restaurants

scolaires NOVEMBRE 2021

lundi mardi mercredi jeudi vendredi

Pané moelleux nature 8 Gougères 9 Chou rouge en salade 10 11 Salade batavia sauce bulgare 12
Haricots rouges à la tomate Bouchées de poulet rôties Filet de poisson blanc meunière Jambon grill sauce dijonnaise*
Fromage à pâte pressée Cordiale ligne Citron Salsifis sauce blanche
Pomme Yaourt brassé aux fruits Haricots plats FÉRIÉ Yaourt brassé à la mirabelle
Kiwi Emmental Nanterre
Tarte aux pommes

Salade de blé 15 Salade mélangée 16 Céleri rémoulade aux pommes 17 Riz en salade 18 Taboulé de chou-fleur 19
Émincé de poulet Bleu Blanc Coeur Tortelloni tricolore au gruyère Sauté de veau LR sauce curry Sauté de boeuf sauce flamande Filet de flétan
Sauce milanaise Sauce crème Flan de brocolis Poêlée 4 légumes sauce au lait de coco
Haricots verts Fromage à pâte pressée Fromage Fromage à pâte molle Pommes noisettes
Comté AOP Compote de pomme Glace à la fraise Poire Yaourt nature
Banane Sucre de canne complet

22 Carottes râpées à l’orange 23 Betteraves rouges et maïs 24 Chou blanc en salade 25 Salade de pommes de terre 26
Rosette/Cornichons*
Filet de colin MSC pêche Saucisse de Morteau IGP* Cannelloni ricotta - épinards Blanc de poulet Bleu Blanc Coeur Rôti de boeuf / Ketchup
durable sauce américaine au jus Sauce crème Sauce dijonnaise Poêlée du marché
Boulgour Riz pilaf Fromage à pâte molle Blé Fromage à pâte fondue
Mimolette Yaourt à la vanille Kiwi Yaourt brassé à la fraise Pomme
Orange

Céleri rémoulade 29 Salade batavia 30

*
Saucisse viennoise de dinde Oeufs pochés sauce carbonara
Carottes Vichy Spaghetti
Fromage fouetté Faisselle / Sucre de canne complet
Gâteau basque

Pour commander des repas supplémentaires ou
décommander des repas sur le temps scolaire,
appelez RESTO MAIRIE au 0800 210 519
(du lundi au vendredi, de 8 h à 13 h).
En période extrascolaire (mercredis), s’adresser
directement aux directeurs d’accueils de loisirs.
Nos menus sont susceptibles de contenir les allergènes suivants : céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons,
arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusques, lupins et anhydride sulfureux et sulfites
en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10mg/l. Menus conformes à la réglementation nationale, aux recommandations
du GEMRCN, validés par la dietéticienne et susceptibles de changements en fonction des approvisionnements.
Ce plat comporte du porc. Un plat de substitution est proposé aux enfants ne consommant pas de porc. Franck Lehenoff
Adjoint au maire
Les plats figurant en vert, y compris le pain accompagnant chaque repas, sont cuisinés à partir délégué à l’éducation,
de produits issus de l’agriculture biologique (label AB).
TOUTES VIANDES CERTIFIEES
D’ORIGINE FRANCAISE
la restauration scolaire bio et locale
Les plats figurant en violet ainsi que le pain sont cuisinés à partir de produits locaux. VIANDE BOVINE DE RACE ALLAITANTE

Les produits figurant en orange sont issus du commerce équitable.

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