FRANAIS

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IT PAGE 27
FR PAGE 53
ES PAGE 79
PT PAGE 105

SOMMAIRE

CONSIGNES DE SCURIT IMPORTANTES ...... 54 FONCTIONS 6TH SENSE ................................................... 67

DCLARATION DE CONFORMIT .............................. 57 FONCTIONS SPCIALES ................................................ 67
CONSEILS POUR LA PROTECTION DE PRCHAUFFAGE RAPIDE ............................................... 67
LENVIRONNEMENT ........................................................ 57 NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR ................... 68
NOTICE DINSTALLATION.............................................. 58 CLAIRAGE DE LA CAVIT ............................................. 68
VERROUILLAGE DES TOUCHES ................................... 68
INSTALLATION DU FOUR .................................. 60
PRPARATION DU MEUBLE TABLEAU DE DESCRIPTION
DENCASTREMENT .......................................................... 60 DES FONCTIONS ................................................ 69
BRANCHEMENT LECTRIQUE ..................................... 60
CONSEILS DORDRE GNRAL .................................... 60 TABLEAU DE CUISSON ...................................... 71

LAPPAREIL ........................................................ 61 RECETTES TESTES ........................................... 74

ACCESSOIRES .................................................................... 61
INTRODUCTION DES GRILLES ET AUTRES CONSEILS DUTILISATION
ACCESSOIRES DANS LE FOUR ..................................... 62 ET SUGGESTIONS .............................................. 75
MONTAGES DES GRADINS COULISSANTS ............ 62
NETTOYAGE ....................................................... 76
DESCRIPTION DU BANDEAU
DE COMMANDE ................................................. 63 ENTRETIEN ......................................................... 77
BOUTONS ET TOUCHES TACTILES ............................. 63 DMONTAGE DE LA PORTE .......................................... 77
AFFICHEUR GAUCHE ...................................................... 63 DPLACEMENT DE LA RSISTANCE
CHAUFFANTE SUPRIEURE ......................................... 77
AFFICHEUR DROIT ........................................................... 63
REMPLACEMENT DE LAMPOULE ............................... 77
RGLAGE DE LHORLOGE .............................................. 64
RGLAGES........................................................................... 64 DIAGNOSTIC DES PANNES ............................... 78
MARCHE/ARRT ............................................................... 64
SLECTION DUNE FONCTION .................................... 64 SERVICES APRS-VENTE .................................. 78
DMARRAGE RAPIDE ..................................................... 65
MISE AU REBUT DES
RGLAGE DE LA TEMPRATURE ................................. 65 APPAREILS MNAGERS .................................... 78
RGLAGE DU NIVEAU DU GRIL ................................... 65
PHASE DE PRCHAUFFAGE .......................................... 65
RGLAGE DE LA DURE ................................................. 66
PROGRAMME DE CUISSON
NON TEMPORISE............................................................ 66
PROGRAMME DE CUISSON
TEMPORISE ...................................................................... 66
RGLAGE DE LA FIN DU
PROGRAMME AVEC DPART DIFFR ..................... 66
FR 54 CONSEILS DE SCURIT

CONSIGNES DE SCURIT IMPORTANTES

Ces consignes sont galement disponibles sur le site internet :

www.whirlpool.eu
VOTRE SCURIT ET CELLE D'AUTRUI EST TRS IMPORTANTE
Le prsent manuel contient des consignes de scurit importantes qui
figurent galement sur l'appareil. Nous vous invitons les lire
attentivement et les respecter en toute circonstance.
Ce symbole indique un danger relatif la scurit. Il met en
garde l'utilisateur et toute autre personne contre les risques
potentiels drivant de l'utilisation de cet appareil. Toutes les
consignes de scurit sont prcdes du symbole de danger et
des termes suivants:
Indique une situation dangereuse qui, si
DANGER elle n'est pas vite, provoque des
blessures graves.
Indique une situation dangereuse qui, si
AVERTISSEMENT elle n'est pas vite, est susceptible
d'entraner des blessures graves.
Tous les messages relatifs la scurit spcifient le danger potentiel
auquel ils se rfrent et indiquent comment rduire le risque de
blessures, de dommages et de chocs lectriques rsultant d'une
utilisation non rglementaire de l'appareil. Veuillez observer
scrupuleusement les instructions suivantes:

- Utilisez des gants de protection pour procder toutes les

oprations de dballage et d'installation.
- Dbranchez l'appareil avant de procder aux oprations
d'installation.
- Les oprations d'installation et d'entretien sont du ressort exclusif
d'un technicien spcialis. Celui-ci est tenu de se conformer aux
instructions du fabricant et aux normes locales en vigueur en
matire de scurit. Ne procdez aucune rparation ni aucun
remplacement de pice sur l'appareil sauf indications spcifiques
dans le manuel d'utilisation.
- Le remplacement du cordon d'alimentation doit imprativement
tre ralis par un lectricien qualifi. Contactez un service aprs-
vente agr.
- La mise la terre de l'appareil est obligatoire.
- Une fois l'appareil install dans son meuble, le cordon d'alimentation
doit tre suffisamment long pour le brancher au secteur.
CONSEILS DE SCURIT FR 55

- En vue de la conformit de linstallation aux normes de scurit en

vigueur, utilisez un interrupteur de sectionnement de tous les ples
avec un espace dau moins 3 mm entre les contacts.
- Nutilisez pas dadaptateurs multiples si le four est muni dune fiche.
- Nutilisez pas de rallonges.
- Ne tirez pas sur le cordon dalimentation.
- Une fois l'installation termine, l'utilisateur ne doit plus pouvoir
accder aux composants lectriques.
- Si la surface de la plaque induction est fissure, ne l'utilisez pas et
teignez l'appareil pour viter tout risque de choc lectrique
(uniquement pour les modles avec fonction induction).
- Ne touchez pas l'appareil si vous tes mouill ou partiellement
mouill et ne l'actionnez pas pieds nus.
- Ce four a t conu uniquement comme appareil mnager destin
la cuisson des aliments. Aucune autre utilisation n'est autorise (par
ex.: chauffer des locaux). Le fabricant dcline toute responsabilit en
cas d'utilisation impropre ou de rglage incorrect des commandes.
- L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une
temprature trs leve en cours d'utilisation.
- Veillez ne pas toucher les rsistances chauffantes.
- Les bbs (0-3 ans) et les jeunes enfants (3-8 ans) doivent rester
distance sauf surveillance permanente.
- Les enfants de 8 ans et plus et les personnes aux capacits physiques,
sensorielles ou mentales rduites ou manquant d'exprience et de
connaissances peuvent utiliser cet appareil uniquement sous
surveillance et s'ils ont reu les consignes sur l'utilisation en toute
scurit de l'appareil et s'ils ont compris les risques encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et
l'entretien ne doivent tre effectus par des enfants sans
surveillance.
- Pendant et aprs l'utilisation, veillez ne pas toucher les rsistances
chauffantes ou les surfaces intrieures de l'appareil ; vous risquez de
vous brler. Ne touchez pas l'appareil avec des chiffons ou autres
matriaux inflammables avant que tous les composants n'aient
entirement refroidi.
- En fin de cuisson, prenez garde en ouvrant la porte. Laissez l'air
chaud ou la vapeur s'vacuer progressivement de l'appareil avant d'y
accder. Lorsque la porte de l'appareil est ferme, l'air chaud sort
travers l'ouverture situe au-dessus du bandeau de commande.
vitez d'obstruer les grilles d'aration.
- Munissez-vous de maniques pour retirer les plats et les accessoires
du four. Veillez ne pas toucher les rsistances.
FR 56 CONSEILS DE SCURIT

- Ne placez pas de produits inflammables lintrieur ou proximit

de lappareil: ils risquent de senflammer si lappareil est mis sous
tension par inadvertance.
- vitez de chauffer ou de cuire au four des aliments dans des
rcipients hermtiques.
- La pression qui se dveloppe lintrieur du rcipient pourrait le faire
exploser et endommager lappareil.
- Nutilisez en aucun cas de rcipients en matire synthtique pour
cuire des aliments au four.
- Lorsquelles atteignent une temprature trop leve, les huiles et les
matires grasses peuvent senflammer facilement. Surveillez
rgulirement la cuisson des aliments riches en graisse ou en huile.
- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le
desschement des aliments.
- Si votre prparation ncessite l'utilisation de boissons alcoolises
(rhum, cognac, vin, par exemple), n'oubliez pas que l'alcool s'vapore
hautes tempratures. Par consquent, les vapeurs dgages par
l'alcool risquent de s'enflammer en entrant en contact avec la
rsistance chauffante lectrique.
- N'utilisez jamais d'appareil de nettoyage vapeur.
- Ne touchez pas le four pendant le nettoyage par pyrolyse. loignez
les enfants du four pendant le nettoyage par pyrolyse. Tout
renversement en excs doit tre retir de la cavit du four avant le
cycle de nettoyage (uniquement pour les fours dots de la fonction
pyrolyse).
- Utilisez uniquement la sonde de temprature recommande pour ce
four.
- N'utilisez pas de nettoyants hautement abrasifs ou de grattoirs
tranchants en mtal pour nettoyer la vitre du four dans la mesure o
ils peuvent rayer la surface et briser le verre.
- Assurez-vous que l'appareil est hors tension avant de remplacer
l'ampoule pour viter toute dcharge lectrique.
- Nutilisez pas de papier aluminium pour couvrir les aliments dans le
plat de cuisson (uniquement pour les fours dots d'un plat de
cuisson).
AVANT D'UTILISER L'APPAREIL FR 57

DCLARATION DE CONFORMIT
Ce four, dont l'usage prvoit l'entre en contact avec des aliments, est conforme la rglementation
europenne ( ) n. 1935/2004 et a t conu, fabriqu et vendu dans le respect des exigences de scurit
de la directive basse tension 2006/95/CE (remplaant la norme 73/23/CEE et amendements successifs)
et des exigences de protection de la norme CEM 2004/108/CE.
Cet appareil satisfait aux exigences d'co-conception des rglementations europennes n. 65/2014 et
n. 66/2014 conformment la norme europenne EN 60350-1.

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

limination des matriaux d'emballage Mise au rebut de l'appareil

Le matriel d'emballage est entirement
recyclable et est marqu du symbole de recyclage
( ). Les diffrentes parties de l'emballage
doivent par consquent tre limines de manire
responsable et conformment aux normes locales
rgissant l'limination des dchets.
Conseils pour conomiser l'nergie
- Prchauffez le four uniquement si mentionn
dans le tableau de cuisson ou dans votre
recette.
- Utilisez des moules laqus noirs ou maills car
ils absorbent bien mieux la chaleur.
- teignez le four 10/15 minutes avant la fin du
temps de cuisson tabli. Les aliments
ncessitant un temps de cuisson relativement
long continueront cuire grce la chaleur
rsiduelle du four.
- Cet appareil est certifi conforme la Directive
europenne 2002/96/CE relative aux dchets
d'quipements lectriques et lectroniques
(DEEE).
- En procdant correctement la mise au rebut
de cet appareil, vous contribuerez empcher
toute consquence nuisible l'environnement
et la sant.
- Le symbole figurant sur le produit et sur la
documentation qui l'accompagne indique que
cet appareil ne doit tre trait comme dchet
mnager mais doit tre remis un centre de
collecte spcialis dans le recyclage des
quipements lectriques et lectroniques.
FR 58 AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

NOTICE D'INSTALLATION

20
540

537
572
595

595
538

550 Min
2 550 Min 3

560 Min

600

560 Min
583 + 2

5 mm
AVANT D'UTILISER L'APPAREIL FR 59

NOTICE D'INSTALLATION

5 6
FR 60 AVANT D'UTILISER L'APPAREIL

INSTALLATION DU FOUR
Aprs avoir dball le four, contrlez qu'il n'ait t endommag pendant le transport et que la porte ferme
parfaitement.
En cas de problme, contactez votre revendeur ou le Service Aprs-Vente le plus proche. Il est recommand de
retirer le four de sa base en polystyrne uniquement avant de procder l'installation afin d'empcher tout
risque d'endommagement de l'appareil.

PRPARATION DU MEUBLE D'ENCASTREMENT

t
Les meubles de cuisine adjacents au four doivent rsister la chaleur (min. 90 C).
t
Effectuez tous les travaux de menuiserie du meuble d'encastrement et liminez soigneusement les
copeaux et la sciure de bois avant dy installer le four.
t
Une fois l'installation termine, la base du four ne doit plus tre accessible.
t
Pour un bon fonctionnement de l'appareil, veillez ne jamais obstruer l'espace minimal requis entre le
plan de travail et le dessus du four.

BRANCHEMENT LECTRIQUE CONSEILS D'ORDRE GNRAL

Assurez-vous que la tension d'alimentation sur la
plaque signaltique de l'appareil soit identique la
tension de rseau. La plaque signaltique est
l'avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).
t
Le remplacement du cordon d'alimentation
(type H05 RR-F 3x1,5mm2) doit tre effectu
par un lectricien qualifi.
Contactez un service aprs-vente agr.
Le four est programm pour fonctionner une
absorption de puissance suprieure 2,5 kW
(indique par 16 A dans les rglages, comme
indiqu page 64), laquelle est compatible
lalimentation lectrique domestique suprieure
3 kW.
Si l'installation est dote d'une alimentation
lectrique infrieure, le rglage doit tre abaiss
( 13 A dans les rglages).
Avant d'utiliser le four pour la premire fois :
- Retirez les protections en carton, les films
plastiques et les tiquettes adhsives sur les
accessoires.
- Retirez les accessoires du four et chauffez-le
200 C pendant environ une heure afin
d'liminer les odeurs et les vapeurs des
matriaux d'isolation et de la graisse de
protection.
Pendant l'utilisation :
- vitez de poser des objets lourds sur la porte
pour ne pas l'endommager.
- Ne prenez pas appui sur la porte et ne
suspendez aucun objet la poigne.
- Ne recouvrez pas l'intrieur du four de papier
aluminium.
- Ne versez jamais d'eau dans le four lorsque
celui-ci est chaud ; vous risqueriez
d'endommager l'mail.
- Ne dplacez jamais les plats et moules de
cuisson en les faisant glisser sur le fond du four
sous peine de rayer le revtement en mail.
- Assurez-vous que les cbles lectriques d'autres
appareils ne puissent entrer en contact avec les
parties chaudes ou ne se coincent dans la porte
du four.
- vitez d'exposer le four aux agents
atmosphriques.
MODE D'EMPLOI DU FOUR FR 61

L'APPAREIL
1. Bandeau de commande
1 2. Ventilateur
3. Rsistance chauffante circulaire (non visible)
2 10 4. Grilles latrales (le nombre de gradins est
3
9
indiqu l'avant de la cavit)
5. Porte
6. Rsistance chauffante infrieure (non visible)
8 7. Tournebroche (le cas chant)
8. Plaque signaltique (ne pas retirer)
7 9. clairage
4 10. Rsistance chauffante suprieure/gril
5
6

REMARQUE:
- Pendant la cuisson, le ventilateur de refroidissement peut s'activer par intermittence pour rduire la
consommation d'nergie.
- la fin de la cuisson, aprs l'arrt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer tourner pendant
un certain temps.
- Lorsque la porte du four est ouverte pendant la cuisson, les rsistances chauffantes s'teignent.

ACCESSOIRES

A. Grille :
t
griller
t
support pour plats, gteaux, etc.

Fig. A
B. Lchefrite :
t
recueillir la graisse
t
cuire les viandes, les poissons, etc.

Fig. B
C. Plaque ptisserie :
t
pain et ptisserie
t
viande, poisson, etc.

Fig. C
D. Gradins coulissants (disponibles uniquement
sur certains modles) :
t
pour une manipulation plus facile des grilles et
des plaques.

Fig. D

Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modle achet.

ACCESSOIRES NON FOURNIS

Il est possible d'acheter sparment d'autres accessoires auprs du Service Aprs-Vente.
FR 62 MODE D'EMPLOI DU FOUR

INTRODUCTION DES GRILLES ET AUTRES ACCESSOIRES DANS LE FOUR

1. Insrez la grille horizontalement, la partie

rehausse A oriente vers le haut (Fig. 1).

Fig. 1
2. Les autres accessoires, comme la lchefrite et
la plaque ptisserie, sont introduits de la
mme manire que la grille (Fig. 2).

Fig. 2

MONTAGES DES GRADINS COULISSANTS (LE CAS CHANT)

Les gradins coulissants extension partielle ou

1
intgrale facilitent la manipulation des grilles et des
plaques.
1. Retirez les grilles de support latrales (Fig. 1)
(avec les glissires extension intgrale, retirez 2
d'abord les vis de fixation).
Fig. 1 Fig. 2
2. Retirez la protection en plastique des gradins
coulissants (Fig. 2).
3. Accrochez la partie suprieure des glissires
sur les grilles de support. Assurez-vous que les
glissires tlescopiques bougent librement
vers l'avant du four.
Appuyez ensuite fermement sur la partie
infrieure des gradins coulissants contre la
grille de support jusqu' lembotement Fig. 3 Fig. 4
(Fig. 3).
4. Replacez les grilles de support latrales dans
la cavit (Fig. 4).
5. Placez les accessoires sur la glissire (Fig. 5, 6).

Fig. 5 Fig. 6
MODE D'EMPLOI DU FOUR FR 63

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE

AFFICHEUR TOUCHES BOUTON TOUCHES AFFICHEUR
GAUCHE TACTILES TACTILES DROIT

BOUTONS ET TOUCHES TACTILES

BOUTON 6TH SENSE

SLECTEUR ROTATIF
pour slectionner, rgler, accder et
pour naviguer dans les fonctions et
confirmer les fonctions ou les
rgler l'heure et les paramtres de
paramtres et lancer le programme de
temps.
cuisson.
LAMPE TEMP
pour allumer/teindre la lampe. pour rgler la temprature.
MARCHE/ARRT START
pour allumer/teindre le four. pour excuter les fonctions de cuisson.
DURE
RETOUR pour rgler l'horloge, le temps de
pour retourner l'cran prcdent. cuisson ou prolonger le temps du
programme de cuisson.

AFFICHEUR GAUCHE AFFICHEUR DROIT

L'afficheur visualise les principales fonctions de
cuisson. Les fonctions slectionnables sont
affiches de manire plus vive.
Les symboles indiquent la fonction. Pour la
description complte, consultez le tableau
page 69.
Cet afficheur visualise l'horloge, les dtails des
fonctions et aide rgler la temprature et les
paramtres de temps.
Pour la description complte des fonctions de
cuisson, consultez le tableau page 69.
FR 64
1.1 RGLAGE DE L'HORLOGE
Lorsque le four est allum pour la premire fois, rglez
l'horloge.
Rglez les heures.
Confirmez.
Rglez les minutes.
Confirmez.
REMARQUE : Pour modifier l'heure ultrieurement
lorsque le four est teint, enfoncez la touche
pendant au moins 1 seconde et rptez les oprations
ci-dessus. Suite une panne de courant, l'horloge est
rgler nouveau.
1.2 RGLAGES
Si ncessaire, les rglages des units de temprature
et de l'alimentation lectrique peuvent tre modifis
partir des valeurs prdfinies (C et 16A).
Enfoncez pendant au moins 5 secondes la touche
four teint (voir section 1.3).
Slectionnez C ou F.
Confirmez la valeur.
Slectionnez l'intensit (16A ou 13A).
Confirmez la valeur.
REMARQUE: Une fois les rglages confirms, il peut
s'avrer ncessaire de rgler l'horloge.
MODE D'EMPLOI DU FOUR
1.3 MARCHE/ARRT
Lorsque l'appareil est teint, seule l'horloge 24 heures
est affiche.
Allumez le four (maintenez enfonc pendant
sec).
Lorsque le four est allum, les deux afficheurs sont
activs.
Le bouton et toutes les touches tactiles sont
entirement fonctionnels.
REMARQUE: Ce symbole apparat toujours
l'issue d'un programme de cuisson actif.
2 SLECTION D'UNE FONCTION
Sur l'afficheur gauche, slectionnez l'un des 6
programmes de cuisson et l'une des 12 autres
fonctions. Pour les descriptions, consultez le tableau
page 69 et page 70.
Allumez le four.
Slectionnez la fonction principale.
Confirmez la slection.
Procdez selon les indications fournies dans la
section dmarrage rapide (section 3), pour
excuter immdiatement la fonction de cuisson ou
pour passer en revue l'assistant de rglage de
mode comme indiqu dans les sections 4, 5, et 6.
REMARQUE : Pour la fonction 6th Sense ou
les fonctions spciales voir la section relative (7, 8)
page 67.
MODE D'EMPLOI DU FOUR FR 65

3 DMARRAGE RAPIDE 4.1 RGLAGE DU NIVEAU DU GRIL

Pour passer l'assistant de rglage de mode et lancer Pour rgler la puissance des fonctions de cuisson
rapidement un programme de cuisson. du Gril et du Turbo Gril .
Il existe 3 niveaux de puissance pour le gril :
Slectionnez rapidement une fonction
quelconque. -1- (bas), -2- (moyen), -3- (haut).

Le four excutera le programme de cuisson la L'afficheur droit visualise la valeur prdfinie entre
temprature prdfinie et l'afficheur comptera en deux clignotement - - .
ordre croissant afin d'indiquer le temps effectif.

Lancez immdiatement le programme de

cuisson en utilisant les valeurs les plus rcentes.

Rglez le niveau souhait.

Confirmez et passez au rglage de la dure

(section 5) ou appuyez sur Dmarrage rapide.

4 RGLAGE DE LA TEMPRATURE 4.2 PHASE DE PRCHAUFFAGE

Pour rgler la temprature de tous les programmes de Pour les fonctions de cuisson proposes (Traditionnel
cuisson proposs, l'exception du gril , Turbo Gril , Chaleur pulse , Convection force ,
, Maintien au chaud et Levage . Prchauffage rapide ) on retrouve une phase de
prchauffage obligatoire qui commence
Confirmez la fonction souhaite. automatiquement et permet d'atteindre rapidement
la temprature souhaite.
L'icne C/F clignote.

Une flche clignotante en boucle ct de la

temprature cible indique la phase de
Rglez la temprature dsire. prchauffage.
Lorsque le four atteint la temprature cible, un
signal sonore retentit.

Confirmez et passez au rglage de la dure

(section 5) ou appuyez sur Dmarrage rapide.
Placez les aliments dans la cavit et fermez la porte :
le four lance automatiquement le programme de
cuisson slectionn.

REMARQUE: Quoi qu'il en soit, appuyez sur ou

sur pour lancer la fonction de cuisson.

Placer des aliments dans la cavit avant la fin de la

phase de prchauffage peut compromettre les
prestations de cuisson.
FR 66 MODE D'EMPLOI DU FOUR

5 RGLAGE DE LA DURE 5.2 PROGRAMME DE CUISSON TEMPORISE

Pour rgler le temps de toutes les fonctions ( Au cours d'un programme de cuisson temporise,
l'exception du nettoyage automatique du four) suite l'afficheur droit visualise la dure rebours minute
au rglage de la temprature. par minute et : clignote.

L'icne clignote.

Arrtez le programme de cuisson tout

moment.
Une fois coul le temps de cuisson, l'afficheur
Appuyer sur ou pour excuter un
droit visualise End et un signal sonore retentit.
programme de cuisson non temporise (5.1).

Rglez le temps.

REMARQUE: La dure ne comprend pas le temps de

la phase de prchauffage.

Confirmez le temps de cuisson temporise 6 RGLAGE DE LA FIN DU PROGRAMME

(5.2) et passez au rglage de l'heure de fin de AVEC DPART DIFFR
cuisson ou appuyez sur Dmarrage rapide. Pour rgler l'heure de fin de cuisson souhaite d'une
fonction.
REMARQUE: Rglez le temps pendant un Une fois confirms la temprature, le niveau de
programme de cuisson. puissance du gril et la dure, l'afficheur droit
visualise l'heure de fin du programme de cuisson
et l'icne clignote.

5.1 PROGRAMME DE CUISSON

NON TEMPORISE
Au cours d'un programme de cuisson non
temporise, l'afficheur droit visualise la dure
minute par minute en ordre croissant et :
clignote. Rglez l'heure de fin de cuisson souhaite.
Confirmez l'heure de fin de cuisson.

Arrtez le programme de cuisson tout

moment et teignez le four.
REMARQUE: Passez du programme de cuisson
non temporise au programme de cuisson
temporise et rglez une heure de fin de cuisson.
REMARQUE: L'heure indique sur l'afficheur inclut la
dure rgle. Pendant le dpart diffr, il est possible de :
Retarder l'heure de fin de cuisson.
Rgler la temprature.
Rgler la dure.
MODE D'EMPLOI DU FOUR
7 FONCTIONS 6TH SENSE
Pour slectionner l'un des 6 programmes spcifiques
de cuisson avec les valeurs prdfinies. Pour la
description complte des fonctions, consultez le
tableau page 69.
Slectionnez la fonction 6th Sense.
Confirmez.
Slectionnez la fonction 6th Sense souhaite.
Confirmez et passez au rglage des valeurs
du temps de cuisson/heure de fin de cuisson ou
appuyez sur Dmarrage rapide.
REMARQUE : Le prchauffage du four n'est pas
ncessaire pour les fonctions 6th Sense. Consultez le
tableau page 71 pour les tempratures et les temps
de cuisson conseills.
RTABLISSEMENT DE LA TEMPRATURE
6TH SENSE
Si, au cours d'un programme de cuisson 6th Sense,
la temprature de la cavit baisse car la porte a t
ouverte, la fonction 6th Sense de rtablissement de
la temprature rtablit automatiquement la
temprature d'origine.
Lors du rtablissement 6th Sense de la temprature,
l'afficheur visualise une animation en serpentin
jusqu' ce que la temprature cible ait t atteinte.
REMARQUE: Pendant un programme temporis, de
manire garantir les prestations de cuisson, la
dure est prolonge du temps o la porte est reste
ouverte.
FR 67
8 FONCTIONS SPCIALES
Pour slectionner l'un des 6 programmes de cuisson
spcifique. Pour la liste et la description compltes
des fonctions, consultez le tableau page 70.
Slectionnez la fonction spciale.
Confirmez.
Slectionnez la fonction spciale souhaite.
Confirmez et rglez les valeurs ou appuyer
sur Dmarrage rapide.
8.1 PRCHAUFFAGE RAPIDE
Pour prchauffer le four rapidement. Consultez la
description complte page 70.
Accdez aux fonctions spciales .
Slectionnez l'icne sur l'afficheur droit.
Confirmez.
Slectionnez la temprature souhaite.
Excutez le programme de prchauffage
rapide.
Lorsque le four atteint la temprature cible, un
signal sonore retentit.
Placez les aliments dans la cavit et fermez la porte :
le four lance automatiquement un programme de
cuisson non temporise l'aide de la fonction
Traditionnel.
Ne placez pas d'aliments dans la cavit avant
la fin du programme de prchauffage rapide.
FR 68 MODE D'EMPLOI DU FOUR

8.2 NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR 9 CLAIRAGE DE LA CAVIT

Pour la description de cette fonction, consultez le teindre ou allumer la lampe de la cavit.
tableau page 70 et le chapitre Nettoyage
page 76. Au cours du programme Pyro la lampe de la
Accdez aux fonctions spciales . cavit ne peut tre allume.

Slectionnez . Au cours de la fonction Chaleur pulse Eco la

lampe s'teint aprs 1 minute.

10 VERROUILLAGE DES TOUCHES

Pour verrouiller les boutons du bandeau de
commande.

Maintenez enfonce la touche pendant au

Confirmez. moins 5 secondes.

Excutez le programme de nettoyage Pyro

ou

Slectionnez la dure Eco.

Pour dsactiver.

Maintenez enfonce la touche pendant au

moins 5 secondes.

Excutez le cycle de nettoyage Pyro ou

Passez au rglage de l'heure de fin de

programme (section 6).

Rglez l'heure de fin de programme

souhaite.
Pour des raisons scurit, le four peut toujours
Dmarrez le nettoyage automatique du four. tre teint pendant un programme de cuisson en
appuyant sur le bouton MARCHE/ARRT.
REMARQUE: Lors du programme de nettoyage Pyro,
la porte du four est verrouille automatiquement.

Lorsque l'icne disparat, le four est nouveau

entirement fonctionnel.

AVERTISSEMENT
- Ne touchez pas le four pendant le nettoyage
par pyrolyse.
- loignez les enfants du four pendant le
nettoyage par pyrolyse.
MODE D'EMPLOI DU FOUR FR 69

TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS

Pour cuire tout type de plat sur un seul niveau. Utilisez le 2e gradin. Cette fonction
TRADITIONNEL est dote d'une phase de prchauffage automatique. Attendre la fin du
prchauffage avant d'y placer des aliments.
Pour griller entrectes, brochettes, saucisses ; faire gratiner des lgumes ou dorer
du pain. Placez les aliments sur le 4e gradin. Pour faire griller la viande, il est
GRIL conseill d'utiliser une lchefrite afin de recueillir les jus de cuisson. Placez-la sur le
Fonction traditionnel

3e gradin en y ajoutant environ un demi-litre d'eau. Il n'est pas ncessaire de

prchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester ferme.
Pour cuire simultanment sur deux gradins diffrents types d'aliments ncessitant
la mme temprature de cuisson (p. ex., poisson, lgumes, gteaux). Cette
CHALEUR fonction permet de cuire sans transmettre les odeurs d'un aliment l'autre. En cas
PULSE de cuisson sur un niveau, utilisez le 2e gradin. Pour la cuisson sur deux niveaux,
utilisez le 1e et le 3e gradin. Cette fonction est dote d'une phase de prchauffage
automatique. Attendre la fin du prchauffage avant d'y placer des aliments.
Pour cuire les viandes, les tourtes et les tartes garniture liquide sur un gradin.
Cette fonction utilise la chaleur tournante discontinue et modre, ce qui
CONVECTION
empche l'asschement excessif des aliments. Utilisez le 2e gradin. Cette fonction
FORCE
est dote d'une phase de prchauffage automatique. Attendre la fin du
prchauffage avant d'y placer des aliments.
La fonction slectionne automatiquement le meilleur mode de cuisson et la
temprature pour cuire tout plat base de ptes (lasagnes, cannellonis, etc.). La
temprature peut tre modifie dans une plage donne pour s'adapter la
6th Sense
perfection aux diffrentes recettes et aux gots personnels. Utilisez le 2e gradin.
RAGOT
Il n'est pas ncessaire de prchauffer le four.
La fonction slectionne automatiquement le meilleur mode de cuisson et la
temprature pour rtir tout type de viande (volaille, buf, veau, porc, agneau,
etc.). La temprature peut tre modifie dans une plage donne pour s'adapter
la perfection aux diffrentes recettes et aux gots personnels. Cette fonction
6th Sense
utilise la chaleur tournante discontinue et modre, ce qui empche
VIANDE
l'asschement excessif des aliments. Utilisez le 2e gradin. Il n'est pas ncessaire de
prchauffer le four avant la cuisson.
La fonction slectionne automatiquement le meilleur mode de cuisson et la
Fonction 6th SENSE

temprature pour cuire de grosses pices de viande (de plus de 2,5 kg). Il est
conseill de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un brunissage
6th Sense MAXI uniforme des deux cts. Il est conseill d'arroser la viande de temps autre pour
CUISSON qu'elle ne sche pas. Utilisez le 1e ou le 2e gradin en fonction de la taille du morceau
de viande. Il n'est pas ncessaire de prchauffer le four avant la cuisson.
La fonction slectionne automatiquement le meilleur mode de cuisson et la
temprature pour cuire tout type de pain (baguettes, petits pains, pain de mie,
etc.). La temprature peut tre modifie dans une plage donne pour s'adapter
6th Sense PAIN la perfection aux diffrentes recettes et aux gots personnels. Utilisez le 2e gradin.
Il n'est pas ncessaire de prchauffer le four.
La fonction slectionne automatiquement le meilleur mode de cuisson et la
temprature pour cuire tout type de pizza (pizza fine, pizza maison, focaccia etc.).
La temprature peut tre modifie dans une plage donne pour s'adapter la
6th Sense PIZZA perfection aux diffrentes recettes et aux gots personnels. Utilisez le 2e gradin.
Il n'est pas ncessaire de prchauffer le four.
La fonction slectionne automatiquement le meilleur mode de cuisson et la
temprature pour cuire toute prparation sucre (biscuits, gnoises, tartes aux
fruits etc.). La temprature peut tre modifie dans une plage donne pour
6th Sense
s'adapter la perfection aux diffrentes recettes et aux gots personnels.
PTISSERIE
Utilisez le 2e ou 3e gradin. Il n'est pas ncessaire de prchauffer le four.
FR 70 MODE D'EMPLOI DU FOUR

Pour prchauffer le four rapidement. la fin de la phase de prchauffage, le four

slectionne automatiquement la fonction traditionnelle. Attendre la fin du
PRCHAUFFAGE prchauffage avant d'y placer des aliments.
RAPIDE
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placer les
aliments sur les gradins du milieu. Il est conseill d'utiliser une lchefrite pour
recueillir les jus de cuisson. Placez-la sur le 1e/2e gradin en y ajoutant environ un
demi-litre d'eau. Il n'est pas ncessaire de prchauffer le four. Pendant la cuisson, la
TURBOGRIL porte du four doit rester ferme. Avec cette fonction, il est possible d'utiliser le
tournebroche, si l'accessoire est fourni.
Pour cuisiner rtis farcis et pices de viande sur un gradin. Cette fonction utilise la
chaleur tournante discontinue et modre, ce qui empche l'asschement excessif
Fonctions spciales

des aliments. Lorsque la fonction ECO est active, l'clairage reste teint pendant
la cuisson et peut tre rallum temporairement en appuyant sur la touche de
CHALEUR confirmation. De manire optimiser l'efficacit nergtique, il est conseill de ne
PULSE ECO pas ouvrir la porte pendant la cuisson. Il est conseill d'utiliser le 3e gradin. Il n'est
pas ncessaire de prchauffer le four.

Pour conserver les aliments peine cuits chauds et croustillants (viandes, aliments
frits ou tartes). Placez les aliments mi-hauteur. Cette fonction ne s'active pas si la
MAINTIEN AU temprature l'intrieur du four est suprieure 65C.
CHAUD
Pour un levage optimal de la pte ptisserie ou la pte tarte sale. Afin de
prserver la qualit du levage, la fonction ne s'active que si la temprature du foyer
LEVAGE DE LA est suprieure 40 C. Placez la pte sur le 2e gradin. Il n'est pas ncessaire de
PTE prchauffer le four.
Pour liminer les claboussures gnres par les programmes de cuisson trs
haute temprature (environ 500C). Deux cycles de nettoyage automatique sont
NETTOYAGE disponibles : un cycle complet (PYRO) et un cycle plus court (ECO). Le cycle
AUTOMATIQUE complet est plus appropri uniquement en cas de four trs sale, tandis que le cycle
PYRO plus court peut s'utiliser plus rgulirement.
MODE D'EMPLOI DU FOUR FR 71

TABLEAU DE CUISSON
Gradin
Temp. Dure Accessoires et
Recette Fonction Prchauffage (en partant
(C) (min) remarques
du bas)
- 2 160 - 180 30 - 90 Moule gteau sur grille
3e gradin: Moule gteau
Gnoises sur grille
Oui 1-3 160 - 180 30 - 90
1e gradin: Moule gteau
sur grille
Lchefrite/plaque
Tartes - 2 160 - 200 30 - 85 ptisserie ou moule
fourres (tarte gteaux sur grille
au fromage
3e gradin: Moule gteau
blanc, strudel,
sur grille
tarte aux Oui 1-3 160 - 200 35 - 90
pommes) 1e gradin: Moule gteau
sur grille
Lchefrite/plaque
- 2/3 160 - 180 15 - 45
ptisserie
Biscuits/
3e gradin: Grille
Tartelettes
Oui 1-3 160 - 170 20 - 45 1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie
Lchefrite/plaque
- 2/3 180 - 200 30 - 40
ptisserie
3e gradin: Plat four sur
Choux ronds
grille
Oui 1-3 180 - 190 35 - 45
1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie
Lchefrite/plaque
Oui 2 90 110 - 150
ptisserie
3e gradin: Plat four sur
Meringues
grille
Oui 1-3 90 130 - 150 e
1 gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie
Lchefrite/plaque
- 2 220 - 250 15 - 30
Pizza ptisserie
(pizza crote 3e gradin: Plaque ptisserie
paisse, pizza ou plat four sur grille
Oui 1-3 220 - 240 20 - 40
fine, focaccia) 1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie
Pain
Lchefrite/plaque
(pain de mie) - 2 180 - 220 50 - 70
ptisserie ou grille
0,5/1kg
Pain Lchefrite/plaque
- 2 180 - 220 30 - 50
(petits pains) ptisserie ou grille
3e gradin: Plaque ptisserie
ou plat four sur grille
Pain Oui 1-3 180 - 200 30 - 60 1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie ou plat four sur
grille
FR 72 MODE D'EMPLOI DU FOUR

Lchefrite/plaque
Oui 2 250 10 - 15
ptisserie ou grille
3e gradin: Plat four sur
Pizza surgele
grille
Oui 1-3 250 10 - 20
1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie

Tourtes Oui 2 180 - 200 35 - 45 Moule gteau sur grille

(tourte aux 3e gradin: Moule gteau
lgumes, sur grille
quiche Oui 2-3 180 - 190 45 - 60
2e gradin: Moule gteau
lorraine)
sur grille
Lchefrite/plaque
Oui 2 190 - 200 20 - 30
Vol-au-vent/ ptisserie
ptes 3e gradin: Plat four sur
feuilletes grille
Oui 1-3 180 - 190 20 - 40
sales 1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie
Lasagnes/ Lchefrite ou plat four sur
- 2 190 - 200 40 - 65
Flans grille
Ptes au four/ Lchefrite ou plat four sur
- 2 190 - 200 25 - 45
Cannellonis grille
Agneau / Veau
Lchefrite ou plat four sur
/ Buf / Porc - 2 190 - 200 70 - 100
grille
1kg
Lchefrite ou plat four sur
Gigot
grille (retournez les aliments
d'agneau/ - 2 200 - 230 60 - 90
aux deux tiers de la cuisson si
Jarrets
ncessaire)
Poulet/Lapin/
Lchefrite ou plat four sur
Canard - 2 210 - 230 50 - 100
grille
1 kg
Dinde / Oie Lchefrite ou plat four sur
- 1/2 170 - 200 90 - 150
3kg grille
Poisson au
four/en Lchefrite ou plat four sur
Oui 2 180 - 200 40 - 60
papillote grille
(filet, entier)
Lgumes
farcis
(tomates, Oui 2 170 - 190 30 - 60 Plat four sur grille
courgettes,
aubergines)
3
Toast - 4 2-5 Grille
(Haute)
4e gradin: Grille (retournez
Filets / darnes 2 les aliments mi-cuisson)
- 4 20 - 35
de poisson (Moy) 3e gradin: Lchefrite remplie
d'eau
MODE D'EMPLOI DU FOUR FR 73

Saucisses/ 4e gradin: Grille (retournez

2 -3
Brochettes/ les aliments mi-cuisson)
- 4 (Moy- 15 - 40
Ctes de porc/ 3e gradin: Lchefrite remplie
Haute)
Hamburgers d'eau
2e gradin: grille (retournez
les aliments aux deux tiers
Poulet rti 2
de la cuisson)
- 2 50 - 65
1-1,3 kg (Moy)
1e gradin: Lchefrite remplie
d'eau
2e gradin: Tournebroche (le
Poulet rti 3 cas chant)
- 2 60 - 80
1-1,3 kg (Haute) 1e gradin: Lchefrite remplie
d'eau
Plat four sur grille
Rti de buf 2 (retournez les aliments aux
- 2 35 - 50
saignant 1kg (Moy) deux tiers de la cuisson si
ncessaire)
Lchefrite/plaque
Pommes de 2 ptisserie (retournez les
- 2 35 - 50
terre au four (Moy) aliments aux deux tiers de la
cuisson si ncessaire)
Gratin de 3
- 2 10 - 15 Plat four sur grille
lgumes (Haute)
3e gradin: Plat four sur
Lasagnes & grille
Oui 1-3 200 50 - 100* e
Viandes 1 gradin: Lchefrite ou plat
four sur grille
3e gradin: Plat four sur
Viandes & grille
Pommes de Oui 1-3 200 45 - 100* e
1 gradin: Lchefrite ou plat
terre
four sur grille
3e gradin: Plat four sur
Poissons & grille
Oui 1-3 180 30 - 50*
Lgumes 1e gradin: Lchefrite ou plat
four sur grille
Repas 4e gradin: Plat four sur
complet : grille
Lasagnes 2e gradin: Plaque ptisserie
(Gradin 4)
Oui 1-2-4 190 40 - 120*
Viande 1e gradin: Lchefrite/plaque
(Gradin 2) ptisserie ou moule
Tarte gteaux sur grille
(Gradin 1)
Rtis de Lchefrite ou plat four sur
- 3 200 80 - 120*
viande farcis grille
Morceaux de
viande Lchefrite ou plat four sur
- 3 200 50 - 100*
(lapin, poulet, grille
agneau)

* Le temps de cuisson est approximatif. Retirez le plat du four lorsque vous l'estimez assez cuit selon vos
prfrences.
FR 74 MODE D'EMPLOI DU FOUR

RECETTES TESTES
(CONFORMMENT AUX NORMES CEI 60350-1:2011-12 ET DIN 3360-12:07:07)
Gradin
Recette Fonction Prchauffage (en partant Temp.
(C)
Dure
(min) Accessoires et remarques
du bas)
CEI60350-1:2011-12 7.5.2
- 3 150 30 - 40 Lchefrite/plaque ptisserie
Biscuits sabls 3e gradin: Plaque ptisserie
(Shortbread) Oui 1-3 150 30 - 45 1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie
CEI 60350-1:2011-12 7.5.3
- 3 170 20 - 30 Lchefrite/plaque ptisserie
Petits gteaux
3e gradin: Plaque ptisserie
(Small cakes) Oui 1-3 160 25 - 35 1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie
CEI 60350-1:2011-12 7.6.1
Gnoise sans - 2 170 30 - 40 Moule gteau sur grille
matires grasses 3e gradin: Moule gteau sur grille
(Fatless sponge cake) Oui 1-3 160 35 - 45
1e gradin: Moule gteau sur grille
CEI 60350-1:2011-12 7.6.2
- 2 185 60 - 80 Moule gteau sur grille
2 Tarte aux pommes
(Apple pie) 3e gradin: Moule gteau sur grille
Oui 1-3 175 70 - 90
1e gradin: Moule gteau sur grille
CEI 60350-1:2011-12 9.2
3
Toast - 4 3-5 Grille
(Haute)
CEI 60350-1:2011-12 9.3
4e gradin: Grille (retournez les
Hamburgers 3
- 4 20 - 30 aliments mi-cuisson)
(Burgers) (Haute) 3e gradin: Lchefrite remplie d'eau
DIN 3360-12:07 6.5.2.3
Gteau aux pommes - 2 180 35 - 45 Lchefrite/plaque ptisserie
(Apple pie, 3e gradin: Plaque ptisserie
yeast tray cake) Oui 1-3 160 55 - 65 1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie
DIN 3360-12:07 6.6
Rti de porc
- 2 170 140 - 180 2e gradin: Lchefrite
(Pork Roast)
DIN 3360-12:07 annexe C
- 2 170 35 - 45 Lchefrite/plaque ptisserie
Gteau plat
3e gradin: Plaque ptisserie
(Flat cake) Oui 1-3 170 40 - 50 1e gradin: Lchefrite/plaque
ptisserie
REMARQUE : Le tableau de cuisson suggre les fonctions et les tempratures idales afin d'obtenir les meilleurs
rsultats pour toutes les recettes. Si vous souhaitez cuire sur une seule grille avec la fonction chaleur tournante,
utilisez la CONVECTION FORCE . Slectionnez la temprature recommande pour la fonction CHALEUR
PULSE en cas de cuisson sur deux niveaux et placez les aliments sur le gradin recommand pour la fonction
6th Sense PTISSERIE . Prchauffez le four.
Les indications dans le tableau correspondent au four sans gradins coulissants. Effectuez les essais
sans ces derniers.
Prchauffage du four vide (conformment la norme CEI 60350-1:2011-12 7.2) : testez les fonctions
TRADITIONNEL , CHALEUR PULSE , PRCHAUFFAGE RAPIDE .
Classe d'efficacit nergtique (conformment la norme EN 60350-1:2013-07) : effectuez cet essai
en utilisant le tableau relatif.
* Si les accessoires ne sont pas fournis, ils peuvent tre achets auprs du service aprs-vente.
MODE D'EMPLOI DU FOUR
CONSEILS D'UTILISATION ET SUGGESTIONS
Comment lire le tableau de cuisson
Le tableau indique la fonction la plus approprie la
cuisson simultane d'un aliment donn sur un ou
plusieurs niveaux la fois. Les temps de cuisson
commencent au moment de l'introduction du plat
dans le four et ne tiennent pas compte du
prchauffage (le cas chant). Les tempratures et les
temps de cuisson sont indicatifs et dpendent de la
quantit d'aliments et du type d'accessoire utilis.
Utilisez d'abord la valeur recommande la plus basse
et, si les aliments ne sont pas assez cuits, passez aux
valeurs suprieures. Utilisez les accessoires fournis et
de prfrence des moules gteau en mtal noir et
des plats four. Il est galement possible d'utiliser des
plats et accessoires en pyrex ou en cramique; les
temps de cuisson seront nanmoins sensiblement
plus longs. Afin d'obtenir de meilleurs rsultats,
observez attentivement les conseils fournis dans le
tableau de cuisson pour le choix des accessoires
(fournis) placer sur les diffrents gradins.
Cuisson simultane d'aliments diffrents
Grce la fonction CHALEUR PULSE , vous
pouvez cuire simultanment diffrents aliments
ncessitant la mme temprature de cuisson (par
exemple le poisson et les lgumes), en utilisant
plusieurs grilles. Sortez du four les aliments dont le
temps de cuisson est infrieur et laissez-y ceux qui
ncessitent plus de temps.
Desserts
- Cuisez les ptisseries sur un seul gradin avec la
fonction traditionnelle. Utilisez des moules
gteau en mtal noir et placez-les toujours sur
la grille fournie. Pour la cuisson sur plusieurs
gradins, slectionnez la fonction Chaleur pulse
et disposez les moules gteau dcals sur les
gradins, de manire favoriser la circulation de
l'air chaud.
- Pour contrler si un gteau est cuit, introduisez
un cure-dent en bois au centre du gteau. Si le
cure-dent en ressort sec, cela signifie que le
gteau est cuit.
- Si vous utilisez des moules anti-adhrents, ne
beurrez pas les bords ; le gteau pourrait ne pas
lever de manire homogne sur le pourtour.
- Si le gteau s'affaisse durant la cuisson,
slectionnez une temprature infrieure la fois
suivante. Vous pouvez galement rduire la
quantit de liquide et mlanger la pte plus
dlicatement.
- Pour les desserts sans garniture moelleuse
(tartes au fromage blanc ou tartes aux fruits)
utilisez la fonction CONVECTION FORCE . Si
le fond de tarte est mou, abaisser la grille et
parsemez le fond du gteau de chapelure de
biscuit avant d'ajouter la garniture.
FR 75
Viandes
- Utilisez tout type de plat four ou plat en pyrex
adapt la taille du morceau de viande cuire.
Pour les rtis, ajoutez de prfrence du bouillon
au fond du plat et arrosez la viande durant la
cuisson pour la rendre plus savoureuse. Lorsque
le rti est cuit, laissez-le reposer 10-15minutes
au four ou enveloppez-le de papier aluminium.
- Si vous souhaitez griller de la viande, choisissez
un morceau paisseur homogne de manire
obtenir une cuisson uniforme. Les morceaux
de viande trs pais ont un temps de cuisson
plus long.
Pour viter de brler la viande l'extrieur,
abaissez la position de la grille, loignant ainsi les
aliments du gril. Retournez la viande aux deux tiers
de la cuisson.
Il est conseill d'utiliser une lchefrite contenant
un demi-litre d'eau, directement sous la grille sur
laquelle la viande griller a t place, pour
recueillir le jus de cuisson. Ajoutez de l'eau si
ncessaire.
Tournebroche
(disponible uniquement sur certains modles)
Cet accessoire sert faire rtir de gros morceaux de
viande et des volailles de faon uniforme. Placez la
viande sur la broche (pour le poulet, liez ce dernier
l'aide d'une ficelle) et contrlez qu'elle soit
convenablement fixe avant d'introduire la broche
dans le sige sur la paroi avant du four et en le
dposant sur le support respectif.
Pour viter la formation de fume et recueillir les
jus de cuisson, il est conseill de placer une
lchefrite avec un demi-litre d'eau sur le premier
niveau. La broche est dote d'une poigne en
plastique retirer avant la cuisson et servant au
terme de la cuisson afin d'viter les brlures lors du
retrait des aliments hors du four.
Pizza
Graissez lgrement les plaques pour obtenir une
pizza base croustillante. Rpartissez la mozzarella
sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.
Fonction de levage de la pte
Il est conseill de couvrir la pte avec un torchon
humide avant de la mettre au four. Les temps de
levage de la pte avec cette fonction diminuent
d'environ un tiers par rapport aux temps de levage
temprature ambiante (20-25 C). Le temps de
levage pour 1kg de pte pizza est d'environ une
heure.
FR 76
NETTOYAGE
- N'utilisez jamais d'appareil de nettoyage vapeur.
AVERTISSEMENT - Nettoyez uniquement le four lorsqu'il est froid au toucher.
- Dbranchez l'appareil de l'alimentation lectrique.
Extrieur du four
t
Nettoyez les surfaces l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. S'il est trs sale, utilisez une
solution d'eau additionne de quelques gouttes de
dtergent vaisselle. Essuyez avec un chiffon sec.
N'utilisez en aucun cas de dtergents corrosifs ou
abrasifs. Si l'un de ces produits entre accidentellement
en contact avec l'appareil, essuyez-le immdiatement
l'aide d'un chiffon en microfibre humide.
Enceinte du four
t
Aprs chaque utilisation, laissez refroidir le four
puis nettoyez-le, de prfrence lorsqu'il est
encore chaud de manire liminer la salet
accumule et les taches provoques par les
rsidus alimentaires (i.e. aliments forte teneur
en sucre).
t
Utilisez des produits spciaux pour fours et
respectez les instructions du fabricant la lettre.
t
Nettoyez la vitre de la porte du four avec un
dtergent liquide appropri. Pour faciliter le
nettoyage de la porte, il vous est possible de la
retirer (voir ENTRETIEN).
t
La rsistance chauffante suprieure du gril (voir
ENTRETIEN) peut tre abaisse (sur certains
modles uniquement) pour permettre le
nettoyage de la vote du four.
REMARQUE: Lors de priodes prolonges de cuisson
daliments haute teneur en eau (i.e. pizza, lgumes,
etc.) de la condensation peut se former l'intrieur de
la porte et autour du joint. Ds que le four est froid,
essuyez l'intrieur de la porte l'aide d'un chiffon ou
d'une ponge.
N'utilisez pas d'ponges abrasives, de grattoirs
mtalliques ou de tampons rcurer. la longue,
ceux-ci risquent d'abmer les surfaces mailles et la
vitre de la porte.
Accessoires
t
Faites tremper les accessoires dans l'eau au
dtergent vaisselle immdiatement aprs leur
utilisation, en les manipulant avec des gants
isolants ou des maniques s'ils sont encore chauds.
t
Utilisez une brosse ou une ponge pour
dtacher facilement les rsidus alimentaires.
Nettoyage de la paroi arrire et des panneaux
catalytiques latraux du four (le cas chant) :
t
Faites fonctionner le four vide 200C
pendant environ une heure en slectionnant la
fonction Chaleur tournante.
t
Laissez ensuite refroidir l'appareil, puis liminez
les ventuels rsidus alimentaires l'aide d'une
ponge.
N'utilisez pas de dtergents corrosifs ou abrasifs, de
brosses dures, de tampons rcurer ou d'arosol
de nettoyage four risquant dendommager la
surface catalytique et compromettre ses proprits
autonettoyantes.
APRS UTILISATION
Cycle de nettoyage - Fonction Pyrolyse
AVERTISSEMENT
- Ne touchez pas le four pendant le nettoyage
par pyrolyse.
- loignez les enfants du four pendant le
nettoyage par pyrolyse.
Cette fonction permet d'liminer les claboussures
gnres au cours de la cuisson une temprature
d'environ 500C. cette temprature leve, les
dpts sont transforms en cendre lgre que l'on
peut facilement liminer l'ponge humide une
fois que le four est froid. Ne procdez pas
systmatiquement au nettoyage par pyrolyse
chaque utilisation. Utilisez cette fonction
uniquement lorsque le four est trs sale ou en
prsence de fumes et d'odeurs dsagrables lors
du prchauffage ou de la cuisson.
t
Si le four est install sous une table de cuisson,
assurez-vous que les brleurs ou les plaques
lectriques sont teints pendant le cycle
d'autonettoyage (pyrolyse).
t
Retirez tous les accessoires avant de lancer le
nettoyage par pyrolyse (y compris les grilles
latrales).
t
Pour un nettoyage optimal de la porte du four,
liminez les rsidus les plus tenaces l'aide
d'une ponge humide avant d'utiliser la
fonction pyrolyse.
L'appareil est dot de 2fonctions pyrolyse:
1. Cycle conomique (NETTOYAGE PYRO
EXPRESS/ECO): la consommation est rduite
d'environ 25% par rapport un cycle
standard. Il est recommand d'activer ce cycle
rgulirement (aprs avoir cuisin de la
viande 2 3fois de suite).
2. Cycle standard (NETTOYAGE PYRO): ce cycle
garantit un nettoyage efficace lorsque le four
est trs sale.
t
Dans tous les cas, suite un certain nombre
d'utilisations et en fonction du niveau de salet
du four, un message sur l'afficheur vous
conseille d'excuter un cycle autonettoyant.
REMARQUE: Pendant le cycle de pyrolyse, la porte du
four ne peut tre ouverte ; la porte reste bloque tant
que la temprature du four n'a pas atteint un niveau
de scurit acceptable.
APRS UTILISATION FR 77

ENTRETIEN
- Munissez-vous de gants de protection.
- Assurez-vous que le four est froid avant d'effectuer les
AVERTISSEMENT oprations suivantes.
- Dbranchez l'appareil de l'alimentation lectrique.
DMONTAGE DE LA PORTE REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
1. Ouvrez compltement la porte du four. Pour remplacer l'ampoule arrire :
2. Soulevez les deux loquets en les poussant vers
l'avant, jusqu' la bute (Fig. 1). 1. Dbranchez le four.
3. Fermez la porte (A), soulevez-la (B) et faites-la 2. Dvissez le cache de l'ampoule (Fig.6),
pivoter (C) jusqu' ce qu'elle se dcroche (D) remplacez l'ampoule (voir Remarque pour en
(Fig. 2). connatre le type), puis revissez le cache.
3. Rebranchez le four.

Fig. 1
Fig. 2
Pour remonter la porte :
1. Introduisez les charnires dans leur logement
respectif.
2. Ouvrez compltement la porte du four.
3. Abaissez les deux loquets.
4. Fermez la porte.
DPLACEMENT DE LA RSISTANCE
CHAUFFANTE SUPRIEURE
(UNIQUEMENT SUR CERTAINS MODLES)
1. Retirer les grilles de support des accessoires
latrales (Fig. 3).
2. Tirez lgrement sur la rsistance chauffante
(Fig. 4) et abaissez-la (Fig. 5).
3. Pour replacer la rsistance chauffante,
soulevez-la en la tirant lgrement vers vous
et en vous assurant qu'elle repose sur le
support latral.
Fig.6
REMARQUE:
- Utilisez uniquement des ampoules
incandescence de 25-40 W/230 V type E-14,
T300 C, ou des ampoules halognes de
20-40W/230 V type G9, T300 C.
- L'ampoule de l'appareil est spcialement conue
pour des quipements lectriques et ne convient
pas l'clairage d'une pice (Rglement de la
Commission (CE) N 244/2009).
- Ces ampoules sont disponibles auprs de notre
Service aprs-vente.
IMPORTANT:
- Si vous utilisez des ampoules halognes, ne les
manipulez-les pas mains nues car les
empreintes peuvent les endommager.
- Avant de faire fonctionner le four, contrlez que
le cache de l'ampoule a bien t remis en place.

Fig. 3 Fig. 4

Fig. 5
FR 78 APRS UTILISATION

DIAGNOSTIC DES PANNES

Le four ne fonctionne pas
t
Contrlez la prsence de l'alimentation rseau
et que le four soit branch l'alimentation
lectrique.
t
teignez puis rallumez le four pour voir si le
problme persiste.
Le programmeur lectronique ne fonctionne pas
t
Si la lettre F suivie d'un numro s'affiche
l'cran, contactez votre Service Aprs-vente.
Dans ce cas, indiquez le numro suivant la lettre
F .
La porte ne s'ouvre pas
t
teignez puis rallumez le four pour voir si le
problme persiste.
Important: durant la pyrolyse, il n'est pas
possible d'ouvrir la porte du four. Attendez
qu'elle se dverrouille automatiquement
(voir section Cycle de nettoyage des fours
avec fonction pyrolyse ).

SERVICES APRS-VENTE
Avant de faire appel au Service Aprs-vente
1. Vrifiez d'abord s'il est possible de remdier
par vous-mme au dfaut l'aide des conseils
fournis dans le chapitre Diagnostic des
pannes.
2. teignez puis rallumez l'appareil pour voir si le
problme persiste.
Si les contrles ci-dessus ont t effectus et
que l'erreur persiste, contactez le service aprs-
vente le plus proche.
Veuillez toujours fournir:
t
une brve description du dfaut ;
t
le type et le modle exact du four;
t
le numro de rfrence (numro suivant le mot
Service sur la plaque signaltique), situ sur le
bord droit de la cavit du four (visible lorsque la
porte du four est ouverte).Le numro de
rfrence est galement indiqu dans le livret
de garantie;
t
votre adresse complte;
t
votre numro de tlphone.
REMARQUE: Si le four doit tre rpar, adressez-vous
un Service aprs-vente agr (vous aurez ainsi la
garantie que les pices dfectueuses seront
remplaces par des pices d'origine et que la
rparation de votre appareil sera effectue
correctement).

MISE AU REBUT DES APPAREILS MNAGERS

- Cet appareil est fabriqu partir de matriaux recyclables ou pouvant tre rutiliss. Mettez l'appareil
au rebut en respectant les rglementations locales en vigueur sur la mise au rebut des dchets. Avant
de vous dbarrasser de votre appareil, sectionnez le cordon d'alimentation pour qu'il ne puisse plus
tre branch la prise secteur.

- Pour toute information supplmentaire sur le traitement et le recyclage des appareils lectromnagers,
contactez le service local comptent, le service de collecte des dchets mnagers ou le magasin o
vous avez achet l'appareil.