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est-il possible?
Partie 2 :
Impacts environnementaux et
socio-économiques du tourisme
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Soyez critique !
J’apprends tous les jours, mon cours ne sera jamais « parfait », co-construisons ensemble.
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1. Il était une fois le tourisme
et la notion de développement durable
Retrouvez la 1ère partie de ce cours
en téléchargement libre sur le Google Drive.
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AU MENU
(Cliquez sur les liens pour passer directement aux différents chapitres du cours)
E N T R É E : C O M M E N T E N E S T- O N A R R I V É L À ?
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P L AT P R I N C I PA L : Q U E L S S O N T L E S I M PA C T S D U T O U R I S M E ?
Positifs Négatifs
2 Environnement naturel : Climat, Zéro Déchet, Eau, Biodiversité
Société humaine : Patrimoine, Solidarité, Économie, Tourisme de Masse,
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D E S S E RT : C O M M E N T P E U T- O N A G I R ?
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Dans la peau d’un représentant de l’OMT !
Répartissons cette 2ème partie du cours en sous-groupes de travail,
vous avez 1h pour préparer un compte rendu de votre partie à présenter
devant l’assemblée en 15 min. Soumettez votre compte rendu écrit par ici:
#Économie
#Biodiversité
#TourismeDeMasse
#ZéroDéchet
#Climat
#Eau
#Solidarité
#Patrimoine
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Tourisme + Développement Durable = ?
Partagez vos arguments illustrés d’exemples concrets.
Pour Contre
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#ÉmissionsCarbone
#TransitionÉnergétique #TransitionÉcologique
#Climat#ClimateChange
#ÉcoMobilité
#COP21
#ÉcoConstruction
#ÉcoMobilité
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Mieux comprendre le dérèglement climatique
Sensibilisez autour de vous en animant un atelier « Fresque pour le climat ».
Découvrez l’outil et formez-vous gratuitement: https://fresqueduclimat.org/dates-formations
Surconsommation d’énergies fossiles
La surconsommation d'énergie
à 80 % fossile
avec pour effet le dérèglement climatique et l’effondrement de la biodiversité.
Selon le GIEC (Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat) En anglais: IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change).
Lire : Biodiversité et Dérèglement climatique, même combat ? (rapport de 2018)
Surconsommation d’énergies fossiles
Charbon 50:1
Nucléaire - 10:1
Photovoltaïque 2,5:1
Éolien 3,8:1
Hydroélectricité 40:1
Selon une étude réalisée par des chercheurs de l’université de Sydney (Australie)
publiée en Mai 2018 dans la revue Nature Climate Change : The carbon footprint of global tourism
Dérèglement Climatique
Sources d’émissions carbone dans le tourisme :
Transports
75%
Lire Climate Change : implications for tourism & Decarbonizing tourism: Would you pay US$11 for a carbon-free holiday?
Dérèglement Climatique
Sources d’émissions carbone dans le tourisme :
Bâtiments
20%
Transports
75%
Lire Climate Change : implications for tourism & Decarbonizing tourism: Would you pay US$11 for a carbon-free holiday?
Dérèglement Climatique
Selon une étude réalisée par des chercheurs de l’université de Sydney (Australie)
publiée en Mai 2018 dans la revue Nature Climate Change : The carbon footprint of global tourism
Dérèglement Climatique
Dérèglement Climatique
Conséquences directes
sur le secteur touristique :
Venise, Italie
Dérèglement Climatique
Conséquences directes
Machine à neige
sur le secteur touristique :
Venise, Italie
Dérèglement Climatique
Venise, Italie
Source: www.negawatt.org, voir aussi les chiffres de la RTE et leur application Eco2mix
Transports : réduction des émissions carbones
Les ballons sont désormais gonflés à l’hélium, un gaz stable et qui ne s’enflamme pas, à la différence de
l’hydrogène utilisé pour les antiques ballons.
Il consomment jusqu’à 10 fois moins de carburant qu’un avion. La surface de ces engins volants est si grande
qu’il sera possible de la couvrir de panneaux solaires
Des entreprises offrent 2 jours de congé en plus à leurs employés qui décident de ne pas prendre l'avion pour
partir en vacances mais plutôt une mobilité douce (comme le train).
Ljubljana, Croatie
Lire: Why every tourism company should join the new Climate Perks holiday scheme
Transports : réduction des émissions carbones
Éviter la voiture : exemples à la montagne
Ljubljana, Croatie
Centre-ville piéton :
Les Kavalirs (gentlemen en slovène) transportent gratuitement les visiteurs et habitants.
Ljubljana, Croatie
Lire Tourisme : « On part pour oublier le monde plutôt que pour le découvrir »
Transports : réduction des émissions carbones
Faire évoluer les comportements : Slow Tourism
Partir moins loin, moins souvent, voyager différemment
Ljubljana, Croatie
Transports : réduction des émissions carbones
Faire évoluer les comportements : Digital Detox et Transformational Travel
Se déconnecter des réseaux sociaux, d’Internet, prendre du recul sur sa vie pour revenir changé.
Lire 11 Vacations Where You Can Disconnect And Change Your Life
Transports : réduction des émissions carbones
Faire évoluer les comportements : Flash Packing
Backpackers 2nde génération : 30-40 ans avec plus de budget et moins de temps.
Ils économisent sur le transport et hébergement (chambre individuel en hostel), mais se font plaisir en itinérance.
Transports : réduction des émissions carbones
Faire évoluer les comportements : Slow Tourism
Itinéraires Eurovélo
Alimentation : la consommation de viande
Exemple:
Lettre ouverte du monde de l’élevage au
Président le 11/10/2018
Bâtiments : réduction des émissions carbones
Eco-construction
Consultez :
www.info-compensation-carbone.com
Compensation carbone :
la seule prise mesure dans l’aérien
Alors que la planète s’est engagée, lors de la Conférence de Paris COP21, à réduire ses émissions et même à les rendre
négatives à partir de 2060-2070 : le secteur aérien en est exonéré (pour des « raisons historiques »?!).
Seules furent retenus des accords de compensation : pollueur-payeur…
Lire L’engagement des compagnies aériennes en faveur du climat? De la poudre aux yeux!
Compensation carbone :
une financiarisation de la nature
Center Parcs, Villages « nature »
Paradis écotouristique ou jolie poudre aux yeux ?
Le sol est stérilisé, et une nouvelle végétation est replantée (destruction de l’écosystème natif). On met de la
pelouse bien rasée, et on appelle ça la nature! Cela sur une zone qui fournit en eau potable toute une région.
Destruction de l’écosystème et animaux en cage. Ils dénoncent le greenwashing du groupe Pierre et
Vacances, et des aqua-mundo (bulle tropicale à 29 degrés) énergievores (bien que chaufferie avec bois
certifié et construction HQE ?).
Création de 468 emplois équivalent temps plein, sur 700 annoncés (la moitié sont des temps partiels
10h/semaine). De l’argent public mal utilisé ? Subventions de tels projets : choix pas pertinents ?
Europa City :
un méga centre de loisirs « durable » ?
une marchandisation du temps libre ?
#Plastique
#Déchets
#Pollution
#ZéroDéchet #ZeroWaste
#AntiGaspi #Recyclage
#ÉconomieCirculaire
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Pollution et gestion des déchets
« Rubbish Island », île Thilafushi aux Maldives
Touristes Habitants
1 000 000 / an
Nb personnes qui restent en moyenne 5 nuits 370 000 habitants / jour
Soit 13 700 touristes / jour.
Kg déchets
5 kg 2 kg
par jour par personne
Total kg déchets
par jour 68 500 kg 740 000 kg
Pression du tourisme :
10% de déchets en plus
Pollution et gestion des déchets
Aux sommets des montagnes
Pollution et gestion des déchets
Régulation pour l’ascension du Mont Blanc :
214 alpinistes par jour à partir de l’été 2019
#Eau
#Water
#EauPotable
#Assainissement
#EauPourTous #BonsGestes
L’eau douce: une ressource précieuse
Voir la vidéo:
« Eau rage, eau des espoirs »
de Data Gueule
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L’eau douce: une ressource précieuse
Le volume en eau potable sur la planète est limité.
(métaphore BFR : besoin en fond de roulement)
Infographies : Make Sure Your Next Trip is a Green One! & Cycle de l’eau
L’eau douce: une ressource précieuse
Population
Dessalement
et niveau de
de l’eau Eau = or bleu
vie
coûte cher
augmente
Surconsommation d’eau potable
74
Surconsommation d’eau potable
Consommation d’eau « virtuelle », exemples :
75
Surconsommation d’eau potable
Dans certaines destinations les ressources naturelles sont déjà tout particulièrement précieuses,
et l’activité touristique aggrave la situation.
Vallée du Jourdain
et Mer Morte
Moyen-Orient
Stations de ski
Barichara, Colombie
Surconsommation d’eau potable
Infographies : Make Sure Your Next Trip is a Green One! & Cycle de l’eau
Réduire la conso d’eau potable
#Éthique #Environnement
#Biodiversité #Biodiversity
#ProtectionAnimale #Conservation
#BienEtreAnimal #Reforestation
#WWF
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Respect du bien-être animal
Les activités touristiques peuvent être la cause de négligences et maltraitances animales,
en aggravant même parfois le risque d’extinction de certaines espèces.
Lire Trop rares pour être portées, une campagne-choc pour protéger les tortues à écailles
Animaux : tuer car dangereux pour les touristes
Caïman à Playa Venao au Panama
Dégradation des sites naturels
5% des sites classés UNESCO sont en péril à cause de conflits armés et guerres, séismes et autres catastrophes
naturelles, pollution, braconnage / pillage, urbanisation sauvage, mais aussi…
à cause du développement incontrôlé du tourisme.
With an extensive
tourism plan
Source : Protected Areas and Tourism Planning - Global Sustainable Tourism dashboard
Biodiversité, destruction des habitats naturels
Parcs Nationaux, Rep. Dem. Congo Rivière de Futaleufu Llama Trek Project, Pérou Tourisme communautaire en
Chili Amazonie
Conservation de la biodiversité
Plus la zone est protégée, plus on y trouve une diversité de faune et flore,
plus c’est attractif pour l’écotourisme !
+ strict
Réserve Biosphère
Forêts protégées
- strict
Conservation du Huemul
Chili
Sensibiliser la population
En particulier à travers l’écotourisme : birdwatching,
rando, photo, etc…
La chasse sportive, à condition bien sûr d’être sélective et régulée, peut représenter un revenu d’appoint
précieux. Priver les communautés locales de ses retombées potentielles fragiliserait en réalité la
conservation.
L’écotourisme a besoin d’une densité de faune minimale et d’un bon accès à celle-ci, ce qui limite l’activité
dans de nombreux pays d’Afrique centrale, où la forêt est parfois trop dense pour que les touristes
puissent voir les animaux. Aussi, le tourisme a besoin d’infrastructures routières et hôtelières de qualité,
de sécurité et de stabilité politique, qui font souvent défaut sur le continent.
Écotourisme et chasse sportive sont deux activités complémentaires qu’il faut mener de front.
#Patrimoine
#CulturalHeritage
#Authenticité
#Culture #ArtDeVivre
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Mise en valeur de la culture locale
• Fierté : les communautés se rendent comptent que des
visiteurs étrangers valorisent leurs spécificités culturelles.
• Préservation des traditions : le tourisme devient une
motivation économique à la transmission des savoirs
ancestraux.
MuCEM, Marseille
Quechuas, Pérou
Mise en valeur de la culture locale
La start-up Patrivia propose un service de promotion et de billetterie en ligne dédié au patrimoine français,
qui permet de recommander aux utilisateurs des sorties culturelles géolocalisées.
Patrivia a été créée en 2016 et mobilise 7 jeunes entrepreneurs passionnés de patrimoine.
Appauvrissement de la culture locale
• Effet de la globalisation accentuée par le tourisme : manière de s’habiller, films et musiques américaines,
surconsommation, fast food, football…
• Unescoïsation : cette mise en tourisme s’accompagne d’une sorte de mise en scène de traditions idéalisées et
qui ne correspondent pas toujours à la réalité historique. Certains éléments de ce passé sont gommés comme
les épisodes de la guerre du Vietnam, ou la période coloniale.
Amazonie, Equateur
Listés à l’UNESCO
• 832 sites culturels
• 430 immatériel “Mémoires du Monde : chants, danses, cuisines, médecines, festivités, artisanats…
Lire Tourisme durable : faut-il des quotas pour préserver les sites touristiques ? 2017 - Tour Mag
Dégradation du patrimoine
Pillage à travers l’achat de souvenirs par les touristes ou pour la decoration des hôtels par exemple.
Stratégies de planification et régulations
#Solidarité #Solidarity
#EgalitéDesChances
#Handicap
#PourTous
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Envolée des prix et tourisme élitiste
Face à la constante augmentation des visiteurs,
certaines destinations ou activités voient leurs prix s’envoler.
Permis “Gorilles”
1500 US$ pour 1h
Rwanda
Mise en place de quotas
La mise en place de quota : une solution pour contrer cette forme de tourisme élitiste ?
Tourisme social:
Lutter contre le « non-départ » en vacances
Les chèques vacances : un modèle d’épargne salariale spécifique à la France
Tourisme social:
Lutter contre le « non-départ » en vacances
Des modèles alternatifs très inclusifs existent :
Club social
Accès au crédit
Programmes de micro-crédits
Accès à l’éducation
Programme WATCH :
We Act Together for Children
Initié par :
Dérives du volontourisme
Orphelinats
Sur les 8 millions d’enfants se trouvant dans des orphelinats, 75% auraient en fait des parents.*
Bolivie
Certains hostels utilisent la main d’oeuvre bon marché et volontaire des backpackers de manière excessive
en cherchant à faire encore et toujours plus de profit.
Dark tourism
= voyeurisme ? apprendre du passé ?
Les touristes viennent visiter un lieu historiquement associé à la mort, à des tragédies
ou encore une destination politiquement dangereuse.
Chaiten, Chili
TchernobylUkraine
#DéveloppementÉconomique #Attractivité
#Économie
#Economy
#TourismeCommunautaire
#Aménagement
#Développement Local
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Inégalités de richesses
1% de la population bénéficie de
80% des richesses créées
avec pour effet l’accroissement des inégalités et un climat social tendu.
*En 2017 selon OXFAM. Lire : Inégalités : les 1% les plus riches se gavent de plus en plus sur le dos de la population mondiale
Inégalités de richesses
*En 2017 selon OXFAM. Lire : Inégalités : les 1% les plus riches se gavent de plus en plus sur le dos de la population mondiale
Développement des infrastructures
L’augmentation des visiteurs encourage la ville à rendre la ville plus agréable,
à améliorer ses infrastructures : routes, parcs, ponts, aéroports, hôpitaux…
Création d’emplois
Villages au Japon
Création d’emplois :
dans les zones qui en ont le plus besoin
Exemples de réseaux et initiatives qui travaillent à developer le tourisme dans de nouvelles destinations :
Plus on monte dans la hiérarchie des personnels, plus les personnes sont extérieures au lieu touristique :
• Les femmes de chambre et gardiens sont des locaux,
• Les échelons intermédiaires sont des nationaux diplômés,
• Les directeurs et managers souvent des salariés internationaux.
Lire Steward chez Ryanair pour 1000€ par mois: le revers des tickets à 11€
Une certaine forme d’esclavage moderne
“Si vous n’êtes pas content, vous savez où se trouve la porte!”
Tourisme
Voir Airbnb, l'autre visage d'un géant du partage - Tout Compte Fait
Lire La carte Airbnb permet d’échapper au fisc
Fuite des capitaux : bateaux de croisière
Le leader est Carnival Corporation avec 50% des parts de marché, 12 marques, +100 bateaux,
pouvant accueillir jusqu'à 6000 passagers pour les plus grands (voir la liste),
dont le siège est au Panama.
Lire Ritz-Carlton cruise ship takes to the water in Spain; Service starts in late 2019
#SurTourisme
#Néocolonialisme #Tourismophobie
#TourismeDeMasse
#OverTourism
Légende :
Accès interdit
Mesurer la satisfaction / le bonheur des habitants, leur demander leur avis sur le modèle
de développement touristique dont ils ont envie pour leur territoire.
Lire Tourisme durable : faut-il des quotas pour préserver les sites touristiques ? 2017 - Tour Mag
Mieux gérer : indicateurs de performance
Lire Tourisme durable : faut-il des quotas pour préserver les sites touristiques ? 2017 - Tour Mag
Mieux gérer : tarification à deux vitesses
Une taxe touristique pour les étrangers ?
Forfaits saison pour les locaux à la montagne. Prix différents en fonction de la version du site
internet : Fr/En/Es…
L’Etat contrôle et possède pratiquement toutes les agences de voyage, hôtels (au moins 51%), locations de
voiture, et un système de double monnaie lui permet de récupérer toutes les devises étrangères.
Source : Cuba, voyage en immersion au sein d’un pays controversé – Voyageons Autrement
Légiférer : le phénomène Airbnb
Le coeur du problème : les locations “régulières”
Les villes peuvent fixer des conditions très strictes pour délivrer aux loueurs des autorisations.
Amsterdam : limité à 30 jours/an dans centre-ville et interdit dans certains quartiers pour courts séjours.
Voir : Airbnb contre villes, où en est le bras de fer ? & Hébergement responsable en France & Airbnb Inside
Comment Airbnb a bouleversé le tourisme
Légiférer : le phénomène Airbnb en France
Lire Airbnb contre villes, où en est le bras de fer ? & Hébergement responsable en France
Ce que dit la loi Elan pour les locations de vacances
Légiférer : encadrer l’activité des pros du secteur
Îles de Boracay, Philippines
• 6000 chambres d’hôtel max sur l’île.
• Obligation pour les hotels d’avoir un système de
traitement des eaux.
• Sacs, bouteilles, pailles (…) en plastique interdits.
Amsterdam, Pays-Bas
• Hôtels flottants interdits (sur le fleuve). Limitation de
l'installation de nouvelles boutiques ou chaîne de
restaurants. Certains moyens de transport de plaisance
Bali, Indonésie
supprimés ou retirer de la location (taxis bateaux,
• Interdiction hôtels à moins de 150m des plages et dans un calèches attelées, gyropodes Segway)
rayon de 5km autour des temples
• Augmentation des taxes : jusqu'à 10€/nuit pour la taxe
• Interdiction de construire de nouveaux bâtiments dans les de séjour.
zones déjà très développées.
Venise
Galápagos, Équateur
• Interdiction des bateaux de croisière dans le Grand
• Un bateau de croisière ne peut pas aller au même endroit Canal, d'ici 2021 les bateaux de croisières de plus de 55
dans une période de 2 semaines, cela les oblige à varier 000 tonnes ne pourront plus avoir accès à la lagune.
leurs itinéraires.
• Blocage des ouvertures de points de vente de
Barcelone, Espagne restauration rapide, limitation des chambres d’hôtes.
• Réorganisation de la villes en 3 espaces : centre-ville et 2 nd
cercle (plus de délivrance de licence hôtelière, croissance
zéro), périphérie de la ville (seul espace où le
développement des infrastructures est possible)
Légiférer : nombre et comportement des visiteurs
Machu Picchu, Pérou
• Quota de visites : 8000 par jour. Temps sur place limité
à 6h, visite avec un guide agrégé obligatoire.
Fermeture annuelle de 15 jours pour maintenance (en
avril).
• Droit d’entrée : 40€ étrangers, 16€ péruviens. Accès :
train entre 100€ & 500€ l’A/R depuis Cusco.
Venise, Italie
• Régulation des flux de piétons avec portiques, accès
Bouthan prioritaire des résidents sur les vaporetto (90 stations),
pas de circulation en vélo, de pique-nique sur les ponts
• Obligation de passer par une agence de voyage locale, min
et interdiction de nourrir les pigeons. Accès refusé aux
200€/jour.
touristes venant en voiture qui n'auraient pas pré-
PN Haleakalā, Hawaï réservé leur place.
• Réservations obligatoires et limitations du nb de véhicules. • + 100 policiers et mise en place d'amendes à hauteur
de 500$ pour : nager dans le canal, nuisance sonore,
Taj Mahal, Inde
valises a roulettes utilisé dans le centre historique de la
• En moyenne, entre 13.000 personnes / jour, mais jusqu’à ville, passer trop de temps sur les ponts, les tenues
70.000 le week-end. Quota de visites : 40 000 par jour décontractés durant les visites.
pour le tourisme national (billets à 1€).
Florence, Italie
• Droit d’entrée : 13€ pour les étrangers, 1€ pour les
• La mairie supprime les bancs et arrose les marches et
péruviens.
parvis des monuments historiques les plus visités pour
éviter que les gens s’assoient (!).
Promouvoir autrement : la destination
Incentives pour faire visiter à un autre moment de la journée ou de l’année (ailes de saison) :
• Organisation d’évènements hors saison
• Élargissement de l’amplitude horaire
• Information sur la fréquence des lieux touristiques : en utilisant des outils comme Affluences
Paris
Amsterdam
Troyes
Québec
Nantes
Les incubateurs et accélérateurs peuvent donner un coup de pouce aux start-ups nationales.
Consultez www.mon-incubateur.com
Promouvoir autrement : la destination
Exemple d’Amsterdam
1. Identifier les principales tendances de comportement des visiteurs : utilisation des données de la puce
de la Amsterdam’s City Card (accès aux attractions touristiques et transports publics gratuits) a permis
de se rendre compte que généralement : Musée de Van Gogh le matin et tour en bateau dans les
canaux l’après-midi.
Suggestion au moment de l’achat de City Card aux visiteurs de commencer par le tour en bateau
le matin pour éviter la foule.
Faire apparaître le temps d’attente au musée en live sur Internet et des notifications envoyées
via l’application officielle "Discover the City« lorsque le temps d’attente est plus long que
d’habitude et propose des alternatives (bientôt aussi intelligence artificielle via Facebook
Messenger).
2. Renommer des lieux aux alentours et améliorer leur marketing pour les rendre plus sexy :
Zandvoort à 30 km du centre ville a été renommé “Amsterdam Beach” pour signaler que c’est
facilement accessible et le transport public est aussi inclu dans la City Card.
« C’est ce qu’a récemment fait l’organisation de gestion de la destination (OGD) des Pays-Bas
en annonçant qu’elle consacrerait maintenant son énergie à gérer la destination plutôt qu’à la
promouvoir. Seules les régions méconnues feront l’objet d’une campagne à l’international.
Cette mesure vient en dernier recours, après avoir fait la promotion des entre-saisons,
relocalisé les fameuses lettres « I amsterdam » et sensibilisé les touristes aux comportements
inappropriés. »
En chiffres :
• Réseau créé en 2007
• 37 régions membres
• En France : Occitanie, Normandie, PACA, IDF
Missions :
• Savoir : échanges de bonnes pratiques
• Régulations : lobbying au niveau européen
• Visibilité : promouvoir des régions peu touristiques
Voir : www.necstour.eu
Promouvoir autrement : d’autres destinations
Faire travailler les acteurs du tourisme de la destinations ensemble autour d’une vision commune.
190
Et le rôle des influenceurs (réseaux sociaux) ?
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Sensibiliser : le comportement des visiteurs
Exemple de l’Islande
Sensibiliser : le comportement des visiteurs
Exemple de Palau (Micronésie, dans le Pacifique)
Sensibiliser : le comportement des visiteurs
Voyager et non « faire du tourisme » ?
Le tourisme c’est comme le chocolat :
attention à sa qualité et quantité!
Rejoignez le mouvement !
• The Conversation : articles écrits par des chercheurs et universitaires (fr et ang)
FLORIE THIELIN
Centre Bretagne, France COUTEAU-SUISSE EN WEB MARKETING
floriethielin@gmail.com & R É D A C T R I C E P O U R V O YA G E O N S - A U T R E M E N T. C O M / T V 5 M O N D E
www.4Rtourisme.fr SPÉCIALISÉE TOURISME & DÉVELOPPEMENT DURABLE
3. Agir pour un tourisme durable !
Pourquoi et comment les entreprises touristiques peuvent-elles
être acteurs du changement ?
Découvrez la 3ème partie de ce cours
en téléchargement libre sur le Google Drive.
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