz
dauphinois carottes
Desserts Pâtisserie Flan Dessert Glace Pâtisserie

DIMANCHE
10/29/2006
MENU 43
SEMAINE DU 23/10/2006 AU 29/10/06
10/23/2006 10/24/2006 10/25/2006 10/26/2006 10/27/2006 10/28/2006
Tomate céleri Champignons Salade de

Entrées Crudités Pêche au thon
rémoulade à la grecque perles marines
Spaghetti Bœuf Blanquette Dos de

Plats cuisinés Andouillette
carbonara bourguignon de veau saumon fumé
Gratin Pom vapeur

Garnitures Pom lyonnaises Riz
dauphinois carottes
Desserts Pâtisserie Flan Dessert Glace Pâtisserie

DIMANCHE
10/29/2006
MENU 45
SEMAINE DU 06/11/2006 AU 12/11/06
11/6/2006 11/7/2006 11/8/2006 11/9/2006 11/10/2006 11/11/2006
Bettervaves Coquille Salade Cornet de

Entrées Pizza
rouges St Jacques composée jambon
Filet de poisson
Plats cuisinés Jambon Steak haché Langue de bœuf Rôti de dinde
aux 3 céréales
Pom vapeur
Pom noisettes Pom dauphines
Garnitures Pâtes Choux de Pom purée
Haricots verts Carottes
Bruxelles
Mousse
Desserts Fruit Dessert Compote Pâtisserie
chocolat
DIMANCHE
11/12/2006
MENU 42
SEMAINE DU 16/10/2006 AU 22/10/06
10/16/2006 10/17/2006 10/18/2006 10/19/2006 10/20/2006 10/21/2006
Tomate farcie Salade Œuf

Entrées Pêche au thon Pizza
aux crevettes composée mayonnaise
Spaghetti Estouffade de
Plats cuisinés Poulet Saucisse Filet meunière
bolognaise sanglier
Pom vapeur
Pom paillasson Riz à
Garnitures Lentilles Poêlée de
Carottes l'espagnole
légumes

DIMANCHE
10/22/2006
MENU 41
SEMAINE DU 09/10/2006 AU 15/10/06
10/9/2006 10/10/2006 10/11/2006 10/12/2006 10/13/2006 10/14/2006
Salade Salade de Carottes râpées

Terrine de
Entrées Riz cantonnais composée aux tomates Betteraves
poisson rouges
noix féta
Gratin de
Plats cuisinés Rôti de Porc Steak haché Cassoulet Cordon bleu
poisson
Riz
Epinards
Haricots verts
Pâtes
Garnitures Frites Pommes de terre
boulangères
Desserts Salade de fruits Banane Dessert Glace Pâtisserie

DIMANCHE
10/15/2006
MENU 40
SEMAINE DU 02/10/2006 AU 08/10/06
10/2/2006 10/3/2006 10/4/2006 10/5/2006 10/6/2006 10/7/2006
Coquille Salade
Entrées Ananas surimi Friand Œuf cocotte
St Jacques composée
Ad : Papillotte
Bœuf Hachis
Plats cuisinés Steak haché Langue de bœuf de poisson
bourguignon parmentier
Enf :Nuggets
Pom noisettes
Garnitures Pâtes Haricots verts
Choux Bruxelles Epinards
Compote
Desserts Biscuit Dessert Fruit Pâtisserie
de pommes
DIMANCHE
10/8/2006
MENU 39
SEMAINE DU 25/09/06 AU 01/10/06
9/25/2006 9/26/2006 9/27/2006 9/28/2006 9/29/2006 9/30/2006
Betteraves Tomates aux Segments de

Entrées Pizza Crudités
rouges crevettes pamplemousse
Escalope de Poisson à la
Plats cuisinés Saucisse Civet de lièvre Brochette
poulet crétoise
Purée de pois Pom croquettes Pom purée

Garnitures Semoule Riz
cassés Haricots verts Légumes
Desserts Biscuit Flan Dessert Salade de fruits Pâtisserie

DIMANCHE
10/1/2006
MENU 38
SEMAINE DU 18/09/06 AU 24/09/06
9/18/2006 9/19/2006 9/20/2006 9/21/2006 9/22/2006 9/23/2006
Poires aux Bouchée à la

Entrées Pâté en croûte Salade mixte Taboulé
perles marines reine
Plats cuisinés Jambon Poulet Lapin Sauté de Porc Cabillaud pané
Pom dauphines
Pom purée Pom vapeur
Garnitures Pâtes petits pois Lentilles
Brocolis Epinards
Carottes

DIMANCHE
9/24/2006
MENU 37
SEMAINE DU 11/09/06 AU 17/09/06
9/11/2006 9/12/2006 9/13/2006 9/14/2006 9/15/2006 9/16/2006
Salade Terrine de Salade de Céleri

Entrées Quiche lorraine
composée poisson tomates rémoulade
Bœuf Cuisse de Filet de poisson

Plats cuisinés Steak haché Cordon bleu
bourguignon canard meunière
Pom rissolées
Pom paillasson Pom vapeur
Garnitures Pâtes poêlée de Pom purée
Légumes Carottes
légumes

DIMANCHE
9/17/2006
MENU 36
SEMAINE DU 04/09/06 AU 10/09/06
9/4/2006 9/5/2006 9/6/2006 9/7/2006 9/8/2006 9/9/2006
Betteraves Salade Tomates au Cornet de

Entrées Friand
rouges composée thon jambon
Ad: Lasagne Escalope Gratin de

Plats cuisinés Cassoulet Brochette
Enf: Raviolis viennoise poisson
Pom rissolées Semoule Pom vapeur

Garnitures
Haricots verts légumes Epinards
Desserts Biscuit Flan Dessert Fruit Pâtisserie

DIMANCHE
9/10/2006
MENU 34
SEMAINE DU 21/08/06 AU 27/08/06
8/21/2006 8/22/2006 8/23/2006 8/24/2006 8/25/2006 8/26/2006
Salade Salade de Œuf

Entrées Pêche au thon Crêpe farcie
composée tomates au thon mayonnaise
Spaghetti Escalope Blanquette Gratin de

Plats cuisinés Brochette
bolognaise viennoise de veau poisson
Pom dauphines Semoule Pom vapeur

Garnitures Riz
Haricots beurre légumes Carottes
Desserts Dessert Ananas au sirop Glace Fruit Pâtisserie

DIMANCHE
8/27/2006
MENU 33
SEMAINE DU 14/08/06 AU 20/08/06
8/14/2006 8/15/2006 8/16/2006 8/17/2006 8/18/2006 8/19/2006
Salade Tomates Carottes râpées

Entrées Tomates surimi
composée mozzarella Céléri
Paupiette de
Plats cuisinés Pizza
veau
Purée Potatoes
Garnitures Salade Riz
de brocolis petits pois
Fromages Fromage Fromage Samos Fromage
Desserts Glace Flan caramel Tiramisù Pâtisserie

DIMANCHE
8/20/2006
MENU 32
SEMAINE DU 07/08/06 AU 13/08/06
8/7/2006 8/8/2006 8/9/2006 8/10/2006 8/11/2006 8/12/2006
Carottes râpées Tomates au Salade Macédoine de

Entrées Melon
betteraves thon composée légumes
Escalope de Brochettes bœuf

Plats cuisinés Contrefilet Saumon
poulet Merguez bourguignon
Semoule Pom vapeur

Garnitures Pâtes Frites Pom purée
Légumes Haricots verts
Fromages St Môret St Paulin Babybel Fromage Fromage
Desserts Yaourt Pastèque Glace Fruit Pâtisserie

DIMANCHE
8/13/2006
MENU 31
SEMAINE DU 31/07/06 AU 06/08/06
7/31/2006 8/1/2006 8/2/2006 8/3/2006 8/4/2006 8/5/2006
Salade de Friand au Céléri

Entrées
tomates féta fromage rémoulade
Hachis Filet de poisson

Plats cuisinés Poulet
Parmentier meunière
Petits pois
Epinards
Garnitures carottes
pom purée
croquettes
Fromages Fromage Fromage Fromage
Desserts Glace Salade de fruits Dessert

DIMANCHE
8/6/2006
MENU 30
SEMAINE DU 24/07/06 AU 30/07/06
7/24/2006 7/25/2006 7/26/2006 7/27/2006 7/28/2006 7/29/2006
Salade Salade de Œufs

Entrées Pêche au thon Crêpe farcie
composée tomates au thon mayonnaise
Spaghetti Escalope Blanquette Gratin de

Plats cuisinés Brochette
bolognaise viennoise de veau poisson
Pom dauphine Semoule Pom vapeur

Garnitures Riz
Haricots beurre Légumes Carottes
Desserts Biscuit Ananas au sirop Glace Fruit Pâtisserie

DIMANCHE
7/30/2006
MENU 29
SEMAINE DU 17/07/06 AU 23/07/06
7/17/2006 7/18/2006 7/19/2006 7/20/2006 7/21/2006 7/22/2006
Macédoine de Tomates Salade Carottes râpées

Entrées Tomates surimi
légumes Mozarella composée Celéri
Nuggets de Paupiette
Plats cuisinés Sauté de bœuf Pizza Tomato fish
poulet de veau
Potatoes et Purée de
Garnitures Pates Salade Riz
Petits pois brocolis
Fromage blanc
Fromages Samos Gruyére Kiri aventure Petit suisse
aux fruits
Desserts Nectarine Tiramisu Flan au caramel Glace Pâtisserie

DIMANCHE
7/23/2006
MENU 28
SEMAINE DU 10/07/06 AU 16/07/06
7/10/2006 7/11/2006 7/12/2006 7/13/2006 7/14/2006 7/15/2006
Tomates au Salade
Entrées Carottes râpées Melon
thon composée
Brochettes Rôti de lapin

Plats cuisinés Lasagne Contre-filet
merguez aux pruneaux
Semoules
Garnitures Frites Pomme purée
légumes
Fromages St morêt St Paulin Babybel Fromage
Desserts Yaourt Pastèque Glace Pâtisserie

DIMANCHE
7/16/2006
MENU 22
SEMAINE DU 29/05/06 AU 04/06/06
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE
5/29/2006 5/30/2006 5/31/2006 6/1/2006 6/2/2006 6/3/2006 6/4/2006
Cornet
Entrées Pêche aux thon Friand Quiche lorraine Salade composée macédoine de
légumes
Enf. : Tomato fish

Blanquette de Escalope de Goulasch de
Plats cuisinés Escalope panée Adult : Joue de
veau poulet bœuf
loup de mer
Pomme noisettes Pomme rissolées

Garnitures Riz Poêlée di pasta Pomme purée
chevriers haricots vert
Desserts Biscuit Salade de fruit Dessert Viennois Pâtisserie

MENU 21
SEMAINE DU 22/05/06 AU 28/05/06
5/22/2006 5/23/2006 5/24/2006 5/25/2006 5/26/2006 5/27/2006 5/28/2006
Entrées Céleri rémoulade Quiche lorraine Crudités Œuf cocotte
Bœuf Filet de poisson

Plats cuisinés Poulet Curry d'agneau
bourguignon aux céréales
Pom dauphines Pom vapeur

Garnitures Pâtes Riz cantonnais
Chevriers Carottes
Desserts Biscuit Fruit Dessert Pâtisserie

MENU 20
SEMAINE DU 15/05/06 AU 21/05/06
5/15/2006 5/16/2006 5/17/2006 5/18/2006 5/19/2006 5/20/2006 5/21/2006
Entrées Carottes râpées Pizza Saumon fumé Ananas surimi Salade composée
Filet de poisson
Plats cuisinés Saucisse steak haché Cuisse de canard Brochette
meunière
Pom lyonnaises
Pom paillasson Pom dauphines Semoule
Garnitures Lentilles Poêlée
Petits pois Brocolis Légumes
champêtre
desserts Flan Fruit Dessert Glace Pâtisserie

MENU 18
SEMAINE DU 01/05/06 AU 07/05/06
5/1/2006 5/2/2006 5/3/2006 5/4/2006 5/5/2006 5/6/2006 5/7/2006
Filet de Salade Cornet de

maquereaux d'haricots verts saumon fumé
Enf : Raviolis
Plats cuisinés Langue de bœuf Hachis parmentier Gratin de poisson
Ad : Lasagne

Garnitures
Brocolis Epinards
desserts Biscuit Dessert Fruit Pâtisserie

MENU 17
SEMAINE DU 24/04/06 AU 30/04/06
4/24/2006 4/25/2006 4/26/2006 4/27/2006 4/28/2006 4/29/2006 4/30/2006
Concombre Macédoine
Entrées Quiche fromage Salade de tomates Carottes râpées
Tomate de légumes
Spaghetti Beignet
Plats cuisinés Escalope de veau Contre filet Cordon bleu
bolognaise de poisson
Pom vapeur Riz

Garnitures Frites Gratin de pâtes
Haricots verts sauce tomate
Fromages Camembert Chèvre St Morêt Roquefort Mini caprice
Tartelette
desserts Crème dessert Salade de fruits Mystère Flan
aux pommes
MENU 16
SEMAINE DU 17/04/06 AU 23/04/06
4/17/2006 4/18/2006 4/19/2006 4/20/2006 4/21/2006 4/22/2006 4/23/2006
Macédoine
Entrées Carottes râpées Tomates à la féta Œuf mayonnaise
de légumes
Aiguillettes
Plats cuisinés Steak haché Hachis parmentier Tomato fish
de dinde
Carottes
Garnitures Frites Pâtes
Riz
Fromages St Paulin Camembert Emmenthal Suisse
desserts Salade de fruits Glace Ananas au sirop Bavarois ananas

MENU
SEMAINE DU AU
4/10/2006 4/11/2006 4/12/2006 4/13/2006 4/14/2006 4/15/2006 4/16/2006
Entrées
Plats cuisinés
Garnitures
Fromages
desserts

X) Menus 2023 Des Semaines 36,37,38,39,40,41,42,45,46 Et 47 de 2023

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SEMAINE n°36 du 4 au 8 septembre 2023

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 9/4/2023 9/5/2023 9/6/2023 9/7/2023 9/8/2023

salade de tomates quiche emmental pizza marguerita

filet d'églefin sauce blanquette de veau à

aiguillette de blé pané de blé tomate

potatoes et petits riz créole aux petits

fromage fromage fromage fromage petits suisses

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 9/11/2023 9/12/2023 9/13/2023 9/14/2023 9/15/2023

betteraves quiche au lard

aiguillettes de boulette de bœuf

pané de blé tomate bâtonnet croustillant

fromage fromage fromage fromage yaourt nature sucré fromage

SEMAINE n°38 du 18 AU 22 septembre 2023

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 9/18/2023 9/19/2023 9/20/2023 9/21/2023 9/22/2023

salade de haricots Macédoine de

émincés de dinde pâtes à la

Dessert cookies prunes ch'tiramisus compote de pommes raisin

SEMAINE n°39 du 25 au 29 Septembre 2023

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 9/25/2023 9/26/2023 9/27/2023 9/28/2023 9/29/2023

salade de haricots concombre à la

filet de merlu sauce noix de veau sauce

Pané de blé tomate boulettes sarrasin

SEMAINE n°40 du 2 au 6 Octobre 2023

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 10/2/2023 10/3/2023 10/4/2023 10/5/2023 10/6/2023

sauté de porc aux filet de poulet au pâtes au jambon

riz basmati pommes rissolées et

SEMAINE n° 41 du 9 au 13 Octobre 2023

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 10/9/2023 10/10/2023 10/11/2023 10/12/2023 10/13/2023

filet d'églefin sauce Escalope de poulet filet de cabillaud sauté de bœuf

pané de blé tomate bouchées

pommes grenaille Boulghour et

fromage fromage fromage yaourt nature fromage fromage

crème dessert 4 quarts à l'ananas

SEMAINE n°42 du 16 au 20 Octobre 2023

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 10/16/2023 10/17/2023 10/18/2023 10/19/2023 10/20/2023

dos de colin à la Emincé de dinde à la rôti de boeuf au jus

pané de blé tomate

pommes sautées et duo pommes

fromage fromage fromage fromage Petit suisse fromage

SEMAINE n° 45 du 06 au 10 Novembre 2023

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 11/6/2023 11/7/2023 11/8/2023 11/9/2023 11/10/2023

pané de blé tomate bâtonnet croustillant lasagnes

riz aux petits

SEMAINE n° 46 du 13 au 17 Novembre 2023

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 11/13/2023 11/14/2023 11/15/2023 11/16/2023 11/17/2023

Macédoine de flamiche au concombre à la

aiguillette de blé boulettes sarrasin à

compotes de tarte briochée aux

SEMAINE n°47 du 20 au 24 Novembre 2023

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

date: 11/20/2023 11/21/2023 11/22/2023 11/23/2023 11/24/2023

emincé de porc sauté d'agneau au

batonnet de blé pâtes au samon