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janvier 2011
frais
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(1 rgion)
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dcembre janvier marsavril mai juin juillet aot septembre dcembre fvrier octobre novembre janvier marsavril mai juin fvrier chou fleur cycle court .= chou fleur de printemps, t et automne chou fleur d' hiver
semis en serre (motte et mini motte) pour cycle court , en ppinire plantation rcolte
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mini-motte
plants arrachis
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10
%
30% 20% 10% 0%
80 90 92 94 95 96 100 105
cm
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11
Utilisation d'herbicide
60% 50% 40%
% de parcelles
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12
% de parcelles
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13
reoivent 2.
utilisation des insecticides
70% 60% 50%
% des parcelles
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14
% parcelle
dent
disque
kress
patte
type bineuse
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15
% des parcelles
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16
% des parcelles
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17
non
oui
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18
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Broyage 01
Plantation Ddrageonnage 02
oct
Rcolte 01
avr
Ddrageonnage 03
sep
mai
Broyage 02 Rcolte 02 Rcolte 03
Drageons soulevs
Destruction
juil
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20
Stade D
aout
juin
Stade C
Stade B
nov
mar
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Les insecticides
Pirimor G 22 parcelles, Karat K 19 parcelles
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Efficacit de diffrents outils de sarclage mcanique pour les cultures dartichauts et de choux avril aot 2009
Guillaume Larrieu stagiaire Licence Pro sur la thmatique sarclage des cultures de choux et artichauts
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Contexte :
Dveloppement de lagriculture biologique -> Besoin dinformations techniques pour les producteurs en conversion ou en installation Rduction des pesticides -> Transferts de techniques des agriculteurs bio aux agriculteurs conventionnels
Objectif de ltude :
Obtenir des efficacits en fonction du stade des adventices sur les trois outils principalement utiliss par les producteurs AB en cultures de choux et dartichauts dans la zone lgumire du Nord Finistre pour sarcler le rang
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Dispositif exprimental :
- Trois outils tests : bineuse doigts en caoutchouc (type Kress), herse trille et bineuse disques - Deux dates de sarclage :
une premire au stade cotyldon 1re feuille et une deuxime au stade 4 6 feuilles des adventices - Trois rptitions pour chaque outil (ralises chez trois producteurs diffrents)
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Notations :
- Pour chaque intervention : une notation prcdant le passage de loutil (la veille ou juste avant)
une notation 24 48 h aprs le sarclage (le temps que la mauvaise herbe sche)
- Notations rptes 6 fois pour chaque modalit, laide dun cadre de 0.5 m centr sur un rang (0.5m*1m) - Reconnaissance et comptage des adventices - Analyses statistiques selon le dispositif randomis 3 rptitions (= 3 producteurs) avec le logiciel Statbox pro 6.6
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-> Trs bonne efficacit sur le rang mme au stade 4 6 feuilles des adventices
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-> Efficacit limite ds le stade cotyldon et variabilit importante des rsultats suivant les parcelles
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96% 1%
81% 8%
-> Bonne efficacit au stade cotyldon, plus limite et moins rgulire au stade 4 6 feuilles
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Analyse statistique :
Stade des adventices Cotyldon 1re feuille % efficacit Herse trille 72 % 18% 99 % 1% 96 % 2% 4 6 feuilles Groupes homognes stades
Arc sinus 60
Arc sinus 47 cotyldon > 46 feuilles cotyldon > 46 feuilles cotyldon > 46 feuilles
Doigts caoutchouc
85
76
Disques
78
65
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Discussion conclusions
Les doigts caoutchouc : meilleurs rsultats dans le dsherbage mcanique des artichauts et des choux. Les systmes de disques : suffisants pour des adventices faiblement dveloppes, efficacit plus alatoire sur adventices plus avances. La herse trille utilise seule ne permet pas dassurer le dsherbage mcanique complet des artichauts et choux. Au-del des diffrences observes entre chaque outil, lessai nous dmontre la trs grande importance du stade de ladventice et donc la ncessaire ractivit des producteurs
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Comparaisons bineuses
Kress matriel
lment qui sajoute sur les bineuses existantes Arrache les mauvaises herbes Du stade cotyldon 6 vraies feuilles 12
disque
lment qui sajoute sur les bineuses existantes Recouvre les mauvaises herbes Du stade cotyldons 2vriaes feuilles 13
Etrille
Outil part entire
Jusqu 6
3 8 km/heure
4 8 km/heure
5 10 km/heure
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ETRILLE
Inclinaison des dents 4000 pour 6m
Rglage
Investissement
Temps de travaux par passage 2 rangs Temps de travaux par passage 4 rangs guidage
Limites dutilisation
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recommand
recommand
non
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37
70
0h30 7 77 77
Disques 2 Disques 4 rangs rangs 2700 24/12 1h20 26 50/38 75/64 4200
(7000-40%)
70
3700 33/16
0h30 7 77 77
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40
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42