Thème 4 :

Les enjeux énergétiques contemporains

Le terme « énergie » recouvre des réalités nombreuses

et diverses. Si l’on met à part ses utilisations imagées
comme « un homme plein d’énergie », l’énergie
désigne une capacité à agir quels qu’en soient les
modes : mettre en mouvement, chauffer, comprimer,
éclairer, sonoriser, transmettre une information, etc.

Il existe de nombreuses formes d’énergie :

- L’énergie de gravitation : provient de l’attraction
directe et réciproque entre 2 corps
- L’énergie cinétique : provient du mouvement d’un
corps
- L’énergie mécanique : quantité utilisée en mécanique
classique pour désigner l'énergie d'un système emmagasinée
sous forme d'énergie cinétique et d'énergie potentielle.
- L’énergie thermique ou calorifique : c’est la chaleur
- L’énergie rayonnante ou radiative : naît des rayonnements.
Exemple : rayonnement du Soleil (énergie solaire)
- L’énergie nucléaire : vient de la fission nucléaire des noyaux
atomiques
Ces énergies peuvent être classées dans différents groupes :
les énergies fossiles, fissiles ou renouvelables.
Les énergies fossiles proviennent de la décomposition de
matière organique et sont épuisables.
Les énergies fissiles proviennent de fissions (=ruptures de
noyaux atomiques : uranium, plutonium) et sont épuisables.
Les énergies renouvelables proviennent de phénomènes
naturels cycliques comme par exemple la chaleur générée par
la Terre (géothermie), celles-ci sont comme l’indique leur
nom, inépuisables à l’échelle du temps humain. Elles sont de
plus non-polluantes.
Exemple : Énergie solaire qui peut, grâce aux panneaux
solaires photovoltaïques, être convertie en électricité.
Ces panneaux solaires peuvent être utilisés par les
particuliers pour alimenter leur domicile en électricité.
L’énergie solaire : Comment dimensionner une
installation
Pour le fournisseur :
Surface de la toiture du particulier : 150 m²

Puissance du kit solaire dont le particulier a besoin :

1590 Wc

Montage nécessaire pour collecter les données

nécessaires (Intensité et tension) au calcul de la
puissance de la cellule photovoltaïque et à la création
de la courbe :

(photo de Romain comme on a perdu la nôtre)

P : Puissance
U : Tension
I : Intensité
Formule pour calculer la puissance : P=U*I

Pmax de la cellule photovoltaïque ≈ 0,031 W

Pkit = 1590 Wc

Nombre de cellules nécessaires = Pkit/Pmax = 1590/0,031

≈51290.3 → 51291 cellules
Dimension d’une cellule : 11 cm de longueur, 9 cm de
largeur
Surface d’une cellule = 11*9 = 99 cm²
Surface totale nécessaire = Nombre de cellules*surface
d’une cellule = 51291*99 = 5 077 809 cm² ≈ 508 m²
La surface de la toiture du particulier (150 m²) étant
inférieure à la surface de cellules nécessaires (508 m²),
il n’est pas possible d’installer les panneaux solaires.
Pour le particulier :
Bonjour, suite à nombreux calculs, nous en avons
conclu que l’installation des cellules photovoltaïque
soit impossible. En effet, la surface nécessaire à
l’installation (508 m²) est bien supérieure à celle de
votre toiture (150 m²).
Combustion complète de l’acide stéarique
Nous nous intéressons à un combustible : l’acide
stéarique (C18H36O2) qui sert à produire
industriellement des huiles, des bougies et du savon.

Objectifs : Déterminer expérimentalement la valeur du

Pouvoir Calorifique de l’acide stéarique et calculer son
enthalpie de combustion
S’APPROPRIER
A1 : C18H36O2 + 26O2 → 18CO2 + 18H2O
A2 : Réactifs : C18H36O2 + 26O2
Produits : 18CO2 + 18H2O
A3 : Q=m*c*(θf-θi)
ANALYSER
B1 : Protocole expérimental :
1) Peser la canette. malu = 25.15g
2) Peser la bougie avant de l’allumer. m1 = 10g
3) Placer 200 mL d’eau dans la canette. meau = 200g
4) Relever la température de l’eau froide : θi = 22.3°C
5) Réaliser le montage (pince+canette) avec le
thermomètre
6) Allumer la bougie et la mettre tout de suite sous la
canette. Chauffer l’eau jusqu’à ce que l’eau atteigne
une température d’environ 40°C
7) Arrêter le chauffage en éteignant la bougie. Relever
la température maximale atteinte qui sera notée
θf = 40°C
8) Peser à nouveau la bougie. m2 = 9.5g

RÉALISER
C1 :
C2 : L’énergie nécessaire à l’élévation de la
température de l’eau provient de la combustion de
l’acide stéarique.
C3 : Formule exprimant la quantité de chaleur reçue
par l’eau : Qeau =meau*ceau(θf-θi)
C4 : Qeau = 200*4.18(40-22.3) J = 14797.20 J
C5 : Qalu =malu*calu*(θf-θi)
C6 : Qalu = 25.15*0.9(40-22.3) J = 400.64 J
C7 : QTotale = Qeau+Qalu = 14797.20 + 400.64 = 15197.84 J
C8 : Masse de combustible utilisé : m1-m2 = 10-9.5=0.5g
C9 : PC = 15197.84*1000/0.5 = 30 183 400 J/kg ≈ 30 MJ/kg
Conclusion : Il n’y a pas que l’acide qui est consommé.
L’air est aussi chauffé.