Healthy Ramadan Challenge: Edition 2018

Healthy
Ramadan
Challenge
Edition 2018
By @ros_healthy
Je profite de ce modeste travail pour souhaiter un heureux mois de
Ramadan à tous les musulmans qui me lisent.
Puisse-t-il vous apporter paix intérieure, amour et sérénité.
Je me permets de vous rappeler (et me le rappeler à moi également) que ce

mois est un mois de partage, de pardon et de bienveillance.
Dans notre quotidien nous oublions parfois que nous ne sommes

qu’éphémères, alors tâchons de faire des choses qui adouciraient le monde.
N’oublions pas d’aider les plus démunis, ceux qui n’ont pas la chance que
nous avons.
N’oublions pas de remercier Dieu pour notre vie, même si parfois il nous
arrive d’oublier que nous sommes bénis.
N’oublions pas d’être heureux et de transmettre bonheur, amour et douceur

autour de nous.
Et surtout n’oublions pas le plus important… la paix intérieure.
Bref…
Si vous me connaissez sur les réseaux, vous savez que depuis 2ans mon
ramadan est fit & healthy.
J’espère donc vous embarquer dans cette aventure avec moi, tout comme
l’année dernière…
C’est parti pour le #HealthyRamadanChallenge2018 !!!
www.roshealthy.blogspot.com
Date : …..…….……….
Repas du jour :
S’hour :
Iftar :
Collation / Soirée :
Objectifs journaliers : Bonnes actions :

Protéines & légumes : Argent
Lipides : Vêtements
Glucides limités : Aide/Effort
2L d’eau au moins : Nourriture
Pas de sucreries : Sourire
Heure de coucher/lever : Autres …………………
Activité sportive:
Activité spirituelle : Notes :
Bénédictions :
Je suis reconnaissant(e) pour :
………………………………………………
Dou’a du jour : …………………………
Menu 15
jours
Jour 1
Menu : Ingrédients :
Entrée : -Légumes : patates,
carottes, courgettes,
•Chorba frik allégée (recette sur le blog) oignons, céleri,
coriandre, persil,
•Bourek au four (fromage maison,
menthe.
recette sur le blog)
Plat :
- Protéines : petits
morceaux de viande,
• Kebab sans friture au poulet
(recette sur le blog) poulet, œufs, pois
• Salade variée pour favoriser les légumes chiche.
Dessert : - Condiments &

épices : frik, sel,
• Fruits frais poivre, cannelle,
paprika, dioul,
Soirée : fromage maison.
• Dessert healthy (recettes sur le blog)
Mon assiette & organisation :

Rupture du jeûne et diner (repos sportif) : ½ bol de chorba + 1 bourek au
four + 1portion de kebab avec blanc de poulet et salade + eau.
S’hour avant dodo: Plaisir du jour :

• Pancakes à l’avoine + beurre de cacahuètes
Dessert sain
+ tisane
Plaisir sucré
(recettes sur le blog)
Jour 2
Menu :
Ingrédients :
Entrée :
-Légumes : patates,
•Chorba frik allégée (recette sur le blog) carottes, courgettes,

oignons, céleri,
•Bourek au four (pomme de terre +thon aubergine,
nature) champignons,
coriandre, persil,
Plat :
menthe.
•Aubergines farcies aux légumes et - Protéines : petits

protéines de soja texturées + sauce aux morceaux de viande,
champignons protéines de soja, pois
chiche.
Dessert :
- Condiments &
• Fruits frais épices : frik, sel,
poivre, cannelle,
Soirée :
paprika, dioul,
•Dessert healthy (recettes sur le blog) maïzena.

Rupture du jeûne : ½ bol de chorba + 1 bourek au four + eau.
Diner après sport : 1 aubergine farcie + salade variée + eau.

• Pancakes à l’avoine + beurre de Dessert sain
cacahuètes + tisane
Plaisir sucré
Jour 3
• Chorba frik allégée (recette sur le oignons, céleri,
blog) poivron, coriandre,
persil, menthe.
•Bourek au four (légumes)
Plat : morceaux de viande,
poulet, pois chiche.
•Kefta au poulet (recette sur le
blog) + riz au légumes façon risotto - Condiments &
épices : frik, riz,
Dessert :
moutarde à
• Fruits frais l’ancienne ,sel,
poivre, cannelle,
Soirée : paprika, dioul.
•Dessert healthy (recettes sur le blog)

Rupture du jeûne : ½ bol de chorba + 1 bourek au four + eau
Diner après sport : ½ portion de riz + 1 portion de keftas + salade + eau.
S’hour avant dodo:

Plaisir du jour :
• Banana bread + beurre de cacahuètes +
Dessert sain
tisane .
(recettes sur le blog) Plaisir sucré
Jour 4
Entrée : -Légumes : courge,
oignons, courgette,
• Soupe de lentilles corail (recette aubergine, tomates,
sur le blog) artichauts,
concombre, maïs,
• Samossa au four (légumes)
coriandre, persil.
Plat : - Protéines : thon
nature, œufs.
•Salade russe revisitée (recette sur
le blog) - Condiments &
épices : lentilles
Dessert :
corail, riz, sel, poivre,
• Fruits frais curry, paprika, dioul,
fromage frais.
Soirée :

Rupture du jeûne : 1 bol de soupe + 1 bourek au four + eau.
Diner après sport : 1 portion de salade russe + eau.

• Banana bread + beurre de cacahuètes + Dessert sain
tisane .
Plaisir sucré
Jour 5
Menu :
Ingrédients :
Entrée :
-Légumes : courge,
• Soupe de lentilles corail (recette sur oignons, coriandre,
le blog) persil.
• Samossa au four (fromage maison, - Protéines : viande

recette sur le blog) hachée.
- Condiments &
Plat :
épices : lentilles
•Tourte à la viande hachée (recette corail, farine
sur le blog) complète, olives
vertes, sel, poivre,
Dessert : curry, paprika, dioul,
fromage maison.
• Fruits frais
Soirée :

Rupture du jeûne : 1 bol de soupe + 1 bourek au four + eau
Diner après sport : 1 part de tourte + salade + eau.

Plaisir du jour :
Dessert sain
tisane .
Jour 6
Entrée : -Légumes : courge,
oignons, poivrons,
• Soupe de lentilles corail (recette carottes courgettes,
sur le blog) coriandre, persil.
• Samossa au four (viande hachée) - Protéines : viande

hachée.
Plat :
- Condiments &
•Poivrons farcis au quinoa & épices : lentilles
légumes + grillade corail, quinoa, sel,
poivre, curry,
Dessert :
paprika, dioul.
• Fruits frais
Soirée :

Rupture du jeûne : 1 bol de soupe + 1 bourek au four + eau
Diner après sport : 2 poivrons farcis + une escalope grillée + eau.

Plaisir du jour :
Dessert sain
tisane .
Jour 7
•Soupe de légumes oignons, céleri, chou
fleur, poivrons
•Mini pizza saine
champignons,
Plat : betterave,
concombre, chou
•Ballottine de poulet farcies aux rouge, coriandre,
légumes + crudités persil.
Dessert : - Protéines : blancs de

poulet.
• Fruits frais
- Condiments &
Soirée : épices : farine
complète, tomate
•Dessert healthy (recettes sur le blog) concentrée, sel,
poivre, fromage
maison.

Rupture du jeûne : 1 bol de soupe + 1 mini pizza + eau.
Diner après sport : 1 ballottine de poulet + salade

Plaisir du jour :
Brioche sans sucres, sans beurre + confiture
Dessert sain
de fraise sans sucres + amandes + tisane.
Jour 8
Menu :
Ingrédients :
Entrée :
•Soupe de légumes carottes, courgettes,
oignons, céleri, chou
•Bourek au four (pomme de terre) fleur, champignons,
haricots verts,
Plat :
coriandre, persil.
•Haricots verts sautés + grillade+
- Protéines : entrecôte
sauce champignons
- Condiments &
Dessert : épices : maïzena, sel,
poivre, moutarde à
• Fruits frais
l’ancienne.
Soirée :

Rupture du jeûne et diner (repos sportif) : 1 bol de soupe + 1 bourek + 1
grillade + 1 portion de haricots verts + eau.

Brioche sans sucres, sans beurre + confiture Dessert sain
Jour 9
• Soupe de légumes oignons, céleri,
tomate, ail,
•Petits chaussons aux légumes
coriandre, persil,
Plat : menthe.
- Protéines : viande
•Roulés de courgettes façon
hachée
moussaka (recette sur le blog)
- Condiments &
Dessert :
épices : farine
• Fruits frais complète, olives
vertes, sel, poivre,
Soirée : paprika.

Rupture du jeûne : 1 bol de soupe + 1 petit chausson + eau.
Diner après sport : 1 portion de roulé de courgette + salade + eau.

de fraise sans sucres + amandes +tisane.
Jour 10
•Chorba frik allégée (recette sur le oignons, céleri, chou
blog) fleur, coriandre,
persil, menthe.
•Bourek au four (pomme de terre)
œufs, pois chiche.
•Chit’ha viande sans gras + chou fleur
panné au four - Condiments &
Dessert : poivre, cannelle,
paprika, dioul,
• Fruits frais
tomate concentrée,
Soirée : chapelure de pain
d’orge

Rupture du jeûne : ½ bol de soupe + 1 bourek + eau.
Diner après sport : 1 portion de chou fleur + 1 escalope grillée +eau.

de fraise sans sucres + amandes +tisane.
Jour 11
Ingrédients :
Menu :
Entrée : carottes, courgettes,
oignons, céleri, petits
•Chorba frik allégée (recette sur le
–pois, coriandre,
blog)
persil, menthe.
•Bourek au four (fromage maison,
recette sur le blog)
morceaux de viande,
Plat : pois chiche.
- Condiments &
•Ragoût de petit-pois
poivre, cannelle,
Dessert :
paprika, dioul,
• Fruits frais fromage maison.
Soirée :

Diner après sport : 1 portion de petit-pois + 1 escalope grillée + eau.

Jour 12
•Chorba frik allégée (recette sur le oignons, céleri, blettes
blog) coriandre, persil,
menthe.
•Bourek au four (poulet)
•Quiche aux blettes et poulet
- Condiments &
Dessert : épices : frik, sel,
poivre, cannelle,
• Fruits frais
paprika, dioul.
Soirée :

Diner après sport : 1part de quiche + salade + eau.

Bowlcake banane/ cacao + beurre de Dessert sain
cacahuètes + tisane. (recettes sur le blog)
Plaisir sucré
Jour 13
•Chorba frik allégée (recette sur le oignons, salade,
blog) tomate, céleri,
cornichons,
•Bourek au four (pomme de terre)
coriandre, persil,
Plat : menthe.
•Hamburger maison & sain au poulet
morceaux de viande,
(recette sur le blog)
Dessert : - Condiments &
épices : frik, farine
• Fruits frais
complète sel, poivre,
Soirée : cannelle, paprika,
dioul, fromage
•Dessert healthy (recettes sur le blog) maison, moutarde.

Diner après sport : 1 hamburger + salade + eau.

Cookies à l’avoine + salade de fruits + Dessert sain
tisane. (recettes dans mon Ebook)
Plaisir sucré
Jour 14
Ingrédients :
Menu :
Entrée : carottes, courgettes,
oignons, céleri,
•Chorba frik allégée (recette sur le
aubergines,
blog)
coriandre, persil,
•Bourek au four (viande hachée) menthe.
Plat : - Protéines : petits

morceaux de viande,
•Lasagnes de légumes viande hachée, pois
chiche.
Dessert :
- Condiments &
• Fruits frais épices : frik, sel,
poivre, cannelle,
Soirée : paprika, dioul,
fromage maison.

Diner après sport : 1 portion de lasagnes + salade + eau.

Cookies à l’avoine + salade de fruits + Dessert sain
tisane. (recettes dans mon Ebook)
Plaisir sucré
Jour 15
Entrée : -Légumes : carottes,
courge butternut,
•Soupe de courge butternut patates, oignons,
champignons,
•Mini quiches
coriandre, persil,
Plat : menthe.
- Protéines : blanc de
•Croquettes de pomme de terre farcies
poulet
au poulet + sauce champignons.
- Condiments &
Dessert :
épices : sel, poivre,
• Fruits frais curry, paprika,
farine complète,
Soirée : chapelure de pain
d’orge, fromage
•Dessert healthy (recettes sur le blog) maison.

Rupture du jeûne et diner (repos sportif) : 1 bol de chorba + 1 bourek + 3
croquettes de pomme de terre + salade.

Pancakes banane + beurre de cacahuètes + Dessert sain
tisane. (recettes sur le blog) Plaisir sucré
Index des
recettes
•Chorba frik allégée : https://roshealthy.blogspot.com/2017/02/chorba-legere.html
•Kebab sans fritures : https://roshealthy.blogspot.com/2017/05/kebab-algerien-sans-

friture.html
•Keftas de poulet : https://roshealthy.blogspot.com/2017/04/keftas-au-poulet-epicees.html
•Tourte à la viande : https://roshealthy.blogspot.com/2017/05/tourte-la-viande.html
• Healthy hamburger: https://roshealthy.blogspot.com/2017/01/hamburger-et-potatoes-

maison.html
•Salade russe revisitée : https://roshealthy.blogspot.com/2017/03/salade-russe-

revisitee.html
•Fromage maison : https://roshealthy.blogspot.com/2017/01/fromage-frai-ail-et-fines-

herbes-maison.html
•Soupe de lentilles corail : https://roshealthy.blogspot.com/2017/01/soupes-de-lentilles-

corail-et-courge.html
•Banana bread : https://roshealthy.blogspot.com/2017/11/banana-bread-sans-beurre-

sans-sucres.html
•Brioche moelleuse sans sucres, sans beurre :

https://roshealthy.blogspot.com/2017/05/brioche-moelleuse-sans-beurre-sans.html
•Bowlcake à la banane : https://roshealthy.blogspot.com/2017/01/bowlcake-la-

banane.html
• Multiples recettes de pancakes : https://roshealthy.blogspot.com/search/?q=pancakes
• Desserts : https://roshealthy.blogspot.com/search/label/Desserts

Healthy Ramadan Challenge: Edition 2018

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Puisse-t-il vous apporter paix intérieure, amour et sérénité.

Je me permets de vous rappeler (et me le rappeler à moi également) que ce

Dans notre quotidien nous oublions parfois que nous ne sommes

N’oublions pas d’être heureux et de transmettre bonheur, amour et douceur

Et surtout n’oublions pas le plus important… la paix intérieure.

C’est parti pour le #HealthyRamadanChallenge2018 !!!

Objectifs journaliers : Bonnes actions :

Glucides limités : Aide/Effort

2L d’eau au moins : Nourriture

Pas de sucreries : Sourire

Heure de coucher/lever : Autres …………………

Activité spirituelle : Notes :

Dou’a du jour : …………………………

Dessert : - Condiments &

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S’hour avant dodo: Plaisir du jour :

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Diner après sport : ½ portion de riz + 1 portion de keftas + salade + eau.

S’hour avant dodo:

(recettes sur le blog) Plaisir sucré

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• Samossa au four (viande hachée) - Protéines : viande

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Diner après sport : 2 poivrons farcis + une escalope grillée + eau.

S’hour avant dodo:

(recettes sur le blog) Plaisir sucré

Dessert : - Protéines : blancs de

Mon assiette & organisation :

Diner après sport : 1 ballottine de poulet + salade

S’hour avant dodo:

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S’hour avant dodo: Plaisir du jour :

Mon assiette & organisation :

Diner après sport : 1 portion de chou fleur + 1 escalope grillée +eau.

S’hour avant dodo: Plaisir du jour :

Plat : pois chiche.

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