En France, le 2 février, on confectionne de délicieuses crêpes pour la Chandeleur.

Au
Luxembourg, les enfants sillonnent les rues avec des lanternes et réclament des
bonbons. Au Mexique, on déguste des papillotes salées ou sucrées appelées
"tamales" tandis qu'au Canada et aux Etats-Unis, on célèbre le "jour de la marmotte".
Mais qu’en est-il exactement de cette histoire de rongeur ?

C'est le terme anglais ! La tradition indique qu'il faut

observer l'animal à la sortie de son terrier, à cette
date précise. Si la marmotte ne voit pas son ombre,
cela signifie que le printemps arrivera bientôt. Si au
contraire elle la voit, elle prend peur et rentrera
précipitamment à l’intérieur pour continuer d'hiberner
car l'hiver promet d'être rude et long !

D'après cette croyance, la présence de soleil

début février pourrait indiquer que l'hiver va durer.
L'observation des animaux pour anticiper les
phénomènes naturels est une pratique qui
remonte à la nuit des temps. En Europe, il y a
plusieurs siècles, on se basait sur le
comportement des hérissons ou tout animal
hibernant pour déterminer l'arrivée du printemps.
Reste à savoir si cette méthode est fiable...
Pour ce qui est de notre marmotte, certains y
croient encore actuellement dur comme fer ! De
nombreux dictons français renforce cette opinion,
comme par exemple :
A la Chandeleur, l’hiver passe ou prend vigueur.

En Amérique du Nord, en hiver, les jours ensoleillés sont associés à l'air arctique, qui
est froid et sec (= un anticyclone). Tandis qu'un ciel nuageux est censé correspondre
à un air maritime, doux et pluvieux que l’on appelle une dépression. Les centres
météorologiques américains et canadiens n'ont cependant pas permis de confirmer
l'arbitrage du mammifère fouisseur*. Leurs études démontrent que les prédictions ne
seraient fiables qu’à 36 %. Mais ces résultats n'empêchent pas les adeptes d'organiser
chaque année de grands rassemblements autour d’une vraie marmotte !
*fouisseur : qui creuse la terre avec aisance, comme la taupe et la marmotte.