SENE, Armang Diaga

Problmatique de la banane dans larrondissement de Missirah : perspectives pour une autosuffisance nationale / Armang Diaga SENE. Bambey : ISFAR ex ENCR, 2011. 87 p. Ce travail a eu pour cadre dtude lArrondissement de Missirah dans le dpartement de Tambacounda et a concern 29 GIE producteurs de bananes. Lobjectif de ltude est de rpertorier les contraintes qui entravent le dveloppement de cette culture dans cette zone, afin den dgager des perspectives pour une autosuffisance nationale. La mthodologie utilise sest base sur une administration de questionnaires et des entretiens avec des personnes ressources. Les rsultats de ltude ont montr que dans la rgion de Tambacounda, la production de banane locale se fait principalement dans larrondissement de Missirah le long du fleuve Gambie qui est une zone caractrise par son loignement des grands marchs comme celui de Dakar. Les primtres sont grs par des groupements privs ou communautaires constitus en GIE. Le systme de production est caractris par des varits comme Robusta et Williams qui sont les plus utilises, un systme dirrigation sous pression qui prend normment de temps. La technique de rcolte la plus utilise est manuelle. Les grandes rcoltes se font gnralement deux fois par mois et les quantits rcoltes sont trs variables avec une moyenne de 40 50 tonnes par coupe. Le conditionnement se fait en vrac, celui du carton tant moins frquent. La commercialisation est collective aprs avoir planifi les coupes dans chaque primtre et elle se fait sur le territoire national. Les principaux problmes et contraintes rencontrs concernent surtout lorganisation, la production, la commercialisation, la transformation. Lamlioration des conditions de production, laugmentation du prix de la banane bord champ, le renforcement des capacits techniques et logistiques avec la gnralisation de la transformation dans la zone, lencadrement des producteurs sont des perspectives parmi tant dautres quil faut prendre en compte pour latteinte dune autosuffisance nationale. / Banane // Missirah // Perspectives // Autosuffisance nationale // Production de banane // Robusta // Williams // Commercialisation de la banane /