C6 : Quantit de matire et concentration molaire I.

Concentration molaire
1. La mole, unit de la quantit de matire
Pour ne pas avoir manipuler des nombres trop grands, on utilise une grandeur macroscopique appele quantit de matire et note n. Son unit est la mole de symbole mol. On utilise souvent les millimoles (1 mmol = 10-3 mol) ou les micromoles (1 mol = 10-6 mol) Par convention, une mole contient autant d'entits lmentaires qu'il y a d'atomes dans 12g de carbone . Des mesures complexes montrent que dans 12 g de l'isotope 12 du carbone, il y a 6,02. 1023 atomes de carbone 12. Le nombre 6,02. 1023 est not NA et porte le nom de constante dAvogadro. Cest le nombre dentits prsentes dans une mole. Comme nous lavons montr en TP, nous avons : N = NA x n Prciser les units. Exemple : Calculer le nombre de molcules de glucose dans une boisson en contenant 2 moles. Ex 2 p 168

2. La concentration molaire

Elle sexprime en mol/L. Elle correspond la quantit de matire n de solut par volume V de solution. c = n/V n s'exprime en mol V s'exprime en L C s'exprime en mol.L-1 Exemple : La quantit de matire en glucose prsente dans une fiole de 5 00 mL est 2 mol. Calculer c. Ex 5 p 168

II. quantit de matire et masse

1. Relation entre quantit de matire et masse
Il existe une relation entre la quantit de matire dune espce chimique et sa masse. Trouvons la formule partir des units. m = n . M Units : Daprs les units, M est une masse molaire. Autrement dit cest la masse dune mole dentits.

2. Cas ou lespce chimique est un atome

On parle alors de masse molaire atomique. On retrouve les valeurs de masse molaire atomique dans le tableau la fin du livre. Donner quelques valeurs.

3. Cas ou lespce chimique est une molcule Page 1 sur 3

La masse molaire dune molcule est la masse dune mole de molcules. Elle se calcule faisant la somme des masses molaires des atomes qui composent la molcule. Exemples.

4. Exemples de calculs

Ex 9 et 12 p 169

III. Comment passer dune concentration massique une concentration molaire ?

Trouvons la formule grce aux units. Cm=c . M

Multiplier par M (en g.mol-1)

Concentration molaire mol.L-1

Concentration massique g.L-1

Diviser par M (en g.mol-1)

Application : Exercice 7 p 168

IV. Comment dterminer exprimentalement une concentration? 1. Couleur et concentration

La couleur dune solution peut nous donner une indication de sa concentration en espce colore. Ex : solution de Dakin En disposant dune solution de concentration connue, il faut prparer une solution qui se rapproche le plus de la teinte du Dakin. Pour cela il faut effectuer une dilution.

2. Comment effectuer une dilution ?

Dfinition : Une dilution consiste diminuer la concentration en solut par ajout de solvant. Attention ne pas confondre avec dissolution.

Volume Vi prlev Solution Mre, Ci

On complte avec de leau distille

Solution Fille, Cf

Volume Vf Page 2 sur 3

La quantit de matire de solut est la mme dans la solution fille que dans le volume de solution mre prlev. Elle reste donc constante mais la concentration molaire de la solution fille diminue.

Solution de dpart Dilution Solution initiale ou mre Vi Ci ni =Ci x Vi

Ajout deau

Solution dilue

Solution finale ou fille Vf Cf nf =Cf x Vf

Remarque : On dfinit le facteur de dilution F comme tant gal aux rapports des concentrations des solutions fille et mre soit . F est un nombre sans unit toujours suprieur 1 (car Vf >Vi). .

Conservation de la quantit de matire : ni = nf donc Cf x Vf = Ci x Vi

Lorsque F est un nombre entier, la dilution est dite au F-ime Ralisation pratique (voir TP)

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