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169-174 - PLAISIR-FRANCE
(1)
INTRODUCTION
Dans les vignobles septentrionaux, l'nergie reue au dbut du cycle de la vgtation
est souvent faible. Sa captation et sa redistribution en profondeur par le sol semblent
jouer un grand rle dans le comportement de la vigne au printemps. L'objectif de
cette note est d'tudier l'e rle de la constitution et de l'ol'ganisation du sol sur
cette redistribution en profondeur.
L'amortissement de l'onde thermique est d'autant plus grand que la chaleulr
spcifique du sol (C,) est forte, sa vitesse de propagation en profondeur est lie
sa conductivit thermique ().. l, ces deux paramtres dfinissant ladiffusivit ther)"
C"
Ses variations sont lies l'importance du volume poral et aux variations de teneur
en eau en fonction de la contrainte hydrique (pF). dpend non seulement des proportions relatives des trois phases mais aussi de la gomtrie des vides remplis d'air qui
ont un rle isolant, donc de l'organisation de la macroporosit.
L'importance relative de la porosit, son taux de saturation n fonction de l,a
contrainte hydrique et sa morphologie ont donc t suivies sur les principaux horizons
de profils issus de quatre parcelles de prcocit dcroissante (1 DAM, 1 TUR, 4 EL,
2 EL) soumis'es un mme msoclimat et une mme conduite. Ces paramtres,
interprts en termes de diffusivit thermique et compars aux profils de densit
racinaire, permettent de retrouver l'ordre de prcocit des diffrentes parcelles.
1.
(1) Ecole
169
P. DE KOCHKO ET P. CURMI
.1 TlJB!
1,0
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0.9
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e.
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e,
0.8
0,7
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12
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0,6
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ELi
0.5
0.5
0.5
0.4
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Fig. 1
1 TUR
1 DAM
0,6
r-
I
-
0,5
0,4
'1
U
0
(")
2 EL
4 EL
1
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Pro fil s
Ll~
pF
. 0,3
1.7
4,2
(J
-r.::
0,2
> 0,1
0
Ap11
Ap12
Ap11
Horizons
Fig. 2 : Chaleur spcifique volumique Cv des horizons des 4 parcelles aux pF 1,7 et 4,2
Volume tric heat capacity C" for the horizons in the 4 plots at pF 1.7 and 4.2
Association Franaise pour l'Etude du Sol - www.afes.fr - 2010
170
Les proportions relatives des trois phases (fig. 1) sont fonction pour les succions
leves de la texture des horizons ; ainsi pF 3,5, l'horizon Ap du profil 2 EL dont
la teneur en argile est de 5 % a un indice d'eau trois fois plus faible que l'horizon
Ap du profil 1 TUR dont la teneur en 8irgile est de 22 % ; au contraire, pour les
faibles succions, elles sont fonction de l'organisation du matriau, ainsi pF \1,
les horizons Apu et AP12 du profil 1 DAM qui ont la mme texture ,prsentent
respectivement des taux de saturation de 83 % 'et 57 % correspondant leur diffrence de macroporosit.
L'estimation de ces diffrents volumes permet de calculelr la chaleur spcifique
volumique (Cv) de chaque horizon en fonction du pF suivant la formule
L x c
Cv
L x
i
Il.
La morphologie de la macroporosit a t observe sur des lames minces mammouth (9 cm X 16 cm), ralises aprs un change de l'eau par l'actone afin de
prserver au mieux la porosit (MURPHY, 1982). L'adjonction la rsine d'imprgnation, d'un colo.rant fluorescent en lumire UV a permis de visualiser la seule
macroporosit.
Trois types de macroporosit ont t distingus : d'assemblage d'e grains du
squelette ou de petits agrgats (Photographie 1), fissurale (Photographie 2), et biologique (Photographie 3). Pour une mme importance de la macroporosit, son rle sur
la conductivit thermique sera fonction de la taille, de la forme, de l'orientation et
de la continuit du rseau de pores : les fissures larges, continues, d'orientation subhorizontales auraient le pouvoir isolant le plus fort, tandis que les pores biologiques
tubulaires, et les pores d'assemblage fins auraient un moindre pouvoir isolant.
Ainsi dans les parcelles 1 DAM et 1 TUR la porosit fissurale domine. La parcelle
1 DAM prsente des fissures fines, discontinues, tandis que la parcelle 1 TUR
prsente des fissures larges, continues, dlimitant compltement des agrgats polydriques. La conductivit thermique des horizons de 1 TUR sera donc a priori plus
faibl'e que celle de 1 DAM. Dans les parcelles 4 EL et 2 EL, au contraire, la porosit
d'assemblage fine et les pores discontinus dominent, les quelques po.res fissuraux
prsentant une orientation dominance verticale. La conductivit thermique des horizons de ces parcelles sera donc plus forte que celles de 1 DAM 'et 1 TUR.
/II.
DIFFERENTS
PROFILS
171
P. DE I<OCHI<O ET P.
CURMI
Photographie 1
Photographie 2
Photographie 3
172
1 234567
10
20
30
(J
40
50
"- 60
::l
CV 70
"'C 80
90
100
0110
120
50
50
100
100
c:
.;?
tt
1 DAM
Fig. 3
1 TUR
4 EL
2 EL
173
P. DE I<OCHKO ET P. CURMI
CONCLUSION
En conclusion, la bonne cOITlation qui semble apparatne entre constitution et
organisation du sol et son comportement thermique permettrait d'estimer ce dernier
partir de la simple observation morphologique. Celle-ci, associe l'tude du profil
racinaire permet d'aborder le rle du sol sur la prcocit de la vigne.
Reu pour publication : Juin 1985
Accept pOUl' publication: Octobre 1985
la
station
agronomique
d'Angers
et
du
The relationship
vineyard is studied
retention curves of
capa city versus pF.
correlation between
observed.
BIBLIOGRAPHIE
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