LE CHEVAINE

Nom latin : Leuciscus cephalus

Famille : Cyprinids
Description
La silhouette du chevesne, ou chevaine, ou encore meunier, alias Leuciscus cephalus,
est puissante. Ce cyprinid, fusiforme et de section ronde, a une tte massive et une
bouche large aux lvres paisses.
Signe particulier : les cailles, grandes, sont bordes dun lisr noir.
Dans le Sud-Ouest, une varit cohabite avec le chevesne ordinaire : plus petite et
de silhouette plus fine, elle prsente des taches noires qui lui ont donn le nom de
chevaine truit (L. cephalus cabeda).
Murs

Toujours en activit dans les eaux rapides, vif

et agile, le chevesne - ou chevaine - montre
de lapptit en toute saison. Et il sintresse
vraiment tout ce qui se prsente. Sa pche
R.Swainston/ANIMA.www.anima.net.au

est des plus agrables...dommage que sa

chair ne soit pas la hauteur !
Les belles prises peuvent dpasser 30 cm de
long. Quant aux records, ils atteignent 60 80
cm pour 3 kg, voire plus.
Les chevesnes vivent en bandes, souvent
nombreuses et en surface, en compagnie
dablettes et de vandoises. Ils se tiennent sur
le qui-vive : toujours lafft, mais prts fuir
la moindre alerte.
Les femelles vivent plus longtemps que les
mles. A ge gal, elles sont plus grosses que
leurs compagnons. Malgr le stress du frai,
leur croissance demeure plus forte. Lors dune
recherche mene dans la Seine, on a constat
Habitat que les plus vieux mles atteignaient 12 ans
et le poids de 1400 g. Les femelles restaient
encore nombreuses vivre jusqu 15 ans en
Cest un poisson qui se plat surtout en atteignant 40 et mme 50 cm de long pour
secteurs rapides, depuis les rivires truite 1800 g. Comme pour beaucoup de poissons,
jusquaux embouchures. Il est prsent les plus belles prises sont donc des femelles.
travers toute la France, lexception
du Finistre. On le trouve quelquefois
en lac ou en tang et, dans les pays
nordiques, il saventure mme dans les
eaux saumtres de la Baltique.

Eau & Rivires de Bretagne

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 LE CHEVAINE
Rgime alimentaire

Cest notre poisson le plus omnivore. Il se nourrit de tout ce qui peut se manger :
vgtation comme les mousses, dbris vgtaux et animaux, invertbrs aquatiques
varis, insectes ails ariens ou tombs des berges, graines et fruits en provenance
des plantes riveraines, etc. Les plus gros nhsitent pas capturer des petits poissons
ou mme des grenouilles.

Reproduction

Les femelles atteignent leur maturit sexuelle un an plus tard que les mles, lge
de 3 ou 4 ans.
Lorsque la temprature de leau atteint au moins 15C, en principe entre avril et juin,
les adultes se retrouvent dans des eaux peu profondes et calmes pour frayer. Au cours
dbats bruyants, chaque femelle pond 100 000 200 000 ufs poisseux qui vont se
coller tous les supports. Lespce shybride parfois avec la vandoise - voire lablette
- ce qui donne des poissons aux allures intermdiaires pas toujours faciles identifier.

Diffrencier le chevaine et la vandoise ?

Le chevesne est bien plus trapu que la vandoise. Sa tte et sa bouche sont plus
larges. La queue est moins chancre.

Diffrence de dtails caractristiques :

la nageoire anale a le bord postrieur convexe au lieu dtre concave. Les cailles
sont bordes de sombre, donnant la robe laspect rticul.

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