Sommaire

Squence 3
La combustion du carbone

Sance 1

La combustion du charbon de bois (premire partie)

Sance 2

La combustion du charbon de bois (deuxime partie)

Sance 3

La combustion du carbone pur

Sance 4

Je fais le point sur la squence 3

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 1

Squence 3

Sance 1
La combustion du charbon de bois
(premire partie)
A

Que vais-je apprendre dans cette sance ?

La combustion, cest le fait de brler. Tu as probablement dj vu la combustion du charbon

de bois dans un barbecue.
Dans cette sance, tu vas dcouvrir ce quest le charbon de bois. Tu verras galement les
conditions pour quil brle bien.

Je dcouvre

Activit exprimentale
Avec une bougie
Couvrons une bougie avec un bocal et observons (fig. 1) :

Fig. 1
On constate que la bougie steint au bout de quelques secondes.
Lexplication est simple : la combustion de la bougie consomme le dioxygne de lair. Quand
tout le dioxygne du bocal est consomm, la flamme steint.
En conclusion de cette exprience, on peut dire que le dioxygne est indispensable la
combustion de la bougie. En fait, il est indispensable toutes les combustions.

Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 1

Exercice 1 - Savoir son cours

Rponds aux questions poses par des phrases rdiges. Puis tudie la correction.
1- Rappelle le pourcentage de dioxygne dans lair.

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2- Quel est lautre principal gaz dans lair (nom et pourcentage).

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tude de document
Lis attentivement le texte ci-dessous, puis fais lexercice demand.
Le triangle du feu
Pour raliser une combustion, autrement dit pour faire un feu, il faut :
1- Un combustible, cest--dire une substance capable de brler (par exemple du papier, du
bois, du charbon de bois, de lalcool brler, de lessence, etc.)
2- Une mise feu (par exemple au moyen de la flamme dune allumette ou dun briquet).
La mise feu se fait en apportant de la chaleur.
3- Une quantit suffisante de comburant, le dioxygne autour de la flamme (voir
lexprience de la bougie).
On rsume ces trois conditions sur le triangle du feu (fig. 2) :

(comburant)

Fig. 2

Un combustible : le charbon de bois

Dans les pays occidentaux, nous utilisons le charbon de bois pour faire des barbecues
(fig. 3) : cest un combustible dagrment . Mais dans beaucoup de civilisations, il a un
rle plus important : il permet de faire chauffer leau utilise pour faire la cuisine. Le charbon
de bois est galement employ comme combustible dans lindustrie de fabrication de lacier.
Il tait aussi utilis autrefois comme composant de la poudre canon.

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 1

Squence 3

Fig. 3
Le charbon de bois est fabriqu par carbonisation du bois. La carbonisation, cest ce qui se
produit quand, par exemple, on laisse une pizza trop longtemps au four ! Elle devient toute
noire, car elle sest transforme en carbone.
Tout comme la pizza carbonise, le bois carbonis - autrement dit le charbon de bois - est
constitu majoritairement de carbone. Cependant, ce nest pas du carbone pur : il contient
aussi de lhumidit (de leau), et en petites quantits des goudrons et diverses substances
chimiques (alcool mthylique, acide actique, actone...), ainsi quventuellement des rsidus
de terres ou de roches provenant de son mode de fabrication.

Exercice 2 Questions sur le texte

Rponds aux questions poses par des phrases rdiges. Puis tudie la correction.
1- Le charbon de bois est fabriqu dans des fours partir du bois. Comment sappelle le
procd ?

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2- Quest-ce qui donne au charbon de bois sa couleur noire ?

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Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 1

Activits exprimentales
Activit n 1 : Enflammons du charbon de bois dans lair
Prenons un morceau de charbon de bois, et tenons-le avec un support muni dune pince. Puis
plaons-le dans la flamme dun briquet (fig. 4) :

Fig. 4
Au bout dune dizaine de secondes, teignons le briquet et observons.
On constate que le charbon de bois ne sest pas enflamm : en effet, on ne voit aucune
flamme sur lui. En revanche, il y a un point rouge de braise (fig. 5). Ce point est trs chaud ;
on dit quil est incandescent, ce qui signifie : lumineux du fait dune temprature leve.

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 1

Squence 3

Fig. 5
Quand on souffle sur le charbon de bois, lincandescence est plus vive (on connat lexpression :
souffler sur les braises !).

Exercice 3 Question de rflexion

Rponds la question pose par des phrases rdiges, puis tudie la correction.
Le charbon de bois ne sest pas enflamm : propose des explications, en te rappelant du
triangle du feu.

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Activit n 2 : Enflammons du charbon de bois dans le dioxygne pur

Nous allons vrifier lhypothse suivante (voir la correction de lexercice 3) : la quantit de
dioxygne dans lair (20 %) est peut-tre insuffisante pour permettre linflammation du
charbon de bois.
Nous prparons donc un flacon de dioxygne pur. Puis nous portons le charbon de bois
incandescence avec la flamme dun briquet, comme dans lexprience prcdente. Enfin, nous
introduisons le charbon de bois incandescent dans le flacon (fig. 6).
Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 1

carbone incandescent

dioxygne
flacon

Fig.6
Nous observons alors les phnomnes suivants :
- le charbon de bois senflamme avec une flamme apparemment trs petite, mais la lueur
est blouissante, allant du jaune trs clair au rouge-orang (fig. 7) : la combustion a
russi !
- de la bue se dpose sur les parois du bocal
- au bout dune dizaine de secondes, la combustion sarrte (la lueur steint)
- sur le morceau de charbon, on peut voir des cendres blanchtres du genre de celles
observes quand on fait un barbecue (revois la fig. 3)
- les parois du bocal sont chaudes : la combustion a libr de lnergie.

Fig. 7
Dans la prochaine sance, nous ferons le bilan prcis des matires disparues et des matires
formes lors de la combustion du charbon de bois.

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 1

Squence 3

Exercice 4 Questions sur le texte

Rponds aux questions poses par des phrases rdiges. Puis vrifie la correction.
1- Comment faut-il faire pour russir enflammer le charbon de bois ?

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2- Quelle est la couleur de la lueur observe ?

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3- Quelles sont les matires qui sont apparues lors de la combustion ?

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j e retiens

Une combustion ncessite du dioxygne en quantit suffisante.

Lors dune combustion, de nouvelles matires se forment.
Quand de nouvelles matires se forment, on dit quil sest produit une transformation
chimique (synonyme : raction chimique). Une combustion est donc une raction
chimique.
Une combustion libre de lnergie.

Je vrifie mes connaissances

Exercice 5 Oui ou non

Coche la case correspondant la bonne rponse, puis vrifie la correction.
Un corps qui peut brler est-il appel un combustible ?
Une combustion ncessite-t-elle du dioxyde de carbone en quantit
suffisante ?
Une combustion ncessite-t-elle du dioxygne en quantit suffisante ?
Le charbon de bois est-il constitu majoritairement de carbone ?
Le charbon de bois senflamme-t-il trs facilement dans lair ?
Le charbon de bois senflamme-t-il bien dans le dioxygne pur ?
Lors dune combustion, de nouvelles matires se forment-elles ?
Une combustion est-elle une transformation physique ?
Une combustion est-elle une transformation chimique ?

Oui

Non

Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 1

Exercice 6
Rponds aux questions poses par des phrases rdiges, puis tudie la correction.
Pour lutter contre le feu, lun des sommets du triangle du feu doit tre supprim.
1- Si une personne est atteinte par le feu, il faut lenvelopper dans une couverture (de laine
ou de coton). Quel sommet du triangle est ainsi supprim ?

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2- Lt, un morceau de verre associ aux rayons du Soleil peut tre dangereux. Quel est le
sommet du triangle concern ?

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3- Dans une fort, il y a des coupe-feu : cest une zone compltement dgage dun
maximum de vgtation. Quel est le sommet du triangle concern ?

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Exercice 7
Rponds aux questions poses par des phrases rdiges, puis tudie la correction.
Paul allume le charbon bois de son barbecue. Pour attiser la combustion, il utilise un
soufflet. Le charbon de bois devient alors incandescent.
1- Recherche la signification du mot incandescent.

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2- Selon toi, pourquoi le soufflet augmente-t-il la combustion du carbone contenu dans le
charbon de bois ?

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 1

Squence 3

Exercice 8 :
Rponds la question pose par des phrases rdiges, puis tudie la correction.
Compare la combustion du charbon de bois dans lair celle dans le dioxygne.

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Japprofondis

Exercice 9 Recherche documentaire

Recherche linformation demande dans une encyclopdie ou sur Internet. Rponds par des
phrases bien rdiges, puis vrifie la correction.
Comment le charbon de bois est-il fabriqu ?

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Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 2

Sance 2
La combustion du charbon de bois
(deuxime partie)
A

Que vais-je apprendre dans cette sance ?

Dans cette sance, nous allons faire le bilan des matires disparues et des matires formes
lors de la combustion du charbon de bois.

Je dcouvre

Activits exprimentales
Activit n 1 : Les matires disparues
Pourquoi le charbon de bois sest-il teint alors quil ntait pas entirement brl ? Cest trs
vraisemblablement, comme dans lexprience de la bougie (revois la fig. 1 de la sance 1), que
tout le dioxygne a t consomm. Pour en avoir la preuve, il suffit de laisser tomber dans le
bocal un papier enflamm : il steint aussitt donc, effectivement, il ny a plus de dioxygne.
Le charbon de bois a diminu en taille de faon visible. Pour savoir si une quantit importante
a t consomme, il suffit de le peser avant (fig. 8 : gauche) et aprs la combustion (fig. 8 :
droite).

Fig. 8

Exercice 10 Savoir calculer

Rponds aux questions en justifiant tes rponses. Puis vrifie la correction.
1- De combien la masse du carbone a-t-elle diminu ?

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2- Le carbone a-t-il perdu plus ou moins de la moiti de sa masse de dpart ?

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 2

Squence 3

Activit n 2 : Les matires nouvelles

Les matires apparues
Nous avons observ que des matires sont apparues la fin de la combustion (voir la sance
prcdente) :
- de la bue
- des cendres blanchtres
La bue apparue est-elle vraiment une matire nouvelle ?
Vu leur couleur blanche, vraiment diffrente de celle du charbon de bois, les cendres sont
vraisemblablement des matires nouvelles, qui nexistaient pas dans le charbon de bois.
Mais cest moins vident pour la bue, car on a appris que le charbon de bois du commerce
est toujours un peu humide : peut-tre cette humidit sest-elle simplement libre cause de
la chaleur de la flamme ?

Exercice 11 Question de rflexion

Propose une mthode exprimentale pour rpondre la question pose ci-dessous. Rponds par
des phrases bien rdiges, puis vrifie la correction.
Quelle exprience pourrait-on faire pour prouver queffectivement la bue provient de
lhumidit du charbon de bois ?

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Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 2

Na-t-on rien oubli dans les matires formes ?

Ne sest-il pas form une autre matire nouvelle la fin de la combustion ? Pour le savoir, les
chimistes ont ralis de nombreux tests, et lun dentre eux sest rvl positif. Le voici :
Dans le flacon la fin de la combustion, on prlve un peu du gaz qui sy trouve en laspirant
au moyen dune seringue (fig. 9) :

Fig. 9
Puis on injecte ce gaz doucement dans un tube essai contenant leau de chaux : celle-ci
blanchit (fig. 10).

Fig. 10

Exercice 12 Question de rflexion

Rponds la question pose ci-dessous par des phrases bien rdiges, puis vrifie la correction.
Quelle conclusion tires-tu de lexprience ci-dessus avec leau de chaux ?

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 2

Squence 3

tude de document
Lis attentivement le texte ci-dessous, puis fais lexercice demand.
Le bilan de la combustion du charbon de bois
En rsum des activits exprimentales qui prcdent, nous avons trouv :
- des matires qui ont disparu : tout le dioxygne, et une partie du charbon de bois
- des matires nouvelles qui se sont formes : des cendres blanches, et du dioxyde de
carbone (gaz incolore et invisible qui trouble leau de chaux)
Les chimistes rsument la transformation chimique qui sest produite par une quation de la
raction chimique (nous dirons en abrg : quation chimique), qui scrit ainsi :
dioxygne + charbon de bois

cendres + dioxyde de carbone

On lit cette quation de la faon suivante : Le dioxygne ragit avec le charbon de bois
pour donner des cendres et du dioxyde de carbone .
La flche de lquation chimique, qui signifie donne , indique le sens de la transformation.
Les substances qui se trouvent avant la flche (dioxygne et charbon de bois) sont appeles
les ractifs (nom qui vient du verbe ragir). Celles qui se trouvent aprs la flche (cendres et
dioxyde de carbone) sont appeles les produits de la raction.

Exercice 13 Questions sur le texte

Formule tes rponses par des phrases bien rdiges, puis vrifie la correction.
1- Quelles sont les matires qui ont disparu (prcise : partiellement, ou en totalit) lors de
la combustion du charbon de bois dans le dioxygne pur ?

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2- Quelles sont les matires vraiment nouvelles qui se sont formes lors de cette combustion ?

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3- Do provient la bue observe ? Est-ce une matire nouvelle ?

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4- cris lquation chimique de cette combustion.

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Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 2

5- Dans lquation, comment appelle-t-on les matires crites avant la flche ?

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6- Dans lquation, comment appelle-t-on les matires crites aprs la flche ?

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7- Quest-ce quindique la flche ?

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j e retiens

La combustion du charbon de bois est une transformation chimique (synonyme :

raction chimique) car des matires ont disparu et dautres, nouvelles, se sont formes.
Dans cette combustion, les deux ractifs sont le charbon de bois et le dioxygne.
Les produits de la raction sont les cendres et le dioxyde de carbone.
Le dioxyde de carbone est identifi par le test leau de chaux.
Lquation de la combustion est :
dioxygne + charbon de bois

cendres + dioxyde de carbone

Je vrifie mes connaissances

Exercice 14 Oui ou non

Rponds par vrai ou faux. Puis vrifie la correction.

La combustion du charbon de bois est-elle une transformation

physique ?
La combustion du charbon de bois est-elle une transformation
chimique ?
Peut-on dire que le seul ractif de cette combustion est le charbon
de bois ?
La bue est-elle un des produits de la raction ?
Les cendres sont-elles du dioxyde de carbone ?
Le dioxyde de carbone est-il identifi par le test leau de chaux ?
Lquation de la raction est-elle :
cendres + dioxyde de carbone ?
dioxygne + charbon de bois

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Cned, Physique - Chimie 4e

Oui

Non

sance 2

Squence 3

Exercice 15
Rponds la question pose ci-dessous, puis vrifie la correction.
Matthieu, lve de 4e, a schmatis lexprience quil a effectue lors dune sance de
manipulation : combustion du charbon de bois dans le dioxygne pur.
Complte les schmas de cette exprience.

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Exercice 16
Rponds la question pose ci-dessous, puis vrifie la correction.
On tudie la combustion complte du charbon de bois dans lair.
Complte le schma suivant laide des mots : dioxyde de carbone, combustible, comburant,
cendres, dioxygne, produits de la raction, charbon de bois, ractifs.

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Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance2

Japprofondis

tude de document
Lis attentivement le texte ci-dessous, puis fais lexercice demand.
Pourquoi la flamme ne figure-t-elle pas dans lquation chimique ?
Quand on crit lquation de la combustion du carbone, on ne fait pas figurer la flamme
dans les produits de la raction. Pourquoi ? Cest pourtant bien ce quil y a de plus visible !
Tout simplement parce quune quation chimique est un bilan de matires : dun ct les
matires disparues (les ractifs), de lautre les matires formes (les produits de la raction).
Or la flamme nest quun lieu, un endroit : celui o seffectue la raction chimique qui
transforme le combustible et le dioxygne en produits de raction.
La flamme que nous voyons est une rgion de lespace o la temprature varie trs
rapidement sur de courtes distances : la temprature passe de 20 C 1500 C sur une
fraction de millimtre (0,3 mm pour fixer les ides). Quand on dit que la flamme se dplace,
cest cette rgion de lespace ( forte variation de temprature) qui se dplace.
En gnral la lumire mise par une flamme seule est trs faible, comme la lumire bleue de
la cuisinire gaz. En revanche, sil y a dans la flamme des particules de suie (autrement dit
de la poudre de carbone), ces particules la temprature de 1500 C rayonnent fortement
de la lumire visible, comme le filament du grille-pain ou celui dune lampe incandescence.
Cest le cas de la flamme de la bougie, jaune-orang. Si la temprature est un peu plus basse,
la couleur de la lumire mise tend vers le rouge : ainsi, la temprature de la braise est moins
leve que celle de la flamme de la bougie.

Exercice 17 Question sur le texte

Formule ta rponse par une phrase bien rdige, puis vrifie la correction.
Rsume en une phrase ou deux pourquoi la flamme ne figure pas dans les quations
chimiques.

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 3

Squence 3

Sance 3
La combustion du carbone pur
A

Que vais-je apprendre dans cette sance ?

Dans cette sance, tu vas dcouvrir comment se droule la combustion du carbone pur. Tu vas
galement apprendre crire lquation chimique de cette combustion, au moyen de symboles
et formules chimiques.

Je dcouvre

tude de document
Lis attentivement le texte ci-dessous, puis fais lexercice demand.
Document n 1 : Le carbone pur
On a vu dans les sances prcdentes que le charbon de bois vendu dans le commerce nest
pas du carbone pur. Il contient aussi de lhumidit, et en petites quantits des goudrons,
diverses substances chimiques, et ventuellement des rsidus minraux (terres ou roches).
Cependant il est possible de se procurer, auprs de laboratoires spcialiss, du carbone
quasiment pur.
Dans le carbone pur, il ny a que des atomes de carbone.
Le symbole chimique des atomes de carbone est la lettre C
Pour les maquettes, un atome de carbone (fig. 11) est reprsent avec la couleur symbolique
noire :

Fig. 11

Document n 2 : La combustion du carbone pur dans le dioxygne pur

Quand on fait brler du carbone pur dans un flacon de dioxygne, la lueur observe est
semblable celle mise par le charbon de bois. Mais, en revanche, il ne se forme ni bue, ni
cendres.
la fin de la combustion, le test leau de chaux est positif : il sest donc form du dioxyde
de carbone, comme lors de la combustion du charbon de bois.

Cned, Physique - Chimie 4e

65

Squence 3 sance 3

Exercice 18 Question sur le texte

Rponds la question pose. Puis vrifie la correction.
Rsume quels sont les ractifs et quels sont les produits de la raction lors de la combustion
du carbone pur dans le dioxygne pur.

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Document n 3 : Lquation chimique de la combustion du carbone pur

Lquation chimique de la combustion du carbone pur scrit donc tout simplement,
puisquil y a un seul produit de raction :
dioxyde de carbone
dioxygne + carbone

Compare avec lquation chimique de la combustion du charbon de bois (revois la sance

prcdente).
Nous avons dj vu dans la squence prcdente la maquette de la molcule de dioxygne
(fig. 12), ainsi que sa formule chimique O2 :

Fig. 12
Quant la molcule de dioxyde de carbone, voici sa maquette (fig. 13) :

Fig. 13
Elle est constitue de deux atomes doxygne (en rouge) et dun atome de carbone (en noir).
Do sa formule chimique : CO2
Lquation chimique de la combustion du carbone pur peut donc se reprsenter, avec les
maquettes, de la faon suivante (fig. 14) :

Fig. 14

66

Cned, Physique - Chimie 4e

sance 3

Squence 3

Enfin, on peut aussi lcrire avec les symboles et les formules chimiques :

O2 + C

CO2

C + O2

CO2

Remarque : on aurait tout aussi bien pu crire :

Exercice 19 Question de rflexion

Rponds la question pose, puis vrifie la correction.
Exprime, par une phrase, lquation chimique de la combustion du carbone pur.

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Les atomes pour comprendre une raction chimique

Lquation chimique de la combustion du carbone pur, reprsente avec les maquettes
(fig. 14), montre bien la chose suivante : la molcule de dioxyde de carbone qui se forme
la fin provient de lassemblage de latome de carbone et des deux atomes doxygne prsents
dans les deux ractifs (dioxygne et carbone).
Autrement dit, on retrouve dans le produit de la raction (dioxyde de carbone) les atomes
qui taient prsents dans les ractifs (dioxygne et carbone).
De nombreuses tudes ont dmontr quil en est de mme pour toutes les ractions
chimiques. Lors dune raction chimique, les atomes prsents dans les ractifs sassemblent
pour former de nouvelles molcules qui constituent les produits de la raction.
Le fait que lon retrouve exactement les mmes atomes la fin dune raction chimique
quau dbut sappelle la conservation des atomes.
Cest la conservation des atomes qui explique pourquoi la masse des produits de raction est
exactement la mme que celle des ractifs (on na perdu aucun atome, et aucun nouveau ne
sest cr) : on appelle cela la conservation de la masse au cours des ractions chimiques.

Exercice 20 Question de rflexion

Rponds la question pose, puis vrifie la correction.
On fait brler du carbone pur dans un flacon rempli de dioxygne pur. La combustion
sarrte quand tout le dioxygne a t consomm. Il reste du carbone non brl.
Sachant que la masse du dioxygne contenu au dpart dans le flacon tait de
0,72 gramme, et que 0,54 gramme de carbone a t brl, calcule la masse de dioxyde de
carbone forme.

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Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 3

j e retiens

Lors dune raction chimique, il y a conservation des atomes . Cela veut dire que
lon retrouve exactement les mmes atomes la fin dune raction chimique (dans les
produits de raction) quau dbut (dans les ractifs).
Lors dune raction chimique, les atomes prsents dans les ractifs sassemblent pour
former de nouvelles molcules : les produits de la raction.
Comme il y a conservation des atomes lors dune transformation chimique, il y a aussi
conservation de la masse : la masse des produits de raction est exactement gale
celle des ractifs.

Je vrifie mes connaissances

Exercice 21 Oui ou non

Coche la case correspondant la bonne rponse puis vrifie la correction.
Oui

Non

Lors de la combustion du carbone pur dans le dioxygne pur, y a-t-il

un seul produit de raction : le dioxyde de carbone ?

Lquation chimique de la combustion du carbone pur est-elle :

dioxyde de carbone ?
dioxygne + carbone + feu

Lquation chimique de la combustion du carbone pur est-elle :

dioxyde de carbone ?
dioxygne + carbone

Lors dune raction chimique, y a-t-il conservation des molcules ?

Lors dune raction chimique, y a-t-il conservation des atomes ?

Lors dune raction chimique, y a-t-il conservation de la masse ?

Lors dune raction chimique, les atomes prsents dans les ractifs
sassemblent-ils pour former de nouvelles molcules ?

Exercice 22 - Exercice de rflexion

Rponds aux questions poses, puis vrifie la correction.
Beaucoup de corps peuvent brler dans le dioxygne.
1- Pour que la combustion dun corps dans le dioxygne donne du dioxyde de carbone,
il faut que ce corps contienne ncessairement des atomes de carbone. Explique pourquoi.

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 3

Squence 3

2- Indique, dans le tableau ci-dessous ceux qui peuvent donner du dioxyde de carbone lors
dune combustion.

Corps brlant dans le dioxygne

Peut-il donner du
dioxyde de carbone ?
OUI

NON

Le mthane [CH4]
Le carbone [C]
Le soufre [S]
Le butane [C4H10]
Lammoniac [NH3]
Le fer [Fe]

Japprofondis

tude de document
Lis attentivement le texte ci-dessous, puis fais lexercice demand.
La carte didentit du dioxyde de carbone
Je mappelle le dioxyde de carbone. Je suis un gaz incolore (donc invisible) et inodore. Je ne
suis pas toxique, cest pourquoi lon mutilise pour rendre gazeuses les boissons. On dtecte
ma prsence par le fait que je trouble leau de chaux. Je suis produit par la respiration
humaine et animale. Je suis produit galement par de nombreuses combustions (bois, gaz
naturel, charbon, essence, fioul, papier, etc.)
Je suis fait de molcules dont la formule est CO2 ce qui veut dire : un atome de carbone
assembl deux atomes doxygne.
Si lon me place dans une bouteille et que lon me comprime, je deviens liquide lorsque la
pression atteint environ 57 bars ( 20 C).
Je me dissous trs facilement dans leau (environ 0,9 litre de CO2 par litre deau 20 C).
Comme je lai dj dit, cest moi qui fais des bulles dans toutes les boissons ptillantes !

Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 3

Exercice 23 Questions sur le texte

Rponds la question pose, puis vrifie la correction.
Complte la carte didentit du dioxyde de carbone, ci-dessous :
Mon nom : LE DIOXYDE DE CARBONE
Ma photo (le dessin de ma molcule) :

Ma formule chimique : .......................................................

Mes causes de naissance :
...........................................................................................
...........................................................................................
Mon tat dans les conditions ordinaires : solide, liquide,
gazeux (raye les mentions inutiles)
Ma couleur : ......................................................................
Mon odeur : ......................................................................
La faon de dtecter ma prsence :
.............................................................................................
Mon pourcentage dans lair : .............................................
La pression laquelle je deviens liquide : .............................
Ma solubilit * dans 1 L deau 20 C : .............................
* La solubilit est par dfinition la quantit que lon peut dissoudre.

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 4

Squence 3

Sance 4
Je fais le point sur la squence 3
Exercice 24
Rponds la question pose par une phrase rdige, puis tudie la correction.
1- Complte le triangle du feu.

2- partir du triangle du feu ci-dessus , indique les conditions runir pour quune
combustion se dclenche.

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. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................

Exercice 25
Rponds aux questions poses par des phrases rdiges, puis tudie la correction.
On ralise au moyen dun barbecue, la combustion dun morceau de charbon de bois dans
lair.
1- Indique ce qui constitue essentiellement le charbon de bois.

. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................
2- Donne les deux ractifs de cette combustion.

. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................
3- Donne les noms des produits de cette combustion.

. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................
Cned, Physique - Chimie 4e

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Squence 3 sance 4
4- Comment peux-tu mettre en vidence le gaz produit. Fais un schma et dcris lexprience
ralise en quelques phrases.

. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................

5- La combustion du charbon de bois dans lair est-elle une raction chimique. ?

Justifie ta rponse en utilisant la conjonction DONC .

. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................

Exercice 26
Rponds aux questions poses par des phrases rdiges, puis tudie la correction.
On pse un morceau de carbone pur avant et aprs sa combustion dans le dioxygne pur :

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Cned, Physique - Chimie 4e

sance 4

Squence 3

1- Pourquoi peux-tu affirmer que du carbone disparat lors de la combustion ?

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. .....................................................................................................................................
2- Les atomes constituant le morceau de carbone ont-ils rellement disparu ?

. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................
3- Pourquoi reste-t-il du carbone bien que la combustion se soit arrte ?

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Exercice 27
Rponds aux questions poses par des phrases rdiges, puis tudie la correction.
Un lve ralise la combustion du carbone pur dans le dioxygne.
1- Quels sont les ractifs utiliss ? Indique leur nom et leur formule chimique.

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. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................
2- Quel est le produit form ? Indique son nom et sa formule chimique.

. .....................................................................................................................................

. .....................................................................................................................................
3- cris lquation chimique de cette raction chimique (en toutes lettres).

. .....................................................................................................................................
4- cris lquation chimique de cette raction (avec les symboles et les formules chimiques).

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Squence 3 sance 4

Exercice 28
Rponds aux questions poses par des phrases rdiges, puis tudie la correction.
Lquation chimique de la combustion du carbone pur dans le dioxygne scrit :
C + O2

CO2

1- Complte la phrase suivante avec les mots un atome ou une molcule

.. de carbone ragit avec de dioxygne pour donner
de dioxyde de carbone.
2- Rcris lquation chimique de la combustion puis dessine, en dessous de chaque symbole
ou formule chimique, la maquette associe.

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. .....................................................................................................................................

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3- a) Combien datomes as-tu dessins gauche de la flche ?

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b) Mme question pour les atomes dessins droite de la flche.

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c) Quelle rgle est ainsi vrifie ?

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Exercice 29
Rponds aux questions poses par des phrases rdiges, puis tudie la correction.
On souhaite tudier linfluence des gaz dchappement sur la pollution atmosphrique.
On rcupre, dans deux flacons diffrents, les gaz dchappement produits par la
combustion de lessence (ou du gazole). Dans le premier, on ajoute du sulfate de cuivre
anhydre, qui bleuit. Dans le second, on ajoute de leau de chaux, qui se trouble.
1- Quels sont les deux produits forms lors de cette combustion ? Justifie ta rponse.

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sance 4

Squence 3

2- cris la formule chimique de chacun de ces produits de raction.

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3- Complte les pointills de lquation chimique de cette raction avec les formules
chimiques correspondantes (la formule chimique du carburant est reprsente par xxxx) :
xxxx + O2

.. + ..

4- Quels sont les atomes provenant obligatoirement du carburant (essence ou gazole) ?

Justifie ta rponse.

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5- Le gaz produit lors de cette combustion est un gaz effet de serre. Pourquoi
laugmentation du nombre de voitures en circulation augmente-t-il leffet de serre ?

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Cned, Physique - Chimie 4e

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