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Document du professeur 1/5

Niveau 3e

Physique Chimie

LA RACTION ENTRE LACIDE


CHLORHYDRIQUE ET LE FER

Programme (BO n 6 du 28 aot 2008)

A - La chimie, science de la transformation de la matire


Connaissances

Capacits

Commentaires

RACTION ENTRE LACIDE CHLORHYDRIQUE ET LE FER : quels produits sont forms ?


Les ions hydrogne et chlorure sont Suivre un protocole pour :
prsents dans une solution d'acide - reconnatre la prsence des ions
chlorhydrique.
chlorure et des ions hydrogne ;
- raliser la raction entre le fer et
Le fer ragit avec l'acide
lacide chlorhydrique avec mise en
chlorhydrique, avec formation de
vidence des produits.
dihydrogne et d'ions fer (II).
Faire un schma.
Critres de reconnaissance dune
transformation chimique :
disparition des ractifs et apparition
de produits.

Les demi-quations lectroniques


sont hors programme.
La mise en vidence du
dihydrogne sera ralise sur une
trs petite quantit de gaz.
ce stade, le bilan de la raction
est crit en toutes lettres :
fer + acide chlorhydrique 
dihydrogne + solution de chlorure
de fer (II)
Thme de convergence : scurit

Pr requis de llve
o
o
o
o

Llve sait mesurer un pH et identifier une solution acide grce son pH ;


Llve connat le test didentification des ions chlorure et fer (II) ;
Llve connat la notion de ractif, produit et transformation chimique (vu en 4me) ;
Llve sait crire la raction chimique qui traduit une transformation chimique (vu en 4me).

Mots clefs
o
o
o
o
o
o

Acide chlorhydrique
Dihydrogne
Fer
Ion chlorure
Ion hydrogne
Ion fer (II)

PIERRON 2008

o
o
o
o
o
o

Nitrate dargent
Prcipit
Produit
Ractif
Raction chimique
Solution aqueuse

o Soude
o Test didentification
o Transformation
chimique

Raction entre HCl et Fe (page 1)

Document du professeur 2/5

Prvoir
Matriel
Poste lve
o Deux flacons compte-gouttes
o Un bcher de 100 mL
o Un pH-mtre stylo
o Des allumettes
o Des tubes essais
o Une spatule
o Une blouse

Rfrence
06840
06464
04955
/
06622
06652
01085 (femme)
01086 (homme)
12525

o Des lunettes de scurit

Consommables
Poste lve
o Eau distille
o Soude (hydroxyde de sodium)
o Nitrate dargent
o Acide chlorhydrique
o Poudre de fer

Rfrence
01372980
01819980
01138060
01011980
01415250

Remarques, astuces

o Une solution dacide chlorhydrique de concentration 3 mol.L-1 permet de raliser aisment la


raction entre le fer et lacide en limitant les risques lis lutilisation dun acide ;
o En diluant la solution obtenue, lobservation des prcipits est facilite ;
o Une (ou des) fiche(s) daide peut(vent) tre distribue(s) aux lves suivant le niveau de la
classe (exemples ci-dessous).
1. Domaines de pH

2. Tests de reconnaissance des ions


Ions

Ractif

Couleur du prcipit

Chlorure Cl-

Nitrate dargent

Blanc

Cuivre (II), Cu2+

Soude

Bleu

Fer (II), Fe2+

Soude

Vert fonc

3+

Soude

Rouille

Fer (III), Fe

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Raction entre HCl et Fe (page 2)

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3. Rappel : quest une transformation chimique ?


Le carbone brle dans le dioxygne. Il se forme du dioxyde de carbone.
Ceci est une transformation chimique car les ractifs disparaissent et un produit apparat.
Le carbone et le dioxygne sont les ractifs. Le dioxyde de carbone est le produit.
Cette transformation chimique se traduit par la raction chimique suivante :
carbone

dioxygne

dioxyde de carbone

Prolongements
o Dautres mtaux que le fer ragissent avec lacide chlorhydrique : ce sont, par exemple, le
zinc, laluminium, ltain, le magnsium, le chrome et le nickel. Par contre, le cuivre,
largent, lor ou le platine ne ragissent pas avec cet acide. Ces ractions produisent du
dihydrogne ainsi que les ions correspondant au mtal attaqu.
o Cest le chimiste britannique Henry Cavendish qui, le premier, fabriqua du dihydrogne
en faisant ragir un acide sulfurique ou chlorhydrique- sur diffrents mtaux.
La densit du dihydrogne tant particulirement faible cest le moins dense des gaz-, on
pensa lutiliser pour gonfler des ballons destins senvoler dans latmosphre. Ds
1783, le chimiste franais Jacques Charles fit une telle ascension.
Au dbut du XXme sicle, des dirigeables
gonfls au dihydrogne assuraient mme une
liaison arienne avec les Etats-Unis mais la
catastrophe du zeppelin Hindenburg en 1937
mit fin lutilisation du dihydrogne pour
gonfler les ballons transportant des passagers,
lappareil stant enflamm lors de son
amarrage sur le pylne prvu cet effet lors de
son arrive Lakehurst, prs de New-York.
Dans lavenir, le dihydrogne, dont la
combustion est trs nergtique, pourrait tre
Crdit photo :
un combustible de choix pour les vhicules
U.S. Naval History & Heritage Command.
dans les piles hydrogne qui sont des
gnrateurs propres, ne produisant que de
leau.

Pistes dvaluation
Exprimentales

Thoriques

PIERRON 2008

Respecter les consignes ;


Raliser proprement les expriences ;
Identifier le dihydrogne ;
Porter une blouse et des lunettes de scurit ;
Ranger le matriel.
Conclure lactivit 1 ;
Identifier les ions prsents dans la solution obtenue ;
Ecrire la raction chimique correspondant la transformation ;
Conclure lactivit 2.

Raction entre HCl et Fe (page 3)

Document du professeur 4/5


Nom :
Prnom :
Classe :
Date :

Physique Chimie

LA RACTION ENTRE LACIDE


CHLORHYDRIQUE ET LE FER

Objectifs :

Dcouvrir la composition de lacide chlorhydrique ;


Raliser la raction entre lacide chlorhydrique et le fer ;
Identifier les produits de cette transformation chimique ;
Ecrire la raction chimique qui traduit cette transformation chimique.

ACTIVIT 1 : Analyser lacide chlorhydrique


1. Mettre de lacide chlorhydrique dans un bcher et mesurer son pH
laide dun pH-mtre stylo : pH = 2,35
Quel est le caractre de lacide chlorhydrique, comme son nom
lindique? Expliquez.
Il possde un carctre acide car son pH est infrieur 7.
Dduire de ce qui prcde quels sont les ions qui sont contenus en
quantit importante dans lacide chlorhydrique ?
Lacide chlorhydrique contient des ions hydrogne de formule H+.
Eteindre le pH-mtre stylo avant de le rincer avec de leau distille.
Remettre le capuchon.
2. Verser quelques gouttes dune solution de nitrate dargent dans un
peu dacide chlorhydrique contenu dans un tube essais.
Quobservez-vous ?
On observe lapparition dun prcipit blanc.
Que montre cette raction ?
Lacide chlorhydrique contient des ions clorure de formule Cl-.

Lacide chlorhydrique contient des ions hydrogne de formule H+ et des ions


chlorure de formule Cl-.
Il renferme galement des molcules deau de formule H2O car cest une solution
aqueuse.

ACTIVIT 2 : Raliser la raction entre lacide chlorhydrique et le fer


1. Mettre spatule de poudre de fer dans un tube essais puis verser dessus 2 cm3 dacide
chlorhydrique.
Quobservez-vous ?
Le fer est attaqu par lacide chlorhydrique. Un gaz se forme.
2. Boucher le tube avec un bouchon adapt, attendre quelques instants
pour que le dgagement de gaz soit suffisant, puis enlever le bouchon
et approcher une allumette enflamme de louverture du tube
lgrement inclin.
Que se produit-il ?
On entend une petite dtonation puis le gaz brle sans bruit.
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Raction entre HCl et Fe (page 4)

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Ceci est caractristique du gaz trs inflammable qui sest dgag lors de la raction : il sagit du
dihydrogne dont la molcule est forme de deux atomes dhydrogne.
Ecrivez la formule chimique du dihydrogne : H2
3. Lorsque la raction entre le fer et lacide chlorhydrique a eu lieu,
ajouter de leau distille dans le tube essais jusquau 2/3 environ,
puis rpartir la solution S obtenue dans deux autres tubes nots 1 et 2.
a) Dans le tube 1, verser quelques gouttes dune solution de nitrate
dargent.
Quobservez-vous ?
Il apparat un prcipit blanc.
Quels ions sont contenus dans la solution S (nom et formule) ?
S contient des ions chlorure Cl-.
b) Dans le tube 2, ajouter goutte goutte de la soude jusqu ce
quun prcipit apparaisse.
Quelle est la couleur de ce prcipit ?
Le prcipit est vert fonc.
Quels ions sont prsents dans la solution S (nom et formule) ?
S contient des ions fer (II) Fe2+.
c) Quel nom peut-on donner la solution S ?
S est une solution de chlorure de fer (II).
RANGER LE MATRIEL
4. La raction entre lacide chlorhydrique et le fer est une transformation chimique : pourquoi ?
Cette raction est une transformation chimique car des ractifs disparaissent et des produits
apparaissent.
Quels sont les ractifs ?
Les ractifs sont le fer et lacide chlorhydrique.
Quels sont les produits ?
Les produits sont le dihydrogne et la solution de chlorure de fer (II).
Complter ci-dessous la raction chimique qui traduit cette transformation chimique.
fer + acide chlorhydrique dihydrogne + (solution de) chlorure de fer (II).

La raction entre lacide chlorhydrique et le fer est une transformation chimique car
des ractifs disparaissent et des produits apparaissent.
Elle peut se traduire par la raction chimique :
Fer + acide chlorhydrique dihydrogne + (solution de) chlorure de fer (II)
Remarques :
- Le dihydrogne est un gaz environ quinze fois moins dense que lair. Il est trs dangereux car,
lorsquil se rpand dans lair, il constitue avec le dioxygne de lair un mlange tonnant qui explose
la moindre flamme ou tincelle.
- Les ions chlorure sont prsents la fois dans le ractif quest lacide chlorhydrique et dans le produit
quest la solution de chlorure de fer (II) : ils ne participent pas la raction chimique qui peut donc
alors scrire : fer + ion hydrogne dihydrogne + ion fer (II)
PIERRON 2008

Raction entre HCl et Fe (page 5)