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Trophallaxie
La trophallaxie (du grec ancien : τροφή / trophế,
« nourriture », et ἄλλαξις / állaxis, « échange ») est un mode
de transfert de nourriture utilisé par certains insectes
hyménoptères.

Trophallaxie entre deux ouvrières

Sommaire Oecophylla smaragdina, Thaïlande.

Trophallaxie stomodéale
Trophallaxie proctodéale
Références
Bibliographie
Liens externes

Trophallaxie stomodéale
Les ouvrières d'hyménoptères sociaux tels que les fourmis, les abeilles et les guêpes possèdent deux
estomacs ; le premier, le jabot social, est destiné au transport et au stockage de matériaux liquides
comme du nectar, du miellat et de l'eau. Le deuxième estomac est destiné à la digestion de l'insecte
lui-même.

La trophallaxie consiste en une régurgitation des matériaux liquides contenus dans le jabot social
et ainsi leur partage. Une des finalités de ce processus est de nourrir d'autres individus de la
colonie, mais ce transfert n'est pas exclusivement alimentaire : il permet le déplacement de
matériaux comme les guêpes qui s'échangent de l'eau pour bâtir leur nid de papier et également de
1
communiquer certaines informations concernant la source de nourriture partagée et le statut
2
social des individus .

Chez l'abeille mellifère, la goutte de nectar récoltée par la butineuse est régurgitée puis passée de
bouche d'ouvrière en bouche d'ouvrière pour permettre son séchage, son eau étant évaporée et ses
différents sucres concentrés. Ce faisant, les ouvrières y ajoutent des sucs digestifs qui améliorent la
digestibilité de l'aliment. Cette étape de séchage est de la trophallaxie. À partir de 40 à 50%
d'humidité, ce nectar pré-séché est déposé dans les alvéoles et pris en charge par les ventileuses qui
3, 4
battent des ailes pour descendre l'humidité du produit à moins de 20%, ce qui donne le miel .

Trophallaxie proctodéale
La trophallaxie proctodéale est le transfert de substances contenues dans l’intestin postérieur d’un

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insecte (proctodeum), qui passent par son anus et sont ingurgitées par un autre individu. De tels
échanges permettent ainsi aux insectes sociaux de renouveler la flore intestinale (protozoaires et
bactéries symbiotiques) qu’ils perdent après chaque mue. Elle s'oppose à la trophallaxie
stomodéale, qui est un transfert de bouche à bouche.
5
Ce type de transfert de liquide est principalement pratiqué par les termites et les blattes du genre
Cryptocercus (en).

Références
1. Trophallaxies entre fourmis - MyrmecoFourmis.fr fourmis et insectes (http://myrmecofourmis.fr/s
pip.php?article145).
2. (en) I. Karsai et T. Schmickl, « Regulation of task partitioning by a “common stomach”: a model
of nest construction in social wasps », Behavioral Ecology, vol. 22, no 4, 2011, p. 819–830
(ISSN 1465-7279 (https://www.worldcat.org/issn/1465-7279&lang=fr) et 1045-2249 (https://ww
w.worldcat.org/issn/1045-2249&lang=fr),
DOI 10.1093/beheco/arr060 (https://dx.doi.org/10.1093/beheco/arr060), lire en ligne (https://aca
demic.oup.com/beheco/article-lookup/doi/10.1093/beheco/arr060), consulté le
17 décembre 2021)
3. Karl von Frisch, Vie et mœurs des abeilles, Albin Michel, 2011 (impression pollina), 253 p.
(ISBN 978-2-226-18727-7)
4. (en) David W. Ball, « The Chemical Composition of Honey », Journal of Chemical Education,
vol. 84, no 10, 2007, p. 1643
(DOI 10.1021/ed084p1643 (https://dx.doi.org/10.1021/ed084p1643)).
5. Alimentation des termites (http://www.universalis.fr/encyclopedie/isopteres/3-alimentation-des-t
ermites/), Encyclopædia Universalis.

Bibliographie
▪ D’Ettore P., Errard C., 1999, « Trophallaxie proctodéale chez la fourmi esclavagiste
Polyergus rufescens », Actes Coll. Ins. Soc., Volume 12, pages 61–64.

Liens externes
▪ (en)Origin of termite eusociality: trophallaxis Sur les autres projets Wikimedia :
integrates the social, nutritional, and
microbial environments (http://onlinelibrary.w trophallaxie, sur le Wiktionnaire
iley.com/doi/10.1111/een.12197/pdf), par
Christine A. Nalepa, Department of
Entomology, North Carolina State University, Raleigh, North Carolina, Ecological Entomology,
2015 ([PDF], 13 pages).
▪ Termitas - Alimentación proctodeal (https://www.youtube.com/watch?v=0Zk9bUjqdUk),
YouTube (sans paroles, 1 s 54).
▪ (en) Ecology and Social Behaviors in Cockroaches (https://books.google.fr/books?id=aXuLB
QAAQBAJ&pg=PA344&lpg=PA344&dq=proctodeal+trophallaxis&source=bl&ots=KgGTFE94J
v&sig=V5U359Mxmfh-g2Cir7orvMeQFUM&hl=fr&sa=X&ved=0CCAQ6AEwADgUahUKEwinp
OGhkovGAhXEtxQKHc3GAG8#v=onepage&q=proctodeal%20trophallaxis&f=false), J. Y.
Gautier et al., p. 344 — in: The Ecology of Social Behavior publié par C. N. Slobodchikoff,

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2013 (GoogleBooks).

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