Les fluides

Fluides ou non? Quelles sont les

diffrences entre un fluide et un solide?
Ce que tu dois faire:
Dans ton groupe, dtermine trois exemples
reprsentant des substances qui sont des
fluides et trois exemples reprsentant des
substances qui sont des solides.
Un fluide ou un solide?
Fluides Solides
Lcoulement des fluides
Un fluide reprsente toute substance qui
coule. Les liquides et les gaz sont des
fluides. Exemples le sang, lair, le
cytoplasme, les vapeurs deau.
 La diffusion est le mouvement des particules
dune substance dune rgion concentration
leve vers les rgions concentration moins
leve.
Exemple la crme ajoute du caf. En
quelques secondes, le caf et la crme se sont
mlangs, mme sans quon les remue.
Remuer avec une cuillre acclre simplement
la diffusion de la crme.
Exemple les particules de parfum
commencent sloigner de la bouteille de
parfum aussitt quon louvre, jusqu ce quon
puisse en sentir lodeur de lautre ct de la
salle.
Quas-tu dcouvert?
Quel test simple pourrais-tu faire pour
dterminer si une substance est un fluide
ou un solide?
On pourrait vrifier si la substance sest
coule dans un contenant et en a pris la
forme.
Classe les mots suivants sous fluides
ou solides:
du shampooing du gaz naturel
un crayon de la neige
du miel de la fume
du vernis ongles du fil
Les solides scoulent-ils aussi?
Le sable et le sucre sont tous
deux des solides. On peut les
verser dans un contenant, mais
coulent-ils comme les fluides,
par exemple leau?
Observer:
Dmonstration 1 lcoulement du sucre
Dmonstration 2 lcoulement deau
 Quas-tu decouvert?
Dcris les diffrences dans le comportement ou
lapparence des substances quand nous les
avons verses.
On pouvait voir les grains individuels de sucre tomber
les uns sur les autres.
Leau sest verse en une seule colonne de substance
homogne.
Le sucre a form un amas.
Leau a form une surface lisse et horizontale.

Quelle caracteristiques une substance doit-elle

posseder pour tre un fluide?
Pour se classer parmi les fluides, une substance doit
scouler.
Les tats de la matire:

Solide Liquide Gaz

Les particules Les particules sont Les particules
sont trs juste assez loignes sont tellement
entasses. pour glisser les unes loignes les
contre les autres. unes des autres.
Les particules
peuvent seulement Les particules
vibrer, pas se circulent
dplacer librement. facilement.
Vrifie ce que tu as compris:
Explique dans tes propres mots ce que
veut dire scouler dans le cas dun fluide.
Dans un fluide, les particles glissent librement
les unes sur les autres et ne forment pas
damas rigides. Les liquides et les gaz sont
des fluides parce quils scoulent.
 Les changements dtat
la vaporisation
la fusion
Sublimation la sublimation
inverse condensation
inverse
sublimation
la condensation
vaporisation la solidification
la sublimation

fusion La sublimation se
produit quand on utilise
de la glace sche.
solidification
 Dcris un endroit ou une situation dans
laquelle tu pourrais trouver de leau ltat
solide, ltat liquide et ltat de valeur
en mme temps.
Une piscine extrieur chauffe