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Dcret n 2001-1220 du 20 Dcembre 2001 et code de la sant publique, relatifs aux eaux destines la consommation humaine

En matire deau destine la consommation humaine, la lgislation franaise a mis en application la lgislation europenne. Cela est fait travers le dcret n2001-1220 du 20 Dcembre 2001, en application de la directive europenne 98/83/CE du 3 novembre 1998. Le dcret est codifi dans le code de la sant publique (arrts dapplication du 25/11/2003 et 11/01/2007). Lobjectif est ici de prsenter les lments remarquables du code et de donner les limites et rfrences de qualit que les producteurs et les distributeurs deau potable doivent respecter. LIMITES ET RFRENCES DE QUALIT POUR LES EAUX DESTINES LA CONSOMMATION HUMAINE Le dcret considre deux catgories en terme de concentration maximale admise pour les polluants ou micro polluants : o lannexe I prsente les limites de qualit , qui sont des concentrations maximales admises, et qui sont donc des critres de qualit respecter, o lannexe II prsente les rfrences de qualit qui sont des valeurs indicatives tablies des fins de suivi des installations de production et de distribution deau et dvaluation de risques pour la sant des personnes . A ce titre, les producteurs deau les suivent en tout ou partie afin dvaluer lefficacit de leur filire de traitement ou de quantifier la dgradation de la qualit de leau.
ANNEXE I : LIMITES DE QUALIT E. coli Entrocoques Acrylamide Antimoine Arsenic Baryum Benzne Benzo(a)pyrne Bore Bromates Cadmium Chlorure de vinyle Chrome Cuivre Cyanures totaux 1,2-dichlorothane Epichlorhydrine Fluorures Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques Mercure Total microcystines Nickel Nitrates Nitrites Pesticides Total Pesticides Plomb Slmium Ttrachlorothylne + trichlorothylne THM Turdidit
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NOTE

ANNEXE II : RFRENCES DE QUALIT Bactries coliformes Bactries sulfito-rductrices (spores compris) Germes arobies revivifiables 22 et 37C Aluminium total Ammonium Chlore libre et total Chlorites Chlorures Conductivit 0/100 ml 0/100 ml (mesur pour eau superficielle ou influence par eau superficielle) Variation dans un rapport de 10 par rapport la valeur habituelle 200 gL-1 0,1 mgL-1 Absence dodeur ou de saveur dsagrable et pas de changement anormal 0,2 mgL-1 -1 250 mgL (les eaux ne doivent pas tre corrosives) Entre 180 et 1000 S/cm 20C (les eaux ne doivent pas tre corrosives) 2 mgL-1 et aucun changement anormal Acceptable pour les consommateurs et aucun changement anormal, mais 15 mgL-1 Pt 1 mgL-1 Les eaux doivent tre lquilibre calco-carbonique ou lgrement incrustantes 200 gL-1 50 gL-1 Acceptables pour le consommateur et non dtectables pour un taux de dilution de 3 25C 5,0 mgL-1 O2 Entre 6,5 et 9 (les eaux ne doivent pas tre agressives) 200 mgL-1 -1 250 mgL (les eaux ne doivent pas tre corrosives) 25 C (sauf DOM) 0,5 NFU au point de mise en distribution 2,0 NFU aux robinets dutilisation

NOTE

0/100 ml 0/100 ml 0,10 gL-1 5,0 gL-1 10 gL-1 0,7 mgL-1 1,0 gL-1 0,010 gL-1 1,0 mgL-1 10 gL-1 5,0 gL-1 0,5 gL 50 gL-1
-1

(1)

(2)

COT Couleur Cuivre quilibre calco-carbonique Fer total Manganse Odeur et saveur

2,0 mgL-1 50 gL-1 3,0 gL-1 0,10 gL-1 1,5 mgL-1 0,1 gL-1 1,0 gL 1 gL-1
-1

Oxydabilit au KMnO4 aprs 10 min en milieu acide pH Sodium Sulfates Temprature (3) (3) (4) (5) (4) Radioactivit : Dose Totale Indicative (DTI) Tritium Turbidit

20 gL-1 50 mgL-1 0,50 mgL-1 0,10 gL-1 0,50 gL

-1

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0,10 m Svan-1 100 BqL-1

10 gL-1 10 gL-1 10 gL-1 100 gL-1 1 NFU *

-1

* Hors augmentation ventuelle due au traitement de neutralisation ou de reminralisation

(6)

Ammonium : la limite est fixe 0,5 mgL pour les eaux souterraines, sil est prouv que lammonium est dorigine naturelle. Bromates : jusquau 25/12/08, la limite est fixe 25 gL-1. La valeur la plus faible possible infrieure cette limite doit tre vise sans pour autant compromettre la dsinfection. Nitrates et nitrites : la restriction suivante est apporte : en sortie des installations, la concentration en nitrites doit tre infrieure ou gale 0,1 mgL . Il faut aussi satisfaire au critre suivant : [NO3-]/50 + [NO2-]/3 <1.
-1

Pesticides : dans le dcret, font partie de la famille des pesticides : les insecticides organiques, herbicides organiques, fongicides organiques, nmatocides organiques, acaricides organiques, algicides organiques, rodenticides organiques, anti-moisissures organiques, produits apparents (rgulateurs de croissance) et leurs mtabolites, produits de dgradation et de raction pertinents . Pour chaque pesticide isol, la limite fixe est de 0,1 gL-1, sauf pour laldrine, la dieldrine, lheptachlore et lheptachloropoxyde pour lesquels la limite est fixe -1 -1 0,03 gL . En outre, il existe une limite total pesticides fixe 0,5 gL pour la somme de tous les pesticides dtects et quantifis dans le cadre de la procdure de contrle . Plomb : la limite est fixe 10 g L-1. Cependant, jusquau 25/12/13, cette limite est fixe 25 gL-1. Remarque : le dcret interdit dsormais lutilisation des conduites en plomb (article 25). THM (TriHaloMthanes) : dans le dcret, sont compris : le chloroforme, le bromoforme, le dibromochloromthane et le bromodichloromthane. Jusquau 25/12/08, la limite est fixe -1 150 gL . En outre, la valeur la plus faible possible infrieure ces valeurs doit tre vise, sans pour autant compromettre la dsinfection . Turbidit : En cas de mise en uvre dun traitement de neutralisation ou de reminralisation, la limite de qualit sapplique hors augmentation ventuelle de turbidit due au traitement . De plus, jusquau 25/12/08, cette limite est fixe 2 NFU, et ce, pour les conditions suivantes : au point de mise en distribution et pour des installations dont le dbit est infrieur 1 000 m3j-1 ou qui desservent moins de 5000 habitants. En outre, il existe aussi une rfrence de qualit fixe 0,5 NFU.

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Dcret n 2001-1220 du 20 Dcembre 2001 et code de la sant publique, relatifs aux eaux destines la consommation humaine

QUALIT DE LA RESSOURCE DEAU BRUTE En application de la directive europenne 75/440/CEE du 16 Juin 1975, lannexe III du dcret dfinit les limites de qualit des eaux douces superficielles utilises la production deau destine la consommation humaine. Les eaux brutes sont classes en trois groupes de qualit : o A1 : bonne, ncessitant un traitement physique simple et une dsinfection ; o A2 : moyenne, ncessitant un traitement physico-chimique et une dsinfection ; o A3 : mdiocre, ncessitant les mmes traitements que A2, complts par des traitements daffinage.
ANNEXE III GROUPES DE PARAMTRES PARAMTRES G 10 3 200 1 000 <3 25 6,5-8,5 150 > 70 22 0,2 0,05 1 1 0,02 0,1 0,7-1 0,05 25 0,4 0,1 0,5 1 0,5 50 20 20 Abs dans 5 000 ml G : VALEUR GUIDE A1 Paramtres organoleptiques Paramtres physico-chimiques lis la structure naturelle des eaux Couleur (mgL-1 Pt) Odeur (facteur de dilution 25C) Chlorures (mgL-1 Cl) Conductivit S/cm) 20C Demande biochimique en oxygne (DBO5) 20C sans nitrification (mgL-1 O2) Demande chimique en oxygne (DCO) (mgL-1 O2) Matires en suspension (mgL-1) pH (units pH) Sulfates (mgL-1 SO4) Taux de saturation en oxygne dissous (% O2) Temprature (C) Agents de surface ragissant au bleu de mthylne (mgL-1 lauryl-sulfate) Ammonium (mgL-1 NH4) Azote Kjeldhal [NO3 except (mgL-1 de N)] Baryum (mgL-1 Ba) Bore (mgL-1 B) Cuivre (mgL-1 Cu) Fer dissous (mgL-1 Fe) sur chantillon filtr 0,45 m Fluorures (mgL-1 F) Hydrocarbures dissous ou mulsionns (mgL-1) Manganse (mgL-1 Mn) Nitrates (mgL-1 NO3) Phnols (indice phnol) (mgL-1 C6H5OH) Phosphore total (mgL-1 P2O5) Substances extractibles au chloroforme (mgL-1) Zinc (mgL-1 Zn) Arsenic (gL-1 As) Cadmium (gL-1 Cd) Chrome total (gL-1 Cr) Cyanures (gL-1 CN) Hydrocarbures aromatiques polycycliques - Total 6 substances (note 1) (gL-1) Mercure (gL-1 Hg) Plomb (gL-1 Pb) Slnium (gL-1 Se) Par substances individuelles y compris mtabolites (Notes 2 et 3) Total Bactries coliformes Entrocoques (100 ml) Escherichia coli (100 ml) Salmonelles I 20 250 25 0,1 0,05 0,3 1,5 0,05 50 0,001 3 10 5 50 50 0,2 1 10 10 0,1 (2,3) 0,5 (3)

I : VALEUR LIMITE IMPRATIVE A2 G 50 10 I 100 250 25 1,5 1 2 0,2 50 0,005 5 50 5 50 50 0,2 1 50 10 0,1 (2,3) 0,5 (3) G 50 20 200 1 000 <7 30 5,5-9 150 > 30 22 0,5 2 3 1 1 1 0,7-1,7 0,5 1 0,01 0,7 0,5 1 50 1 0,5 50 000 10 000 20 000 A3 I 200 250 25 4 1 1 50 0,1 5 100 5 50 50 1 1 50 10 2 5 -

200 1 000 <5 5,5-9 150 > 50 22 0,2 1 2 1 0,05 1 0,7-1,7 0,1 0,001 0,7 0,2 1 1 0,5 5 000 1 000 2 000 Abs dans 1 000 ml

Paramtres concernant les substances indsirables

Paramtres concernant les substances toxiques

Pesticides

Paramtres microbiologiques

Note 1 Fluoranthne, Benzo (3, 4) fluoranthne, Benzo (11, 12) fluoranthne, Benzo (3, 4) pyrne, Benzo (11, 12) prylne, Indno (1, 2, 3-cd) pyrne Note 2 Pour laldrine, le dieldrine, lheptachlore et lheptachlorepoxyde, la limite de qualit est de 0,03 gL-1 Note 3 Ces valeurs ne concernent que les eaux superficielles utilises directement, sans dilution pralable. En cas de dilution, il peut tre fait appel des eaux de qualit diffrentes, le taux de dilution devant tre calcul au cas par cas.

Article 28 - Les eaux superficielles qui ont des caractristiques physiques, chimiques et microbiologiques suprieures aux valeurs fixes lannexe III ne peuvent tre utilises pour la production deau alimentaire. Toutefois, lemploi dune eau dune telle qualit peut tre exceptionnellement autoris par le prfet en application des articles 5 et 7, sil est employ un traitement appropri, y compris le mlange, permettant de ramener toutes les caractristiques de la qualit de leau un niveau conforme aux limites de qualit fixes lannexe I ou aux valeurs limites fixes par drogation en application de larticle 24. Une telle exception doit tre fonde sur un plan de gestion des ressources en eau lintrieur de la zone intresse.