La - Protection.non - Chimique.des - Cultures. .Agrodok30. .98p

Agrodok 30
La protection non chimique

des cultures
Piet Scheepens
Rik Hoevers
Cette publication est sponsorise par : ICCO et KNPV
Fondation Agromisa et CTA Wageningen, 2007.

Tous droits rservs. Aucune reproduction de cet ouvrage, mme partielle, quel que soit le
procd, impression, photocopie, microfilm ou autre, n'est autorise sans la permission
crite de l'diteur.
Premire dition : 2007
Auteurs : Piet Scheepens, Rik Hoevers
Rvision : Jeroen Boland, Rob Witte
Illustrations : Barbera Oranje
Conception : Eva Kok
Traduction : Arwen Florijn
Imprim par : Digigrafi, Wageningen, Pays Bas
ISBN Agromisa: 978-90-8573-075-0
ISBN CTA: 978-92-9081-367-5
Avant-propos
Recommandation
Souvent, les producteurs agricoles ne ralisent pas que leurs champs
non traits sont remplis dinsectes bnfiques (insectes parasitodes et
prdateurs) qui maintiennent le nombre des ravageurs un certain niveau. Toutefois, ces ennemis naturels des ravageurs sont bien plus
vulnrables aux pesticides que les ravageurs cibls. Si bien que lorsque des pesticides sont appliqus, les ennemis naturels sont tus et les
ravageurs peuvent se dvelopper de manire incontrle. Il est donc
essentiel dappliquer des mthodes non chimiques de protection des
cultures au lieu dutiliser des pesticides. Ce livret dcrit un certain
nombre de tactiques quon peut suivre. Il illustre comment travailler
avec la nature afin de maintenir lincidence des ravageurs des niveaux tolrables.
Ce livret attire galement votre attention sur les champs coles des
producteurs (ou des paysans), appels en anglais Farmer Field
Schools , qui ont t mis sur pied dans le monde entier. Dans les
champs coles des producteurs, les paysans apprennent pratiquer la
protection non chimique des cultures de manire dynamique et autosuffisante. La lecture de livret, rdig par des scientifiques expriments, est vivement recommande aux producteurs agricoles, aux agents
de vulgarisation et ceux qui pratiquent la lutte contre les ravageurs.
Prof.Dr.Ir. Arnold van Huis, entomologiste tropical
Universit de Wageningen
Remerciements
Nous remercions les personnes suivantes de leur contribution enthousiaste et fructueuse aux discussions et de leur communication de cas
pour ce livret : Carol Waddington, Gerard Pesch, Francis Arulappan,
William Barbier, Huub Stoetzer, Gerrit van der Klashorst, Joep van
Lidt de Jeude, Moise Tchomguia et Roy Keijzer. Nous tenons galement remercier la Cambridge University Press pour avoir autoris de
Avant-propos
reproduire la figure 2 de ce livret ainsi que la Gatsby Charitable Foundation pour avoir autoris la reproduction de la figure 11. Nous remercions galement lillustrateur dAgromisa, Barbera Oranje, qui est
lauteur de la majorit des dessins.
Piet Scheepens et Rik Hoevers, Wageningen 2007
La protection non chimique des cultures
Sommaire
1
1.1
1.2
1.3
1.4
2
2.1
2.2
3
Introduction
7
Quaborde le prsent livret ?
7
Pourquoi publier un livret portant sur la protection non
chimique des cultures ?
7
Consquences dune conversion la protection non
chimique des cultures
9
Description succincte du livret
10
Les ravageurs et la lutte intgre contre les ravageurs
14
Caractristiques des ravageurs
14
Se convertir aux mthodes non chimiques de lutte contre
les ravageurs
21
3.1
3.2
Diminuer lattrait dune exploitation pour les

ravageurs
Le rle de la biodiversit
Amliorer la biodiversit
27
27
32
4
4.1
4.2
4.3
Insectes et acariens
Le cycle biologique des insectes et des acariens
Prvention des dommages
Lutte
39
39
42
45
5
5.1
5.2
5.3
5.4
Maladies provoques par les micro-organismes

Les maladies ariennes
Prvention des maladies ariennes
Les maladies du sol
Prvention des maladies du sol
51
51
54
58
58
6
6.1
6.2
Les mauvaises herbes

Cycle biologique et effets
Lutte
63
63
65
Sommaire
6.3
Prvention
67
Cycle biologique du Striga et options pour le

combattre
Introduction
Le cycle biologique
Mesures de lutte
74
74
74
76
7.1
7.2
7.3
8
8.1
8.2
8.3
Les champs coles des producteurs et la protection

non chimique des cultures
82
Quest-ce quun champ cole des producteurs (CEP) 83
Comment organiser un CEP succs
85
Session typique de CEP
87
Bibliographie
91
Adresses utiles
93
Glossaire
95
Introduction
1.1
Quaborde le prsent livret ?
En tant que producteur de cultures arables ou de lgumes, vous essayez dobtenir le rendement le plus lev ainsi que des produits de la
meilleure qualit possible. Bien entendu, vous prfreriez atteindre ce
rsultat avec un minimum dinvestissement dnergie et de ressources,
mais vous tes sans cesse entrav par toutes sortes dorganismes nuisibles (des ravageurs) qui menacent de rduire la qualit et le rendement de vos cultures. Il est extrmement important de protger vos
cultures contre ces ravageurs, mais il est difficile dobtenir un maximum de rsultats avec un minimum defforts. Non seulement vous
devez considrer les effets immdiats dune mesure prendre, mais
vous devez galement tenir compte des effets que cette dernire provoquera long terme.
Ce livret prsente un panorama des principales mesures non chimiques que vous pouvez prendre pour protger vos cultures contre les
ravageurs. La plupart de ces mesures sont prventives : elles font intervenir des planifications et des pratiques culturales qui vous permettront de limiter le nombre ravageurs et de restreindre les dommages
que ces derniers provoquent.
1.2
Pourquoi publier un livret portant sur la

protection non chimique des cultures ?
De tous temps, des mthodes de protection non chimique des cultures

ont t pratiques, mais depuis quelques dcennies, la mise en place
de pesticides chimiques a sembl rendre la protection des cultures
beaucoup plus facile. En tant que producteur agricole, il vous suffisait
de connatre les ravageurs auxquels vous tiez confront, les pesticides disponibles pour les contrler et la manire dappliquer ces produits en toute scurit. Ces produits taient tellement efficaces que
dans un premier temps il semblait que tous les ravageurs pourraient
tre ainsi radiqus. Mais dans la pratique, les ravageurs ntaient pas
Introduction
rellement radiqus, car ils revenaient chaque campagne. Avec les

ravageurs, la plupart de leurs ennemis naturels taient galement limins temporairement, ce qui donnait ensuite aux ravageurs la possibilit de se multiplier de manire encore plus explosive quauparavant
(voir le cas 1 titre dexemple).
Cas 1 : Lextermination des prdateurs des insectes ravageurs rend les producteurs agricoles plus dpendants des
pesticides (voir galement le cas 7)
La cicadelle brune, Nilaparvata lugens, se trouve dans la culture de riz aquatique en Asie. Avant lintroduction des insecticides, on remarquait peine sa
prsence au niveau de la culture en raison de sa taille infrieure 3 mm. Ses
ennemis naturels, notamment laraigne Lycosa pseudoannulata, limitaient
son incidence. Une seule araigne peut manger jusqu 20 cicadelles brunes
par jour. Procder un traitement aux insecticides tt dans la saison de croissance tue la plupart des cicadelles brunes, mais les araignes sont encore
plus sensibles aux substances chimiques. En labsence de ses ennemis naturels, la cicadelle brune peut se remettre et provoquer des dommages la
culture. Depuis lintroduction des pesticides, la cicadelle brune est devenue un
des insectes ravageurs les plus nuisibles pour le riz.
Afin de garantir une culture saine, il tait souvent ncessaire

deffectuer plusieurs traitements par saison, pour ne lutter que contre
un seul type de ravageur. Finalement, certains pesticides navaient
plus aucun effet parce que les ravageurs avaient dvelopp une rsistance ces produits. Dans un premier temps ceci sest produit avec les
pesticides utiliss contre les insectes et les acariens (les insecticides),
mais, par la suite, les pesticides utiliss pour lutter contre les maladies
(les fongicides et les bactricides) et les mauvaises herbes (les herbicides) sont galement devenus inefficaces. Comme les ravageurs dveloppaient des rsistances aux produits chimiques utiliss frquemment, il fallait continuellement trouver de nouvelles substances chimiques, de nouveaux composs chimiques et de nouveaux mlanges.
Certains pesticides sont galement extrmement toxiques pour les
tres humains (voir le cas 2). Les producteurs agricoles sont censs
savoir comment utiliser ces produits chimiques en toute scurit, mais
dans la pratique il y a de nombreux accidents.
Cas 2 : Les pesticides peuvent nuire la sant du producteur agricole

Un sondage auprs de 100 producteurs de coton au Mozambique a rvl
que la moiti dentre eux a souffert dempoisonnement par insecticides (Javid
et al., 1998).
Plus que tout autre facteur, ces inconvnients des pesticides ont suscit
dans le monde entier un renouvellement de lintrt pour les mesures
non chimiques de protection des cultures. Heureusement, les petits
producteurs des zones tropicales nont jamais entirement abandonn
lutilisation des diffrentes mthodes non chimiques. En nous basant
sur nos connaissances portant sur la biologie des ravageurs, le prsent
livret essaye dexpliquer :
? Comment ces mthodes de lutte non chimique contre les ravageurs
fonctionnent et
? Comment diffrentes types de mthodes se renforcent mutuellement.
Nous esprons que ceci vous permettra, en tant que producteur agricole, dappliquer ces mthodes de manire plus effective et que vous
pourrez utiliser vos propres observations pour les optimiser.
1.3
Consquences dune conversion la

protection non chimique des cultures
Il nest pas facile de comparer la rentabilit de la protection non chimique des cultures avec celle de la protection chimique. De nombreuses personnes tendent sous-estimer les frais lis la lutte chimique et
surestimer les frais (particulirement les frais de main duvre) lis
la lutte non chimique, surtout lorsquelles ne prennent en considration quune seule campagne ou une anne. Les frais de la lutte chimique comprennent non seulement les pesticides, mais galement les
quipements, les vtements de protection, lentreposage sr et les frais
de dprciation. Et noubliez pas la facture du mdecin en cas
daccident. Dans les zones isoles, le prix quune culture atteindra sur
le march local ne couvre pas toujours les frais lis aux pesticides.
Introduction
Souvent, les pesticides chimiques sont trs efficaces contre les ravageurs cibls, mais parfois ils sont inoprants parce que le ravageur est
devenu rsistant au pesticide ou parce que les conditions mtorologiques sont dfavorables. Dans ces cas, des frais ont t encourus et aucune rcolte ne viendra les couvrir.
La protection non chimique des cultures est souvent moins efficace
que la protection chimique, mais dhabitude elle est moins coteuse et
repose sur des intrants et interventions localement disponibles.
Etant donn les effets secondaires indsirables lis lutilisation des
pesticides chimiques, il est difficile de les combiner avec des mthodes non chimiques de protection des cultures. Nous prsentons un
exemple dans le cas 3.
Cas 3 : Il est parfois difficile de combiner les mthodes
chimiques et non chimiques de protection des cultures
Les rsultats du mme sondage Mozambicain (cas 2) rvlent que la majorit
des producteurs agricoles a commenc les traitements trop rapidement aprs
avoir ensemenc le coton. Ils ne savaient pas que de tels traitements rduisent le nombre des ennemis naturels et ne conduisent pas forcment un
accroissement du rendement de coton.
Ce livret explique des mthodes permettant de maintenir les cultures

en bon tat phytosanitaire sans utiliser de produits chimiques et il prsente quelques exemples. Il vous suggre de nutiliser des produits
chimiques que dans les cas o toutes les autres mesures chouent et
ensuite de toujours opter pour les produits chimiques qui ont le moins
deffets toxiques sur les organismes non cibls. Un autre livret de la
srie Agrodok Les pesticides : composition, utilisation et risques
(n0 29), sera peut-tre utile si vous voulez utiliser des pesticides.
1.4
Description succincte du livret
Ce livret ne donne pas de formules prtes lemploi pour combattre le

ravageur X dans la culture A ou le ravageur Y dans la culture B. Il of-
10
fre plutt une manire flexible de penser et de travailler, que vous

pourrez adapter vos cultures et aux conditions locales.
Si un producteur agricole souhaite protger ses cultures, que ce soit
par des mthodes non chimiques de protection des cultures ou avec
des pesticides chimiques, il (ou elle) doit savoir reconnatre les principaux ravageurs sur son exploitation. Il est galement important den
savoir plus sur les cycles biologiques des ravageurs et sur laffection
des conditions locales sur eux. LAgrodok n0 28 : Identification des
dgts causs aux plantes pourrait vous tre utile pour identifier les
organismes qui provoquent des dommages vos cultures.
Le chapitre 2 rsume les principales caractristiques des ravageurs et
explique comment vous pouvez apprendre les combattre de manire
responsable. Le but nest pas dradiquer les ravageurs, mais de minimiser leurs effets nuisibles.
Le chapitre 3 dcrit les moyens dorganiser vos activits dans la
culture de telle sorte que les ravageurs aient moins doccasions de se
multiplier un rythme explosif. Ces mesures sont presque toutes efficaces pendant plusieurs annes et permettent de combattre plusieurs
types de ravageurs la fois.
Beaucoup de mesures destines protger les cultures contre les ravageurs se prennent avant ou pendant la priode de croissance. Gnralement, elles visent limiter lincidence dun type de ravageur particulier ou dune catgorie dorganismes nuisibles. Pour donner un
exemple, on peut utiliser des graines saines pour viter quune culture
devienne malade un stage prcoce de la croissance. Un autre exemple est de semer une culture en lignes pour permettre de procder au
dsherbage avec un outil main. Ou encore, on peut planter un arbre
Neem, qui repousse de nombreux insectes nuisibles.
Comme leffet de mesures de lutte dpend largement du cycle biologique des ravageurs, dans ce livret, nous voquons la lutte raisonne par
catgorie dorganismes nuisibles. Dans le chapitre 4, nous examinons
Introduction
11
le cycle biologique, la prvention et la lutte contre les insectes et les

acariens ; dans le chapitre 5, nous tudions les champignons, les virus
et les bactries qui provoquent des maladies ; et dans le chapitre 6
nous considrons les mauvaises herbes. Le chapitre 7 est ddi la
mauvaise herbe parasite Striga .
Renforcer les connaissances des communauts de
producteurs agricoles
Ce livret traite les principes gnraux de la protection non chimique
des cultures. Pour les appliquer efficacement, vous aurez besoin de
davantage de connaissances portant sur les plantes que vous cultivez,
les ravageurs quelles pourraient receler et comment ces derniers agissent lun sur lautre sous les conditions locales. Les communauts
agricoles dtiennent souvent beaucoup de ces connaissances prcieuses, mais parfois elles ont galement des ides et des croyances qui
sont inexactes ou incompltes. Afin de produire efficacement des
cultures saines sans utiliser ou en utilisant trs peu de pesticides, il est
important de renforcer et damliorer les connaissances au sein des
communauts agricoles. Il est galement important que les producteurs agricoles apprennent prendre des dcisions en se fondant sur
ces connaissances et sur leurs observations des cultures. Les champs
cole des producteurs se sont avrs tre un moyen excellent pour appliquer et amliorer la protection non chimique des cultures. Des russites ont t communiques depuis de nombreux continents. titre
dexemple, voir le cas 4 et la figure 1.
Dans le chapitre 8 nous voquons les champs cole des producteurs et

comment les dployer dans une communaut pour renforcer les
connaissances et les expriences en matire de protection des cultures.
12
Cas 4 : Les producteurs agricoles du Ghana bnficient

dun champ cole des producteurs
250 producteurs agricoles ont particip au programme, et ont continu pour
augmenter leurs rendements en moyenne de 50% par hectare, augmentant
leurs profits saisonniers de 30% et rduisant lutilisation de pesticides de 95%.
Avec laugmentation de leurs revenus, ils ont amlior leurs conditions de logement, pay les frais scolaires de leurs enfants, achet de nouveaux vtements et vers des offrandes leurs glises. Certains producteurs ont agrandi
leur exploitation et lont transforme pour en faire une entreprise plus oriente
vers les activits commerciales. Les participants de la zone de savane ont pu
produire suffisamment de cultures pour leur permettre de stocker des aliments
pendant toute la priode non productive. Les producteurs dans les rgions
meilleure scurit alimentaire ont pu inclure plus de viande et de poisson
dans leur rgime. Les producteurs agricoles ont surtout apprci
lamlioration de leur sant dcoulant de la rduction de lempoisonnement
par les pesticides. Les femmes qui ont particip ce programme et qui ont
t formes en tant que productrices ou agent de vulgarisation estiment
quelles ont renforc leurs capacits dorganisation, de leadership ainsi que
leur estime de soi. Une collaboration entre producteurs agricoles a permis de
pousser les autorits et les bureaux agricoles de district consacrer plus
defforts au dveloppement de la communaut.
Figure 1 : Les participants dun champ cole des producteurs

commentent leurs rsultats
Introduction
13
Les ravageurs et la lutte intgre

contre les ravageurs
2.1
Caractristiques des ravageurs
Par ravageurs des cultures, nous dsignons tous les organismes qui
menacent la qualit et le rendement des cultures. Il peut sagir
despces animales suprieures, telles que les rats, les souris et les oiseaux, mais ce sont gnralement des espces animales infrieures,
telles que les insectes, les acariens, les nmatodes (des vers de taille
microscopique) ou les escargots. Les micro-organismes, tels que les
champignons, les bactries et les virus, peuvent galement provoquer
des maladies nuisibles pour les plantes. Les plantes suprieures, lorsquelles agissent comme des mauvaises herbes, peuvent galement
tre considres comme des ravageurs. Nanmoins, la simple prsence
de ces organismes sur votre exploitation nen fait pas des ravageurs.
En principe, ils ne sont considrs comme ravageurs que lorsquils
vous importunent grandement, vous et dautres producteurs. Il y a des
plantes qui peuvent tre particulirement importunes dans une situation dtermine, mais trs utiles dans une autre. Les plantes qui poussent spontanment dans les champs sont souvent des mauvaises herbes, mais dans une situation diffrente elles constituent une source
utile daliments pour animaux ou de compost. Les graines, les tubercules ou les racines laisses sur un champ aprs la rcolte peuvent se
dvelopper pour devenir des mauvaises herbes nuisibles la culture
suivante.
Bien entendu, toutes les espces de plantes et danimaux vivant sur
votre exploitation agricole ne vont pas devenir des ravageurs. Tous les
ravageurs de culture potentiels ont en commun les caractristiques
suivantes :
? Ils peuvent provoquer des dommages au niveau de plantes individuelles dune culture.
? Dans des conditions favorables, ils peuvent se multiplier trs rapidement.
14
? Ils nuisent au producteur agricole parce que les dommages quils

provoquent rduisent le rendement ou la qualit du produit rcolter, ou parce quon ne peut les combattre qu grands frais.
Cas 5 : Le ver rose de la capsule du cotonnier, un exemple
dinsecte ravageur qui mange des parties de plantes
Le ver rose du cotonnier appartient un groupe dinsectes qui subit une mtamorphose complte (galement appele mtamorphose holomtabole). Ceci implique que les larves (les chenilles) sont totalement diffrentes des adultes (les mites), comme le montre la figure 2. Les chenilles vivent lintrieur
des capsules et sont responsables des dommages provoqus. Les mtamorphoses complte (ou holomtabole) et incomplte (ou hmimtabole) sont
expliques plus en dtail dans la figure 12, chapitre 4).
Figure 2 : Phases de dveloppement du ver rose de la capsule du

cotonnier. Pour les dtails, voir le cas 5.
15
Les ravageurs endommagent les plantes individuelles dune

culture
Les ravageurs diffrent par la manire dont ils portent atteinte aux
plantes dune culture. Ce livret voquera trois groupes de ravageurs :
les insectes, les micro-organismes et les mauvaises herbes.
Les insectes ravageurs mangent soit les plantes ou certaines parties de

plantes (voir le cas 5 pour un exemple), soit ils percent les plantes
pour se nourrir de leurs sves.
Les micro-organismes peuvent tre des ravageurs car ils peuvent rendre les plantes malades. Ce sont des organismes dits pathognes .
Les symptmes lis aux maladies correspondantes peuvent inclure des
malformations, des taches sur le feuillage des plantes, ou la pourriture
des tiges, des fruits ou des racines. La figure 3 (cas 6) vous montre
diffrentes maladies affectant un pied de tomate. En ralit il est rare
de voir autant de maladies sur une mme plante.
La plupart des mauvaises herbes sont nuisibles car elles concurrencent
la culture pour capter la lumire, leau et les lments nutritifs. Ceci
ralentit la croissance de la culture. Certaines plantes sont considres
comme des mauvaises herbes parce quelles sont parasites, cest-dire quelles vivent en se fixant directement sur les racines des plantes
pour en extraire les lments nutritifs et leau. La figure 4 vous montre
la mauvaise herbe parasite Striga sur les racines dune culture de
sorgho. Dautres plantes sont des mauvaises herbes parce quelles sont
les htes dinsectes ravageurs ou de micro-organismes qui provoquent
des maladies.
Cas 6 : Un pied de tomate avec plusieurs maladies
Le plant de tomate est illustr la figure 3. Vous ne voyez pas les microorganismes qui provoquent les maladies, mais les ractions de la plante aux
micro-organismes pathognes. Les maladies de plantes sont traites plus en
dtail dans le chapitre 5.
16
Figure 3 : Pied de tomate, avec plusieurs maladies (voir le cas 6)
17
Figure 4 : Des parasites Striga sur des racines de sorgho

Les ravageurs se multiplient trs rapidement
Au niveau dune culture on remarque peine les dommages provoqus par un seul organisme ravageur. Mais les ravageurs sy trouvent
souvent en grands nombres parce quils peuvent se multiplier trs rapidement au cours dune saison de croissance. Dans les premires
phases dune infestation par des ravageurs, on a du mal voir ce qui
se passe car il ny a quun petit groupe dindividus qui prolifrent.
Cette phase initiale est suivie par une phase au cours de laquelle ils se
multiplient un rythme explosif. Ce modle de croissance nest pas
spcifique aux insectes, dans une certaine mesure il sapplique tous
les tres vivants.
18
A un moment donn, la taille de la population va se stabiliser et mme

commencer dcrotre. Cette volution a lieu soit parce que la disponibilit daliments est insuffisante, soit parce que la population est dvore par ses propres ennemis naturels, dont le nombre augmente galement. Le cas 7 et la figure 5 montrent les effets de lutilisation d'insecticides sur la cicadelle brune et ses ennemis naturels.
Cas 7 : Les insecticides dclenchent une prolifration explosive de la cicadelle brune (voir galement le cas 1)
La figure 5 montre les nombres par mtre carr des cicadelles brunes et des
araignes prdatrices dans un champ en Indonsie, ainsi que lvolution de
ces nombres au cours du temps (en jours suivant la transplantation du riz
aquatique).
Le premier diagramme montre les rsultats dune parcelle qui a fait lobjet de
quatre traitements aux insecticides au cours des 40 premiers jours suivant la
transplantation du riz. Les applications dinsecticides sont indiques par des
flches verticales. La population des araignes prdatrices dcrot jusqu
moins de 75 par mtre carr. Bien que la population de cicadelles brunes ait
galement diminu lgrement, elle sest remise bien plus rapidement que
celle des araignes. Aprs 75 jours, sa population a atteint un pic avec plus
de 1000 animaux par mtre carr. En prsence dautant de cicadelles brunes,
les araignes se multiplient, mais trop tard pour viter des dommages la
culture.
Dans la parcelle qui na pas t traite, illustre dans le deuxime diagramme, le cultivateur na pas appliqu d'insecticides. Avant la transplantation
et dans les premires phases de croissance du riz, les araignes arrivaient
trouver suffisamment de nourriture alternative pour se multiplier jusqu 300
par mtre carr 40 jours aprs la transplantation. Avec autant daraignes,
la population des cicadelles brunes ne pouvait pas atteindre un nombre qui
serait nuisible la culture.
Le fait que les insecticides causaient davantage de squelles pour les prdateurs naturels que pour linsecte cibl explique que la cicadelle brune a pu devenir un flau en Asie.
19
Figure 5 : Dveloppement des populations de cicadelles brunes et

daraignes dans des parcelles de riz au cours dune saison de
croissance. La premire parcelle est traite aux insecticides, la
deuxime na pas t traite. Les dtails sont expliqus dans le
cas 7.
20
Dommages la culture
En tant que groupe, une population dorganismes ravageurs dune infestation peut finir par avoir un effet important sur le rendement et la
qualit dune culture infeste. Le cultivateur subit les dommages sous
forme dune rduction de la rcolte ou dun produit de moindre qualit
quil lui faudra vendre prix rduit.
Pour viter de tels dommages, le producteur agricole peut prendre des

mesures pour lutter contre les ravageurs. Mais ces mesures sont onreuses, ce nest donc pas une bonne ide des les mettre en uvre automatiquement. La dcision dagir ou non doit se baser sur des inspections rgulires de la culture. Dans la plupart des cas, il suffira
deffectuer une inspection par semaine.
Le cas 9 montre comment un champ peut tre inspect. Lobjectif de
ces inspections est didentifier quels sont les ravageurs apparaissant au
niveau de la culture et en quelles quantits, et de dterminer si leurs
populations prolifrent.
2.2
Se convertir aux mthodes non chimiques

de lutte contre les ravageurs
La protection des cultures qui emploie beaucoup de pesticides est essentiellement de nature ractive. Ds que les premiers individus dun
ravageur sont signals, ou lorsque la population a atteint un certain
seuil, les producteurs agricoles (comme vous, probablement) pensent
au pesticide quils pourraient utiliser pour rduire le nombre
dorganismes ravageurs. Lavantage de cette mthode est dobtenir
rapidement le rsultat souhait qui continuera tant que le pesticide
reste effectif.
Ces dernires dcennies, de plus en plus de ravageurs ont dvelopp
une rsistance aux produits chimiques. Par ailleurs, les pesticides chimiques ont souvent un impact trs large, cest--dire quils ne tuent
pas uniquement les ravageurs mais galement des organismes utiles.
Ils sont parfois toxiques pour les tres humains. Pour toutes ces rai-
21
sons, la protection des cultures par des applications rgulires de pesticides chimiques est devenue de moins en moins efficace.
Il est possible de protger les cultures en utilisant peu ou pas de pesticides, mais cela exige une faon de penser qui tient compte du cycle
biologique des ravageurs. Nous allons traiter les cycles biologiques
des insectes, des maladies et des mauvaises herbes respectivement
dans les chapitres 4, 5 et 6. Au lieu de vouloir radiquer un ravageur
ds que vous en constatez un certain nombre, vous pourrez galement
vous demander pourquoi le ravageur en question rapparat chaque
fois que vous plantez une nouvelle culture, et pourquoi il se multiplie
aussi rapidement dans cette culture spcifique. Il savrera rapidement
que les ravageurs profitent de certaines circonstances. Ces circonstances peuvent tre lies au ravageur, la culture, aux conditions environnementales, ou une combinaison des trois.
Cette connaissance forme la base dune approche plus pro-active (prventive) de la protection des cultures. Vous aurez indubitablement accumul de nombreuses connaissances par le biais de vos propres observations dans le champ. Etre pro-actif signifie que vous acceptez la
prsence de ravageurs sur votre exploitation, mais que vous avez organis vos activits et adapt vos techniques de culture de sorte quen
gnral les populations de ravageurs ne deviennent pas trop grandes et
que les dommages causs par ces dernires restent acceptables. Dans
le cas inhabituel o la population dun ravageur spcifique risque
datteindre un niveau inacceptable, on peut toujours appliquer en dernier ressort les pesticides qui engendrent le moins deffets indsirables.
Reconnatre les principaux ravageurs
Si vous souhaitez recourir la protection non chimique des cultures,
vous devez tre capable de reconnatre quels sont les ravageurs les
plus nuisibles sur votre exploitation : les ravageurs cls. Lorsque vous
comprendrez quelles sont les conditions dans lesquelles ces derniers
provoquent le plus de dommages, vous pourrez agir de manire proactive afin de prvenir ces dommages.
22
Lorsque toutes les mesures de lutte contre les ravageurs que vous aurez choisies seront en place, elles se renforceront mutuellement pour
apporter une protection suffisante contre ces ravageurs cls. Noubliez
pas que les mesures que vous adoptez ne doivent pas tre trop onreuses ni ncessiter plus de main duvre que vous navez votre disposition.
Planification, mise en oeuvre et exprimentation
La lutte pro-active contre les ravageurs nest pas une recette qui fonctionne en tout temps et en tous lieux. Il sagit dune approche flexible
que vous continuerez adapter aux circonstances de votre exploitation. Vous devrez anticiper quelles seront les mesures votre disposition et la manire dont vous les mettrez en uvre. Certaines mesures
sont efficaces pendant plusieurs annes et permettent de lutter contre
diffrents types de ravageurs. Vous pourrez par exemple laborer un
programme de plantation dans lequel vous indiquez pour chaque
champ les types de culture et lordre dans lequel vous comptez les
cultiver (rotation des cultures). Ceci est approfondi dans le chapitre 3.
Dans la pratique, vous continuerez dapporter de lgres amliorations. Nous vous recommandons de faire des essais chelle limite,
par exemple en plantant une varit diffrente ou une combinaison de
cultures diffrentes sur une petite partie du champ. En comparant les
dommages causs une varit particulire par un ravageur spcifique, ou une combinaison de varits, vous pourrez dfinir les conditions dans lesquelles ce ravageur cause le moins de dommages. Dans
le cas 8 nous montrons comment des producteurs agricoles testent des
extraits de plantes contre les insectes ravageurs au Cameroun.
Cas 8 : Des producteurs agricoles au Cameroun valuent
de nouvelles techniques de protection des cultures
Au Cameroun les producteurs agricoles sont organiss en petits groupes,
dans lesquels ils discutent de leurs problmes avec les ravageurs, et des mthodes traditionnelles (locales) pour y remdier. Ils consultent galement un
expert attach un centre de recherche local qui connat les nouvelles mthodes non chimiques de protection des cultures. Ensemble, ils mettent au
point des essais pour voir les rsultats des nouvelles techniques dans la pratique locale.
23
Dans le cas o une nouvelle mthode savre tre une amlioration, elle est
adopte et utilise plus grande chelle. Les efforts se concentrent sur
lutilisation des extraits de plantes contre les insectes ravageurs (le cas 18
montre un exemple).
Inspection
Pendant la saison de croissance, vous devrez inspecter votre culture
une fois par semaine pour observer les principaux ravageurs et vous
faire une ide de la rapidit laquelle ils se multiplient. Dans le cas 9,
nous expliquons comment vous pouvez procder pour inspecter une
culture de manire systmatique et minutieuse. Nous vous suggrons
de dessiner plusieurs fois dans lanne les cultures et les ravageurs que
vous y trouvez. Cela vous permettra plus tard de savoir quel est le ravageur auquel vous pouvez vous attendre et quelle phase de croissance de la culture.
Si vous effectuez le travail de la ferme avec votre mari ou votre

femme, il est galement important dlaborer un programme pour les
observations, afin de savoir clairement qui fera quoi. Voir le cas 10
pour des observations portant sur le Striga. Pour les insectes ravageurs, il est galement important de savoir comment se dveloppent
leurs ennemis naturels. Lorsque le ravageur se dveloppe beaucoup
plus rapidement que ses ennemis, vous pourrez probablement prendre
des mesures correctives. A la fin de la saison, vous pourrez valuer le
rendement et la qualit de la culture.
Cas 9 : Inspection de la culture
Un champ fait lobjet dune inspection systmatique lorsquon le traverse en
suivant un itinraire en zigzag (voir la figure 6, limage du haut). Linspection
approfondie consiste observer quelques plantes de faon dtaille (voir la
figure 6, limage du bas).
24
Figure 6 : Inspection dun champ pour dceler la prsence des

ravageurs
Cas 10 : Qui effectue les observations dans le champ ?
Souvent, les hommes et les femmes partagent le travail de lexploitation, mais
ils ne vaquent pas aux activits au mme moment. L'important est donc de
prciser les observations dont chacun se chargera. Et il est essentiel de partager la fois les travaux et les connaissances.
25
Au nord du Ghana, des animateurs ont discut de la germination du Striga et

de sa fixation la plante hte (voir le chapitre 7) avec un groupe mixte de
femmes et dhommes. Au cours de cette phase de dveloppement de la
culture, les femmes se rendent souvent au champ. Comme elles travaillent la
terre, elles peuvent observer la fixation du Striga. Elles ont distingu deux espces de Striga. Elles ont utilis leurs mains pour transmettre ces connaissances lors dune sance de leur groupe (voir la figure 7).
Figure 7 : Une productrice du Ghana explique avec ses mains,

quelles sont les diffrences entre deux espces de Striga (voir le
cas 10).
A chaque saison, vous devrez valuer lefficacit de lensemble de vos

mesures pour lutter contre les ravageurs cls de votre exploitation.
Pour chaque culture et chaque ravageur, considrez les moyens qui ont
donn des rsultats satisfaisants et ceux qui auraient pu tre plus efficaces. Utilisez vos conclusions pour ajuster vos plans concernant la
priode de croissance suivante.
26
Diminuer lattrait dune

exploitation pour les ravageurs
Les exploitations agricoles, surtout celles de grande taille, ont souvent

un aspect monotone qui tient au fait que des champs tendus sont
consacrs une mme culture. Cette uniformit facilite lexcution de
diverses tches dans les champs, mais elle est galement une des principales raisons de la prolifration explosive dorganismes ravageurs.
Un grand champ vou une seule culture prsente une source pratiquement inpuisable dalimentation pour les ravageurs. Souvent, une
mme culture se trouve sur un mme champ anne aprs anne, et cela
permet aux pathognes du sol et certaines espces de mauvaises herbes de se propager de manire incontrle.
Gnralement les petites exploitations sont plus diversifies, et plusieurs cultures sont plantes cte cte dans un mme champ. Souvent les producteurs agricoles ont mis au point leurs propres mthodes
pour loigner les ravageurs nuisibles de leurs cultures, surtout les animaux. Ces exploitations-l sont bien moins attrayantes pour les ravageurs. Donc si vous cultivez une varit de cultures, vous avez dj
une longueur davance dans la lutte pro-active contre les ravageurs.
3.1
Le rle de la biodiversit
Un des principaux piliers de la lutte pro-active contre les ravageurs est

de rendre votre exploitation moins attrayante pour les ravageurs. Pour
ce faire, un impratif essentiel est de crer une trs grande diversit
dans la faune et la flore, aussi bien la surface que sous le sol. Les
scientifiques dsignent cette diversit de formes de vie par le terme
biodiversit . La biodiversit freine considrablement la croissance
des ravageurs.
La section 3.2 prsente diverses mesures que vous pouvez prendre
pour amliorer la biodiversit sur votre exploitation. Elles
naffecteront pas simplement une culture particulire pendant une anDiminuer lattrait dune exploitation pour les ravageurs
27
ne dtermine, mais toutes les cultures sur de nombreuses annes.

Elles ne visent pas uniquement un type de ravageur mais agissent
contre un large ventail danimaux ravageurs, de pathognes et de
mauvaises herbes.
Les principales consquences dune amlioration au niveau de la biodiversit sont les suivantes :
? Une vgtation varie dans et autour des champs cre un environnement favorable aux ennemis naturels des animaux ravageurs (en
particulier des insectes et des acariens). Dans de nombreux cas, ces
ennemis naturels empchent les populations de ravageurs
datteindre un niveau auquel elles sont nuisibles.
? Une vgtation varie dans et autour du champ limite la propagation des champignons, des bactries et des virus pathognes, de
mme que celle des insectes et des acariens.
? Une vgtation varie dans les champs peut fournir une couverture
du sol plus rapide et plus ample, ce qui empche les mauvaises herbes de germer et de se dvelopper.
? Plusieurs cultures que lon cultive au mme moment ou en rotation,
stimulent une vie du sol riche et varie. Ceci permet de limiter la
croissance des pathognes et des mauvaises herbes qui se propagent
par le biais du sol.
? Une vie du sol varie, en partie cre par une vgtation diversifie,
est galement favorable la structure du sol. Une bonne structure
du sol et une fertilisation quilibre assurent une croissance optimale des cultures qui ont ds lors une rsistance maximale aux maladies et aux animaux ravageurs. Ainsi la culture russira concurrencer les mauvaises herbes.
28
Cas 11 : Une vgtation varie autour des champs est importante pour protger les cultures
Les plantes qui poussent en hauteur sont importantes autour dun champ pour
agir en tant que brise-vent (voir la figure 8).
Les cltures vivantes ou autre vgtation ont diffrentes fonctions. Elles protgent les cultures contre les grands animaux et elles abritent les petits animaux qui mangent les insectes ravageurs. Un exemple au Sri Lanka est le
Grand coucal (voir la figure 9), un oiseau qui devrait tre considr comme le
meilleur ami du producteur, parce quil mange de nombreux insectes et escargots.
Figure 8 : Les plantes hautes entourant les champs sont

dimportants brise-vents (voir le cas 11).
Figure 9 : Le Grand coucal (Centropus sinensis) est lennemi de

nombreux insectes ravageurs et escargots (voir le cas 11).
Diminuer lattrait dune exploitation pour les ravageurs
29
Les mesures inventories ci-dessus permettent de lutter contre les ravageurs et ont souvent dautres effets positifs, cest une raison supplmentaire de les appliquer. Dautres avantages peuvent inclure les
suivants :
? Les cultures qui assurent une bonne couverture du sol protgent le
sol de la pluie et des rayons de soleil intenses.
? Le fait de garder une bonne couverture du sol vite les pertes de
terre -cest--dire lrosion- provoques par des pluies battantes ou
des vents violents ; ce qui est particulirement important sur des terrains accidents.
? Si on combine la culture de lgumineuses avec dautres cultures, les
deux cultures profiteront de la fixation dazote assure par les lgumineuses. Le cas 12 et la figure 10 illustrent comment le mas et
une lgumineuse peuvent pousser sur un mme champ permettant
dutiliser de manire optimale la lumire du soleil.
? Si on combine une culture racines superficielles avec une culture
dont les racines sont plus profondes, les fertilisants ou fumiers administrs seront utiliss de manire plus efficace.
? Une rotation de cultures quilibre permet galement dutiliser de
faon optimale les applications de fertilisants qui sont incorpors
dans le programme de plantation.
Cas 12 : Innovation dans la pratique traditionnelle
dassociation des cultures de mas lgumineuses
Pendant de nombreuses annes, les producteurs agricoles du Kenya ont
cultiv le mas en association avec des haricots, comme dans la premire ligne illustre dans la figure 10. Les nodules sur les racines de la culture de haricots fournissent lazote pour les deux cultures. Les deux cultures souffrent
moins des insectes ravageurs.
Un des problmes lis au systme traditionnel est que les hautes plantes de
mas bloquent une grande quantit de lumire, entravant la croissance des
petits plants de lgumineuse. La solution sest avre tre une disposition diffrente des deux cultures. Vous pourrez lobserver dans la deuxime ligne de
la figure 10. Au lieu dalterner des lignes simples de mas et de lgumineuses, les deux cultures sont plantes dans des lignes doubles alternes, selon
le systme Mbili .
30
Les lgumineuses que lon utilise dans ce systme Mbili dassociation des
cultures de mas et de haricots sont le haricot commun, le haricot mongo,
larachide et le soja. Le systme Mbili a galement entran de meilleurs rendements des apports de fertilisants, et il garantit la scurit alimentaire quand
la rcolte de mas est mauvaise par suite de la scheresse. Le fait dalterner
les haricots avec dautres lgumineuses au lieu de cultiver des haricots chaque anne rduit lapparition des insectes ravageurs et des maladies au niveau de la culture de haricots.
Figure 10 : Culture traditionnelle du mas avec une lgumineuse

(ligne du haut) et selon une nouvelle mthode qui permet de mieux
se servir de la lumire du soleil (ligne du bas). Pour les dtails, voir
le cas 12.
31
Sur votre exploitation, vous naurez pas besoin de mettre en uvre

toutes les mesures susceptibles damliorer la biodiversit, et certainement pas toutes la fois. Vous connaissez certainement vous-mmes
les ravageurs qui sont le plus grave problme de votre exploitation.
Sil sagit dinsectes et dacariens, la meilleure option consiste stimuler leurs ennemis naturels. Si ce sont des insectes et des acariens, la
meilleure solution est de stimuler leurs ennemis naturels. Si ce sont
des pathognes qui se multiplient au-dessus du sol, les principales mesures prendre sont celles qui empchent leur propagation. Si ce sont
des pathognes ou des ravageurs qui se propagent par le sol, la rotation des cultures sera la mesure la plus efficace. Dans les chapitres 4, 5
et 6, nous tudierons plus en dtail les effets que ces mesures ont respectivement sur les insectes et les acariens, sur les maladies et sur les
mauvaises herbes.
3.2
Amliorer la biodiversit
Vgtation en bordure des champs et des fosss

Les bandes de vgtation en bordure des champs et des fosss peuvent
servir pour repousser les ravageurs provenant dailleurs. Une combinaison de grands arbres et de buissons avec des herbes couvrant le sol
peut suffire. Etant donn que de nombreux organismes ravageurs sont
transports par le vent, il est particulirement important de planter ces
bandes le long des bordures de champs qui font face aux vents dominants. De nombreux ennemis naturels des insectes dpendent du nectar et du pollen pour une partie de leur cycle biologique. Par consquent, il convient galement de planter dans ces bandes des arbres, des
buissons et des herbes qui fleurissent abondamment. Malheureusement, la vgtation peut galement offrir abri et alimentation certains ravageurs des cultures, il vous faudra donc ventuellement adapter la vgtation pour quelle soit favorable aux ennemis naturels et
moins attrayante pour les ravageurs.
Il est prfrable de planter des espces de plantes qui poussent bien

dans les conditions locales, parce que vous saurez davance quelles
stabliront bien. Vous pouvez crer une bande permanente en utilisant
32
un mlange de graines dherbes contenant des herbes annuelles et des

herbes prennes. Vous devrez probablement entretenir la bande en
coupant lherbe une ou deux fois par an au cours des deux ou trois
premires annes, principalement pour liminer les plantes indsirables. Tondez les bandes dherbes aprs que les espces annuelles auront produit leurs graines. Napportez pas dengrais aux bandes
dherbes car cela stimulerait la croissance des herbes qui finiront par
prendre le dessus. Si vous souhaitez inclure des herbes annuelles, ou
des herbes qui ne sont pas originaires de votre rgion, vous devrez
procder quelques dsherbages dans les premires phases de croissance, comme vous le faites pour les plantes cultives dans le champ.
Cultiver plusieurs cultures sur un mme champ
Lactivit qui consiste cultiver deux ou davantage de cultures diffrentes dans un mme champ sappelle cultures associes , cultures mixtes ou cultures intercalaires . La combinaison des cultures
vous permettra dutiliser au mieux lespace disponible dans le champ.
Elle prsente galement des avantages en ce qui concerne la prvention contre les ravageurs. Malheureusement, cette pratique est rare,
parce quelle entrave lutilisation de lquipement mcanis.
Il existe trois mthodes pour cultiver deux cultures dans un mme

champ :
? Le mlange des cultures est un systme dans lequel deux cultures
ou plus sont semes ou plantes ensemble de manire alatoire dans
une parcelle ou dans une ligne ;
? La culture en lignes alternes est un systme dans lequel des lignes
uniques dune des cultures sont alternes avec des lignes uniques
dune autre culture. (La ligne du haut dans la figure 10 est un
exemple de culture associe en lignes alternes);
? Dans la culture en bandes alternes, un certain nombre de lignes
dune culture spcifique est altern avec un certain nombre de linges dune autre culture. (La ligne du bas dans la figure 10 est un
exemple de culture en bandes alternes).
33
En thorie, le mlange des cultures produit le plus haut rendement par

mtre carr et donne les plus grands avantages, tant quon veille garantir que les diffrentes cultures ne se concurrencent pas excessivement. Les avantages en question sont un peu moins prononcs dans les
deux autres systmes, mais l les cultures sont plus faciles entretenir
et dsherber. Dans le cas de la culture en bandes alternes, les deux
cultures peuvent tre gres tout fait indpendamment lune de
lautre.
Cas 13 : Au Kenya, leffet de push-pull protge le mas
des insectes foreurs des tiges et du Striga
Les insectes foreurs des tiges (chenilles de mites) sont les principaux insectes
ravageurs des cultures cralires en Afrique de lest et du sud. Les pertes
peuvent atteindre jusqu 80%, alors que les pertes causes par le Striga
peuvent aller de 30 100% dans la plupart des rgions.
Au Kenya, des scientifiques ont trouv une mthode qui consiste cultiver le
mas avec deux autres cultures. Lune attire les insectes foreurs des tiges. Il
sagit l de leffet pull . Lautre culture (intercalaire) repousse les insectes
foreurs des tiges, provoquant leffet push . Conjointement, elles protgent
efficacement le mas contre les insectes foreurs des tiges. La figure 11 illustre
la disposition des trois cultures dans le champ.
Les herbes domestiques peuvent provoquer leffet pull tout comme les
herbes sauvages. Le Napier (galement appele herbe lphant) est la varit la plus effective. On la plante en bordure des champs de mas, o sont
attires les mites adultes qui viennent dailleurs. Au lieu datterrir sur les plants
de mas, les insectes sont attirs vers ce qui semble prsenter un repas plus
savoureux. Le Napier a une mthode particulirement ingnue de se dfendre
contre lattaque du ravageur : partir du moment o il est attaqu par une
larve dun insecte foreur des tiges, il scrte une substance collante qui pige
physiquement le ravageur et qui limite efficacement les dommages que ce
dernier pourrait causer ; aprs quoi les ennemis naturels qui sont tapis entre
les herbes peuvent entrer en action.
La lgumineuse Desmodium, ou desmodie, repousse les mites foreuses des
tiges et les loigne de la culture principale (mas ou sorgho). Le Desmodium
est plant entre deux lignes de mas ou de sorgho. Comme cest une plante
qui pousse au ras du sol, elle nentrave pas la croissance de la culture principale et a en outre lavantage de maintenir la stabilit du sol et den amliorer
la fertilit par le biais de la fixation de lazote. La desmodie sert galement de
fourrage trs nutritif pour les animaux. Dautres lgumineuses peuvent avoir le
mme effet, mais le Desmodium rprime galement le Striga de manire efficace.
34
Figure 11 : Culture intercalaire du mas avec le Napier et le Desmodium pour protger le mas contre les insectes foreurs des tiges. Pour les dtails, voir le cas 13.
Rotation des cultures
La rotation des cultures consiste faire pousser successivement diffrentes cultures au fur des campagnes. La rotation des cultures est importante pour la fertilit du sol, mais galement pour lutter contre diffrents ravageurs, tels que les maladies propages par le biais du sol et
les mauvaises herbes prennes.
Lidal serait de faire alterner les cultures cralires avec des lgumes
et des plantes tubercules comestibles. Prenez soin de ne pas faire
succder lune aprs lautre deux cultures appartenant la mme famille (comme par exemple la pomme de terre et la tomate ou le cleri
et la carotte). Toutefois, on peut cultiver les crales avec une frquence plus leve au cours dune rotation car elles ne sont pas propices aux maladies qui se propagent par le biais du sol. Naturellement,
au moment d'laborer votre programme de rotation, il faudra prendre
en considration les cultures de base dont vous avez toujours besoin.
Si 70% de vos terres sont ncessaires pour cultiver des crales, les
possibilits ouvertes la rotation des cultures seront limites. Le cas
chant, vous pouvez essayer de planter les cultures prnes tre af-
35
fectes par les maladies propages par le biais du sol ou des mauvaises
herbes spcifiques sur un lopin de terre frais chaque anne.
Cas 14 : Les producteurs biologiques du Bnin ont russi
cultiver le coton sans utiliser de pesticides
Le coton attire un grand nombre despces dinsectes ravageurs. Cest la raison pour laquelle la culture conventionnelle du coton va de pair avec des traitements aux insecticides intensifs. Les producteurs du coton bninois, qui se
sont organiss dans lONG OBEPAB (Organisation Bninoise pour la Promotion de lAgriculture Biologique) ont fait la transition vers un systme biologique de production du coton. Ils nutilisent aucun pesticide synthtique et aucun fertilisant inorganique. Une autre diffrence par rapport lagriculture
conventionnelle est que les restes de culture sont recycls au lieu dtre brls, afin damliorer la fertilit du sol. La plupart des annes, leurs rendements
taient plus faibles que ceux qui ont t obtenus par les producteurs de coton
conventionnels. Mais pour lanne 2006, des niveaux de rendement comparables ceux du coton conventionnel ont t enregistrs. Les producteurs
biologiques nont pas besoin dacheter des pesticides, et ils obtiennent de
meilleurs prix pour leur coton, ce sont des avantages supplmentaires.
La culture biologique du coton se base sur une rotation de cultures sur trois
ans. Le coton de la premire anne est fertilis avec des tourteaux de graines
de coton et on le cultive sur des billons de restes de cultures le long des courbes de niveau. Le coton est suivi par une culture cralire (mas, mil, sorgho) et des plantes olagineuses (arachides, ssame ou carthame). Dautres
possibilits incluent les pices et les lgumes, comme le piment fort ou
loignon. La troisime anne, on cultive des lgumineuses telles que le pois
cajan, le haricot mongo, le pois chiche et le nib. La culture de coton suivante (dans lanne 4) bnficie de lazote fourni. Au cours des priodes prolonges entre deux saisons de croissance, le sol nest pas laiss nu, mais
des plantes de couverture sont cultives, afin de prvenir lrosion du sol,
dtouffer les mauvaises herbes ainsi que de fournir aliments et abri pour les
insectes auxiliaires qui luttent contre les insectes ravageurs du coton. Parmi
les cultures de couverture du sol en vogue on peut compter la luzerne, le mlilot, le trfle rouge, le trfle blanc, la vesce, le nib, le sarrasin et la moutarde.
En outre, des cultures piges sont cultives en bordure des champs de coton
Elles attirent les insectes ravageurs pour les loigner du coton. Parmi les
cultures piges, on peut compter le tournesol, le nib, la luzerne, le gombo
ainsi que le coton sem tt.
36
Croissance de la culture et qualit du sol

Les premiers 10 20 cm du sol ont le plus dimportance pour les
cultures. Cest la couche arable, sa structure est relativement meuble,
facilitant la pntration des racines et permettant aux plantes de
sapprovisionner en air et en eau. Les lments nutritifs dont la plante
a besoin pour pousser sont absorbs par le biais de leau. Le sol
contient galement de nombreux animaux, comme les vers et les
micro-organismes. Entre autres, ces derniers assurent la fertilisation
du sol en librant les lments nutritifs contenus les rsidus de plantes
et les minraux. Le sol est un alli important dans la lutte contre les
ravageurs. Il hberge des micro-organismes et des ennemis naturels
qui attaquent directement les ravageurs. Par ailleurs, une bonne qualit
du sol assure une croissance optimale des plantes, ce qui maximise la
rsistance des plantes aux attaques de ravageurs.
Vos cultures ont un grand impact sur la qualit du sol. Les racines retiennent le sol, prvenant ainsi que les particules du sol soient emportes par leau des pluies torrentielles. Les plantes croissant au-dessus
du sol vitent que les particules de sol soient emportes par le vent. La
vgtation ou une couche forme de plantes tondues et de restes de
plantes (le paillis) vitent galement que sol soit surchauff par le soleil et maintiennent sa porosit aprs des pluies torrentielles. Ces facteurs assurent des conditions de croissance optimales pour les racines
des plantes ainsi que pour les organismes du sol.
Selon les conditions locales, il peut tre ncessaire de prendre des prcautions supplmentaires afin de protger le sol contre lrosion par
leau ou par le vent ainsi que de conserver la structure et la fertilit du
sol. Comme nous lavons indiqu ci-dessus, ces mesures favoriseront
une croissance optimale de la culture, amliorant ainsi la rsistance de
la culture aux ravageurs. Sil pleut souvent avec des averses torrentielles dans votre rgion, il vous faudra peut-tre creuser un systme de
fosss pour rduire le ruissellement. Cette mthode de lutte contre
lrosion seffectue le mieux en collaboration avec la communaut
villageoise.
37
? Pendant la saison des pluies, veillez couvrir le sol autant que possible avec des plantes ou des rsidus de la culture prcdente. Lorsque la culture principale est encore jeune et laisse le sol expos,
vous pouvez envisager une seconde culture qui est seme plus tt
ou qui recouvre le sol plus rapidement.
? Ajoutez au sol autant de restes de plantes que possible. Ils amliorent la structure, la vie et la fertilit du sol.
Si vous ajoutez des lments nutritifs supplmentaires sous forme de
fertilisants, prenez soin de ne pas ajouter trop dazote (N), car il fait
pousser les plantes trop rapidement et les rend moins rsistantes aux
ravageurs. Le phosphate (P) et le potassium (K) par contre, renforcent
la rsistance des plantes aux maladies. (Voir lAgrodok n011 portant
sur comment Grer la fertilit du sol et lAgrodok n0 2 concernant
la protection des sols contre lrosion pour des techniques simples
non chimiques).
38
4.1
Le cycle biologique des insectes et des

acariens
Les insectes
Presque tous les insectes commencent leur vie en tant quoeuf, do
sortira une larve. La larve volue en passant par 3 6 phases de dveloppement et grandit un peu plus chaque phase. Linsecte devient
adulte aprs la dernire phase larvaire. Ce changement dapparence est
dsign par le terme de mtamorphose . Dans une certaine catgorie dinsectes, les adultes ressemblent beaucoup aux larves. On les
appelle insectes mtamorphose incomplte . Leurs larves sont
galement appeles nymphes . Seuls Les adultes ont des ailes et
peuvent se reproduire. La cicadelle brune appartient ce groupe. Son
cycle biologique est illustr dans la figure 12, gauche. Les nymphes
(les larves) consomment gnralement les mmes aliments. Par exemple, les nymphes et les adultes de la cicadelle brune se nourrissent de
plants de riz.
Une autre catgorie dinsectes connat une mtamorphose complte ;

les larves ont une apparence fort diffrente de celle des adultes. Leur
dernire phase larvaire est suivie dune phase de dormance, aprs laquelle ladulte sort de sa pupe. A droite de la figure 12 il y a le cycle
biologique dune coccinelle, qui est un exemple dinsecte mtamorphose complte. Dans le cas de la coccinelle, aussi bien la larve que
les coloptres adultes mangent des insectes. Mais dans la plupart des
autres cas, les larves ont une alimentation plus importante et plus diversifie que les adultes. On peut citer deux exemples, le ver rose de
la capsule du cotonnier (cas 5) et les insectes foreurs des tiges de mas
(cas 13). Dans ces deux cas, seules les larves (les chenilles) nuisent
leurs plantes htes, les mites adultes se nourrissent de nectar et de pollen.
39
Les insectes adultes sont responsables de la reproduction de lespce.

Sils ont des ailes, ils peuvent voler dun champ lautre et propager
la population sur de plus longues distances. Dhabitude, les insectes
qui se nourrissent de plantes dposent leurs ufs directement sur une
plante hte sur laquelle les larves peuvent se nourrir. Les larves restent
alors sur cette plante ou sur des plantes voisines. Les insectes prdateurs, comme la coccinelle, pondent leurs oeufs sur des plantes hbergeant de nombreuses proies.
Figure 12 : Cycle biologique de la cicadelle brune ( gauche) et

de la coccinelle ( droite). La cicadelle brune est un insecte mtamorphose incomplte ; la coccinelle connat une mtamorphose
complte. Pour les dtails, voir le texte.
Les pices buccales des insectes sont adaptes leurs prfrences alimentaires. Les insectes suceurs ont des pices buccales qui leur permettent de percer la plante et de sucer la sve. Les insectes qui mordent et qui mastiquent ont des mchoires dures qui leur permettent de
couper et de broyer leurs aliments. Certains insectes mangent de nombreuses espces de plantes, mais la plupart des insectes qui nuisent
aux cultures se sont spcialiss pour sattaquer une seule espce ou
40
quelques espces de plantes apparentes. La forme que prennent les

insectes dans la priode qui scoule entre deux cultures, au cours de
laquelle ils nont pas daliments leur disposition, (que se soit en tant
quadulte, quuf, que larve ou que pupe) varie selon les espces.
Les acariens
Les acariens sont plus troitement apparents aux araignes qu'aux
insectes. Leur taille est infrieure 1 mm, vous aurez donc besoin
dune loupe pour les examiner. Voir limage la figure 13. Tout
comme les insectes, les acariens commencent leur vie dans un oeuf.
Ils traversent un certain nombre de phases de dveloppement avant de
devenir adulte et dtre capable de se reproduire. Un groupe
dindividus se trouvant sur une plante tisse souvent une sorte de toile
soyeuse pour se protger.
Les acariens ont des pices buccales spciales pour percer des cellules
individuelles de plantes et les sucer pour les mettre sec. Lorsque les
points de sucement sont trop rapprochs les uns des autres sur une
feuille, cette dernire perdra sa
couleur et tombera prmaturment. Les plantes gravement
atteintes resteront chtives et
dpriront. Gnralement ce
sont les ufs des acariens qui
survivent la priode de temps
qui scoule entre deux campagnes. Toutefois, certaines
espces survivent cette priode
Figure 13 : Acarien (0,1 - 0,8 mm)
en tant quadultes.
Les acariens nont pas dailes. Ils se dplacent sur la plante et dune
plante lautre en marchant. Le vent peut les transporter sur de plus
grandes distances.
41
4.2
Prvention des dommages
Favoriser les ennemis naturels

Les ennemis naturels des insectes ravageurs et des acariens sont vos
allis. Il existe deux catgories dennemis naturels : les prdateurs et
les parasites. Les prdateurs mangent leur proie. Les principaux prdateurs sont inoffensifs pour les cultures ou les humains. Les prdateurs
connus comprennent les araignes, les acariens prdateurs, les coccinelles, les carabes et les syrphes. Lavantage de ces prdateurs est
quils se multiplient tout aussi rapidement que leur proie.
Les parasites les plus communs sont les gupes et les mouches. Elles
dposent leurs ufs dans les larves des insectes ravageurs, ensuite
leurs larves mangent leur hte depuis lintrieur. Les prdateurs dvorent de nombreuses espces diffrentes dinsectes ou dacariens, mais
les parasites sont souvent spcialiss pour attaquer un type particulier
dinsecte ravageur. A l'ge adulte ils se nourrissent uniquement de pollen et de nectar de fleurs (souvent sauvages).
Dhabitude, si les ennemis naturels sont prsents en nombre suffisant
au dbut de la saison de croissance, les parasites maintiendront la population dinsectes et dacariens ravageurs un niveau acceptable, si
bien que la culture reste saine. Voir les cas 3 et 7 relatifs la cicadelle
brune. Le producteur agricole peut prendre des mesures pour aider un
peu les ennemis naturels. Une vgtation varie autour des parcelles
permet de les abriter afin quils survivent dans la priode qui scoule
entre deux campagnes. Vous pouvez stimuler encore plus leur croissance en semant une abondance dherbes qui fleuriront autour et dans
vos champs. Vous pouvez galement construire des abris additionnels
pour les insectes prdateurs ou les parasites, comme nous le dmontrons dans le cas 15 et la figure 14.
42
Figure 14 : Abri fait par lhomme pour des gupes prdatrices (voir
le cas 15).
Cas 15 : Abri simple pour permettre aux gupes prdatrices de protger leurs larves mergeantes
Les gupes prdatrices se trouvent dans le monde entier et sont particulirement abondantes dans les zones tropicales. Ce sont des prdateurs trs efficaces, attaquant une vaste gamme dinsectes, mais elles visent particulirement les chenilles pour nourrir leur progniture.
Une technique originale, conue au Vietnam, amliore la lutte contre le ravageur phyllophage (Sylepta derogata) du cotonnier en introduisant des nidstrappes pour accueillir les gupes. Le syllepte est un des principaux ravageurs de la culture du coton au Vietnam. La gupe solitaire chasse les chenilles et les enferme dans son nid pour fournir une rserve daliments vivants
aux larves mergeantes.
43
Lide est de multiplier les lieux de nidification proximit des champs o les
gupes prdatrices sont ncessaires. La construction des dispositifs de nidification peut varier, mais le principe reste le mme, comme nous lavons illustr
dans la figure 14. Des cylindres de 6 ou 12 mm de diamtre sont bouchs
une de leurs extrmits avec de la boue pour permettre aux gupes dy construire leurs nids. Le matriel utilis varie : bambou, roseaux, planches perces
de trous voire mme du carton. On attache ensuite plusieurs piges dans un
film de plastique ou de mtal et on les place proximit des champs. Une
mthode efficace consiste les suspendre de petits arbres. Il est important
denduire la corde dune sorte de colle afin de dissuader les fourmis et les
termites qui pourraient venir endommager les nids.
Cette technique nest pas seulement fiable et simple, elle est galement efficace contre les sylleptes. Des tudes menes dans le sud du Vietnam ont rvl un taux de colonisation de 30%, et en moyenne 570 chenilles limines
du champ pour 100 nids-trappe installs.
Prvenir la prolifration des ravageurs

La vgtation qui pousse autour et dans les champs cultivs fait plus
quhberger les ennemis naturels. Si la vgtation autour des champs
pousse en hauteur, elle maintient au loin les insectes volants, ainsi que
les acariens qui sont transports par le vent. En outre des avantages
mentionns dans le chapitre 3.2, une deuxime culture dans un mme
champ peut galement agir en tant que barrire physique. Des lignes
de certaines cultures spcifiques peuvent repousser ou attirer des insectes ravageurs par lodeur quelles rpandent, on les appelle cultures repoussantes et cultures piges . Nous avons dj abord ce
thme dans le cas 13 et la figure 11 de la section 3.2
Si vous pratiquez la rotation des cultures, vous pouvez faire alterner
une culture sujette aux apptits dun ravageur spcifique avec une
culture non apprcie par ce ravageur. La rotation des cultures
sinscrit dans une stratgie qui se dploie sur plusieurs annes en vue
de minimiser le nombre dinsectes ravageurs sur une exploitation.
Saison de croissance courte
Dans le cas o vous produisez une culture principale et la rotation des
cultures nest pas une option ralisable, il est particulirement impor-
44
tant de prolonger autant que possible la priode qui scoule entre

deux campagnes. La population dinsectes ravageurs dclinera au
cours de la priode sans culture. Vous pouvez favoriser ce dclin en
enfouissant profondment dans le sol les rsidus de plantes qui
contiennent les insectes ravageurs, ou bien vous pouvez faire venir les
ravageurs la surface o ils sont vulnrables aux attaques de leurs
ennemis naturels. La dure de la saison de croissance peut tre limite
lorsqu'on effectue lensemencement ou la plantation sur une priode
aussi courte que possible. Ceci sapplique galement la rcolte. Parfois il est prfrable de ne pas attendre que le dernier plant ou que le
dernier fruit soit mr pour rcolter, car plus on attend, plus il y aura
dinsectes ravageurs au moment de planter la culture suivante.
Elimination des rsidus de plantes
Lorsque de nombreux insectes ravageurs sont prsents aprs la rcolte,
il est prfrable dliminer les restes de culture avec les insectes ravageurs plutt que de les laisser dans le champ. Toutefois, lorsquil y a
relativement peu dinsectes ravageurs dans les restes de culture mais
de nombreux ennemis naturels, il sera peut-tre utile de laisser les rsidus dans le champ.
Fertilisation
Il est important de fertiliser de manire quilibre, en utilisant suffisamment de P et de K et pas trop de N. Un excs de N rend la culture
attrayante pour les insectes, et conduit une culture dense dans laquelle il est plus difficile pour les ennemis naturels des insectes ravageurs de trouver ces derniers.
4.3
Lutte
Mme si vous appliquez toutes les mesures prventives mentionnes

ci-dessus, il arrive que le nombre dinsectes ravageurs devienne trop
lev et risque de causer des dommages inacceptables votre culture.
Il est donc essentiel de procder une fois par semaine une inspection
des cultures pour dterminer si la population atteint un niveau critique.
En principe, des informations concernant les niveaux critiques (telle
45
que le nombre de ravageurs par mtre carr ou par mtre dune ligne)
sont disponibles dans votre rgion ; il sagit du seuil dintervention.
Ds que le nombre dorganismes ravageurs devient trop lev, vous
pouvez envisager dentreprendre des actions correctrices.
Attraper les insectes la main
Lorsque leur population nest pas encore trop grande, on peut attraper
la main les insectes dont la taille est relativement grande, pour ensuite les craser entre lindex et le pouce ou autrement.
Attraper les insectes dans des piges
Bien sr, il est bien moins fastidieux et moins laborieux de lutter
contre ces ravageurs en les attirant dans des piges. Les types de piges les plus courants sont ceux qui mettent de la lumire pour attirer
les insectes nocturnes, ceux qui sont forms par des bandes jaunes recouvertes de colle, ou ceux qui contiennent une sorte dappt.
Lutte biologique l aide dinsectes auxiliaires et de microorganismes
Sil savre que les ennemis naturels des insectes ravageurs et des acariens restent en bordure des champs plutt que de migrer vers le centre, vous pouvez les porter la main pour les poser dans le champ.
Nous vous prsentons une solution lgante dans le cas 16 et la figure
15. Parfois on trouve en vente des insectes auxiliaires levs ailleurs.
Il peut sagir de prdateurs ou de parasites, mais galement de nmatodes ou de champignons, bactries ou virus qui provoquent des maladies. Les nmatodes sont utiliss essentiellement pour lutter contre les
insectes du sol. Les virus, bactries et champignons sont vaporiss sur
la totalit de la culture et agissent contre les insectes qui se trouvent
sur les plantes. Le cas 17, illustre comment les producteurs agricoles
peuvent lutter contre un insecte ravageur en introduisant un champignon qui provoque une maladie et en favorisant les conditions de
croissance du champignon.
46
Cas 16 : Des producteurs vietnamiens aident des fourmis

prdatrices conqurir de nouveaux territoires
Les fourmis tisserandes, Oecophylla smaragdina, ou fourmi jaune du citron,
construisent leurs nids dans les arbres. A partir de l, elles peuvent chasser
des insectes. Les cultivateurs dagrumes et dautres arbres fruitiers vietnamiens savent que les arbres portant des nids de fourmis tisserandes sont bien
protgs contre les insectes ravageurs. Les fourmis noires entravent
ltablissement de nouvelles colonies de fourmis tisserandes parce que les
fourmis tisserandes et les fourmis noires se combattent. La figure 15 illustre
comment les cultivateurs peuvent aider les fourmis tisserandes tablir de
nouvelles colonies. Les cultivateurs attirent les fourmis soldat des fourmis tisserandes en attachant une extrmit de corde un arbre qui porte des nids et
lautre extrmit un rcipient contenant des aliments comme par exemple
des crevettes (a). Ensuite, le cultivateur couvre le conteneur dun sac, le
transporte auprs dun arbre avec des fourmis noires, grimpe au sommet de
larbre et libre les soldats des fourmis tisserandes (b). Une fois que les fourmis soldats auront vaincu leurs ennemies, le cultivateur ira prendre un nid
complet de fourmis tisserandes et lattachera larbre nouvellement conquis
(c).
Figure 15 : Les cultivateurs aident les fourmis tisserandes tablir

de nouvelles colonies.
47
Cas 17 : Aux Philippines, les producteurs luttent contre un

coloptre ravageur des palmiers en utilisant une maladie
Le coloptre Oryctes rhinoceros est lun des insectes qui provoque le plus de
dommages aux cultures de palmiers huile et de noix de coco. Aprs
laccouplement, la femelle dpose ses oeufs dans des matriaux organiques
en dcomposition, comme des souches pourries, du compost ou des tas de
sciures de bois. Les producteurs rassemblent ces matriaux, les rduisent en
petits morceaux et les dposent dans des boites ouvertes (denviron 0,5 m de
haut). Ils introduisent alors dans la boite le champignon Metarhizium anisopliae qui tue les insectes. Ds que les oeufs des coloptres clorent, ils sont
infects par le champignon et meurent. La technique est remarquablement
simple, et le champignon na besoin dtre introduit quune seule fois. Les fibres en compostage qui ont t inoculs avec des larves infectes forment le
matriel de base avec lequel de nouvelles boites seront fabriques.
Lutte en utilisant des extraits de plantes

De nombreuses espces de plantes, aussi bien celles qui sont cultives
que les sauvages, contiennent des substances qui peuvent tuer des insectes. Il est trs facile de prparer soi-mme une bouillie vaporiser
partir des plantes en question. Les extraits de plantes ont aussi bien
des avantages que des inconvnients par rapport aux pesticides chimiques. Les principaux avantages sont :
? Ils sont peu coteux.
? Ils se dcomposent plus rapidement, donc il ne reste pas de rsidu
sur la culture.
Cas 18 : Les producteurs agricoles du Cameroun slectionnent des extraits de plantes dots de proprits insecticides
Au Cameroun, divers produits et mthodes non chimiques de protection des
cultures ont t mis lessai dans des conditions locales. Tout dabord, on a
effectu un inventaire des mthodes traditionnelles de lutte contre les ravageurs auprs des petits producteurs des provinces Nord-Ouest, Sud-Ouest et
Ouest du Cameroun. Des informations ont t recueillies partir de leurs rponses ainsi que de documents crits, et un livret a t prpar pour la diffusion. Au centre rural de formation Mfonta, des groupes de producteurs agricoles ont reu des formations portant sur les mthodes de protection non chimique des cultures pour lutter contre les ravageurs au niveau de leur exploitation. La mthodologie des formations reposait sur une approche participative
et les champs coles des producteurs. Les champs coles des producteurs
sont traits dans le chapitre 7.
48
Une des bouillies prometteuses qui a fait lobjet de tests sur le terrain aprs
linventaire, tait lhuile de ricin (Ricinus communis). La bouillie se prpare
comme suit : 0,5 kg de graines dcortiques ou 0,75 kg de graines fraches
non dcortiques sont crases puis chauffes pendant 10 minutes dans 2
litres deau. On ajoute 2 petites cuillres de krosne et un peu de savon. La
solution est alors filtre (au travers dun tissu) puis dilue dans 10 litres deau
froide. La bouillie est alors prte pour tre applique sur les feuilles, afin de
lutter contre les chenilles, les pucerons et les punaises qui mangent les feuilles des cultures de lgumes.
Attention : lhuile de ricin est toxique pour les tres humains ainsi que pour les
ennemis naturels des ravageurs.
Lutilisation des extraits de larbre Neem, Azadirachta indica, est galement
trs rpandue. Les extraits de Neem affectent presque 400 espces dinsectes, y compris les ravageurs importants (mites, charanons, coloptres et
insectes mineurs des feuilles). Ils ne tuent pas directement les insectes, mais
ils prviennent efficacement leur reproduction. Les extraits de Neem peuvent
se prparer partir des feuilles, mais les graines contiennent des concentrations plus leves de composs insecticides. Il faut utiliser 75g de graines (y
compris la peau des graines) par litre deau. Les graines doivent avoir au
moins 3 mois mais pas plus de 8 10 mois. La poudre des graines piles est
recueillie dans un sac de mousseline et trempe dans de leau pendant une
nuit. Le sac est alors press et lextrait filtr. On ajoute un peu de savon au
filtrat (1 ml par litre deau) pour que lextrait ait une meilleure adhsion au
feuillage des cultures.
On peut galement utiliser des feuilles de papayer : cueillir 1 kg de feuilles
fraches, les couper et tremper dans 10 litres deau, ajouter 2 petites cuillres
de krosne et un peu de savon, et laisser macrer toute une nuit. Filtrer la
dcoction avec un tissu, et la bouillie est prte tre applique sur les feuilles
des lgumes, pour les traiter contre les chenilles, les pucerons et les punaises
qui mangent les feuilles.
Les principaux inconvnients lis lemploi des extraits de plantes

sont :
? Leur effet est souvent plus faible que celui des insecticides synthtiques. Il est donc possible que de nombreux insectes survivent au
traitement ou quils tombent malade mais se rtablissent par la
suite.
? Le dosage requis varie selon les espces dinsectes. Comme vous
fabriquerez la bouillie vous-mme, il vous faudra exprimenter pour
dterminer le dosage optimal.
49
? Certains extraits (comme le jus de tabac qui contient de la nicotine)

sont fort toxiques pour les tres humains et les animaux domestiques. Comme pour les pesticides chimiques, vous devez manipuler
ces extraits avec beaucoup de prcautions.
? La plupart des extraits de plantes sont toxiques pour les prdateurs
naturels ou les parasites des insectes ravageurs, lquilibre naturel
sera donc perturb si vous utilisez ces bio-insecticides.
50
Maladies provoques par les

micro-organismes
Certains micro-organismes, parmi les nombreux champignons, bactries et virus, peuvent provoquer des maladies chez les plantes. Ces
micro-organismes ne sont pas visibles loeil nu. Ce que vous dcernez loeil nu n'est pas le micro-organisme lui-mme, mais la raction
de la plante au micro-organisme.
Pour ce qui concerne les maladies de plantes, il est important de comprendre quune plante est rendue malade par un nombre trs lev
dorganismes de taille rduite (pathognes) qui se propagent dans
toute la plante et dune plante lautre. Une fois quune plante a t
infecte, il est presque impossible de la gurir. Parfois on arrive arrter la maladie, mais uniquement en liminant les parties de plantes qui
ont t affectes. Il est prfrable de faire tout ce que lon peut pour
viter que les plantes soient infectes par ces pathognes. Mme si
vous ne pouvez pas voir les pathognes, il est primordial de savoir
quils sont prsents pour comprendre les moyens de prvenir efficacement la maladie. Nous distinguons deux catgories de maladies :
celles qui se propagent au-dessus du sol (les maladies propages par le
biais de lair ou maladies ariennes) et celles qui vivent sur ou endessous de la surface du sol (les maladies du sol).
5.1
Les maladies ariennes
Bien que les maladies propages par le biais de lair ne soient pas trs
visibles, et quelles peuvent mme rester invisibles au dbut de la saison de croissance, elles peuvent trs rapidement devenir graves. Ce
lent dbut tient aux trois conditions suivantes, qui devront toutes tre
remplies pour quune culture tombe malade :
1 La plante doit tre prdispose la maladie, cest--dire quelle ragira en prsentant des symptmes de la maladie lorsquelle aura
t infecte par une bactrie, un champignon ou un virus.
2 Une source dinfection contenant des pathognes doit tre prsente.
51
3 Les conditions doivent tre favorables la propagation de la maladie.

Prdisposition des plantes aux maladies
Chaque espce de plante ne peut tre affecte que par un nombre limit de maladies causes par des micro-organismes spcifiques ; aucun
autre micro-organisme ne provoque des maladies de plantes. De plus,
les micro-organismes capables de rendre des plantes malades ny parviennent dhabitude que sur une seule espce, un groupe despces
apparentes ou plusieurs varits dune mme espce. Par ailleurs, la
prdisposition des plantes individuelles une maladie particulire peut
varier considrablement lune peut avoir une forte prdisposition
alors qu'une autre peut avoir une prdisposition moyenne.
Source dinfection
Au dbut de la saison de croissance, il existe gnralement plusieurs
sources dinfection partir desquelles une maladie peut se propager.
Les graines ou le matriau de plantation sont souvent une importante
source dinfection. Les pathognes se trouvent lintrieur ou sur la
surface extrieure des graines, des tubercules ou des autres organes
qui sont plants dans le champ. Les plantes qui poussent en partant de
ces sources seront malades plutt que saines. Les rsidus de culture de
la campagne prcdente peuvent galement tre une source de maladies. Une troisime ventualit est quune maladie survit pendant la
priode entre deux campagnes sur des plantes ou des mauvaises herbes vivantes de la culture, restes dans le champ aprs la rcolte.
Propagation des maladies d'une plante l'autre
Une maladie peut se propager dune plante lautre de diffrentes
manires. Les bactries et certains champignons peuvent se propager
sur une petite surface infrieure un demi-mtre carr par le biais des
claboussures de gouttes de pluie. Dautres champignons peuvent tre
ports par le vent sur des distances pouvant atteindre des centaines de
mtres. Les maladies ariennes transportes par les gouttes de pluie ou
par le vent peuvent se propager rapidement dans une culture pendant
une priode prolonge de temps humide. Une culture avec une forte
52
prdisposition une maladie dtermine peut tre entirement dtruite

en peu de temps.
Figure 16 : Maladies transmises par des sves de plantes portes

par des pucerons
De nombreuses maladies peuvent galement se propager par

lintermdiaire de la sve des plantes. Les insectes dots de pices
buccales perantes peuvent tre porteurs de nombreux virus, mais galement de bactries et de champignons. Ils aspirent la sve dune
plante malade et infecteront ensuite la prochaine plante sur laquelle ils
viendront se nourrir. Vous-mme, vous pouvez involontairement devenir un porteur de maladie si vous entrez en contact avec une plante
malade et transmettez les pathognes aux plantes saines que vous touchez ensuite. Les maladies qui sont transmises exclusivement par le
biais de la sve des plantes ne dpendent gnralement pas de conditions mtorologiques humides.
53
5.2
Prvention des maladies ariennes
Dans la section prcdente, nous avons vu que les maladies ariennes

peuvent se dvelopper si trois conditions sont remplies simultanment : la prsence de plantes prdisposes ou vulnrables, de pathognes et des conditions favorables. Afin de prvenir loccurrence de
ces maladies, vous devez faire en sorte quau moins une de ces conditions ne soit pas remplie. Dans la prsente section, nous traitons les
possibilits existantes (1) pour accrotre la rsistance de la culture, (2)
pour diminuer le nombre de sources dinfection, et (3) pour influencer
les conditions externes.
(1) Rsistance de la culture
Cultiver des varits rsistantes
De nos jours, les varits cultives donnent souvent un rendement plus
lev que les varits traditionnelles. En effet, notre poque toutes
les plantes ont les mmes traits gntiques qui favorisent les rendements levs.
Malheureusement, toutes ces plantes ont galement une prdisposition

aux maladies qui est souvent uniforme. Lamlioration des lignes
permet de crer des varits nouvelles dont le rendement est plus lev et qui sont rsistantes des maladies spcifiques. Cependant, dans
la pratique, on constate souvent que le pathogne sadapte la nouvelle situation et peut ultrieurement contaminer la nouvelle varit,
ce qui rend ncessaire la cration dune nouvelle varit rsistante.
Pour pouvoir cultiver des plantes saines, le producteur agricole est
alors contraint dacheter rgulirement des graines ou du matriau de
plantation de nouvelles varits.
Cultiver des mlanges de varits dont la prdisposition aux
maladies nest pas uniforme
En gnral, les cultures locales cultives traditionnellement nont pas
une prdisposition aux maladies uniforme. Le fait de cultiver simultanment plusieurs varits dont les caractristiques de rsistance sont
diffrentes prsente deux avantages. Premirement, les plantes indivi54
duelles extrmement ou modrment rsistantes dvelopperont peu de

symptmes de la maladie ou nen dvelopperont aucun. Deuximement, comme le font les plantes appartenant une espce tout fait
diffrente, ces plantes capteront les spores propags depuis les plantes
malades, les maintenant ainsi au loin des plantes dont la prdisposition
aux maladies est plus forte. Ce principe est illustr par un exemple
dans le cas 19. Lautre avantage de cette mthode est que de nouvelles
souches du pathogne ne se forment pas aussi rapidement. Cela vous
permet galement de slectionner vos propres graines et matriaux de
plantation au lieu de devoir en acheter rgulirement. Si vous recueillez vous-mme vos propres graines densemencement, limportant est
de prlever des graines uniquement sur des plantes saines.
Cas 19 : En Asie, des producteurs empchent la piriculariose du riz par plusieurs mesures prventives
La piriculariose du riz est une maladie de plante provoque par le champignon Pyricularia grisea. Le champignon tue le tissu de la plante, ce qui devient apparent par des taches et des lignes fonces sur les feuilles et les
fleurs. Dans des conditions humides, le phnomne peut savrer trs destructif et provoquer une forte rduction du rendement.
Les producteurs chinois ont des varits de riz rsistantes la piriculariose du
riz, mais ces varits ne sont pas trs apprcies par les consommateurs locaux. Ces derniers prfrent de loin le riz local collant , qui a une forte prdisposition pour la piriculariose du riz.
Pour protger le riz local, les producteurs encadrent chaque ligne de ce dernier avec 4 lignes dune varit rsistante. De cette manire, la maladie se
propage bien plus lentement, et cela permet aux cultivateurs de produire suffisamment de riz collant pour le march local sans utiliser de fongicides ou en
pouvant se contenter dune seule application.
Au Vietnam, les producteurs subissent galement dimportantes pertes de
rendement dues la piriculariose du riz. Les cultivateurs qui ont particip aux
champs coles des producteurs ont appris comment la maladie se dveloppe
et les moyens de lutter contre elle sans utiliser de fongicides. (Les champs
coles des producteurs sont traits en dtail dans le chapitre 7.) La meilleure
solution pour protger leur culture de riz est de combiner lemploi de varits
rsistantes une plus faible densit densemencement et une rduction de
la fertilisation dazote. Ces pratiques ralentissent le dveloppement de la maladie dans le champ.
55
(2) Rduire les sources dinfection

? Veillez utiliser des graines et du matriau de plantation sains.
Cette prcaution est toujours importante, car les maladies provenant
de graines ou de matriau de plantation infects se dveloppent tt
dans la campagne et peuvent causer des dommages considrables
avant la fin de la saison de croissance. La meilleure mthode
consiste slectionner des graines et du matriau de plantation provenant de champs peu affects ou de champs dont on a limin avec
soin tous les plants malades.
? Eliminez les rsidus de culture. Cette mesure est particulirement
importante pour les pathognes trs contagieux dont on sait quils
causent des infections tt dans la campagne par le biais des rsidus
de culture.
? Continuez liminer les parties de plantes contamines tant que la
maladie nest pas trop rpandue.
? Veillez maintenir les populations dinsectes ou danimaux porteurs de la maladie des niveaux faibles. Un insecte ou un animal
capables de transmettre la maladie dune plante une autre sappellent des vecteurs . Nous en donnons un exemple dans le cas
20.
Cas 20 : Les producteurs agricoles du Soudan peuvent
prvenir une infection virale dans la tomate en repoussant
linsecte porteur
Le virus de lenroulement chlorotique des feuilles de la tomate connat de
nombreuses plantes htes, mais il est particulirement nuisible aux jeunes
plants de tomate. Les plantes infectes se rabougrissent et produisent des
petites feuilles dformes. Les fruits quelles portent sont invendables. La maladie est transmise dune plante lautre par la mouche blanche, Bemisia tabaci. On peut limiter la propagation de la maladie en luttant contre la mouche
blanche.
Au Soudan, peu de producteurs agricoles utilisent des insecticides. Par
contre, ils plantent la coriandre comme culture de soutien dans le champ de
tomates. La coriandre agit en tant quinsectifuge ; elle loigne les mouches
blanches des plants de tomates. Les rendements ainsi obtenus sont plus levs que ceux que lon obtient en utilisant des insecticides.
56
Figure 17 : La coriandre agit en tant quinsectifuge : elle loigne la

mouche blanche des plants de tomates.
(3) Influencer les conditions externes
? Un sol de bonne qualit assure une croissance optimale de la
culture. De bonnes conditions de drainage et de structure du sol
sont des facteurs importants. Lorsque la culture peut pousser de faon optimale, elle est moins sensible de nombreux pathognes.
? Une fertilisation quilibre (pas trop de N, et suffisamment de P et
de K) remplit deux objectifs. Elle assure une meilleure rsistance
aux maladies de la culture et fait de sorte que le feuillage ne devienne pas trop dense.
? Vous pouvez galement rduire la densit de la culture en ayant
moins de plantes par mtre carr. Dans une culture dense,
lhumidit de lair est souvent leve, ce qui favorise le dveloppement des maladies.
? La prsence de vgtation autour dun champ protge la culture des
spores de champignons ports par le vent et des insectes volants qui
propagent des virus. Plus la vgtation est haute, plus la barrire
quelle forme sera effective.
? Une deuxime culture qui pousse dans un mme champ (cultures
associes) est encore plus effective que de la vgtation plante autour du champ en ce qui concerne la captation des spores de lair.
57
5.3
Les maladies du sol
Les maladies du sol pntrent dans les racines ou la base de la tige

dune plante. En restant dans le sol, elles peuvent survivre durant une
priode o il ny a pas de cultures vulnrables dans le champ. Peu de
pathognes en sont capables. La plupart des sols contiennent divers
animaux de petite taille, de mme que de nombreux micro-organismes
qui se combattent sans cesse mort. Les maladies du sol ont des formes inactives (dormantes) spcialises, qui leur permettent de survivre
dans cet environnement hostile. Ces formes dormantes peuvent
sactiver et pntrer les racines des plantes vulnrables ds que cellesci commencent pousser leur proximit.
Selon la maladie, les symptmes peuvent inclure la mort des semis
(fonte de semis), la pourriture des racines, le fltrissement et la mort
de la plante entire. De nouvelles formes dormantes sont produites sur
les plantes contamines et finissent par atteindre le sol.
Les maladies du sol se propagent lentement dans un champ. Au dbut,
la maladie se limite quelques plantes spcifiques ou quelques petites surfaces de plantes affectes dans un champ. Ces surfaces ne
stendent que lentement, au fur et mesure que la saison avance. Cependant, si on pratique la mme culture, ou une autre culture vulnrable, pendant plusieurs annes conscutives sur le mme champ, le
nombre de pathognes augmentera chaque anne ou chaque campagne. Involontairement, vous pouvez acclrer la propagation de la maladie en dplaant des particules de sol et du matriau de plantation.
5.4
Prvention des maladies du sol
Les maladies du sol sont beaucoup moins influences par des conditions mtorologiques humides que les maladies ariennes. Pour assurer la prvention contre ces maladies, on met surtout laccent sur la
culture de varits qui ne sont pas (ou qui sont trs peu) prdisposes
les attraper. Le fait de cultiver des varits rsistantes prsente deux
avantages : la culture rsistante reste saine malgr la prsence des pathognes dans le sol, et le nombre de pathognes dans le sol dcrotra
58
pendant que la culture rsistante se dveloppe. Ainsi, aprs deux saisons de croissance, il sera nouveau possible de planter une espce
plus vulnrable.
Inclure davantage de cultures dans la rotation
Le problme des maladies du sol saccentue si vous cultivez une espce vulnrable ou des espces apparentes sur un mme champ au
cours de plusieurs campagnes successives. Plus la frquence des cultures rsistantes est leve dans la rotation des cultures, plus la rduction
du nombre de pathognes sera rapide et moins il y aura de chances
que des maladies apparaissent. Le fltrissement bactrien (cas 21) est
un exemple typique de maladie du sol pour laquelle la rotation des
cultures joue un rle important en matire de prvention.
Cas 21 : Lutter contre le fltrissement bactrien dans les
cultures de pomme de terre et de tomate
Le fltrissement bactrien est une maladie du sol cause par Ralstonia solanacearum (anciennement appel Pseudomonas solanacearum) qui sattaque
un large ventail despces de plantes, et qui est particulirement nuisible
la tomate et la pomme de terre. Pour la tomate, les premiers symptmes
sont un fltrissement soudain des nouvelles feuilles (comme indiqu dans la
figure 3) et du lger jaunissement des feuilles plus ges. Au fur et mesure
que la maladie volue, les plantes fltrissent pour de bon et meurent. Pour
confirmer que la maladie est le fltrissement bactrien, les producteurs coupent un bout de la tige de 2 3 cm de long sa base et le mettent dans un
rcipient en verre rempli deau claire. Dans les quelques minutes qui suivent,
des fils laiteux se dgagent du morceau de tige (voir la figure 18).
Les varits rsistantes de tomate et de pomme de terre sont peu rpandues.
Les varits rsistantes qui donnent galement des produits de bonne qualit
alimentaire ne sont pas disponibles du tout. Cest la raison pour laquelle le fltrissement bactrien est difficile radiquer ; mais des producteurs dAsie et
dAmrique du sud ont trouv des moyens de rprimer la maladie. La rotation
des cultures est une des mesures les plus effectives pour lutter contre cette
maladie. Il est recommand dalterner une culture de pommes de terres ou de
tomates avec au moins deux (et de prfrence trois) cultures non sensibles
la maladie.
59
Ensuite, il convient de planter une varit tolrante ou modrment rsistante

de pommes de terre ou de tomates, si disponible. Evitez les cultures appartenant la mme famille que la tomate et la pomme de terre, comme par
exemple laubergine, le poivron et le tabac. Evitez galement le bananier, le
gingembre et larachide. Les cultures appropries pour la rotation avec la tomate ou la pomme de terre sont : lherbe de fourrage ou les crales,
loignon, lail, le poireau, le chou-fleur, le brocoli, la moutarde et autres espces de la famille des choux ; la plupart des lgumineuses, y compris le pois et
le haricot, mais pas les arachides ; la citrouille, le concombre, la courgette.
Comme le fltrissement bactrien se transmet facilement dun champ lautre
et dune saison la suivante, des prcautions supplmentaires doivent tre
prises pour viter la propagation de la maladie :
? Pendant la rcolte et avant la rotation, les rsidus de culture doivent tre
limins et enterrs au loin de la parcelle et des canaux dirrigation.
? Pendant la rotation des cultures, liminer les mauvaises herbes et les repousses de tomate et de pomme de terre qui apparaissent.
? De mme, il faut viter que leau dirrigation ou de pluie puisse scouler
dun champ infest vers les champs voisins. A cette fin on peut creuser des
fosss de drainage.
? Il faut nettoyer les outils, les chaussures et les sabots des animaux.
Figure 18 : Mthode qui permet de dtecter le fltrissement bactrien dans le champ. Pour plus de prcision, voir le cas 21.
Cultiver des varits rsistantes
Les varits faiblement rsistantes ne tombent pas aussi souvent malade que les varits forte prdisposition aux maladies. En outre, elles ralentissent le dveloppement de la maladie dans le sol et peuvent
mme la rprimer. Une alternative consiste greffer une varit vulnrable la maladie un systme racinaire rsistant.
60
Graines et matriau de plantation sains

Si une maladie est dj prsente dans le sol, le fait dajouter un petit
nombre des mmes pathognes par le biais des graines ou du matriau
de plantation ne fera pas beaucoup de diffrence. Cependant, pour viter que la maladie ne se propage aux champs non contamins, il est
important de nutiliser que des graines et du matriau de plantation
sains.
Lutte biologique visant les graines et le matriau de plantation
On peut protger les graines et le matriau de plantation en les traitant
avec une prparation bactriologique ou fongique. Les champignons
ou les bactries produisent des substances qui protgent le semis
contre les maladies du sol dans la premire phase de croissance. Le
cas 22 prsente un exemple dans lequel un champignon est incorpor
au matriau de plantation ou directement au sol.
Cas 22 : Le champignon Trichoderma permet de lutter contre les maladies du sol Cuba
Le Trichoderma est prsent dans le monde entier, dans le sol et dans le matriel organique en dcomposition. Il nattaque pas et ne tue pas les plantes vivantes ; il est mme salutaire pour les producteurs agricoles. Il aide la dcomposition du matriel organique, librant des fertilisants pour les cultures. Il
protge galement les cultures des maladies du sol et des animaux qui
sattaquent aux racines des plantes. Le champignon vit proximit des racines de la culture, o il attaque ou trangle les ravageurs de la culture. Il
produit galement des substances chimiques (antibiotiques) qui sont toxiques
pour les autres micro-organismes.
Le Trichoderma nest pas constitu dune seule souche ni dune seule espce.
En ralit il a de nombreuses souches, et chacune dentre elles est plus ou
moins adapte des tempratures ou une tche dtermines, comme par
exemple la protection des plantes contre les maladies ou la dcomposition
des plantes mortes.
A Cuba, on a slectionn quelques souches de Trichoderma ayant de bonnes
proprits. On les cultive en grandes quantits en laboratoire, dans des citernes. Les producteurs agricoles pulvrisent le champignon directement sur le
sol o les cultures ont t plantes. Parfois, ils le mlangent du fumier, du
compost ou dautres fertilisants organiques.
61
On utilise le Trichoderma galement dans plusieurs autres pays que Cuba.

Dans la plupart des cas, les souches slectionnes sont cultives dans des
citernes et distribues aux agriculteurs.
La prsente tude de cas montre que les champignons prsents dans la nature peuvent tre un grand appui dans la lutte contre les maladies. Pour la
plupart des producteurs agricoles, le Trichoderma cultiv en laboratoire nest
pas disponible. Mais ils peuvent exprimenter sur leur exploitation avec du Trichoderma obtenu dans un tas de compost bien dcompos. Ils peuvent appliquer le compost directement sur le sol ou ils peuvent le faire tremper dans de
leau pendant plusieurs heures et ensuite pulvriser le liquide obtenu sur le
sol contenant une maladie.
Amliorer la structure du sol

Si vous prenez des mesures pour assurer une bonne structure du sol,
vos cultures seront plus rsistantes aux maladies. Ces initiatives stimulent galement la vie dans le sol, de sorte que les ennemis naturels des
pathognes auront de meilleures chances pour liminer ces derniers.
La solarisation
La solarisation demande beaucoup de main duvre. Ainsi, cette pratique ne convient qu des superficies de culture rduites, comme par
exemple dans une ppinire. On ameublit le sol jusqu une profondeur de 15 25 cm (toute la couche arable), on arrose bien et on recouvre dun film en plastique. Le soleil chauffera alors cette couche
de terre pour atteindre des tempratures qui tueront la plupart des organismes. Cette mthode combat les bactries et les champignons qui
provoquent des maladies, ainsi que les mauvaises herbes.
62
6.1
Cycle biologique et effets
Avant ou pendant lensemencement ou la plantation dune culture, on

prpare souvent un lit de semis en ameublissant la couche superficielle
du sol et en liminant les plantes qui sy trouvent. Ces activits crent
les conditions adquates pour faire germer les graines et pousser la
culture. Toutefois, ces conditions sont galement idales pour la germination et la croissance des mauvaises herbes. Les mauvaises herbes
font concurrence la culture, car elles partagent le mme espace et se
servent des mmes facteurs de lumire, lments nutritifs et eau. Cette
concurrence entrane une croissance rabougrie de la culture. Les mauvaises herbes peuvent galement tre nuisibles parce quelles hbergent des maladies et des animaux ravageurs qui menacent la culture. Il
y a des mauvaises herbes parasites, parmi lesquelles figure le Striga,
qui, comme les pathognes, infectent les racines de la culture et en
extraient de leau, des lments nutritifs et des sucres.
Les mauvaises herbes peuvent tre des plantes annuelles ou des plantes prennes. Les mauvaises herbes annuelles (tel que le panic piedde-coq, Echinochloa crus-galli : voir la figure 19 droite) produisent
des graines puis meurent en une anne. Elles sont bien adaptes survivre dans des conditions instables, comme par exemple dans des
champs de culture annuelle dont la terre est travaille plus souvent.
Les plantes annuelles se multiplient exclusivement par le biais de leurs
graines, et presque toutes les graines tombent au sol autour de la
plante mre. Certaines espces ont des graines avec des appendices
qui leur permettent dadhrer la fourrure des animaux ou dtre portes par le vent sur des distances pouvant atteindre des centaines de
mtres. Les graines mres qui tombent de la plante ne germent pas
immdiatement mais restent en dormance pendant au moins quelques
semaines. Aprs cette priode de dormance, si les conditions sont favorables, elles germeront. La germination seffectue pratiquement toujours dans les premiers 2 cm du sol. Une fois que le lit de semis est
63
prpar, un pourcentage lev des graines de mauvaises herbes prsentes dans le sol germeront.
Figure 19 : Imprate cylindrique (une mauvaise herbe prenne) et

panic pied-de-coq (une mauvaise herbe annuelle) : voir le texte
pour plus de dtails.
Les mauvaises herbes prennes produisent galement des graines,

mais en gnral dans des quantits trs infrieures celles des espces
annuelles. Un exemple de mauvaise herbe prenne est limprate cylindrique, Imperata cylindrica, illustre dans la figure 19, gauche.
Les mauvaises herbes prennes survivent la saison sche grce
laccumulation des nutriments dans des organes vgtatifs, tels que les
racines, les rhizomes, les tubercules ou les bulbes. Ces nutriments sont
produits dans les pousses au dessus du sol pendant la saison des
pluies. Ils peuvent survivre pendant une priode assez longue mme si
on enlve les pousses. De nouvelles pousses mergeront des organes
64
souterrains au dbut de la nouvelle saison de croissance. En raison de

leurs rserves en nutriments, ces plantes ont gnralement une croissance plus vigoureuse que les plantes annuelles. Elles peuvent mme
former de nouvelles pousses partir de profondeurs de 10 20 cm.
Les jeunes pousses qui mergent ainsi ont une croissance plus rapide
que les plantes annuelles ltat de semis.
Si vous ne prenez aucune mesure pour lutter contre les mauvaises herbes, la culture et les mauvaises herbes arriveront (dans le meilleur des
cas) maturit au mme moment. Toutefois, les mauvaises herbes
pousseront toujours au dtriment de la culture, donc la fin de la saison de croissance le rendement de la culture sen trouvera rduit. Il
peut galement arriver que les mauvaises herbes envahissent totalement la culture ds le dbut de la saison, ruinant ainsi la totalit de la
rcolte.
6.2
Lutte
Dans la pratique, il sera presque toujours ncessaire dliminer tt

dans la saison la plupart des mauvaises herbes pour viter les dommages importants. La lutte non chimique contre les mauvaises herbes est
intensive en main duvre, mais cest indispensable. Les mesures prventives ont pour objectif de rduire la main duvre requise ultrieurement pour lutter contre les mauvaises herbes dans la culture en cours
ou les cultures qui y succderont.
La principale mthode non chimique pour lutter contre les mauvaises
herbes sur une petite exploitation consiste arracher les herbes la
main ou les couper laide de simples outils main (pour des exemples, voir le cas 23 et la figure 20). Vous ne pourrez utiliser des outils
que sil y a suffisamment despace entre les plantes de la culture. Une
fois que la culture a t plante, il est important de perturber le sol le
moins possible lorsquon arrache ou coupe les mauvaises herbes. La
plupart des graines de mauvaises herbes qui ont germes se trouvent
dans la couche suprieure du sol ; si de la terre profonde est ramene
65
plus prs de la surface, les graines non germes qui sy trouvent auront la possibilit de germer galement.
Cas 23 : Equipements pour dsherber manuellement
Il existe diffrents outils pour diffrentes tches. Ici, nous prsentons 4 groupes doutils main.
? On utilise la machette pour couper au-dessus du sol les mauvaises herbes
de grande taille.
? Les houes creuser conviennent pour labourer le sol et billonner, elles
sont moins appropries au dsherbage parce quelles stimulent la germination des mauvaises herbes.
? Les binettes tirer et pousser sont utiles pour couper les mauvaises herbes juste en-dessous de la surface du sol. Elles sont moins adquates
pour en cas de sols durs.
? Les houes roues porteuses ne sont utiles que dans des cultures plantes
en lignes. Souvent on peut y attacher toute une srie de pices auxiliaires.
Figure 20 : De gauche droite : 3 houes creuser, binette

pousser et binette tirer
Il vous faudra continuer lutter contre les mauvaises herbes jusquau

moment o la culture formera une canope ferme. Le manque de lumire qui en rsulte entravera la germination de nombreuses espces
de mauvaises herbes annuelles. Certaines des espces seront toujours
capables de germer, mais les plants resteront petits et n'auront pas la
force de concurrencer la culture.
Les mauvaises herbes prennes sont plus difficiles combattre que les
espces annuelles. Une fois que les pousses ont t arraches ou coupes, la plante pourra en former de nouvelles depuis la mme source,
ou encore depuis les organes reproducteurs qui se trouvent plus en
profondeur. Il faudra effectuer plusieurs traitements contre ces plantes
66
au cours de chaque campagne, jusquau moment o leurs organes reproducteurs seront puiss et o ils ne seront plus mesure de former
de nouvelles pousses.
6.3
Prvention
Les mesures prventives ne seront jamais suffisantes pour garder une

culture entirement libre de mauvaises herbes. Cependant, il est possible de rduire le temps requis pour lutter contre les mauvaises herbes
dans le champ. Certaines mesures visent toutes les plantes qui peuvent
ventuellement causer des problmes, dautres ciblent plus particulirement une ou plusieurs espces souvent problmatiques. Dans les
deux cas, il faudrait respecter quatre principes gnraux :
? Epuiser les rserves de graines des plantes annuelles ainsi que les
organes des espces prennes prsentes dans le sol.
? Faire en sorte que de nouvelles graines de mauvaises herbes ne peuvent pas entrer dans le sol.
? Minimiser les superficies ouvertes o les mauvaises herbes pourraient germer et se dvelopper.
? Planter les cultures de manire faciliter lutilisation des quipements de dsherbage.
Dans le cas 24, nous illustrons par un exemple mexicain comment on
peut combiner plusieurs mthodes prventives contre les mauvaises
herbes.
Epuiser les rserves de mauvaises herbes
Offrir des abris pour les animaux granivores
Une vgtation qui pousse autour des champs permet dhberger des
mammifres, des oiseaux et des insectes qui se nourrissent de graines.
Le fait de pratiquer plusieurs cultures au mme moment dans un
mme champ fera galement accrotre la population danimaux granivores. Leffet produit sur le dveloppement ultrieur des mauvaises
herbes varie et ne se laisse pas prdire avec prcision.
67
Amliorer la biodiversit dans le sol

Si on prend des mesures pour amliorer lactivit biologique dans le
sol (voir le chapitre 3), les animaux qui y vivent mangeront davantage
de graines et les micro-organismes en tueront galement davantage.
Labourer
Les couches suprieures du sol dans les champs o une nouvelle
culture a t plante ou seme sans que la terre ait t laboure au pralable sont toujours riches en graines de mauvaises herbes. Le mlange de la couche superficielle du sol avec des couches plus profondes rduit le nombre de graines aptes germer. Une mthode de labourage qui retourne toute la couche suprieure du sol et la remplace
par de la terre plus profonde est donc la manire la plus efficace de
lutter contre les mauvaises herbes annuelles. Bien entendu, les graines
de mauvaises herbes seront ramenes la surface au cours de la campagne suivante, mais leur nombre aura largement diminu, car une
partie aura dpri, aura t mange par des animaux ou abme par les
micro-organismes.
Faux lit de semis
Si on ensemence la culture immdiatement aprs avoir prpar le lit
de semis en ameublissant les quelques centimtres superficiels du sol,
les mauvaises herbes commenceront pousser avant ou au mme
moment que la culture. Une alternative consiste faire un faux lit de
semis, cest--dire prparer la terre mais sans lensemencer immdiatement. La plupart des graines de mauvaises herbes qui se trouvent
dans la couche superficielle du sol vont alors germer, et on pourra les
liminer la houe. Si le temps le permet, on peut rpter ce processus
avant de semer rellement la culture.
Une rotation des cultures bien rflchie permet non seulement
dpuiser les rserves existantes de graines de mauvaises herbes, mais
galement dempcher que de nouvelles graines viennent sajouter
dans le sol. Il est prfrable dalterner les cultures qui se dveloppent
rapidement de manire former une canope qui recouvre le sol avec
68
des cultures o lon peut manier la houe pendant des priodes plus
longues. Si les mauvaises herbes prennes se multiplient malgr les
mesures que vous dployez contre elles, la rotation des cultures est
une des quelques options qui restent votre disposition pour rduire le
nombre de plantes de mauvaises herbes.
Cas 24 : Comment les marachers mexicains gagnent la
guerre contre les mauvaises herbes
La culture simultane dune diversit de lgumes est une ancienne pratique
agricole au Mexique. Les producteurs agricoles utilisent du carton aplati pour
couvrir le sol nu qui spare deux parcelles cultives. Dans les parcelles, ils liminent les mauvaises herbes la main et laide doutils simples servant
creuser. Une fois que le sol est recouvert par la culture, lombre de celle-ci ralentit ou arrte la croissance des mauvaises herbes.
En t, lorsque les tempratures deviennent trop leves pour la croissance
des lgumes, les cultivateurs coupent toute la vgtation. Ensuite, ils recouvrent le sol de morceaux de plastique usag pour faciliter la solarisation. Le
plastique noir est idal, mais tout plastique usag fait laffaire. Humidifier la
superficie solarise fait germer les mauvaises herbes, qui priront par la suite
sous les tempratures torrides en dessous du plastique.
Lorsque le temps se rafrachit, les cultivateurs plantent des fves. Cette
culture de couverture permet aux graines de mauvaises herbes restantes de
germer. La culture devient tellement dense que les plantes des mauvaises
herbes restent trs petites de taille et ne produisent pas de nouvelles graines.
Les fves sont rcoltes et consommes localement. On laisse la culture sur
le champ jusquau dbut du printemps, o on les coupe pour les laisser se
dcomposer sur place, fournissant des lments nutritifs pour les cultures de
lgumes suivantes.
Rprimer lapparition de nouvelles mauvaises herbes

Prvenir la production des graines et des autres organes
reproducteurs
Pendant la saison de croissance, plusieurs mauvaises herbes peuvent
pousser sans gravement nuire au rendement. Cependant, il est conseill de faire tout le possible pour empcher ces herbes de produire des
graines ou dautres organes reproducteurs. Ceci sapplique en particulier aux espces qui causent souvent des problmes pour dautres
cultures.
69
Une rcolte peut tre suivie dune priode pendant laquelle la croissance de plantes est possible alors que le champ nest pas cultiv.
Vous pourriez profiter de cette jachre pour lutter contre les mauvaises
herbes prennes et bien entendu, vous pourrez lutter contre les herbes annuelles en mme temps pour viter quelles forment des graines.
Vous pourriez galement choisir de planter une culture supplmentaire
qui recouvre le sol rapidement. Cette couverture vgtale touffera le
dveloppement ainsi que la production des organes reproducteurs des
mauvaises herbes.
Graines et matriau de plantation dpourvus de mauvaises herbes
Le nettoyage des graines et du matriau de plantation pour garantir
quils sont dpourvus de mauvaises herbes est un important lment
de lhygine phytosanitaire, notamment parce que les graines peuvent
tre contamines avec des graines de mauvaises herbes. Mme si le
nombre de graines de mauvaises herbes est relativement petit par rapport aux graines qui se trouvent dj dans le sol il, est important de
procder un nettoyage mticuleux des graines. Noubliez pas que la
plupart des graines de mauvaises herbes qui se trouvent parmi les
graines proviennent despces particulirement bien adaptes la
culture en question. Si les graines proviennent dailleurs, elles pourraient introduire sur lexploitation de nouvelles espces de mauvaises
herbes que vous ne connaissez pas encore.
Dans le cas 25, nous prsentons un exemple de contamination par de

mauvaises herbes dans des graines mais galement des jeunes plants
de ppinire.
Cas 25 : Avantage li au nettoyage des graines de culture
et des plants de ppinire aux Philippines
Le panic pied-de-coq, Echinochloa crus-galli, est un grave problme pour la
culture du riz et des autres crales. Cette mauvaise herbe concurrence la
culture pour obtenir de la lumire, mais elle touffe galement le tallage, cest-dire la production de nouvelles pousses partir de la base de la tige. Dans
les premires phases de croissance, le panic pied-de-coq est souvent
confondu avec le riz. On peut mme le transplanter aux cts des jeunes
plants de riz.
70
Pour liminer le panic pied-de-coq des ppinires de riz, il faut apprendre

quelles sont les diffrences entre une plante de riz et une plante de panic
pied-de-coq. Une feuille de riz a une ligule prononce, cest une excroissance
au niveau o la feuille et la tige se rejoignent. Il a galement des petites auricules qui sont bien prononces, ce sont des excroissances lendroit o la
gaine et le limbe se rejoignent. Le panic pied-de-coq na ni ligule ni auricules,
comme vous le verrez dans la figure 21. En outre, une feuille de panic piedde-coq a un limbe lisse alors que celui du riz est dentel et ce dernier peut
tre aussi tranchant quune lame de rasoir.
Figure 21 : Feuilles de riz ( gauche) et de panic pied-de-coq (

droite), illustrant comment on peut distinguer une espce de
lautre.
Limiter les possibilits de dveloppement des mauvaises
herbes
Cultures de couverture et paillis
Si on choisit de cultiver une culture dont les plants doivent tre assez
espacs les uns des autres en lui associant une deuxime culture, le sol
sera couvert plus rapidement et moins defforts seront requis pour lutter contre les mauvaises herbes. Une autre possibilit consiste combiner une culture poussant en hauteur avec une culture restant plus
prs du sol. Initialement, la deuxime culture aura une croissance raLes mauvaises herbes
71
bougrie, mais ds que la premire culture commencera mrir ou sera

rcolte, laissant en principe plus despace au dveloppement des
mauvaises herbes, la deuxime culture commencera rprimer les
mauvaises herbes. On peut galement utiliser des restes de plantes, en
tant que paillis, pour recouvrir le sol et prvenir la croissance des
mauvaises herbes.
Assurer un avantage pour la culture
Nous prsentons deux exemples dans le cas 26 et le cas 27.
Cas 26 : Mthode pour rprimer la croissance du panic
pied-de-coq dans le riz aux Philippines
Les pousses de riz contiennent des pores dair par le biais desquels loxygne
peut se diffuser jusquaux racines. Cette qualit permet au riz de pousser
dans des conditions anarobies, boueuses et inondes. Les racines du panic
pied-de-coq nont pas cette caractristique. La transplantation du riz sur une
parcelle correctement prpare, inonde ou boueuse, empchera le dveloppement dune grande population de mauvaises herbes. Si lon pratique
lensemencement direct, on donne un avantage au riz en utilisant des graines
pr-germes.
De nombreux producteurs agricoles pratiquent lensemencement direct du riz.
Pour donner la culture un avantage de concurrence par rapport aux mauvaises herbes, ils peuvent utiliser des graines pr-germes. Ils peuvent galement augmenter la densit densemencement. Aux Philippines, cela impliquerait une augmentation de la densit densemencement de 50%. Une troisime option consiste ajouter des fertilisants en-dessous des graines de riz,
de sorte que le riz en profite davantage que les mauvaises herbes.
Cas 27 : Stratgies relatives au Striga au Cameroun

En Afrique subsaharienne, la prcipitation est souvent un facteur limitatif pour
la croissance. Cest la raison pour laquelle les producteurs agricoles appliquent un systme de double billonnage pour cultiver les crales et les lgumineuses. Ils font des billons en utilisant la terre provenant des premiers centimtres du sol, qui contiennent la majeure partie des graines de Striga. Ensuite, ils sment les crales et les lgumineuses au bas du billon, o les
conditions dhumidit sont nettement meilleures que sur la crte. Par consquent, la plupart des graines de Striga ne germent pas ou ne se fixent pas sur
les racines des plantes cultives.
72
Fertilisation
Si le sol na pas fait lobjet dune bonne fertilisation, la culture ne
pourra pas se dvelopper pour couvrir la surface du sol et sera longuement vulnrable une infestation de mauvaises herbes. Si on pratique la culture en lignes, il est possible dappliquer les fertilisants uniquement au niveau des lignes cultives, de sorte que les plants cultivs
soient les seuls en bnficier.
Faciliter lutilisation des outils de dsherbage
Espacement des plantes
Par lexprimentation, les experts ont dtermin les distances optimales entre les plantes pour chaque culture, afin de maximiser le rendement. Toutefois, pour lutter contre les mauvaises herbes, il peut tre
souhaitable dadapter quelque peu cette distance optimale. Les cultures dont les plants sont rpartis uniformment dans un champ peuvent
tre semes un peu plus densment, pour que les mauvaises herbes
aient moins de possibilits de germer. Si cette mesure nlimine pas
suffisamment le dveloppement des mauvaises herbes, la culture peut
galement tre seme en lignes, avec de faibles espacements entre les
plants dans une mme ligne et avec de plus grands espacements entre
les lignes. On peut ainsi dsherber entre les lignes avec un outil.
73
Cycle biologique du Striga et

options pour le combattre
7.1
Introduction
En Afrique et dans le sud de lAsie, le Striga constitue un norme problme pour la production des crales et des lgumineuses grains. La
rduction moyenne de rendement due au Striga est estime environ
40%, et dans les champs infests il est possible de perdre toute la rcolte. Le Striga, galement appel herbe des sorcires , est un nom
commun dsignant une famille de plantes qui peut parasiter les racines
des crales et des lgumineuses et survivre au dtriment de la culture
sur laquelle elles se sont fixes.
7.2
Le cycle biologique
Dans la figure 22 vous voyez le cycle biologique du Striga. (Les lettres ci-dessous correspondent aux lettres de la figure).
A. Conditions : le Striga napparat que dans conditions mtorologiques favorables, qui se prsentent souvent au dbut de la saison des
pluies. Dans des conditions dfavorables, les graines ne germent pas.
B. Germination : le Striga germe surtout en prsence de jeunes semis
dune plante cultive.
C. Fixation et pntration : le Striga se fixe sur les racines des plantes cultives laide de racines parasitiques spcifiques (les haustoria). Il se nourrit de leau et des lments nutritifs de la plante hte qui
prsentera donc des symptmes similaires ceux provoqus par une
maladie virale et par un trs fort stress hydrique.
D. Dveloppement souterrain : dans la phase suivante de son cycle
biologique, le Striga pousse dans le sol, et on ne pourra constater sa
prsence quen arrachant les plantes souffrant des symptmes mentionns sous C. Comme les haustoria se dtachent facilement, la prsence de Striga peut passer inaperue mme lorsquon arrache des
plants de la culture.
74
E. Emergence : des plants rougetres de Striga entourent les plantes

cultives. Ils nont pas de racines et leurs feuilles sont mal formes, ce
qui dmontre que le parasite dpend entirement de la plante hte
pour pouvoir survivre. Gnralement, les plantes cultives restent petites et faibles.
F. Floraison : les espces de Striga les plus courantes forment des
fleurs roses ou violaces.
G. Production de graines : une plante de Striga produit de nombreuses graines toutes petites. Souvent il y a plus de 10.000 graines par
plante de Striga, et parfois il y en a jusqu 500.000. Les graines sont
tellement minuscules que les gens les mprennent souvent pour des
grains de sable.
H. Rserve de graines : tant donn lnorme quantit de graines que
le Striga produit, la couche superficielle du sol en contient une immense rserve attendant un nouveau cycle de culture.
Figure 22 : Cycle biologique du Striga. Pour des explications, voir

le texte.
Cycle biologique du Striga et options pour le combattre
75
7.3
Mesures de lutte
Aperu
La matrise du Striga dpend dune combinaison de mesures prendre
pendant la saison de croissance, y compris :
? Epuiser les rserves de graines dans le sol en introduisant des cultures piges dans la rotation des cultures, et en dveloppant du sol
vivant .
? Choisir des varits qui soient tolrantes ou rsistantes au Striga.
? Adopter des pratiques de culture et de plantation qui rduisent
leffet du Striga.
? Eliminer autant de plantes que possible avant la mise graines du
Striga.
? Prvenir la contamination au Striga des graines de la campagne suivante.
Dans le paragraphe suivant, nous allons traiter plus en dtails les mesures prendre en fonction du cycle biologique du Striga.
Rotation des cultures et emploi de varits moins vulnrables
La rotation des cultures et lemploi de varits moins vulnrables sont
des mesures utiles puisque :
? Les espces de Striga sont adaptes certaines cultures, elles ne se
dveloppent donc pas sur dautres cultures ;
? La vulnrabilit au parasitage par le Striga est diffrente selon les
varits : certaines sont plus tolrantes ou rsistantes que dautres ;
? Si on cultive continuellement des cultures et des varits vulnrables au Striga, les poches de graines saccumuleront rapidement
dans le sol.
Rduire le nombre de graines de Striga qui survivent dans le
sol
Le problme du Striga svit surtout dans les zones o la prcipitation
est faible et o les sols sont peu fertiles. Dans ces zones, les graines de
Striga dans le sol survivent assez bien. Dans les sols plus humides et
plus riches, les ennemis naturels du Striga survivent galement et r-
76
duisent les poches de graines viables dans le sol en dtruisant ou en

endommageant les graines. Parmi les ennemis naturels du Striga figurent plusieurs sortes de nmatodes et de champignons. Il est donc particulirement important damliorer la teneur en matires organiques
du sol, mme si ceci est difficile raliser dans les zones semihumides et semi-arides. Par ailleurs, des conditions de sol amliores
augmenteront la vigueur de la culture. En labsence de plantes htes
appropries, le nombre de graines vivantes de Striga dcrotra lentement. Ainsi, la jachre et la rotation des cultures avec des cultures rsistantes interviennent pour puiser les rserves de graines dans le sol.
Manipuler la germination
Lorsque les graines semes germent, leurs racines librent des substances dans le sol qui stimulent la germination des graines de Striga,
ainsi que dautres substances qui permettent au Striga de se fixer aux
racines de la plante hte. Les graines de Striga germent alors et les
plants parviennent se fixer aux plantes htes.
Afin de rduire une infestation de Striga, on peut utiliser des cultures

qui sont plus ou moins rsistantes. Il existe mme des cultures qui induisent la germination des graines de Striga, mais aux racines desquelles le Striga est incapable de se fixer. Le cas chant, le plant de Striga
meurt aprs germination. Ce phnomne est appel germination suicide , et les cultures qui le provoquent sont des cultures piges .
De nombreuses lgumineuses grains sont des cultures piges pour le
Striga qui affecte les crales et vice versa. La Desmodie, mentionne
dans le cas 13 et la figure 11, est une plante qui induit la germination
suicide du Striga parasitant les cultures cralires.
Les graines de Striga se trouvent gnralement dans les premiers 2 3
cm de terre la surface du sol. Le labourage dun sol contenant de
grandes poches de graines conduit une redistribution des rserves de
graines de Striga dans tout le sol arable sur les premiers 7 10 cm de
profondeur. Si les graines se trouvent surtout dans les quelques centimtres la surface du sol, on peut viter une infestation prcoce de la
culture en plantant dans des trous denviron 15 cm de profondeur que
77
lon a creus avec un bton semoir ou avec une houe traditionnelle.

Voir la figure 23. Une autre option est dcrite dans le cas 27 au chapitre 6.
Figure 23 : Eviter une infection de Striga
Une prcipitation irrgulire aggrave le stress hydrique caus par le

Striga, surtout dans les deux premiers mois suivant lensemencement.
Ainsi, lorsquon constate un fort stress hydrique au dbut de la saison
de croissance, cest souvent un symptme dinfestation de Striga
mme si les plants de Striga ne sont pas encore visibles au-dessus de
la surface du sol.
Croissance de la culture et dsherbage
Lorsque le Striga apparat au-dessus du sol, on peut enlever les parties
ariennes. La plante peut repousser depuis ses organes souterrains. Les
agriculteurs doivent donc arracher les parties ariennes de cette mau-
78
vaise herbe aussi souvent que possible pour viter que le Striga produise des graines.
De nombreux organismes se nourrissent du Striga et lempchent ainsi
de produire des graines. Certaines chenilles mangent toutes les feuilles
des plantes, alors que dautres organismes abment les fleurs et entravent ainsi la production de graines. Comme le Striga et les cultures
affectes sont tous deux endognes, la population locale peut avoir
beaucoup de connaissances sur la manire de favoriser les ennemis du
Striga. Lutilisation des insecticides savre contreproductif dans la
lutte contre le Striga, parce quils tuent ses ennemis naturels.
Graines saines
Le Striga produit ses propres
fleurs qui leur tour produisent
de nombreuses graines, parfois
jusqu 500.000 par plante. Les
graines sont tellement petites que
lon a du mal les identifier en
tant que graines (voir la figure
24).
Les graines de Striga adhrent

facilement aux graines de la
culture. Par consquent, si vous
ne prenez pas de mesures pour Figure 24 : Comparaison de la
larrter, le Striga se propagera taille des graines de mas, de
dun champ lautre avec les sorgho et de Striga
graines contamines.
La contamination des graines de la culture avec celles du Striga constitue le principal facteur de propagation de la mauvaise herbe vers de
nouvelles zones. Contrairement ce quon pense gnralement, le
vent et la pluie jouent rarement un rle dans la dissmination de ces
plantes parasites. La contamination des graines de la culture avec les
graines de Striga a souvent lieu au moment de la rcolte, surtout si les
79
plantes de Striga nont pas t arraches avant la rcolte : les pis des
crales touchent les capsules de la mauvaise herbe ou le sol de surface contenant les graines de la plante parasite (voir la figure 25).
Figure 25 : Comment les graines de Striga adhrent aux graines

des plantes cultives
On peut nettoyer les graines en les mettant dans une grande marmite et
en les secouant longuement. Etant donn les diffrences de taille et de
poids, les graines de Striga se dtacheront et couleront au fond de
la marmite, alors que les graines de la culture resteront, propres, la
surface. Si on nenlve pas activement les graines de Striga, elles resteront colles aux graines de la culture.
Combiner diffrentes mesures, efforts et expriences
Toutes les mesures mentionnes ci-dessus se renforcent les unes les
autres. Les mesures qui visent puiser les poches de graines dans le
sol sont des mesures prventives qui amliorent la durabilit des systmes de culture par le biais de la rotation et de lassociation des
cultures, et qui amliorent la condition du sol.
Beaucoup de programmes de lutte sont gravement entravs par un

manque daccs des informations fiables et aux systmes de
connaissances locaux. Pourtant il existe beaucoup dinformation sur la
80
lutte contre le Striga, aussi bien dans les centres de recherche que dans
les villages. nouveau, contrairement la croyance gnrale,
lexprience a montr que de nombreuses communauts ont dans
lensemble une bonne comprhension du Striga et des possibilits de
lutte contre ce parasite (voir la figure 7). Le problme du Striga est un
problme endogne, et au niveau des communauts locales il y a beaucoup de connaissances dans ce domaine. Cependant, cause de la rpartition des tches dans la production agricole, les connaissances pertinentes sont souvent parpilles entre les diffrents groupes dge et
les sexes. Un pas important vers lapplication des connaissances locales dans les interventions locales pour une production plus durable
consiste tablir une plateforme dchanges entre ces diffrents groupes.
81
Les champs coles des

producteurs et la protection non
chimique des cultures
Pour utiliser de manire effective les mthodes de protection non chimique des cultures, il est ncessaire de prendre des mesures prventives au moment adquat. Par ailleurs, les mesures telles que des traitements aux pesticides chimiques ou aux bouillies biologiques doivent
tre reportes aussi longtemps que possible pour permettre aux ennemis naturels de se multiplier et de jouer leur rle. Ainsi, savoir choisir
le moment opportun est essentiel.
Les producteurs agricoles ont des connaissances et des expriences
portant sur les cultures, les ravageurs, et les conditions locales. Mais
ils peuvent galement apprendre :
? mieux observer le dveloppement de la culture ;
? distinguer les causes et les effets des ravageurs ;
? tablir une distinction entre les ravageurs qui sont les ennemis
des agriculteurs et les ennemis naturels des ravageurs qui sont les
amis des agriculteurs.
Le fait dapprendre tout en travaillant permet aux producteurs agricoles damliorer la protection de leurs cultures.
Les mthodes durables et non chimiques de protection des cultures
dpendent grandement des conditions locales. Il est donc impossible
de fournir des solutions simples dont leffectivit sera garantie toujours et partout. Les producteurs devront plutt apprendre observer
comment les ravageurs de dveloppent et se comportent au niveau de
leur exploitation. En se basant sur leurs propres observations et sur les
solutions possibles, ils doivent prendre une dcision autonome au sujet
de la mthode suivre. En vue de choisir entre diverses solutions possibles, ils apprennent effectuer des essais simples. Leur but final ne
nest pas dapprendre de simples faits ou donnes, il est de devenir
82
comptent dans la prise de dcisions sur les mthodes ou les mesures

dployer au moment opportun dans une phase de croissance spcifique de la culture. Les champs coles des producteurs se sont avr
tre trs efficaces pour amliorer ces comptences.
8.1
Quest-ce quun champ cole des

producteurs (CEP)
Dans un champ cole des producteurs pour la protection des cultures,

un groupe de 20 producteurs agricoles dune localit se rencontre
presque chaque semaine tout au long dune campagne. En gnral,
chaque session hebdomadaire de CEP est organise pour couvrir huit
activits. Nous expliquons ces activits dans la section 8.3.
Dans les CEP, lapprentissage par la pratique, lobservation et les discussions sont toujours organiss autour dune question centrale :
Quelles sont les mesures prendre maintenant, sil faut en prendre
Une cole sans salle de classe, tenue dans un champ
Les CEP prsentent un moyen dducation pour des groupes dadultes.
Ils partent du fait que les producteurs agricoles ont dj une profusion
dexpriences et de connaissances. Ils partent galement du fait que
parmi ces connaissances il y en a qui sont bases sur des ides fausses,
et que certaines connaissances essentielles peuvent faire dfaut. Il ny
a pas dinstructeur comme lcole primaire, qui transmet aux lves
tout ce que ces derniers devraient savoir. Il y a plutt un animateur ou
un facilitateur qui emploie une approche participative afin dintgrer
les connaissances des producteurs dans le programme suivre. Pour
donner un exemple, lors dune observation dans le champ, un facilitateur demandera aux producteurs quoi correspond ce quils voient
(par exemple un insecte auxiliaire) et poursuit en demandant : qui
sait de quoi il se nourrit? . Les producteurs apportent chacun leur rponse la question, ensuite le facilitateur/la facilitatrice ajoutera ses
propres connaissances. En cas de dsaccord, le facilitateur et les participants effectueront des tudes simples pour trouver la rponse correcte.
Les champs coles des producteurs...
83
Cas 28 : Examiner de quoi se nourrit un insecte

Lors dun CEP, des producteurs se demandaient si une coccinelle dtermine
tait un prdateur de ravageurs ou un ravageur de la culture. Deux producteurs ont fait un pari sur leurs opinions. Le facilitateur a alors montr aux producteurs comment mettre deux coccinelles dans des bocaux, lune avec des
insectes ravageurs et lautre avec des feuilles de la culture. Le rsultat fut que
la coccinelle mangea les insectes, et le perdant du pari a du faire le tour du
village avec le gagnant sur son dos !
Les activits du CEP sont guides par un facilitateur qui est un agent
de vulgarisation ayant suivi une formation spcialise pour les CEP.
Lagent de vulgarisation sait comment mesurer et juger la prsence de
ravageurs ou de plantes prsentant les symptmes dinfestation. Le
facilitateur peut informer le groupe des dommages prvisibles si le
groupe dcide de ne pas intervenir et comment calculer sil est rentable de prendre des mesures, comme par exemple des traitements spcifiques. Le facilitateur doit tre dispos conduire le travail dans le
champ, indiquer aussi bien les symptmes de maladies ou de ravageurs que les prdateurs qui se trouvent dans les champs des producteurs. Le facilitateur doit tre capable de guider le processus de groupe
de manire ce que les producteurs participent et contribuent avec
leurs observations et expriences. Il devra galement veiller ce que
les discussions se concentrent sur les questions lies la protection
des cultures.
Origines des champs coles des producteurs
Le terme de CEP ou plutt le terme anglais Farmer Field Schools
(FFS) a t utilis pour la premire fois en Indonsie, en 1989, pour
former des producteurs de riz et leur apprendre grer les ravageurs
du riz (notamment des insectes) en effectuant moins de traitements
aux pesticides. Ds le dpart, les CEP ont t une russite, car les producteurs dcouvrirent quils pouvaient avoir recours lactivit des
animaux auxiliaires au lieu des pesticides (voir le cas 3 : la cicadelle
brune). En neffectuant des traitements aux pesticides quen se basant
sur des observations dans les champs, ils sont parvenus rduire la
quantit de pesticides utilise et conomiser de largent. Depuis, les
CEP ont t introduits dans dautres parties du monde, parfois avec
84
des variations. Beaucoup dentre eux concernent la production durable

et les mthodes de protection des cultures qui dpendent moins des
intrants externes.
Afin de relier efficacement les connaissances existantes aux nouvelles
donnes, les CEP sont physiquement situs au sein de la communaut
des producteurs agricoles, et le facilitateur se joint au groupe pour
chaque session. Il y a toujours un champ sur lequel les cultures habituelles sont cultives pendant la formation. La dure dune formation
stend sur au moins une campagne.
8.2
Comment organiser un CEP succs
Prendre linitiative
La plupart des CEP sont initis par le gouvernement ou par une Organisation non gouvernementale (ONG), qui se chargent gnralement
dengager et de former les facilitateurs. Les facilitateurs doivent avoir
de bonnes comptences pdagogiques. Ils doivent galement avoir les
connaissances et les comptences ncessaires pour pratiquer les cultures impliques dans le programme. Pour eux, la meilleure prparation
consiste en une formation qui dure toute une saison, puisquils doivent
avoir des expriences en matire des pratiques culturales ainsi quen
matire dobservation. Ils doivent pouvoir effectuer des tests et enseigner la protection des cultures sur le terrain ou dans le champ .
En gnral, un CEP regroupe des producteurs provenant dun seul village, parce que ces derniers se connaissent et quils partagent les mmes intrts et problmes. Dans une situation idale, cest une communaut agricole qui demande dorganiser un champ cole. En effet,
les producteurs qui font eux-mmes cette demande de formation sont
dhabitude plus motivs que ceux qui y ont t convis. En vue
dencourager ces demandes, on peut promouvoir les CEP en organisant une journe spciale au cours de laquelle les producteurs pourront
observer le processus et les russites dun CEP antrieur. Les producteurs seront plus enclins demander dorganiser des champs coles
sils voient quels sont les avantages que dautres communauts agricoLes champs coles des producteurs...
85
les ont pu en tirer. Dans les zones o les CEP sont encore un phnomne inconnu, on peut susciter lintrt des producteurs en faisant intervenir un leader convaincu. Il, ou elle, peut aider organiser une ou
deux rencontres prparatoires pour les producteurs intresss.
Slection des participants et planification participative
Au cours dune premire rencontre, qui aura pour objectif dinformer
et qui sera tenue dans le village, un agent de vulgarisation introduit la
notion de protection non chimique des cultures et le fonctionnement
des CEP, suscitant de lintrt pour la participation. Il est trs important de choisir un moment opportun pour cette rencontre, afin que les
participants potentiels puissent y assister. Pendant la premire rencontre, il est utile didentifier et danalyser les problmes agricoles
auxquels la communaut est confronte, de fournir des informations
concernant les objectifs et les activits dun CEP, et de donner aux
producteurs l'opportunit de poser des questions. Afin de rendre les
choses plus claires, on peut dessiner un plan du village, sur lequel figureront aussi bien les champs et la vgtation que les maisons (voir
la figure 26).
Figure 26 : Elaborer un plan du village, noter lagro-cologie et les

problmes constats par les producteurs agricoles
86
Les participants au CEP sont slectionns par la communaut mme,

soit lors de cette rencontre, soit une runion suivante. On invite les
participants noter par ordre de priorit les activits proposes pour le
CEP. Ils peuvent galement discuter des ides de solutions et les comparer des solutions potentielles provenant d'ailleurs. Ce processus
devrait conduire la prparation dun plan de travail raliste pour tenir un CEP de protection des cultures dans le village.
Le plan de travail devrait spcifier :
? les dates et heures de la rencontre hebdomadaire de CEP.
? Lemplacement du champ dtude.
? La liste des participants au CEP.
? Un programme des activits hebdomadaires pour toute la saison.
? Des projets dessais de terrain pour comparer les mthodes appliques actuellement avec les nouvelles.
En fonction des coutumes locales, les leaders du village devront dcider si les hommes et les femmes peuvent participer dans un groupe
mixte ou sil faut organiser un sous-groupe pour chaque sexe.
8.3
Session typique de CEP
Chacune des sessions hebdomadaires inclut les 8 activits suivantes :

? Observation du champ (environ 30 minutes)
? Enregistrement de la croissance et du dveloppement de la culture
(5 minutes)
? Analyse de lagro-cosystme (30 minutes)
? Prsentation des rsultats et discussion (30 minutes)
? Analyse conomique (10 minutes)
? Observation du comportement des insectes (10 minutes)
? Exercice de dynamique de groupes (10-30 minutes)
? Thme spcial (30-60 minutes)
Nous pouvons illustrer ce programme laide dun CEP sur la patate
douce tenu Java, en Indonsie, en 1997. Tout dabord, les producteurs agricoles et les scientifiques ont collabor pour analyser les pro-
87
blmes lis la culture de la patate douce dans le contexte de

lexploitation agricole. Ils ont conclu que les ravageurs causaient des
pertes considrables pendant certaines saisons. Le manque de principes directeurs pour la fertilisation tait considr comme un problme
plus important que celui des dommages provoqus dans la culture par
les ravageurs, ce point a donc t incorpor au programme. Le CEP
avait un maximum de 25 participants. Ces derniers taient rpartis en
groupes de travail de 4 5 personnes chacun.
Observations dans le champ
Chaque groupe de travail valuait 10 sites chaque session. Les observations portaient sur : les conditions du sol, les symptmes de dficiences en lments nutritifs pour la culture, les symptmes de maladies ou de dommages causs par les insectes, le nombre et les types
dinsectes ravageurs et dennemis naturels. On enregistrait lge de la
culture de pair avec des observations gnrales portant sur les conditions mtorologiques, les mauvaises herbes dans le champ et la vgtation autour du champ. Les insectes inconnus et les parties de plante
montrant des symptmes inconnus taient recueillis dans des conteneurs pour une observation et identification plus pousse.
Enregistrer la croissance et le dveloppement de la culture
Les longueurs de tiges (plantes grimpantes) et des tubercules taient
mesures et enregistres chaque semaine. la fin de la formation, les
donnes ont t utilises pour dmontrer la faon dont la matire sche est rpartie entre les parties ariennes et les parties souterraines
des plantes durant la saison.
Analyse de lagro-cosystme
Lanalyse de lagro-cosystme est lactivit principale dun CEP, et
les autres activits sont conues pour la soutenir. Pour le CEP sur la
patate douce, toutes les donnes provenant des observations dans le
champ taient mises en commun par groupe. Des chantillons ou des
lments dont on supposait quils avaient un effet positif sur la culture
taient fixs sur la gauche dun panneau en triplex, et les lments
effet ngatif taient fixs sur la droite. On a encourag les participants
88
fixer au centre du panneau le dessin dune plante de patate douce,

indiquant la phase de dveloppement du feuillage et des tubercules. Le
dessin devait galement montrer d'ventuels symptmes de stress ou
un aspect sain.
Prsentations et discussions
Tour tour, chaque groupe de travail a prsent et expliqu
lensemble du CEP son analyse de lagro-cosystme (voir la figure
27 pour un exemple). Aprs que les groupes de travail eurent termin,
le facilitateur a guid le groupe en rsumant les conditions gnrales
des plantes et du sol, en tirant des conclusions et en formulant des recommandations.
Figure 27 : Groupe de travail de producteurs qui prpare sa prsentation

Analyse conomique
Une analyse conomique permet de dvelopper les comptences analytiques des participants. Une fois que les producteurs de patate douce
eurent identifi les facteurs dterminant pour la rentabilit de leur exploitation de patates douces, ils taient mieux placs pour choisir parmi les diffrentes options de gestion particulires.
89
Observation du
comportement des
insectes
Lobjectif de cet exercice est
de dcouvrir le rle des insectes, en particulier le comportement des insectes qui se
nourrissent de la culture et celui de leurs ennemis naturels.
Voir la figure 28. Les groupes
de travail mettent des insectes
dans des bocaux accompagns
de ce que lon considre
comme leur nourriture prfre.
Figure 28 : Observation du comDynamique de groupe
Les exercices de dynamique de portement dun insecte et de son
groupe permettent de dvelop- prdateur
per la cohsion du groupe ainsi
que ses comptences trouver des solutions. Ils stimulent galement
la collaboration et la crativit. Gnralement, un exercice commence
avec une introduction donne par le facilitateur, qui expose un problme ou un dfi que le CEP devra rsoudre. Il sagit souvent
dexercices physiques et actifs, alors que dautres sont de vrais cassette.
Thme spcial
Le thme spcial est choisi sur une liste de suggestions exprimes par
les participants. Le thme traiter devrait appuyer lanalyse de lagrocosystme, et lexcution dessais doit en faire partie.
90
Bibliographie
Champs et jardins sains. Lutte intgre contre les maladies et les
ravageurs des cultures (2000) Colin J., Dupriez H., Silas N. Terres et
vie/CTA, 238 pg. ISBN : 92-9081-247-8
Guide de Vulgarisation de la Lutte Integre. (2004) Youdeowei, A.
Ministre de lalimentation et de lagriculture (MOFA) du Ghana, Direction des services pour la rglementation et la protection des vgetaux (PPRSD). 1 Principes de la Lutte Intgre : Lobtention de
Cultures Saines , ISBN 9956-17-002-X; 2 La Pratique de la Lutte
Intgre dans la Production de Crales et de Lgumineuses,
ISBN 9956-17-003-8 ; 3 La Lutte Integre en Production des Plantes Racines et Tubercules et des Bananiers Plantains, ISBN 995617-004-6 ; 4 La Pratique de la Lutte Intgre en Production Marachre, ISBN 9956-17-005-4.
Insectes, Araignes et pathognes utiles : Les amis du riziculteur
(1987) Shepard, B.M. International Rice Research Institute, 136 pg.
ISBN : 971-104-183-9
Le Criquet Plerin au Sahel (1990) Duranton JF, Lecoq M Collection Acridologie Operationelle CIRAD-PRIFAS, 183 pg. ISBN : 287614-033-0
Le desherbage des cultures tropicales (1988) Lavrabre, E.M. Le
technicien d'agriculture tropicale 7 CTA ; ACCT, 127 pg. ISBN : 27068-0958-2
Les auxiliaires dans les cultures tropicales : Beneficials in tropical
crops (1997) Bournier J-P, Michel B CIRAD, 88 pg. ISBN : 2-87614301-1
Les ennemis des cultures vivrires dans le Sahel (1991) UCTR/PV
UCTR/PV ; CTA, 128 pg. ISBN : 1017-7477
Bibliographie
91
Lutte integre contre les ennemis des cultutres vivrires dans le

sahel (1999) INSAH British Library Londre Grande Bretagne, 392 pg.
ISBN : 0-86 196-376-8
Lutte intgre contre les ravageurs des cultures prennes tropicales (1996) Mariau D. CIRAD, 196 pg. ISBN : 2-87614-253-8
Pesticides et agriculture tropicale : Danger et alternatives (1993)
Dummler, C. PAN ; CTA , 279 pg. ISBN : 3-8236-1225-5
Plantes parasites des cultures et des essences forestires au Sahel
(1994) Dembele B, Raynal-Roques A, Salle G, Tuquet C John Libbey
Eurotext, 43 pg. ISBN : 2-7420-0048-8
Protection naturelle des vgtaux en zones tropicales (1988) Stoll,
G. Agrecol, 40 Okozentrum, Langenbruk & CTA, 180 pg.
ISBN : 3-8236-1114-3
Ravageurs des cultures tropicales (1992) Lavabre E.M. Le technicien d'agriculture tropicale Maisonneuve et Larose, 178 pg.
ISBN : 2-7068-1048-3
Sustainable Tomato Production, a Briefing for the IPM in the Developing Countries. (2002) Pest Management Notes No. 13, PAN
UK, London, 2 pp (tlchargement gratuit, version anglaise, franaise
ou espagnole : www.pan-uk.org).
92
Adresses utiles
CIRAD La recherche agronomique au service des pays du Sud
Contact : Emmanuel Camus, directeur rgional CIRAD LanguedocRoussillon,
Avenue Agropolis, 34398 Montpellier Cedex 5, France
T : +33 4 67 61 58 00, F : +33 4 67 61 59 86
E : emmanuel.camus@cirad.fr , W : www.cirad.fr
La Facilit mondiale pour la GIPD de la FAO
La Facilit mondiale pour la GIPD favorise la gestion intgre des
dprdateurs travers des activits de sensibilisation, le soutien au
dveloppement des programmes de terrain et de la rforme des politiques.
Contact : Peter E. Kenmore, Coordonnateur Facilit mondiale pour la
GIPD
c/o Organisation Des Nations Unies Pour L'alimentation Et L'agriculture,
Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie
T : +39 065705-2907, F : +39 065705-6227
E : Global-IPM@fao.org
W : www.fao.org/ag/AGP/AGPP/IPM/gipmf/index.htm
Le Bureau central de lIFOAM
Unir le monde biologique : la mission de lIFOAM est de promouvoir
le mouvement biologique dans toute sa diversit
Charles-de-Gaulle-str. 5, D Bonn, Allemagne
T : +49 228 92650, F : +49 22892650 99
E : headoffice@ifoam.org , W : http://www.ifoam.org
Le Bureau africain dIFOAM (IAO)
Les objectifs de ce bureau sont : institutionnaliser le secteur de
lagriculture biologique, promouvoir lagriculture biologique en tant
quoption de dveloppement, dvelopper les marchs biologiques et
Adresses utiles
93
les cahiers des charges bio, encourager la mise en place dun cadre
politique favorable au dveloppement de lagriculture biologique.
LIFOAM a tabli (jusquen 2007) des points de contact au Ghana, au
Nigeria, en Zambie, au Zimbabwe, en Ouganda et au Madagascar. Un
certain nombre dautres points de contact seront tablis en Afrique.
Contact : M. Herv Bouagnimbeck, coordonnateur
E : h.bouagnimbeck@ifoam.org
W : www.ifoam.org >> IFOAM Around the world >> Africa office
ILEIA
Centre pour linformation sur lagriculture durable faibles intrants
externes. Promouvoit les changes dinformation pour les exploitants
agricoles de petite chelle dans le Sud par le biais de lidentification
de technologies prometteuses. Des informations concernant ces technologies sont transmises principalement par le biais du magazine
LEISA. Tous les articles peuvent tre consults en ligne.
Contact : ILEIA, Zuidsingel 16, 3811 HA Amersfoort, Pays-Bas
T : +31 33 4673870, F : +31 33 4632410
E : ileia@ileia.nl , W : www.leisa.info
Pesticide Action Network (PAN) Afrique
Location N15, rue 1 x J Castors/Derkle, Dakar, Sngal
BP : 15938 Dakar-Fann, Dakar, Sngal
T : +221 825 49 14, F : +221 825 14 43
E : panafrica@pan-afrique.org , W : www.pan-afrique.org
94
Glossaire
Les chiffres indiqus la suite des termes renvoient au chapitre ou la
section dans lesquels le terme est employ pour la premire fois.
agro-cosystme
annuelle (plante)
arable (terre)
biodiversit
brise-vent
culture associe
culture pige
cycle biologique
dormant
faux lit de semis
fonte des semis
interaction entre toutes les formes de

vie et les circonstances physiques dans
un milieu agricole (8.3)
plante qui complte son cycle biologique et meurt en une anne ; par opposition aux plantes prennes (3.2)
appropri pour lagriculture (1)
diversit de formes de vie un endroit
spcifique (3.1)
range ou groupe darbres et de buissons qui offrent protection contre les
vents violents (3.1)
cultiver simultanment plusieurs cultures sur la mme parcelle (synonyme de
culture mixte, 3.2)
culture plante autour dun champ pour
protger le champ des maladies transmises par certains insectes ravageurs
ou des plantes parasites (3.2)
phases cycliques dans la croissance et
le dveloppement dun organisme (1)
tat dun organisme inactif, servant de
stratgie de survie (4.1)
(technique) on prpare un lit de semis
sans procder la plantation, on laisse
pousser les mauvaises herbes pour les
enlever avant de procder
lensemencement (6.3)
mort des semis avant ou juste aprs
lmergence caus par la dcomposi-
Glossaire
95
tion de la racine et/ou de la base de la

tige (5.3)
gestion pro active des ravageurs
au lieu dattendre quun ravageur prolifre, on dploie un processus
planifi pour permettre une dtection
prcoce ou mme la prvention (2.2)
gestion des ravageurs
mme sens que lutte , mais inclut
les mesures prventives aussi bien que
les mesures qui ont un effet immdiat
(2.2)
infection
processus dans lequel un organisme
entre, ou pntre dans une plante hte
pour tablir une relation parasitique
avec celle-ci (5.2)
lutte contre les ravageurs
toute mesure visant rduire
lincidence des ravageurs sur un site; il
sagit souvent de mesures qui ont un
effet immdiat sur les ravageurs (4.3)
maladie arienne
maladie transporte au-dessus de la
surface du sol, par le biais de lair ou
des gouttes de pluie (par opposition
aux maladies du sol, 5.1)
maladie du sol
maladie qui se propage par le biais du
sol (par opposition aux maladies ariennes, 5.3)
maladie
(de plante) fonctionnement anormal
dune plante caus par un autre organisme (1)
mtamorphose complte
dveloppement de certains insectes
dont les adultes sont tout fait diffrents des larves ; par opposition aux insectes mtamorphose incomplte
(2.1)
mtamorphose incomplte
dveloppement de certains insectes
dont les adultes sont trs semblables
aux larves (2.1)
96
paillis
parasite
pathogne
prenne
pesticide
plante hte
population
ravageur
rsistant
couche de matriau, comme de la matire organique ou du plastique, dpose sur la surface du sol afin de retenir
leau et dinhiber les mauvaises herbes
(3.2)
(organisme) qui vit en sassociant un
autre organisme dont il dpend pour
salimenter (2.1)
(organisme) qui provoque une maladie
(2.1)
plante qui vit pendant plusieurs annes
(3.2)
produit chimique utilis pour lutter
contre les ravageurs. Le terme
sapplique galement aux agents de la
lutte biologique, qui consistent souvent
en un pathogne ou dun microorganisme, formuls et appliqus de
manire analogue aux pesticides (1)
plante vivante attaque par ou hbergeant un parasite ou un pathogne dont
ces derniers dpendent pour leur alimentation (2.2)
nombre total des individus dune espce vivant dans une zone (2.1)
tout organisme qui provoque des
dommages aux plantes ou aux produits
de plantes (1)
(plant) qui a des proprits entravant le
dveloppement dune maladie (par opposition vulnrable ou prdispos,
3.2). Le terme est galement utilis
pour dsigner les ravageurs qui sont
devenus insensibles laction dun
pesticide (1)
Glossaire
97
rotation des cultures
solarisation
souche
source dinfection
varit
vecteur
vgtatif
vulnrable ou prdispose
98
plantation successive de diffrentes

espces cultives, souvent pratiqu
pour rduire les problmes de ravageurs (1)
pratique de lutte contre les maladies ou
les mauvaises herbes qui consiste recouvrir le sol dun film en polythylne puis lexposer la lumire du
soleil, ce qui chauffe le sol et tue les
pathognes du sol et les mauvaises
herbes (5.4)
variante de micro-organisme, utilis
une fin particulire (5.2)
premier site contamin, se rfre gnralement une population de plantes
(5.1)
type de plante au sein dune espce,
rsultant dune manipulation dlibre,
ayant des caractristiques reconnaissables (couleur, forme des fleurs, fruits,
graines, hauteur et forme) ; synonyme
de cultivar (2.2)
organisme vivant (par ex. insecte, acarien, oiseau, espce animale suprieure, nmatode, plante parasite, tre
humain) capable de porter et transmettre des pathognes et de dissminer des
maladies (5.2)
se rapporte aux parties asexues dune
plante, qui ne jouent pas de rle dans la
reproduction sexue (6.1)
(plante) qui peut devenir malade en
entrant en contact avec un pathogne
(par opposition rsistant, 5.1)

La - Protection.non - Chimique.des - Cultures. .Agrodok30. .98p

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

La - Protection.non - Chimique.des - Cultures. .Agrodok30. .98p

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Agrodok 30

La protection non chimique

Cette publication est sponsorise par : ICCO et KNPV

Fondation Agromisa et CTA Wageningen, 2007.

La protection non chimique des cultures

Diminuer lattrait dune exploitation pour les

Maladies provoques par les micro-organismes

Les mauvaises herbes

Cycle biologique du Striga et options pour le

Les champs coles des producteurs et la protection

La protection non chimique des cultures

Quaborde le prsent livret ?

Pourquoi publier un livret portant sur la

De tous temps, des mthodes de protection non chimique des cultures

rellement radiqus, car ils revenaient chaque campagne. Avec les

Afin de garantir une culture saine, il tait souvent ncessaire

La protection non chimique des cultures

Cas 2 : Les pesticides peuvent nuire la sant du producteur agricole

Consquences dune conversion la

Ce livret explique des mthodes permettant de maintenir les cultures

Description succincte du livret

Ce livret ne donne pas de formules prtes lemploi pour combattre le

La protection non chimique des cultures

fre plutt une manire flexible de penser et de travailler, que vous

le cycle biologique, la prvention et la lutte contre les insectes et les

Dans le chapitre 8 nous voquons les champs cole des producteurs et

La protection non chimique des cultures

Cas 4 : Les producteurs agricoles du Ghana bnficient

Figure 1 : Les participants dun champ cole des producteurs

Les ravageurs et la lutte intgre

Caractristiques des ravageurs

La protection non chimique des cultures

? Ils nuisent au producteur agricole parce que les dommages quils

Figure 2 : Phases de dveloppement du ver rose de la capsule du

Les ravageurs et la lutte intgre contre les ravageurs

Les ravageurs endommagent les plantes individuelles dune

Les insectes ravageurs mangent soit les plantes ou certaines parties de

La protection non chimique des cultures

Figure 3 : Pied de tomate, avec plusieurs maladies (voir le cas 6)

Les ravageurs et la lutte intgre contre les ravageurs

Figure 4 : Des parasites Striga sur des racines de sorgho

La protection non chimique des cultures

A un moment donn, la taille de la population va se stabiliser et mme

Les ravageurs et la lutte intgre contre les ravageurs

Figure 5 : Dveloppement des populations de cicadelles brunes et

La protection non chimique des cultures

Pour viter de tels dommages, le producteur agricole peut prendre des

Se convertir aux mthodes non chimiques

Les ravageurs et la lutte intgre contre les ravageurs

La protection non chimique des cultures

Les ravageurs et la lutte intgre contre les ravageurs

Si vous effectuez le travail de la ferme avec votre mari ou votre

La protection non chimique des cultures

Figure 6 : Inspection dun champ pour dceler la prsence des

Les ravageurs et la lutte intgre contre les ravageurs

Au nord du Ghana, des animateurs ont discut de la germination du Striga et

Figure 7 : Une productrice du Ghana explique avec ses mains,

A chaque saison, vous devrez valuer lefficacit de lensemble de vos

La protection non chimique des cultures

Diminuer lattrait dune

Les exploitations agricoles, surtout celles de grande taille, ont souvent

Un des principaux piliers de la lutte pro-active contre les ravageurs est

ne dtermine, mais toutes les cultures sur de nombreuses annes.