ISSN 2115-5569

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Semaine du 1er au 7 décembre 2017

IS
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CHAQUE VENDREDI, L’ACTUALITÉ ÉCONOMIQUE VITE ET BIEN - N° 395 - 1,90 €

FRANCE
Portrait de la « classe
moyenne » 04
PHOTOS : LA VIE SUR UNE
MONDE
Le trafic de sable
PLATE-FORME PÉTROLIÈRE
au Maroc 07 Bienvenue à bord de Cidade de Itaguai, un ancien pétrolier reconverti en plate-forme
d’extraction de pétrole et de gaz. Il est ancré à 240 km au large de Rio de Janeiro (Brésil),
dans l’océan Atlantique, et par 2 240 m de profondeur. 02-03
LE MOT DÉCODÉ
Droit à l’erreur
Idée selon laquelle
un citoyen est présumé
de bonne foi quand il se
trompe (ex. : mauvais
calculs pour les impôts).
C’est à l’administration de
prouver qu’il ne l’est pas.
Actuellement, ce principe
n’est pas appliqué en France.
Lundi, le gouvernement
a présenté un projet de loi
sur le droit à l’erreur pour
les particuliers et pour les
entreprises : « Toute personne

AFP/Mauro Pimentel
ayant involontairement
méconnu, pour la première
fois, une règle applicable
à sa situation, ne subira plus
[d’]amende […] si elle
rectifie son erreur. »
Somme récoltée par Part des robots Nombre de migrants
Niantic pour dévelop- fabriqués au Japon morts en Méditerranée
LA QUESTION
À 2 060 abonnés, pose des pages spéciales My Weekly numérotées de I à IV.

per un jeu mobile en parmi ceux vendus depuis le 1er janvier

Combien est payé un
professeur principal
pour cette mission ?
Selon la classe,
un prof touche entre 906
et 1 426 € brut* par an en
plus de sa rémunération
normale. S’il est agrégé
(= titulaire d’un diplôme
supérieur), l’indemnité
s’élève à 1 609 €.
*Avant paiement des cotisations
sociales (pour alimenter les
caisses de la Sécurité sociale,
l’assurance chômage…).
réalité augmentée
169 millions d’€
Le créateur de Pokémon GO
prépare un jeu sur l’univers
de Harry Potter.
Nombre d’emplois
créés en France
depuis le 1er janvier
100 000
Dans le secteur privé
(hors agriculture).
Selon le Rapport national
sur l’emploi d’ADP (un
éditeur de fiches de paie).
à travers le monde
52 %
L’International Robot
Exhibition se tient à Tokyo
jusqu’au 2 décembre.
Gain au Loto de deux
amis près de Lyon
(Rhône), il y a peu
14 millions d’€
Ensemble, ils misaient,
plusieurs fois par semaine,
sur les mêmes numéros
depuis environ 20 ans !
www.l-eco.fr • www.playbacpresse.fr
3 000
Selon l’Organisation
internationale pour
les migrations.
Part des bacheliers
entrés en licence*
en 2015, et passés
en 2e année en 2016
42 %
Le gouvernement veut lutter
contre l’échec en 1re année
de licence.
*Diplôme universitaire en 3 ans.
 02 EXPLICATION Par Nathalie Perrigot EXPLICATION 03
LES FAITS » Des dépenses très élevées,

UN TRÉSOR SUR CIDADE

DE ITAGUAI,
des revenus plus élevés encore.
La plate-forme est localisée dans
un champ de « pré-sal ». Véritable défi

NOIR UNE PLATE-

FORME OFFSHORE
BRÉSILIENNE,
ON POMPE DU
technologique, l’extraction de pétrole
se fait grâce à des tubes extrêmement
longs (plus de 2,2 km sous l’eau
et jusqu’à 5 km sous le plancher

SOUS LE BLEU
océanique) et solides. Le matériel
PÉTROLE AU FOND et les opérations sont très coûteux,
DE L’ATLANTIQUE. mais pour Petrobras, qui exploite
Photos : AFP/Mauro Pimentel la plate-forme, cela en vaut la peine :
les réserves de pétrole sont estimées
LES REPÈRES à 8,3 milliards de barils, ce qui en fait
• Le Brésil dispose de vastes réserves de pétrole. En 2007, Problème : pour financer l’exploitation du gisement, Petrobras, le gisement le plus riche du bassin
à la découverte du gisement baptisé « Lula », dans le bassin déjà en difficulté, a été obligée d’emprunter lourdement de Santos. Les dizaines de milliers
de Santos, au large des côtes de Rio de Janeiro, le pays pouvait (sa dette s’établissait à 100 milliards de dollars début 2016). de barils pompés chaque jour sont
prétendre à entrer dans le cercle fermé des gros producteurs • L’État brésilien, au budget déficitaire, s’est résolu à vendre traités sur le pont. Deux fois par
de pétrole. « Le pré-sal nous ouvrira les portes du futur », les droits d’exploration des gisements aux compagnies étrangères semaine, des pétroliers viennent
estimait la présidente Dilma Rousseff en 2009. (et à négocier une commission sur les revenus qu’elles en tireront). charger cet « or noir ».
• Cependant, la production d’hydrocarbures a été freinée par Il espère obtenir quelque 70 milliards d’euros
les gouvernements successifs, œuvrant pour conserver les lors d’enchères échelonnées jusqu’à fin 2019. Selon l’Agence
¼ « Assis sur une bombe. »
ressources nationales. En 2010, une loi a fixé des conditions visant nationale du pétrole, la production d’ « or noir » du bassin
Ces salariés travaillent dans la salle de
à décourager les compagnies pétrolières étrangères de s’implanter de Santos pourrait doubler d’ici à 2021, pour dépasser
contrôle du FPSO (Floating Production
dans cette zone… au bénéfice de Petrobras, détenue à 51 % par l’État. les 2 millions de barils par jour.
Storage and Offloading Vessel*). « Nous
sommes assis sur une bombe, affirme
¼ Une immense usine flottante. Cidade de Itaguai se trouve le responsable de la sécurité. Une fuite
à 240 km au large de Rio de Janeiro. 24 ancres monumentales, de gaz pourrait provoquer une explosion,
par 2 240 m de fond, la maintiennent sur place depuis l’été 2015. qui ferait de nombreuses victimes… »
La plate-forme, dont le pont a la superficie de trois terrains de foot, *Unité flottante de production,
de stockage et de déchargement.
est totalement recouverte de machines qui pompent,
stockent et traitent le pétrole et le gaz recueillis.
¾ Un isolement pesant. Avec des
espaces restreints et des divertissements
rares, la claustrophobie est un problème
plus fréquent que les blessures
physiques, raconte le médecin de
la plate-forme. « Nous sommes confinés
ici, loin de la côte, dans un contexte
opérationnel complexe, déjà stressant
à lui seul », analyse-t-il. La plupart
des salariés travaillent deux semaines en
continu puis retournent sur le continent,
en hélicoptère, pour autant de repos.
ÉCODICO
> Baril
(ici) Unité de volume de l’industrie
du pétrole. Un baril correspond
à 159 litres environ.
> Budget déficitaire
Budget dans lequel les recettes
sont inférieures aux dépenses.
» Comme dans un pensionnat. Les 150 personnes > Hydrocarbure
qui travaillent sur la plate-forme y vivent aussi, dans un confort Composé organique constitué
relatif. Elles dorment sur de simples couchettes, dans de petites exclusivement d’atomes de carbone
et d’hydrogène. C’est le cas du pétrole
cabines. Les sept étages sont presque entièrement dépourvus
et du gaz naturel.
de fenêtres. Les loisirs ? La télé dans la chambre, une petite salle
> Pré-sal
de sport et une autre pour jouer à la console. Internet fonctionne Gisement présalifère, c’est-à-dire
très mal, le meilleur moyen de communiquer avec la terre enfoui sous une épaisse couche
ferme est le téléphone… mais pas portable : il faut appeler de sel, sur le plancher océanique.
depuis l’une des deux cabines. À la cantine, on sert des menus Il est coûteux à exploiter.
riches en protéines pour tenir le coup. Mais pas une goutte d’alcool.

Du 1er au 7 décembre 2017 > UNIQUEMENT PAR ABONNEMENT > WWW.PLAYBACPRESSE.FR Du 1er au 7 décembre 2017
 04 FRANCE
CONSO - - Une nouvelle
« taxe soda » a été votée
AFP
Depuis 2013, toutes les
boissons sucrées sont taxées
à 0,75 euro par litre. But :
lutter contre l’obésité en
incitant les industriels à
limiter le sucre dans leurs
boissons. Les parlementaires
ont décidé de moduler
cette taxe selon la quantité
de sucre présente. Ainsi,
si le fabricant répercute
la nouvelle taxe sur le prix
de vente, une canette de
Coca-Cola de 33 cl passera
bientôt de 0,46 à 0,53 euro
en moyenne. Et une bouteille
de Volvic Zest citron
de 50 cl de 0,57 à 0,53 euro.
ORIENTATION - 11e édition
du concours « Je filme
le métier qui me plaît »
La nouvelle édition
du concours « Je filme
Qui sont les Français de la « classe moyenne » ?
LES FAITS
L
’Insee vient de publier
l’édition 2017 de son
rapport France, por-
trait social. Un dossier y est
consacré aux ménages ayant
un niveau de vie proche du
niveau médian, c’est-à-dire qui
partage la population en deux
moitiés égales (= la moitié dis-
pose de plus d’argent, l’autre,
de moins). On parle souvent
de « classe moyenne ».
COMPRENDRE
L’étude porte sur les Fran-
çais au niveau de vie com-
pris entre 90 % et 100 % du
niveau médian. Cela repré-
sente, pour un célibataire,
Du 1er au 7 décembre 2017
Par Nathalie Perrigot
le métier qui me plaît » est
lancée. Il vise à sensibiliser
collégiens et lycéens à la
représentation des métiers
et du monde du travail.
Les élèves, avec l’aide
d’un enseignant, sont invités
à présenter un métier dans
une vidéo de 3 minutes
maximum, sous forme
de reportage ou de court
film scénarisé. Pour cela,
ils devront s’informer,
rencontrer des profession-
nels puis assurer la mise
en images, la production…
Des dizaines de métiers
sont choisis chaque année,
d’arbitre de foot à tatoueur
en passant par ingénieur
du son, éducateur sportif
ou soigneur animalier !
Les inscriptions sont
ouvertes jusqu’au 19 janvier.
Et les envois de vidéos sont
attendus avant le 14 mars.
un revenu mensuel de 1 510
à 1 850 euros, après prélève-
ment des cotisations sociales,
paiement des impôts et per-
ception des prestations socia-
les. Pour un couple, de 2 225
à 2 775 euros, pour un couple
avec deux enfants, de 3 170 à
3 885 euros. En métropole,
REVENU UNIVERSEL - Huit
départements partants
Les initiatives portant
sur le revenu universel
se multiplient. Début
novembre, une campagne
de financement participatif
a été lancée pour un futur
test sur des citoyens tirés
au sort (lire L’ÉCO n° 392).
Dans la dernière édition
du Journal du Dimanche,
les présidents de huit
départements (Ariège,
Aude, Gers, Haute-Garonne,
Gironde, Ille-et-Vilaine,
Meurthe-et-Moselle et Seine-
Saint-Denis) ont dit vouloir
l’expérimenter sur leur
territoire. Reste à fixer
les conditions du test,
envisagé pour 2019.
SANTÉ - De nombreux
salariés « hyper stressés »
50 % des Français se disent
assez ou très stressés, selon
un récent sondage Opinion-
Way pour la Fondation
Ramsay Générale de santé.
Cause n° 1 de cette anxiété ?
La vie professionnelle, citée
par 36 % des répondants,
devant les problèmes
financiers (35 %) et la vie
personnelle (33 %). Cela
concorde avec les résultats
d’une étude de Stimulus
cela concerne 11,6 millions de
personnes, soit près de 1 habi-
tant sur 5. Dans cette classe
moyenne, on trouve beaucoup
de couples avec au moins un
enfant (38 %, c’est plus que
dans les classes plus pauvres
ou plus riches), mais peu
de familles monoparentales
Conseil publiée récemment :
un quart des salariés
se trouvent en état
d’hyperstress. En détail :
20 % des hommes, 28 %
des femmes, 27 % des
40-50 ans (contre 20 %
des moins de 30 ans).
Cela touche particulièrement
certains secteurs : le taux
est de 28 % dans la finance
et l’assurance, 29 % dans
les services, 31 % dans
les arts et spectacles et 42 %
dans la santé et le social.
SOLIDARITÉ - Des people
au secours des Rohingyas
Au printemps, Jérôme Jarre
avait récolté plus de
2 millions d’euros pour
de l’aide humanitaire
en Somalie, grâce à une
campagne sur Internet
(lire n° 367). Cette fois,
(4 %, contre 20 % au sein des
classes plus pauvres). Ces per-
sonnes vivent essentiellement
des revenus du travail ou de
leur pension de retraite, très
peu des prestations sociales
(5 % de leurs revenus) ou des
revenus du patrimoine (4 %).
Elles réussissent à assurer les
dépenses courantes (nourri-
ture, habillement, chauffage,
abonnements…), mais peinent
pour le reste : 1 sur 5 ne peut
s’offrir au moins une semaine
de vacances par an. Question
diplôme, seuls 10 % des adul-
tes ont un bac +2 ou plus, une
part comparable à celle des
ménages plus modestes ou
pauvres.
> UNIQUEMENT PAR ABONNEMENT
FRANCE 05
la star des réseaux sociaux
LE TEST DE LA SEMAINE
(1,6 million d’abonnés sur
Twitter, 1,8 million sur
Instagram, 2,2 millions
sur Facebook) appelle
à la solidarité avec les
Rohingyas, un peuple
musulman persécuté
en Birmanie. Le Français
de 27 ans peut compter
sur la « Love Army »,
composée de ses soutiens
et bienfaiteurs, et sur
de célèbres ambassadeurs,
comme l’acteur Omar Sy et
les youtubeurs Seb La Frite
et Jhon Rachid. Ensemble,
cette semaine, ils ont
posté des photos et des
vidéos depuis un camp
de Rohingyas réfugiés
DR
au Bangladesh. Ils ont déjà
récolté… plus d’un million
de dollars (890 000 euros) Nouveau : Oblik, des infos chiffrées et dessinées
de dons ! À L’ÉCO, on apprécie beaucoup les lorsque l’on sait que les fake news
supports innovants qui permettent de circulent largement sur Internet.
mieux comprendre l’info économique. • Les sujets abordés sont variés : « le bac
C’est le cas d’Oblik, le mook (« livre- est donné à tout le monde », « un Français
revue ») lancé par Alternatives sur deux ne paie pas d’impôt »,
économiques en novembre. Il utilise « les Américains sont les plus riches du
la « data visualisation » et l’illustration. monde », « les Français sont paresseux »…
• Le thème de ce premier numéro : • Les visuels permettent de rentrer
+ combattre les idées reçues. Ici, toutes dans des sujets qui a priori nous
Love Army/Twitter
les infos sont sourcées. Très rassurant tentent peu (« La Sécu nous ruine »…) !
LA COMPARAISON DE LA SEMAINE
ÉCODICO
3Iecc[ceo[dd[gk[b[i 9[gk_ƒgk_lWkj¾
> Cotisations sociales
<hWd‚W_iedjfhƒlkZ[YediWYh[h
Argent prélevé sur les revenus }bWY^WjZ[iYWZ[WknZ[De†b |.XVYZVjmd[[Zgih
ZcbdnZccZ
pour financer l’assurance
chômage, la couverture
maladie, etc.
> Insee
Institut national de la statistique
et des études économiques.
> Ménage
|*)
(ici) Personnes partageant un YjWjY\ZiidiVa
logement, souvent une famille.
> Patrimoine
(ici) Bien immobilier (ex :
un appartement en location).
> Prestations sociales
Aides versées (sous conditions)
par l’État : en cas de faibles
revenus, de famille nombreuse… VjZekXb[
YZhY‚eZchZh
> Revenu universel 8ZhiaZegZb^ZgedhiZYZY‚eZchZh|Cd…a!
hZadcaZcfj„iZ»AZWjY\ZiZiaZhWdcheaVch edjgaZgZeVh
(Ou revenu citoyen, de base…)
Revenu garanti, attribué YZh;gVcV^hedjgCd…a¼!ejWa^‚ZaVhZbV^cZ ZiaVY‚XdgVi^dc
6GIEG:HH:
YZgc^ƒgZ# g‚jc^h
par l’État à tous (enfants,
adultes…), sans conditions HdjgXZh/8d[^Y^h$8H6GZhZVgX]
(travail ou non…).
> WWW.PLAYBACPRESSE.FR Du 1er au 7 décembre 2017
 06 MONDE
CHINE
De jeunes stagiaires forcés
de fabriquer des iPhones X
L’usine de Foxconn, à Zhengzhou, emploie 350 000 personnes.
La moitié des iPhone de la planète y sont assemblés.
LES FAITS
F
oxconn, principal sous-
traitant d’Apple en Chine,
emploie 3 000 stagiaires
âgés de 16 à 19 ans pour assem-
bler le nouvel iPhone X.
COMPRENDRE
Jusqu’à 60 heures par semai-
ne : c’est le rythme de travail
imposé à de jeunes stagiaires
dans l’usine de Foxconn, ins-
tallée à Zhengzhou, une ville
du centre de la Chine. Révélée
par le Financial Times, cette
LA PHOTO DE LA SEMAINE
AP/Jessica Reilly
Du 1er au 7 décembre 2017
Par Julien Vonthron
MONDE
Beyoncé, chanteuse la
mieux payée du monde
Selon le magazine Forbes,
Beyoncé est en tête des
artistes féminines les
mieux payées en 2017,
avec un revenu d’environ
7,5 millions d’euros
par mois. La chanteuse
américaine a vendu
2,5 millions d’exemplaires
de son album Lemonade
depuis sa sortie en avril
Image China
2016.
8aVhhZbZciYZhX]VciZjhZh
aZhb^ZjmeVn‚Zh#GZkZcjhZc
b^aa^dchYZjgdhZcigZ_j^c'%&+Zi_j^c'%&,
& 7ZndcX‚
7 --
( 7Z[b[
pratique illégale permet à ) JWobehIm_\j
l’entreprise de produire des * 9ƒb_d[:_ed
millions d’iPhone lors des + @[dd_\[hBef[p
grosses commandes. Les jeu- , :ebboFWhjed
nes, tous étudiants dans des - H_^WddW
. 8h_jd[oIf[Whi
Art Presse
écoles professionnelles, sont
contraints par leurs établis- / AWjoF[hho
'& 8WhXhWIjh[_iWdZ
sements de faire ces « stages »
Source : Forbes
pour obtenir leur diplôme.
Le groupe industriel embau-
> béton
che cette main-d’œuvre bon concrete
marché avec la complicité > commande
des écoles (qui touchent une order
commission) et de l’adminis- > main-d’œuvre
tration locale. workforce
MONDE 07
UNION EUROPÉENNE ÉTATS-UNIS ÉTATS-UNIS MAROC
Le glyphosate autorisé Uber : 57 millions Jeff Bezos plus riche
pour cinq ans
L’Union européenne
de comptes piratés
Uber a annoncé que
grâce au Black Friday
La fortune de Jeff Bezos,
Des plages pillées
vient de renouveler pour
cinq ans l’autorisation du
glyphosate, l’herbicide le
57 millions d’utilisateurs
(chauffeurs et clients)
avaient été piratés en 2016.
le fondateur d’Amazon,
a dépassé le cap des
100 milliards de dollars
par le trafic de sable
plus utilisé dans le monde. Il s’agit surtout de noms, (84 milliards d’euros)
Cette décision intervient d’adresses e-mail et de lors du Black Friday. La
après deux ans de débats. numéros de téléphone, capitalisation boursière
Certains pays réclamaient mais aussi des numéros de l’entreprise a bondi
l’interdiction de ce de permis de conduire de 495 milliards d’euros
produit chimique, accusé de 600 000 chauffeurs durant cette seule journée.
par plusieurs études américains. Des enquêtes
d’augmenter le risque de sont en cours pour
cancer. Emmanuel Macron déterminer si l’entreprise
a annoncé vouloir interdire n’a pas trop tardé à rendre
le glyphosate en France public ce piratage. C’est une
+.
d’ici à trois ans, mauvaise nouvelle pour
)- provoquant la colère des l’entreprise, déjà au cœur
syndicats d’agriculteurs. de plusieurs polémiques.
)+
)(
)'
)& LES FAITS Le Maroc connaît depuis des
(/
L
AMÉRIQUE e trafic de sable fait dis- années un boom de l’immobi-
(. paraître des plages entiè- lier et la demande de béton ne
(+ DU NORD
F
France EUROPE res au Maroc. Des réseaux cesse d’augmenter. Selon les
Monaco – légaux et illégaux – exploitent estimations du gouvernement,
États-Unis Chine les populations locales pour la moitié des 30 millions de
Maroc Océan extraire ce matériau nécessaire tonnes de sable consommées
Océan
céan ASIE
Pacifique à la production de béton, dans chaque année dans le pays
antique
Atlantique AFRIQUE
le secteur du BTP. proviennent de l’extraction
illégale. L’exploitation sauva-
Océan
Océan COMPRENDRE ge du sable des plages n’est
UE
AMÉRIQUE Indien
Pacifique Chaque jour, des milliers de pas nouvelle, mais les rava-
D
DU SUD
villageois, parmi lesquels des ges qu’elle cause sur les côtes
ÉTATS-UNIS OCÉANIE centaines d’enfants, extraient commencent à se faire sentir.
le sable des plages et des lits Les défenseurs de l’environ-
des rivières du Maroc, pour nement craignent qu’un vrai
le compte de réseaux plus désastre écologique soit déjà
ou moins légaux, explique en cours. La disparition des
un reportage du Monde. Ces plages aggrave l’érosion du
LE SITE DE LA SEMAINE FRANCE réseaux exploitent des car- littoral et défigure les pay-
rières sauvages de sable et sages côtiers de ce pays très
Les 100 questions qu’il est temps de se poser
de gravier afin de fournir les touristique. Pour le moment,
À l’occasion de la sortie du 100e numéro du magazine entreprises du BTP. Selon les efforts de l’État marocain
Pyj’ Friday. Les Échos Week-End, la rédaction a répondu sur son site
Un couple en l’ONG Coastal Care, cette pour endiguer le phénomène
Internet à 100 questions insolites, rigolotes ou sérieuses : « mafia des sables » est liée n’ont pas permis l’arrêt du
pyjama cherchait
pourquoi les chauves-souris ne voient-elles pas les à des trafiquants de drogue. pillage des plages.
à faire de bonnes
éoliennes ? Quand la Chine deviendra-t-elle la 1re économie
affaires dans un
supermarché de mondiale ? L’argent ne fait-il vraiment pas le bonheur ?...
Dubuque, vendredi https://tinyurl.com/yaodtl6w
dernier. Le Black LA PHRASE DE LA SEMAINE MONACO
Friday est férié ÉCODICO
dans plus de la
moitié des États > Black Friday Valeur totale d’une entreprise
« Soutenir
américains. Avec
le développement
Jour de soldes organisé aux
États-Unis le quatrième
en Bourse : le nombre
d’actions (= « parts »)
les start-up m’aide
du commerce vendredi de novembre, multiplié par le cours à rester jeune. »
AFP
en ligne, ce jour le lendemain de la fête (= valeur) de l’action.
de soldes est de de Thanksgiving. > Sous-traitant Xavier Niel, fondateur de Free (à Nice-Matin), début novembre, lors de
moins en moins > BTP Entreprise effectuant un l’inauguration de Monaco Tech, un incubateur de start-up qu’il a cofondé.
animé dans Bâtiment et travaux publics. travail qui lui a été confié Cette structure accompagnera la création de ces petites entreprises,
les magasins. > Capitalisation boursière par une autre. notamment grâce à la mise à disposition de bureaux, de Wi-Fi...
> UNIQUEMENT PAR ABONNEMENT > WWW.PLAYBACPRESSE.FR Du 1er au 7 décembre 2017
08 UNE CARRIÈRE À LA LOUPE
VIRGINIE LAFON, 40 ANS,
SALAIRE NON DIVULGUÉ*
Gouvernante générale
de l’hôtel Le Negresco
et entrepreneur
« J’AI APPRIS MON MÉTIER
DE MANIÈRE TRÈS STRICTE »
MON ENFANCE
« Je suis née à Montauban
(82). Mon père est techni-
cien de maintenance
du froid, ma mère est
responsable d’un service
hospitalier. Je joue du
violon et pratique la danse
classique. Je fais des petits
spectacles. Une façon pour
moi de porter un projet. »
MES ÉTUDES
« J’aime les animaux,
mais je ne me donne pas
les moyens pour devenir
vétérinaire. Après un bac L,
comme j’adore l’anglais,
j’entre à l’université en
LLCE, à Montpellier (34).
Je me rends vite compte
que je ne veux pas devenir
interprète (l’une des issues
professionnelles de cette
voie). Je me projette alors
dans l’hôtellerie, où les
langues sont primordiales.
J’entre à Vatel (école
hôtelière). »
MON PREMIER JOB
« Je postule à une annonce
du Fairmont Monte Carlo,
un hôtel cinq étoiles
(à l’époque) de plus de
600 chambres à Monaco.
Embauchée en CDD
comme gouvernante
d’étage, j’apprends le
métier de manière très
stricte. Je gère l’entretien
d’une centaine de
chambres, l’accueil des
clients et fais le lien avec
les équipes techniques
et la réception. Mon
contrat est prolongé en
CDI. Je suis gouvernante
du soir et je m’occupe en
plus des parties communes
de l’hôtel. Je deviens
ensuite assistante de la
gouvernante générale : je
coordonne tous les services
du département et suis
responsable de la lingerie. »
LA DÉCISION
« Sans possibilité de
progression, je contacte le
Radisson Blu, à Nice (06).
Cet hôtel quatre étoiles
fait partie d’un groupe
international. Je veux
élargir mes compétences
pour atteindre un but :
devenir gouvernante
générale. C’est chose faite
au bout de cinq ans.
J’encadre tous les services,
j’ai une assistante, je gère
les budgets pour l’entretien
des chambres et des lieux
publics, je négocie les
contrats avec les fournis-
seurs (fleurs, produits
d’accueil...), je recrute
du personnel, etc. »
L’OPPORTUNITÉ
«Je participe au concours
“Un des Meilleurs Ouvriers
de France”. Deux ans de
préparation. Je le gagne
avec 1Check, un logiciel
de gestion des services
hôteliers que j’ai créé.
Après l’avoir testé au
Par Camilla Antonini
DR
Radisson Blu,
je le commercialise
avec mon mari, en 2013. »
MON POSTE AUJOURD’HUI
« Depuis 2014, je suis
gouvernante générale
du Negresco, à Nice. J’avais
envie de revenir dans un
cinq étoiles... Je suis aussi
présidente de 1Check,
utilisé par 190 partenaires
(hôtels, maisons de retraite
et campings) en France,
en Belgique, au Chili
et aux États-Unis. »
*« Je préfère ne pas communi-
quer sur mon salaire. »
ÉCODICO
> CDD/CDI
Contrat à durée déterminée/
indéterminée.
> LLCE
Langues, littératures et
civilisations étrangères.
> Un des Meilleurs Ouvriers
de France
Titre décerné par catégorie de
métiers (équivaut à un bac +2 ).
Sur Twitter : @leco_app
Play Bac Presse SARL*, 14 bis, rue
des Minimes, 75140 Paris Cedex 03
Abonnements : L’ÉCO – CS 90006 – 59718 LILLE
CEDEX 9. TÉL. : 0825 093 393 (0,15€ ttc/min)
E-MAIL : actu@cba.fr
Rédaction : 14 bis, rue des Minimes, Paris IIIe
Direction de la publication : Jérôme Saltet – Dir. diffusion/marketing/
partenariats : Catherine Metzger – Rédacteur en chef : François Dufour
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Nipul Ahangama Walawage – Responsable fabrication : Micheline Letellier
SR : Marine Deperne – Rédaction : Camilla Antonini, ,
Nathalie Perrigot, J. Vonthron – Icono : Loriane Pavan
– Dessinateur : Bridoulot – Responsable pédagogique :
Laurence Gautelier – Révision : Isabelle Le Louët
Abonnements : Mélanie Jalans – Partenariats :
Marina Duprez (m.duprez@playbac.fr)
Créa promotion : Audrey Sueur
CIC : 30066 10808 00010601001 31 - *Gérant Jérôme Saltet, Groupe Play Bac, François-
Jérôme, Financière G. Burrus. Comité de direction : F. Dufour, J. Saltet, C. Metzger.
Dépôt légal : mai 1997. CPPAP n°0218 C 89992. Imprimerie : Rotocolor. Origine du papier :
Suisse. Taux de fibres recyclées : 85 %. Eutrophisation : Ptot 0.006 kg/tonne. Loi n° 49-956
du 16 juillet 1949 sur les publications destinées à la jeunesse. Conception : Mignon-Media