DOSSIER SPÉCIAL

Votre foie :
une centrale
de détox

LES DOSSIERS DE JEAN-MARC DUPUIS ET SON ÉQUIPE

DOSSIER SPÉCIAL LE DIABÈTE VAINCU

Votre foie :
une centrale de détox
On pense à lui lorsque surviennent des « crises de foie »,
qui n’ont pourtant rien à voir avec cet organe fondamental de
notre système digestif. Filtre ultraperformant, le foie élimine
toutes les toxines de l’organisme et protège le système
immunitaire. Voici les plantes qui rallumeront la flamme de
votre foie !

Sommaire
1. Une redoutable usine de transformation chimique - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 03

2. Pourquoi faut-il se faire de la bile ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 03

3. Un budget énergétique colossal - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 04

4. Détoxification ou drainage ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 04

5. Patience : la détox se fait en deux phases - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 04

6. Avez-vous besoin de soutenir votre foie ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 05

7. La détox pour les Nuls - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 06

8. Les meilleures plantes alliées du foie et de la vésicule biliaire - - - - - - - - - - - - - - - - - 06

9. Top 5 des plantes détox - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -10

DOSSIER SPÉCIAL VOTRE FOIE : UNE CENTRALE DE DÉTOX
C
’est lui que votre médecin explore lors
qu’il palpe avec insistance votre flanc
droit, juste sous le diaphragme. Il vérifie
systématiquement son volume, car le foie, la
glande la plus volumineuse de l’organisme, est
d’une importance capitale pour notre métabo
lisme général !
Souvent ce travailleur silencieux est sous-es
timé à tort car notre santé dépend fondamen
talement de la sienne. Parmi ses nombreuses
fonctions le foie est un filtre indispensable
nous débarrassant d’éléments indésirables.
Autrement dit il fait le ménage. Mais comment
fonctionne-t-il ?
Une redoutable usine
de transformation chimique
N
on seulement le foie filtre, mais il pos
sède une grosse capacité de trans
formation. En effet il est doté de cel
lules spécialement conçues pour stocker et
libérer des sucres (glucides), des protéines
et des lipides (gras). Ces cellules portent le
nom d’hépatocytes et constituent 80% de son
poids. On peut assimiler le foie à une énorme
usine de transformation chimique grâce aux
molécules et aux réactions biologiques qu’il
produit au sein de ses hépatocytes.
Il est notamment le responsable de la syn
thèse interne du cholestérol et de la plupart
des protéines que l’on retrouve en circulation
dans le sang. C’est toujours dans cette centrale
sophistiquée que l’on assiste à la détoxication
Encore une singularité
de l’hépatocyte
Une capacité de régénération hors du com
mun  ! Ainsi, quand on réalise une hépa
tectomie (ablation d’une partie du foie) de
70 % de la masse hépatique chez le rat, il
existe une récupération intégrale dans les
7 à 10 jours.
Le foie filtre la totalité du sang veineux en pro
venance de la rate et de l’intestin ainsi qu’une
partie du sang artériel de la circulation gé
nérale. Une première épuration sanguine est
assurée par des cellules de l’immunité (cel
lules de Kupffer ou macrophages du foie). Ces
globules blancs particuliers dévorent littérale
ment les bactéries, les grosses molécules et
les corps étrangers captés par le sang. Comme
les macrophages de la rate, ces cellules de
Kupffer participent aussi à l’élimination des
pigments toxiques provenant de la destruc
tion des globules rouges arrivés en fin de vie.
enzymatique, suite de réactions chimiques
permettant la neutralisation des substances à
forte activité, ou même toxique, produites par
l’organisme ou provenant de l’extérieur.
Pourquoi faut-il se faire
de la bile ?
C
e sont aussi les hépatocytes qui sé
crètent la bile, un liquide au goût par
ticulièrement amer intervenant dans le
processus général de la digestion. Ensuite, tels
de petits petits ruisseaux alimentant un fleuve,
la bile s’écoule dans de petits canaux (cana
licules), pour s’unifier ensuite en un canal
unique orienté vers les voies biliaires se déver
sant dans le tube digestif au niveau du duo
dénum. La bile, caractérisée par sa couleur
jaune, participe activement au processus de
la détox, en jouant un rôle déterminant dans
la transformation et l’élimination de produits
divers :
pigments issus de la dégradation des globules
rouges (bilirubine), immunoglobulines de type
A, médicaments, cholestérol…
Sachez que ces opérations de dépollution se
réalisent avec des échanges et des réabsorp
tions en aller-retour permanents entre le foie
et l’intestin : c’est la fameuse circulation enté
ro-hépatique où les sels biliaires sont recyclés.
03
DOSSIER SPÉCIAL VOTRE FOIE : UNE CENTRALE DE DÉTOX
Un budget énergétique
colossal
25
tonnes de nourriture seraient ingur
gitées en moyenne au cours d’une
vie ! Une fois digérées par le tube di
gestif, ces 25 tonnes transitent et sont traitées
par le foie. Cela représente la charge la plus
importante de toxines et d’antigènes que l’or
ganisme humain doit gérer  : 79 % du budget
énergétique consommé par le foie et les reins
passent dans ces opérations.
Mais la facture peut être encore plus lourde.
Car, lorsque la fonction de barrière intesti
nale est altérée, par exemple par la présence
d’un déséquilibre de la microflore (dysbiose)
et d’une augmentation de la perméabilité de
la paroi intestinale, le foie subit une charge
de travail supplémentaire. Dans ce cas, le foie
mobilise des processus hautement complexes
faisant intervenir des réactions chimiques qui
peuvent varier suivant l’hérédité, la pollution
de l’environnement et l’existence éventuelle
d’une maladie qui fragilise le foie (hépatite,
médicaments…). Tout cela est extrêmement
coûteux pour votre organisme sur le plan
énergétique. N’oubliez pas que c’est vous qui
devez payer la note ! On comprend mieux
pourquoi il convient de soutenir régulièrement
le foie dans son travail de détox.
Détoxification
ou drainage ?
C
’est la même chose ! Les naturopathes
désignent la détoxication par le terme
de « drainage ». Cette appellation su
rannée, qui fut longtemps ignorée ou mépri
sée par les médecins, cache néanmoins une
fonction primordiale de notre organisme. Une
fonction qui repose sur une réalité bien scien
tifique  : cela nous permet d’éliminer les dé
chets générés par notre métabolisme, et par
adaptation, les déchets issus de l’extérieur,
appelés également les xénobiotiques. Cor
respondant à des mécanismes biochimiques
précis, la détoxication englobe donc les réac
tions cellulaires biochimiques transformant
des molécules au départ insolubles dans l’eau
(et très attirées par le gras) – qui sont en pre
mier lieu les déchets de notre propre métabo
lisme – en molécules éliminables en présence
d’eau. La détoxication représente cette capa
cité d’évacuation de ces toxines, en général
très réactives, pouvant être éliminées dans
un milieu aqueux comme les selles, la sueur,
la respiration, la bile ou les urines… via au
tant d’organes qualifiés par les naturopathes
d’émonctoires (ou d’organes d’élimination).
Le drainage, ou détoxication, est donc une ré
ponse naturelle pour éliminer des microbes,
les déchets organiques et les substances re
connues toxiques, c’est-à-dire tout ce qui ap
paraît nuisible pour l’organisme. Il vise avant
tout à rétablir un équilibre biologique.
Et c’est bien là que le foie joue son rôle de star :
ces transformations biologiques se produisent
principalement dans ses cellules même si
elles existent également à moindre échelle
dans tous les tissus de l’organisme comme le
poumon, le tissu rénal ou l’intestin.
Notons une particularité se déroulant au ni
veau intestinal  : le bol alimentaire subit sys
tématiquement une première détoxication
par l’action de la flore intestinale, avant même
celle pratiquée par les cellules du foie. On
comprend pourquoi un déséquilibre de la flore
intestinale peut augmenter le travail de détox
du foie.
Patience : la détox se fait
en deux phases
L
es enzymes cellulaires qui gouvernent la
réaction biologique de détoxication sont
modulées par des facteurs génétiques.
Mais pas seulement. Des facteurs extérieurs
interviennent aussi, comme l’état général du
sujet ou la nature et la quantité du toxique
présent.
La plupart des molécules toxiques traitées su
bissent en réalité une double réaction de dé
toxication dans le foie. La première phase, ou
phase I, appelée phase de fonctionnalisation :
l’hépatocyte ajoute un radical chimique dit
04
DOSSIER SPÉCIAL VOTRE FOIE : UNE CENTRALE DE DÉTOX
« fonctionnel » sur la molécule toxique grâce à
des enzymes appelées « cytochromes ». Le ré
sultat donne un produit intermédiaire parado
xalement souvent hautement réactif et parfois
plus toxique que le toxique initial… mais cette
opération a pour but de préparer rapidement
la suite.
Dans la phase II, dite de conjugaison, un nou
veau radical chimique est attaché sur le pre
mier, permettant la solubilité de la molécule
toxique. Et qui dit solubilité dit possibilité d’éli
mination par différentes voies naturelles ayant
comme vecteur l’eau.
En résumé, la toxicité d’une substance peut se
définir par sa forte réactivité chimique asso
ciée à une insolubilité dans l’eau… Et la dé
toxication, à la capacité de rendre soluble une
molécule réactive qui ne l’était pas.
Détoxication hépatique
Phase 1 Foie Toxines
Métabolites
intermédiaires
Substances
Phase 2
hydrosolubles
Avez-vous besoin
de soutenir votre foie ?
Q
uand notre foie est fatigué ou notre
système de détoxication débordé par
un état pathologique en cours ou une
pollution, certains symptômes peuvent appa
raître. Voici un tableau des principaux signes
cliniques évocateurs d’une faiblesse du foie
qui, associés entre eux, doivent nous faire
consulter et nous préparer à suivre une cure
de plantes de soutien hépatique. Cette liste
est non exhaustive et certains signes peuvent
être en rapport avec une autre pathologie :
•• Fatigue, malaise
•• Maux de tête récurrents
•• Douleurs musculaires et articulaires
•• Syndrome de fatigue chronique
•• Fibromyalgie
•• Hypersensibilité aux produits chimiques
(parfums, fumée, essence)
•• Intolérance à la caféine
C’est quoi un cytochrome ?
Les cytochromes sont les enzymes majori-
taires intervenant lors de la phase I de la dé-
toxication hépatique. Elles sont issues d’un
gène ancestral identifié il y a 1,5 milliard d’an-
nées chez les bactéries Pseudomonas et qui
a été intégré dans la machinerie cellulaire de
beaucoup d’organismes vivants. En langage
technique on dit que ces enzymes de dé-
toxication sont sujettes à un polymorphisme
génétique important, c’est-à-dire qu’elles
donnent lieu à une grande variabilité d’ex-
pression et de capacité de métabolisation…
En deux mots, chaque individu métabolise
différemment les substances traitées par son
foie. C’est ainsi qu’un médicament aura un
effet positif chez quelqu’un, aucun chez un
autre ou des effets indésirables chez un troi-
sième. Les cytochromes sont regroupés en
grandes familles enzymatiques spécifiques
et sont connus pour leurs capacités à inter-
venir même sur des molécules légèrement
différentes de celles qui représentent leur
cible habituelle. Cette dernière propriété est
très précieuse car elle permet à l’homme de
pouvoir ingérer et éliminer des substances
toxiques non naturelles comme certains pol-
luants et les médicaments et d'être protégé
de leurs effets toxiques… jusqu’à une cer-
taine limite !
05
DOSSIER SPÉCIAL VOTRE FOIE : UNE CENTRALE DE DÉTOX
La détox pour les Nuls
D
ans la vie de tous les jours un grand
nombre de végétaux peuvent nous
aider à soutenir le travail d’élimination
du foie. Voici un tableau des plus accessibles :
Artichaut Gingembre
Chicorée Laurier
Choux de Bruxelles Livèche
Cerfeuil Marjolaine
Écorce d’orange
Pissenlit
amère
Estragon Romarin
Endive Roquette
Fenouil Thym
1. Les micronutriments végétaux
optimisant les voies de
la détoxication du foie
•• Vitamines : A et bêtacarotène (abricot, me
lon), du groupe B (levure de bière), C (agru
mes frais) et E (huile de germes de blé).
•• Antioxydants : pycnogénol (raisin), bioflavo
noïdes (agrumes), anthocyanosides (canne
berge, sureau, myrtilles…), glutathion (avo
cat).
2. Les meilleurs aliments
détoxiqueurs
Les études scientifiques ont bien confirmé
que les principes actifs de certaines plantes
alimentaires ou médicinales activent particu
lièrement ces voies du métabolisme cellulaire.
C’est le cas du brocoli et des autres plantes
de la famille des brassicacées (autrefois ap
pelées crucifères) riches en composés soufrés
qui stimulent la détoxication au niveau du foie.
Mais c’est aussi vrai avec les principes amers
(lactones sesquiterpéniques) retrouvés dans
la chicorée ou le pissenlit, qui stimulent la
production et la sécrétion de bile tout en aug
mentant l’élimination de l’eau par les reins
(diurèse). D’accord l’amer suscite parfois les
grimaces mais c’est tellement bon pour notre
santé. Et on le sait depuis fort longtemps. L’ex
périence de nos anciens a été en effet une fois
de plus vérifiée par la science quand ceux-ci
nous recommandaient de faire un drainage du
foie et de la vésicule biliaire en consommant
les végétaux dotés d’amertume. Ces plantes
contiennent des dérivés terpéniques qui faci
litent la digestion et qui, de surcroît, atténuent
fortement le besoin de sucré en augmentant le
sentiment de satiété.
Voici une liste d’aliments reconnus comme
intervenant positivement dans le processus
de drainage du foie avec les principes bio
logiques actifs naturels qui ont été identifiés
comme optimisateurs des voies de détoxica
tion hépatique :
•• Les brassicacées comme le chou, le chou-
fleur, le chou de Bruxelles, le cresson, le
brocoli (surtout en jeunes pousses), conte
nant des vitamines du groupe B, de la vita
mine C, des flavonoïdes, des caroténoïdes,
de l’indole 3 carbinol et des dérivés soufrés
comme le sulforaphane
•• L’ail (alliine)
•• La betterave (bétaïne, méthionine)
•• L’avocat (glutathion)
•• Le tofu de soja (isoflavones)
•• Le gingembre (gingérols)
•• Le curcuma (curcuminoïdes)
•• L’oignon (vitamine C, sélénium, alliine, quer
cétine)
•• La pomme (pectine)
•• Les céréales (son)
•• Les graines de lin (mucilages)
•• Les algues (alginates)
Les meilleures plantes
alliées du foie et de
la vésicule biliaire
D
e nombreuses plantes traditionnelles
ont la réputation de normaliser la fonc
tion hépatique et biliaire. Nous avons
choisi ici celles qui bénéficient d’une solide ex
périence sous-tendue, quand c’est possible, de
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DOSSIER SPÉCIAL VOTRE FOIE : UNE CENTRALE DE DÉTOX

références scientifiques. Ces plantes sont éga
lement d’accès facile, sans effets secondaires
indésirables graves et d’un coût modique. En
dehors du curcuma, il n’est pas toujours be
soin de choisir des plantes exotiques pour
pouvoir soutenir notre santé naturellement.
Les indications de santé de ces plantes restent
très larges, allant de l’amélioration de simples
troubles digestifs aux inflammations du foie
(hépatites) de nature diverses, et des excès de
table jusqu’aux intoxications et aux protections
vis-à-vis de traitements conventionnels agres
sifs pour le foie. Vous pourrez les utiliser sans
arrière-pensée pour des cures de 10 jours à
1 mois, à renouveler une ou deux fois si vous
respectez quelques précautions d’usage. N’ou
bliez pas que quand votre foie se porte bien il
est en mesure de mieux effectuer son travail de
filtre, d’épuration et d’élimination des déchets
de l’organisme !

Fiche d’identité

LE CHARDON MARIE
Provenance : Régions sèches et ensoleillées de l’Europe et de l’Orient
Botanique : Sylibum marianum (ex Carduus marianus) de la famille des Astéracées
Partie utilisée : Les fruits (ou akènes)
Principes actifs principaux : Flavonoïdes de type flavonolignanes : sylimarine
Identifiés dans le fruit sec du chardon Marie, la en ingestion accidentelle, et dans la cirrhose du
sylimarine, un complexe de flavonoïdes, et la foie qui est un stade avancé de l’hépatite. Par
silybine principe actif pur, ont montré dans de ailleurs, une équipe sud-américaine a mis en
multiples études des propriétés dites d’hépato- évidence l’activité anticholestasique de la syli-
protection, c’est-à-dire une capacité certaine à marine, c’est-à-dire sa capacité à normaliser le
protéger l’hépatocyte contre toute agression, flux de la bile. Pour toutes ces raisons, le char-
qu’elle soit d’ordre physicochimique ou micro- don Marie apparaît comme une des plantes les
bienne. Sur le plan hépatobiliaire (foie et vési- plus remarquables pour rétablir l’intégrité fonc-
cule), la sylimarine peut être avantageusement tionnelle du couple foie/vésicule biliaire. Sur le
utilisée par exemple chez les porteurs d’une plan pratique, elle devrait être utilisée systé-
hépatite virale chronique en complément du matiquement en convalescence d’une atteinte
traitement conventionnel pour en diminuer au foie (hépatite virale ou médicamenteuse)
les effets secondaires toxiques, ainsi que pour ou pour soulager son travail en le protégeant
combattre le stress oxydant induit sur les hépa- (chimiothérapie agressive, radiothérapie). En
tocytes par une maladie ou un traitement médi- dehors de toute pathologie, c’est une plante de
camenteux irritant le foie. Une revue importante choix pour bénéficier d’une cure de détoxica-
de publications sur le chardon Marie légitime tion à visée hépatique qui, en général, se dé-
son utilisation dans l’intoxication à l’amanite roule sur un minimum de trois mois.
phalloïde, une plante potentiellement mortelle

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DOSSIER SPÉCIAL VOTRE FOIE : UNE CENTRALE DE DÉTOX
Fiche d’identité
L’ARTICHAUT
Provenance :
Régions tempérées
européennes, Californie
Botanique : Cynara scolymus de la famille
des Astéracées
Partie utilisée : Les feuilles et les inflores
cences
Principes actifs principaux : Sesquiterpènes
(cynaropicrine, le principe amer présent
uniquement dans les feuilles), acides phénols
(acide caféique, cynarine).
Les feuilles d’artichaut bénéficient tradition-
nellement d’une réputation de facilitateur de
la digestion par stimulation du système hépa-
tobiliaire. Peu d’études ont été réalisées sur
l’homme, mais des expérimentations animales
ont bien confirmé les propriétés antispasmo-
diques digestives de la cynaropicrine, un prin-
cipe amer contenu dans les feuilles et qui op-
timise la sécrétion de la vésicule biliaire (effet
cholagogue et cholérétique) et donc qui pré-
viendra la formation ou la récidive de calculs et
de boues biliaires. À ce sujet, on évitera l’ex-
trait de feuilles d’artichaut en cas de crise aiguë
douloureuse de calculs biliaires afin d’éviter
d’en majorer les symptômes. La teneur particu-
lière en acides-phénols de l’artichaut explique
sa capacité à protéger les cellules du foie du
stress oxydant général. On ne proposera pas à
la femme allaitante du fait du risque d’inhibition
de sa lactation.
Fiche d’identité
LE ROMARIN
Provenance :
Bassin méditerranéen,
Sud-Ouest de l’Asie
Botanique : Rosmarinus officinalis de la fa
mille des Lamiacées
Partie utilisée : Les feuilles et les sommités
fleuries
Principes actifs principaux : Acides phénols
(acide rosmarinique et caféique), flavonoïdes,
dérivés terpéniques, quinones diterpéniques
et essences aromatiques.
Un certain nombre d’expérimentations ani-
males ont montré qu’une toxicité hépatique
induite chimiquement était prévenue par un
traitement préalable au romarin, avec un retour
à la normale rapide des différents paramètres
biologiques du foie. Le romarin agirait en pré-
venant l’inflammation, la nécrose et la destruc-
tion cellulaire induites par différents toxiques.
Il a été montré que le caractère protecteur du
foie de l’extrait de romarin proviendrait de sa
capacité à moduler certaines voies de la dé-
toxication hépatique. Les effets observés du
romarin sur le foie permettent également de
comprendre son rôle préventif sur la genèse de
certains cancers. En effet, l’extrait de romarin
est capable de réduire les dommages subis par
le matériel génétique (l’ADN) induits par des
toxiques de référence. Cette activité pourrait
résulter de ses propriétés antioxydantes puis-
santes, associées à sa capacité d’induire les
enzymes de détoxication des xénobiotiques,
c’est-à-dire les molécules étrangères à l’orga-
nisme. Le moyen le plus aisé et sécuritaire de
prendre le romarin reste l’infusion de feuilles ou
sommités fleuries de qualité bio.
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DOSSIER SPÉCIAL VOTRE FOIE : UNE CENTRALE DE DÉTOX

Fiche d’identité Fiche d’identité

LE RADIS NOIR LE CURCUMA

Provenance :
Bassin méditerranéen,
Asie occidentale
Botanique : Raphanus sativus
L. var. niger de la famille des Brassicacées
Partie utilisée : Racine
Principes actifs principaux : Glucosinolates,
flavanoïdes, raphanol.
Le « raifort des Parisiens » ou radis noir est bien
connu pour ses propriétés cholérétiques et
cholagogues (optimisation de la sécrétion bi-
liaire) qui en fait une plante d’usage traditionnel
dans la régularisation des troubles de la diges-
tion. Son étude biochimique nous révèle que
les glucosinolates qu’il contient se transforment
en principe actifs (sulforaphane, sulforaphène)
qui induisent les enzymes de détoxication de
phase II, et d’autres comme l’isothiocyanate et
l’indol 3 carbinol qui inhibent plutôt les cyto-
chromes de la phase I. Le résultat est une opti-
misation générale des voies de détoxication du
foie par la prise de racine de radis noir. À noter
que le radis noir possède aussi un effet puis-
sant anti Helicobacter pylori, la bactérie impli-
quée dans la genèse de l’ulcère digestif. Il existe
différentes façons de consommer facilement le
radis noir, de la simple rondelle crue prise en
apéritif à l’ampoule de jus en passant par ex-
traits liquides concentrés comme l’extrait gly-
cériné ou alcoolique de plantes fraîches (EPS,
SIPF).
Provenance :
Inde, Asie du Sud-Est,
Indonésie et Afrique
Botanique : Curcuma longa la famille
des Gingibéracacées
Partie utilisée : Rhizomes
Principes actifs principaux : Curcuminoïdes.
Les domaines d’application médicale du curcu-
ma sont étendus et variés et touchent la prise
en charge de toutes les pathologies dites de
civilisation (obésité, diabète, cancer…) du fait
de ses puissantes propriétés antioxydantes et
anti-inflammatoires largement démontrées.
Des revues de très nombreuses publications
sur l’étude des curcuminoïdes permettent de
conclure que ces pigments phénoliques sont
d’un intérêt majeur pour leur action directement
protectrice et détoxiquante sur les cellules saines
de l’organisme, notamment du foie, surtout vis-à-
vis des traitements conventionnels agressifs (mé-
dicaments, chimiothérapie, radiothérapie).
Il est souhaitable d’avoir recours au curcuma
sous sa forme alimentaire en fins copeaux frais
dans la cuisine, ou en poudre sèche comme
épice de façon régulière pour profiter de ses
bienfaits de protection hépatique. À moins de
ne pas aimer du tout son goût exotique, il existe
à notre disposition dans le commerce des ex-
traits concentrés de curcuminoïdes sous forme
de gélule ou liquide.

Attention ! Deux plantes modifient intensément l’activité de détoxication hépatique quand on prend déjà
des médicaments de façon chronique : le millepertuis et le pamplemousse. Ces deux plantes ont largement
démontré dans les études qu’elles interagissent puissamment avec les cytochromes de la phase I.
Ainsi, un seul verre de jus de pamplemousse peut modifier pendant 72 heures la pharmacocinétique d’un
médicament, c’est-à-dire qu’il peut en diminuer son action thérapeutique voire l’annuler… ou à l’inverse, la
majorer au risque d’induire l’apparition d’effets indésirables potentiellement graves. Ne pas ingérer une de
ces deux plantes si l’on bénéficie déjà d’un traitement médicamenteux quel qu’il soit !

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DOSSIER SPÉCIAL VOTRE FOIE : UNE CENTRALE DE DÉTOX

Top 5 des plantes détox

Nom
Plante Partie Indication Posologie Remarques
botanique
Chardon Marie
Sylibum Fruit Extrait fluide : Existe en comprimé
Dépression
marianum (akène) 30 gouttes 4 x/jour d’extrait sec : Légalon®

Artichaut Dépression 3 à 4 g d’extrait sec/j Eviter en cas de crise de

Cynara
Feuille Pulsion Teinture mère : calculs biliaires et en cas
scolymus
alimentaire 50 gouttes 2 x/jour d’allaitement

Romarin 2 à 3 infusions/jour avant

Feuille, les repas
Rosmarinus
sommité Dépression Teinture officinale : Qualité bio
officinalis
fleurie 5 gouttes 3 fois par jour
(avec un verre d’eau)

Radis noir Raphanus Cru : 3 à 4 rondelles de

Dépression Possibilité de selles
sativus L. var. Racine racine/jour Ampoules de
+ Stress liquides
niger 10 ml : 2/jour

Curcuma Dépression Cru : 50 à 100 g de copeaux Interaction théorique

Curcuma
Rhizomes réactionnelle frais ou 2 c à café de poudre avec les traitements
longa
+ Stress par jour anticoagulants

Crédits Photos : © 5 second Studio - © JetN - © spline_x - © alexmat46 - © Dionisvera - © Kostiantyn Fastov - © wasanajai - /Shutterstock.com

Les dossiers de Jean-Marc Dupuis et son équipe

Dossier spécial :
Votre foie : une centrale de détox
Directeur de la publication : Vincent Laarman
Rédaction : Dr Franck Gigon
Santé Nature Innovation - SNI Éditions SA
Adresse : Am Bach 3, 6072 Sachseln – Suisse
Registre journalier No 4835 du 16 octobre 2013
CH-217-3553876-1
Capital : 100.000 CHF
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