Pour faire suite à votre demande, nous avons le plaisir de vous adresser une proposition pour

votre évènement de mariage prévu en juin 2022 pour environ 100 personnes.

Apéritif :

- Cocktail : soupe Champenoise, planteur, sangria ou spritz,

- Jus, coca et eaux
- Canapés et Accoustilles « prestige » chauds et froids : 8 pièces par personne

Entrée :

- Déclinaison de saumon et ses toasts ou

- Tartare de st jacques au basilic ou

- Marbré de foie gras de canard aux figues ou

- Aumônière de chèvre aux poires

Plat principal :

- Dos de cabillaud, champignons forestier et pomme anna ou

- Brochette de st jacques, ravioles d’écrevisses et petits légumes ou

- Magret de canard, sauce aigre douce et gratin dauphinois ou

- Filet de bœuf brioché, sauce périgueux et petits légumes

Trou normand :

-Trou Normand, Lorrain, Champenois, Antillais, pause fruitée glacée… +6€/pers.

Fromage :

-Assiette de 3 fromages et sa salade mélangée

Domaine de la Marsaudière – RD471 – 77173 CHEVRY-COSSIGNY

RCS Melun 819442815 – SAS capital 8200 €
01.64.07.87.51 - contact@lamarsaudiere.fr – www.lamarsaudiere.fr
Dessert :

- Gâteau spécial de mariage type wedding cake ou nude cake (parfums à définir) ou
- Croquembouche (choux, nougatine et décor en sucre)

Ton couleur et thème à définir

Boissons :

Blanc moelleux et/ou Chablis

Bordeaux /Bourgogne Pinot noir

Jus de fruit, coca durant l’apéritif et le repas

Eaux minérales plates et gazeuses à volonté durant l’apéritif et le repas

Café en fin de repas

Possibilité de :

Invités supplémentaires au vin d’honneur (nourriture, matériel, boissons)......................29 €

/pers.
Invités enfants supp : 10 €/pers.

Menus enfants :
Assiette de charcuteries ou assiette de crudités, steak haché frites ou légumes ou suprême de
volaille (+2€), tagliatelles, boissons softs, dessert
34 € /enfant

Plateau repas prestataire : entrée/plat/dessert/boisson…………………… 29€/prestataire

Housses de chaises…………………………................................................................ 2€
/pers.

Catégorie de chaises supérieure 5 € /pers.

Fournir votre champagne, droit de bouchon…………………………… 5 € / bouteille ouverte

Champagne fourni, tarif selon le choix (à partir de 35 € la bouteille)

Choisir une catégorie de vin supérieure (à définir) 3€/pers.

Pour tout autre demande, nous consulter

Location de salle après 1h : 65€ / heure (fermeture 4h impératif)

Domaine de la Marsaudière – RD471 – 77173 CHEVRY-COSSIGNY

RCS Melun 819442815 – SAS capital 8200 €
01.64.07.87.51 - contact@lamarsaudiere.fr – www.lamarsaudiere.fr
Cette proposition est bien entendu modifiable sur simple demande.

Vous pouvez faire choisir à vos convives entre une entrée viande et une entrée poisson, de même
pour le plat, vous devez donc faire un premier choix de votre côté avant de le proposer à vos
convives. Dessert commun à tous les convives.

Ce menu vous est proposé à 89 € par personne

Salon Albatros et pergola inclus

Vous remerciant par avance de la confiance que vous nous témoignez, nous restons dans
l’attente de vos observations et demandes complémentaires, votre confirmation sera
concrétisée par un acompte de 800€ qui réservera fermement la salle et la date, un deuxième
acompte vous sera demandé en octobre 2021et un troisième en avril 2022 le solde une
semaine avant le mariage.
Le nombre définitif de personnes (et le choix des plats) doit nous être communiqué 10
jours avant l’évènement, ce qui servira de base à la facturation globale.

Prestataires qui pourraient vous intéresser et qui travaillent sur Le Domaine :

Décoration de salle Nat agency 06.98.04.26.01 www.natagency-deco.com 

Gé une idée 06.10.48.44.43, www.geuneidee.com,

Novii DJ: JC DJ LIVE: 06.47.54.52.94

Disc-Jockey David Leroy 06.22.80.23.60 www.king-evenementiel.biz
Oxygene music : Gabriel Afonso : 06.24.28.10.60 www.oxygenemusic.com
Musiciens Cécile wallet 06.21.01.83.45 www.gouachorchestra.com ,
Vibra’son Bruno 06.81.37.31.89 www.vibra-son.fr DJ et cabines photos
Groupe de jazz : duo, trio ou quartet : www.oleojazz.fr

Feu d’artifice : Planet evasion : 01.75.59.14.40

Magicien : Magicberto 06.50.75.37.90
Prestidigitateur, DJ, mentaliste: Alain Robert 06.07.09.74.49 www.alain-robert.com

Photographe : Rémy Couppé: 06 15 86 75 75 photographe et vidéaste www.remycouppe.com

Photographe : Stanley Studio : 06.65.36.48.47 www.stanleystudio77.com FB/STANLEY
STUDIO 77

Photobooth borne photo mobile: Ludovic : 06.18.28.59.48

Régis taxi : 06.60.24.54.15

Animations enfants : Petits à petits : Mottin Clémence : 06.59.00.46.57

Domaine de la Marsaudière – RD471 – 77173 CHEVRY-COSSIGNY

RCS Melun 819442815 – SAS capital 8200 €
01.64.07.87.51 - contact@lamarsaudiere.fr – www.lamarsaudiere.fr
L’îlot Délices : bar à crêpes, barbapapa, gaufres, bonbons et beignets : Patou : 06.80.28.08.18

Bénédicte GHIRARDELLO
Tel : 01.64.07.87.51
www.lamarsaudiere.fr
FB/Domaine de la Marsaudière
contact@lamarsaudiere.fr

Domaine de la Marsaudière – RD471 – 77173 CHEVRY-COSSIGNY

RCS Melun 819442815 – SAS capital 8200 €
01.64.07.87.51 - contact@lamarsaudiere.fr – www.lamarsaudiere.fr