MENU : Lundi 16 janvier au vendredi 20 janvier 2023

Menu pouvant être modifié suivant les approvisionnements

Lundi 16 Mardi 17 Mercredi 18 Jeudi 19 Vendredi 20

Salade de pâtes à la
Salade verte à l'emmental Tarte au fromage Pommes de terre au thon Œuf dur mayonnaise
mimolette
Velouté de potimarron Tomate au thon Salade composée Jambon blanc Velouté de légumes
Céleri rémoulade Salade verte Salade kebab Salade verte aux croûtons
Carottes rapées
Saucisse sèche Champignons à la grecque Coleslaw
Carbonade de bœuf Saucisse de Toulouse saveur
Kefta de volaille à l'orientale Parmentier de bœuf Cuisse de poulet rôti
Escalope de porc aux herbes occitane
de Provence Quiche aux 3 fromages
Corolle de sole Brandade de morue Paëlla terre ou mer
Tajine végétarien et boulettes Omelette aux oignons frits et
de pois chiche fromage Filet de lieu

Boulgour aux légumes Tortis au beurre Salade verte Lentilles Colombo de poireaux

Brocolis et champignons Duo de carottes Riz de Camargue aux oignons

Fromage/Yaourt bio
Assiette de fruits de saison
Beignet aux pommes ou
chocolat
Fromage/Yaourt bio Fromage/Yaourt bio Fromage/Yaourt bio Fromage/Yaourt bio
Assiette de fruits de saison Assiette de fruits de saison Assiette de fruits de saison Assiette de fruits de saison
Petit suisse aux fruits
Cannelé de Bordeaux Barre glacée Compote aux pommes
Pana cotta coulis fruit de la
Ile flottante Banoffee passion Ananas aux épices
menu conseillé* GEMRCN groupe d’étude des marchés restauration collective et nutrition

Le Proviseur L'Intendant
P. LAURENS M. FETE
Toutes nos viandes et volailles sont nées, élevées et abattues en France
Plat végétal