Le service restauration vous propose

Menus du 18 au 29 septembre 2023

Lundi 18 Septembre Mardi 19 Septembre Mercredi 20 Septembre Jeudi 21 Septembre Vendredi 22 Septembre

Bœuf africain Steak haché

Melon Couscous Fin cappuccino de châtaignes
(bœuf de race limousine) (bœuf de race limousine)

(Semoule, légumes,
Burritos (soja) Carottes persillées et blé Pâtes Filet de poisson pané
poulet et merguez)

Purée de pommes de terre et

Fromage Laitage * Fromage Fromage *
potimarron

Fuit de saison * Fruit de saison Fruit de saison Sorbet Smoothie pêche à l'orange **

Menu élaboré par le chef M.Chibois

Lundi 25 Septembre Mardi 26 Septembre Mercredi 27 septembre Jeudi 28 Septembre Vendredi 29 Septembre

Emincés de Bœuf Croustade de poisson

Crudités sauce fromage ail et fines
Crudités Filet de poisson rôti
(bœuf de race limousine) herbes

Omelette aux pommes de terre Riz et tomates provençales Pommes de terre vapeur Chipolatas Courgettes braisées et semoule

Carottes * Fromages variés Laitage Haricots blancs Fromage

Laitage aromatisé Desserts variés Fruit Laitage * Marbré au chocolat

* Produits éligibles à "Aide UE à destination des écoles"

** Mousse de fromage blanc coulis pêche à l'orange pour les restaurants Beaublanc, Blanchot, Roussillon

C'est Local (Limousin Aquitaine) C'est BIO C'est fait maison: Plats cuisinés ou transformés sur place à partir de produits frais ou bruts ou de produits traditionnels de cuisine (huile, beurre, pain…)

Légumes cultivés et récoltés par les espaces verts de la Ville de Limoges

Je mange des protéines végétales pour une alimentation équilibrée et pour réduire les émissions de CO2
Qualité de la viande : Toutes les viandes sont issues d'animaux nés élevés et abattus en France.
Les menus peuvent être modifiés pour des raisons d'approvisionnement, des problèmes techniques, ou pour lutter contre le gaspillage alimentaire,
Les plats servis sont succeptibles de contenir des allergènes. Par conséquent, lors de l'inscription de votre enfant , veillez à indiquer les allergènes afin qu'une adaptation de ses repas vous soit proposée.

08/09/2023