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Gaillac info.

fr

le Mag

Dc. 2012

# 18

Le mensuel indpendant et gratuit dinformation locale

Les Ptits Bouchons


dition made in France

Portrait Nathalie Paz Ltoile gaillacoise

SPCIAL FTES

Votre info au quotidien sur gaillac-info.fr

Sommaire

dito

Ouverture des dimanches 9 dcembre de 14h 19h 16 et 23 dcembre de 10h 19h


Des prix et des cadeaux vous attendent tous les dimanches chez BAZARLAND !

ublie la morosit ambiante, oublis les petits tracas du quotidien, oublis les grands rendez-vous de 2013 avec la crise, lemploi et les grandes rformes. Parce que durant une quinzaine de jours, on se coupe du temps pour se retrouver en famille ou entre amis autour de bons plats. Parce que nos commerants et nos artisans participent chaque jour faire vivre les ftes, pour ce numro, Gaillac Info a fait le choix de la lgret. Cette dition est celle de la musique avec un dossier spcial sur le grand rendez-vous musical du dbut danne 2013, Les Ptits Bouchons. Cest aussi celle de la danse avec le portrait dune toile bien connue du public gaillacois qui chaque anne se retrouve encore plus nombreux ses galas. Dans ce numro, vous dcouvrirez aussi un dossier spcial ftes qui fait le tour des diffrentes animations proposes dans votre ville et pour les derniers indcis, nous vous proposons une slection dides cadeaux. En cette priode de ftes, le temps est aussi celui de la solidarit. Il est normal davoir une pense pour toutes ces associations qui dans notre ville se mobilisent mais aussi tous les gens, pompiers, boulangers, personnel soignant pour ne citer queux qui vont travailler durant les ftes pour rendre les ntres encore plus russies. Toute lquipe de Gaillac Info vous souhaite de bonnes ftes et vous donne rendez-vous lanne prochaine pour de nouveaux dossiers. Bonne lecture tous. Patrice Gausserand

4 dossier la Une 8 Spcial ftes

Les Ptits Bouchons : Acte II

Agenda des ftes

16 Portrait 20 Agenda 22 Sports

12 Vignoble

Nathalie Paz : Entrez dans sa danse

Le vignoble vu du ciel

14 Tendances

Dans la hotte du Pre Nol

UAG : Merci pour votre confiance

Votre actualit nous intresse : contactez-nous : info@pgcom.fr

Directeur Gnral : Patrice Gausserand 29, Av de LEurope - 81600 Gaillac Tl. : 05 63 41 40 02 Vous voulez communiquer dans gaillac-info le mag ? Un seul mail : caroline@pgcom.fr

N18 - Dcembre 2012 - Tirage : 5000 exemplaires - Imprim en rgion Midi-Pyrnes (France). Mensuel gratuit publi et distribu par : SARL PGCom - 29, Av de LEurope - 81600 Gaillac Tl. : 05 63 41 40 02 - www.gaillac-info.fr Directeur de la Publication : Patrice Gausserand pgausserand@pgcom.fr

Rdaction : Yannick Michel, Patrice Gausserand, Roxane Nicolas, PierreJean Arnaud Conception graphique et mise en page : Emilie Marqus Service commercial : Caroline Sompayrac caroline@pgcom.fr Estelle Petitjean - estelle@pgcom.fr Crdits photo : PGCom, Yannick Michel, Les Ptits Bouchons, Raynaud

Photo, Mairie de Gaillac, MJC de Gaillac. Crdits Photos et Copyright : tous droits rservs textes et images sauf mention contraire. Dpt lgal : parution. Ne pas jeter sur la voie publique

Grand choix darticles de fte


LES ESPACES DE PIQUEROUGE - Route de Saurs 81600 Gaillac - 05 63 34 80 30

VISITE DES CHAIS DCOUVERTE DU VIGNOBLE DGUSTATION GRATUITE

TOURISME VIGNERON
81150 LABASTIDE DE LVIS - Tl 05 63 53 73 63 - www.cave-labastide.com
L A B U S D A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T , C O N S O M M E R AV E C M O D R AT I O N

Dossier

Les Ptits Bouchons

Acte II

Prometteuse. Si un seul mot devait rsumer la programmation de ldition 2013 du festival Les Ptits Bouchons, on utiliserait celui-ci. Dvoil au grand public en novembre, le dernier cru de la Maison Arpges et Trmolos promet son lot de surprises.
J par Yannick Michel

ort dune dition 2012 qui a attis les passions et attir les foules, les Ptits Bouchons reviennent en 2013 pour le plus grand plaisir du public gaillacois. Du 4 au 7 avril 2013, Gaillac raisonnera aux sons clectiques des ttes daffiche et nouveaux talents de cette anne. Car, comme latteste Alain Navarro directeur dArpges et Trmolos : notre volont est dallier au sein dune mme programmation des ttes daffiche telles que Juliette Grco, Richard Gotainer ou bien encore Manu Katch, avec des artistes de la scne mergente tels que Wax Tailor ou Scarecrow . Bien plus quun spectacle

cest avant tout, en restant fidle aux racines qui ont fait le succs du grand frre Pause Guitare, quAlain Navarro conoit ce festival comme un melting pot de genres musicaux, une ode la musique sous toutes ses facettes. Depuis 16 ans dj, lassociation, vritable rvlateur de talents, apparat comme un des acteurs majeurs du monde musical dans la rgion. Aprs les coups de matre raliss lanne dernire Pause Guitare avec la venue de Sting et Rodger Hudson et les 120 000 spectateurs qui se sont succd sur le Festival, Arpges et Trmolos nen oublie pas ce qui a fait sa signature depuis ces dernires annes : une programmation toujours revisite et une volont de surprendre toujours plus par un mlange des genres. Cette dition ne drogera pas la rgle. Ce nest pas moins dune quinzaine dartistes qui se succderont sur les diffrentes scnes du Festival durant ces 4 jours.

La musique vagabonde
Port par la volont dancrer de plus en plus la manifestation dans le territoire, Alain Navarro latteste : cette anne encore, la manifestation sera loccasion de

mettre en place plusieurs scnes et notamment des concerts gratuits chez les vignerons . Outre la traditionnelle scne de la Salle des spectacles o se produiront les ttes daffiche, le chapiteau fera lui aussi son retour cette anne. Lieu emblmatique du festival de par la spcificit des spectacles qui sy droulent, il rsume lui seul la volont de lassociation de faire sortir la musique de ses cadres traditionnels, la faire vivre, se mouvoir. Cette anne, il sera le thtre des spectacles pour le jeune public mais aussi une scne part entire pour lhommage Lo Ferr. Autre facette majeure du Festival comme le souligne les organisateurs : nous ne pouvions construire un vnement Gaillac, sans prendre en compte son patrimoine viticole et ses acteurs : les vignerons . Ainsi, en partenariat avec LOiseau Lyre, organisatrice du fameux Chantons sous les toits , des concerts seront organiss chez les vignerons du Gaillacois, afin de faire dcouvrir des artistes au public, tout en profitant dune atmosphre chaleureuse et authentique avec une dgustation de vin la cl. Rsolument, le grand rendez vous du dbut de lanne 2013.

La programmation
Jeudi 4 avril BALAFON. Rock pour enfants. Chapiteau - 14h00. A partir de 4 ans. VENDEURS DENCLUMES. Chanson. Salle des ftes. 20h30. JACQUES HIGELIN. Chansons Salle des ftes 21h30. Vendredi 5 avril ROUGE TOMATE. Chapiteau. 14h30 Chansons MANU KATCH. Free Jazz. Salle de spectacle - 22h00 RICHARD GOTAINER. Chansons rigolardes. Salle de spectacle - 23h30 Dimanche 7 Avril WALLY , GRARD MOREL, VINCENT ROCA. Trois sur vin. Chapiteau - 15h00 ROBERT CHARLEBOIS. Chansons. Salle de spectacle - 16h30 JULIETTE GRCO. Chansons. Salle de spectacle - 18h00 Rservations : Billetterie en ligne sur le site des Ptits Bouchons / Fnac.com / Rseau Tickenet : Auchan. E.Leclerc. Core. Cultura. Points de Ventes : Arpges et Trmolos Htel Rochegude. 28 rue Rochegude. 81 000 ALBI Plus dinfos : www.lesptitsbouchons.net

SCARECROW. Blues Hip-Hop. Salle de spectacle - 20h30 WAX TAILOR AND THE DUSTY RAINBOW EXPERIENCE. Musiques lectroniques. Salle de spectacle - 21h45. DJ MOULE. Bootleg - Mix. Salle de spectacle - 23h15 Samedi 6 Avril MARCEL KANCHE. Hommage Lo Frr. Chapiteau - 16h30 CHILLY GONZALES. Piano Solo. Salle de spectacle - 20h30

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gaillac-info.fr Dcembre 2012 5

Dossier

Les Ptits Bouchons

Portraits dartistes
Solo Piano II. En parallle, il se lance dans une carrire de producteur, travaillant avec Jane Birkin, Feist, Drake et Daft Punk. En mai 2009, au thtre Cin 13, il bat le record mondial du plus long concert de lhistoire avec 27 heures 03 minutes et 44 secondes de solo et de reprises.

Juliette Grco : Dabord petit rat de lOpra, puis Reine de SaintGermain-des-Prs, Juliette Grco noue de nombreux liens avec les personnalits artistiques de lpoque (Boris Vian, Jean Paul Sartre, Anne Marie

Wax Tailor : De son vrai nom Jean Christophe le Saot, Wax Tailor est un auteur, compositeur et producteur, officiant principalement dans le monde des musiques lectroniques et du hip-hop.
Il sort son premier album Tales Of The Forgotten Melodies en mars 2005, combinant entre autres hip hop orchestral, down tempo et trip hop. Vritable rvlation, Wax Tailor enchane les collaborations fructueuses et les tournes travers le monde, devenant une rfrence en matire de trip-hop. Sur scne, Wax Tailor est une relle explosion de sonorits, mlant jazz, hip-hop, soul et musiques lectroniques. En bref, on peut sattendre un show millimtr et puissant souhait.

de passer du piano laccordon et, sa voix dchire, ses paroles, parfois ballades, parfois poignantes dnotent un amour non dissimul pour la posie, comme les festivaliers de Pause Guitare ont pu le constater en 2010 avec son concert de 2h mmorable. Le 4 avril, Jacques Higelin ouvrira le bal et son escale Gaillac sera la premire tape de sa grande tourne travers toute la France, un honneur pour la ville.

Jacques Higelin : Ce vieux routard

de la scne musicale franaise incarne la dfinition mme de lartiste multi facettes. A la fois artiste, compositeur, interprte, acteur la carrire exemplaire, qui, depuis 40 ans svit sur la scne musicale franaise. Il est capable

Chilly Gonzales : Chanteur de charme irrsistible ou rappeur explosif (dans les Pupettmastaz), il est aussi compositeur, producteur, dfricheur de talents en musiques lectroniques... mais il est surtout un pianiste de haut vol, un musicien hors-pair et une bte de scne.
Aprs de nombreuses expriences musicales dans son pays natal, il vient tenter sa chance Berlin, puis Paris o il sest install pour la composition de son

Cazalis). Aprs diverses expriences dans le thtre et le cinma (elle est dailleurs courtise Hollywood), elle revient dans les annes 60 son premier amour : la chanson. Elle dcouvre et fait dcouvrir alors de nouveaux talents : Jacques Brel, Serge Gainsbourg, Guy Bart et Lo Ferr. En 1965, elle tient un rle de premier plan dans le feuilleton tlvis Belphgor ou le Fantme du Louvre. Depuis, elle navigue allgrement entre thtre, cinma et chanson, o elle signera de nombreuses collaborations avec des artistes de tous bords, des grands classiques tels que Georges Brassens et Lo Ferr jusqu la nouvelle scne franaise incarne par Olivia Ruiz et Abd el Malik pour ne citer queux. Crdits photos Arpges et Trmolos.

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SPCIAL FTES

Publi-reportage

Agenda des ftes


Les vitrines silluminent, le centre-ville voit pousser des sapins dcors, les guirlandes sont en place. Nos artisans et commerants sont tous prts pour le jour J. Les Festivits sont lances dans tout Gaillac. La priode des ftes est aussi propice aux remerciements. Toute la rdaction tenait donc remercier lensemble de nos commerants et artisans gaillacois qui chaque mois accueillent notre magazine et participent son succs. Bonnes ftes vous et encore merci !

Dans les ateliers du Pre Nol


Le sapin est prt. Les guirlandes allumes. Les jouets aligns sur les tagres prts senvoler vers leurs destinations. Le grand jour approche grand pas. Voyage dans les ateliers du pre Nol, chez King Jouet Gaillac.
est en 2010 que nos deux gaillacoises Franoise Delandhuy et Stphanie Rey se lancent un pari, celui douvrir un magasin de jouets pour rpondre une demande du march gaillacois qui en tait jusqualors dpourvu. Lhistoire de King Jouet tait alors lance pour le plus grand plaisir des petits et grands enfants.

Les animations de lAGACI Samedi 15 Dcembre :


Aprs Midi Pass Attraction : un rodo mcanique et un chteau gonflable seront installs sur la place de la Libration. Sous la tente de Nol de 15h 17h faites une pause pour un Conte pour le Temps de Nol avec Chantal Demonsant. Une visite du Pre Nol est mme prvue entre 15h30 et 16h30. A partir de 19h15 : Lumire et chants de Nol sur la place la Libration en prsence du Pre Nol. LAGACI vous accueille avec une bougie et une feuille de chants afin que tous viennent partager un moment convivial 10 jours avant Nol. Ensuite

une dlgation pourra aller chanter avec les rsidents de la maison de retraite St Andr et de nouveau retour sur la place de la Libration. Possibilit de faire des photos dans le traneau du Pre Nol.

Dimanche 16 Dcembre :
Durant toute la journe, baladez-vous dans un jardin extraordinaire. Pre Nol, mini-ferme, chocolat chaud et petits cadeaux seront au rendez-vous dans les jardins de la maison de retraite St Andr. Loccasion aussi dun tour en calche dans les rues de Gaillac et de poser pour une photo avec la star du Jour, le Pre Nol.

Le savoir-faire dune enseigne, la proximit du commerce


Pour mener bien ce projet, Franoise latteste : Nous avons souhait bnficier du savoir-faire dune grande enseigne. Tout en conservant notre indpendance de

commerants locaux dans le but de satisfaire au mieux notre clientle ajoute Stphanie. Du jeu dveil pour dvelopper les sens des tout-petits, jusquaux jeux de socit et de rflexion pour adultes, nos deux grantes nous le confirment : nous avons fait le choix daccompagner dans le divertissement toute la famille . Cette volont sillustre tant dans la large gamme de prix des jeux et jouets proposs, que dans leurs diversits. Sur les tagres se ctoient les futures stars de Nol telles que les tablettes tactiles pour les plus jeunes avec les grands classiques des jeux de socit. Nous avons aussi souhait nous engager pour proposer des jouets europens. Ils reprsentent dsormais un tiers de notre stock , nous confient les dirigeantes.

Dans la Hotte du Pre Nol


Pour les ninjas Echappez aux redoutables attaques serpent du Buggy Fangpyre. Activez le pulvrisateur de glace du scooter des neiges pour draper et viter les piges. De belles aventures en perspective. 4699.

March de Nol
Les samedis 15 et 22 dcembre prochains est organis un march de Nol, chez King Jouet. Invit surprise, le Pre Nol fera une escale en calche, le 15 dcembre, pour sassurer que tout est prt lapproche du grand jour et rencontrer son jeune public. Loccasion pour lui de poser pour une sance-photo avec les enfants. Les photos seront ensuite envoyes aux familles, pour garder un souvenir de la journe. Ce march de Nol sera aussi loccasion pour les parents de dcouvrir diffrents produits locaux travers les stands prsents sur le march.

Dimanche 23 Dcembre :
Aprs-midi pour les enfants La place de la Libration pour loccasion se transformera en scne ouverte pour une initiation Cirque, origami et concours de dessin. Le Pre Nol est attendu entre 15h30 et 16h30 pour une sance photo dans son traneau. Les commerants de lAGACI vous accueilleront dans leurs boutiques les dimanches 2 et 23 dcembre prochains.
Ballade en fort Hiboux, cureuils, biches et sangliers. Pour faire dcouvrir la fort aux tout-petits, travers ce jeu ludique accessible ds 1 an et demi. 2399.

Agenda lectronique Kidisecrets Magique ! Un journal intime qui souvre par commande vocale pour sassurer que les secrets soient bien gards. Un petit animal virtuel dont il faut soccuper et plus de 15 jeux. Possibilit de brancher son lecteur MP3 pour couter sa musique prfre. A partir de 6 ans. 3999.

Les Espaces de Piquerouge


Pour Nol les Espaces de Piquerouge seront ouverts en partie le dimanche 16 dcembre et le dimanche 23 dcembre en totalit. Le Pre Nol fera aussi une escale pour le plus grand plaisir des petits et grands enfants.

KING JOUET CITY GAILLAC


Route de Saurs 81600 GAILLAC Tel : 05 63 42 67 62 - Fax : 05 63 42 67 62

Ouvertures exceptionnelles :
Dimanches 2 et 9 dcembre : de 14h00 18h00 Dimanches 16 et 23 dcembre : de 10h00 18h00

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gaillac-info.fr Dcembre 2012 9

Publi-reportage Distillerie artisanale Laurent Cazottes

Artisan de saveurs
Cest peine rentr du Japon o il a particip une master-class de distillerie organise par le chef Michel Bras, que Laurent Cazottes nous ouvre les portes de sa distillerie artisanale. Plonge dans un univers dodeurs, de couleurs, de saveurs et de gots.
es bouteilles soigneusement alignes sur des tagres en bois pour lauthenticit, les dernires nouveauts trnant firement sur le comptoir telle que la liqueur de tomate issue de 72 varits, cultives sur place ou bien encore les raisins en chocolat raliss avec Michel Belin. Le dcor est minutieusement choisi tout comme dailleurs le soin apport ses produits.

Hard Discount

40 MAGASINS PRDATEURS DE PRIX DANS TOUTE LA FRANCE

Le naturel avant tout


Seul matre mot de la diversit des produits proposs par le distillateur : le naturel. Nous faisons le choix du naturel. Tout chez nous est en agriculture biologique et sous mention Nature et Progrs , prcise Laurent Cazottes. Le label Nature et Progrs est le plus ancien, son cahier des charges est plus restrictif, mais dans un mme temps gage de qualit , ajoute le distillateur. La biodynamie, cette homopathie des plantes est dailleurs largement utilise dans les cultures de la distillerie. La production sadapte la nature et vit au rythme des saisons. Concernant lavenir, Laurent Cazottes lapprhende comme un alchimiste passionn de saveurs. Il reste encore de nombreux produits dcouvrir. Nous travaillons actuellement sur des eaux florales et huiles essentielles culinaires conclut Laurent Cazottes tout en surveillant le safran en train de scher.

Nol de Folie !
Grand dstockage* avant nouvel arrivage sur llectromnager en magasin
usqu sur la et j literie **

Lart de la distillerie, de pre en fils


Lhistoire de la distillerie Cazottes, cest une histoire de famille et dune passion pour les mlanges audacieux et lveil des papilles. Cest en 1957 que Jean Cazottes, le pre, achte son premier alambic qui, pour la petite histoire, fonctionne encore aujourdhui dans la distillerie du fils. Bouilleur ambulant, il voyage alors de village en village pour fabriquer alcools et eaux-de-vie chez les vignerons et les particuliers, formant alors son fils ds son plus jeune ge. En 1998, ce dernier cre la distillerie fixe ponyme Villeneuvesur-Vre. Aujourdhui, la socit sest dveloppe et les chiffres impressionnent. Ils cultivent dsormais plus de 400 poiriers Williams, 100 pruniers Reine Claude dore , des vignes de Mauzac Rose, de Prunelart, et de Folle noire. Les spcialits du terroir ne sont pas en reste. Truffe mlano, avoine noire, huile de tournesol sont dignement reprsentes dans la production.

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Pour les dguster :


VIGNE EN FOULE 80, place de la Libration 81600 GAILLAC 05.63.41.79.08

*Sur articles signals par afchage spcial. **Jusquau 22 dcembre 2012, dans la limite des stocks disponibles.

Bonnes ftes de fin danne !

DISTILLERIE ARTISANALE
Le Carlus 81130 Villeneuve-sur-Vre Tel : 05 63 56 85 39 - Fax : 05 63 56 20 12 cazottes@club-internet.fr

PR EN BULLE 9 lices Jean Moulin 81000 Albi 05.63.36.90.17

GAILLAC
Rue Didier Daurat (Parking E. Leclerc Face Gammvert) Tl : 05 63 41 43 34

GAMMVERT

HORAIRES DOUVERTURE :
Le lundi aprs-midi : 15h - 19h Du mardi au samedi : 9h30 - 12h et 14h30 - 19h

STATION ESSENCE E. LECLERC GIFI PRIXE

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LE VIGNOBLE aux vins VU DU CIEL

Chteau de Saurs

ENDANCESTENDANCESTENDANCESTEND

NCESTENDANCESTENDANCESTENDAN

tendances
Arbres bijoux :
Sur une table de nuit, une commode ou en dcoration, oubli le traditionnel coffret bijoux. Dsormais boucles doreilles, colliers et autres bracelets sexposent et deviennent sur ces arbres, des objets de dcoration.

Jeux de lumires :
Les lignes sentremlent sur cette lampe crant des jeux de lumires ds que lon appuie sur le bouton. Cette lampe au design contemporain illuminera votre intrieur.

Cosmolite :
La valise Samsonite la plus lgre et la plus rsistante jamais conue, associe une extrme lgret avec la rsistance lgendaire des bagages de la marque. Dfinitivement une valise qui rpond aux exigences de chaque voyageur.

Cadre floral :
De son cadre en bois aux couleurs weng grande tendance du moment, lorchide se dessine dans cette composition pour une dcoration murale en 3 dimensions.

Dans

Nol en bouteille :
Tout y est. Bouchons en cire rouge, tiquettes aux paysages enneigs. La bouteille idale pour poser sur les tables de ftes. Ou pour offrir aux convives qui vous accueillent.

la hotte du Pre Nol


La rdaction vous propose sa slection dides cadeaux. Dco, pratique, dguster ou admirer, il y en a pour tous les gots et pour tous les budgets. Il ne reste plus au final qu rdiger sa lettre.
Par Yannick Michel

Le Plastic cest chic :


Pratique. A la fois design et pratique ce saladier surprendra vos invits. Couleurs pop et cuillres intgres pour un gain de place dans le placard.

Festival les Ptits Bouchons :


Grand rendez-vous musical du dbut de lanne 2013, pour Nol, offrez un spectacle pour un soir ou pour tout le festival.

Ncessaire de ftes : Jungle urbaine : Coffret de ftes :


Pour ceux qui aiment offrir des cadeaux trs personnels. On apprciera lassortiment des produits qui rgaleront toute la famille. Chocolats, liqueur, confiture veilleront les papilles. On recommande les marqueurs de verres pour gayer lapritif. On aime le chic du dtail de ce sac en cuir Barbara Rihl de fabrication franaise. Couleur crme, rehauss par deux fermetures, ce sac taille modulable ravira toutes celles qui aiment allier pratique et chic. Chapeaux, cotillons, boas et cravates paillettes, tout y est pour passer une bonne soire entre amis ou en famille.

1. Arbre bijoux KOZIOL. Diffrents coloris. Petit modle : 21,50. Grand modle : 26,50. Dellilou. 20 avenue Jean Calvet 81600 Gaillac ( ct de la Poste). 05 63 42 66 94 - 2. Cadre vgtal SIA. 79. Diffrents modles. Calidco. 1 rue des orchides 81 600 Gaillac 3. Vin de Nol. 8 95. La Cave de Gaillac. 103, avenue Foch - Tl. 05 63 81 21 11 - 4. Festival Les Ptits Bouchons.Tarifs dtaills en ligne pour chacun des soirs sur le site : http://www.lesptitsbouchons.net - 5. Coffret de ftes. 39 la composition sur mesure. La Cave de Gaillac. 103, avenue Foch - Tl. 05 63 81 21 11.

6. Lampe mthacrylate EMPORUIM. 91. Plusieurs tailles et plusieurs couleurs. Calidco. 1 rue des orchides. 81 600 Gaillac - 7. Valise Samsonite de la gamme Cosmolite. Prix : 340. Autres coloris disponibles en magasin. Offre spciale : pour les ftes de fin danne, -20% de rduction sur les valises de cette gamme. LEchoppe. 15 Rue Portal 81600 Gaillac. 05 63 57 59 79 - 8. Saladier avec couverts intgrs KOZIOL. Diffrents coloris. 34,50. Dellilou. 20 avenue Jean Calvet 81600 Gaillac ( ct de la Poste). 05 63 42 66 94 - 9. Sac Barbara Rihl. Prix : 325. Fabrication franaise. LEchoppe. 15 Rue Portal 81600 Gaillac. 05 63 57 59 79 - 10. Cravate, cotillons, boa, chapeau, grand choix darticles de ftes. Articles vendus sparment. Bazarland. Les Espaces de Piquerouge. Route de Saurs. 81600 Gaillac. 05 63 34 80 30.

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Portrait

Ltoile gaillacoise

Entrez dans sa danse


La salle est nouvelle. La mthode est la mme. Nathalie Paz a dmnag son cole Accor Danse de la rue de la Rpublique vers limpasse de la Clavelle. Portrait dune prof de danse passionne.
J par Roxane Nicolas
attend de ses lves. En danse, sans rigueur, on obtient rien, martle-t-elle. Cette discipline, cest ce que recherchent certains parents comme Sarah et Fabienne. Arrives un peu avant la fin du cours, elles observent leurs filles respectives travers les cadres sans fentres, cerns de rouge. Nathalie Paz est une professeur svre et rigoureuse, mais derrire il y a la russite. On voit les progrs dune anne lautre, explique Fabienne qui a inscrit sa fille Alice, 10 ans, la danse depuis ses 3 ans et demi. Elle fait du classique, du classique-jazz et du street-jazz. Si elle pouvait, elle voudrait en faire encore plus, sourit Fabienne. Chez Sarah, ce sont ses deux filles de 12 ans, Claire et Eva, qui suivent les cours de danse depuis cinq ans dj. Il y a du rsultat tant pour le corps, et cest ce que je recherche, que pour les yeux avec le gala de fin danne qui est magnifique. Les cours se renouvellent chaque anne donc elles ne se lassent pas. Et nous non plus. Lasse ? Ce nest pas non plus le cas de la professeur qui enseigne depuis plus de trente ans. Le secret, cest elles, tout simplement mes danseuses. Elles me donnent lenvie. Diplme de lAFMDC (Association Franaise des matres de danse classique) en 1985, elle a ensuite obtenu en 1991 son diplme dtat. Cette vocation pour la danse et pour lenseignement de la discipline,

comme Alison Thomas, qui donne rgulirement des cours aux 10/14 ans. Grgory Barot, ancien lve de Mlissa Delfau, assure les nouveaux cours de hip-hop pour enfants. Quand Raphael Olive, il a rejoint lquipe pdagogique et donne des cours de danse contemporaine pour les adultes et les adolescents. Mais comme la dit/crit Maurice Bjart, la danse, cest un minimum danecdotes. Et quand Nathalie Paz nous raconte lun de ses plus beaux souvenirs professionnels, cest le regard tourn vers ce pass o elle a chorgraphi Le lac des Cygnes et quelle nous dcrit, sourire aux lvres, le silence qui a prcd le tonnerre dapplaudissements pour ce ballet. On entendrait presque les souffles de la salle sarrter pour mieux ressentir les rythmes des applaudissements. Aprs tout, la danse, cest un maximum de sensations. Et son mtier elle, cest la transmission. www.accordanse-gaillac.fr

a danse... Un minimum dexplications, un minimum danecdotes, un maximum de sensations. Cette phrase de Maurice Bjart pourrait rsumer en quelques mots le mode de fonctionnement de Nathalie Paz, professeur de danse de Gaillac. Difficile de la faire parler delle. Difficile de lui faire expliquer, pourquoi ce mtier. Mais la difficult est la condition au dpassement de soi. Et cest ce quelle

mes filles. Quand je ralise que jenseigne leurs enfants, je nen reviens pas. Cette proximit, ses lves la lui rendent bien. Nathalie est une deuxime maman pour nous. Certains peuvent la trouver dure parce quelle est perfectionniste, mais cest aussi pour a que lon progresse beaucoup

avec elle, explique lune de ses danseuses, Alison Thomas, tudiante en Staps de 21 ans. Parmi les lves quelle a eues, lun dentre eux, Thierry, est devenu danseur professionnel. Dautres enseignent leur tour la danse, certains au ct de leur professeur denfance,

Nathalie Paz dit lavoir depuis toujours. Je suis une enfant de la balle. Ma mre avait une cole de danse. Jai commenc avec elle et jai repris lcole sa retraite, explique la professeur et chorgraphe.

Ses filles
A 50 ans, Nathalie Paz, mre de deux garons, dont lun a fait cinq ans de danse, avoue volontiers avoir une fille de profession. Cest Mlissa Delfau, 34 ans, qui enseigne au conservatoire de Toulouse. Elle est prof des profs. Cest une fiert pour moi de lavoir forme, et denseigner aujourdhui sa fille. Avec plus de trente ans de carrire, la professeur gaillacoise enseigne la deuxime gnration de jeunes danseuses. Les Sylphides, cest une grande famille. On fte les anniversaires, elles mont aide dmnager la salle de danse et repeindre les murs de celle de La Clavelle avant le dbut des cours. Mes danseuses ce sont

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16 Votre info au quotidien sur gaillac-info.fr

gaillac-info.fr Dcembre 2012 17

Publi-reportage Pro Viande 81

Des produits du terroir pour des papilles en fte


Idalement situ, PRO VIANDE 81 offre un emplacement pour le stationnement, tout en tant entour de commerces attrayants. Une quipe familiale performante au service des produits du terroir
Chez les PRTE, on est boucher de pre en fils. Terrien dorigine, Jol, le pre, a toujours privilgi les approvisionnements rgionaux. Jai toujours achet mes btes moi-mme, sur les foires de Puylaurens, Saint-Gaudens et Agen. Ici dans le Tarn, je mapprovisionne Brens, Lautrec et Castres.

Demandez votre carte de fidlit

Propositions de plats en fte


- Cuisses de chapon avec farce au foie gras et marrons - Rti de veau corrzien, farce fine avec marrons et champignons - Boudins blancs au porto avec pommes Chantecler, Boudins blancs aux cpes, Boudins blancs au foie gras (20%), Boudin blanc truff 3% - Porcelet avec foie gras et truffes - Canette avec foie gras, truffes et fine champagne - Magret de canard rtir avec foie gras - Gigot dagneau chef - Carr dagneau farci avec farce fine, champignons et marrons ; mon secret, jy ajoute un jus de truffes - Saint -Jacques gratines - Vol-au-vent ris de veau, Civet de sanglier et civet de chevreuil Le plus du chef : la plupart de ces prparations mettent la disposition des clients des viandes entirement dsosses qui facilitent le travail de la cuisinire lors de la dcoupe des plats.

6, boulevard Gambetta - 81600 GAILLAC


NOUVEAUX HORAIRES Du lundi au samedi : de 8h 20h - le dimanche : de 9h 13h Tl. 05 63 57 23 61

Une relation de proximit


Pro viande 81 privilgie une relation de proximit avec les clients: Notre quipe de 11 personnes ne demande qu servir le client : 6 personnes la prparation et 5 en face face pour prodiguer des conseils utiles sur les repas ou les rceptions de nos clients.

Des produits de qualit majoritairement tarnais allant de la boucherie aux plats cuisins Nos propositions de vins
Pour la boucherie : porc fermier de Sorze; volaille de Peyrolles ; veau et buf de Puylaurens. Agneau du Lot, lev dans les prairies naturelles sur le Causse. En ce qui concerne la charcuterie : jambon cuit maison, saucisson, boudin fait main, pt au foie gras, foie gras mi-cuit. Jambons de pays : quatre jambons secs : Lacaune, Serrano grande rserve, Parme et nouveaut cette anne, le Patanegra de bellota (porc espagnol exclusivement nourri avec des glands), le meilleur au monde selon les connaisseurs. Quant aux plats cuisins et produits dpicerie fine: tte de veau sauce ravigote, tripes cuisines, brandade de morue, cassoulet maison, daube, goulash de buf, lasagnes ; huile de truffe blanche, sel de truffe

Domaine des Cassagnols - Domaine de BarreauChteau Clment Termes - Domaine Sarrabelle - Domaine de la Croix des Marchands - Chteau de Lacroux - Domaine de Long-Pech - Domaine Laubarel - Une nouveaut cette anne avec le chteau de Terride.

Pro-viande 81
Ouverture du mardi au samedi de 8h30 12h30 et de 15h 19h 128 avenue de Saint-Exupry Tl. : 05 63 57 50 34 site : http://www.proviande81.com/

Olivier BOURDONCLE OPTICIEN


40, rue de la Madeleine 81600 GAILLAC - Tl. 05.63.33.34.00

18 Votre info au quotidien sur gaillac-info.fr

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agenda

Lagenda des sorties


Dimanche 9 dcembre 15h Salle des spectacles
Concert

EXPOSITIONS
Du 13 au 17 dcembre De 10h 19h non stop MJC Chteau de Pichery ART INDIEN : TOILES BRODES MAIN PAR APPLIQUE DE LATELIER AU FILS DINDRA DE PONDICHRY
Une vritable invitation au voyage ! uvres dart indien aux couleurs lumineuses initient le visiteur la culture et lart indien. Grce cette action mene par des bnvoles en France, 265 brodeuses de Pondichry font vivre leur famille dans la dignit. Depuis 1970, dune ville lautre, un grand moment de bnvolat et damiti permet latelier de poursuivre sa mission daide au dveloppement. Une quipe de Gaillacois accueillera et expliquera lexposition, en prsence du rfrent national, originaire de Pondichry. Grce ces broderies dart indien, les visiteurs partageront et dcouvriront ou redcouvriront ce pays. La dimension artistique des uvres ainsi que louverture la culture indienne prsentent un intrt incontestable. Au-del, il sagit de poursuivre une histoire damiti et de solidarit entre Pondichry et la France qui dure depuis 40 ans. Entre gratuite Vernissage le jeudi 13 18h Soire Contes et musiques traditionnelles de lInde le dimanche 16 Dcembre 2012 19h.

Concert de la Sainte Ccile


Le nouveau spectacle musical de lharmonie de Gaillac. Cette anne, une machine infernale va vous transporter dans un voyage musico-temporel. Une fois de plus, lHarmonie de Gaillac vous surprendra dans un spectacle runissant musique, chant, danse, et thtre et sera accompagne pour cela de lcole de danse dEliane Amalvy, les comdiens de Improvisators et travers, ainsi que la chanteuse Olivia. Entre gratuite Infos : Harmonie de Gaillac 05 63 57 26 54 http://harmonie.gaillac.free.fr

sienne de Rparation est une entreprise florissante, mais la concurrence, la mauvaise gestion et un fils peu enclin aux affaires mettent mal cette dynastie dartisans. Les comdiens du Thtre Group se sont spcialiss dans les dtournements de pratiques populaires . Ils nous projettent dans le monde des petites gens avec humour, posie et finesse. Jamais mprisant, leur spectacle rend la parole celles et ceux qui sont rests sur le bord de la route de la mondialisation et qui peinent suivre le chemin de la modernit. Il y a du Tati ou du Prvert dans ces personnages attachants et authentiques qui nous interrogent sur le dclin dune certaine forme dartisanat, dun savoir faire et par l mme, une uniformisation des comportements. Tout public ds 12 ans Tarifs: Plein 17 / Gaillacois: 15 / Rduit: 10 Scne Nationale Albi 05 63 38 55 56 Office de Tourisme 05 63 57 14 65 En partenariat avec la Scne Nationale dAlbi

Du 1er dcembre au 3 fvrier Musum dhistoire naturelle N-ART-URE


Photographies de Nicolas Duivon En ralisant mes images, jai le secret espoir que vos yeux rapprennent voir les merveilles de Dame Nature qui, par manque dattention, de temps, passent trop souvent inaperues. Et si dans le coeur dun seul dentre vous nat lenvie de la prserver, de la protger, alors mon but sera atteint. Nicolas Duivon. > 13 dcembre de 12h45 14h / Pause caf, pause muses > 17 dcembre / 17 h / rencontre avec lartiste > 17 dcembre / 18h / confrence Entre gratuite.

Dimanche 16 dcembre 2012 17h Auditorium Dom Vayssette


Conte de Nol

LINCROYABLE DESTIN DE CONY LE SAPIN


Cony vit des jours heureux dans sa fort en compagnie de ses amis de mme bois. Et a chante et a danse et a na quune vague ide de la menace constitue par les humains... Pas de chance pour Cony, le voil choisi pour orner le salon des parents de Millie. Dracin, il se retrouve enguirland au milieu des humains. Ce en quoi il nest pas si diffrent de la petite Millie, dont la famille vient de dmnager, la laissant quelque peu dracine, elle-aussi. Lhistoire met en scne un sapin, une petite fille et son chien, espigle et polyglotte dans un joyeux et attachant conte de Nol. A partir de 6 ans / Dure : 50 mn Tarif : 5 / Rduit : 2,5 / Gratuit 15 ans Infos & Rservations : Service Culture Ville de Gaillac 05 63 81 20 19

Vendredi 21 dcembre 20h30 Auditorium Dom Vayssette


Concert

Jusquau 6 janvier Muse de lAbbaye BACCHUS & CIE

LE VENDREDI MUSICAL
Yvan Cujious Aprs son premier album remarqu Tout le monde maime ! , et sa tourne de plus de 90 concerts, Yvan Cujious sest forg une rputation dartiste atypique et fougueux. Claude Nougaro et Yves Jamait ne sy sont pas tromps : le chanteur lhumour dcapant et dcal tonne, amuse et provoque en jouant avec les mots comme avec le public ! Avec son deuxime album, le toulousain chante lamour naf Jaime tous les gens , mais voque bien sr lun de ses thmes favoris : le couple, les consquences inattendues de la rupture Rends moi mon rein , la relation impossible Maime pas ou clairement puisante Bon dbarras Des collaborations avec les toulousains Art Mengo, Magyd Cherfi (Zebda) sont dcouvrir sur ce deuxime album. Tout public Tarif : 10 / Rduit : 5 / Bar vin* et rencontre avec lartiste aprs le spectacle Infos & rservations : Service Culture Ville de Gaillac 05 63 81 20 19

Jusquau 3 fvrier Muse des beaux-arts LE CORPS ABSENT LOEUVRE


Abel Reis, Ludivine Pradines, Emilie Saurel Plasticiens Lucie Valatx chorgraphe et danseuse Proposer une exposition 4, cest dj poser le problme du corps, unique, individuel, singulier. Quatre artistes pour autant de pratiques artistiques sappliquent ici faire merger une rflexion unique sur un thme qui leur est commun, celui du corps. Un thme qui rsonne au travers de leurs pratiques et les relie naturellement. Le geste pictural dEmilie Saurel, le corps fragment de Ludivine Pradines, rincarn dAbel Reis ou dans de Lucie Valatx. Ce projet dveloppe une dynamique de la dsincarnation. Le corps, parfois absent parce quil nest pas matrialis, devient le coeur du projet et pose un problme simple : comment exprimer le corps par le vide et le vide par le corps.

Photographies de Jean-Luc Ramond. Mais qui est Bacchus ? Le dieu du vin, celui qui a fait don aux hommes de la vigne et de lart de transformer ses fruits en une boisson aux tranges pouvoirs. Mais il nest pas que cela Bacchus est aussi le dieu du thtre, celui qui permet au spectateur de vivre, le temps de la reprsentation, une autre vie, de devenir autre, dchapper lui-mme, comme dans livresse. Cest tout cela que lexposition Bacchus & Cie voudrait rappeler : que la vigne, qui plonge ses racines dans nos terroirs, est profondment enracine dans le domaine des dieux et des lgendes, que le vin, produit de la culture de la vigne, est aussi une boisson de haute culture, qui dlie les langues et relie celui qui le consomme un pass millnaire, qui est notre hritage.

Mardi 18 Dcembre 20h30 Salle Bouzinac


Arts croiss

LA JURASIENNE DE RPARATION
Cest lhistoire dun petit garage ambulant, dun pre, de son fils et de leurs mcanos. La Juras-

20 Retrouvez plus dinfos sur notre site : gaillac-info.fr

gaillac-info.fr Dcembre 2012 21

Sports
Accord informatique ACF Chappert Albert nologie Alkia Alphacan* ARNO SAS Auto cole Brensole Aviva Michel Venzac Axa assurances Adrieux Lilian Bakardy Balaran* Banque populaire Barranca Lecellier SDF Barthe Immobilier Bati Renov sarl Batibois 81 BEUZIT TP Boucherie Recart Brico dpt Bru SARL Bruel Pre & Fils SARL Bulditec SARL Cabinet Delrieu Caf des sports Calidco Cave de Gaillac Alain Gayrel Cave de Labastide* Cave de Tecou* Cayla Rouquette Socit CCL* Century 21 Cerezo* CFP de Brens Chteau Clment Termes* Chteau de Lacroux* CIC Clairnett Comino SARL Comptoir des fleurs Conseil Rgional Costes Verts Loisirs Cte cte Couchet SARL Euro Auto Ecole Fournier SARL France Pare Brise Franois pneus Frayssinet SAS G2M GAEC DE BLANCOU Gaillac Carrelage Gaillac Foie Gras GAILLAC Immobilier Gaillac Imprim La Dpche* La Gourmanderie Laclau TP Lacombe Sarl Lambolez* Le Colombier* Le Conti SARL DSA Le Coup denvoi Le Vestiaire Leclerc Lispient port Crdit agricole Dayd ppinires viticoles DE SOUSA Dallages SARL Derro SARL Dias et Fils* Domaine Barreau* Domaine Labarthe* Domaine Mas Doat* Domaine Salvy* Domaine Sanbatan* Domaine Sarabelle* Domelec* Dubousquet* Electronique Service Emanugo SAS Engelvin TP Rseaux Etat/Mairie Gaillac Viandes Gan assurances Gerard Barthe Garage Gayet-import Gayrel Alu Granier SARL Groupama Albi Groupama dOc Groupe Maurel Icher Eric Imaginatifcoiffure Imprimerie Rhode* Infaco SA IP supervision IPS Publicit - IPG Europe JLC Tourisme La Croix des Marchands* Locaprest Mairie de Gaillac Marie Carrosserie Methode Carre Meubles Delmas Midi Ingenierie SA Miroiterie Gaillacoise Mondial Pare-Brise Mor MOSCATO Thierry MUFFATTO Pascal* Nego Tarn OCarlow Optic 2000 Orange Entreprise PAMI SARL Passion Beaut PG Com Pharmacie Lortal Plantes & industrie Portescap SA PPL new Raymond SA RCP Renault Rizzo transports ROMAN Stphane Rover Embal Sacer SIBA* Siemens SN DIFFUSION Snc Nouvelle Vie Societe gnrale Spie Sport 2OOO Stimage Sud Ouest Signalisation Syselec Tenza Bruyre SARL Usagunic Vaissire Christian Veolia* Vialatte Pneus Vignerons Rabastens* Vinovalie*

SPORT 2000, LE SPORT... MAIS PAS QUE

LUAG remercie lensemble de ses partenaires officiels

s V i ng t e u r o

lu s ac h at e t p po u r 90 d

ROUTEDETOULOUSE

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au 24 /12 /20 12 ue Va lab le jus qu tio n de ce ch q En tre pri se s * Su r pr se nta s et Ch q ue s So lde Ho rs Pro mo s,

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