Jour 01 Début 01-04-2021 Préparations

Petit 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de citron+ 1-Préparation detox 12h avant de la prendre ; mettez les 3
Déjeuner bâtonnet de cannelle + menthe). ingrédients dans l’eau.
2-Pendant le petit déjeuner : 80 gr pain complet + salade verte + 150 mL
lait complet +escalope de dinde grillé (150 gr) + fraise (100 gr)
Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après En cas de dialyse prendre 1 pomme
l’entrainement
Déjeuner 1- salade verte au thon (160 gr) + tagine petit pois et boulettes de sardine -salade verte au thon: laitue, ½ tomate, ½ concombre, ½ carotte
hachée (320 gr) râpée, ½ oignons, 20 gr thon
-tagine petit pois et boulettes de sardine hachée :
petit pois 180gr, ail, oignon, 130gr sardine hachée, 1 carotte
coupée en d, épices, persil, sel
Observations Prendre le fruit 30 mn après le déjeuner.
Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner Soupe de lentilles rouge et potiron (300 gr) Ingrédients soupe de lentilles rouge et potiron : 60gr lentilles
1/2 pomme rouges, 60 gr potiron, 1 oignon, ½ carotte, ail, 1 tomate, feuille de
laurier, sel, poivron, coriandre fraiche
Observations Prendre le fruit 1h avant le diner
Activité Exercices à effectuer à la maison
physique
40 minutes de marche le matin
40 minutes de marche le soir SAIDI MOUFIDA

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 Jour 02 Préparations
Petit 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de citron+ 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez les 3
Déjeuner bâtonnet de cannelle + menthe). ingrédients dans l’eau.
2-Pendant le petit déjeuner : tisane + omelettes (3 œufs) au flocon d’avoine 2- griller les flocons d’avoine sur une poêle
40 gr + thé ou café facultatif
1 banane
Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après En cas de dialyse prendre 1 pomme
l’entrainement
Déjeuner - bouillon d’haricot blanc 310 gr + laitue - Ingrédients bouillon d’haricot blanc : lentilles vertes, ail,
½ orange oignon, 130gr blanc de poulet, 1 carotte en rondelles, épices,
persil, sel

Observations Prendre le fruit 30 mn après le déjeuner. un temps suffisant pour le

manger.
Diner Salade de fèves et fenouil 300 gr + 200 gr brochettes de blanc de poulet au Ingrédients : 1 fenouil, 130 g fèves blanchîtes à la vapeur, 2
piment et tomate gousses d’ail, persil, poivron noir, cumin sel

1/2 orange
Observations Prendre le fruit 1h avant le diner
Activité Exercices à effectuer à la maison Un étirement de stimulation est nécessaire avant de commencer la
physique séance. + un échauffement articulaire
40 minutes de marche le matin Ne pas avancer les genoux au-delà de l’axe vertical des points des
40 minutes de marche le soir
pieds.

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 Jour 03 Préparations
Petit 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de citron+ 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez les 3
Déjeuner bâtonnet de cannelle + menthe). ingrédients dans l’eau.
2-Pendant le petit déjeuner : tisane + quinoa intégrale aux graines aux 2 – quinoa cuite à la vapeur+ 2 gr graine de chia+ 2 gr graines de
graines (170 gr) +150 mL lait complet + thé ou café facultatif + 1 orange lin+ 2 gr graines d’anis+ 5 gr graines de sésames+ 10 gr de noix +
2 œuf dur râpé
Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après En cas de dialyse prendre 1 pomme
l’entrainement
Déjeuner 1-salade de choux rouge et betterave (200gr) + poisson blanc (180 gr) + 1-Salade de choux rouge et betterave : couper le chou rouge en
aubergine et fenouil au four (290 gr) lamelle, râper une betterave, 1 C de vinaigre de pomme, sel.
1 orange 2-Aubergine et fenouil au four : 1 cuisse de poulet: 1 aubergine,
1 fenouil sel de laurier, persil, 1 échalotte, c tomate en rondelles
Observations Prendre le fruit 30 mn après le déjeuner.
Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner Soupe de potiron et fenouil au blanc de poulet (290 gr) Ingrédients soupe de potiron et fenouil au blanc de poulet
90 gr fraise 60gr potiron, 1 fenouil, 1 oignon, ½ carotte, ail, ½ tomate, 80gr
blanc de poulet, feuille de laurier, sel, poivron, coriandre fraiche
Observations Prendre le fruit 1h avant le diner
Activité Exercices à effectuer à la maison Un étirement de stimulation est nécessaire avant de commencer la
physique séance. + un échauffement articulaire
40 minutes de marche le matin Ne pas avancer les genoux au-delà de l’axe vertical des points des
40 minutes de marche le soir
pieds.

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 Jour 04 Préparations
Petit 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de citron+ 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez les 3 ingrédients
Déjeuner bâtonnet de cannelle + menthe). dans l’eau.
2-Pendant le petit déjeuner : omelette (3 œufs) au piment jaune + 1 orange 2- couper le piment jaune en rondelle. griller dans une poêle avec un
peu de l’huile d’olive, saler et poivrer, verser les trois œufs et le
persil ciselé.

Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après En cas de dialyse prendre 1 pomme
l’entrainement
Déjeuner salade de choux vert et carotte (200 gr) + riz complet basmati au four (190 - salade de choux vert et carotte: couper le chou rvert en
gr) + foie de vœux grillé grillée (170gr) lamelle, râper une carotte, 1 C de vinaigre de pomme, sel
100gr fraise

Observations
Diner Salade de brocoli à l’avocat 300 gr Ingrédients Salade de brocoli à l’avocat: 150gr branches de
1 pomme brocoli, 1 avocat, un yaourt nature, olives noires, noix moulues,
coriande fraiche ciselée, sel,1 cà dessert de graines chia, jus d’un
demi citron, 1 C à soupe de l’huile d’olive

Observations Prendre le fruit 1h avant le diner

Activité Exercices à effectuer à la maison Un étirement de stimulation est nécessaire avant de commencer la
physique séance. + un échauffement articulaire
40 minutes de marche le matin Ne pas avancer les genoux au-delà de l’axe vertical des points des
40 minutes de marche le soir
pieds

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 Jour 05 Préparations
Petit 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de citron+ 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez les 3
Déjeuner bâtonnet de cannelle + menthe). ingrédients dans l’eau.
2-2oeufs, une banane écrasée, 40gr de flocon d’avoine sel+ pincée
2-Pendant le petit déjeuner tisane+ pancake à la banane +150 mL lait de levure chimique. Cuir dans une crêpière.
complet + 60 gr fraise

Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après En cas de dialyse prendre 1 pomme
l’entrainement
Déjeuner 1-salade aubergine à ail 100 gr + gratin de sardine à l’aubergine (300 gr) + salade aubergine à ail : griller l’aubergine et 2 gousses d’ail sur
60gr pain complet le feu directement, écraser puis ajouter l’huile d’olive et le sel
1 orange Ingrédients gratin de sardine et aubergine: 150 gr sardine
nettoyée et hachée, 1 aubergine en tranches fines, ail, sel, tomate,
cumin, persil, huile d’olive
Observations Prendre le fruit 30mn après le déjeuner.
Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner Salade d’artichaut au thon 290 gr + 190 gr de brochettes de blanc de Utiliser une fonte pour les brochettes
poulet au piment et tomate
* 1 pomme
Observations Prendre le fruit 1h avant le diner
Activité Exercices à effectuer à la maison Un étirement de stimulation est nécessaire avant de commencer la
physique séance. + un échauffement articulaire
40 minutes de marche le matin Ne pas avancer les genoux au-delà de l’axe vertical des points des
40 minutes de marche le soir
pieds.

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 Jour 06 Préparations
Petit 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de pamplemousse 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez les 3
Déjeuner + tranche de pomme verte + bâtonnet de cannelle). ingrédients dans l’eau.
2 – salade de pois chiche, quinoa et œufs : 30gr pois chiche cuit,
-2-Pendant le petit déjeuner : tisane + 250 gr salade de pois chiche, quinoa 80gr de quinoa cuite, 2 œufs durs râpée, 1carotte râpée, ½
et œufs + thé ou café facultatif + 1 orange betterave râpée, 1C a café de vinaigre de pomme
Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après En cas de dialyse prendre 1 pomme
l’entrainement
Déjeuner 1-salade de choux et tomate 120 gr + tagine de fenouil et olives aux -salade de choux et tomte : couper le chou rouge et le choux vert
boulettes de poulet hachée (300 gr) en lamelle, râper une betterave, 1 C de vinaigre de pomme, sel.
1 orange -tagine de fenouil et olives : ail, oignon, 150gr viande hachée, 1
fenouil, 30gr olives vertes, pois chiche 20 gr, épices, persil
Observations Prendre le fruit 30 mn après le déjeuner.
Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner Galette de thon 240 gr + salade d’avocat 220 gr Ingrédients galette de thon: mélanger 120gr de thon + 1pomme
1 pomme de terre cuite à la vapeur et écrasée + 1 grosse échalote finement
hachée, 1 gousse d’ail écrasée, zeste râpé d’un demi citron, 1C à
soupe de persil frais haché, 2 œufs battue, 1 C à soupe de l’huile
d’olive, 2 C à soupe de farine d’avoine, former des galettes
rondes et griller sur une crêpière

Observations Prendre le fruit 1h avant le diner

Activité Exercices à effectuer à la maison Un étirement de stimulation est nécessaire avant de commencer la
physique séance. + un échauffement articulaire
40 minutes de marche le matin Ne pas avancer les genoux au-delà de l’axe vertical des points des
40 minutes de marche le soir
pieds.

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 Jour 07 Préparations
Petit Déjeuner 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de pamplemousse + 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez
tranche de pomme verte + bâtonnet de cannelle). les 3 ingrédients dans l’eau.
2-Pendant le petit déjeuner : 80 gr pain complet +150 mL lait complet + salade
verte + poisson blanc grillé (160gr) +fraise 120 gr
Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après l’entrainement En cas de dialyse prendre 1 pomme
Déjeuner 1- salade piment (h’miss) + 60 gr pain complet + dolma artichaut (320 gr) -dolma artichaut : ail, oignon, 2 à 3 capsules
2- 1 orange artichauts, riz, 120 gr poulet hachée, pois chiche,
tomate, épice, coriandre fraiches
Observations Prendre le fruit 30mn après le déjeuner.
Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner 2- salade Niçoise au thon 300 gr Ingrédients Niçoise au thon: 2 œufs durs, 1 pomme de
1 pomme terre, 100gr haricot vert, coupé en deux, 100gr tomate
cerise coupé en deux, ½ concombre, 50 gr anchois,
50gr thon, laitue sauce : un jaune d’œuf, huile olive,
sel, 2 gousses d’ail, 1 c de moutard, poivre, citron
Décorer avec le safran naturel et les graines de chia
Observations Prendre le fruit 1h avant le diner

Activité Exercices à effectuer à la maison Un étirement de stimulation est nécessaire avant de

physique commencer la séance. + un échauffement articulaire
40 minutes de marche le matin Ne pas avancer les genoux au-delà de l’axe vertical des
40 minutes de marche le soir points des pieds.

7 ALLFIT BY COACH AZZEDINE

 Jour 08 Préparations
Petit Déjeuner 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de pamplemousse + 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez
tranche de pomme verte + bâtonnet de cannelle). les 3 ingrédients dans l’eau.
2- Pendant le petit déjeuner : + omelette au oignon (3 œufs) + 1 orange 2- couper l’oignon en lamelle. griller dans une poêle avec un
peux de l’huile d’olive, saler et poivrer, verser les trois œufs
et le persil ciselé.
Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après l’entrainement En cas de dialyse prendre 1 pomme
Déjeuner salade de choux vert et carotte (240 gr) + courgette farcies au four (290 gr) - salade de choux vert et carotte: couper le chou vert
100gr fraise en lamelle, râper une carotte, 1 C de vinaigre de
pomme, sel
courgettes farcies au four : ail, oignon, 2 à 3
courgettes, riz, 120 gr poulet hachée, tomate, épice,
coriandre fraiches

Observations Prendre le fruit 30mn après le déjeuner.

Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner Soupe de potiron (290 gr) Ingrédients soupe de potiron : 80gr potiron, 1 oignon,
1 pomme ½ carotte, ail, ½ tomate, 120gr poisson de votre choix,
feuille de laurier, sel, poivron, coriandre fraiche
Observations Prendre le fruit 1h avant le diner
Activité Exercices à effectuer à la maison Un étirement de stimulation est nécessaire avant de
physique commencer la séance. + un échauffement articulaire
40 minutes de marche le matin Ne pas avancer les genoux au-delà de l’axe vertical des
40 minutes de marche le soir points des pieds.

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 Jour 09 Préparations
Petit Déjeuner 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de pamplemousse + 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez
tranche de pomme verte + bâtonnet de cannelle). les 3 ingrédients dans l’eau.
2-Pendant le petit déjeuner : tisane + omelettes (3 œufs) au flocon d’avoine 50 gr 2- griller les flocons d’avoine sur une poêle
+150 mL lait complet + thé ou café facultatif
½ banane

Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après l’entrainement En cas de dialyse prendre 1 pomme
Déjeuner 1- salade verte + crevette sautée à l’ail (210 gr) fenouil sauté avec les crevettes -Mariner les crevettes 2 h à l’avance minimum
(200gr) Marinade : jus d’un demi-citron, huile d’olive, cumin, 4
2- 1 orange gousse d’ail râpée, thym, persil

Observations Prendre le fruit 30mn après le déjeuner.

Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner Salade de brocoli à l’avocat 290 gr Ingrédients Salade de brocoli à l’avocat : 150gr
1 pomme branches de brocoli, 1 avocat, un yaourt nature, olives
noires, noix moulues, coriandre fraiche ciselée, sel,1 cà
dessert de graines chia, jus d’un demi citron, 1 C à
soupe de l’huile d’olive

Observations Prendre le fruit 1h avant le diner

Activité Exercices à effectuer à la maison Un étirement de stimulation est nécessaire avant de
physique commencer la séance. + un échauffement articulaire
40 minutes de marche le matin Ne pas avancer les genoux au-delà de l’axe vertical des
40 minutes de marche le soir
points des pieds.

9 ALLFIT BY COACH AZZEDINE

 Jour 10 Préparations
Petit 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de pamplemousse + 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez les 3
Déjeuner tranche de pomme verte + bâtonnet de cannelle). ingrédients dans l’eau.
2-Pendant le petit déjeuner : + salade verte aux œufs + carrés de poisson 2 – salade verte : laitue, 2œufs durs, ½ tomate, ½ concombre,
blanc grillés et épicés (180 gr) + thé ou café facultatif + 120 gr fraise ½ carotte râpée, 1 C à café e graines de chia.
- carrés de poisson blanc grillés et épicés : couper les carrés
de poisson puis les mariner avec le citron, sel, poivron, persil
hachée, ½ cuillère de l’huile d’olive. Les griller sur une poêle.
Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après En cas de dialyse prendre 1 pomme
l’entrainement
Déjeuner 1-salade de choux et carotte (180 gr) + gratin de choux fleur à la tomate et 1-Salade de choux rouge et carotte : couper le chou rouge
poulet hachée (310 gr) en lamelle, râper une carotte, 1 C de vinaigre de pomme, sel.
120 gr fraise gratin de choux fleur à la tomate et poulet hachée :
oignon, ail, épice, choux fleur lavée, coupée en tranches et
cuite à la vapeur, 100 gr poulet hachée, tomate râpée, 2 œufs

Observations Prendre le fruit 30mn après le déjeuner.

Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner Gratin aubergine au poulet hachée (300 gr) Ingrédients gratin aubergine: oignon, ail, épice, 1 aubergine
* 1 pomme lavée, coupée en tranches et cuite à la vapeur, 100 gr poulet
hachée, 2 œufs
Observations Prendre le fruit 1h avant le diner
Prendre le 1h après le diner
Activité Exercices à effectuer à la maison
physique
40 minutes de marche le matin
40 minutes de marche le soir

10 ALLFIT BY COACH AZZEDINE

 Jour 11 Préparations
Petit 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de pamplemousse + 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez les 3
Déjeuner tranche de pomme verte + bâtonnet de cannelle). ingrédients dans l’eau.

2-Pendant le petit déjeuner : tisane + quinoa intégrale aux graines aux 2 – quinoa cuite à la vapeur+ 2 gr graine de chia+ 2 gr graines
graines (150 gr) + 150 mL lait complet + thé ou café facultatif + 1 orange de lin+ 2 gr graines d’anis+ 5 gr graines de sésames+ 10 gr de
noix + 2 œuf dur râpé

Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après En cas de dialyse prendre 1 pomme
l’entrainement
Déjeuner 1- salade de choux et carotte + soupe d’artichaut et fenouil aux boulettes soupe d’artichaut et fenouil aux boulettes de poisson
de poisson (300 gr) 1 oignon haché, ail, ½ tomate, 100 gr poisson hachée, 1
½ pomme fenouil, 3 capsules d’artichaut, feuille de laurier, sel, poivron,
coriandre fraiche

Observations Prendre le fruit 30 mn après le déjeuner.

Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner 03 Omelettes au saumon haché 290 gr Ingrédients omelettes au saumon haché: couper 180 gr de
* 1 pomme saumon frais en lamelle, cuir dans une poêle avec du beurre
naturel, ajouter le sel, épice, ail, thym, verser les 3 œufs et cuir
à feu doux

Observations Prendre le fruit 1h avant le diner

Activité Exercices à effectuer à la maison
physique
40 minutes de marche le matin
40 minutes de marche le soir

11 ALLFIT BY COACH AZZEDINE

 Jour 12 Préparations
Petit 1-Pendant le réveil : prendre 02 verres de detox (tranche de citron+ tranches 1-Préparer cette detox 12h avant de la prendre ; mettez les 3
Déjeuner de deux fraises + 5 clous de girofle). ingrédients dans l’eau.
2- Pendant le petit déjeuner : omelettes (3 œufs) au piment jaune + 1 orange 2- couper le piment jaune en rondelle. griller dans une poêle
avec un peu de l’huile d’olive, saler et poivrer, verser les trois
œufs et le persil ciselé.

Observations  En cas d’activité physique matinale prendre le fruit après En cas de dialyse prendre 1 pomme
l’entrainement
Déjeuner 1- salade verte au thon (200 gr)+ tagine petit pois aux œufs (290 gr) -salade verte au thon: laitue, ½ tomate, ½ concombre, ½
carotte râpée, ½ oignons, 20 gr thon
-tagine petit pois et boulettes de poulet hachée :
petit pois 180gr, ail, oignon, 75 gr poulet hachée, 1 carotte
coupée en d, épices, persil, sel, 2 œufs.
Observations Prendre le fruit 30mn après le déjeuner.
Prendre un temps suffisant pour le manger.
Diner Salade césar 290 gr + brochette de foie au piment (190 gr) Ingrédients salade césar: laitue, pain complet coupé en d et
1 pomme grillé avec peu de beurre, 50 gr blanc de poulet coupé en d et
cuit, sauce : un jaune d’œuf, huile olive, sel, 2 gousses d’ail, 1
c de moutard, poivre, citron
Décorer avec le safran naturel et les graines de chia
Observations Prendre le fruit 1h avant le diner
Activité Exercices à effectuer à la maison
physique
40 minutes de marche le matin RENDEZ VOUS INCHALAH LE
40 minutes de marche le soir
12/04/2021

12 ALLFIT BY COACH AZZEDINE