LA MASSE VOLUMIQUE DES GRAINS

INTRODUCTION
Les matériaux de construction sont des matériaux utilisés dans les secteurs de la
construction : bâtiment et travaux public. La gamme des matériaux utilisés dans
la construction est relativement vaste. Elle inclut principalement le bois, le
verre, l´acier, les matières plastiques (isolant notamment) et les matériaux issus
de la transformation de produits de carrières, les briques, les carrelages, sable,
ciment, gravier.

DEFINITION :
La masse volumique d’un échantillon est la masse de l’unité de volume du
matériau, (pores et vides compris), en générale. Plus au moins poreux.

OBJECTIFS A ATTEINDRE :
Le but de cet essai est la détermination de la masse volumique du matériau
étudié.
 Déterminer de la masse volumique apparente des grains.
 Déterminer la masse volumique absolue des grains.
PRINCIPE :
Il consiste à déterminer la masse volumique du matériau, sa densité à l’état
naturelle << en présence des pores >>, avec la quelle on peut calculer la
porosité, et la compacité du matériau.
 PARTIE I :
La masse volumique apparente des grains
1. Définition :
La masse volumique apparente d’un matériau est la masse volumique
d’un mètre cube du matériau pris en tas, comprenant a la fois des vides
perméables et imperméables de la particule ainsi que les vides entres les
particules.
La masse volumique apparente d’un matériau pourra avoir une valeur
différente suivant qu’elle sera déterminée à partir d’un matériau compacté ou
non compacté.

La norme de cet essai est : NF EN 1097 – 3.

2. Matériels utilisés :
a. Deux récipients (D = 11,5 cm, D = 10 cm).
b. Une balance.
c. Entonnoir.
d. Main écope.

3. Matériaux utilisés :
 Un échantillon de sable.
 Un échantillon de gravier.
 Un échantillon de ciment.
4. Mode opératoire :
Peser un récipient et noter sa masse m (g).
Verser la poudre de sable ou de ciment ou de gravier secs
dans l'entonnoir.
Ensuite araser la couche supérieure du pot à l'aide d’un réglet que l'on
anime d'un mouvement.
Peser le récipient plain : soit m2 (g).
Calculer la masse volumique apparente.

5. Manipulation :
M1 : récipient vide.
M2 : récipient + échantillon.
M3 : masse de l’échantillon.
Les résultats dans le tableau ci-dessous :
Matière M1 (g) M2 (g) M3 (g) D (cm) H (cm) V(cm3) 𝝆(g /
cm3)
Sable 320 1805 1485 11.5 10 1038.689 1.43
Ciment 1205 2235 1030 10 12.5 981.747 1.05
Gravier 320 1700 1380 11.5 10 1038.689 1.33
V = π. D² / 4
𝑀
𝜌=
𝑉

Conclusion :
L'essai de la détermination de la masse volumique apparente d'un échantillon,
nous permet de connaître le volume exacte de sable, gravier et ciment, à utilisés
pour un mètre cube de béton.
 PARTIE II :
La masse volumique absolue des grains
1. Définition :
La masse volumique absolue (encore appelée masse spécifique) est le
rapport entre la masse du matériau et le volume de matière pleine sans
aucun vide entre dans les grains (volume absolue de la matière).
Cette méthode est très simple et très rapide. Toutefois sa précision est
faible. Et pour calculer la masse volumique absolue on a deux méthodes :
La masse volumique absolue (par l’éprouvette graduée) est :
𝛒𝐬 = 𝐌⁄( 𝐯𝟐 − 𝐯𝟏)
La masse volumique absolue (par le Pycnomètre) est :

𝝆 = (𝑷𝟑 − 𝑷𝟏) × 𝝆𝒘⁄(𝑷𝟐 − 𝑷𝟏) − (𝑷𝟒 − 𝑷𝟑)

La norme de cet essai est : NF EN 1097 – 6 pour le pycnomètre

2. Matériels utilisés et matériaux utilisés :

 Une balance.
 3 Pycnomètres.
 Main Copé.
 Sable.
 Gravier fine.
 L’eau distillée.
 3. MÉTHODE DE PYCNOMETRE :
LE PYCNOMETRE :
Il est généralement composé de deux éléments en verre s'assemblant
précisément par un joint en verre rodé :
 Une fiole (classiquement d'une capacité de 50 cm3) .
 Un bouchon percé d'un tube très fin (capillaire) .
On trouve aussi l'appellation ≪Pycnomètre à bouchon capillaire ≫.
Lorsque l'on ajuste le bouchon sur la fiole, le trop plein de liquide
s'échappe par l'extrémité supérieure du tube et, dans la mesure où ce
tube est très fin, le volume de liquide est déterminé avec une grande
précision.
La capacité du Pycnomètre propre étant connue avec précision
(indiquée par le fabricant ou mesurée par étalonnage), il suffit de peser
au moyen d'une balance de précision le pycnomètre avant et après
remplissage pour déterminer par calcul la masse volumique d'un
produit liquide, ou éventuellement solide.
4. MODE OPÉRATOIRE :
 On peser le Pycnomètre rempli de l'eau jusqu'au trait repère soit P1.
 Et après pèse 50 g de l'échantillon soit P2.
 En suit on introduit le corps dans l'eau après avoir vidé le
Pycnomètre à moitié.
 Et on élimine l'air et remplir l'eau jusqu'au trait repère et on pèse. Et
on note P3.
 Chauffer de façon à éliminer les bulles d'air. Surveiller très
attentivement de façon à ne pas faire de projections de particules de
sol. Puis laisser refroidir à température ambiante.
 Compléter jusqu'au repère et pesé P4.
 5. Manipulation

Les valeurs dans le tableau suivant :

P1 (g) P2 (g) P3 (g) P4 (g) ρs

Sable (1) 176,2 673,9 246,8 708,6 1,96
Sable (2) 175,2 672,4 211,2 700 4,27
gravier 154,4 651,9 205,4 682 2,43

P1 : masse de pycnomètre.
P2 : masse d’eau + pycnomètre.
P3 : masse d’échantillon + pycnomètre.
P4 : masse de pycnomètre + l’eau + échantillon.
ρw : la masse volumique de l’eau.

𝝆𝒘 = 𝟎, 𝟗𝟗𝟖 𝒈/𝒄𝒎³
Conclusion
Dans ce TP, nous avons faire des différents manipulations pour déterminer les masses volu
Ce TP nous a permis de mieux choisir les matériaux de construction pour une composition