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de lconomie sociale
et solidaire en France
dition 2015
chiffres cls
10,5 % de lemploi franais
13,9 % de lemploi priv
2,37 millions de salaris
221 325 tablissements
>>>>>>>>>
Sommaire
ditorial ..................................................................................... 2
LESS hier et aujourdhui ................................................... 3
Une dynamique conomique ........................................... 4
Une diversit de secteurs dactivit ............................ 6
Le salariat ................................................................................ 8
Des mtiers et des emplois ........................................... 10
LESS dans les territoires ............................................... 12
Un terrain fertile pour linnovation ............................. 13
Des dfis relever pour les annes venir ......... 14
Mthodologie ........................................................................ 15
Remerciements .................................................................... 15
dito
L
L
Sil ne faut pas verser dans langlisme, car certains secteurs dactivit
connaissent des difficults (concurrence accrue, incertitudes financires...), les
chiffres confirment lESS comme une vritable forcepour notre pays: le cap
des 2 millions de salaris en quivalent temps plein est franchi cette anne,
tandis que la part de lESS dans lemploi en France passe de 10,3 10,5 %.
Vous dcouvrirez par ailleurs dans cette dition un focus sur les mtiers exercs dans lESS, ainsi quune analyse sur les nombreuses innovations portes
par les entreprises, afin de battre en brche les ides reues et peut tre
susciter des vocations auprs des jeunes gnrations. Vous trouverez galement les cartes de lemploi et des tablissements de lESS dans les nouvelles
rgions, suite la rforme territoriale.
la lumire de toutes ces donnes, souhaitons que lESS occupe la place qui
est la sienne dans notre conomie et dans la riche actualit venir: COP
21 (en soulignant les liens entre lESS et le dveloppement durable), candidature de Paris aux Jeux Olympiques 2024 (en rappelant lindispensable
rle des structures de lESS dans lenseignement sportif et les clubs), futures
rformes conomiques et sociales.
Jean-Louis CABRESPINES,
prsident du Conseil national des Cress (CNCRES)
>>>>>>>>>
ssociations, mutuelles et coopratives se sont particulirement dveloppes au cours des xixe et xxe sicle, sinscrivant
dans un courant intellectuel et social la recherche dune plus
grande quit dans lconomie et dalternatives au capitalisme.
Nouveaux besoins satisfaire, insertion professionnelle, entrepreneuriat collectif, innovations... si lESS est aujourdhui encore une vritable force porteuse de changements, cest quelle
continue dinventer dautres faons de travailler, de consommer, de se prmunir des risques, de rpartir la richesse cre.
Bien sr, les organisations de lconomie sociale et solidaire
ont volu: certaines se dveloppent linternational, dautres
sinstitutionnalisent, tandis que de nouveaux modles voient le
jour notamment sous limpulsion des structures dinsertion, des
fondations et plus rcemment de lentrepreneuriat social. Les
fondements de cette autre conomie demeurentcependant inchangs: ltre humain est plac au coeur de lconomie, il en
constitue la finalit et y joue un rle actif, quil soit socitaire
dune cooprative ou dune mutuelle, bnvole, salari...
statuts, prvoyant linformation et la participation [...] des associs, des salaris et des parties prenantes aux ralisations de
lentreprise;
3 Une gestion conforme aux principes suivants:
a) Les bnfices sont majoritairement consacrs lobjectif
de maintien ou de dveloppement de lactivit de lentreprise;
b) Les rserves obligatoires constitues, impartageables, ne
peuvent pas tre distribues.
Lconomie sociale et solidaire rassemble donc les associations,
coopratives, mutuelles, fondations, et les socits commerciales2 respectant plusieurs conditions (recherche dune utilit
sociale, limitation des carts de salaire...). Ensemble, ces entreprises prsentent un visage atypique dans lconomie franaise
non seulement dans leur fonctionnement interne (coopration,
dmocratie dentreprise, absence ou poids restreint dactionnaires extrieurs...), mais galement dans leur finalit, dirige
vers lintrt gnral.
>>>>>>>>>
Associations
Entreprises
tablissements
Nombre de salaris
Nombre de salaris ETP
Rmunrations brutes verses
(en milliards deuros)
Coopratives
Mutuelles
Fondations
Ensemble
de lESS
Part de lESS /
ensemble de lconomie
153 746
8 510
813
474
163 543
7,0%
185 378
26 460
8 062
1 425
221 325
9,5%
1 849 717
309 062
133 960
77 562
2 370 301
10,5%
1 539 657
290 052
119 319
69 760
2 018 788
9,9%
42,8
11,5
4,7
2,2
61,2
8,5%
Malgr une lgre baisse en 2011 et 2012, lemploi sest maintenu et a mme augment sur la priode 20082013: +0,8%1
dans lESS, contre -0,2% dans le reste de lconomie.
La structure des emplois est stable: les associations restent les
premiers employeurs de lESS (78% des emplois), suivies des
coopratives (13%); noter que les mutuelles et fondations,
qui comptent le moins dtablissements, voient leur poids dans
lemploi saccrotre rgulirement depuis 2010.
Les trois quarts des tablissements de lESS comptent moins de
10 salaris, ce qui peut donner limage dune conomie exclusivement constitue de petites structures de proximit. Or, ce
sont les tablissements de plus de 10 salaris qui concentrent
prs de 85% des emplois. De plus, compare au reste de lconomie prive, lESS compte relativement plus dtablissements
100%
0,3%
2,0%
0,3%
4,5%
11,0%
2 259 656
2 298 835
2008
2009
2 341 346
2 327 175
2 324 574
2010
2011
2012
2 370 301
2013
des tablissements
et des salaris par taille
dtablissements
1,9%
12,5%
90%
volution du
10,3%
19,8%
17,7%
80%
47,2%
70%
36,8%
25,4%
30,9%
60%
50%
40%
77,5%
28,6%
35,3%
28,4%
86,8%
30%
56,9%
20%
18,9%
26,2%
Micro-tablissements : 0 9 salaris
10%
15,4%
0%
5,6%
tablissements
ESS
Salaris
tablissements
Salaris
tablissements
Public
Salaris
>>>>>>>>>
Les Scop et Scic continuent leur progression
En 2014, les socits coopratives et participatives (Scop) sont au nombre de 2222 (+13,4% depuis 2010) et les socits
coopratives dintrt collectif (Scic) sont 408 (nombre multipli par deux depuis 2010)3.
100%
0,6%
3,3%
3,5%
78,0%
76,3%
3,5%
90%
Rpartition
80%
70%
60%
83,8%
70,0%
Fondations
50%
Associations
Mutuelles
40%
Coopratives
30%
7,7%
20%
10%
3,6%
5,7%
5,9%
12,0%
13,0%
14,4%
tablissements
Nombre de salaris
18,8%
0%
confondus. Ces 10 dernires annes, les groupements demployeurs se sont particulirement dvelopps (plus de 2 000
crations entre 2002 et 2012), ainsi que les coopratives de
production (Scop, Scic et CAE) avec prs de 1 000 crations sur
la mme priode; les coopratives agricoles et les coopratives
artisanales se distinguent galement.
Rmunrations brutes
verses
>>>>>>>>>
Rpartition des
effectifs de lESS
Rpartition des
tablissements de lESS
Action sociale
Sport et loisirs
Activits financires et dassurance
Arts, spectacles
Enseignement
Sant
Soutien aux entreprises
Industries alimentaires
Agriculture, sylviculture et pche
Hbergement et restauration
Commerce
Information et communication
Autres industries (sauf industries
alimentaires) + construction
Activits diverses
Non classsa
Total ESS
60,9%
39,4%
15,0%
53,6%
3,3%
16,0%
30,8%
11,0%
9,8%
26,7%
1,4%
10,0%
18,7%
14,7%
9,4%
11,3%
7,4%
2,1%
5,3%
5,5%
6,6%
4,6%
1,1%
0,5%
4,5%
0,5%
0,8%
2,8%
1,1%
1,8%
1,9%
2,5%
2,2%
1,2%
0,4%
1,2%
0,6%
1,1%
0,7%
0,6%
1,0%
1,3%
99,7%
9,6%
22,4%
10,5%
100,0%
100,0%
a.Sont regroups dans la catgorie Non classs un grand nombre dtablissements auxquels un code dactivit na pas t attribu, faute dune traduction possible
ou de linadquation de la nomenclature avec lobjet de la structure. Cela concerne principalement les associations, notamment de laction sociale, de la culture, de
lenseignement et du sport dont le poids est par consquent sous-estim. Le reclassement de ces tablissements est un enjeu important pour lobservation de lESS.
Source: Observatoire national de lESS CNCRES, daprs Insee Clap 2013
>>>>>>>>>
ESS et co-activits
La dfinition gnrale des co-activits repose sur celle fournie par lOCDE,
savoir des activits qui produisent des biens et services capables de
mesurer, de prvenir, de limiter ou de corriger les impacts environnementaux
des activits humaines tels que la pollution de leau, de lair, du sol ainsi que
les problmes lis aux dchets, au bruit et aux cosystmes. Lconomie
sociale et solidaire innove dans les co-activits tous les stades, lune de
ses particularits est de raisonner en termes de filire:
> En amont: prvention, lutte contre le gaspillage, ducation lenvironnement, sensibilisation aux conomies dnergie...
> Dans la production de biens et de services, le faire autrement:
transports alternatifs, autopartage, circuits courts, agriculture biologique,
nergies renouvelables...
> En aval: rcupration, tri et recyclage des dchets, remploi, valorisation...
Les structures de lESS ont t pionnires dans les activits de rcupration,
rparation, transformation, valorisation et revente des dchets (meubles,
textile, lectronique, lectromnager...).
Concurrences ces dernires annes par des initiatives prives du secteur
marchand, les structures de lESS sont toutefois les seules allier co-activit
et gouvernance dmocratique, utilit sociale et viabilit conomique, participation citoyenne (notamment via le bnvolat) et emplois dinsertion. Ainsi,
la durabilit de lESS semble en accord avec les enjeux soulevs par les coactivits: implication des parties prenantes et dmocratie, intrt collectif et
rponse aux besoins, ancrage local, coopration entre acteurs, participation
citoyenne, finalit autre que le profit... Lconomie sociale et solidaire, grce
ses statuts, ses valeurs, ses exprimentations et son ancrage local, dispose
de nombreux atouts dans le dveloppement des co-activits.
i dien
du quot
ie
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54
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ment: n, quipements nalyses mpitalisatio o ins dentaires, a
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3 vhicules particulie
rs sur 5 et la
mo iti des deux-ro ues
motoriss sont
assurs par une mutu
elle de lESS.
De mme, 1 habitation
sur 2 est assure par une mutuelle
de lESS.
>>>>>>>>>
Le salariat
Contrats de
ESS
CDI
Temps complets
Autres conditions demploi
Total
CDD
Autres
contrats
Total ESS
CDD
Autres
contrats
Total hors
ESS priv
48,0%
5,5%
8,9%
62,5%
68,9%
5,4%
6,3%
25,4%
5,6%
6,6%
37,5%
15,7%
2,4%
1,2%
80,6%
19,4%
73,4%
11,1%
15,5%
100,0%
84,6%
7,8%
7,5%
100,0%
29,7%
30,8%
Moins de 30 ans
De 40 49 ans
26,7%
28,0%
50 ans et plus
28,6%
25,6%
24,6%
17,7%
des femmes salaries
23,6%
De 30 39 ans
ESS
24,4%
24,2%
16,2%
Public
Public
31,9 %
Priv
hors ESS
53,4 %
ESS
14,6 %
>>>>>>>>>
Une trs large majorit sestime satisfaite de ses conditions de
travail et considre disposer des moyens matriels pour faire un
travail de qualit.
Toutefois, lenqute fait tat de trois points amliorer :
la conciliation entre vie familiale et vie professionnelle, les
contraintes physiques et les douleurs en lien avec lactivit
salari(e)s
77%
91%
78%
se dclarent satisfaits de leurs conditions de travail
71%
estiment disposer des moyens matriels pour faire un travail de qualit
89%
80%
80%
73%
se sentent autonomes et considrent quils prennent souvent des dcisions
94%
98%
85%
92%
Source: Chorum, 2013 Enqute ralise auprs de 6 261 salaris et dirigeants de lESS
Le salariat
>>>>>>>>>
10 premiers
193 325
1 229
119 269
1 066
112 666
2 342
90 485
1 689
90 023
1 384
87 901
1 569
75 487
1 653
69 458
1 455
61 750
1 852
60 495
2 165
50 587
3 618
es mtiers exercs dans lESS refltent la fois la spcificit du champ et sa complmentarit avec les autres. Parmi les
mtiers les plus courants, se retrouvent ceux de laction sociale
(aide domicile, ducateur/trice spcialis/e, animateur/trice
socioculturel), de lenseignement (personnel enseignant), de la
sant (aide-soignant/e, infirmier/re, agent de service hospitalier) fortement lis lESS. Mais se trouvent aussi des mtiers
de type fonction support,que ce soit dans les associations,
les coopratives, les mutuelles ou les fondations : secrtaire,
Salaire
mensuel net
moyen
en euros
1654
Cadres de lintervention socio-ducative
2946
Aides mdico-psychologiques
1505
Animateur(trice)s socioculturels et de loisirs 1455
Moniteur(trice)s ducateur(trice)s
La moiti des...
1852
Moniteur(trice)s et ducateur(trice)s sportifs 1713
Employ(e)s des services commerciaux 2062
Un tiers des...
Technicien(ne)s des oprations bancaires
Artistes
Professions intermdiaires techniques
et commerciales des assurances
Employ(e)s des services techniques
des banques et des assurances
ducateur(trice)s de jeunes enfants
ducateur(trice)s spcialis(e)s
de la banque
1948
2307
Un quart des...
1.Insee Premire, Salaires dans le secteur priv et les entreprises publiques, n1528, 2014.
2442
2266
2440
2012
1651
3372
Cadres des services techniques des assurances 3676
Cadres commerciaux de la banque
10
Salaire
mensuel net
moyen
en euros
>>>>>>>>>
Si certains mtiers sont plus exercs dans lESS (intervention sociale, animation socioculturelle), dautres ne sont pas spcifiquement lis au champ de lESS, mais y ont une prsence notable,
comme les mtiers de la banque et de lassurance par exemple.
Deux sites internet spcialiss dans lemploi pour lESS Ressources solidaires et le Portail de lemploi ESS port par lUdes
(Union des employeurs de lconomie sociale et solidaire)
recensent galement plus de 400 offres demploi chaque trimestre, pour tous les profils et tous niveaux de diplmes.
Les entreprises de lESS se distinguent par leurs capacits dinnovation et dinvention de nouveaux modles conomiques, qui
ont ncessairement un impact sur les mtiers et les formes de
travail. On observe ainsi dans lESS des mtiers nouveaux,
peu rpandus aujourdhui mais certainement amens se dvelopper dans les annes venir; des mtiers lis un modle
dentreprise particulier: grant(e) dune socit cooprative dintrt collectif (Scic), charg(e) du dveloppement pour une cooprative dactivit et demploi (CAE); des mtiers de lconomie
verte et de lconomie circulaire: encadrant(e) technique pour la
collecte, le tri et la valorisation des dchets, animateur(trice) nature environnement; enfin, des mtiers ddis la coordination
des entreprises de lESSdans les territoires : animateur(trice)
de collectifs, animateur(trice) de rseau, coordinateur(trice) dun
ple territorial de dveloppement conomique (PTCE).
idien
Une conomie du quot
Linsertion par lactivit conomique
(IAE)
LIAE nest pas un secteur dactivit mais une forme
dorganisation qui met linsertion des personnes loignes de lemploi au coeur du projet dentreprise.
Les structures relevant de lIAE (ateliers et chantiers
dinsertion, associations intermdiaires, entreprises
dinsertion, entreprises de travail temporaire dinsertion, et rgies de quartier) exercent donc leur activit
dans de nombreux domaines, notamment les services
aux personnes et la collectivit (nettoyage, espace
vert...) et les mtiers verts (recyclage, remploi).
En 2013, 127 600 salaris5 ont travaill en moyenne
chaque mois dans une structure de linsertion par lactivit
conomique.
2.Apec, Les candidats des postes cadres dans lconomie sociale et solidaire, n2014-60, 2014.
3.CG Scop, Rapport dactivit 2014.
4.CNCRES, Dparts la retraite des effectifs salaris de lESS et stratgies des entreprises pour y faire face, 2011.
5.Dares, Linsertion par lactivit conomique en 2013, Dares Analyses, 2015.
11
>>>>>>>>>
Exemples
Le tableau ci-dessous illustre bien limportance et le poids historique de lESS dans les territoires, notamment en milieu rural:
hbergement de loisir, associations daide domicile, coopratives agricoles, tablissements de soin ports par des mutuelles
ou des fondations..., tous ces tablissements participent la
vitalit dune conomie de proximit, dont les emplois sont non
dlocalisables.
Dpartement
Nb
Nb total
Part des salaris
dhabitants de salaris
dans lESS
Chalain-le-Comtal
Saint-Mont
Loire
693
287
91%
Gers
314
308
91%
Somme-Suippe
Marne
477
89
90%
Indre-et-Loire
516
217
90%
Verneuil-sur-Indre
Cires-ls-Mello
Oise
3696
944
83%
Haute-Pyrnes
455
113
83%
Peyrelevade
Corrze
809
253
82%
Saint-Laurent-en-Royans
Drme
1307
492
81%
Hardinghen
Monchy-Saint-loi
Pas-de-Calais
1163
236
81%
Oise
2110
671
81%
Cruzille
Sane-et-Loire
253
107
80%
Asnelles
Calvados
589
135
77%
Monlon-Magnoac
a. Parmi les communes comptant au moins 15 tablissements employeurs, ESS et hors ESS confondus.
Source: Observatoire national de lESS CNCRES, daprs Insee Clap 2013 et Sirene.
1.Parmi les communes comptant au moins 15 tablissements employeurs, ESS et hors ESS confondus.
2.Idem.
12
Les
>>>>>>>>>
tablissements de less
de 6,7 7,8 %
de 7,8 8,6 %
Nord-Pas-de-Calais
Picardie
de 8,6 9,4 %
15 827
Normandie
le-de-France
10 986
33 379
Bretagne
Pays de la Loire
Centre
Val de Loire
de 10,2 10,8 %
de 10,8 12,6 %
16 602
13 559
15 353
de 9,4 10,2 %
Alsace
Champagne-Ardenne
Lorraine
Nombre d'tablissements
de l'ESS de la rgion
9 307
Aquitaine
Poitou Charentes
Limousin
449
10 137
Guyane
La Runion
Auvergne
Rhne-Alpes
2 046
28 641
22 145
Guadeloupe
1 178
Midi-Pyrnes
Languedoc-Roussillon
Provence-Alpes
Cte d'Azur
16 687
1 054
22 848
Corse
1 127
Martinique
13
>>>>>>>>>
>>>>>>>>>
1.Cress Limousin, Nord Pas-de-Calais, Rhne-Alpes, France Active, Besoins en financement des structures de lESS, enqute, 2014. tude conduite dans dautres
rgions en 2014 et 2015: Bourgogne, Provence-Alpes-Cte dAzur, Languedoc-Roussillon, Centre...
2.V. Tchernonog, Le Paysage associatif franais, Juris ditions Dalloz, 2013.
14
Mthodologie
>>>>>>>>>
e champ observ concerne les entreprises et tablissements sous statuts juridiques de cooprative, mutuelle,
association et fondation, sur lensemble du territoire franais, DOM inclus.
Depuis juillet 2008, le primtre statistique de lESS a t normalis conjointement par lInsee, le CNCRES et la Diieses
(Dlgation interministrielle linnovation, lexprimentation sociale et lconomie sociale). Il est constitu dune
srie de codes juridiques formant les quatre familles prcdemment cites, desquelles sont exclues certaines activits
(via leur code APE)rputes hors champ: administration publique, syndicats, partis politiques... Les donnes Insee
ne permettent pas encore dobserver les socits commerciales qui respectent les conditions prvues dans la loi ESS
(adopte le 31 juillet 2014) et qui appartiennent lESS.
Les donnes Insee Clap, Dads et Sirene utilises portent sur les seules structures ayant une fonction demployeur,
cest--dire celles qui ont dclar au moins un contrat de travail dans lanne tudie.
Les secteurs dactivit sont prsents selon la NAF rev.2 avec des amnagements. En raison dun grand nombre
demplois de lESS, les domaines comme Action sociale et Enseignement sont dtaills. Dautres secteurs, reprsentant peu demplois et peu dentreprises, sont au contraire regroups (industrie, construction, agriculture...).
Les mtiers sont issus de la nomenclature PCS (professions et catgories socioprofessionnelles) de lInsee, qui comporte 412 postes servant catgoriser lensemble des mtiers de lconomie. LESS tant peu prsente sur certains
secteurs et donc sur certains mtiers, une nomenclature recompose et adapte lESS, rduite 82 postes, a t
constitue la suite dun travail collaboratif avec le rseau des observatoires rgionaux de lESS.
Les rmunrations affiches sont calcules partir dune rmunration horaire brute. Les salaires mensuels nets
sont estims pour un temps complet, partir dune dure mensuelle forfaitaire de travail de 151,6 heures et dun taux
de cotisation salariale de 23 % (donnes du ministre du Travail, de lEmploi, de la Formation professionnelle et du
Dialogue social).
Le montant des cotisations patronales et salariales verses par les entreprises de lESS est estim en prenant
lensemble des rmunrations brutes (61,2 milliards deuros) auquel on applique les taux de cotisations suivants:
> Taux de cotisations patronales moyen pour un salaire infrieur au plafond de la Scurit sociale en 2013: 41,8%
(hors ventuelle mesure dallgement des charges patronales);
> Taux de cotisations salariales moyen pour un salaire infrieur au plafond de la Scurit sociale en 2013: 21,70%
(Sources Insee. Taux moyen pour les cadres et non-cadres. Taux y compris CSG et CRDS). Sachant que le salaire
mensuel moyen pour un ETP dans lESS (2526 ) est infrieur au plafond de la Scurit sociale (3086 euros en
dcembre 2013).
Remerciements
LObservatoire national de lESS remercie :
ses partenaires financeurs,
la Direction gnrale de la cohsion sociale,
la Caisse dpargne, Chorum et la Macif ;
le comit de pilotage de lObservatoire ;
Manon Lambert (Cress PACA),
et toute lquipe du CNCRES.
Responsable ditorial : Arnaud Matarin, responsable de lObservatoire national de lESS CNCRES
Directrice de la publication : Nadia Roberge, dlgue gnrale du CNCRES
Maquette et rvision : Isabelle Dorland
Impression : I.C.O. Imprimerie
15
LObservatoire national et
les observatoires rgionaux de lESS
Cr en 2008 par le CNCRES, lObservatoire national de
lESS est un dispositif indit de suivi et de mesure de lESS
en France. Il sappuie sur une mthodologie homogne,
scientifique et cohrente entre les territoires, pour assurer des services dtude, de veille, daide la dcision et
de prospective tant pour les acteurs de lESS que pour les
pouvoirs publics.
Dans les rgions, les observatoires rgionaux de lESS
ralisent des diagnostics et panoramas territoriaux, des
analyses comparatives et prospectives, des tudes thmatiques et territoriales, des notes de conjoncture, des
enqutes et baromtres. Lensemble de leurs publications
est disponible sur le site internet du CNCRES.
Contacts
Arnaud Matarin, responsable de lObservatoire national de lESS
CNCRES, 3/5 rue de Vincennes,
93100 Montreuil
01 41 72 13 60
www.cncres.org
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MINISTRE DE L'CONOMIE,
DE L'INDUSTRIE ET DU NUMRIQUE
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L'ARTISANAT, LA CONSOMMATION
ET L'CONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE