Vitamine B9 (folates) - Les 20 meilleures sources alimentaires

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Vitamine B9 (folates)
Accueil > Nutrition > Palmars des nutriments

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Les meilleures sources de vitamine B9

haut

Aliments

Portions

(g)

Abats de volailles, grills ou braiss

100 g (3 oz)

345770 g

Foie dagneau ou de veau, saut

100 g (3 oz)

331400 g

Lgumineuses cuites

100 g (3 oz)

229368 g

Foie de porc ou de boeuf, brais ou saut

100 g (3 oz)

163260 g

pinards bouillis

125 ml (1/2 tasse)

139 g

Asperges bouillies

125 ml (1/2 tasse)

134 g

Ptes alimentaires enrichies, cuites

125 ml (1/2 tasse)

120125 g

Haricots de soya, bouillis ou sauts

125 ml (1/2 tasse)

83-106 g

Brocoli bouilli

125 ml (1/2 tasse)

89 g

10

Graines de tournesol grilles

60 ml (1/4 tasse)

81 g

11

Laitue romaine

250 ml (1 tasse)

80 g

12

Beurre de graines de tournesol

30 ml (2 c. table)

77 g

13

Betterave cuite

125 ml (1/2 tasse)

72 g

14

Haricots de soya germs

125 ml (1/2 tasse)

64 g

15

pinards crus

250 ml (1 tasse)

61 g

16

Jus dorange

125 ml (1/2 tasse)

58 g

17

Choux de Bruxelles cuits

4 choux (80 g)

50 g

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/PalmaresNutriments/Fiche.aspx?doc=vitamines_b9_nu

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18

Gombos (okras), bouillis

125 ml (1/2 tasse)

39 g

19

Noix, noisettes, avelines, dshydrats, non

blanchis

60 ml (1/4 tasse)

39 g

20

Graines de lin

60 ml (1/4 tasse)

37 g

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Vos besoins quotidiens en vitamine B9

haut

Apport nutritionnel recommand (ANR)

Bbs 0-6 mois

65 g*

Bbs 7-12 mois

80 g*

Bbs 1-3 ans

150 g

Enfants 4-8 ans

200 g

Garons 9-13 ans

300 g

Filles 9-13 ans

300 g

Garons 14-18 ans

400 g

Filles 14-18 ans

400

Hommes 19-50 ans

400 g

Femmes 19-50 ans

400 g

Hommes 50 ans et +

400 g

Femmes 50 ans et +

400 g

Femmes enceintes

600 g

Femmes qui allaitent

500 g

*Apports suffisants

Important

En raison du lien entre les anomalies du tube neural et lapport en folates, il est
recommand aux femmes en ge de procrer, de consommer 400 g dacide
folique de synthse, provenant daliments enrichis ou de supplments, en plus des
apports alimentaires de folates.
Pour plus de prcisions concernant lapport nutritionnel recommand en
vitamine B9, consultez notre fiche Vitamine B9, dans Produits de sant naturels.

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/PalmaresNutriments/Fiche.aspx?doc=vitamines_b9_nu

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Bibliographie
Desaulniers M., Dubost, M. Table de composition des aliments. Volumes 1 et 2. Dpartement de
nutrition, Universit de Montral. c2003.
Sant Canada. Fichier canadien sur les lments nutritifs, version 2001 b.
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Houde-Nadeau, Michle, Apports nutritionnels de rfrence. (2004) Dans: Chagnon Decelles D,
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professionnel des Dittistes du Qubec, 1997.
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Washington, DC: National Academy of Sciences, 2000.
Sant Canada, Bureau de la politique et de la promotion de nutrition, Direction gnrale des produits
de sant et des aliments. Guide du consommateur pour les ANREF (apports nutritionnels de rfrence).
Sant Canada. Apports nutritionnels de rfrence, version 2008.

Quelles sont les consquences de l'incontinence urinaire ?

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