Collège Bourget

ANNÉE SCOLAIRE 2022-2023

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Semaine 1 Soupe aux pois Crème de légumes Potage cultivateur
Soupe poulet et légumes
Crème de brocoli
22 août 20 févr. Burger de dinde Poulet à l’érable
Bifteck, sauce lyonnaise Porc aigre-doux
19 sept. 20 mars (laitue, tomate et mayo épicée) Nouilles aux œufs et fruits séchés Veau Marengo Menu du jour :
17 oct. 17 avril Pommes de terre en quartiers Pommes de terre grelots Incluant :
14 nov. 15 mai Omelette grecque Cannellonis aux épinards et Sauté de tofu au gingembre
- La soupe, le jus de
12 déc. 12 juin Filet de poisson croustillant ricotta Bol de riz mexicain tomate ou le jus de
Purée de pommes de terre Riz multigrain Riz basmati
23 janv. légumes
Pois et carottes Courgettes grillées Mélange de légumes Montego Macédoine de légumes
Haricots verts
Salade verte du jardin Salade César Salade printanière Salade d’épinards et carottes - le plat principal*
Salade de chou
- la salade
d’accompagnement
Semaine 2 Crème de champignons Soupe minestrone Soupe à l’oignon Soupe tomates et quinoa Soupe paysanne - le pain et beurre

29 août 27 févr. Escalope de poulet salsa Spaghetti, sauce à la viande et - le lait, le jus oasis
Souvlaki de porc, sauce tzatziki Poulet général Tao Pita à l’italienne
26 sept. 27 mars Fusillis aux fines herbes lentilles Vermicelles de riz - le dessert du jour
24 oct. 24 avril Fajitas aux légumes et tofu Pâté au saumon, *L’élève a le choix de son
21 nov. 22 mai Couscous aux légumes et pois grillé Frittata au brocoli Étagé végétarien aux pommes sauce aux œufs assiette principale entre :
chiches et pommes de terre de terre douces
19 déc. 19 juin
Riz aux herbes Petits pois Deux choix à la station
30 janv. Chou-fleur grillé Duo de haricots
Mélange de légumes bistro Edamame et carottes en dés Salade méditerranéenne des cuisinés dont un choix
Salade du marché Salade verte à la mexicaine Salade César Salade de chou orientale végétarien
ou
1 choix à la station
Semaine 3 Soupe poulet et vermicelles des pâtes
Potage Crécy Soupe bœuf et orge ou
Soupe aux lentilles Crème de poulet
05 sept. 06 févr. Un sandwich
Boulettes de bœuf barbecue Bouchées de poulet maison et
Bœuf aux légumes ou
03 oct. 06 mars Poulet teriyaki Parmentier de porc effiloché mayonnaise épicée Une salade repas
Nouilles aux œufs
31 oct. 03 avril Roulade de poisson à la Pommes de terre aux épices de ou
28 nov. 1er mai florentine Chili sin carne Macaroni au fromage Montréal Un poke bol
Sandwich brunch (avec un extra de 2 $)
09 janv. 29 mai Pommes de terre en cubes Tofu au beurre ou
Purée de pommes de terre Riz persillé Tiges de brocoli
Pain naan Un panini
Mélange de légumes style Légumes au four Salade César
Légumes Paradisio (avec un extra de 2 $)
californien Salade de carottes Mélange de légumes Montego
Salade du chef
Salade du chef Salade de chou

Semaine 4 Crème de tomate Soupe poulet et nouilles

Soupe aux légumes Crème de courge Soupe orientale
12 sept. 13 févr. Cuisse de poulet Jerk Assiette chinoise
Poulet aux ananas, Lasagne à la viande Poulet parmesan Pâté chinois
10 oct. 13 mars Riz jamaïcain
riz aux œufs et aux légumes,
07 nov. 10 avril Quiche provençale et feta Tacos souples au poisson Pain plat au pesto, légumes
Burrito aux haricots noirs et chop suey
05 déc. 08 mai grillés et fromage de chèvre
pommes de terre douces
16 janv. 05 juin Pita de falafels Haricots verts Riz basmati
Maïs et poivrons rouges Salade César Brocoli et chou-fleur Mélange de légumes bistro
Mélange de légumes Salade du marché Salade printanière
Salade verte du jardin
Salade asiatique

*Plats inscrits au programme Aliments du Québec au menu.

Contient 50 % et plus d’ingrédients d’origine québécoise certifiée. Les menus sont assujettis à des modifications selon la disponibilité des produits et de la saison.