Fagioli all’Olio 08,00 €

Soupe paysanne de lingot blanc, cresson de

fontaine (la bouteille par personne)

Mozzarella di Bufala (125gr) 09,00 €

Mozzarella di Bufala, huile d'olive sicilienne bio

Carpaccio di lardo di 10,00 €

Colonnata

Tranche de Lard de Colonnata, piment

d’Espelette, suprêmes de citron, mâches, câpres,
huile d’olive sicilienne

Vitello Tonnato Piemontese 11,00 €

Tranche fine de rôti de veau, parmesan reggiano

24 mois, roquette, pâté d’artichaut sicilien,
tomates séchées

Pizzetta alla tartuffo fresco 20,00 €

Petite pizza, truffe noire « Tuber Melanosporum »

fraiche, scarmoza

Pasta al limone 14,00 €

ANTIPASTI
Spaghetti, pâte de citron jaune, anchois vinaigrés,
croutons à l’ail, basilic.

Pasta alla Carbonara

15,00 €
Linguine, pancetta fumée, pecorino romain

Lasagna alla Bolognese 16,00 €

Lasagne façon bolognaise, salade d’hiver.

Vitello Tonnato Piemontese 17,00 €

Tranche fine de rôti de veau, parmesan reggiano
24 mois, roquette, pâté d’artichaut, tomates
séchées.

Accompagnamento

Insalata – 5€ : Salade d’hiver (frisée fine,

trévise, endive, vinaigrette à l’ail)

36 boulevard Pasteur 75015 Paris Bar à pizza, Epicerie 100% italienne, e-mail : contact@mille-grazie.com
Tél.: 01 43 48 92 70