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La Roue

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Comment ça marche?
C’est la perception de la texture, de la viscosité du café en
bouche (perception physique du liquide).

LÉGER MOYEN PRONONCÉ

Commencez par le centre de la roue et déplacez-vous progressivement vers Aqueux Doux Moelleux
l'extérieur. Les descripteurs gustatifs les plus génériques se trouvent au milieu Tea-like Laiteux Enveloppant
et deviennent plus spécifiques à mesure que vous allez sur les contours. Soyeux Sirupeux Huileux
Lisse Rond Liquoreux
Vous pouvez vous arrêter où vous voulez cependant plus vous vous dirigerez
vers les descripteurs à l'extérieur de la roue plus votre analyse sera précise! Juteux Crémeux Lourd

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