Vous êtes sur la page 1sur 5

- 07 LA GESTION DE LA PRODUCTION : PARTIE 2

Objectif(s) :
o
o

Pr requis :
o

Evaluation des produits en-cours de fabrication,


Mthode des quivalences.

Notion d'en-cours de production dans l'analyse de gestion et les calculs de cots.

Modalits :
o
o

Principes,
Exemples.

TABLE DES MATIERES


Chapitre 1. PRINCIPES DES PRODUITS EN-COURS. .............................................................. 2
Chapitre 2. PRINCIPES D'EVALUATION FORFAITAIRE DES QUANTITES. .................... 2
Chapitre 3. EXEMPLE 01................................................................................................................. 2
3.1. Enonc et travail faire. ................................................................................................. 2
3.2. Correction. ....................................................................................................................... 3
Chapitre 4. EXEMPLE 02................................................................................................................. 3
4.1. Enonc et travail faire. ................................................................................................. 3
4.2. Documents. ....................................................................................................................... 3
4.2.1. Document 1. ...................................................................................................... 3
4.2.2. Document 2. ...................................................................................................... 3
4.2.3. Document 3. ...................................................................................................... 4
4.3. Annexes. ........................................................................................................................... 4
4.3.1. Annexe 1. ........................................................................................................... 4
4.3.2. Annexe 2. ........................................................................................................... 4
4.4. Correction. ....................................................................................................................... 5
4.4.1. Travail 1. ........................................................................................................... 5
4.4.2. Travail 2. ........................................................................................................... 5
Chapitre 5. EVALUATION REELLE DES COTS DE PRODUCTION DES EN-COURS. ... 5
Chapitre 6. EVALUATION DES COTS PAR COMMANDE OU A PARTIR D'UN DEVIS. 5

IUT GEA 841 S4 Contrle de gestion et Gestion prvisionnelle La gestion de la production : Partie 2
Daniel Antraigue
Page n 1 / 5

Chapitre 1. PRINCIPES DES PRODUITS EN-COURS.


Lorsque les processus de fabrication sont complexes, il est rare que les lots mis en fabrication soient
termins la fin dune priode quelconque (mois, trimestre, semestre, anne).
Les lots de produits mis en fabrication et inachevs sont appels Produits en-cours .
En pratique, il existe deux types de produits en-cours de production :

les en-cours existants au dbut de la priode ou en-cours initiaux,


les en-cours existants la fin de la mme priode ou en-cours finaux.

Lanalyse des carts sur cots de production doit tre ralise pour la production ralise pendant
une priode ou production relle.
Ainsi, en quantit :

Chapitre 2. PRINCIPES D'EVALUATION FORFAITAIRE DES QUANTITES.


Pour dterminer les quantits de produits fabriqus pendant une priode on a recours une mthode
dite des mthode des quivalences. Elle tient compte de lavancement de la fabrication.
Le degr dachvement ou taux davancement nest pas uniforme pour les produits encours au dbut ou la fin de la priode.
Par consquent,
1) Les produits en cours au dbut de la priode, cest dire commencs pendant la
priode prcdente et achevs pendant la priode actuelle,
2) Les produits en cours la fin de la priode, cest dire commencs pendant la priode
et inachevs,
doivent tre convertis, selon leur degr dachvement ou taux davancement (en %) en units
dquivalence de produits finis.
La production relle de la priode sera donc gale :

au nombre de produits finis fabriqus,


moins le nombre quivalent produits finis pour les en-cours du dbut de priode,
plus le nombre quivalent produits finis pour les en-cours la fin de la priode.

Chapitre 3. EXEMPLE 01.


3.1. Enonc et travail faire.
Dans une fabrique dappareils lectromnagers, le service de contrle de gestion communique les
informations suivantes, pour le mois actuel :

Produits finis : 400 appareils,


Produits en-cours au dbut du mois : 60 units (le taux dachvement est de 60 %),
Produits en-cours la fin du mois : 80 units (le taux dachvement est de 50 %).

TRAVAIL A FAIRE : calculer la production relle de la priode en quivalent produits


finis .

IUT GEA 841 S4 Contrle de gestion et Gestion prvisionnelle La gestion de la production : Partie 2
Daniel Antraigue
Page n 2 / 5

3.2. Correction.

Chapitre 4. EXEMPLE 02.


4.1. Enonc et travail faire.
Une entreprise industrielle vous communique les documents et annexes suivants concernant sa
production pour une priode donne :

Document 1 : Fiche de cot standard ou prtabli d'un produit fini.


Document 2 : Activit et charges de l'atelier de fabrication.
Document 3: Etat d'achvement des en-cours.

Annexe 1 : Tableau de calcul de la production quivalente par lment.


Annexe 2 : Tableau de calcul des cots et d'valuation des carts.

TRAVAIL A FAIRE : en utilisant les documents et annexes ci-dessus :


1) Pour chaque lment de cot, calculer la production de la priode en quivalent produits
finis .
2) Complter le tableau de comparaison des cots rels et des cots prtablis et valuer les
carts.
4.2. Documents.
4.2.1. Document 1.
FICHE DE COT STANDARD OU PREETABLI D'UN PRODUIT FINI

4.2.2. Document 2.
ACTIVITE ET CHARGES DE L'ATELIER DE FABRICATION

IUT GEA 841 S4 Contrle de gestion et Gestion prvisionnelle La gestion de la production : Partie 2
Daniel Antraigue
Page n 3 / 5

4.2.3. Document 3.
ETAT D'ACHEVEMENT DES EN-COURS

4.3. Annexes.
4.3.1. Annexe 1.
TABLEAU DE CALCUL DE LA PRODUCTION EQUIVALENTE PAR ELEMENT

4.3.2. Annexe 2.
TABLEAU DE CALCUL DES COTS ET D'EVALUATION DES ECARTS

IUT GEA 841 S4 Contrle de gestion et Gestion prvisionnelle La gestion de la production : Partie 2
Daniel Antraigue
Page n 4 / 5

4.4. Correction.
4.4.1. Travail 1.
TABLEAU DE CALCUL DE LA PRODUCTION EQUIVALENTE PAR ELEMENT

4.4.2. Travail 2.
TABLEAU DE CALCUL DES COTS ET D'EVALUATION DES ECARTS

Chapitre 5. EVALUATION REELLE DES COTS DE PRODUCTION DES EN-COURS.


Lorsque les informations disponibles le permettent, il est toujours possible dvaluer les cots de
production des en-cours et de la priode, en fonction des consommations relles de charges directes
et indirectes.
Chapitre 6. EVALUATION DES COTS PAR COMMANDE OU A PARTIR D'UN DEVIS.
Pour des chantiers importants, en particulier dans le secteur du btiment et des travaux publics, on
tablit des situations intermdiaires en fonction de lavancement des travaux de construction :
fondations, lvation des murs, charpente, btiment hors deau (couverture ralise), btiment hors
dair (portes et fentres poses), amnagements intrieurs, finitions,
A chaque situation constate, lentrepreneur ralise des appels de fonds auprs du ou des clients.
Les taux dappels de fonds doivent tre prciss ds la signature du contrat de construction pass
entre une entreprise et un constructeur ou promoteur.

IUT GEA 841 S4 Contrle de gestion et Gestion prvisionnelle La gestion de la production : Partie 2
Daniel Antraigue
Page n 5 / 5