Boire

leau
de Paris

bonne, sre,
disponible,

Frache, qualit,
accessible, claire ,

transparente, fiable,
ptillante, eau,
cologique, conomique,
pour tous, disponible
rassurante, robinet

cru
d
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g
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aris,
P
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tion
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L
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s
n
co

glaon, fontaine,
aqueduc, sirop, minraux,
origine, souterraine, rivire,
calcium, magnsium,
gourmande, essentielle,
nature, contrle, carafe,
boire, Paris, vitale,
traabilit, lgre, plaisir.

Une origine contrle

Leau de Paris est puise dans la nature jusqu

plus de 150 km de la capitale, dans des rgions
offrant des eaux souterraines et des eaux
de rivire pouvant approvisionner en toute scurit
3 millions dusagers quotidiens.

Une eau de qualit

Eau de Paris,
lentreprise
municipale
de leau Paris
Leau disponible Paris est
fournie 7 jours sur 7 en toute
circonstance par Eau de Paris,
lentreprise publique
charge de la production,
du transport et de la
distribution de leau potable
aux robinets des Parisiens.
Cette eau de qualit,
consomme quotidiennement,
est une eau quilibre,
conomique et cologique.

Leau est contrle tout au long de son parcours

de la source au robinet. Et notre quipe de goteurs
deau en vrifie le got avant de vous la livrer !

Un savoir-faire reconnu
Sourciers, scientifiques, ingnieurs, fontainiers...
leau de Paris bnficie de lattention de nombreux
experts qui veillent sa qualit et sa disponibilit
au robinet 24 heures sur 24.

Un plaisir quotidien

La composition minralogique quilibre de leau

de Paris en fait une boisson bonne boire.
Nature, avec du sirop, du citron ou des bulles,
elle est un plaisir simple partager.

Le saviez-vous ?

92%

des Parisiens
ont confiance en
leau du robinet
Paris*

*Enqute IFOP pour Eau de Paris,

octobre 2011

u
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l
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n
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v

Do
de Paris ?

production

production

Usine dOrly

Leau de Paris
a deux origines

Leau qui coule de vos robinets

est trs bonne boire grce
un traitement adapt qui utilise
des techniques inspires de la
nature, mais qui sont bien plus rapides.

La moiti provient deaux

souterraines captes dans
60 lieux diffrents en le-de-France,
en Bourgogne et en Normandie.
Lautre moiti provient deaux
de rivire : la Seine et la Marne.
Rendues potables par un traitement
adapt leur origine, ces eaux sont
achemines aux portes de Paris
par 470 km daqueducs.

Les eaux
souterraines
viennent deaux de pluie qui
sinfiltrent dans la terre jusqu
ce quelles rencontrent une couche
impermable. Elles forment alors
une nappe souterraine.
Les diffrentes couches de sable,
de gravier ou de roche que leau
traverse servent de filtres.
Cest pourquoi, pour tre bue,
leau provenant des nappes
souterraines ne subit pas le mme
traitement que les eaux de rivire.

Cinq rservoirs
Aux portes de Paris, leau est stocke
dans cinq grands rservoirs deau
potable : Montsouris, Saint-Cloud,
LHa-les-Roses, les Lilas,
Mnilmontant. Ces 1,1 million
de m3 deau reprsentent
lquivalent de deux jours de
consommation deau des Parisiens.
De l, leau est distribue
dans les 105 000 immeubles
parisiens.

Les eaux de rivire

Stop

aux ides
reues

ir
Rservuoris
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Mont
Sourcentires
dArme

Un traitement
adapt

Chteau de
de Montmartraue

Non, on ne boit pas

les eaux uses.
Aprs usages, les eaux uses
sont dpollues et rejetes
dans le milieu naturel qui
poursuit le travail de filtration.
Leau retourne ainsi dans son
cycle naturel.

ne sont pas filtres par la nature

avant dtre captes. Elles font
donc lobjet dun processus
de potabilisation diffrent des eaux
souterraines. Le principe?
Faire comme la nature, en mettant
en uvre une succession dtapes
de filtration comme : le dgrillage,
les filtres sables et biologiques,
lozonation, le charbon actif,
lutraviolet...
Cela demande des savoir-faire
technologiques trs perfectionns.

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Le saviez-vous ?

Paris,
90 % des 2 000 km
de canalisations
deau potable sont en
galeries souterraines,
visitables.

18e
17e

Quartier
par quartier

19e
10e

9e

En fonction des quartiers, les

Parisiens bnficient dun mlange
deaux souterraines et deaux de
rivires potabilises.
Ces eaux en sortie de robinet sont
toutes dexcellente qualit, quelle
que soit leur provenance. Partout
dans Paris, leau distribue fait lobjet
dun suivi rigoureux et permanent.
Sa traabilit est totale.

8e

2e

16e

3e

1er
7e

20e

11e

4e

6e
5e

12e

15e

Stop

14e

aux ides
Le chlore protge reues
Des usines votre domicile,
leau potable est transporte
travers un rseau de plusieurs
milliers de km daqueducs
et de canalisations. Durant
ce long trajet, une petite
quantit de chlore (une goutte
pour 1000 litres) est ajoute
pour protger leau
de contaminations possibles.

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V
de la

Canalisations
dans Paris

13e

production

production

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Commen
contrle ?

Le saviez-vous ?

Les rsultats des

analyses de leau
mensuelles
sont disponibles
votre mairie
darrondissement
et sur
www.eaudeparis.fr.

Leau est laliment

le plus contrl
en France
Le code de la Sant publique impose
en effet au producteur deau
de surveiller en permanence les
eaux destines la consommation
humaine . Eau de Paris, des
contrles qualit sont mis en place
plusieurs fois par jour, voire par heure,
toutes les tapes de production,
du captage jusquau robinet. Ils sont
effectus par le laboratoire danalyses
de lentreprise, situ Ivry-sur-Seine
qui est quip de technologies
de pointe. Des analyses de contrle
sanitaire sont galement faites
par un laboratoire indpendant
agr par le ministre de la Sant.
Ces mesures prviennent
dventuelles formes de pollution,
notamment les rsidus mdicamenteux. Elles garantissent aux Parisiens
une eau de qualit optimale.
Leau de Paris est une eau sre.

Stop

ire
LaboratoParis
Eau de

Le saviez-vous ?

Eau de Paris utilise

du chlorure ferrique
dans son processus
de potabilisation
de leau, plutt que
des sels daluminium.

Oui, leau du robinet

convient tout le monde !
aux ides En France, leau propre
reues la consommation humaine
doit rpondre environ
50 familles de paramtres
de contrle sanitaire. La plupart
de ces paramtres, dfinis par

lOrganisation mondiale
de la sant, correspondent
des objectifs de sant publique,
de confort et de plaisir. Ils ont
t tablis en tenant compte
de lobservation des populations
les plus fragiles, notamment
les nourrissons de moins de 6 mois.

mesures
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l
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m
Un sont effectues chaque anne
par le laboratoire dEau de Paris.

s ? es pesticides ?
Des nitrate
D
Naturellement prsents dans de
nombreux aliments (charcuterie,
lgumes, fruits, etc.), ils peuvent
devenir mauvais pour la sant
sils sont consomms excessivement. Leau de Paris, avec une
teneur en nitrates de 20 30
mg/l, est largement en dessous
de la norme europenne qui est
de 50 mg/l. Elle peut donc tre
bue toute lanne sans aucun
risque pour la sant.

Dangereux pour la sant et

utiliss en grande quantit dans
lagriculture, les pesticides
se retrouvent par ruissellement
dans les nappes souterraines.
Les usines de traitement dEau
de Paris sont quipes de
nouveaux procds de filtration
qui garantissent aux Parisiens
une eau exempte de toute trace
de pesticides ou de rsidus.

Du plomB ?
Toxique pour la sant des plus
jeunes, le plomb nest pas
prsent dans leau de Paris.
Sa prsence ventuelle serait
due aux canalisations en plomb
des vieux immeubles et
la stagnation de leau dans
ces canalisations. Si vous
avez des doutes sur ltat des
canalisations de votre immeuble,
adressez-vous votre syndic.

production

production

11

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p
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est-elle bon

Calcium
ou calcaire ?
La consommation quotidienne
dun litre deau couvre 15 25 %
des besoins journaliers en calcium.
Dissous dans leau, ce dernier
est bien absorb et assimil
par lorganisme. Prsent dans
leau froide, le calcium se transforme
en calcaire partir de 60C.
Pour limiter le dpt de tartre, rglez
votre chauffe-eau une temprature
comprise entre 55 et 60C.

Leau de Paris,
une eau
quilibre
en minraux
Quelle que soit son origine,
leau de Paris contient naturellement
des sels minraux, notamment
du calcium et du magnsium.
Leau de Paris est une boisson
boire sans modration par tout
le monde, y compris par les
personnes ges, les personnes
suivant un rgime hyposod, les
femmes enceintes et les enfants
ds leur plus jeune ge...

Leau,
une boisson
recommande
tout au long
de la vie
Leau est essentielle pour le bon
fonctionnement du corps.
La quantit moyenne deau
contenue dans un organisme
adulte est de 60%, ce qui
correspond environ 42 litres
deau pour une personne
de 70kg. Pour maintenir
un organisme en bonne sant,
les pertes en eau doivent toujours
tre compenses par des apports
rguliers.

Le saviez-vous ?

Quand une eau est calcaire,

on dit quelle est dure.
Leau de Paris, qui affiche
un taux de calcaire
de 20 30 F, est
moyennement dure.

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LIMIT ES
NC
FRE
ET R UALIT*
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4 20

20 0
12

Stop

10
mg/litre
Cest la teneur

en sodium
maximale
de leau de Paris

Paris
Leau de ien
au quotid

Non, les eaux de la

aux ides
Marne et de la Seine
reues
ne sont pas moins
bonnes que les eaux
souterraines ! Aprs traitements,
elles rpondent aux mmes
exigences de qualit.

CONSOMMATION

CONSOMMATION

10

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Trois b
ris
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de prfre
Leau du robinet,
tout moment
de la journe,
par toute
la famille

0,003
cest le prix
du litre deau
de Paris au
1er janvier 2013

Le saviez-vous ?

Chaque jour, les Parisiens

consomment pour tous
leurs usages 490000 m3
deau, soit 1 fois et demie
le volume de la Tour
Montparnasse !

Leau de Paris est disponible

nimporte quelle heure du jour
et de la nuit, tous les jours de
lanne. Le matin au rveil pour
hydrater votre corps aprs la nuit.
Au djeuner pour accompagner
votre repas sur le pouce ou
en famille. quatre heures avec
un goter quilibr. Le soir pour
partager votre dner en toute
convivialit. Leau de Paris qui est
livre directement domicile sans
emballage est en moyenne
300 fois moins chre quune eau
en bouteille. Vous pouvez la
consommer au gr de vos envies.

Dgustation
deau de Paris

13

Un Parisien
qui boit
1,5 litre deau
de Paris par
jour paye

1,6

par an.

La plus
conomique
des eaux
pour tous
les usages
Paris, la consommation journalire
du robinet pour tous les usages
dun foyer de 4 personnes est de
120 litres. La dpense journalire
en eau pour une famille est ainsi
denviron 1 euro, soit le prix
dune baguette de pain. Ce prix
comprend la protection et lentretien
de la ressource, le captage,
le traitement en eau potable,
le transport, la surveillance,
la distribution mais aussi
la collecte des eaux uses et leur
puration avant leur retour dans
le milieu naturel, sans oublier
les redevances pour financer les
actions de protection des eaux.

Leau QUI RESPECTE

LA NATURE
cologique
Produire et distribuer un verre deau du robinet a un trs
faible impact sur lenvironnement. Cest ce que rvle
lanalyse du cycle de vie de leau de Paris ralise dans le
cadre de lexprimentation sur laffichage environnemental,
lance en 2010 par le ministre en charge de lEnvironnement.

durable
agriculture
120 agriculteurs sont engags
aux cts dEau de Paris pour rduire
de faon significative les quantits
de nitrates et de pesticides
quils utilisent dans les cultures.

CONSOMMATION

CONSOMMATION

12

15

O boire
dans Paris ?

Fontaines,
nous irons tous
boire ton eau

Dans les
restaurants,
les cafs,

la Wallace,
la plus parisienne

Leau prsente en carafe sur

les tables des restaurants ou des
cafs est issue du mme rseau
de distribution que leau prsente
votre domicile, et rpond aux
mmes exigences de qualit.

la Ptillante

Aux fontaines
publiques
Les priodes estivales et les
grandes chaleurs sont propices
aux besoins dhydratation.
En dehors de la maison, vous
pouvez vous ressourcer auprs
des 1200 fontaines publiques
et points deau de la capitale qui
fournissent une eau de qualit
identique celle disponible chez soi.
Les fontaines publiques font partie
du patrimoine hydraulique de
Paris. Les plus connues sont les
Wallace. Mais regardez bien autour
de vous. Vous dcouvrirez aussi
les fontaines Millnaire, les Totems,
les Arceau, les sanisettes, et
mme une fontaine bulle :
la Ptillante. Eau de Paris a publi
une carte de localisation
des fontaines boire dans Paris.
Rendez-vous au Pavillon de leau
ou sur www.eaudeparis.fr. pour
vous la procurer.

La fontaine Wallace, est le

symbole de leau publique Paris.
La capitale en dnombre prs
dune centaine. Ces fontaines
cariatides sont alimentes par
le mme rseau que votre
appartement. Vous pouvez donc
y boire en toute scurit.

s bars

Dans le

ntaine
la fo lAlbien

Paris plag

es

Le saviez-vous ?

Sir Richard Wallace,

aristocrate anglais
passionn de Paris,
est lorigine de ces
fontaines deau potable
dans la capitale.
Suite une pnurie
deau lie au sige
de la Commune de Paris
en 1870, il imagina
une fontaine boire
pour les Parisiens
et en fit don la ville.

lAlbien,
la plus profonde
La nappe de lAlbien est une nappe
situe sous la capitale plus
de 600 m de profondeur.
Leau de cette nappe est disponible
dans trois fontaines Paris, dans
le 13e, 16e et 18e arrondissement
de Paris. Cette eau est
naturellement riche en fer et en
fluor. Sa consommation ne convient
pas aux tout-petits. Pour en savoir
plus, www.eaudeparis.fr.

la Ptillante,
la plus conviviale
Cette fontaine est la premire
fontaine publique en France
distribuer gratuitement de leau
gazeuse. Cette fontaine innovante
se situe au Jardin de Reuilly, dans
le 12e arrondissement de Paris.

CONSOMMATION

CONSOMMATION

14

Un grand cru
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17

90%

Paris a sa
Tour Eiffel,
Eau de Paris
a sa carafe

des Parisiens

boivent de leau
du robinet
pendant les repas
domicile.*

Dessine par Pierre Charpin,

la carafe Eau de Paris
est produite avec des srigraphies
dclines par collection.
Vous pouvez vous la procurer
au Pavillon de leau.

*Enqute IFOP pour Eau

de Paris, octobre 2011

Leau est bonne

boire pendant
48 h

t
de quali binet
u
a
e
l
ro
De
ment au
directe

Vous vous servez toute la journe

directement au robinet !
Pour garder toutes les proprits
de leau de Paris, veillez ne pas
la conserver plus de 48h. Au-del,
vous pouvez lutiliser pour arroser
vos plantes ou en faire un usage
domestique.

Pour faire plaisir

mes invits,
je glisse
quelques bulles
dans mon eau
frache prfre
Si vous aimez leau gazeuse, vous
pouvez transformer leau du robinet
en une eau ptillante trs agrable
grce une machine gazifier.
Il en existe des modles adapts
tous vos usages. Vous pourrez
ds lors faire de leau gazeuse,
de la limonade et mme des sodas !

1000 faons
de boire de le

au

Un peu de sirop
de grenadine
ou une rondelle
de citron et le
tour est jou !
Il y a mille et une faons de boire
de leau ! Vous pouvez lagrmenter
de saveurs fruites ou jouer
avec la temprature de leau en
conservant leau au rfrigrateur
dans une carafe ou un rcipient
en verre.

Le saviez-vous ?

Si le got de chlore vous

gne, placez votre eau
au rfrigrateur pendant
15 min ou 30 min
temprature ambiante.
Le chlore svaporera tout
seul et vous aurez une
bonne eau de Paris
pour vous dsaltrer.

raisonS
LES bonneSleau de Paris
de boire

plus pratique
sible
s
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c
a
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toujour rs contrle
t
la plus conomique
la plus cologique

CONSOMMATION

CONSOMMATION

16

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Leau
ts
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s
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Rduire
ses dchets,
un enjeu pour
Paris et
la plante
Un Parisien jette en moyenne
519 kg* de dchets par an :
cest deux fois plus quil y a
50 ans! Limiter nos dchets
est devenu un enjeu mondial
de sauvegarde de la plante.
En fvrier 2012, le Conseil
de Paris a approuv le Programme
Local de Prvention des Dchets
(PLPD) soutenu par lADEME**.
Objectif : une rduction
des dchets mnagers de 7 %
entre 2009 et 2015, soit 31 kg
par habitant en 5 ans.
Partenaire de la direction
de la Propret et de leau
de la ville de Paris, Eau de Paris
sest engage sensibiliser
le grand public sur la ncessit
de rduire ses dchets.
* Chiffres 2011.
Direction de la propret et de leau
** ADEME :
Agence de lenvironnement
et de la matrise de lnergie.

10 gestes
n pour
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du
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Je bois leau du robinet, moins
et
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stiq
pla
s
het
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de
...
de camions sur les routes
entaire
Je limite le gaspillage alim
.
et je cuisine mes restes

2
3

Boire

leau de Paris,
cest rduire de

10 kg

le volume
demballages
par an et
par habitant !

sable
Je pense mon sac rutiliiennes.
pour mes courses quotid
la coupe,
Je choisis des produits l ou une
ilia
fam
t
ma
for
un
c,
en vra
met de
co-recharge ce qui per emballages.
rduire jusqu 70% les
mes dchets de cuisine.

Rduire

ses dchets,

cest passer
du tout jetable au
tout utile !

5 Je composte
produits jetables.
6 Jvite les
.
mes impressions papier
7 Je limite
tilisable
prvois de la vaisselle ru
.
8 Je
ues
niq
uepour les piq
mes objets
Je donne une seconde vieje les vends,
,
are
rp
les
je
:
s
tile
tex
et
je les troque
bote
le un stop pub sur ma
10 Jeauxcollett
res.

Le saviez-vous ?

Leau du robinet est lun des seuls produits

de consommation courante qui prvoit dans
son prix toutes les tapes
de son cycle de vie : son captage,
son traitement, sa distribution et
son recyclage travers son assainissement
avant son retour dans le milieu naturel.

Tous les gestes pour

rduire les dchets
sur www.paris.fr

Stop

A Paris, les 2/3 des

aux ides
dchets collects
reues
proviennent des
emballages (verre,
carton, plastique, mtal),
des papiers-journaux
et des dchets alimentaires.

19
ENVIRONNEMENT

ENVIRONNEMENT

18

Le Pavillon
de leau, cest :
un lieu unique dinformation
et de documentation sur leau
install dans une ancienne
usine de pompage, gr par
Eau de Paris,
des expositions temporaires,
une exposition permanente
sur lalimentation en eau
de Paris et son histoire,
une information sur les parcours
confrences dans tout Paris
autour du patrimoine de leau,
une boutique permettant de se
procurer la carafe Eau de Paris,
des ouvrages, CD, DVD et cartes
postales sur leau.

u
n de lea
infos pratiques

Le Pavillo

Pavillon de leau
77 avenue de Versailles Paris 16e
Contact Pavillon de leau : 01 42 24 54 02
ou pavillondeleau@eaudeparis.fr
et sur www.eaudeparis.fr.
Entre libre
du lundi au vendredi de 10h 18h
et le samedi de 11h 19H

Eau de Paris est certifie ISO 9001/2008 ISO

14001/2004 et OHSAS 18001/2007 pour lensemble de
ses activits lies la production et le transport et la
distribution de leau potable Paris. Eau de Paris a reu
le label galit au titre de son engagement en faveur de
lgalit femmes-hommes ainsi que le label diversit.

conception : Pixelis / photographies : Eau de Paris - Fotolia / Getty images - Inner. Mars 2013.

LE PAVILLON
DE LEAU,
UN LIEU
RIS
DEAU DE PA