Gastro SB

EDITION 2014
Bai e de Saint-Brieuc paimpol -l es Caps
Fte de la
Gastronomie
26-27-28 SEPTEMBRE
ATELIERS
DGUSTATIONS
EXPOSITIONS
DMONSTRATIONS
PORTES-OUVERTES
COURT-MTRAGE
Programme fte de la gastronomie edition 2014 26 27 28 septembre
Destination Baie de Saint-Brieuc - Les Caps, de Paimpol Frhel
du lundi 08/09 au
du lundi 22/09 du lundi 22/09 au
dimanche 02/11

au dimanche 28/09 dimanche 28/09
PAIMPOL-Golo
Du vendredi 26 au dimanche 28 septembre 2014,

la gastronomie dans tous ses tats sera lhonneur
dans la France entire.
Avec cet vnement, la destination Baie de St-Brieuc Paimpol Les Caps souhaite clbrer un moment
unique entre partage et convivialit et permettre ainsi
de dcouvrir le travail et le savoir-faire de ceux qui,
un moment donn, font natre la rencontre des sens.
Un concentr doffres gourmandes est runi dans ce
programme commun la destination : ateliers, portesouvertes, dmonstrations, dgustations, animations
gourmandes
Exposition Ouzh Taol !*

*
table !
Ouvert tous les jours sauf le
dimanche
La Fte de
la Gastronomie de
la Destination
Baie de Saint-Brieuc
Paimpol - Les Caps
www.gastronomiebaiedesaintbrieuc.fr
www.facebook.com/
gastronomiebaiedesaintbrieuc
Office de tourisme
de Paimpol-Golo
Un voyage culinaire allchant

et ludique pour dcouvrir les
us et coutumes des Bretons.
Gratuit.
Place de la Rpublique
02 96 20 83 16
paimpol-goelo.com
@gastronomieBZH
La Fte de la Gastronomie
en France
PAIMPOL-Golo SAINT-BRIEUC
Suggestion spciale
Sauf mercredi et dimanche
Crperie Le Penn Ty
La galette de la semaine sera
une galette aux cocos de
Paimpol (AOC).
20, rue des 8 Patriotes

02 96 55 11 41
Suggestion
Midi et soir
Crperie Le Dundee
Votre invit
est notre invit 35
De 12h 15h et de 19h 23h
Le Duguesclin
Un menu dcouverte achet

= un menu dcouverte offert.
du mardi 23/09
au jeudi 25/09
SAINT-BRIEUC
Votre invit
est notre invit 59
Midi et soir
Aux Pesked*
Chef Mathieu Aumont,

toil Michelin.
Sur rservation.
Un menu de la Baie achet
Relais dAlsace - 2, place Duguesclin spcialits produits de la mer
= un menu de la Baie offert.
02 96 33 11 58
Hors boisson, sur rservation.
59, rue du Lgu
02 96 33 34 65
Venez dguster lune des

galettes les plus originales
de Bretagne garnie de
prparations subtiles et
dlicieuses aux algues.
9, rue du Quai - 02 96 55 06 76
www.creperie-le-dundee.fr
www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie

www.facebook.com/fete.gastronomie
_gastronomie
vendredi 26/09
BINIC
Ouverture du fournil
De 8h30 12h
La Belle loise
Le boulanger vous reoit dans

son fournil. Gratuit.
Prsentation de la fabrication
du cidre. Gratuit.
18 bis, rue des Jeannettes

02 96 33 58 12
Prsentation et dgustation
de produits locaux bio.
Le Prest - Saint-Aaron
02 96 31 03 67
cidreduprest.com
Dgustation
11h et 16h
Dgustation de soupe de
poisson bretonne.
Conserverie La Belle loise

Quai de Courcy - 08 99 18 85 42
Un MENU SPECIAL 31
Soir
A la Table de Margot
Chef Dominique Boscher.
Gastronomie en Sud Golo.
Lamballe
La Compagnie des pains communaut
Dgustation
Courtil Bio
Dmonstration
De 15h 16h
Gratuit, 20 pers.
17, rue Saint-Martin - 02 96 31 11 29
Dmonstration de lever de
filets de poissons. Gratuit.
Atelier / Dgustation
15h atelier
18h dgustation
Poissonnerie du Centre
23, rue Clmenceau - 02 96 72 43 14 Boulangerie Lemercier

Sur rservation.
Atelier sur la fabrication
7, place de l glise - 02 96 73 35 56 Un menu achet 34
des macarons suivi dune
= un menu offert
alatabledemargot.com
dgustation de spcialits
ERQUY
Court-mtrage
et dgustation
partir de 16 h
Lhutre fait son cinma

Film sur lhistoire de lhutre
et la vie de lentreprise,
suivie dune dgustation
et dune rencontre avec le
producteur. Gratuit.
25, rue Ren Duguay-Trouin

ZA Les Jeannettes
02 96 63 66 93 - 06 37 55 79 32
nonnet-nicolas-erquy.fr
Le Madloch
Chef Nicolas Hurtaud,

Matre Restaurateur.
Menu spcial. Hors boisson,
rservation conseille.
30, rue Saint-Michel
02 96 63 69 23
restaurant-madloch.fr
Un menu achet
= un menu offert
Relais Saint-Aubin
Menu spcial.
Rservation conseille.
Prieur Saint-Aubin - D68
02 96 72 13 22
relais-saint-aubin.fr
alsaciennes et bretonnes.
Portes-ouvertes
De 14h 18h
Cidrerie Benot Bouvier
MONCONTOUR
Dgustation
De 9h 19h
Ptisserie Poireau
de produits. Gratuit.
11, rue Notre Dame - 02 96 73 42 71

patisserie-poireau-loic.fr
Dgustation gratuite, atelier

Menu SURPRISE
payant (50 ), 10 places.
Soir
10, rue Saint-Martin - 02 96 31 02 05 Restaurant La Poterne
Tombola 1kg de fruits
cueillir
De 14h30 19 h
Ferme de Cravia
Pour une cueillette de fruits

un ticket tombola offert.
5,50 le panier dun kg de
fraises et 7,50 le panier
dun kg de framboises.
Cravia - Noyal
06 61 75 67 62 - 02 96 50 88 73
Menu surprise.
1 bis, rue de lEperon

02 96 73 40 01
hostelleriedelapoterne.fr
PAIMPOL-Golo
Menu spcial 18
Fte de la gastronomie
Midi et soir
Restaurant Quai Ouest

Entre, plat, dessert.
11, quai Morand - 02 96 20 72 30

restaurant-paimpol.com
vendredi 26/09
PAIMPOL-Golo
Animation-Diaporama
16h (dure 1h30)
La vie secrte dun

plateau de fruits de mer
Cette prsentation en
image vous fera dcouvrir la
richesse insouponne de la
faune du bord de mer.
Gratuit, 50 pers.
Association Vivarmor Nature
Maison des plaisanciers
Quai Neuf (salle ltage)
06 27 47 49 81 - vivarmor.fr
Menu spcial Fte de la

gastronomie 29
Midi et soir
Htel-Restaurant
Golf le Boisgelin
Initiation au golf - Menu

spcial Pcheur breton .
Golf : Green Fees - 50% soit

17 au lieu de 34 prix public.
Plhdel - 02 96 22 37 67
leboisgelin.com
Menu dgustation
spcial Fte de la
gastronomie
50
4
Soir
Restaurant le 360 :
Les Terrasses de Brhat
Chef Romain Bergaud.

Menu dgustation unique en
5 plats.
Pointe de lArcouest
Embarcadre pour Brhat
02 96 55 77 92
lesterrassesdebrehat.fr
gastronomie 39
Restaurant
La Vieille Tour
Chef Alain Rosec.

Menu dclin autour de
produits frais de saison.
13, rue de lglise

02 96 20 83 18

Menu spcial
Midi - menu spcial 39
Soir - menu spcial 55
Htel-Restaurant
La Marne
Chef Mathieu Le Thinier.

Menu spcial concoct selon
les produits frais de saison,
les arrivages et lhumeur du
Chef...
30, rue de la Marne - 02 96 16 33 41

hoteldelamarne-paimpol.fr
Suggestion spciale
Crperie Le Penn Ty
Paimpol (AOC).

02 96 55 11 41
Suggestion spciale
Midi et soir
Crperie Le Dundee

9, rue du Quai - 02 96 55 06 76
creperie-le-dundee.fr
PLNEUF
VAL-ANDR
Portes ouvertes
De 9h30 12h30
et de 16h 19h
Ferme du Pourpray
Portes ouvertes la ferme.
Gratuit.
Le Pourpray - 02 96 63 08 62
pluc-sur-li
Menu spcial 27
Midi et soir
LAromatic
Chef Christophe Sagory.

Menu spcial Autour de la
Pomme de Terre Plucoise .
Place Louis Morel - 02 96 63 00 85

laromatic.fr
SAINT-BRIEUC
1 MENU Dcouverte
ACHET = 1 MENU OFFERT
Soir
Nigui sushi
Chef Fabien Dutheil.
4, place Duguesclin
02 96 42 11 39 - 06 47 31 16 14
nigui-sushi.com
Dmonstration
et dgustation
De 15h 16h
La fromagerie de la
Poste
Dgustation de
gourmandises
De 10h 12h30 et de 14h 19h
Biscuiterie Caramlerie
Confiturerie Brieuc
Dgustation de caramels au
beurre sal (12 parfums),
kouign Amann et sabls au
sarrazin. Possibilit dacheter
nos spcialits sucres sur place.

3 boutiques :
5, rue du Verger - Yffiniac
58, rue St-Guillaume - St-Brieuc
34, rue Henri Kerfant - Guingamp
02 96 77 04 49 - 02 96 62 34 42
biscuiteriedesaintbrieuc.net
Saint-QUAY
PORTRIEUX
menu du pcheur 29
Midi et soir
Restaurant Quay 911
Le chef vous offre son punch

maison .
Esplanade du Port dArmor

02 96 65 23 60
Animation matres
restaurateurs
Midi et soir
Restaurant la Passerelle
Coupe de champagne ou
apritif planteur maison
offert.
Dmonstration culinaire Dgustation de fromages de

toutes les rgions de France
De 9h 19h
et dItalie. 5 10 participants,

02 96 70 94 76
brasserie-la-passerelle.fr
Dmonstration de ptisserie
dans les cuisines.
Atelier nologie
De 10h45 12h
Le Recommand
8 pers., gratuit, sur inscription.

3, rue Amiral Charner
02 96 65 34 67
Facebook : Le Recommand
Dgustation
De 18h30 19h30
Au Menhir
Dcouverte de la Galfrez .
12 pers., sur inscription, gratuit.
et aussi
Porte ouverte en cuisine
Service du midi
Dialogue avec le chef.
12 pers., pour les clients du

restaurant.
5, rue des Drs Roux et Calmette
02 96 72 78 26
Facebook : Au Menhir
Veille gastronomique
De 20h 22h
Le Local
Veille musicale avec repas

compos de produits de
saison Bio du magasin.
15 pers., payant (environ 15).

Quai des Terre-Neuvas
06 04 17 27 33
sur inscription, gratuit.

27, rue Jouallan - 02 96 33 07 96
Dgustation de Cafs
Richards Amateurs
Toute la matine
La Cigale
Fins connaisseurs de caf,

vous pourrez goter au
cappuccino et aux Cafs du
Monde Grand Cru.
2, place Glais Bizoin

02 96 33 05 28
dgustation de
chocolats
De 17h 18h
La Duchesse de Rohan
Sur inscription, gratuit.
2, rue Saint-Gouno
02 96 33 36 27
laduchessederohan.fr
dgustation
De 10h 18h30
La Maison Larnicol
Dgustations de Kouignettes,
Torchettes et de Biscuits
fabriqus base de farine
BIO au froment ou sarrazin.
6, rue Jouallan - 02 96 62 36 54
Lyce htelier La Closerie

Analyse sensorielle de
diffrents vins slectionns,
description, accord des vins
avec les mets, rgles de
conservation et de service.
Gratuit, sur rservation avant le

19/09. 12 pers. max.
Rue Pierre Loti
Salle des sminaires
02 96 70 80 70
trdaniel
Dgustation
De 16h 17h
Cidrerie de la Ville Loyo

Visite de la cidrerie puis
dgustation des produits
locaux. Gratuit.
La Ville Loyo - 02 96 73 43 99
cellierdelavilleloyo.com
samedi 27/09
BINIC
Menu spcial
Soir - menu spcial 55
Dgustation
et apro gourmand
11h et 18h
Htel-Restaurant
La Marne
Epicerie fine samovar

Vins, fromages, foie gras
et autres mignardises
concoctes par Isabelle
Martin
24, rue Joffre - 02 96 73 79 45

Dgustation
11h et 16h
La Belle loise
poisson bretonne, lune des
spcialits apprcies dans
cette conserverie de renom.

Quai de Courcy - 08 99 18 85 42
MENU SPECIAL 31
Midi et soir
Chef Dominique Boscher,
Sur rservation.
et aussi
DEMONSTRATION
CULINAIRE
De 14h30 15h et de 15h30
16h
Tourner des artichauts
violets et Taillage en
brunoise de lgumes.
Un menu achet 34
= un menu offert
Menu SURPRISE
Soir

Matre Restaurateur.
Menu surprise.
Le Madloch
02 96 63 69 23
Lamballe
communaut
Dgustation
Courtil Bio
de produits locaux bio.
ERQUY
Court-mtrage
partir de 16 h

Film sur lhistoire de lhutre
et la vie de lentreprise, suivi
dune dgustation et dune
rencontre avec le producteur.
Gratuit.
25, rue Ren Duguay-Trouin
ZA Les Jeannettes
02 96 63 66 93 - 06 37 55 79 32
nonnet-nicolas-erquy.fr
Ouverture du fournil
De 8h30 12h
La Compagnie des Pains
Prsentation /
Dgustation
De 10h 19h
Au fil du vin
17, rue du Docteur Lavergne

02 96 31 37 77
Atelier / Dgustation
15h atelier - 18h dgustation
Boulangerie Lemercier
Cours et atelier sur la

fabrication des macarons
suivis dune dgustation de
spcialits alsaciennes et
bretonnes. Dgustation gratuite
et atelier payant (50 ), 10 places.

10, rue Saint-Martin
02 96 31 02 05
Tombola 1kg de fruits
cueillir
De 14h30 19 h
Ferme de Cravia
Pour une cueillette de fruits

un ticket de tombola offert.
5,50 le panier d1 kg de
fraises et 7,50 le panier
d1 kg de framboises.
Le boulanger vous reoit dans Cravia - Noyal

06 61 75 67 62 - 02 96 50 88 73
son fournil. Gratuit.
18 bis, rue des Jeannettes

02 96 33 58 12
Dmonstration
De 15h 16h
Poissonnerie du Centre
Dmonstration de lever de
filets de poissons. Gratuit.
23, rue Clmenceau

02 96 72 43 14
1 bis, rue de lEperon

02 96 73 40 01
hostelleriedelapoterne.fr
PAIMPOL-Golo
Cours de cuisine
aux algues 20
17h
Association atelier
Terra Maris
Apprendre cuisiner
les algues bretonnes au
quotidien. 10 pers.
Maison de la Rserve Paule

Gratuit, 20 pers.
Lapicque, plage de Launay,
17, rue Saint-Martin - 02 96 31 11 29 Ploubazlanec - 06 50 63 10 13
atelierterramaris.com
de whisky et de produits de
Limit 10 personnes par session la mer (toasts). Gratuit.
sur rservation, attention non

accessible aux PMR.
7, place de l glise - 02 96 73 35 56
Restaurant La Poterne
MONCONTOUR
Dgustation
De 9h 19h
Ptisserie Poireau
11, rue Notre Dame

02 96 73 42 71

gastronomie 29
Midi et soir
Htel-Restaurant
Golf le Boisgelin
Initiation au golf - Menu

spcial Pcheur breton .
Golf : Green Fees - 50% soit

17 au lieu de 34 prix public.
02 96 22 37 67 - leboisgelin.com
gastronomie 18
Midi et soir

Entre, plat, dessert.
11, quai Morand - 02 96 20 72 30

gastronomie 39
Restaurant
La Vieille Tour
Chef Alain Rosec.

13, rue de lglise

02 96 20 83 18
Menu dgustation
spcial Fte de la
gastronomie 50
Soir
Restaurant le 360

5 plats.
Pointe de lArcouest
02 96 55 77 92
www.lesterrassesdebrehat.fr

Chef...
30, rue de la Marne

02 96 16 33 41
Suggestion
Midi et soir
Crperie Le Dundee

9, rue du Quai - 02 96 55 06 76
www.creperie-le-dundee.fr
Suggestion spciale
Crperie Le Penn Ty

Paimpol (AOC).
et aussi
Atelier de tournage
de crpes
De 15h 18h
Fabienne vous apprendra le
tournage de crpes sur un
vritable bilig. Gratuit.

02 96 55 11 41
Suggestion
spciale du Chef 30
Midi et soir
LIslandais
LIslandais propose une

formule spciale.
19, quai Morand - 02 96 20 83 80

hotel-kloys.com/fr/restaurant-lislandais
PLNEUF
VAL-ANDR
Dmonstration culinaire
De 9h 19h
Le Recommand
dans les cuisines.
Gratuit, sur inscription.

02 96 65 34 67
Portes ouvertes
De 9h30 12h30 et de 16h 19h
Ferme du Pourpray
Portes ouvertes la ferme.
Gratuit.
Le Pourpray - 02 96 63 08 62
samedi 27/09
PLNEUF
VAL-ANDR

Midi
Au Menhir

et aussi
Dgustation
De 11h30 12h30
Dcouverte de la Galfrez .

restaurant.
02 96 72 78 26
dgustation
De 10h 12h30 et de 15h 19h
Le Local
Dgustation de diffrents
produits proposs et
explication des recettes.
Gratuit.
06 04 17 27 33
PLERIN
Atelier culinaire
De 17h 19h
6
Le Pays de Saint-Brieuc
et La Cit du Got et des
Saveurs.
Le Pays de Saint-Brieuc et la
Cit du Got et des Saveurs
organisent une animation
culinaire pour promouvoir
les produits de la Baie de
Saint-Brieuc. Chacun des
participants est invit
apporter un produit local,
issu de son jardin ou de chez
un producteur ou un artisan
du territoire.
Le Chef prsent sur place
prparera des recettes base,
notamment, des produits
collects.
Une dgustation sera ensuite
propose autour dun verre.
Esplanade des Rosaires

02 96 58 35 24
dimanche 28/09
Dgustation
De 18h 20h
La Caravane
Glaces artisanales italiennes

au lait de la ferme de SaintHerv. Sur inscription, gratuit.

06 46 87 68 41 - 02 96 78 66 85
pluc-sur-li
Menu spcial 27
Midi et soir
LAromatic

Place Louis Morel

02 96 63 00 85 - laromatic.fr
quintin
Dgustation
De 9h30 12h30
Cocottes Epices et Tout
Animation autour des

produits locaux et de saison
comme par exemple le coco
de paimpol dans le cadre du
march bio.
Dmonstration culinaire Cours de cuisine et

et dgustation
partage du menu 20
14h30
11h
Pastilla Tempura
Spcialits du Monde.
10 pers., sur inscription, gratuit.

48, avenue Loucheur
02 96 77 30 33 - 06 52 61 17 87
pastilla-tempura.fr
Dgustation de
gourmandises
De 10h 12h30 et de 14h 19h
Biscuiterie Caramlerie
Confiturerie Brieuc
Dgustation de caramels au
beurre sal (12 parfums),
kouign Amann et sabls au
sarrazin.
Possibilit dacheter nos

spcialits sucres sur place.
3 boutiques :
5, rue du Verger - Yffiniac
58, rue St-Guillaume - St-Brieuc
34, rue Henri Kerfant - Guingamp
02 96 77 04 49 - 02 96 62 34 42
biscuiteriedesaintbrieuc.net
Atelier dgustation
la cave
De 15h30 17h
Impasse de la Pompe
02 96 74 94 79
chateaudequintin.fr
tourisme.fr/paroles-office/39/
chateau-de-quintin-en-bretagnediner-aux-chandelles.htm
Victorinn
SAINT-BRIEUC
12, rue Saint-Gilles - 02 96 61 36 35

victorinn.fr
Chef Fabien Dutheil.
4, place Duguesclin
02 96 42 11 39 - 06 47 31 16 14
nigui-sushi.com
Saint-QUAY
PORTRIEUX
menu du pcheur 29
Midi et soir
Restaurant Quay 911

maison .

02 96 65 23 60
offert.
Visite extrieure du domaine

suivie du menu spcial
Fte de la gastronomie .
Nigui sushi
Apritif offert, nombre de places

limites, rservation obligatoire.
24, rue Roche Gautier
06 11 44 75 16
lamarmitegourmande.com
Restaurant La Passerelle
dner aux chandelles 42

Soir 20h30
1 MENU Dcouverte
ACHET = 1 MENU OFFERT
Midi et soir
Chef Mina Graibis.

Elaboration dun tajine de
lgumes de saison et de
sardines farcies la plancha,
confection du th la menthe
et dessert surprise du Chef,
partage du repas.
Animation matres
restaurateurs
Midi et soir
Place 1830 - 06 19 99 51 83
cocottesepicesettout.fr
Au Potager du
Chteau
La Marmite Gourmande

02 96 70 94 76
Atelier cuisine
aux algues 20
De 10h 12h
Une cave proposant une large

Atelier Terra-Maris
slection de vins issus des
Dcouverte de la cuisine aux
plus grands crus franais et
algues avec Claire Maerten,
trangers.
guide naturaliste du littoral
Sur inscription, gratuit.
de Bretagne. 4 10 pers.,
dgustation
De 10h 18h30
La Maison Larnicol
inscription jusquau 24/09.

Ancienne mairie de Portrieux
Quai de la Rpublique
06 50 63 10 13
atelierterramaris.com
Dgustations de Kouignettes,
Torchettes et de Biscuits
fabriqus base de farine
BIO au froment ou sarrazin.
6, rue Jouallan - 02 96 62 36 54
Erquy
Un menu achet 34
= un menu offert
Le Madloch

Matre Restaurateur.
02 96 63 69 23
Etables
sur-Mer
Dmonstration et
Dgustation
Midi
Restaurant lExotique
Dmonstration de recettes et
dgustation avec vins. Plats
emporter la vente.
40, rue Jrme Camard

02 96 70 60 55
lexotique-restaurant-traiteur.fr
Dgustations
De 9h30 12h30
Boulangerie Ptisserie
Au Got du Jour
Dgustation des ptisseries

type macaron.
6, rue Pasteur - 02 96 70 61 70
augoutdujour.fr
March alimentaire
anim
De 9h30 12h30
March
Animations culinaires,
dgustations. Gratuit.
Rue Touroux - 02 96 70 65 41
Lamballe
communaut
Tombola
De 11h 16h30
Intermarch
Un ticket de tombola
par personne retirer
gratuitement laccueil de la
manifestation Mille Sabots.
Gagnez deux paniers de
produits locaux dune valeur
de 50 chacun offert par
Intermarch. Gratuit.
Parc questre
MONCONTOUR
dimanche 28/09
BINIC
Brunch autour de la
morue 7
De 11h 15h
Bar le Chaland qui

Passe et entreprise du
Grand Ljon
Un brunch malin et marin au

cur de cet ancien port de
pche la morue concoct
par Ludo et Thomas.
Dgustations sur place.

Place de la Cloche
02 96 73 34 70
Dgustation
11h et 16h
un MENU SPECIAL 31
Midi
poisson bretonne, lune des
spcialits apprcies dans
cette conserverie de renom.
Chef Dominique Boscher.

La Belle loise

Quai de Courcy - 08 99 18 85 42
Sur rservation.
7, place de lglise - 02 96 73 35 56
Dgustation
De 9h 19h
Ptisserie Poireau
11, rue Notre Dame

02 96 73 42 71
un th bio achet = une

ptisserie maison offerte
De 14h 18h
La Thire verte
Pour un th bio achet, une

ptisserie maison offerte.
1, rue du Dr Sagory - 02 96 01 28 16
latheiereverte.com
PAIMPOL-Golo

gastronomie 29
Midi
Htel-Restaurant
Golf le Boisgelin
Menu spcial Pcheur

breton .
Plhdel - 02 96 22 37 67
leboisgelin.com
gastronomie 18
Midi et soir

11, quai Morand - 02 96 20 72 30

gastronomie 39
Restaurant
La Vieille Tour
Chef Alain Rosec.

13, rue de lglise

02 96 20 83 18
Suggestion spciale
Midi et soir
pluc-sur-li

LAromatic
Crperie Le Dundee
9 rue du Quai - 02 96 55 06 76
Suggestion spciale
du Chef 30
Midi et soir
LIslandais
LIslandais propose une

formule spciale.
19, quai Morand - 02 96 20 83 80

hotel-kloys.com/fr/restaurant-lislandais
PLNEUF
VAL-ANDR
Dmonstration culinaire
De 9h 19h
Le Recommand
dans les cuisines.
Menu dgustation
spcial Fte de la
gastronomie 50
Soir
Gratuit, sur inscription.

02 96 65 34 67

Midi
Restaurant le 360 :
5 plats.
Au Menhir
Pointe de lArcouest
02 96 55 77 92
lesterrassesdebrehat.fr

restaurant.
02 96 72 78 26
Menu spcial
dgustation
De 10h 12h30
Htel-Restaurant
La Marne

Chef...
30, rue de la Marne

02 96 16 33 41
Le Local
Dgustation de diffrents
produits proposs et
explication des recettes.
Gratuit.
06 04 17 27 33
PLERIN
Dgustation
De 17 h 19h
La Caravane
Glaces artisanales italiennes

au lait de la ferme SaintHerv. Sur inscription-gratuit.

06 46 87 68 41 - 02 96 78 66 85
Menu spcial 27
Midi et soir

Place Louis Morel - 02 96 63 00 85

laromatic.fr
Quintin
Menu spcial fte de la

gastronomie 30
Dimanche midi
La Valle
Menu Gourmand.
Apritif offert.
12, rue de la Valle
02 96 74 80 99
restaurant-de-la-vallee.fr
7
Saint-QUAY
PORTRIEUX
menu du pcheur 29
Midi et soir
Restaurant Quay 911

maison .

02 96 65 23 60
Animation matres
restaurateurs
Midi et soir
Restaurant La Passerelle
offert.

02 96 70 94 76
sortie gourmande
en kayak de mer 49
De 11h 15h
Kayak Avel Vor
Djeuner aux Iles Saint-Quay

(ou autre site ctier selon
les conditions de mer et la
mtorologie).
Repas organis avec le Traiteur du

Golo et producteurs locaux.
8 10 pers.
Portrieux - Quai Robert Richet
06 63 15 70 20
kayakavelvor.fr
CULTURES
GOURMANDES
IN VI T
DH ON NE UR
T
LE CHOCOLA
SH OW S
CO NCOU RS
LES
28 29 30
PA LA I S D E S CO N G R S
& DES EXPOSITIONS
NOVEMBRE 2014
S A I N T- B R I E U C
ORGANISATEURS
www.culturesgourmandes.fr
PARTENAIRES
Cibles & Stratgies - 02 96 68 43 43 - 03/2014 - Crdits Photos : F. Hamel / Centre Culinaire.
E N B A I E D E S A I N T- B R I E U C
LES offices de tourisme en Baie de Saint-Brieuc paimpol-LES CAPS

ile de Brhat
saint-BrieuC
loguivy-de-la-mer
le Mont
saint-miCHeL
BreSt
86
D7
D7
Frhel
etables-sur-Mer
D78
D7
D7
86
RN12
D7
68
Saint-Brieuc
D7
RN12
68
D1
90
D76
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quintin
lamballe
PA
RE RIS
NN
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D70
BREST
plneuf-Val-andr
TGV
D7
D9
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Ligne
erquy
Binic
D4
lgende
Moncontour
7 rue Saint-Gouno
22000 Saint-Brieuc
02 96 33 32 50
baiedesaintbrieuc.com
Binic
pariS
paimpol
Saint-quay-portrieux
Baie de
Saint-Brieuc
Port de pche
la coquille
Saint-Jacques
Pays de
Moncontour
4 place de la Carrire
22510 Moncontour
02 96 73 49 57
tourisme-moncontour.
com
Avenue du Gnral de
Gaulle
22520 Binic
02 96 73 60 12
ville-binic.fr
Paimpol-Golo
Erquy
Plneuf-Val-Andr
Etables-sur-Mer,
Plourhan, Lantic
Quintin
3 rue du 19 Mars 1962

22430 Erquy
02 96 72 30 12
erquy-tourisme.com
9 rue de la Rpublique
22680 Etables-sur-Mer
02 96 70 65 41
etables-sur-mer.com
Lamballe
Communaut
Place du Champ de
Foire
22400 Lamballe
02 96 31 05 38
lamballecommunautetourisme.com
Place de la Rpublique
22500 Paimpol
02 96 20 83 16
paimpol-goelo.com
Rue Winston Churchill
22370 Plneuf-ValAndr
02 96 72 20 55
val-andre.org
6 place 1830
22800 Quintin
02 96 74 01 51
tourismequintin.com
Saint-QuayPortrieux
17 bis rue Jeanne dArc

22410 Saint-QuayPortrieux
02 96 70 40 64
saintquayportrieux.com
Cibles & Stratgies - 02 96 68 43 43 - 09/2014 - Crdit photo : Emmanuel Berthier et Jol Le Bellec.
eS
SMe
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EDITION 2014

Bai e de Saint-Brieuc paimpol -l es Caps

Programme fte de la gastronomie edition 2014 26 27 28 septembre

Destination Baie de Saint-Brieuc - Les Caps, de Paimpol Frhel

Du vendredi 26 au dimanche 28 septembre 2014,

Exposition Ouzh Taol !*

Un voyage culinaire allchant

20, rue des 8 Patriotes

Un menu dcouverte achet

Chef Mathieu Aumont,

Venez dguster lune des

Le boulanger vous reoit dans

De 10h 13h et de 15h 18h

18 bis, rue des Jeannettes

Conserverie La Belle loise

23, rue Clmenceau - 02 96 72 43 14 Boulangerie Lemercier

Lhutre fait son cinma

25, rue Ren Duguay-Trouin

Chef Nicolas Hurtaud,

Cidrerie Benot Bouvier

11, rue Notre Dame - 02 96 73 42 71

Dgustation gratuite, atelier

Pour une cueillette de fruits

1 bis, rue de lEperon

Restaurant Quai Ouest

11, quai Morand - 02 96 20 72 30

La vie secrte dun

Menu spcial Fte de la

Initiation au golf - Menu

Golf : Green Fees - 50% soit

Chef Romain Bergaud.

Chef Alain Rosec.

13, rue de lglise

Chef Mathieu Le Thinier.

30, rue de la Marne - 02 96 16 33 41

20, rue des 8 Patriotes

Venez dguster lune des

Portes ouvertes la ferme.

Chef Christophe Sagory.

Place Louis Morel - 02 96 63 00 85

Chef Fabien Dutheil.

nos spcialits sucres sur place.

Restaurant Quay 911

Le chef vous offre son punch

Esplanade du Port dArmor

Dmonstration culinaire Dgustation de fromages de

Esplanade du Port dArmor

8 pers., gratuit, sur inscription.

12 pers., sur inscription, gratuit.

12 pers., pour les clients du

Veille musicale avec repas

15 pers., payant (environ 15).

sur inscription, gratuit.

Fins connaisseurs de caf,

2, place Glais Bizoin

Lyce htelier La Closerie

Gratuit, sur rservation avant le

Cidrerie de la Ville Loyo

Epicerie fine samovar

24, rue Joffre - 02 96 73 79 45

Conserverie La Belle loise

Chef Nicolas Hurtaud,

Lhutre fait son cinma