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  • Tofu Au Cari Recettes - Ricardo

    Transféré par

    Félix Caouette
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    Receipe for Tofu ''au cari''.

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    Tofu Au Cari Recettes _ Ricardo

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    sur 1

    20/6/2015

    TofuaucariRecettes|Ricardo

    Tofuaucari
    Prparation 20min
    Cuisson 20min
    Portions 4

    Ingrdients
    1blocdetofufermede454g(1lb),coupencubesetpong
    15ml(1c.soupe)depoudredecari
    90ml(6c.soupe)dhuiledolive
    227g(8oz)dechampignonsblancs,tranchs
    2poivronsrougesoujaunes,ppinsetcoupsends
    1oignon,minc
    500ml(2tasses)detomatescerises,coupesendeux
    15ml(1c.soupe)deptedetomates
    15ml(1c.soupe)desiropdrable
    15ml(1c.soupe)dejusdecitron
    125ml(tasse)decoriandrefrachecisele
    Seletpoivre

    Prparation
    1.Dansunbol,mlangerletofuet10ml(2c.th)decari.Saleretpoivrer.
    2.Dansunegrandepoleantiadhsive,dorerletofudanslamoitidelhuile.Rserversuruneassiette.Jeterlhuileet
    essuyerlapoleavecunpapierabsorbant.
    3.Danslammepole,dorerleschampignonsdanslerestedelhuile.Ajouterlespoivronsetloignon,puispoursuivrela
    cuissonjusqucequeleslgumescommencentdorer.Saleretpoivrer.
    4.Ajouterlestomatesetpoursuivrelacuissonenviron3minutesoujusqucequellessoientramollies.Ajouterlaptede
    tomates,lesiropdrable,lejusdecitronetleresteducari(5ml/1c.th).Poursuivrelacuissonenviron1minuteen
    remuant.Remettreletofudanslapoleetajouterlacoriandre.Bienmlangeretrectifierlassaisonnement.Sidsir,servir
    avecdesvermicellesderiz.

    Note
    Cetterecetteestdisponibleenvido.Pourvoirlavido,cliquezici.

    http://www.ricardocuisine.com/recettes/5795tofuaucari

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