Guide Tot Garrotxa

La rgion des volcans
sommaire
Bienvenus
04 Comment sy rendre
05 La Garrotxa ta porte
08 Espace dintrt naturel
de la Haute Garrotxa
11 Parc Naturel de la Zone
Volcanique de la Garrotxa
Activits toute lanne
16 Printemps
La Haute Garrotxa de Vayreda

LOlot authentique Faire les magasins au centre
Cyclotourisme dans La Garrotxa
Le chemin de Saint Jacques
26 t

Le guide Tot Garrotxa met la porte de tous la possibilit de pntrer dans ce territoire. Vous y trouverez
linformation ncessaire pour vous y dplacer, connatre
les princiales ressources et attraits de la Garrotxa et des
entreprises touristiques.
Ce guide slectionne dix-sept propositions pour visiter la Garrotxa durant toute lanne en suscitant la dcouverte de cadres emblmatiques, de coins enchanteurs jouissant dun paysage dune grande beaut, que
ce soit dans la tranquilit dune promenade pied,
bicyclette ou en voiture.
Nous souhaitons, travers ce guide, vous initier non
seulement la richesse naturelle, paysagre, culturelle, historique et gastronomique de la Garrotxa mais
aussi ses activits, hbergements et gastronomie,
un patrimoine dune valeur et dune diversit considrables porte de tout un chacun.
Ermitages romans de la Vall de Bianya

De la fracheur dans la Garrotxa
Circuit Mdival
Belvdres de la Garrotxa
36 Automne

Sur les traces des coules de lave

Besal, ville juive
Les volcans dOlot
Le chemin des Remences
La voie romaine du Capsacosta
Gagnant du concours #lagarrotxaesmou:
@glofontanella
48 Hiver
Le cur du Parc Naturel de la

Zone Volcanique de la Garrotxa

Villages de charme
La Garrotxa moderniste
Les ermitages romans de Mai de Montcal et Beuda
Avec laide de :
59 Guide des services de la rgion

64 Plans
www.turismegarrotxa.com
www.facebook.com/garrotxa
@turismegarrotxa
dition : TURISME GARROTXA - Association la Garrotxa Terra dAcolliment Turstic

Tl. 972 27 16 00 - info@turismegarrotxa.com - www.turismegarrotxa.com
Photographies : Turisme Garrotxa, Itinernnia, Parque Natural de la Zona Volcnica de la Garrotxa, Consorcio de la Alta Garrotxa, Ayuntamientos de Besal, Beuda, Castellfollit de la Roca, Mai de Montcal, Montagut i Oix, Olot, les Planes dHostoles, les Preses, Riudaura, Sant Feliu de Pallerols, Sant Joan les Fonts, Santa Pau, la Vall de Bianya, la
Vall den Bas, Consorcio de les Vies Verdes de Girona, Pep Calls, Juli Prez Vol de Coloms, Quim Roca Archive dImages dOlot, Associacin de Hostaleria de la Garrotxa Hotel el Vents, Centre Logstic del Bicicarril
Textes : Anna Diago, Turisme Garrotxa et Taula de Tcnics de Turisme de la Garrotxa Design et ralisation : DGF Disseny Maquetation : Roger Impression :
Jimnez Godoy Correction : Servei de Catal dOlot Traductions : Turisme Garrotxa, Elona Milln, Mike Lockwood, Armelle Euzen Publicit : Turisme Garrotxa
Dip. Legal: GI 557-2014
04
Comment sy rendre
Pont del Llierca
La situation gographique privilgie de la Garrotxa permet

daccder au pays des volcans de nimporte quel point de manire
simple et rapide.
En voiture : De Barcelona : AP7 + C-63, ou AP7
+ C-66 ou encore C-17 + C-37.
Du centre de la pninsule Ibrique : A-2 + C-25 +
C-37, ou encore A-2+ C-25 + C-63.
Du reste de lEurope : A-9 / E-15 + N-260.
Autobus : Lignes depuis Barcelone, Grone,

Figueres, Ripoll, Vic... de la socit Teisa. En semaine le Bus Transversal dessert les communes
de la zone urbaine dOlot. Les autobus urbains
dOlot (TPO) circulent du lundi au samedi.
Location de voitures et de taxis : Il est possible de

louer une voiture ou dutiliser les services de taxis
pour se dplacer travers la rgion de la Garrotxa.
Train : Les deux gares les plus proches se

trouvent Vic et Figueres-Vilafant. Nanmois
la gare de Grone offre de meilleures et plus
nombreuses correspondances. Sy arrtent
touts les trains venant de Barcelone, Madrid,
Toulouse, Lyon, Marseille et Paris.
En avion : Laroport Girona-Costa Brava se
trouve une cinquantaine de km de la Garrotxa.
Une navette dessert la gare routire de Grone
o lon peut prendre un autobus de la Teisa pour
arriver la Garrotxa.
Laroport del Prat (Barcelone) se trouve 120
km de la Garrotxa. Il est possible darriver au
centre de Barcelone avec les autobus de la Teisa,
en train ou encore avec lArobus.
Bicyclettes : En rgle gnrale on peut monter les
vlos dans les autobus de la ligne Grone-Olot passant par Amer. Leur transport est gratuit et ils nont
pas besoin dtre emballs. Nous vous recommandons dappeler la Teisa en avance pour vous
informer de la capacit des cars et consulter les
conditions spcifiques de la ligne sur la page web
de Turisme Garrotxa (www.turismegarrotxa.com).
Pour plus dinformations :
Aroport
Gare ferroviaire
Ligne dautobus
Location de bicyclettes
Adresses utiles :
Taxi-Tour Garrotxa - Tel. 699 73 73 01 Teisa, Bus Transversal et
TPO : Tl. 972 26 01 96 - 972 20 48 68 Renfe : Tl. 902 24 02 02
Sagals (bus Aroport de Girona - Girona) : Tl. 902 361 550
Taxis et location de bicyclettes : consultez le guide des services
La Garrotxa ta porte
05
la Garrotxa ta porte
Pont de la Rovira, la Vall de Bianya
Pratiquer des activits en pleine nature, se reposer dans des hbergements pleins de
charme, savourer un bon repas... tout cela est possible dans la Garrotxa. Noubliez
pas de consulter le guide des services page 59.
Espace Naturel de la Haute Garrotxa

Park Naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa
Espace Naturel Protg
Voies principales de communication
Offices du Tourisme
(voir le guide des services page 59)
vient plus abrupt avec de nombreux rochers et

des dfils escarps qui cdent le pas la Haute
Garrotxa, une zone dclare Espace dIntrt
Naturel, tels que le sont galement le Collsacabra et le massif du Puigsacalm, tous deux situs
louest de la rgion.
Les valles den Bas, dHostoles et de Bianya
structurent une bonne partie de la Garrotxa, une
des plus boises de la Catalogne. Les chnes verts
occupent les versants ensoleills alors que les rouvraies prdominent sur le reste du territoire Olot
on peut voir des chnes rouvres et les htraies se
trouvent dans les secteurs plus humides.
La Garrotxa est situe dans la zone orientale nord

de la Catalogne. La majeure partie du territoire
se trouve moins de 600 mtres de hauteur et
les montagnes les plus leves ne dpassent pas
1.600m.
On peut observer deux types de paysages totalement diffrents au sein de la Garrotxa : dans la
bonne partie de la moiti sud stendent plus de
40 volcans ainsi que diverses coules de lave qui
forment un paysage doux aux faibles dnivels,
protg par le Parc Naturel de la Zone Volcanique
de la Garrotxa. Depuis la valle Fluvi jusquau
nord, le paysage change de faon radicale. Il de-
Sant Feliu de Pallerols dans la Valle dHostoles
06
Gastronomie
Cuisiniers participant la Dmonstration Gastronomique
Au beau milieu de la terre pre et rude, dans cette

Garrotxa fconde, abonde une cuisine aux mets
savoureux. La cuisine dun pays est bonne si les
produits dont elle se sert pour concocter ses
plats le sont. Chaque saison a ses particularits.
Tout agriculteur en cultivant ses champs, rend
ces derniers acteurs de ses propres plaisirs gastronomiques, sans raliser peut tre quil dtient
ainsi entre ses mains une grande partie du patrimoine culturel de cet endroit.
Les oignons cultivs au pied du volcan du Montsacopa sont rputs pour leur douceur ; les pommes de
terre sont revenues au got du jour dans les cultures
fertiles den Bas, la texture des haricots de Santa Pau
est dune finesse incroyable et les truffes des bois
environnants exhalent des armes extraordinaires.
Il est galement important de citer le sarrasin
pas un seul hiver ne se passe sans que lon en
fasse de bonnes bouillies ou encore les charcuteries artisanales, la ratafia ou le mas jaune et
blanc avec lequel se prpare le farro, une bouillie
goteuse et succulente.
Lun des propulseurs et ambassadeurs de la gastronomie de la rgion est le collectif Cuina Volcnica,
qui depuis presque 20 ans sattle positionner la
Garrotxa dans le panorama gastronomique de notre
pays.
Nous avons aussi Besal Gastronmica qui divulgue son histoire travers sa cuisine et Cuina
Remena qui prtend reflter son territoire et ses
habitants travers ses plats. De plus, les meilleurs guides gastronomiques reconnaissent de
nombreux restaurants de la rgion, ceux-ci ne
sont pas trangers la philosophie de la Cuisine
Volcanique, au contraire, ils en font partie.
Le paysage de la Garrotxa
respire la culture
Culture
Parler de la Garrotxa cest
parler de culture ltat pur
Une promenade travers une ligne du temps imaginaire nous transporte deux mille ans en arrire,
sur la voie romaine du Capsacosta, en passant par
lhritage architectonique du moyen ge de Besal
et de Santa Pau, par le soulvement des remences
dans les valles den Bas et dHostoles et par la
vitalit du quartier juif de Besal, le seul de ltat
disposer dun mikwa, salle de bains rituels.
Olot vous pouvez galement contempler le
clotre de style Renaissance del Carme, tmoignage de lart moderniste et noucentiste, la
splendeur du paysagisme catalan et dcouvrir
limagerie religieuse.
Certains des auteurs des uvres les plus singulires, des manifestations et crations artistique
les plus importantes du panorama catalan se
trouvent dans la Garrotxa.
Souris dagneau rti avec vin dore et chanterelles.
www.cuinavolcanica.cat
La rgion est dautre part marque pas une longue tradition de fabrication de crches de Nol.
Les Crches Vivantes se convertissent en lun
des spectacles les plus courus conjointement
avec lExposition des Crches dOlot. La visite
des quipements culturels de la rgion (muses,
collections et centres dinterprtation du territoire) permet de dcouvrir en dtail lhistoire et
le patrimoine naturel et culturel de la Garrotxa.
07
Se promener travers la Garrotxa : un plaisir tout au long de lanne
Itinernnia
Dcouvrez les chemins de rseau Itinernnia ! Plus
de 2500 km de sentiers baliss dans El Ripolls,
LAlt Empord et la Garrotxa, des Pyrnes la Mer
Mditerrane. Les chemins dItinernnia sont
signaliss avec des marques jaunes de 10x3 cm,
avec les indications de tourner droite ou a
gauche et aussi avec les chemins qui ne font pas
partie du rseau Les indicateurs sont la croise
des routes et indiquent des villes qui se situent
maximum de 6 heures pour y parvenir. Les indicateurs affichent souvent comme arriver la mme
population par les chemins diffrents. Et tous les
chemins mnent Rome: la mme faon que nous
pouvons trouver sur les routes , dans les cas o
vous pouvez arriver au mme lieu partant dun autre
mais par le chemin plus long, vous trouverez entre
parenthses le nom de lendroit de rfrence
travers lequel vous passerez.
En outre, dans chaque village il y a un panneau
d'affichage avec les cartes des routes de la rgion.
Marquagedesuivi
Prendrdroite
Prendrgouche
1 Prparez-vous:
Mauvaischemin
connectez-vous www.itinerannia.net.
Vous trouverez des suggestions d'itinraires et
un outil pour crer et partager votre parcours.
3 Orientez-vous:
achetez la carte Itinernnia de

l'diteur Alpina en format papier.
Il ny a une pour chaque rgion!
2 Marchez:
tlchargez lapplication dItinernnia. C'est

gratuit et vous y trouverez toutes les informations sur
le rseau et les incidences. Cest trs outil de la
consulter pendant votre route.
08
La Haute Garrotxa stend au nord du Fluvi, cheval
sur la Garrotxa, le Ripolls et lAlt Emporda, faisant
frontire avec la Catalogne Nord. Il sagit dun espace naturel dune tendue considrable (32.864.57
hectares) et dune grande complexit orographique.
Elle est incluse depuis 1992 au Plan despace dintrt naturel et depuis 2006 au Rseau Nature 2000
comme zone de protection spciale pour les oiseaux
(ZEPA) et lieudintrt communautaire (LIC).
En raison de sa diversit et sa singularit, la Haute
Garrotxa est lun des espaces naturels les plus importants des Pr-Pyrnes orientales.
Roitelet triple-bandeau (Regulus ignicapillus)

La Haute Garrotxa recle par ailleurs un patrimoine
culturel dune grande richesse : mas, hameaux, ermitages, places charbonnires... se dispersent sur tout le
territoire et manifestent limportance quoccupaient autrefois les activits traditionnelles, agricoles et dlevage
dans cette zone.
Visites ne pas manquer

la grande quantit de sentiers et chemins qui parcourent lespace et qui offrent la possibilit den dcouvrir
une bonne partie pied, sajoutent plusieurs visites fortement recommandes. Celles-ci peuvent seffectuer
aussi bien pied qu bord dun vhicule. Nous vous
proposons des itinraires raliser travers la Haute
Garrotxa sur la page web du Consortium de la Haute
Garrotxa et aux points dinformation.
La Grotte del Bisbe, prs de Sadernes
Le relief de la zone est de type calcaire

dun abrupt prononc. Ce relief tortueux
distingue cette contre : les Garrotxes
sont des terres pres et dures Dans
ce paysage prdominent les valles
profondes entoures de dfils de rochers escarps et de parois rocheuses
ainsi quune couverture forestire tendue, domine par les chnes verts et les
chnes rouvres et par la prsence dinnombrables espces de la faune et de la
flore dun grand intrt.
La valle du Torrent del Toll
Il est galement possible de parcourir lespace pied en suivant les routes du GR-11 ou du GR-1; ce dernier recoupe
en bonne partie le chemin utilis pour llevage qui est encore emprunt par certains troupeaux du Plan de lEstany
jusquau Ripolls.
la Haute Garrotxa
09
La crte del Ferran avec la cime

du Bassegoda au fond
FALTA MAPA
Itinraire num. 1 Sadernes-Sant Aniol

14 km
Itinraire num. 2 Oix- Vall del Bac
16,5 km
Itinraire num. 3 Pic de les Bruixes i Comanegra 8 km
Itinraire num. 4 El Mont
8 km
Itinraire num. 5 El Bassegoda
22 km
Itinraire num. 6 El Tall
10,5 km
4h 45
4h a 5h 30
2h a 3h 30
2h
8h
4h
Si vous vous dplacez en voiture lun des sites

les plus remarquables de la Haute Garrotxa est
sans aucun doute le village de Beget dont on
peut citer lglise de Sant Cristfol et la statue
conserve lintrieur. Autres sites recommands : les alentours de Pera auxquels on peut
accder aussi bien dOix que de Beget par
une route goudronne, la Vall del Bac, Oix ou
Sadernes. Il est galement conseill de visiter
le sanctuaire de la Mare de Du del Mont par
temps dgag en faisant auparavant une halte
au monastre de Sous.
Laccs Sadernes est ferm aux vhicules 24
h sur 24 les week-ends et jours fris du 15
mars au 30 novembre et tous les jours des mois
de juillet, aot et septembre.
www.altagarrotxa.org
Nous vous recommandons :

De ne pas faire de bruit
De ne pas vous baigner dans les gorges sil y a peu deau
De respecter les animaux et les plantes
Si vous tes pied :
Faites les excursions recommandes
Allez-y bien chausss, apportez boire et manger
Prparez votre itinraire lavance et munissez-vous dune carte
V
ous profiterez plus des excursions si vous les faites au printemps ou en automne
En t commencez marcher tt car il fait trs chaud laprs-midi
Si vous tes en voiture :
Circulez moins de 30 km/h sur les pistes.
Ne circulez pas hors des chemins ni travers champs.
Vous pouvez effectuer des trajets trs intressants :
La route allant dOix Beget
La route allant au Sanctuaire del Mont et au monastre de Sous
Rappelez-vous :
Que laccs en voiture durant certaines poques de lanne est
restreint dans la zone de Sadernes
Que lescalade est rglemente dans tout lespace
Que si vous voulez effectuer des descentes de ravins il est indispensable de prvenir le Consortium (www.altagarrotxa.org)
Il est interdit :
De faire du feu
. De camper
. De jeter des dtritus
. De se baigner au Gomarell
10
La Zone Volcanique de la Garrotxa est le meilleur reprsentant du paysage volcanique de la

pninsule Ibrique. On y recense plus de 40 volcans ruption tranquille (effusive), peu explosive (strombolienne) et trs explosive (phratomagmatique), 28 rserves naturelles et plus de
20 coules de lave.
12 endroits intressants
visiter dans le parc
Parc Naturel de la Zone Volcanique
Le volcan du Montolivet
www.parcsdecatalunya.net
Lorographie, le sol et le climat sont lorigine dune vgtation varie, souvent exubrante avec des forts de chnes verts,
de chnes pdonculs et des htraies
dune exceptionnelle valeur paysagistique.
1.178 plantes fleurs ainsi que 261 espces danimaux vertbrs ont t idientifies lintrieur de cet espace protg.
Divers itinraires pdestres traversent le
Parc Naturel de la Zone Volcanique de
la Garrotxa, nous offrant des endroits
trs intressants. La majorit dentre
eux sont signaliss, hormis certains des
plus longs que vous pourrez cependant
suivre, si vous y tes habitus, laide
du plan-guide du Parc Naturel. Ces itinraires se recoupent souvent avec le
rseau de sentiers dItinernnia.
Le volcan du Montsacopa et lglise

de Sant Francesc au Centre dOlot
Le chemin
PNZVG
11
Le volcan du Croscat Santa Pau
8
5
12
Dtail du tronc dun htre
10
11
12
A-
26
10
A-26
11
Recommandations aux visiteurs

12
Parc Naturel
et zone d'extension
16
Agenda dactivits printannires
Pour plus dinformations sur les vnements mentionns dans lagenda et sur toutes les visites guides, consultez
www.turismegarrotxa.com ou adressez-vous aux Offices du Tourisme (voir guide des services la page 59)
Ftes populaires et festivals

Mai
SANT FELIU DE PALLEROLS
Danse des Cavaliers, Gants et Mulassa
Attraction de la Fte du village
RIUDAURA
Danse du gambeto
Danse populaire traditionnelle et participative
CASTELLFOLLIT DE LA ROCA
Fte de la Fraternit
Lundi de la Pentecte
LES PRESES
Fte du Rosaire
Petite fte de la commune
VALL DE BIANYA
Fte du village de la Vall de Bianya
Lancer traditionnel de confiseries et de bonbons
Fte du village de St. Salvador de Bianya
Rencontre daccordonistes
Avril
TORTELL
Fte du Rosaire
Foire des tailleurs de pierre
Foires
Fvrier/Mars
TORTELL
Foire du Quaresma
Mars
BESAL
Besal, ville juive
OLOT
Foire saucisse
laboration et vente duvres artisanales en fer
SANT JAUME DE LLIERCA
Fte de Saint Joseph, fte des Tisserands
et du Patchwork
Avril
BESAL
Semaine Sainte
Foire des Forgerons et Artistes du Fer
laboration et vente dobjets artisanaux en fer.
SANT JOAN LES FONTS
Fte du got
Mai
OLOT
F
oire du printemps
March dArtisanat, Foire de la Musique et March du Disque, march de bonsas et dquipement automobile.
Autres activits
Mai
OLOT
Salon international du documentaire olot.doc
Avril
OLOT
Oxfam Intermn Trailwalker
Semi-marathon de la Garrotxa
Festival MOT. Activits littraires
Reprsentations du Christ Scnes plastiques de la Passion
March moderniste
VALL DE BIANYA
Romnic Extrem Vall de Bianya.
Marxa Popular per la Vall de Bianya.
BESAL I MIERES
Vendredi des Rameaux
Procession de la Vierge des Douleurs
Procession traditionnelle de gardiens de la Vierge
et de soldats romains
MAI DE MONTCAL
March du vin et du fromage
Mai
OLOT
Course par la Moixina
VALL DEN BAS
Course Cyclotouristique Terra de Remences
Activit sportive pour les amateurs de course cycliste.
Lletissonada
Marche pied dans les alentours de la Vall den Bas
Duathlon Bas Extrem
SANT JOAN LES FONTS
Sant Joan en Fleurs
Grande exposition de fleurs, de plats cuisins avec
des fleurs et concours floral.
Pche la lune dans la rivire Brugent
SANTA PAU
Course de la Fageda
Envolcanada Nocturna
BESAL
Degusta Besal. Bire et dgustation de fromage.
Marchs
Lundi: Olot
Mardi: Besal i Sant Joan les Fonts
Vendredi: les Planes dHostoles i Sant Esteve den Bas
Samedi: Castellfollit de la Roca, Sant Jaume de Llierca,
la Canya i Sant Feliu de Pallerols
Dimanche: Tortell, Can Blanc (Santa Pau), Les Preses
Du lundi au samedi: Mercat setmanal i mercat del rengle (Olot)
Tous les deuximes samedis du mois: Mercat del Farcell (Olot)
Tous les premiers dimanches du mois: Mercat rural Koopera (Beuda)
printemps
Randonnes
1. La Haute Garrotxa de Vayreda
Circuit architectonique
2. LOlot authentique
Faire les magasins au centre
Cyclotourisme
3. Cycloturisme dans La Garrotxa
Circuit Culturel
4. Le chemin de Saint-Jacques
La Garrotxa au printemps
17
18
Site rocailleux de la Haute Garrotxa
Randonnes
La Haute Garrotxa de Vayreda

La Punyalada nous offre une opportunit singulire de dcouvrir la Haute Garrotxa. Les endroits dans lesquels Mari Vayreda a fait voluer
les portagonistes de son clbre roman sont
aujourdhui le cadre dun circuit qui commence
Montagut et nous conduit jusqu Sant Aniol
dAguja en passant par Sadernes. Durant le parcours nous sillonnerons les chemins qui font
partie du rseau de sentiers Itinernnia, tout en
nous remmorant le triangle amoureux et mortel tiss par Vayreda entre les protagonistes de
La Punyalada : Albert, Ivo et Corall.
Sadernes
Oix
Montagut
ne pas manquer
- lglise Santa Ceclia Sadernes
- Le Pont de Valent
Le Comanegra avec les Pyrnes enneiges au fond
Vue depuis la chute deau de la Nvia
savoir absolument
Le frre de Mari Vareyda, Joaquim, a fond
en 1869 le Centre Artistique qui rassemblait
les artistes et les intellectuels olotins . Autour de ce centre est ne la clbre cole
dOlot de Peinture dont on peut admirer plusieurs tableaux au Museu Comarcal dOlot.
19
Randonnes :
Traverse de lune des rivires
de la Haute Garrotxa
20
Les saints faits la main, une tradition unique en son genre
LOlot authentique
Le Muse des Saints
Olot jouit dune longue tradition de production artisanale dart religieux. La ville a connu des dizaines dateliers qui laboraient
les pices la main, une par une. De nos
jours lpicentre de cette industrie artisanale se trouve dans le muse le plus singulier
de toute la Catalogne : le Muse des Saints
dOlot.
Olot
ne pas manquer
Le processus dlaboration dun saint que vous pouvez voir en direct du lundi au vendredi
La farndula originale dOlot
Les activits et les ateliers programms par le Muse
des Saints www.museusants.cat
Le Muse des Saints se trouve au centre de la ville

dans un difice nogothique quil partage avec latelier
dimagerie religieuse dArt Chrtien, toujours actif,
et montre lactivit artisanale qui y rgne. La visite du
muse, si elle est effectue en semaine, permet de voir
en direct un atelier en plein fonctionnement et dobserver
les artisans dans llaboration des diffrentes figurines.
Le parcours du muse retrace les diffrentes phases
de production dune figure allant du moulage la
dcoration en passant par les retouches et la peinture.
est galement labore dans ces mmes ateliers. Les

nouveaux et les anciens gants dOlot en sont les pices
les plus remarquables. noter galement la section
consacre aux crches dans laquelle sont exposes
des uvres dune grande valeur artistique telles que
celles moules par Ramon Amadeu ou encore celles
qui font partie de la collection Renart.
Lcrivain Mari Vayreda a vcu dans ldifice qui
abrite aujourdhui le muse. On y conserve toujours le
bureau (que vous pouvez visiter) dans lequel sont nes
certaines de ses uvres comme Records de la darrera
carlinada ou encore La punyalada, des titres devenus
des rfrences de la littrature en langue catalane.
La production dimagerie religieuse, iniciative de

Joaquim Vayreda, Josep Berga i Boix et Valenti Carrera
a reprsent un dbouch professionnel pour bon
nombre dlves de lcole Publique de Desssin dOlot.
Les travaux provenant des ateliers dOlot peuvent tre
admirs dans le monde entier.
savoir
Le premier tage du Muse abrite les salles dexposition

permanente o vous pouvez voir quelques exemples
de pices ralises dans diffrents ateliers, ainsi quun
chantillon des lments de la farndula de la ville qui
Le Muse Rgional de la Garrotxa abrite de

nombreux tableaux et sculptures des artistes
de peinture de paysage de lcole dOlot qui
furent lorigine de la tradition artistique de
la ville.
21
Les saucisses, les produits plus typiques dOlot
Faire les magasins au centre

ne pas manquer
La Route des Tapas (juin)
La Dgustation Gastronomique de
la Garrotxa (novembre)
Visiter la Place du March dOlot
Dners au sommet du volcan (juillet et aot)
Tout prs du Muse des Saints se trouve la Place

du March et le centre commercial dOlot. Vous y
trouverez une grande varit de commerces de
tous types, nanmoins la ville se caractrise en
particulier par ces tablissements qui laborent
leurs produits gastronomiques de forme artisanale, des produits empreints didentit et absolument dlicieux.
de la ville vous trouverez diverses boulangeries de

pain cuits au feu de bois et des piceries fines o
acheter un panier de charcuterie artisanale. Enfin
nous ne pouvons pas oublier de visiter la Place du
March o auprs des charcuteries, des magasins
de lgumes, des poissonneries, vous trouverez
galement des produits labors base de
sarrasin, une farine trs recommandable.
Lune des boissons les plus prises auprs des

Olotins lheure du digestif est la ratafia, une
liqueur labore partir de noix vertes et dun
mlange de nombreuses herbes et pices. Il sagit
dune boisson sucre aux proprits digestives
dguster absolument. Et quoi de mieux pour
laccompagner quune coca de llardons (coque aux
lardons), un gteau lanis ou une douceur que
vous pourrez trouver dans les diffrentes ptisseries
qui jalonnent votre parcours. En guise de goter
vous pouvez galement accompagner la coca ou le
gteau dun bon morceau de chocolat ou de fuet. En
parlant de chocolat, nous ne pouvons pas omettre
les chocolats traditionnels olotins que vous pouvez
acheter quelques mtres du Muse des Saints.
ce stade on passe du sucr au sal. Dans le centre
chaque coin dOlot vous trouverez un commerce

o vous pourrez laisser libre cours votre
gourmandise et dguster des produits exquis
labors avec des ingrdients de qualit et
lexprience de matres artisans.
savoir
Les restaurants membres du collectif Cuina Volcnica (Cuisine volcanique) ont labor une bire
base de sarrasin que vous pourrez dguster dans
leurs tablissements www.cuinavolcanica.cat. Il
sagit dune bire prpare avec de leau, du malt
dorge, du sarrasin, des flocons davoine, du sirop
de ratafia, de la fleur de houblon et de la levure.
FIRA AGROALIMENTARIA
DE PRODUCTES DE QUALITAT
22
La Route du Chemin de fer, prs de Sant Esteve den Bas
Cyclotourisme dans la Garrotxa

Lieu de dpart: El Triai (Olot)
Lieu de finale: Ermita de Sant Sebasti (les Preses)
Hauteur maximale: 615 m. Hauteur minimale: 432 m.
Dnivel de monte: 216 m. Dnivel de descente: 193 m.
Distance: 15,25 km (aller)
10
12,3
Km 0
375 m
328 m
375 m
328 m
418 m
Km 0
418 m
Lieu de dpart: Sant Pere Despuig (la Vall de Bianya)

Lieu de finale: Ermita dEsperana (la Canya)
420 m
Des htraies parmi

les volcans
420 m
Demeures familiales
et cultures
10
12,3
448 m
375 m
328 m
418 m
Lieu de dpart/finale: Encreuament via verda del Carrilet amb pista

daccs a Cogolls (les Planes dHostoles)
Hauteur maximale: 535 m Hauteur minimale: 374 m
Dnivel de monte: 173 m. Dnivel de descente: 166 m
Distance: 6,16 km (aller-retour)
420 m
Lieu de dpart: Av. Vall dHostoles (Sant Feliu de Pallerols)

Lieu de finale: Volc de Sant Marc
580 m
Un volcan parmi les bois
587 m
Le berceau de Verntallat
2,6
Km 0
4,97
Km 0
375 m
328 m
420 m
441 m
442 m
417 m
12,3
Lieu de dpart: Encreuament via verda del Carrilet amb ctra del
Mallol (les Preses)
Lieu de finale: Carrer de landana (Sant Esteve den Bas)
Distance: 11 km (aller)
Lieu de dpart/finale: Fonts de Sant Roc (Olot)

Distance: 4,97 km (aller-retour)
10
Espaces et dominations
Lart des paysages
Km 0
418 m
Km 0
441 m
Cyclotourisme
10
12,3
23
Floraison au Parc de Pedra Tosca
Circuit du Chemin de fer
La Vall de Bianya
361 m
441 m
522 m
Trajet: Olot-Les Planes dHostoles

Dnivel de monte: 162 m.
Dnivel de descente: 252 m.
Distance: 23,5 Km aprox. (tronon Olot-Les Planes dHostoles)
1
Sant Pere
Despuig
Sant Joan les Fonts

Llocalou
Km 0
10
15
10
La Canya
20
Besal
Olot
Itinraire 19
Lieu de dpart/finale: Oficina de Turisme de Sant Feliu de Pallerols

Distncia: 17,4 km (itinraire circulaire)
Litinraire a deux variantes
Sant Esteve
den Bas
Joanetes
856 m
9
471 m
10
15
17,4
Les Planes
dHostoles
Circuit du Chemin
de fer
Itinraires du Parc Naturel
Les secrets des voies vertes

1
2
175 m
3
135 m
135 m
La Voie Verte
Lieu de dpart/finale: Portal dOlot (Besal)

Hauteur maximale: 175 m. Hauteur minimale:135 m.
Distncia: 5 km (itinraire circulaire)
Besal avoir dautres itinraires adapts pour les vlos.
4
5
6
2,5
Castell
dHostoles
Sant Miquel
de Pineda
Sant Feliu de
Pallerols
Anella Verda de Besal
Km 0
Volc del Croscat
Les Preses
La Vall den Bas
Els Hostalets
den Bas
471 m
Km 0
Santa Pau
El Mallol
Demeures familiales et cultures

Le berceau de Verntallat
Lart des paysages
Des htraies parmi les volcans
Un volcan parmi les bois
Espaces et dominations
7
9
Itinraire 19
Autres routes
10
Anella Verda
24
Vue panoramique de la Vall den Bas depuis el Grau
Le chemin de Saint Jacques

Le chemin de Saint Jacques reprsente lun des
grands itinraires culturels europens, une route
signalise permettant datteindre pied les principaux sites dintrt historique du pays. Il commence Sant Pere de Rodes et rejoint le chemin
aragonais de Saint Jacques hauteur de Fraga,
dans la Frange dAragon. Une partie certes petite
mais pour le moins intressante de cette route
passe par la Garrotxa, empruntant la Voie Verte
du petit chemin de fer.
Olot
Sant Esteve
den Bas
Coll den Bas
Els Hostalets
den Bas
Falgars
den Bas
Serra de Pruit
Sant Feliu de
Pallerols
Les Planes
dHostoles
Pour aller en direction de Vic la signalisation du

chemin de Saint Jacques propose de monter des
Hostoles den Bas jusqu lHostal del Grau en
passant par Falgars. Toutefois il est galement
possible de suivre la signalisation dItinernnia
qui emprunte lhistorique Cam ral Vic-Olot qui
conserve ses anciens pavs et mne directement
lHostal del Grau.
Le chemin de Saint Jacques est signalis par des
panneaux de couleur bleu, suivant le balisage
standard europen du chemin de Sant Jacques
accompagn du symbole de la coquille. Certains
tronons de cette route sont galement signaliss par des flches jaunes, prsentes sur tous
les chemins de Saint Jacques. Ces marques sont
peintes par les membres de lAssociation des
Amis du Chemin de Saint Jacques et ne doivent
pas tre confondues avec celles dItinernnia (ces
dernires ne prsentent pas de flches).
ne pas manquer
- La pche la lune, au mois de mai, dans la rivire Brugent
Sant Feliu de Pallerols.
- La journe de la fenaison, aux Hostoles den Bas (mai-juin)
880 m
Il commence les Planes dHostoles et continue

jusquau Grau en passant par Sant Feliu de Pallerols et Sant Esteve den Bas.
340 m
Circuit Culturel
Km 0
10
15
20
22
Fiche technique
Tronon : les Planes dHostoles lHostal del Grau
Hauteur maximale : 880m Hauteur minimale : 340 m
Dnivel accumul de monte : 675 m
Dnivel accumul de descente : 142 m
Distance : 22 km approx.
Comment raliser le parcours : pied
Itinraire signalis : Oui. Balises du Chemin de Saint Jacques, de la
Voie Verte et dItinernnia
Carte dItinernnia 1:50.000 dition Alpina
Feuillet informatif Voies Vertes de Grone
Carte touristique de la Garrotxa
Itinraire adapt aux enfants (jusquaux Hostoles den Bas)
Itinraire adapt aux personnes mobilit
rduite (jusquaux Hostoles den Bas)
savoir absolument
Le Chemin de Saint Jacques arrive aussi Olot, pouvant ainsi constituer le dbut ou la fin dune tape.
Le Chemin de Saint Jacques a dabord t
considr comme bien culturel puis reconnu
comme premier grand itinraire europen
par lInsitut Europen dItinraires Culturels en
lien avec le Conseil de lEurope. Les ramifications principales du chemin ont t dclares
Patrimoine de lHumanit par lUnesco.
26
Agenda dactivits estivales
Informations supplmentaires sur les vnements prsents dans lagenda et toutes les visites guides
sur www.turismegarrotxa.com et dans les Offices du Tourisme (voir guide des services la page 59)
Juin
OLOT
Sardane de Corpus et danse de gants
Une des seules occasions de lanne de voir danser
les gants dOlot.
SANT JOAN LES FONT
L
a nit de les dones daigua
Fte patronale de Sant Joan les Fonts
Juillet
OLOT
Cornamusam. Festival International de la Cornemuse
Concerts et marches avec les sacs de gemecs .
Fte de la Mare de Du del Carme, danse du Dragon et du Lapin
Danse de la farndula la plus traditionnelle de la ville.
LA VALL DEN BAS
Fte du village de Joanetes
LES PLANES DHOSTOLES
Fte du village de Sant Jaume
Fte Patronale de Sant Jaume de Llierca
Aot
MIERES
Fte Patronale de Mieres
LES PRESES
sdansa. Festival International de Musique et de Danse.
Danse des cavaliers, des gants et Mulassa
Petite fte de la commune
LA VALL DEN BAS
Ftes des villages de Sant Privat,
les Hostalets et le Mallol
SANTA PAU
Fte du village de Santa Pau
Journe Mdivale
TORTELL
Fte du village
Danse de Serrallonga.
Expositions et visites guides
Juin
OLOT/BATET DE LA SERRA
Observations astronomiques
Juillet et aot
BESAL
Visites nocturnes Aquesta Nit, Besal
Visites sous forme de roman travers lenceinte mdivale.
OLOT
L
a Cua del Drac
Marchs
Foires
Juin
BESAL
Herbesal
Juillet
Journes Gastronomiques de la cuisine du potager
Aot
OLOT
Boutiques dans la rue et March dArtisanat
Autres activits
Juin
OLOT
Route des tapas
Olot Shopping Nit
Cursa de Bonavista
Puja i Baixa a Aiguanegra
Puja i Baixa a Batet de la Serra
BESAL
Llum de lluna:Showcooking des tapas. Dgustation de
tapas, musique en direct et endroits charmants.
Jornades esportives de la vall del Llierca
Cursa Muntanya St. Jaume de Llierca
Pujada a la Salut
LA VALL DEN BAS
Diada de la Dalla
Juillet et aot
BESAL
Cursa Nocturna Besal, Warclubs
SANT JOAN LES FONTS
Activitats destiu Juviny
OLOT
Activitats destiu/La Cua del Drac
Activits en plein air.
Botiga al carrer
Cursa Popular Festes Sant Roc
Activits estivales. Viu lestiu a Sant Feliu Activits en plein air.
Cros Popular dEstiu St. Feliu
LES PRESES
Les Preses a la fresca.
Run i Duatl Xenacs Natura
Cursa Popular de Verntallat
VALL DE BIANYA
Nuit de Jazz
Activit estivales Viu lestiu a Bianya
Activits en plein air tous les week-ends
Agenda dt Castellfollit de la Roca
SANTA PAU
Gresca a la fresca. Activits estivales.
Lundi: Olot Mardi: Besal i Sant Joan les Fonts Vendredi: les Planes dHostoles i Sant Esteve den Bas
Samedi: Castellfollit de la Roca, Sant Jaume de Llierca, la Canya i Sant Feliu de Pallerols
Dimanche: Tortell, Can Blanc (Santa Pau), Les Preses Du lundi au samedi: Mercat setmanal i mercat del rengle (Olot)
La Garrotxa en t
27
5. E rmitages romans
de la Vall de Bianya
Paysages
6. De la fracheur dans la Garrotxa
Circuit historique
7. Circuit mdival
Paysages
8. Belvdres de la Garrotxa
28
Les brumes se dissipent la Vall de Bianya aprs une averse
Ermitages romans de la
Vall de Bianya
Une quinzaine dglises romanes peuplent les
valles, contribuant leur beaut. Dissmines travers tout le territoire ce sont les tmoins privilgis de la vie dans cette contre.
Santa Mara de Sacot
savoir absolument
Les tremblements de terre de 1427 i 1433 ont
svrement affect une bonne partie de la Garrotxa, dtruisant toutes sortes de constructions, tant civiles que religieuses.
ne pas manquer
Sant Mart de Capsec
Le circuit des 15 glises romanes reprsente galement un parcours travers lhistoire de la Vall de
Bianya. La visite de ces exemples du patrimoine
culturel et historique vous permettra de plonger
dans des poques passes tout en dcouvrant
diffrents coins de la valle.
La zone verte de la Canya est le point de dpart de
ce circuit qui continue travers les valles de Bianya, Sant Pon et celle du Bac pour retourner au
point dorigine. Durant ce parcours que nous vous
conseillons deffectuer en trois jours, vous aurez
loccacion de dcouvrir 15 glises romanes de la
Vall de Bianya parmi de nombreux autres lments
historiques, culturels et architectoniques, telles
que les fontaines, les maisons seigneuriales, la
faune et la flore... Un circuit complet sur les vieux
chemins de la Vall de Bianya.
Si vous dcidez deffectuer le circuit la mifvrier vous pourrez ajouter une nouvelle attraction
cet itinraire. Il sagit de la foire du Farro qui est
organise la Vall de Bianya durant ces dates. Vous
pourrez dcouvrir et goter lun des ingrdients les
plus typiques de la rgion.
La Garrotxa en t
29
Portail de lglise de Sant Salvador de Bianya
glises et ermitages
Voies principales de comunication
Routes locales et
les routes en fort
Voie romaine du
Capsacosta
a Camprodon
C-38
Sant Pau
de Seguries
a Ripoll
a Ripoll
lHostalnou
de Bianya
Sant Joan les Fonts

Llocalou
a Besal
A-26
N-260
La Canya
Cette route nous conduira la dcouverte de la

voie romaine du Capsacosta, dune grande diversit de manoirs et de maisons de campagne bien
caractristiques de larchitecture populaire ainsi
que de certains difices modernistes. Tout ceci
entour dune nature exhubrante avec des bois,
des prairies, des fontaines... qui se laissent dcouvrir au gr dune tranquille promenade.
Il est fortement recommand de visiter le Centre
dInterprtation du Paysage de la Vall de Bianya
situ Sant Salvador de Bianya. Il sagit dun
centre daccueil et dinformation de la municipalit
qui met ses services disposition des visiteurs,
ainsi quun espace dexposition, lexposition de
produits, une boutique, une prsentation audiovisuelle ainsi quun atelier didactique. Cest galement le point de dpart de visites guides au
centre de Sant Salvador de Bianya, aux glises
romanes de la Vall de Bianya et la voie romaine.
a Olot
Fiche technique
Comment effectuer le circuit : certaines parties pied, dautres en
voiture ou bicyclette
Comment sy rendre : partir dOlot par la C-26
Dure : 3 jours (le parcours est conu pour que vous puissiez visiter 5
glises par jour)
Observations : La route nest pas praticable bien que lon puisse accder toutes les glises dans de bonnes conditions
Itinraire signalis : non
www.valldebianya.cat
Itinraire adapt aux enfants
Itinraire en partie adapt aux personnes mobilit rduite
30
Chute deau du Mol Fondo, Sant Joan les Fonts
Paysages
De la fracheur dans la Garrotxa

La chaleur intense de lt invite chercher des
zones de fracheur et ombrages ; des espaces
qui permettent de se reposer tout en permettant
de dcouvrir de nouveaux sites intressants
de la Garrotxa, des zones accessibles pied,
en voiture ou bicyclette, durant les longues
et chaudes journes dt. Presque toutes les
communes de la Garrotxa disposent daires ombrages, certaines o il est possible de se baigner, toutes jouissant dun paysage exceptionnel. Nous vous proposons plus loin diffrentes
variantes de cette Garrotxa lair frais.
Besal
Besal, le fleuve Fluvi est un bon endroit pour se
rafrachir bien quil ne soit pas considr comme un
espace de baignade. Vous y trouverez deux zones
de pique-nique. Lune dentre elles se trouve
sous le pont. Vous pouvez y accder depuis le parking. Lautre est situe ct du fleuve. Pour y
arriver, vous devez descendre du Prat de Sant Pere,
point de dpart de lanneau vert.
Sant Joan les Fonts

Son nom provient des nombreuses fontaines
rparties sur toute la municipalit et bien quil
ny ait pas de zones adaptes pour la baignade,
leau et la lave sont les deux lements le plus
caractristiques de son paysage. Il est fortement
recommand dcouvrir la Ruta de les Fonts i
Verlets irrigue par leau jaillissant des fontaines
de Mulleres et Fontfreda; et aussi le Mol fondo,
une ancienne manufacture de papier prs de laquelle se trouve une chute deau forme pas des
prierres basaltiques rsultant du refroidissement
de la lave mise pas les volcans Batet et la Garrinada.La municipalit dispose de deux zones de
pique-nique, un ct de laire de sport et lautre
ct de la crche.
Alta Garrotxa
Le paysage de la Haute Garrotxa est lun des attraits supplmentaires de la rgion. Cet espace
dintrt naturel est propice aux promenades qui
vous offrent des vues magnifiques mais aussi aux
baignades dans les piscines municipales de Tortell, Montagut ou Mai de Monacal.
Alta Garrotxa
Tortell
la Vall de Bianya
Besal
Sant Joan
les Fonts
Olot
Vall den
Bas
Santa Pau
Sant Feliu
de Pallarols
les Planes
dHostoles
Fiche technique
Comment effectuer le circuit : en voiture
Olot
Les marcages de la Moixina et le Parc Nou sont
deux espaces verts o vous pourrez profiter du
paysage et de la tranquilit Olot. Lors des heures
les plus chaudes vous pourrez trouver refuge sous
les feuilles des arbres centenaires, aller aux fontaines de les Tries et de Sant Roc ou encore vous
rapprocher de laire rcrative du Tossols Basil.
Tortell
Tortell vous pourrez trouver de la fracheur au
Parc de Can Santal et dans la zone de la place
situe derrire lglise. En t vous pouvez galement vous diriger vers la fontaine del Cosi, sous
le pont roman de la rivire Llierca.
ne pas manquer
Allez vous rafrachir dans les piscines municipales de Besal, Castellfollit de la Roca, Mai de Montcal, Montagut,
Olot, les Preses, les Planes dHostoles, Sant Feliu de
Pallerols, Sant Joan les Fonts, Tortell et la Vall den Bas.
Chaque dernier dimanche daot, Olot, a lieu la traditionnelle Travessia Tossols Basil o les participants descendent nager dans le fleuve Fluvi
La Garrotxa en t
31
Le fleuve Fluvi Castellfollit de la Roca
Santa Pau
Les Preses
Vous trouverez Santa Pau les gorges de salt daigua de Can Batlle. Entoures dun paysage verdoyant, elles font partie de litinraire 14 du Parc
Naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa. Ce circuit de 12 kilomtres
sort de Santa Pau et conduit ces chutes deau pour retourner ensuite au
village par le sanctuaire des Arcs. Si vous prfrez rduire litinraire, vous
pouvez sortir du village et passer par le hameau de Sant Mart. Vous arriverez alors aux gorges au bout de huit kilomtres.
La piscine de les Preses est lun des espaces

les plus frquents de la commune durant lt.
Ses installations modernes offrent de lombre,
de multiples services ainsi quune programmation complte dactivits : baignades nocturnes,
cinma en plein air, musique en direct...
Le Parc de Pedra Tosca est un autre espace de
Les Preses o il fait bon se promener. Avec ses labyrinthes de chemins, ses murets en pierres sches, ses
faysses et cabanes et son paysage changeant au gr
des saisons, le Parc nous permet doublier le quotidien
ne serait-ce quun moment, et de nous concentrer sur
lhabile intervention pour rhabiliter et amnager ce
territoire qui a reu, entre de nombreuses autres distinctions, le Prix Europen du Paysage Rosa Barba.
La source de la rivire
Brugent, Sant Feliu
de Pallerols
Sant Feliu de Pallerols

Dans la Valle dHostoles, la rivire Brugent, affluent
du Ter, traverse Sant Feliu de Pallerols. Cette commune compte une cinquantaine de fontaines. Celle
du Vern, de Rocalba, de la Fbrega.. sont quelquesuns des points deau auxquels vous pouvez arriver
pied, en voiture ou bicyclette. Quant aux gorges,
vous ne pouvez manquer celle den Duran et celle de
la Mola. Pour ce faire vous devez laisser votre vhicule
la Torra et continuer ensuite pied ou en VTT. Les
balmes de la Torra sont galement remarquables.
Les Planes dHostoles

Vall den Bas
Vous trouverez Sant Privat den bas la zone des pins, une aire de repos et
de pique-nique amnage avec des tables, des barbecues et des toilettes.
On y arrive par la route. Deux alternatives pour laisser la voiture : vous pouvez
stationner sur le parking de Sant Privat et faire pied les 500 mtres qui sparent les pins de cette localit, ou stationner directement lespace des pins.
Vous trouverez dans cette aire un petit chemin qui mne lune des gorges.
La rivire Brugent forme de multiples gorges sur la

commune des Planes dHostoles. Nous vous recommandons tout particulirement la Gorge de la
Plana, que vous trouverez lentre du village dans
la zone de la Plana et celle de Santa Margarida,
situe la sortie du village, ct de lusine Pirene.
Le village de les Planes comprend galement la
Chute del Mol dels Murris, que vous trouverez
un kilomtre aprs lintersection de Cogolls.
32
Monastre de Sant Joan les Fonts
Circuit historique
Circuit mdival
Les chteaux et monastres concentraient
une bonne partie de lactivit du Moyen ge.
Bien quayant perdu leur splendeur de cette
poque, la Garrotxa conserve des vestiges de
ce pass, notamment Sant Joan les Fonts,
Santa Pau et Besal.
Sant Joan
les Fonts
Besal
Santa Pau
Fiche technique
Comment raliser le parcours : en voiture
Itinraire adapt aux personnes mobilit rduite
Le Castel de Juviny, Sant Joan les Fonts
Nous commenons le circuit mdival Sant Joan

les Fonts. Lun des premiers lieux que nous vous
proposons de visiter est lglise de lancien monastre bndictin. Visites : rservation pralable au tl.
972 29 05 07
Le temple, dclar monument national, qui date du
XIIe sicle, compte trois nefs et un portail surmont
dune archivolte. Il est notamment clbre pour les
reliefs et la majest de ses fonts baptismaux dont on
a ralis une reproduction. Loriginal est conserv au
Muse Diocsain de Grone.
Le pont mdival est galement de la mme
poque. Celui-ci relie le vieux quartier de Sant Joan
lglise paroissiale et la zone de Castanyer.
Construit avec des pierres volcaniques, il se compose dun grand arc et de deux arcs latraux qui enjambent le fleuve Fluvi. Tout prs du pont se dresse
ldifice roman civile le plus ancien de Catalogne. Il
sagit du Castell o Estada de Juviny, une maison
de matres fortifie qui a t dclare Monument
dIntrt National en 1972. Ayant subi une rnovation importante, le chteau ou Estada Juviny abrite
cest aujourdhui le Centre dInterprtation du Territoire de Sant Joan les Fonts.
Le quartier ancien du village de Santa Pau dans

son ensemble requiert une attention toute particulire. Lenceinte historique de la commune est
domine par le castel de la Baronia, recens dans
les documents ds la moiti du XIIIe sicle. De
forme quadrangulaire, le palais, fruit dun projet de
construction qui stendit de la moiti du XIIIe la
fin du XVe sicle, est compos dune cour centrale
partir de laquelle sorganisent les dpendances.
Un espace plus ou moins triangulaire a t difi
au flanc sud du chteau, cet espace sest converti
en la plaa Major (place principale), autrefois
connue sous le nom de firal dels Bous (place des
bufs), tant donn que ctait le point de rencontre lors des jours de foire et de march.
Ce secteur de Santa Pau, dj pratiquement
fortifi durant les premires dcennies du XIVe
sicle, constitue lune des places mdivales les
mieux conserves de Catalogne.
Besal est la troisime halte de ce circuit mdival. Son ensemble historique est lun des mieux
conservs de Catalogne avec ses difices religieux et civils de grand intrt, telle que lglise
La Garrotxa en t
33
glise de Sant Pere de Besal
Ensemble mdival de Santa Pau.
Intrieur de lglise de Sant Pere a Besal
du monatre de Sant Pere. Fonde en 977 et

consacre en 1003, elle conserve une grande
ouverture trs particulire sur sa faade : deux
lions, symboles de la force et du pouvoir de protection quoffre lglise, terrassent un singe et un
homme nu, symboles du mal et du paganisme.
Sur la place de lglise de Sant Pere vous trouverez la Casa Cornell, considre comme lun
des difices romans-civils les mieux conservs
de Catalogne. LHpital de Sant Juli, avec sa
faade du XIIe sicle, lglise romane de Sant Vicen prsentant quelques lments de transition
vers le gothique, ldifice de la Curie Royale et
la Collgiale Santa Maria sont dautres exemples
du considrable patrimoine de la ville de Besal
savoir absolument
Besal et Santa Pau sont deux points dintrt
de la route des Pyrnes Comtales, une route
pour dcouvrir la naissance de la Catalogne,
promue par la Direction Gnrale du Tourisme
de la Generalitat de Catalogne.
http://www.gencat.cat/diue/ambits/turisme/rutes/pirineucomtal/index.html
laquelle on accde par le Pont Vell, rig au XIe

sicle et reconstruit au large du temps. Avec ses
105 mtres de long et 30 de large, le pont de Besal reprsente le symbole de la ville et lentre
principale au vieux quartier.
Vous ne pouvez pas partir de Besal sans avoir
visit le mikwa et la synagogue. Dcouvert en
1964 le mikwa est le premier et seul difice en
son genre en Espagne et le troisime de dix existant actuellement en Europe. Les fouilles archologiques, toujours en uvre, ne font quallonger
la liste de sites dintrt de la commune.
ne pas manquer
- Besal Mdival : Premier week-end de septembre.
Un week-end voyager dans le temps. Le centre de la
ville se transforme en lancien comt de Besal, offrant
spectacles et rcits historiques.
La Garrotxa en t
34
Vue des orgues basaltiques de Castellfollit de la Roca
Belvdres de la Garrotxa
8
Paysages
Une autre manire de dcouvrir la Garrotxa est de

loberver vol doiseau. La Mare de Du del Mont
dans la Haute Garrotxa, le sanctuaire de la Salut de
Sant Feliu de Pallerols, le volcan Montsacopa dOlot,
laire rcrative de Xenacs les Preses, les orgues
basaltiques de Castellfollit de la Roca et Santa
Maria de Finestres Santa Pau, sont quelques-uns
des belvdres naturels qui permettent de profiter
dune vue privilgie sur la rgion. Ils nous offrent
un panorama incroyable des caractristiques et
des valeurs du paysage de la Garrotxa.
6
2
Olot
3
1
gauche, le volcan
Montsacopa, un
benvdre dans la
ville dOlot. droite,
vue dArgelaguer
depuis El Guilar.
Laire rcrative de les Preses est lun des balcons

privilgis du Parc Naturel de la Zone Volcanique
de la Garrotxa. Situs 905 mtres au-dessus du
niveau de la mer, les Xenacs reprsentent un mirador parfait pour contempler la plaine de les Preses
et la Vall den Bas, la Haute Garrotxa, les cmes
orientales des Pyrnes et mme le cap de Creus
et le golfe de Roses quand les conditions mtorologiques le permettent.
La barrire daccs est ferme les lundis pendant
toute lanne.
Vous trouverez dautres vues panoramiques,

desquelles vous voudrez certainement prendre
des photos, Castellfollit de la Roca. Lglise
et les maisons perches sur les orgues basaltiques confrent un aspect spectaculaire, diffrent et singulier cette commune, lune des
moins tendues de toute la Catalogne.
Dautres terrasses naturelles stendent dans la Garrotxa. On peut citer par exemple, le volcan Montsacopa, situ au centre dOlot, do lon peut jouir
dune vue bien diffrente de la ville et de ses alentours ;
Le sanctuaire de la Salut et Sant Jordi, les deux
Sant Feliu de Pallerols; Santa Maria de Finestres,

le point culminant de la chane du mme nom
Santa Pau ; Sant Miquel de Castell et Fontanills
6 la Vall den Bas (6) ainsi que la Mare de Du del
Mont dans la Haute Garrotxa.
Dans la Haute Garrotxa, un circuit travers la route
conduisant Beget permet galement de jouir
dexcellentes vues panoramiques sur une bonne
7 partie de la Garrotxa. El Guilar, Argelaguer, cest
un autre jolie belvdre de la Garrotxa.
Olot et le Vall del Corb

galement visible depuis lAire rcrative de Xenacs
Espai per publicitat
36
Agenda dactivits automnales
Informations supplmentaires sur les vnements prsents dans lagenda et toutes les visites guides
sur www.turismegarrotxa.com et dans les Offices du Tourisme (voir guide des services la page 59)

Septembre
OLOT
Ftes del Tura et Danse de laigle de Sant Ferriol
Une des ftes de la ville les plus importantes de Catalogne.
Fte dIntrt National.
LA VALL DEN BAS
Fte du village de Sant Esteve den Bas
Fte du village de Castellfollit de la Roca
Rencontre de gants
Fte de Sant Miquel del Mont
BESAL
Besal retourne mille ans en arrire et se transforme
en lancien comt de Besal, offrant par la mme
occasion des spectacles et des rcits historiques.
Festa de la Santa Espina
Octobre
LES PRESES
Gala de les Preses (Fte du village)
Novembre
BESAL
Besal Mgica
Un week-end consacr la magie.
Foires
Septembre
Foire del Bast i la Fusta et produits de la terre
Exposition et vente darticles artisanaux en bois.
OLOT
March dartisanat
Octobre
OLOT
Foire de Automne - Sant Lluc
Foire du Dessin, Foire de llevage, March dArtisanat et
March extraordinaire de vtements.
SANT JOAN LES FONTS
F
oire Internationale de la Sorcellerie de Sant Joan les Fonts
Pour dcouvrir un monde de magie et de mystre par le
biais de diffrentes activits ouvertes tous les publics.
BESAL
Liberisliber
Exposition de livres, o vous avez loccasion de dcouvrir un
grand nombre dauteurs, des livres, des histoires et lart unique.
Novembre
OLOT
Orgens. Foire de produits agroalimentaires de qualit.
MIERES
Foire du troc
change de tous types dobjets.
BESAL
Foire de la Ratafia
Dgustation et vente de ratafia et autres produits
naturels et artisanaux.
Visites guides et expositions

Octobre
VALL DE BIANYA
Promenage travers la Voie Romaine
Parcours travers lancienne voie romaine qui
reliait la Garrotxa au Ripolls.
Novembre
OLOT
Exposition Gastronomique de la Garrotxa
Autres activits
Septembre
OLOT
Mirant al cel. Activits en plein air.
Cursa Popular dOrientaci Olot
Volta pels Volcans dOlot
Octobre / novembre
BESAL
Cursa de Muntanya de Besal
OLOT
Cursa Ciutat dOlot
LA VALL DEN BAS
Journe de la pomme de terre
Puigsacalm Extrem i Cursa del Puigsacalm
VALL EN BIANYA
Promenage travers la Voie Romaine
Novembre
OLOT
Llurnia
Cursa Aplec de Sant Mart
Cursa Sant Silvestre de Muntanya
LA VALL DEN BAS
Jornada de la patata.
Trail del Cam Ral
SANT FERRIOL
Pujada a Sant Ferriol
Marchs
Lundi: Olot
automne
Randonnes
9. En suivant les coules de lave
Circuit thmatique
10. Besal, ville juive
Randonnes
11. Les volcans dOlot
Circuit thmatique
12. Chemin des remences
Randonnes
13. La voie romaine du Capsacosta
la Garrotxa en automne
37
38
Detail des colonnes basaltiques de Sant Joan les Fonts
Randones
En suivant les coules de lave

La Garrotxa prsente un attrait supplmentaire grce ses coules de lave. mises par
diffrents volcans et refroidies par lrosion
des rivires, elles ont donn forme de spectaculaires orgues basaltiques, tels que ceux
de Castellfollit de la Roca, ou du Mol Fondo, le Boscarr et Fontfreda Sant Joan les
Fonts. Ces deux itinraires vous permettent
de contempler le paysage des valles, le bois
de ribera et dintressants exemples darchitecture industrielles prs du fleuve.
Sant Joan
les Fonts 2
Castellfollit
de la Roca

de la Garrotxa
ne pas manquer
- Castellfollit de la Roca : itinraire travers les rues
sinueuses du vieux quartier et visite du mirador Josep Pla
et de lglise Vella-museu. La rencontre des gants lieu
le dernier dimanche de septembre.
- Sant Joan les Fonts : ne manquez pas de visiter le
monastre roman et lEstada Juviny. Tous les ans, un
spectacle unique de danse et de thtre, la Nit de les
Dones dAigua, est prsent lors de la veille de Sant
Joan le 23 juin.
savoir absolument
Chute deau au Mol Fondo, Sant Joan les Fonts
Les orgues basaltiques se sont forms par

la superposition de plusieurs coules de
lave. La lave, en se solidifiant, sest transforme en une roche trs dure, le basalte.
Lors du processus de refroidissement la lave
se contracte, se fend et prend la forme de
prismes sub-verticaux section hexagonale.
La Garrotxa en automne
39
Castellfollit de la Roca perche sur les orgues basaltiques
Castellfollit de la Roca
Lun des itinraires sur les traces des coules de
lave nous conduit Castellfollit de la Roca, dont
le vieux quartier est situ sur des orgues basaltiques forms par deux coules de lave superposes. Notre parcours commence la plaa de
Catalunya et senfonce dans les vieilles ruelles du
village. Une partie de ce circuit recoupe lancienne
voie romaine Annia. Vous pouvez contempler les
spectaculaires orgues basaltiques avec le village
au-dessus depuis la passerelle enjambant le Fluvi.
Fiche technique
Itinraire de Sant Joan les Fonts :
Hauteur maximale : 362 m Hauteur minimale : 323 m
Distance : 4,70 km approx.
Itinraire Castellfollit :
Itinraire faire pied
Comment effectuer le parcours: Les routes qui mnent aux coules
de lave doivent tre parcourues pied. Elles sont signalises par les
marques du Parc Naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa. Il en est
de mme pour la Route des Fonts i Verlets, elle est parcourir pied
mme si la plupart des chemins peuvent tre sillonns vlo.
Commet sy rendre : Une zone de stationnement a t amnage
lentre de chaque village.
De la C-66 ou lA-26, prendre nimporte quelle sortie allant Besal
Dure : 45 minutes litinraire 13 de Castellfollit de la Roca
1h 35 minutes litinraire 16 de Sant Joan les Fonts
Accessibilit: Les routes menant aux coules de lave ne sont adapts
ni pour les chaises roulantes ni pour les poussettes mais la majorit des
chemins de la Route des Fonts i Verlets le sont.
Observations : Le sentier de litinraire de Sant Joan les Fonts est
irrgulier, nous vous recommandons donc de porter des chaussures
adaptes. Il nest pas praticable aprs de fortes pluies (il est impossible
de traverser le fleuve). Le terrain du circuit de Castellfollit de la Roca est
plus rgulier. Les deux parcours sont plats except : la monte allant
du fleuve au village (55m) pour litinraire de Castellfollit de la Roca et la
descente au Mol Fondo (25m) du circuit de Sant Joan les Fonts
Itinraire signalis : oui. Itinraires pdestres num. 13 et 16 du Parc Naturel
Brochure itinraires pdestres num. 13 et 16 du Parc Naturel
Sant Joan les Fonts

Le second itinraire sort de la plaa Major de Sant
Joan Les Fonts. Il nous conduit au pont roman
de Sant Joan sur le Fluvi jusquau Mol Fondo
o lon peut observer trois coules basaltiques
superposes, datant de trois priodes historiques
diffrentes. Vous pouvez galement contempler
dautres orgues basaltiques forms par deux coules de lave : les orgues de Fontfreda et el Boscarr, o Il y a un site ibrique en cours dexcavation.
Sant Joan les Fonts, tout prs de la route des trois
coules, vous trouverez une route signalise qui
vous permettra de dcouvrir lenvironnement naturel de la municipalit form par des fontaines, des
pturages et des marcages. Il sagit de la Route
des Fonts i Verlets, une parfaite proposition de parcours pour parachever la visite des coules de lave
et voir de prs lun des volcans les moins connus
de la Garrotxa, le volcan de la Canya, et quelques
unes des dizaines de fontaines de la municipalit.
Le Fluvi Sant Joan les Fonts
40
Le mikva, une enceinte unique dans la Pninsule Ibrique
Circuit thmatique
10
Besal, ville juive

Lhistoire transparat dans tous les coins de
Besal. La moindre rue, la moindre place, le
moindre difice nous laisse dcouvrir de nouveaux dtails du patrimoine et de la population
ayant vcu au large du temps dans le vieux
quartier, comme par exemple limportante communaut juive qui stablit Besal de la fin du
IXe au XVe sicle. Elle y a laiss un hritage historique de grande valeur duquel on ne se lasse
pas de profiter en parcourant lancien quartier
juif de Besal, un espace qui garde encore aujourdhui les secrets danciennes histoires de
la communaut juive mdivale qui y vcut.
Besal
ne pas manquer
- Besal, ville juive : week-end consacr au monde juif
(premier week-end de mars)
- Aquesta nit, Besal : visites nocturnes sous forme de
roman (mercredis de juillet et daot)
- Journe europenne de culture juive (www.redjuderias.org)
- Besal Mdival (premier week-end de septembre)
- Vous pouvez participer des visites guides Miqve.
Dpart de lOffice de Tourisme de Besal 12h, 13h30,
16h30 18h. Avancez rservation au 972 59 12 40
- La gastronomie traditionnelle de Besal dans les
restaurants du Besal Gastronmica.
Une photo des alentours du mikwa
savoir absolument
Besal est le cadre de El Pont dels jueus
(Le Pont des juifs), luvre de Marti Gironell,
et lun des livres les plus vendus durant ces
dernires annes en Catalogne. Le roman
qui raconte la construction du pont de
Besal a inspir certaines des visites guides

proposes par la commune. Tout comme
Besal, dautres espaces de la Garrotxa ont
galement servi linspiration littraire, comme
la Haute Garrotxa (voir page 18).
41
Le pont mdival de Besal illumin
Le point de dpart de ce circuit se trouve la

plaa de la Llibertat en direction tout dabord de
la carrer Comte de Tallaferro, puis de celle de
Rocafort. Quand vous entrez dans cette dernire,
vous pouvez imaginer les conversations que
pouvaient changer, par exemple, deux des mdecins juifs les plus illustres de Besal : Abraham
des Castlar et Bendit des Logar.
En descendant la rue Rocafort al del Pont Vell, on

dcouvre droite une mezouzah (symbole identifiant une maison juive) sur le portail situ juste avant
la descente vers le mikwa.
ell
ca
Ro
fe
Ta
lla
te
Pont
Pl.Prat de
Sant Pere
C.
Pl.Claustres
de
la
Fo
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Fiche technique
Comment effectuer le circuit : pied
Dure : 2-3h
Difficult : faible
Point de dpart : Plaa Llibertat
Brochure touristique de Besal
Riu Fluvi
C. d Olot
Pu
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la
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Pg
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Pl. Llibertat
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Le quartier juif de Besal
Nous pouvons continuer notre parcours en nous

promenant dans la rue du Pont Vell, sans quitter la
voie qui nous conduit ce que fut le centre religieux
du quartier o lon trouve les vestiges de la synagogue, le mikwa ou bains juifs de purification ainsi
que des vestiges archologiques du quartier datant
du XIIIe sicle.
Si, en descendant vers le fleuve, vous tournez
droite, vous pourrez vous promener sur lancienne
muraille mdivale et arriverez ensuite lEspace
Culturel de la Curie Royale o vous pourrez voir
un document audiovisuel sur lhistoire de Besal
mais aussi monter la Salle Gothique de ldifice
qui fut autrefois la maison dune famille juive trs
importante, les Astruc, qui vivaient lextrieur
du quartier juif. Vous pourrez galement y voir
une prsentation audivisuelle sur la reconstruction virtuelle de la synagogue mdivale. Pour
cela dirigez-vous loffice central du tourisme,
Plaa de la Llibertat, 1.
Circuit inclus au programme des visites guides
Descobreix la Garrotxa (Dcouvre la Garrotxa).
Pour plus dinformations consulter
42
Les volcans dOlot
Randones
11
Redcouvrir la nature en plein milieu de la ville.

Le tissu urbain dOlot sarticule autour dun
des ses volcans les plus emblmatiques : le
Montsacopa. Connu galement sous le nom de
volcan de Sant Francesc, il nous rappelle que
nous nous trouvons sur une terre volcanique et
dans une rgion o le paysage nous surprend
chaque pas. Le Montsacopa est galement
le belvdre par excellence dOlot. A quelques
minutes du centre vous jouirez de vues impressionnantes sur la ville qui comprend galement
au Parc Nou, une autre visite ne pas manquer : celle du Muse des Volcans.
1
Le cratre du volcan du Montsacopa

et lglise de Sant Francesc
Olot
Une fois dcouvert le centre dOlot - aprs avoir

parcouru les rues et les places de lancien quartier arrive le moment de grimper vers lun des
lments les plus singuliers de la ville : le volcan
Montsacopa. Dsign galement comme Sant
Francesc, vous lidentifierez grce son glise,
ses tours de guet et son profil qui dpasse de
lancien quartier dOlot. On ne peut y accder
qu pied mais lascension en vaut la peine pour
observer ce volcan urbain par excellence qui est
en outre, un belvdre incomparable de la ville.
En faisant le tour du cne volcanique vous jouirez
de vues panoramiques sur les diffrents quartiers
dOlot et autres sites intressants tels que le volcan de la Garrinada, les montagnes dAiguanegra
et les pics du Bassegoda ou encore la Mare de
Du del Mont. Sur votre parcours vous trouverez lermitage de Sant Francesc construit la fin
de la guerre dindpendance sur une ancienne
enceinte militaire ainsi que deux tours de dfense
riges lpoque du carlisme.
ne pas manquer
- Les commerces de la ville, lexcellente gastronomie
de la rgion, la visite des marcages de la Moixina.
Le Muse des Volcans et le Centre dInformation Touristique du Parc

Naturel, situs la Torre Castanys ou Casal dels Volcans, au Parc
Nou
43
Le centre dOlot, le volcan du Montsacopa
Fiche technique
Image de les Ftes del Tura
Comment effectuer le circuit : pied ou bicyclette (except du volcan

Montolivet aux fontaines de Sant Roc)
Dure : 4 heures si vous ralisez tout le parcours (volcan Montsacopa, Parc
Nou, volcan de Montolivet et les fontaines de Sant Roc). 1 h et 15 minutes si
vous ne visitez que le volcan Montsacopa
3 heures en partant du Muse des Volcans pour visiter le Jardin Botanique,
lancien quartier dOlot, le volcan de Montsacopa et retourner au Parc Nou.
Point de dpart : volcan Montsacopa / Parc Nou
Comment sy rendre : Suivre la signalisation urbaine. Zone de stationnement du Parc Nou ou celle du cimetire o vous devrez laisser votre voiture
pour monter au volcan Montsacopa
Observations : Laccs au cratre du Montsacopa reste interdit aux vhicules motoriss, hormis ceux qui sont munis dune autorisation pralable
du Parc Naturel. Le parcours est plat except les montes aux volcans
Montsacopa (40 mtres) et Montolivet (50 mtres).
Itinraire signalis : oui, en partie. Itinraire pedestre num.17 du Parc Naturel.
Plan touristique dOlot
Si la visite du Montsacopa a veill votre curiosit

pour les volcans nous vous proposons de continuer jusquau Parc Nou. Au rez-de-chausse de la
Torre Castanys se trouve le Muse des Volcans
qui vous initiera aux phnomnes volcaniques,
aux tremblements de terre et aux cosystmes
de la Garrotxa. Les jardins du Parc Nou sont galement prtexte une visite. Les quatre hectares
de zone verte prsentant des caractristiques de
jardin anglais, des bois exceptionnels darbres autochtones et un jardin de plantes mdicinales font
du Parc Nou un espace de loisirs et de dtente.
Si vous avez encore envie de dcouvrir de nouveaux endroits dOlot vous pouvez aller jusquau
volcan de Montolivet et aux fontaines de Sant
Roc en profitant dune excursion le long du Fluvi.
44
Lermitage de Sant Quint, la Vall den Bas
Circuit thmtique
12
Le chemin des remences

Les rvoltes remences ont occup une partie de
la Garrotxa durant le XVe sicle. Le soulvement
des paysans contre les seigneurs afin dabolir
les droits serviles a laiss des traces dans la
rgion dans laquelle se dresse ce que Vincen
Vives qualifie de la forteresse la plus emblmatique de la dfense remence de montagne .
Le castel dHostoles est le monument principal
et de rfrence de la rvolte que dirigea Francesc de Verntallat, n dans le village du Mallol.
Nous vous proposons de visiter les Valls den
Bas et dHostoles ainsi que Santa Pau sur ce
chemin des remences vers la libration.
La Vall den Bas

Les Planes
dHostoles
ne pas manquer
- La prison du Mallol lOffice du Tourisme de la Vall
den Bas y organise des visites guides, le castel
de Colltort, la Cellera et la Segrera de Sant Feliu de
Pallerols, le vieux quartier du village ainsi que le monument rig en lhonneur de Francesc de Verntallat,
situ l o il rsida les dernires annes de sa vie,
juste devant le Mol de la Conqueta.
- La gastronomie traditionnelle de la Garrotxa dans
les restaurants du Cuina Remena.
Quartier du Mallol, la Vall den Bas
La Vall den bas est le point de dpart du circuit

travers lhritage remence de la Garrotxa, plus
particulirement, le village du Mallol qui fut autrefois la rsidence des vicomtes den Bas. Perch sur la colline la plus en vue de la valle, le
Mallol conserve la casa del Veguer, la prison ou
maison du notaire ainsi que la maison o naquit le
chef de file remence Francesc de Verntallat. Une
plaque rappelle la naissance et le sjour au Mallol de Verntallat qui le monument se trouvant
lentre des Hostalets est galement ddi.
-Une promenade travers le paisible village de

Mieres, qui, en septembre 1484, fut le thtre dune
rvolte dclenche lorsque les autorits tentrent de
saisir les biens des Remences (paysans) qui refusaient de payer leurs matres.
savoir absolument
Grce la Sentence arbitrale de Guadalupe
que signa Ferran le Catholique, les paysans
catalans ont obtenu, au XVe sicle, une libert
personnelle que les paysans du reste de la
Pninsule Ibrique et dEurope nacquerront
que bien des sicles plus tard.
45
766 m
Le castel dHostoles
490 m
629 m
Cam dels Remences
Km 0
10
15
20
25
30
Fiche technique
Ruta: el Mallol - Santa Pau
Comment effectuer le circuit : en voiture, pied ou en partie
bicyclette
Comment sy rendre : Les routes C-63 et C-152 sont les principales
voies daccs ce circuit.
Dure : une journe
Point de dpart : el Mallol
Le village dEl Mallol
Sant Feliu de Pallerols, la seconde halte de

notre circuit, se trouve galement un autre rappel
du chef des remences. Dirigez-vous vers le vieux
quartier (lancien enclos cclsial, sagrera en catalan), vous y dcouvrerez la maison dans laquelle
mourut Francesc de Verntallat. De cet ensemble
architectonique vous pouvez galement visiter le
moulin de la Conqueta, o travaillaient sans relche
les paysans remences qui dcidrent de se rvolter contre les impositions abusives des seigneurs
fodaux. Sur la commune de Sant Feliu de Pallerols se dresse le Castell dHostoles, la fortification
principale de la valle et lun des premiers foyers
du fodalisme. Francesc de Verntallat transforma le
chteau, aujourdhui en ruines en quartier gnral
durant la premire rvolte des paysans qui le gardrent sous leur pouvoir encore aprs la Sentence
arbritale de Guadalupe. De ce pass agit nous
restent les vestiges de la muraille, une partie de la
tour matresse cylindrique et la citerne de ce symbole de lhistoire de la valle et de la Catalogne, que
lon retrouve dans les documents dats de 1020.

Pour plus dinformation :
Brochure touristique de la Vall den Bas et de la Vall dHostoles
Le castel dHostoles, avec celui de Puig-adler et

de Colltort, forment la ligne dlimitant les comts
de Besal et de Grone. Situ sur la commune des
Planes dHostoles, le castel de Puig-adler est cit
en 1020 dans le testament de Bernat Tallaferro ; il
disposait dj dune glise ddie Sant Salvador en 1184. Lermitage, rnov il y peu dannes,
comprend un petit refuge de montagne et offre
une vue splendide sur la valle du Vallac et celle
des Bastons.
Vous jouirez galement dune vue privilgie en vous
rendant aux ruines du Castel de Colltort. Cit dans
des documents datant de 1017, il est aujourdhui en
ruines. De l il vous indique le chemin allant Santa
Pau, une autre commune de la Garrotxa o les rvoltes remences ont laiss des traces.
46
Vue partir de la voie romaine
La voie romaine du Capsacosta

Une autre manire de sapprocher de la Vall de
Bianya est demprunter la voie Romaine du Capsacosta. Frquente depuis des temps lointains
jusqu nos jours pratiquement, aujourdhui elle
sert surtout faire passer les troupeaux. Auparavant elle reprsentait pourtant la seule voie de
passage existant entre la valle de Camprodon et
celle de Bianya. Cette route a t cre par les Romains comme voie secondaire la Voie Auguste,
le grand axe de communication qui conduisait
Rome en traversant les Pyrnes.
Il sagit ici dune promenade travers 2000 ans

dhistoire et un chemin rempli de charmes cachs
dcouvrir !
ne pas manquer
Le Centre dInterprtation du Paysage de la Vall de Bianya,
situ Sant Salvador de Bianya, est le point de dpart le
mieux indiqu pour profiter pleinement de cette route.
813 m
Via romana
Km 0
634 m
Lunique tronon conserv de la voie du Capsacosta va de Sant Pau de Segries (dans le Ripolls) aux
Traginers la Vall de Bianya (dans la Garrotxa) et
fait 8 kilomtres. Tout au long de son parcours vous
pouvez contempler les pavs de la voie ainsi que
les lments directement lis sa construction, tels
que les gouts, la carrire de pierres, les ponts, les
rservoirs deau ou encore les hostals...
La Vall de
Bianya
454 m
Randonnes
13
savoir absolument
La voie romaine du Capsacosta, galement dsigne sous le nom de Via nnia, a donn son
nom la Vall de Bianya, la commune quelle traverse en grande partie.
Fiche technique
Comment effectuer le circuit : pied (il est interdit de rouler bicyclette
sur la Voir Romaine)
Dure : 3 - 4 heures (Nous parlons ici de sortir de la Vall de Bianya,
dans la Garrotxa, pour arriver Sant Pau de Seguries, dans le Ripolls.
Vous devez donc laisser une voiture au dpart et une autre larrive.
Si vous voulez faire laller-retour, comptez environ 6 heures
Point de dpart : El pas des Traginers, la Vall de Bianya
Comment sy rendre : El pas dels Traginers, point de dpart du circuit,
se trouve juste ct de la route N-260, environ 8 kilomtres dOlot,
tout prs de la maison de colonies de vacances Mas Coromina
Itinraire signalis : oui. Signalisation interprtative et Itinernnia
Une partie de la voie romaine
48
Agenda dactivits hivernales
Informations supplmentaires sur les vnements prsents dans lagenda et toutes les visites guides sur
www.turismegarrotxa.com et dans les Offices du Tourisme (voir guide des services la page 59)
Visites guides et expositions
Fvrier
Dcembre et janvier
OLOT
OLOT
Carnaval dOlot
Dcembre
LES PRESES
Exposition de Crches - Foire des crches de Nol

Expositions de crches divers endroits de la ville.
March dobjets et de produits de Nol.
Ftes de Nol
Foires
Janvier
SANTA PAU
Foire du Haricot
Dgustation de plats labors avec des haricots de Santa Pau.
Journes Gastronomiques du haricot de Santa
Pau, de lpeautre et du Sarrasin
Fvrier
OLOT
Olot X2
OLOT - BATET DE LA SERRA
F
oire du Sarrasin
Offre de produits du terroir labors avec du sarrasin
et march dartisanat. Dmonstration de lart de
battre et de vanner le sarrasin.
Autres activits
Dcembre
Crches vivantes et tirages au sort de Nol dans
diverses communes de la Garrotxa
Messe de minuit et fte qui se sert du chocolat
chaud dans diffrentes glises de la Garrotxa,
comme par exemple au Monastre roman de Sant
Joan les Fonts (monument dclar dintrt national)
ou en Riudaura, une des plus traditionnelles messes
de minuit en Catalogne.
OLOT
Marxa Nadalenca
VALL DE BIANYA
Foire

du Farro
Offre de produits artisanaux et dgustation de farro.
Expositions et dner populaire avec le Farro comme
aliment phare. Exposition de moulins farine et de
lesprit agricole.
Journes Gastronomiques du haricot de Santa
Pau, de lpeautre et du Sarrasin
Dcembre
LA VALL DEN BAS
Foire de Sant Nicolau
Foire mdivale prsentant de lartisanat, des produits agroalimentaires, les mtiers de lartisanat et
des spectacles mdivaux.
Foire de Santa Llcia
March de produits traditionnels et artisanaux et
exposition de btail.
Marchs
Lundi: Olot
hiver
Randonnes
14. Le cur du Parc Naturel de la

Paysages
15. Villages de charme
16. La Garrotxa moderniste
17. Les ermitages romans de
Mai de Montcal et Beuda
La Garrotxa en hiver
49
50
Gravires du volcan du Croscat
Randonnes
14
Le cur du Parc Naturel de la

Ce circuit permet de dcouvrir de manire diffrente trois des sites les plus visits du Parc
Naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa.
En sortant de la zone de lrea de Santa Margarida direction nord, le chemin traverse la route
GI-524 et recoupe litinraire 15 (grederes del
Croscat) jusqu lintersection de can Passavent.
1
Le volcan du Croscat
Le Croscat est un volcan de type strombolien. Son
cne, dune longueur de 160 m, est le plus haut
de toute la pninsule Ibrique. Durant des annes
son flanc a subi de nombreuses extractions de
matriaux volcaniques qui ont laiss une entaille
impressionante (gravires) et que lon peut visiter
en suivant litinraire 15. Il sagit dune zone trs
fragile dans laquelle il est interdit de marcher hors
des chemins signaliss. Le centre dinformation
prsentant une exposition sur la restauration du
volcan est situ sur lun de ses flancs. Aprs avoir
long lancienne dcharge aujourdhui ferme sur
le flanc nord du volcan, le chemin descend doucement jusquau parking de Can Serra.
On accde la Fageda en traversant le passage
souterrain et en descendant les escaliers dans
la zone de can Serra. Juste avant, droite, vous
pourrez voir le monolithe rig en mmoire du
pote Joan Maragall.
La Fageda den Jord

La clbre Fageda den Jord est une htraie exceptionnelle du fait de son dveloppement sur un
terrain plat situ une faible altitude (550 m). Elle
stend en fait sur une coule de lave mise par le
volcan du Croscat, qui lui a procur un relief accident avec de nombreux tertres trs caractristiques pouvant atteindre plus de 20 m de hauteur
et que lon dsigne sous le nom de tossols.
En sortant de la Fageda, le chemin grimpe vers le
col de can Battle et Sant Miquel Sacot, une glise
de facture romane du XIe sicle. Il descend ensuite
la plaine de Sacot et par le collet de Bassols au
flanc sud-ouest du volcan de Santa Margarida.
Olot
Santa Pau
Intrieur des gravires du volcan du Croscat
51
La Fageda den Jord
Il sagit dun volcan de type phromagmatique

dont lexplosion a ouvert un large cratre circulaire au centre duquel se trouve lermitage roman
qui a donn son nom au volcan. Except dans
le cratre qui est aujourdhui un pr, le reste du
volcan est recouvert de htres dans les zones
ensoleilles et de bois mixtes feuilles caduques
dans les zones ombrages. Litinraire descend
jusqu lrea de Santa Margarida, tronon recoupant litinraire 3 (Can Xel-Santa Pau)
Pour profiter de la visite et saisir la vritable essence de ce circuit, nous vous recommandons de
leffectuer au printemps, en t ou en hiver tant
donn quen automne la zone est trs parcourue.
Olot
2
Santa Pau
Le volcan de Santa Margarida
savoir absolument
Fiche technique
Distance : 11 km approx.

de la Garrotxa
Comment effectuer le circuit : pied. Faire du mountain

bike ou du cheval nest pas autoris sur cet itinraire.
Comment sy rendre : En voiture, suivre la route GI-524
dOlot Santa Pau
Dure : demi-journe
ne pas manquer
Difficult : moyenne
Point de dpart : rea de Santa Margarida
Itinraire signalis : itinriare pedestre num. 1 du Parc
Naturel, et en partie balises dItinernnia.
Km 0
633 m
578 m
700 m

Brochure de litinraire pdestre num. 1 du Parc Naturel.
633 m
Route en partie
comprise dans
le programme de
visites guides
Descobreix la Garrotxa
(Dcouvre la
Garrotxa). Pour plus
dinformations
consulter
Les groupes souhaitant visiter le volcan du

Croscat doivent effectuer une rservation
pralable (tl. : 972 19 50 94) et tre accompagns dun guide accrdit par le Parc
Naturel ou tre munis dune accrditation
qui peut tre demande au 972 26 81 12.
Autres sites intressants de litinraire : Sant
Miquel Sacot, glise romane du XIe sicle.
La fontaine de Collelldamunt, dans lrea de
Santa Margarida est la seule du parcours.
10
11
Les autres itinraires du Parc Naturel auxquels vous pouvez accder partir de ce circuit , tels que le numro 3
(Olot-Can Xel), le 5 (Can Xel-Colltort), et le rseau de sentiers Itinernnia, vous permettent de dcouvrir de nombreux autres endroits intressants, non seulement du
Parc Naturel mais de toute la Garrotxa.
Le Bosc de Tosac, espace de grande valeur cologique et,
concrtement, le parc de Pedra Tosca de les Preses, est
un espace rural aux caractristiques uniques, form partir de la coule de lave du volcan Croscat et o lon peut
observer dextraordinaires murs en pierres sches..
La gastronomie traditionnelle de la Garrotxa dans les restaurants du collectif Cuina Volcnica (Cuisine Volcanique).
52
Paysages
15
Lensemble mdival de Santa Pau.

la page suivante, carrer Teixeda
des Hostalets den Bas
Villages de charme
La Garrotxa regorge de nombreux attraits :
son paysage, sa gastronomie, sa population,
ainsi que des espaces qui dgagent une ambiance singulire. Ce sont les endroits que
vous parcourrez si vous dcidez deffectuer le
circuit des villages de charme. Nous vous proposons ainsi une promenade travers Besal,
Riudaura et Santa Pau.
Besal
Riudaura
La Vall den Bas
Santa Pau
Sant Privat den Bas
Vous visiterez Besal, lun des modles les plus

importants et singuliers des ensembles mdivaux
de Catalogne avec son quartier juif unique en son
genre, lglise du monastre de Sant Pere, lglise
de Sant Vincen qui conserve une chapelle gothique ddie au culte de la Vraie Croix, la faade
de lancienne glise hpital de Sant Juli, La Casa
de Cornell et la salle gothique de la Curie Royale.
Vous pourrez galement vous promener travers
Sant Esteve den Bas ; le quartier administratif de
la Vall comprend sur la plaa Major une glise romane du XIIe sicle avec des chpiteaux historis et
le Christ en majest le plus ancien de toute la Catalogne. visiter galement : les Hostalets den Bas
avec la carrer Teixida ornes de graniums suspendus aux balcons durant lt ainsi que Joanetes
dont lglise ddie Sant Rom ressort du paysage montagneux avec le massif du Puigsacalm en
toile de fond. Puigpardines, qui fut un monastre
mdival trs important, Sant Privat et la Pinya
ainsi que le Mallol parachvent ce circuit.
ne pas manquer
Le ball del Gambeto est une ancienne danse dont les
origines remontent un temps trs lointain. Elle se
danse Riudaura la Pentecte. Huit couples commencent danser sur une musique intitule le Ball del
Roser (la danse du Rosaire). Les hommes, vtus dun
chapeau haut de forme et du gambeto (une blouse noire descendant jusquaux pieds) et les femmes en jupe
longue et coiffe blanche, invitent les assistants se
joindre cette danse traditionnelle de Riudaura !
savoir absolument
Si vous dcidez deffectuer ce circuit au dbut
du mois de dcembre vous pourrez ajouter
une attraction supplmentaire cet itinraire. Il
sagit de la Foire de Sant Nicolau qui a lieu le
6 dcembre au Mallol et qui sest convertie en
lune des foires les plus courues de la Garrotxa.
53
ne pas manquer
Tout comme dans le reste de la Garrotxa, la cuisine
occupe une place importante Santa Pau. Le haricot
(fesol) est le produit phare de la gastronomie locale.
Cultivs dans la terre volcanique, les haricots de Santa
Pau sont largement connus pour leur qualit. Au dbut
de chaque anne il devient lingrdient indispensable
de la foire de Santa Pau laquelle affluent des milliers de personnes. Concidant avec les ftes de Sant
Antoni, la Foire du Haricot est organise en honneur
ce produit qui sest converti en un attrait touristique
supplmentaire de la commune.
Riudaura
Le trac mdival de ses rues et la beaut du

paysage de Riudaura feront lojet dune nouvelle
halte. En se promenant travers le village vous
dcouvrirez sur la plaa del Gambeto les difices
de Can Bag et lancienne chapelle de Sant Maral, sige actuel de la Mairie. En outre, les rues
de ce villages, telles que celle de la Ruttla, celle
dOlot, celle de la Terrica ou encore celle de Rompeculs font de Riudaura lun des villages les plus
charmants de la Garrotxa. La valle se droule
autour de la chane de montagnes Sant Miquel
del Mont, du col de Coubet avec son hostal de la
Cantina, du col de Canes et de la chane de montagnes de Santa Magdalena de Cambrils. Les
collines de lOfrena et de la Miranda i la Rauta
sparent Riudaura de la Vall den Bas.
Santa Pau reprsente la dernire halte de ce
parcours travers les villages de charme de la
Garrotxa. Dclare Ensemble Historique Artistique en 1971, la commune conserve un caractre typiquement mdival avec ses murailles,
ses rues irrgulires, ses coins vocateurs et
ses difices dune grande valeur architecto-
Fiche technique
Comment effectuer le circuit : en voiture, bicyclette ou pied
Dure : une journe
Brochure touristique de Besal, Santa Pau et la Vall den Bas
nique. De cet ensemble ressort le Castel de

la Baronia, situ au pied de la chane de montagnes de Finestres et que des documents
voquent ds la moiti du XIIIe sicle. Lorsque
la baronnie fut cre en 1278, ldifice devint
la rsidence habituelle des seigneurs de la juridiction et, partir de 1300 il devint le centre de
lenceinte fortifie qui se forma autour de lui.
Pass et prsent confluent Santa Pau en un
parcours qui ne vous laissera pas indiffrents !
54
Dtail de la faade moderniste de la Casa Gassiot Olot
16
La Garrotxa moderniste
Le Modernisme a laiss des traces dans la
Garrotxa. La Casa Sol Morales situe au plein
centre dOlot, lcole publique des Planes
dHostoles et le Mas la Riba de la Vall de Bianya ne sont que quelques-uns des nombreux
exemples voquant ce courant artistique si
reprsentatif de la Catalogne.
La Vall de Bianya
Olot
Sant Feliu
de Pallerols
Les Planes
dHostoles
savoir absolument
Le modernisme fut un mouvement culturel particulirement architectonique et dcoratif, caractris par la prdominance de la courbe sur
la droite, la profusion et le dtail de la dcoration, lutilisation frquente de motifs vgtaux,
le got pour lasymtrie, lesthtique raffine et
le dynamisme des formes. Vous pouvez dcouvrir une bonne partie de la route moderniste
dans la Garrotxa en empruntant la voie verte.
La Casa Gassiot, dans le carrer de Sant Rafael dOlot
Le Firal dOlot rassemble deux des uvres modernistes les plus marquantes dOlot. Sur lun des
cts latraux de cette place se dresse la Casa
Sol Morales qui fait partie depuis lanne 2000
de la Route Europenne du modernisme. Les
motifs vgtaux abondent sur la faade, restaure par Llus Domnech i Montaner entre 1913 et
1916. Une galerie de douze colonnes ouvrages,
la fresque en faence de Valence de son auvent
ainsi que deux cariatides, uvre du sculpteur
Eusebi Arnau, parfont le dcor de cette demeure
do lon peut galement contempler un autre
exemple du Modernisme : la Casa Gaiet Vila.
Situe devant le Firal, cet difice est lun des plus
remarquables du centre dOlot. Alfred Paluzie
La Casa Pujador et la Plaa del Conill, dans le Carrer Major dOlot
55
El Mas la Riba, lHostalnou de Bianya
Fiche technique
Comment effectuer le circuit : en voiture, bicylette ou pied
Dure : une journe
Point de dpart : centre dOlot
Brochure touristique dOlot
Itinraire adapt aux personnes mobilit rduite
ne pas manquer
La Casa Gaiet Vila, Olot
Can Garay, les Planes dHostoles
fut larchitecte de cette rsidence qui comprend

galement des lments dinfluence mdivale,
comme par exemple les merlons qui couronnent
ldifice. Parmi dautres crations modernistes
on compte aussi la Casa Pujador, la Casa Gassiot ou la Masramon, uvre de larchitecte Rafel
Mas, qui a galement bauch le Mas la Riba
lHostalnou de la Vall de Bianya. Dans cette dernire localit, lautel et le portail de lglise romane
de Salvador de Bianya ainsi que la casa de la
Coromina sont galement de facture modeniste.
Le Modernisme a galement laiss des traces
la Vall dHostoles. On trouve ainsi Sant Feliu de
Pallerols Can Casas. Les vitraux de couleur, les
cramiques peintes et les ouvrages de menuiserie et de ferronerie rappellent que cet difice,
aujourdhui reconverti en pharmacie, fut construit
au dbut du XXe sicle, lpoque tardive du modernisme. Dans la commune voisine, les Planes
dHostoles, lun des premiers difices modernistes
- Le Muse rgional de la Garrotxa, o vous trouverez dautres

lments modernistes telles que les sculptures de Miquel Blay.
- Les dtails des faades et des vitraux inspirs par la nature et le mouvement ainsi que les spcimens de la forge
moderniste dcors de motifs floraux et de figures suivant
des lignes dites en coup de fouet .
que vous trouverez est lcole actuelle, inaugure

en 1918. Elle se dresse sur le ct gauche de la
route lentre du village en venant de Sant Feliu. Une de ses faades conserve les inscriptions
distinguant laccs au centre des garons et des
filles. Quelques mtres plus loin, sur le mme ct
de la route, vous trouverez Can Garay, datant de
1906, qui, lors du centenaire de sa construction,
a t transform en un petit htel qui conserve
des allures modernistes. la sortie de les Planes
dHostoles, en direction de Grone, slve la
Torre Dusol, construite entre 1920 et 1922.
Can Cadet i Can Noguer sont dautres difices
portant la marque du modernisme.
56
Dtail de la porte dentre de lglise de Sant Vicen
17
Les ermitages romans de

Mai de Montcal et Beuda
Mai de Montcal et Beuda sont deux exemples du
riche patrimoine culturel de la Garrotxa. Les ermitages romans de ces deux communes reprsentent un parfait prtexte pour visiter cette partie
de la rgion la plus proche de lAlt Empord. Ce
circuit travers lhritage roman de la Garrotxa
vous entranera la dcouverte de neuf temples
construits entre les IX et XIIe sicles.
Beuda
Mai de
Montcal
Besal
ne pas manquer
- Ce coin calme et tranquille de la Garrotxa recle non
seulement des difices religieux mais aussi certaines des demeures seigneuriales les plus importantes de Catalogne, tel que le Noguer de Seguer.
savoir absolument
Sant Feliu de Beuda
Le parcours commence Beuda, Sant Pere de

Lligord, glise du XIIe sicle, forme par une nef
rectangulaire et une abside semi-circulaire et dont
la porte est oriente plein sud. Nous nous dirigeons
ensuite vers Santa Maria de Palera, galement du
XIIe sicle, un difice constitu dune nef couverte
dune vote en berceau renforce par deux arcs doubleaux et expos lest par une abside semi-circulaire. Cette glise abritait une vierge gothique taille
dans de lalbtre qui est actuellement expose au
Muse dArt de Grone.
Le prochain site dintrt est le Sant Sepulcre de
Palera, une remarquable construction romane du
XIe sicle. Lglise, consacre en 1085, est forme
par des blocs de pierre bien taills de dimension considrable. Elle compte trois nefs, la nef centrale en
berceau et les latrales en quart de cercle, soutenues
Lart roman est un style architectonique et pictural n au XIe sicle au niveau architectural, qui
se distingue par sa fonctionnalit et son austrit. Les plafonds bas et les murs trs pais, le
peu dornements et douvertures ainsi que la
vote en berceau et les arcs en plein cintre sont
quelques-unes de ses caractristiques.
Detail dun modillon de lglise de Sant Vicen
57
Faade latrale de Santa Maria de Jonqueres
Portail de Sant Pere de Lligord
Sant Vicen
Santa Magdalena ou Santa Mara de Jonqueres
Fiche technique
par des piliers rectangulaires avec leurs absides respectives. Le clocher-mur deux arcades se dresse
sur la faade ouest.
Nous trouverons un autre point dattraction en lglise
de Sant Feliu de Beuda, du XIe sicle, qui abrite de
somptueux fonts baptismaux du XIIe sicle orns
de figures en relief et darcs aveugles. Litinraire se
poursuit Santa Maria de Seguer, une glise romane du XIe sicle dune seule nef qui conserve une
statue polychrome de la Vierge (XIVe sicle) taille
dans de lalbtre.
ce stade, nous entrons dans la municipalit de
Maia de Montcal o se trouve lglise de San Vicen.
Datant de 978, elle est constitue dune nef rectangulaire et dune abside circulaire oriente lest et
conserve un ornement curieux la porte dentre.
La route nous mne ensuite Santa Magdalena de
Mai ( du XIIIe sicle), glise de lancien prieur de
Santa Maria de Jonqueres (du XIIIe sicle) situe
lextrmit est de la Garrotxa, au sommet de Santa
Magdalena. Cette glise est constitue dune nef en
berceau et dune vote en quart de cercle.
Comment effectuer le circuit : bicyclette ou en voiture

Dure : demi-journe
Point de dpart : Sant Pere de Lligord
Comment sy rendre : partir des accs lA26 la hauteur de Besal,
prendre la GiV-5234 en direction Beuda
Observations : Les principaux sites touristiques de la zone sont signaliss
Pour plus dinformation :
Brochure touristique de Mai de Montcal
Nous terminerons ce parcours en visitant lglise de

Sant Mart (du XIIe sicle) situe au cur de Dosquers, constitue dune seule nef couverte par une
vote en berceau et une abside semi-circulaire et en
dcouvrant la chapelle de Sant Prim et Sant Felici,
auprs de laquelle se trouve une abondante fontaine.
Selon la tradition, cette fontaine est ne pour tancher la soif des porteurs de reliques des saints au
monastre de Sant Pere de Besal.
59
Rservez en ligne
Bienvenus dans la Garrotxa et bonne visite !
Le moment est venu de choisir que faire, o manger
et o dormir. Rien de plus facile: nous mettons
votre disposition la liste complte des entreprises de
Guide de services
Vous voulez opter pour une entreprise implique

dans le dveloppement durable? Recherchez cet . Elle correspond aux entreprises que
te icne
se sont engages suivre la stratgie touristique
du territoire en adhrant la Charte Euorpenne du
Tourisme Durable.
Vous dsirez tre bien informs? Ce pictogramme
mation touristique de qualit. Ce sont celles qui font

partie du rseau de Points et Espaces dInformation.
Dans ces derniers les Espaces dInformation vous
trouverez des feuillets et des cartes alors dans les
Points dinformation vous pourrez toujours recourir
un responsable de lendroit pour toute consultation sur les lieux visiter dans la Garrotxa.
des restaurants cuisinent laide de produits locaux
et offrent des recettes traditionnelles mises au got
du jour.
...........................................................................................................................................................................
ACTIVITS
Dans la Garrotxa, vous naurez que lembarras du choix pour en profiter:
randonnes et visites guides, ballades vlo, cheval, vols en
montgolfire, visites de muses... vous de choisir !
GUIDES D'EDUCATION
ENVIRONNEMENTALE ET CULTURELLE
Besal
Mike Lockwood
661 95 69 39 - fr.turismegarrotxa.com/mikel/
Castellfollit de la Roca
2 Basltic, gesti i educaci ambiental
669 01 37 03 fr.turismegarrotxa.com/basaltic/
Olot
3 educArt serveis educatius i culturals
972 90 38 22 - fr.turismegarrotxa.com/educart/
4 Escola de Natura La Garrotxa
972 26 46 15 - fr.turismegarrotxa.com/escolanatura/
5 TOSCA, Serveis Ambientals Educaci i Turisme
972 27 00 86 - fr.turismegarrotxa.com/tosca/
Les Preses
6 Corriol, serveis educatius
972 26 01 01 fr.turismegarrotxa.com/corriolserveis/
Sant Jaume de Llierca
7 En Ruta
656 63 44 40 - fr.turismegarrotxa.com/enruta/
1
MUSES
Besal
Museu de Miniatures i Microminiatures
972 59 18 42 - fr.turismegarrotxa.com/museuminiatures/
Olot
2 Museu de la Garrotxa - 972 27 11 66
fr.turismegarrotxa.com/museucomarcal/
3 Museu dels Volcans - 972 26 67 62
fr.turismegarrotxa.com/museuvolcans/
4 Museu dels Sants
972 26 67 91 - fr.turismegarrotxa.com/museudelssants/
5 Casa Museu Can Trincheria
972 27 27 77 - fr.turismegarrotxa.com/trincheria/
1
ACTIVITS
Olot
1 Centre Logstic del Bicicarril
972 69 20 23 - fr.turismegarrotxa.com/atma/
2 Bicicarril.com
972 43 04 13 - fr.turismegarrotxa.com/bicicarrilcom/
Les Preses
3 Coaching Altitude (Coaching i Team Building)
620 88 29 47 - fr.turismegarrotxa.com/coachingaltitude/
4 Corriol, serveis educatius
972 26 01 01 - fr.turismegarrotxa.com/corriolserveis/
5 Rucs i someres
609 30 49 94 - fr.turismegarrotxa.com/rucsisomeres/
Santa Pau
6 Vol de Coloms
972 68 02 55 - fr.turismegarrotxa.com/voldecoloms/
Sant Joan les Fonts
7 Trenet turstic Tricu Tricu
633 22 01 82 - fr.turismegarrotxa.com/tricutricu/
..............................................................................................................
Natura & Mgia - 650 97 09 60
SISMIC, Natura en actiu - 657 86 18 05
Repte Territorial (consultoria ambiental) - Olot - 649 05 40 41
AGENCES DE VOYAGES
Olot
Tresclia
972 26 46 15 - fr.turismegarrotxa.com/trescalia/
2 Enjoy Pyrinees
972 43 04 13 - fr.turismegarrotxa.com/enjoypyrinees/
Sant Joan les Fonts
3 La Bombolla
620 52 00 35 - fr.turismegarrotxa.com/labombolla/
Santa Pau
4 Nit i Vol
972 68 02 55 - fr.turismegarrotxa.com/nitivol/
60
HBERGEMENTS
Le repos est assur dans la Garrotxa. Vous avez le
choix entre plus de 150 tablissements allant du
tourisme rural aux campings en passant par les htels
et pensions, appartements, maisons de vacances et
auberges et vous garantissant un accueil chaleureux,
un service de qualit et une excellente atmosphre.
CAMPINGS
Montagut i Oix
1 Cmping Montagut - 972 28 72 02
fr.turismegarrotxa.com/montagut/
2 Cmping La Soleia dOix - 972 29 45 61
fr.turismegarrotxa.com/lasoleiadoix/
Olot
3 Cmping La Fageda - 972 27 12 39
fr.turismegarrotxa.com/lafageda/
4 Cmping Les Tries - 972 26 24 05
fr.turismegarrotxa.com/lestries/
5 Cmping lAlguer - 972 44 86 00
fr.turismegarrotxa.com/alguer/
Les Preses
6 Cmping Natura les Preses - 972 69 20 93
fr.turismegarrotxa.com/natura/
Vall de Bianya
7 Cmping Vall de Bianya - 626 15 41 15
fr.turismegarrotxa.com/campingbianya/
APPARTEMENTS ET DU LOGEMENT
UTILISATION DU RESORT
Mai de Montcal
Allotjament rural Cal Tort - 607 28 99 11
fr.turismegarrotxa.com/caltort/
2 Masia Can Coromines - 972 59 11 08
fr.turismegarrotxa.com/coromines/
Olot
3 Can Llorig - 647 46 38 77
fr.turismegarrotxa.com/canllorigo/
4 Mas Vedruna - 646 02 73 72
fr.turismegarrotxa.com/masvedruna/
Sant Ferriol
5 LArcada de Fares - 972 59 08 55
fr.turismegarrotxa.com/arcadadefares/
Santa Pau
6 Allotjaments Can Salgueda - 626 30 22 73
fr.turismegarrotxa.com/cansalgueda/
7 Allotjaments Can Xel - 972 68 02 11
fr.turismegarrotxa.com/acanxel/
8 Allotjaments La Francesa - 972 26 22 41
fr.turismegarrotxa.com/francesa/
Tortell
9 Can Cam - 629 78 21 79
fr.turismegarrotxa.com/cancamo/
Vall den Bas
10 Can Rafalot - 972 69 01 84
fr.turismegarrotxa.com/canrafalot/
11 El Prat - 610 28 66 44
fr.turismegarrotxa.com/elprat/
12 Can Morera - 972 69 48 02
fr.turismegarrotxa.com/amorera/
13 Allotjaments Colomer i Cullell -972 69 06 06
fr.turismegarrotxa.com/colomer-cullell/
1
.........................................................................................
Ap. turstics can Saltarello - 609 76 37 55 - Besal
MAISONS DE COLONIES DE VACANCES

Olot
La Canova den Sol - 972 68 03 39
fr.turismegarrotxa.com/lacanova/
Les Preses
2 Casa de Colnies de les Preses - 972 69 21 12
fr.turismegarrotxa.com/ccpreses/
Sant Ferriol
3 Mas Gircs - 972 59 05 07
fr.turismegarrotxa.com/gircos/
Sant Joan les Fonts
4 La Cadamont - 972 19 51 36
fr.turismegarrotxa.com/lacadamont/
Vall de Bianya
5 Mas la Coromina - 972 29 00 67
fr.turismegarrotxa.com/mascoromina/
1
.........................................................................................
Mas el Xali - 629 76 60 86 - Mieres
Granja-escola Mas Colltort - 972 44 43 18
Mas Pinadella - 616 96 17 30
Sant Joan les Fonts
El Rourell - 686 41 41 13 - Vall den Bas
Can Fruits - 626 10 15 35 - Besal

Mas Riera - 679 64 18 72 - Mai de Montcal
Verd Natura - 972 27 37 20 Olot
Ap. del Llierca 679 57 23 48 Sant Jaume de Llierca
El Balc del Llierca - 972 28 70 95 - St. Jaume de Llierca
Cal Cisteller - 636 64 01 94 - Santa Pau
Cal Sastre - 972 68 03 82 - Santa Pau
Can Pere Petit - 616 65 75 29 - Santa Pau
Mas el Carrer 972 32 16 84 Santa Pau
Mas Torralles - 650 43 07 98 Vall den Bas
AUBERGES
Olot
Alberg Torre Malagrida - 972 26 42 00
fr.turismegarrotxa.com/torremalagrida/
Santa Pau
Alberg Bellavista - 972 68 05 12
fr.turismegarrotxa.com/albergbellavista/
Vall den Bas

Alberg de la Vall d'en Bas - 972 69 07 94
fr.turismegarrotxa.com/albergvallbas/
H Habitaciones C Casas
Beuda
1 Can Felici - 972 59 05 23 - H
ca.turismegarrotxa.com/canfelicia/
Olot
2 Mas Casamitjana - 972 27 26 69 - C
ca.turismegarrotxa.com/mascasamitjana/
Les Preses
3 Masnou del Corb - 972 69 30 10 - C
ca.turismegarrotxa.com/masmasnou/
Riudaura
4 Can Bel - 646 25 29 87 - H
ca.turismegarrotxa.com/canbel/
5 La Rovirota - 619 37 06 72 - C
ca.turismegarrotxa.com/rovirota/
6 Can Ventura - 648 10 37 35 - C
ca.turismegarrotxa.com/ventura/
7 Casa Prat - 972 44 48 45 - C
ca.turismegarrotxa.com/casaprat/
8 La Rectoria de Sant Miquel de Pineda
691 35 31 11 - H
ca.turismegarrotxa.com/larectoriadesantmiquel/
Sant Ferriol
9 Mas Campolier - 680 41 53 86 - C
ca.turismegarrotxa.com/mascampolier/
10 Can Jou - 972 19 02 63 - H
ca.turismegarrotxa.com/canjou/
Sant Joan les Fonts
11 Cal Xicot - 616 96 17 30 - C
ca.turismegarrotxa.com/pinadella/
12 Mas Molera - 661 91 94 47 - H
ca.turismegarrotxa.com/molera/
13 Mas Violella - 650 43 07 98 - C
ca.turismegarrotxa.com/violella/
Santa Pau
14 Mas Can Batlle - 972 68 03 48
ca.turismegarrotxa.com/mascanbatlle/ - H
15 Mas Cantallops - 972 68 02 57 - C
ca.turismegarrotxa.com/mascantallops/
16 Mas el Carrer - 972 32 16 84 - C
ca.turismegarrotxa.com/maselcarrer/
Vall de Bianya
17 La Vila /Can Capsec - 972 29 00 76 - C
ca.turismegarrotxa.com/cancapsec/
18 Mas Prat - 645 90 10 26 - C
ca.turismegarrotxa.com/masprat/
Vall den Bas
19 Can Piqu - 679 41 36 80 - C
ca.turismegarrotxa.com/canpique/
20 Can Riera Casa Rural - 686 30 34 06 - H
ca.turismegarrotxa.com/canriera/
21 El Bosquet - 972 69 02 32 - H
ca.turismegarrotxa.com/bosquet/
22 El Ferrs - 972 69 00 29 - H
ca.turismegarrotxa.com/elferres/
23 Mas Garganta - 677 44 02 76 - H
ca.turismegarrotxa.com/garganta/
24 Mas les Comelles - 628 61 77 59 - H
ca.turismegarrotxa.com/maslescomelles/
25 Mestrehum - 649 20 69 53 - C
ca.turismegarrotxa.com/canmestrehuma/
.........................................................................................
El Turrs - 972 68 73 50 - Argelaguer
La Casica - 972 68 70 13 - Argelaguer
Can Mahol - 972 59 01 62 - Beuda
Manso Carles - 607 27 60 93 - Beuda
Cal Carreter - 972 68 03 33 - Mieres
Casa Mieres 972 68 03 13 - Mieres
Can Salavia - 618 47 56 54 - Mieres
Les Cabanes de lOliva - 687 70 45 27 - Montagut i Oix
Vallmajor 663 12 64 66- Montagut i Oix
Can Dou 649 78 02 43 - Les Planes dHostoles
El Roquer - 972 26 43 90 - Riudaura
El Vell Mol 972 27 45 10 Riudaura
Mas el Mol - 972 44 98 50 - Sant Aniol de Finestres
(Sant Esteve de Llmena)
Mas el Vil 609 52 11 73 - Sant Aniol de Finestres
(Sant Esteve de Llmena)
61
Mas Bai 972 44 31 91 Sant Esteve de Llmena
Can Mau 600 50 37 34 - Sant Feliu de Pallerols
El Contaller 972 44 40 56 - Sant Feliu de Pallerols
La Badia 972 44 43 35-Sant Feliu de Pallerols
Mas la Fbrega 600 60 55 39
La Rectoria de la Miana - 972 19 01 90
Sant Ferriol
Mas Colom - 972 29 08 02 - Sant Joan Les Fonts
Mas Peracaula -972 29 10 74 Sant Joan les Fonts
Mas Can Batlle 972 68 03 48 Santa Pau
Mas el Pla 626 31 67 18 Santa Pau
Mas la Costa - 636 966 246 - Santa Pau
La Fbrica Gran 972 68 76 52 - Tortell
Can Sol 872 00 50 19 - Vall de Bianya
Can Torrotes 653 36 26 74 - Vall de Bianya
El Calls 625 69 27 56 - Vall de Bianya
El Mol den Sol - 972 29 12 97 - Vall de Bianya
La Rectoria de Castellar - 872 00 50 30
Vall de Bianya
La Torre St. Pere Despuig - 972 29 21 31
Vall de Bianya
La Torre de Sta. Margarida - 972 29 13 21
Vall de Bianya
Mas Bellver - 972 29 20 09 - Vall de Bianya
Mas El Guitart - 972 29 21 40 - Vall de Bianya
Mas la Torre - 972 29 44 79 - Vall de Bianya
Mas Puigdevall - 972 29 06 26 - Vall de Bianya
Hotel-Apartament la Perla dOlot

972 26 23 26 - fr.turismegarrotxa.com/haperla/
8 Hotel la Perla - 972 26 23 26
fr.turismegarrotxa.com/hperla/
9 Pensi els Amolls - 972 26 75 21
fr.turismegarrotxa.com/amolls/
10 Pensi La Vila - 972 26 98 07
fr.turismegarrotxa.com/plavila/
11 Hostal Sant Bernat - 972 26 19 19
fr.turismegarrotxa.com/bernat/
12 Les Cols Pavellons - 699 81 38 17
fr.turismegarrotxa.com/lescolspavellons/
13 Hotel Can Garay - 972 44 82 53
fr.turismegarrotxa.com/hotelcangaray/
Les Preses
14 Hostal Vertisol - 972 69 21 48
fr.turismegarrotxa.com/hvertisol/
Sant Aniol de Finestres
15 Hotel el Vents - 972 10 79 62
fr.turismegarrotxa.com/elventos/
16 Hotel-Hostatgeria La Salut - 972 44 40 06
fr.turismegarrotxa.com/salut/
17 Fonda Finet - 972 44 40 24
fr.turismegarrotxa.com/finet/
Santa Pau
18 Hotel Cal Sastre - 972 68 00 49
fr.turismegarrotxa.com/sastre/
19 Pensi Can Menci - 972 68 00 14
fr.turismegarrotxa.com/canmencio/
Tavertet
20 Hotel-Apartament l'Avenc - 93 881 61 59
fr.turismegarrotxa.com/avenc/
Tortell
21 Hotel LAlta Garrotxa - 972 28 78 78
fr.turismegarrotxa.com/haltagarrotxa/
Vall den Bas
22 Fonda Barris - 972 69 00 64
fr.turismegarrotxa.com/barris/
7
.........................................................................................
Santuari de la Mare de Du del Mont 972 19 30 74
Albany
ASSOCIATION DU TOURISME ET DU
COMMERCE DE LA VALL DEN BAS
Agrobotigues Verntallat - 972 69 10 00

fr.turismegarrotxa.com/agrobotiga/
Allotjaments Can Morera - 972 69 48 02
fr.turismegarrotxa.com/amorera/
Allotjaments Colomer Cullell - 972 69 06 06
fr.turismegarrotxa.com/colomer-cullell/
Allotjaments Mas Rafalot - 972 69 01 84
fr.turismegarrotxa.com/canrafalot/
Fonda Barris - 972 69 00 64
fr.turismegarrotxa.com/barris/
Restaurant Sant Miquel - 972 69 01 23
fr.turismegarrotxa.com/santmiquel/
Restaurant LHostalet - 972 69 00 06
fr.turismegarrotxa.com/hostalet/
Turisme Rural Can Piqu - 679 41 36 80
fr.turismegarrotxa.com/canpique/
Turisme Rural Can Riera - 686 30 34 06
fr.turismegarrotxa.com/canriera/
Turisme Rural El Bosquet - 972 69 02 32
fr.turismegarrotxa.com/bosquet/
Turisme Rural El Ferrs - El Mol del Ferrs
972 69 00 29 - fr.turismegarrotxa.com/elferres/
Turisme Rural Mas Les Comelles - 628 61 77 59
fr.turismegarrotxa.com/maslescomelles/
Turisme Rural Mas Masnou del Corb
689 68 18 83 / 972 69 30 10
fr.turismegarrotxa.com/masmasnou/
Turisme Rural Mestrehum
972 26 73 33 / 649 20 69 53
fr.turismegarrotxa.com/canmestrehuma/
Aparthotel Can Morera 972 69 34 08 - Olot

Pensi Restaurant Colldecondreu - 972 44 43 19
Susqueda
Agrolctics El Mirs - 972 69 32 05
Pensi Restaurant Santuari del Far - 972 19 01 69

Susqueda
Allotjaments Finca La Coromina - 972 69 10 83
Allotjaments Ca la Carmelita - 972 69 32 56

Allotjaments Mas la Riera - 648 78 45 98
Allotjaments Mas Vell - 650 430 798
Antiguitats Ernest Comas - 616 69 65 67
Casa de Colnies El Rourell - 686 41 41 13
Embotits artesans Gori - 972 69 30 23
Forn de pa Bataller - 972 69 01 66
Granja Eqestre EquiLlet - 677 53 08 08
Morera Agrocomer - 972 69 31 57
HOTELS ET PENSIONS
Beget
1 Hostal El Forn - 972 74 12 30
fr.turismegarrotxa.com/elforn/
Mai de Montcal
2 La Fustana - 972 59 04 79
fr.turismegarrotxa.com/lafustana/
Olot
3 Hotel Riu Olot - 972 26 94 44
fr.turismegarrotxa.com/riuolot/
4 Hotel Borrell - 972 27 61 61
fr.turismegarrotxa.com/borrell/
5 Hotel Can Blanc - 972 27 60 20
fr.turismegarrotxa.com/canblanc/
6 Hotel l'Estaci - 972 26 10 07
fr.turismegarrotxa.com/hotelestacioolot/
Restaurant Ca la Carmelita - 972 69 32 56

Restaurant Ca lEsteve - 972 69 06 00
Restaurant Can Font - 972 69 00 66
Restaurant Can Morera - 972 69 48 02
Restaurant Can Trona - 972 69 01 91
Restaurant Can Tur - 972 69 34 52
Restaurant Fonda Barris - 972 69 00 64
Restaurant La Cooperativa - 972 69 10 39
Supermercat Suma - 972 69 30 64
Turisme Rural Mas Rubi - 617 420 969
Turisme Rural Platraver - 670 27 26 80
62
DE VRAIS REPAS
Vous trouverez dans la Garrotxa des restaurants pour
tous les gots, pour les amateurs de la bonne chre et
des produits locaux, autochtones et traditionnels.
Certains divulguent lhistoire travers la gastronomie,
dautres reprennent la cuisine simple et traditionnelle de
la Garrotxa base sur les produits du terroir et dautres
remettent au got du jour la cuisine la plus traditionnelle
de la rgion laide dides originales. Vous aimerez,
cest certain !
Les Planes d'Hostoles

Mas el Siubs - 972 98 01 87
fr.turismegarrotxa.com/maselsiubes/
Vall de Bianya
21 Ca lEnric - 972 29 00 15
es.turismegarrotxa.com/calenric/
Santa Pau
22 Cal Sastre - 972 68 04 21
fr.turismegarrotxa.com/sastre/
23 La Francesa - 972 26 22 41
fr.turismegarrotxa.com/francesa/
20
.........................................................................................
PRODUITS LOCAUX
Santa Pau
Cooperativa La Fageda - 972 68 10 11
fr.turismegarrotxa.com/cfageda/
Vall den Bas
2 Agrobotiga Verntallat - 972 69 01 19
fr.turismegarrotxa.com/agrobotiga/
1
.........................................................................................
ASSOCIACI DE PLACERS DEL
MERCAT DOLOT
Aviram Antnia - 606 93 48 58
Santuari de la Mare de Du del Mont - 972 19 30 74

Albany
Bacallaneria Merc - 615 38 86 79
El Forn 972 74 12 30 - Beget
Carnisseria Garrido - 972 26 69 20
Can Quei - 972 59 00 85 - Besal
Carnisseria Mas Quintana - 972 26 01 59
Ca la Rotllada 93 856 50 24 - Cantonigrs
Carnisseria- xarcuteria Mas Puqu - 972 27 16 73
Can Met - 972 68 02 01 - Mieres

B-Crek - 972 26 65 86 - Olot
Ca lAdri - 972 26 20 01 - Olot
Can Blanc 972 26 31 15 - Olot
Can Guix - 972 26 10 40 Olot
RESTAURANTS
Cuina Volcnica
Besal
1 Cria Reial - 972 59 02 63
fr.turismegarrotxa.com/curia-reial/
Olot
2 Hostal dels Ossos - 972 26 61 34
fr.turismegarrotxa.com/ossos/
3 Font Moixina - 972 26 10 00
fr.turismegarrotxa.com/moixina/
4 La Deu - 972 26 10 04
fr.turismegarrotxa.com/resladeu/
5 La Quinta Justa - 972 27 12 09
fr.turismegarrotxa.com/laquintajusta/
6 Self la Garrotxa - 972 26 16 04
fr.turismegarrotxa.com/selfgarrotxa/
7 Ca la Matilde - 972 44 42 69
fr.turismegarrotxa.com/matilde/
Santa Pau
8 Can Xel - 972 68 02 11
fr.turismegarrotxa.com/canxel/
Vall den Bas
9 LHostalet - 972 69 00 06
fr.turismegarrotxa.com/hostalet/
10 Sant Miquel - 972 69 01 23
fr.turismegarrotxa.com/santmiquel/
Besal
12 Oliveras - 972 59 03 92
fr.turismegarrotxa.com/oliveras
Olot
13 B-Crek Brasa & Cuina - 972 26 83 37
fr.turismegarrotxa.com/bcrek/
14 Caf Europa - 972 27 31 13
fr.turismegarrotxa.com/europa/
15 La Brasera - 972 27 26 11
fr.turismegarrotxa.com/labrasera/
16 La Canal - 972 26 95 09
es.turismegarrotxa.com/mascanal
17 La Perla - 972 26 23 26
fr.turismegarrotxa.com/rperla/
18 Les Cols - 972 26 92 09
fr.turismegarrotxa.com/lescols/
19 Plaa del Mig - 972 27 02 98
fr.turismegarrotxa.com/restdelmig/
Bar Plaa Mercat - 639 27 89 43
Carns i embotits Jordi Vilarrasa - 972 26 47 03

El Quiosc - 972 26 46 61
El Rac de la Pasta - 650 55 85 04
Fleca Descamps - 972 59 03 99
Fruites i Verdures Ma. Dolors - 972 26 85 52
Fruits secs i llaminadures Valls - 972 26 67 13
Frankfurt El Farolet - 972 26 23 99 - Olot
Llegums cuits El Fesolaire Petit - 972 26 47 33
El Secret 972 27 40 26 - Olot
Pastisseria Cropic's - 972 26 36 58
Els Amolls 972 26 75 21 - Olot
Peixos Olot - 972 26 08 38
Hostal de lAr - 972 26 26 26 - Olot
Peixos Plaa - 972 27 19 83
La Fageda - 972 27 15 24 - Olot
Porcs casolans Corominas - 972 26 65 24
L'Entrep 972 26 71 13 - Olot
Productes Naturals Can Rovira - 972 26 97 49
L'Estaci 972 26 10 07 - Olot

Les Tries 972 26 20 00 - Olot
Pizzeria Torino 972 26 97 48 - Olot
Ramon 972 26 10 01 - Olot
Sa Dragonera - 972 27 40 26 - Olot
Viena 972 26 02 97 Olot
Can Morera 972 69 48 02 Les Preses
Fonda Arnau - 972 44 80 12
La Curenya - 972 44 84 11
La Torre dels Tillers - 972 44 80 10
Hostal del Fang 972 43 10 05
Vertisol 972 69 21 48 - Les Preses
Can Po 972 74 10 45 Rocabruna
El Vents 972 10 79 62 - St. Aniol de Finestres
L'Arcada de Fares 972 59 08 55 - Sant Ferriol
El Collet 972 68 77 09 - St. Jaume de Llierca
Font del Grvol 972 29 20 61 - St. Joan les Fonts
Colldecondreu - 972 44 43 19 - Susqueda
Ca l'Esteve - 972 69 06 00 - Vall d'en Bas
Ca la Carmelita 972 69 32 56 - Vall d'en Bas
Can Font 972 69 00 66 - Vall d'en Bas
Can Trona 972 69 01 91 - Vall d'en Bas
Fonda Barris 972 69 00 64 - Vall den Bas
Ca la Nsia 972 29 02 00 - Vall de Bianya
Merc (Ca la Gracieta) 972 29 04 72
Vall de Bianya
Xarcuteria Pep - 972 26 47 42
BARS
Snack Bar Torrent - 972 43 00 73 Amer
Bufador 972 26 39 01 Olot
Caf Sport 972 26 44 37 Olot
Cafeteria Rocanegra 972 27 25 44 - Olot
Club - 972 26 16 05 Olot
Dcine - 972 27 14 59 - Olot
Cal Txe - 972 26 66 39 - Olot
Can Xena - 972 26 16 01 - Olot
Cocodrilo - 972 26 31 24 - Olot
Dit i fet 972 27 55 71 Olot
Eko 872 02 29 32 Olot
Hostal del Sol - 972 26 78 79 - Olot
La Barra d'en Ragu 972 27 17 05 - Olot
LAltre Manolo - 972 26 37 16 Olot
LAnsat 972 27 13 05 Olot
LAteneu Central 653 94 68 22 Olot
Les Tries 972 26 20 00 Olot
Moment Bus Cafeteria - 972 27 65 28 - Olot
Pekn 972 26 03 31 Olot
Sant Ferriol 664 69 11 18 - Olot
Tornem-hi 972 98 43 29 Olot
Trnsit - 972 26 10 74 Olot
27 633 70 48 11 Olot
6T7 - 972 27 28 76 Olot
Can Falguera 972 29 07 31
Sant Joan les Fonts
Can Pauet - 972 68 01 16 - Santa Pau
63
ESPACES CULTURELS
ASSOCIATIONS
Associaci dHostalatge de la Garrotxa
info@garrotxahostalatge.cat
www.garrotxahostalatge.cat
Besal
Espai Cultural Cria Reial - 972 59 12 40
fr.turismegarrotxa.com/espaiculturalcuriareial/
Sant Joan les Fonts
Castell Medieval Estada Juviny - 972 29 05 91
fr.turismegarrotxa.com/estada/
Vall de Bianya
Centre dInterpretaci del Paisatge de la Vall
de Bianya - 972 29 09 33
fr.turismegarrotxa.com/centreinterpretaciovalldebianya/
Associaci Turisme Rural Garrotxa

associacio@garrotxarural.com
www.garrotxarural.com
Associaci dAllotjaments Rurals de la Garrotxa
arural@arural.com
www.arural.com
Agrupaci de Cases de Colnies de la Garrotxa
info@coloniesgarrotxa.com
www.coloniesgarrotxa.com
Associaci Catalana dEmpreses de Senderisme
secretaria@empresesdesenderisme.com
www.empresesdesenderisme.com
Centre per a la Sostenibilitat Territorial
cst@centresostenibilitat.cat
www.centresostenibilitat.cat
Verd Volcnic, Associaci per a lEducaci
Ambiental i Cultural de la Garrotxa
info@verdvolcanic.cat - www.verdvolcanic.cat
Associaci de Turisme i Comer de la Vall den Bas
www.vallbas.com
info@turismegarrotxa.com
www.turismegarrotxa.com/associaciovallbas
Sant Joan les Fonts - Carrer Juviny, s/n
972 29 05 07
www.turismesantjoanlesfonts.com
Les Preses - Antiga Estaci, s/n
972 69 49 04 - www.lespreses.cat
Vall den Bas - Els Hostalets
Carrer Teixeda - 972 69 21 77
www.vallbas.cat
Santa Pau Plaa Major s/n - 972 68 03 49
www.santapau.cat
LA MEILLEURE
INFORMATION
Vous avez encore des doutes? Vous avez besoin
dinformations supplmentaires sur un itinraire?
Adressez-vous nimporte quel office de tourisme
ou
centre dinformation. Vous y trouverez dexcellents
professionnels qui vous orienteront, des cartes et
autres feuillets informatifs qui vous permettront de
profiter pleinement de votre visite dans la Garrotxa.
BUREAU ROUGE DU TOURISME

GARROTXA ET CENTRES DINFORMATION
DU PARC NATUREL
Olot - Carrer Hospici, 8 - 972 26 01 41
www.turismeolot.cat
Olot - (Casal dels Volcans - Centre
dInformaci)
Av. Santa Coloma, s/n - 972 26 81 12
www.gencat.cat/parcs/garrotxa
Besal - Carrer Pont s/n, 1 - 972 59 12 40
www.besalu.cat
Santa Pau (Can Passavent - Centre

dInformaci) Volc Croscat - 972 19 50 94
Santa Pau (Can Serra - Centre dInformaci)
Fageda den Jord - 972 19 50 74
Ctra. dOlot, 43 (antiga estaci)
972 44 44 74 -www.santfeliudepallerols.cat
Passeig de lEstaci, 2 - 972 44 80 26
www.lesplanes.cat
TRANSPORTS
www.mobilitat.net
1
Taxi Tour Garrotxa - 699 73 73 01

ca.turismegarrotxa.com/taxitour/
Bici Aventura - 659 92 27 90

ca.turismegarrotxa.com/biciaventura/
Taxi Besal: 659 92 27 90

Taxi Castellfollit de la Roca: 659 92 27 90
Taxi Montagut i Oix: 972 68 70 59
Taxis Olot: 972 26 15 66
Taxi Sant Joan les Fonts: 639 32 93 53
Taxi Santa Pau: 972 68 04 67
Taxi Vall den Bas: 699 73 73 01
Trens: 902 24 02 02 - www.renfe.com
Autobusos: 972 20 02 75 - www.teisa-bus.com
Autobusos urbans a Olot (TPO): 972 20 48 68
www.olot.cat
Aeroport de Girona: 902 40 47 04 - www.aena.es
URGENCES
112
Olot
CENTRES DINFORMATION DU PARC
Casal dels Volcans
Av. de Santa Coloma, s/n - 972 26 81 12
OFFICES DU TOURISME
Office du Tourisme dOlot
Hospici, 8 972 26 01 41
NUMROS DE TLPHONES UTILES

Mairie de Olot
Passeig Ramon Guillamet, 10 972 27 91 00
Hpital Comarcal Sant Jaume

Camil Mulleras, 17 972 26 18 00
Pompiers
Manuel de Falla, s/n 972 26 00 88
Taxis
Estaci
Police municipale
Mirador, s/n 972 27 91 33
Centrale de bus
Mossos dEsquadra (police)

Frana, s/n 972 54 17 00
Turisme Garrotxa
Av. Onze de Setembre,
22 2a 972 27 16 00
Hpital dOlot Comarcal
de la Garrotxa
Av. Pasos Catalans, 86.
972 26 18 00. (a partir oct. 2014)
ESPACES DINTRT NATUREL ET

ITINRAIRES DU PARC NATUREL (PNZVG)
ITINRAIRES
ITINERARI 17 (Volc de Montsacopa)
ITINERARI 3 (Olot-la Fageda)
AIGUAMOIXOS DE LA MOIXINA I DE LA DEU VELLA

FONTS I PARC DE SANT ROC I LA PUDA
REA RECREATIVA TOSSOLS-BASIL
FONTS I PARC DE LES TRIES
PARC DE LES MRES I PRATS DE LA MANDRA

PARC NOU (Parc Municipal) Jard Botnic de flora autctona
41 GREDERA DEL VOLC MONTSACOPA
VOIE VERTE, ROUTE OLOT-GIRONA

CHEMIN ROYAL VIC-OLOT
RSEAU DE SENTIERS
CHEMIN DE SAINT JAQUES
la Garrotxa

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de la ville vous trouverez diverses boulangeries de

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