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Comment ça marche?
C’est la perception de la texture, de la viscosité du café en
bouche (perception physique du liquide).
Commencez par le centre de la roue et déplacez-vous progressivement vers Aqueux Doux Moelleux
l'extérieur. Les descripteurs gustatifs les plus génériques se trouvent au milieu Tea-like Laiteux Enveloppant
et deviennent plus spécifiques à mesure que vous allez sur les contours. Soyeux Sirupeux Huileux
Lisse Rond Liquoreux
Vous pouvez vous arrêter où vous voulez cependant plus vous vous dirigerez
vers les descripteurs à l'extérieur de la roue plus votre analyse sera précise! Juteux Crémeux Lourd