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Les O.G.

M
Les OGM, cest quoi ?
Un organisme gntiquement modifi (OGM) est un organisme
vivant dont le patrimoine gntique a t transform par
lhumain.
Les techniques rcentes du gnie gntique permettent disoler un ou
plusieurs gnes dun organisme (virus, bactrie, animal, plante) et de les
insrer dans le gnome dun autre organisme.
Cette technique appele transgnse diffre des techniques
traditionnelles damlioration des varits agricoles comme lhybridation,
puisquelle permet de franchir la barrire des espces afin de produire de
nouveaux organismes vivants, jusqualors inconnus dans la nature.

Qui sont les principaux producteurs dOMG ?


Statistiques 2014 sur les OGM dans le monde
Aprs 20 ans, seulement 5 pays produisent 90 % des OGM dans le monde. Cette technologie
est refuse ou trs fortement limite dans la grande majorit des pays.

Cdric Yanik

3PT

25-05-2015

Les O.G.M
Pourquoi on modifie ?
Ces modifications gntiques visent en grande majorit contrler les mauvaises herbes .
En 2014, voici les OGM qui taient commercialiss dans le monde :
57 % DES OGM SONT TOLRANTS AUX HERBICIDES
Ces OGM comprennent les fameuses semences de Monsanto rsistantes lherbicide le plus
vendu dans le monde, le Roundup, galement fabriqu par Monsanto.
15 % DES OGM PRODUISENT LEUR PROPRE INSECTICIDE
Ces plantes produisent leur propre insecticide pour rsister certains insectes ravageurs.
28 % DES OGM POSSDENT LES DEUX CARACTRISTIQUES

Cela signifie que 85 % des plantes OGM sont tolrantes aux herbicides.

Les OGM :

JUSQUICI, AUCUNE CULTURE GNTIQUEMENT MODIFIE


(GM) SUR LE MARCH NA T CONUE POUR ACCROTRE SA
PRODUCTIVIT OU SA VALEUR NUTRITIVE, OU POUR
RSISTER A DES CONDITIONS ENVIRONNEMENTALES TELLES
QUE LA SALINIT OU LA SCHERESSE.
Dtruisant un des mythes vhiculs par lIndustrie voulant que les OGM vont sauver le
monde de la faim

Pourquoi cest dangereux ?


Le problme
Les organismes gntiquement modifis (OGM) sont souvent prsents comme un remde
miracle la faim dans le monde. En ralit, les OGM sont une continuit de l'agriculture
industrielle, fortement dpendante des engrais artificiels et des pesticides chimiques. De plus,
la dissmination des OGM dans l'environnement pose des risques importants pour la
biodiversit

Cdric Yanik

3PT

25-05-2015

Les O.G.M
Que peut-on faire pour viter cela ?
La solution
Les agriculteurs ne doivent pas aller l'encontre de la nature mais au contraire, travailler en
harmonie avec elle. La slection a dj permis d'amliorer fortement certaines cultures, pour
les rendre plus rsistantes aux scheresses ou aux moisissures par exemple. On parle ici d'une
agriculture durable. Elle implique aussi de ne plus utiliser d'engrais artificiels ou de
pesticides chimiques. Elle dpend de la pluie, du soleil et des engrais naturels.

Alors les OGM, cest dangereux ou pas ?


Cela dpend donc de la manipulation qui a t effectue, il faut juger au cas par cas.
Le cas du riz dor semble par exemple tre un succs. En Asie, de nombreux enfants sont
affects par un manque en vitamine A car la nourriture locale nen contient que trs peu. Ce
manque peut entraner des graves problmes de vision et mme la mort. Des scientifiques ont
alors cr une varit de riz contenant un gne permettant de crer cette fameuse vitamine A.
En mangeant ce riz, ces enfants peuvent donc avoir une alimentation riche en vitamine A leur
vitant ainsi de nombreux problmes de sant. Cet OGM prcis offre donc une solution un
problme de sant et ne prsente pas de danger (le gne ajout est prsent dans dautres
plantes comestibles non prsentes en Asie, comme le mas).
Pour le moment, il nexiste pas dtudes scientifiques dmontrant que manger un OGM
particulier entrane des problmes pour la sant (certaines le prtendaient mais elles ont t
invalides par dautres scientifiques).
Par contre, dans certains cas, on ne sait pas encore si il existe un danger potentiel et il faut
faire preuve de prcaution ! Par exemple, il existe une varit de saumon auquel il a t ajout
un gne lui permettant de grandir beaucoup plus vite. Cela permettrait de produire plus de
saumon plus rapidement. Cependant, il est difficile de savoir ce qui se passerait si ces
nouveaux saumons schappaient par accident de leur levage et arrivaient dans une rivire.
Mangeraient-ils trop de nourriture faisant disparatre certaines autre espces, feraient-ils
disparaitre les autres saumons grandissant plus lentement ? On ne le sait pas encore. Dans des
cas comme celui ci, il faut tre sr que lOGM ne prsentera pas de danger pour son
environnement. Pour ces raisons, les scientifiques continuent leurs tudes pour prendre les
bonnes dcisions dans le futur.

Info a savoir :
Grce aux OGM, on peut augmenter la productivit (et donc le revenu des
agriculteurs) et rpondre aux besoins alimentaires croissants. En outre, les
dfenseurs d'une telle manipulation esprent, grce au dveloppement
technologique, rduire l'utilisation de pesticides et crer des aliments ayant des
proprits mdicales. Nanmoins, ces manipulations demeurent au stade
exprimental et l'on peut craindre une diffusion des gnes introduits d'autres
plantes ou organismes. D'o des risques sanitaires (toxicologiques, allergniques,

Cdric Yanik

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25-05-2015

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nutritionnels) et mdicaux: la diffusion d'un gne rsistant aux antibiotiques
remet en cause de la mdecine moderne, tandis que la gnralisation des
produits modifis peut marquer la disparition des mdecines douces fondes sur
une alimentation saine. Risques galement d'ordre cologique, car l'expansion de
certaines plantes peut entraner une diminution de la biodiversit globale, une
rupture des cycles naturels (cas du Papillon Monarque, mort aprs avoir butin un
mas gntiquement modifi, produit par les entreprises Monsanto, Novartis et
Pioneer) et un transfert de l'ADN modifi au sol ou d'autres plantes

Cdric Yanik

3PT

25-05-2015