mon menu healthy du mois

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE

Bouillie de Bouillie de mil Bouillie de riz Bouillie de Bouillie de
petit-déjeuner Bouillie de maïs Flocons d'avoine
souchet local tapioca sorgho

Menthe Verveine
infusion digestive , Gingembre*** , Lauriers*
poivrée* odorante*

plats de résistance
Sauce
Bouillie
Attiéké**** aubergine et Riz soumara au Pepper soup Riz cantonnais
Déjeuner d'ignames aux Fonio gras
poisson frit côte de bœuf poisson et attiéké (sans jambon)
sardines
Du 04 au et riz
10
Purée de Salade de Haricots verts
Mars Petits pois à Soupe du Poisson à
pommes de Macédoine au roquettes, sautés à la
DÎNER la viande de pêcheur et riz carottes, tomates l'étouffée et riz
terre et thon viande de
bœuf blanc et blanc de poulet brun
poulet braisé bœuf

,,,,

Ragout de
Soupe de Sauce arachide au
Attiéké Riz gras et Alloco au poulet Porc sauté et pommes de
Déjeuner poisson et riz poulet + couscous
poisson frit poisson sec braisé attiéké terre à la viande
local de mil
de bœuf
Du 11 au
17 Pâtes au blé
Mars complet / Bouillie
Bouillie de
Macédoine au sauce Sauce tomate au Poisson braisé et d'ignames et
DÎNER patates douces Salade César
poulet bolognaise et poisson et riz attiéké légumes confits
et poisson frit
boulettes de au poisson
viande

Sauce Sauce
feuilles feuilles
Kedjenou de
d'épinard à la Sauce d'aubergine au Riz gras et Soupe de Sauce kokotcha et
Déjeuner poulet &
poisson
viande de djoumgblé et riz poisson frit poulet et riz foufou
attiéké
bœuf et riz frit et bouillie
Du 18 au
local d'ignames
24
Mars Salade de
Bouillie de soja à la Soutrou Choukouya de
Salade d'avocats
Salade au patate et d'escargots et viande de Pilons de poulet
DÎNER aux œufs durs de sauce blanche
poulet maquereau et poisson bouillie de bœuf et et
caille
frit vapeur patates douces attiéké

Sauce légumes Sauce Brochettes de

Poulet sauté Sauce graine au
Couscous au et gouagouassou au bœuf et pommes
Déjeuner aux légumes Attiéké APF poisson fumé et
poulet riz brun / local poisson fumé de
et attiéké* riz
Du 25 au et riz terre vapeur
31 Haricots verts
Mars Poelée de
Spaghetti au + carottes Riz local au lait de Tagliatelles au
légumes et Salade d'avocats Mil lacté et
DÎNER blé complet vapeur et œufs coco et à la légumes confits et
poisson au poulet pain complet
façon Diallo durs de cannelle poulet
vapeur
caille
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