Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
MANUEL QUALITÉ
Régional
Normandie
du Conseil Social Européenet le Fonds Social Européen
de Haute-Normandie
et le Fonds
Création : 3 novembre 2009
Version 9
la Région
Rédactrice Vérificateur et Approbateur
financier
concourspar
Nom Isabelle FRANC Marc GHEERARDYN
avecetlefinancées
Fonction Animatrice Qualité Le Directeur du CFPPA
Visa
Ministère de l'Agriculture et de la
Etablissement public du ministère pêche – Formations
l'alimentaton organisées
dispensées
– Formations
1 – INTRODUCTION 2
Carte d'identité
Les formations proposées
La gestion des ressources humaines
Les responsabilités
4- LE SYSTEME QUALITE 6
6- LA TERMINOLOGIE UTILISEE 12
8- GESTION DOCUMENTAIRE 16
ANNEXES : 24
Domaine d’application Le manuel Qualité s’applique à l’ensemble des personnels du centre dans
toutes les activités du centre.
Le manuel Qualité a été rédigé sur le modèle de la Charte Nationale
d’Engagements des CFA et des CFPPA, référentiel de certification de
Service AFQ service confiance® REF-132-01.
2- Diffusion
La diffusion du manuel Qualité est sous la responsabilité de l'Animatrice
Qualité.
Diffusion interne :
Un exemplaire du manuel est à la disposition des personnels dans la
messagerie Firstclass Educagri "Conf-QUALITE_CFPPA_HORTI-76".
Diffusion externe :
Le manuel est disponible sur le site Internet du centre à l’adresse
suivante : www.hortitheque.com
4- Archivage
Les versions antérieures du manuel seront archivées.
Le Public accueilli
Stagiaires (CIF, contrat de professionnalisation),
Demandeurs d'emploi.
Productions horticoles
BTSA Productions horticoles
BPA niveau V Travaux des productions horticoles
BP niveau IV Responsable d'atelier de productions horticoles
CAPa Métiers de l'agriculture - productions végétales par UC
Travaux forestiers
BPA travaux forestiers – spécialité travaux de bûcheronnage
SIL – Ouvrier polyvalent de scierie
La Gestion des La qualité des services passe par la reconnaissance des compétences de
ressources humaines chacun des personnels.
Les Responsabilités L’organisation du CFPPA passe par une définition claire des
responsabilités de chacun-e afin d’assurer la meilleure qualité de
services à ses usagers et ses partenaires.
Ces différentes responsabilités sont définies par des fiches de poste qui
décrivent les objectifs et les missions de chacun. Ces fiches sont
disponibles dans la conférence qualité CFPPA.
3- L’ORGANIGRAMME
4- LE SYSTEME QUALITE
Notre politique Qualité Notre politique Qualité est au service de nos apprenants et de nos
et l’engagement de la partenaires (employeurs, maître de stage, financeurs).
Direction L’application de cette politique est directement liée aux compétences des
personnels.
1- L’accueil
Assurer un accueil individualisé.
2- L’information
Fournir une information claire, précise et à jour relative aux prestations
du centre.
5- La formation du personnel
La gestion documentaire
Les enquêtes de Des enquêtes de satisfaction sont mises en place au niveau de la Région.
satisfaction Les résultats des enquêtes sont analysés et présentés par la direction lors
du bilan annuel. Les points faibles mis en évidence font l’objet d’actions
d’améliorations.
Nous réalisons des bilans des enquêtes de satisfaction auprès de nos
stagiaires, des employeurs / maîtres de stage afin de connaître les
satisfactions ou non satisfactions par rapport à nos engagements de la
charte Qualité.
Les audits internes Dans le cadre de l’engagement Qualité, le CFPPA horticole ‘HORTITHEQUE’
réalise des audits internes. Le denier a été réalisé les 17 et 19 octobre
2017.
Les audits internes portent sur l'ensemble des engagements, des
dispositions d’organisation et du suivi du pilotage.
Les auditeurs internes sont ceux qui ont été formés à cet exercice. Ils
regroupent des personnes du CFA de Seine-Maritime et du CFPPA
horticole ‘HORTITHEQUE‘, du CFPPA agricole et agroalimentaire d’Yvetot.
Les écarts relevés sont analysés et font l’objet d’actions correctives
présentées dans un plan d’amélioration du centre.
Les fiches action associées au projet de centre font l'objet d'une mise à
jour régulière et sont présentées au conseil de centre.
Qualité
Ensemble des caractéristiques d’un produit ou d’un service qui lui confèrent l’aptitude à
satisfaire les besoins exprimés ou implicites du consommateur.
Système qualité
Ensemble de l’organisation, des responsabilités, des procédures, des processus et des moyens
nécessaires pour mettre en œuvre le management de la Qualité.
Manuel Qualité
Document qui énonce la politique Qualité et décrit le système Qualité. Il est diffusé en interne
et en externe.
Procédures
Elles détaillent les modalités d’organisation et de fonctionnement des principales actions.
Enregistrement
Eléments de preuve à compléter et à renseigner.
LES 6.1 Suivi des Modalités de suivi Conférence Animatrice Mise à jour
MODALITES DE engagements des engagements qualité qualité en fonction
SUIVI ET DE Procédure 028 Messagerie des besoins
PILOTAGE DU Firstclass
RESPECT DES 6.2 La prise en Propositions Conférence Animatrice Mise à jour
ENGAGEMENTS compte des d'amélioration qualité qualité en fonction
réclamations des Procédure 021 Messagerie des besoins
usagers Firstclass
6.3 Les enquêtes Modalité de Conférence Animatrice Mise à jour
de satisfaction réalisation des qualité qualité en fonction
enquêtes de Messagerie des besoins
satisfaction Firstclass
procédure 030
Enquêtes de Google doc Animatrice Fin de
satisfaction à Tableau Excel qualité formation
destination des Powerpoint
stagiaires
Enquêtes de Site internet Assistante Janvier
satisfaction à Google doc administrative Relance en
destination des Tableau Excel Animatrice mai
maitres de stage Powerpoint qualité
Responsable
de formation
6.4 Les audits Trame et comptes Conférence Animatrice Selon la
internes rendus d'audit qualité qualité planification
Messagerie des audits
Firstclass internes
Modalités de Conférence Animatrice Mise à jour
réalisation des qualité qualité en fonction
audits internes Messagerie des besoins
Procédure 022 Firstclass
6.5. la réalisation Bilan annuel Réunion bilan Direction Fin d'année
du bilan annuel Conférence Animatrice scolaire
qualité qualité
Messagerie
Firstclass
Plan Conférence Direction Après le bilan
d'amélioration qualité Animatrice de la
Messagerie qualité direction
Firstclass
Modalité de Conférence Animatrice Mise à jour
réalisation du bilan qualité qualité en fonction
annuel procédure Messagerie des besoins
029 Firstclass
ANNEXES
LES FORMATIONS :
78 diplômes préparés
- 4ème, 3ème Technologique,
- Générale : 2nde et Bac Général S,
- Supérieures : 17 BTS, 3 Licences Profes-
sionnelles et un cycle d’ingénieur,
- Technologiques : BAC STAV,
- Professionnelles : DIMA, CAP, BEP, CS,
BP JEPS, BAPAAT, BP, Bac Pro, BTS.
LE FINANCEMENT
Un budget d’environ 14 millions d’euros
Subvention du Conseil Régional de Normandie
Taxe d’apprentissage
SITE INTERNET : www.eplefpa76.educagri.fr Participation du Fonds Social Européen
LE PUBLIC
Sur l’année civile 2016 : 76 570 heures stagiaires
LES ACTIONS
Le CFPPA propose aux salariés d'entreprise, aux agents
des collectivités et aux demandeurs d'emploi :
Etablissement public du Ministère de l'Agriculture et de l’alimentation – Formations dispensées avec le concours financier du Conseil Régional de Normandie et le Fonds Social Européen
BPA travaux forestiers - spécialité travaux de bucheronnage
BP niveau IV Responsable d’atelier de productions horticoles
BP niveau IV Aménagements paysagers UN CONSEIL DE CENTRE
BTSA Production Horticole Un conseil de centre composé de représentants du person-
BTSA Aménagements paysagers nel , des représentants des organisations professionnelles
SIL - Ouvrier polyvalent de scierie "employeurs" et "salariés" et des représentants des sta-
giaires qui se réunit trois fois par an.
Des certificats de qualification et de capacité :
Préparation aux Certiphyto
Préparation aux épreuves E5/E7 du BAC Pro TCVA, LES RESSOURCES HUMAINES
Préparation au certificat de capacité Animaux domestiques, Une équipe de 25 collaborateurs (équivalent temps plein :
Préparation au certificat de capacité Animaux d'espèces non do- 15), composée d'un responsable pédagogique, 4 chargés de
mestiques, liaison, de formateurs référents, de formateurs, de personnel
Aide au montage du dossier certificat de capacité espèces non administratif et d'intervenants extérieurs.
domestiques.
Transport d’animaux vivants : chiens, chats, NAC, espèces aqua-
coles
ENGAGEMENT QUALITÊ
Des formations spécialisées à la demande des entreprises :
- spécialisation ou perfectionnement en animalerie : commerce Charte nationale d’engagement qualité des centres publics
en jardinerie, vendeur au rayon oisellerie, vendeur en aquario- agricoles CFA et CFPPA. Engagement de la direction du CFPPA
philie, responsable d'une animalerie, eau de mer, reptiles, amé- horticole «Hortithèque» dans une démarche qualité, adopté au
nagement de bassin. conseil d’administration du 9 décembre 2005.
- spécialisation ou perfectionnement en horticulture : reconnais-
sance des végétaux, Aménagement de massifs, taille. Les travaux ont commencé courant 2005 :
- spécialisation ou perfectionnement en espaces verts : machi- - engagements 1 et 2 : sur l’accueil et l’information des publics
nisme, techniques d'entretien (tonte, plantation, arrosage) - engagement 5 :sur la formation des personnels
- utilisation d’une tronçonneuse, entretien du matériel d’espaces
verts, bucheronnage 2008-2010 :
- Aide à l'élaboration du DUER - Document Unique d'Evaluation - engagement 3 : mise en oeuvre des formations diplomantes
des Risques et qualifiantes : poursuite de la démarche qualité avec l’enga-
gagement 4 sur les formations courtes.
La validation des acquis de l'expérience
2010 Le CFPPA est certifié AFAQ Service Confiance
Des classes de découverte des métiers et de remise à niveau
- Valoriser ses Compétences Professionnelles 2016 Renouvellement de la certification AFNOR du
CFPPA Horticole.
L’ORGANISATION FONCTIONNELLE
DIRECTEUR CFPPA
ADJOINTS DIRECTEUR
CELLULE CELLULE
CELLULE CELLULE CELLULE TECHNIQUE
QUALITE CELLULE FINANCIERE INGENIERIE
AMINISTRATIVE PEDAGOGIQUE
EQUIPE PEDAGOGIQUE
RESPONSABLES
FORMATEURS CHARGES DE LIAISON
FORMATION
ORGANIGRAMME DU CFPPA HORTICOLE DE SEINE MARITIME - HORTITHEQUE
DIRECTEUR
C Marc GHEERARDYN
E
L
L
U
L ADJOINT DIRECTION
E Sophie ROBERGE
I
N CELLULE ADMINISTRATIVE
CELLULE PEDAGOGIQUE
ET FINANCIERE
G C
E E
N L
I L
E COORDINATION COORDINATION COORDINATION U
EQUIPE PEDAGOGIQUE CHARGES DE LIAISON CDR / CDI COMMUNICATION
R PEDAGGOGIQUE ADMINISTRATIVE FINANCIERE L
I ML RIVIERE PERMANENTS ML. RIVIERE B. VOUTAT A. LECLERC ML. VITTECOQ S. ROBERGE E
E J. HOUZARD V. CHAUDRON S. DENIS C. ADAM B. VOUTAT
C. DELVINGT L. DORBEAUX C. BERNARD Q
E U
S. DENIS A. JULLIEN GESTION GESTION COMPTABLE
T A
RESPONSABLES L. DORBEAUX H. MERIAUX ADMINISTRATIVE R. NOURRICHARD L
D FORMATION C, DUFLOT F TEXIER A. REVET I
E ML RIVIERE P. DURIMEL J. HOUZARD J. GIRARD T
V E
L. DORBEAUX B. DUTERTRE P. ROBILLARD
E
A. JULLIEN M. JOSEPHAU
L PERSONNELS DE SERVICE SITE INTERNET ET
O H. MERIAUX A. JULLIEN
ET D'ENTRETIEN RESEAUX SOCIAUX
P B. DUTERTRE J. HOUZARD
VIE INTERNE ACCUEIL
P J. HOUZARD M. LIMARE C. CATELAIN I. FRANC
E
P. ROBILLARD H. MERIAUX L. EDDE M. GIARD I. LEPILLER A. REVET
M
E F. PAYNEL S. BRUBION C. IZABELLE C. MASURIER
N ML. RIVIERE R. NOURRICHARD B. VAUDATN
T P. ROBILLARD VAE N CAUCHOIS S, HEUDE
D. TRENDA A. REVET F. LAURENT
S. VAUCHEL
B. VOUTAT
RLF
PERSONNELS TECHNIQUES
INTERVENANTS C. ADAM
S. BOULAY I. FRANC
B. GARDIN S. CADINOT
B. HOUASSI
I. MAURER
Fauville en Caux
MAJ SR/IF - 22/11/2017 Mont Saint Aignan
Envermeu
HORTITHEQUE
1971 Les CPSA deviennent des CPFR (Centres professionnels polyvalents ruraux). Création de
SEP (Sections d’Education Professionnelle) pour des jeunes de 15-16 ans. La section
agricole prépare au B.A.A. puis au Brevet Professionnel.
1973 Suppression des CPFR ; les SEP sont rattachés aux Collèges et regroupés à Fauville. M.
ALLAIS est mis à disposition du Ministère de l’Agriculture.
Attribution par le Conseil Général d’une classe préfabriquée puis d’un atelier.
1974 Création de l’association de défense du Centre agricole qui regroupe parents d’élèves,
élus locaux et professionnels du monde agricole.
Création du CFA agricole de Seine-Maritime. Ouverture de cours diversifiés à Fauville en
caux : classe préparatoire à l’apprentissage agricole et section horticole.
Préparation au BAA puis au CAPA.
1979 Construction d’un nouveau CES. La commune loue le château “Beauséjour” pour le
compte du CFA. 48 élèves en section horticole et en section polyculture. Le batiment
central abrite : réfectoire, cuisine, internat et locaux administratifs. Salles de classe et
atelier sont installés dans les anciens préfabriqués ; salle d’horticulture en dur.
1984 Jean-Marc VASSE est nommé directeur du Centre horticole de Fauville en Caux. Il
succède à M. QUATRESOUS, décédé. 50 jeunes préparés aux CAP Agricoles et
Horticoles et 63 CPA.
Un premier projet de rénovation du Centre est confié à Pierre BELLET, architecte
rouennais.
1986 Ouverture d’un internat (56 places) dans une ancienne charretterie.
1988 Ouverture du 1er Brevet Technique Horticole dans la Région.Jumelage avec le Lycée
Agricole de CAUX-PEZENAS (Hérault).Construction d’un restaurant scolaire.
1990 Xème anniversaire du Centre Agricole et Horticole de Fauville en Caux qui prépare aux
brevets de technicien professionnel, aux BEP et CAP dans le domaine de production
horticole et dans le domaine jardins espaces verts.Jumelage avec l’Ecole d’Apprentissage
Horticole de Bad Neuenahr - Ahrweiler (RFA).
1994 Création d'Hortilab à Mont Saint Aignan et du GIE Normandie Qualité FIACRE, station
d’expérimentation horticole de Haute-Normandie.
1995 Ouverture de l'Espace Conseil sur le site de Fauville en Caux
1996 Construction des serres d’expérimentation horticoles (455 m²) à Fauville en Caux. Election
à la présidence d'Astredhor de Michel BRUNET-président du GIE normand et nomination
de Jean-Marc VASSE au poste de secrétaire Général en charge de l'animation des 14
stations du réseau et de la constitution d'une cellule nationale de coordination à Paris.
1997 Création du CFPPA horticole de Seine-Maritime/Hortithèque.
Jean-Marc VASSE est nommé directeur du CFPPA Horticole de Seine-Maritime par le
Ministère de l'Agriculture et de la pêche
1998 La cellule nationale installée à Paris est composée de six personnes en charge de la
coordination des stations, de la diffusion des résultats d'expérimentation, d'un programme
national de recherche appliquée en horticulture au titre de la Protection Intégrée, du
recyclage des solutions nutritives, de la fatigue des sols en pépinière et de la veille
documentaire et technologique. L'Astredhor, membre de l'ACTA, se distingue par la mise
en place d'un Intranet/Internet.
2005 Mise en oeuvre d'une grande mission formation continue au sein de l'EPL.
Rapprochement entre le CFPPA Hortithèque et le CFPPA agricole et agroalimentaire
d'Yvetot. Corinne Lefèvre est nommée directrice des deux CFPPA.
2007 Ouverture du BTS Systèmes Constructifs Bois Habitat en partenariat avec le Lycée du
Bois d’Envermeu.
2008 Vincent Malo est nommé directeur du CFPPA Hortithèque et du CFPPA agricole et agro
alimentaire d’Yvetot
2011 Ouverture du CS élagage «taille et soins des arbres» en partenariat avec le lycée privé
horticole et forestier de Mesnières en Bray
Ouverture du BP aménagements paysagers en formation continue sur le site de la
Vatine
2014 Bruno NEVEU est nommé directeur du CFPPA Hortithèque et du CFPPA agricole et agro
alimentaire d’Yvetot