Les soupes & potages

*****
Soupe du jour

$5.00

Soupe loignon gratine $9.50

Bisque de homard

Soup of the day

French onion soup

$10.50 Lobster bisque

Les salades
*****
Petite salade maison

$6.00

Small house salad

Salade Csar

$10.50

Ceasar salad

Salade Favorite

$11.50

Favorite salad

chair de crabe et asperges

Salade Norvgienne
avec saumon fum

crab meat and asparagus

$13.50

Norwegian salad
with smoked salmon

Les entres
*****
Pain lail
spcial du chef

$8.00

Garlic bread
special du chef

Saumon fum frais

$12.00

Fresh smoked salmon

Escargots
lItalienne

$12.00

Snails Italian style

Foie gras avec coulis

$14.50

Foie gras with coulis

Langoustines aux
pistilles de Safran

$15.50

Scampis with saffron

pistils

Cuisses de grenouilles
Bonne femme

$14.50

Frog legs
Bonne femme

Crote au fromage
Gruyre

$12.00

Melted Swiss cheese

toast Gruyere

Raclette du Valais

$12.00

Raclette Valaisan

Filet de Truite fume

Bellevue

$12.00

Smoked Trout
Bellevue

Le Boeuf
*****
Entrecte sauce
moutarde

$34.00

Sirloin steak with

mustard sauce

Entrecte Caf de Paris

servie sur rchaud
$34.00

Paris served on rechaud

Entrecte Madagascar
au poivre vert

Sirloin Pepper steak

Madagascar

$34.00

Sirloin steak Caf de

Filet mignon 10 on. nature .$42.50

Filet mignon 7 on. nature..$36.50
Caf de Paris
au poivre vert
la moutarde
au vin rouge

/
/
/
/

with garlic
green pepper
mustard
with red wine

Pomme de terre Rsti spcialit Suisse

+
+
+
+

$3.00
$3.00
$3.00
$3.00

$2.50

* Tous nos steaks sont servis avec la garniture de

votre choix, (pomme de terre au four, frites, riz ou
ptes fraches) et sont accompagns de lgumes

Poissons et fruits de Mer

*****
Filet de Sole Amandine / Fillet of Sole Amandine
$22.50
Steak de Saumon sauce
/ Salmon steak with maple
moutarde et sirop rable
syrup and mustard sauce
$24.50
Filet de Truite au
beurre citronn

Trout fillet with melted

lemon butter

$24.50
Filet de Dor au gratin

/ Walleye fillet au gratin

$25.50

Langoustines Marmite /

Scampis la Marmite

vin rouge et fines herbes

with red wine and fine herbs

$37.50
Langoustines au safran

Scampis with saffron sauce

$37.50

Surf and Turf

aux deux sauces

Surf and Turf with

$42.50 two sauces

Veau
****
minc de Veau
Zurichoise & Rsti

Thin sliced Veal Zurich

style & Rsti
$26.50

Bavette de Veau au
poivre noir et rable
Escalope de Veau
Forestire

Veal slank steak with

$24.50

pepper and maple syrup

$27.50

Forestiere veal cutlet

mushroom sauce

minc de foie Veau

au beurre & Rsti

Sliced veal liver in

brown butter & Rsti
$24.50

*Buf vieilli 52 jours /Beef aged 52 days*

**************
T-Bone

16 oz

$30.50

Entrecte

12 oz

$39.50

Porterhouse 22 oz

$46.50

Servi avec lgumes, pomme de terre et sauce

Served with vegetables, potatoes and sauce

Les Fondues
******
(minimum de 2 personnes)

Les viandes pour la fondue chinoise et bacchus

sont buf et veau

Fondue Chinoise
(buf et veau )

Chinese fondue
(beef and veal )

$27.00 p.p.
Fondue Bacchus
(vin blanc et oignons)

Bacchus fondue
(white wine and onion)

$28.00 p.p.
Fondue au fromage
(doctobre avril)

Swiss cheese fondue

(october to april)

$27.00 p.p.

Les Desserts
*****
Les gteaux Maison

$7.50

La mousse au chocolat

7.50

La crpe au chocolat

9.00

Le profitrole au chocolat

9.00

La coupe Romanoff

10.00

Le souffl glac au Grand Marnier

11.50

La Tulipe aux fruits Sylvie

11.50

Le sorbet aux pommes

7.50

La salade de fruits frais

7.50

La tarte au sucre maison

8.50

La coupe de crme glace

6.50

La crme brle

9.50
*****

Les cafs Flambs

Espagnol, Brsilien ou Irlandais
$12.50

Restaurant la Petite Marmite

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Cuisine Suisse & Franaise

(Spcialits)
Steak
Veau
Fruits de Mer
Fondue
Choix de tables dHte
5 salles de rception
ouvert 5 jours par semaine
Chef cuisinier et propritaire M. Erwin Bgli
********
* Pour les groupes de 8 personnes et plus 15% de service sera ajout*

For 8 persons and more 15% gratuity will be added

Horaire du restaurant
Ouvert 5 jours sur 7
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Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi

Fermer
Fermer
11 :30 14 :00
11 :30 14 :00
11 :30 14 :00

Samedi
Fermer le midi
Dimanche Fermer le midi

Fermer
Fermer
17 :00 22 :00
17 :00 22 :00
17 :00 22 :00
17 :00 22 :00
17 :00 21 :00

Tlphonne : (450) 378-9617

Fax :
(450) 991-1158
Courriel : marmite@videotron.ca
Site web : lapetite-marmite.com