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Mlangeur

rapide
Rafrachissez les choses avec une de
nos dlicieuses recettes Salades dans
un Mlangeur rapide ou concoctez
la vtre avec ce guide tonnant de
simplicit :

Salade verte et herbes fraches


Mettez les poids plumes sur le dessus :
laitue, romaine, roquette, pinard,
frise, basilic, persil, etc.
Lgumes et fruits dlicats et poreux, oeufs et tofu
Les articles spongieux, absorbants viennent ensuite :
champignons, asperge, concombre, ail, chalote,
oignon, fraises, pomme, poire, kiwi, banane, ananas,
mangue, uf dur, tofu, etc.
Poisson, volaille et viande, ptes,
crales, fromage et noix
Cette couche est rserve aux articles plus lourds, plus
absorbants : thon, saumon, crevettes, canard, poulet,
bifteck, bacon, ptes, riz, quinoa, amandes, noix, pacanes,
pistaches, graines de tournesol, pignons, etc.
Lgumes et fruits plus lourds et non poreux
Ce niveau regroupe les poids lourds :
tomate, poivron, mas, brocoli, chou, avocat, haricots,
betterave, carotte, tomate sche, pois chiches,
gingembre, orange, clmentine, pamplemousse, raisin,
bleuets, etc.
Vinaigrette
Utiliser une de ces recettes ou concoctez la vtre!
2014 Tupperware. Tous droits rservs. 2014-392-037 FR

SALADE

compose au
poulet
Donne 1 portion
Portion : 2 tasses
PRPARATION : 10 minutes
CUISSON : 810 minutes

Poitrine de poulet de 4 oz./115 g, cuite la vapeur et coupe en petits morceaux


1 oeuf cuit dur
2 c. soupe de Vinaigrette au basilic (voir la carte-recette spare)
ou votre vinaigrette prfre
tasse de tomates cerises, coupes en deux
3 tranches de bacon pr-cuit, coup en petits morceaux
tasse de fromage feta
1 tasse de laitue romaine, hache

laitue

1. Assaisonner la poitrine de poulet avec du sel et du poivre. Mettre dans la base


de lIntelli-Vap, verser 1 tasse/400 mL deau dans le rservoir. Mettre le bol
tuveur sur le rservoir et couvrir. Cuire au micro-ondes puissance leve
pendant 810 minutes, ou jusqu ce que le poulet atteigne 165 F/75 C.
2. Couper loeuf dur laide du CoupTranche/quartier quip du disque
quartiers.
3. Se reporter limage de droite pour lordre des couches.
4. Bien fermer le contenant. Conserver au rfrigrateur jusqu ce que le plat soit
prt servir.
5. Quand la salade est prte servir, secouer le Mlangeur rapide jusqu ce que
tous les ingrdients soient combins. Verser dans un bol et servir.

fromage

Information nutritionnelle (par portion) :


Calories : 450 Total lipides : 28 g Lipides saturs : 11 g Cholestrol : 305 mg
Glucides : 7 g Sucre : 3 g Fibres : 2 g Protines : 44 g Sodium : 940 mg
Vitamine A : 110 % Vitamine C : 10 % Calcium : 20 % Fer : 10 %

oeuf

bacon

poulet

tomates

vinaigrette
Intelli-Vap Tupperware

CoupTranche/
quartier

Tasses
mesurer

2014 Tupperware. Tous droits rservs. 2014-392-037 FR

Cuillres
mesurer

SALADE

sant pinards
et quinoa
Donne 1 portion
Portion : 2 tasses
PRPARATION : 10 minutes
CUISSON : 1518 minutes

1 tasse de quinoa
1 tasse de bouillon de lgumes faible en sodium
tasse de jus dorange
2 c. soupe de vinaigrette coriandre-lime (voir carte-recette spare)
ou votre vinaigrette prfre
tasse de poivron rouge, hach laide du Hachoir Gagne-temps
tasse de poivron vert, hach laide du Hachoir Gagne-temps
tasse de haricots noirs en bote, goutts
2 tasses dpinards
1. Combiner le quinoa, le bouillon de lgumes et le jus dorange dans le Cuit-riz
micro-ondes. Remettre le couvercle et cuire au micro-ondes puissance leve
pendant 1518 minutes. Soulever la fourchette et refroidir au rfrigrateur.
2. Se reporter limage de droite pour lordre des couches.
3. Bien fermer le contenant. Conserver au rfrigrateur jusquau moment de servir.
4. Quand le plat est prt servir, secouer le Mlangeur rapide jusqu ce que tous
les ingrdients soient combins. Verser dans un bol et servir.

pinards

tasse de quinoa
rfrigr

Conseil : Vous pouvez faire cette recette quatre fois avec la quantit de quinoa
Information nutritionnelle (par portion) :
Calories : 440 Total lipides : 13 g Lipides saturs : 1,5 g Cholestrol : 0 mg
Glucides : 71 g Sucre : 19 g Fibres : 14 g Protines : 13 g Sodium : 1270 mg
Vitamine A : 110 % Vitamine C : 380 % Calcium : 15 % Fer : 20 %

haricots noirs

poivrons
vinaigrette
Hachoir
Gagne-temps

Cuit-riz microondes

Chipotle du
sud-ouest

2014 Tupperware. Tous droits rservs. 2014-392-037 FR

Tasses
mesurer

Cuillres
mesurer

SALADE
DE PTES
facile et rapide
Donne 1 portion
Portion : 2 tasses
PRPARATION : 10 minutes
CUISSON : 15 minutes

2 tasses de ptes papillons


tasse de concombre
3 c. soupe de vinaigrette Ranch lgre (voir carte-recette spare)
ou votre vinaigrette prfre
tasse de tomates cerises, en tranches
tasse de mini carottes, haches laide du Hachoir Gagne-temps
tasse de fleurons de brocoli, hach laide du Hachoir Gagne-temps

ptes

1. Mettre les ptes dans la base du Cuit-ptes micro-ondes et remplir deau


jusqu la ligne de remplissage. Assaisonner leau de sel. Cuire au micro-ondes
puissance leve pendant 15 minutes. goutter aprs la cuisson.
2. Rgler le bouton rond de la Mandoline sur #4, le bouton triangulaire sur
verrouill et slectionner la lame droite en forme de V. Attacher les concombres
au poussoir, mettre sur le dessus de la Mandoline et pousser pour trancher. Une
fois tranch, couper en deux. Mettre de ct.
3. Se reporter limage de droite pour lordre des couches.
4. Bien fermer le contenant. Conserver au rfrigrateur jusquau moment de servir.
5. Quand la salade est prte servir, secouer le Mlangeur rapide jusqu ce que
tous les ingrdients soient combins. Verser dans un bol et servir.

concombre

brocoli

Information nutritionnelle (par portion) :


Calories : 510 Total lipides : 2,5 g Lipides saturs : 0,5 g Cholestrol : 0 mg
Glucides : 103 g Sucre : 9 g Fibres : 6 g Protines : 19 g Sodium : 50 mg
Vitamine A : 100 % Vitamine C : 45 % Calcium : 6 % Fer : 25 %

carottes
tomates

vinaigrette
Hachoir
Gagne-temps

Cuit-ptes
micro-ondes

Mandoline

2014 Tupperware. Tous droits rservs. 2014-392-037 FR

Tasses
mesurer

Cuillres
mesurer

SALADE
TACO
Donne 1 portion
Portion : 2 tasses
PRPARATION : 10 minutes
CUISSON : 5 minutes

1 lb/455 g de boeuf hach


c. soupe dAssaisonnement Chipotle du Sud-ouest
c. th de gros sel kasher
3 c. soupe de Vinaigrette pimente (voir carte-recette spare)
ou votre vinaigrette prfre
tasse de tomates cerises, en tranches
tasse de poivron vert, hach laide du Hachoir Gagne-temps
tasse doignon rouge, hach laide du Hachoir Gagne-temps
tasse de fromage cheddar, rp
1 tasse de laitue romaine, hache

laitue

oignon rouge

1. Mettre la Passoire TupperOndes dans le Plat superpo-cuisson de 3 pt/3 L.


Combiner le boeuf hach, lassaisonnement et le sel dans la Passoire, couvrir et
cuire au micro-ondes puissance leve pendant 5 minutes.
2. Se reporter limage de droite pour lordre des couches.
3. Bien fermer le contenant. Conserver au rfrigrateur jusquau moment de servir.
4. Quand la salade est prte servir, secouer le Mlangeur rapide jusqu ce que
tous les ingrdients soient combins. Verser dans un bol et servir.

fromage

Conseils : Garnir avec des croustilles de tortilla crases pour plus de croquant.
La recette peut tre ralise cinq fois avec la quantit suggre de boeuf hach

tasse de boeuf hach

Information nutritionnelle (par portion) :


Calories : 610 Total lipides : 46 g Lipides saturs : 16 g Cholestrol : 110 mg
Glucides : 14 g Sucre : 7 g Fibres : 4 g Protines : 36 g Sodium : 960 mg
Vitamine A : 110 % Vitamine C : 120 % Calcium : 45 % Fer : 15 %

poivrons verts
tomates
vinaigrette

Hachoir
Gagne-temps

Chipotle du
sud-ouest

Passoire superpocuisson TupperOndes

2014 Tupperware. Tous droits rservs. 2014-392-037 FR

Plat superpo-cuisson
TupperOndes 3 pte/3 L

Tasses
mesurer

Cuillres
mesurer

Il na jamais t aussi simple de faire sa propre vinaigrette. Pour raliser


une de ces recettes, mettre tous les ingrdients dans la base du Hachoir
gagne-temps. Couvrir et tirer la corde jusqu ce quils soient combins.
Mettre de ct. Entreposer toute vinaigrette restante dans un Petit friand
pour lutiliser plus tard.

Vinaigrette au basilic
Donne tasse
tasse de basilic frais
1 c. soupe de miel
2 c. soupe de vinaigre
balsamique
tasse dhuile dolive extra vierge
c. th de gros sel kasher
1
/8 c. th de poivre noir
Information nutrionnelle (par portion) :
Calories : 280 Total lipides : 28 g
Lipides saturs : 4 g Cholestrol : 0 mg
Glucides : 6 g Sucre : 6 g Fibres : 0 g
Protines : 0 g Sodium : 0 mg
Vitamine A : 4 % Vitamine C : 2 %
Calcium : 0 % Fer : 2 %

Vinaigrette coriandre-lime
Donne tasse
tasse de coriandre
2 gousses dail, pluches
1
/3 tasse dhuile dolive extra vierge
lime, jus extrait laide
du Zeste/Presse-agrumes
1 c. soupe de moutarde de Dijon
1 c. soupe dAssaisonnement
Chipotle du Sud-ouest
c. th de gros sel kasher
Information nutritionnelle (par portion) :
Calories : 180 Total lipides : 19 g
Lipides saturs : 2,5 g Cholestrol : 0 mg
Glucides : 4 g Sucre : 0 g Fibres : 1 g
Protines : 1 g Sodium : 520 mg
Vitamine A : 25 % Vitamine C : 10 %
Calcium : 2 % Fer : 2 %

Vinaigrette miel-moutarde
Donne tasse
tasse de mayonnaise lgre
2 c. soupe de miel
2 c. soupe de moutarde jaune
2 c. soupe de jus de citron
c. th de gros sel kasher
1
/8 c. th de poivre noir

Information nutritionnelle (par portion) :


Calories : 130 Total lipides : 10 g
Lipides saturs : 2 g Cholestrol : 10 mg
Glucides : 13 g Sucre : 8 g Fibres : 0 g
Protines : 0 g Sodium : 470 mg
Vitamine A : 0 % Vitamine C : 6 %
Calcium : 0 % Fer : 0 %

Vinaigrette Ranch lgre


Donne : tasse
tasse de lait (2 %) rduit en gras
tasse de crme sure
tasse de mayonnaise lgre
1 c. soupe de jus de citron
1 c. soupe de ciboulette
1 gousse dail, pluche
c. th de gros sel kasher
1
/8 c. th de poivre noir
Information nutritionnelle (par portion) :
Calories : 35 Total lipides : 2,5 g
Lipides saturs : 0,5 g Cholestrol : 5 mg
Glucides : 2 g Sucre : 1 g Fibres : 0 g
Protines : 1 g Sodium : 120 mg
Vitamine A : 2 % Vitamine C : 2 %
Calcium : 4 % Fer : 0 %

Vinaigrette pimente
Donne : 1 1/8 tasse
c. th de poivre de Cayenne
tasse de vinaigre de vin blanc
1 c. th de moutarde en poudre
2 c. th de sucre granul
1 c. th de poudre dail
1012 gouttes de sauce
au piment fort
1 c. th de gros sel kasher
tasse dhuile vgtale
Information nutritionnelle (par portion) :
Calories : 170 Total lipides : 18 g
Lipides saturs : 1,5 g Cholestrol : 0 mg
Glucides : 2 g Sucre : 1 g Fibres : 0 g
Protines : 0 g Sodium : 270 mg
Vitamine A : 0 % Vitamine C : 0 %
Calcium : 0 % Fer : 0 %

2014 Tupperware. Tous droits rservs. 2014-392-037 FR

Hachoir
Gagne-temps

Tasses
mesurer

Cuillres
mesurer

Chipotle du
sud-ouest

Zeste/Presseagrume