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Les OGM, cest quoi ?
Un organisme gntiquement modifi (OGM) est un organisme
vivant dont le patrimoine gntique a t transform par
lhumain.
Les techniques rcentes du gnie gntique permettent disoler un ou
plusieurs gnes dun organisme (virus, bactrie, animal, plante) et de les
insrer dans le gnome dun autre organisme.
Cette technique appele transgnse diffre des techniques
traditionnelles damlioration des varits agricoles comme lhybridation,
puisquelle permet de franchir la barrire des espces afin de produire de
nouveaux organismes vivants, jusqualors inconnus dans la nature.
Cdric Yanik
3PT
25-05-2015
Les O.G.M
Pourquoi on modifie ?
Ces modifications gntiques visent en grande majorit contrler les mauvaises herbes .
En 2014, voici les OGM qui taient commercialiss dans le monde :
57 % DES OGM SONT TOLRANTS AUX HERBICIDES
Ces OGM comprennent les fameuses semences de Monsanto rsistantes lherbicide le plus
vendu dans le monde, le Roundup, galement fabriqu par Monsanto.
15 % DES OGM PRODUISENT LEUR PROPRE INSECTICIDE
Ces plantes produisent leur propre insecticide pour rsister certains insectes ravageurs.
28 % DES OGM POSSDENT LES DEUX CARACTRISTIQUES
Cela signifie que 85 % des plantes OGM sont tolrantes aux herbicides.
Les OGM :
Cdric Yanik
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25-05-2015
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Que peut-on faire pour viter cela ?
La solution
Les agriculteurs ne doivent pas aller l'encontre de la nature mais au contraire, travailler en
harmonie avec elle. La slection a dj permis d'amliorer fortement certaines cultures, pour
les rendre plus rsistantes aux scheresses ou aux moisissures par exemple. On parle ici d'une
agriculture durable. Elle implique aussi de ne plus utiliser d'engrais artificiels ou de
pesticides chimiques. Elle dpend de la pluie, du soleil et des engrais naturels.
Info a savoir :
Grce aux OGM, on peut augmenter la productivit (et donc le revenu des
agriculteurs) et rpondre aux besoins alimentaires croissants. En outre, les
dfenseurs d'une telle manipulation esprent, grce au dveloppement
technologique, rduire l'utilisation de pesticides et crer des aliments ayant des
proprits mdicales. Nanmoins, ces manipulations demeurent au stade
exprimental et l'on peut craindre une diffusion des gnes introduits d'autres
plantes ou organismes. D'o des risques sanitaires (toxicologiques, allergniques,
Cdric Yanik
3PT
25-05-2015
Les O.G.M
nutritionnels) et mdicaux: la diffusion d'un gne rsistant aux antibiotiques
remet en cause de la mdecine moderne, tandis que la gnralisation des
produits modifis peut marquer la disparition des mdecines douces fondes sur
une alimentation saine. Risques galement d'ordre cologique, car l'expansion de
certaines plantes peut entraner une diminution de la biodiversit globale, une
rupture des cycles naturels (cas du Papillon Monarque, mort aprs avoir butin un
mas gntiquement modifi, produit par les entreprises Monsanto, Novartis et
Pioneer) et un transfert de l'ADN modifi au sol ou d'autres plantes
Cdric Yanik
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25-05-2015