CAPLP EXTERNE SESSION 2018

Hôtel MOXY

Dossier Technique et Exploitation Pédagogique

Nasri Fouad

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Sommaire :

Dossier Technique
I. Introduction :

II. Contexte :

III. Cahier des charges

IV. Synoptique du réseau local de l’hôtel

Dossier Pédagogique :

I. Présentation du BAC PRO Systèmes Numériques

II. Progression de la classe

III. Conception de la séquence pédagogique

IV. Conclusion

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I. Introduction
Dans le cadre du concours CAPLP Génie électrique option électronique, l’une
des épreuves appelée « entretien à partir d’un dossier technique scientifique et
pédagogique » consiste à présenter un système technique ou une situation
professionnelle, afin de l’adapter en une exploitation pédagogique.
En attirant l’attention des élèves nous pourrons facilement les entraîner dans
une situation d’apprentissage ainsi que leur enseigner et leur faire acquérir les
compétences extraites du référentiel Systèmes Numériques.
Pour cela, j’ai choisi un Hôtel afin de pouvoir créer un scénario pédagogique.
De manière à rendre notre rapport plus structuré, celui-ci se compose de deux
parties distinctes. La première partie fera l’objet d’une présentation générale
(entreprise), et une présentation technique. La deuxième partie de ce dossier traitera
une exploitation pédagogique en classe de première SN option RISC.
.

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II. Le contexte

1. Le choix du thème :

Le thème choisi permettra de traiter de différents sujets liés au besoin actuel des
entreprises en matière de système d’information, mais aussi d’aborder d’autres
technologies telles que la domotique, l’IPTV, la vidéosurveillance et d’étudier un
système pluri technique.

2. Présentation

L’Hôtel Moxy est un nouvel hôtel qui se situe au cœur d’Orly. Cœur d'Orly est un
éco-quartier d'affaires et d'espaces de vies tertiaires, situé face aux terminaux de
l'aéroport sur le 1er pôle économique du sud-francilien, associant immeubles de
bureaux, commerces, hôtels et différents services.

La clientèle visée par cet établissement sont des collaborateurs des entreprises
avoisinantes, en visite pour des séminaires ou des formations.

L’hôtel doit donc être en mesure de fournir à sa clientèle des moyens de

communication à haute disponibilité et haut débit dans n’importe quelle partie,
chambre, restaurant, hall d’entrée et salle de conférence.

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III. Cahier des charges

L’Hôtel Moxy qui est situé au Cœur d'Orly proposera :

- Un système de contrôle d’accès à plusieurs niveaux.

- L’éclairage des parties communes se fera de façon automatique par détection de

mouvements avec des capteurs qui seront reliés aux spots pour une meilleure
économie d’énergie.

- Le Hall sera équipée d’un téléviseur à écran plat avec tuner numérique intégré
permettant la réception des chaînes TNT et le tout grâce à une antenne UHF
installée sur le toit du bâtiment.

- Les chambres devront être équipées, de prise rj45 pour la connexion internet haut
débit, d’un téléviseur à écran plat offrant un accès illimité à la video à la demande
(VOD).

- Les chambres et les bureaux de l’administration devront aussi être câblés en

Ethernet. En veillant à bien sécuriser les accès, et séparer ceux dédiés aux clients et
des flux de données du personnel de l’hôtel (Direction, Comptabilité, Réception). Ils
disposeront aussi de lignes téléphoniques avec des postes SIP et le tout raccordé
dans le local technique sur un switch 48 ports. Un serveur Asterisk y sera installé.

- Dans le même local technique, on mettra une centrale d’alarme qui sera connecté
aux différents détecteurs volumétriques à installer.

- L’air conditionné sera centralisé de façon à équiper chaque bureau et chambre

d’un régulateur permettant de régler de façon autonome la température.

- Tout l’hôtel devra être couvert par un réseau Wi-Fi de bonne qualité.

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IV. Synoptique cible du réseau informatique de l’hôtel

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ORGANISATION PEDAGOGIQUE

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 I. Présentation du BAC PRO SN
SYSTEMES NUMERIQUES

Dans le cadre de la formation du Baccalauréat professionnel Systèmes Numériques

(SN), le technicien en devenir sera en mesure de réaliser les activités liées à son
futur métier à savoir :

o Raccorder, tester, qualifier et communiquer vers les ayants droits

o Analyser, installer puis mettre en service un système numérique.
o Etablir un diagnostic et faire une maintenance préventive ou curative d’un
système installé ou existant.

Le BAC est composé de trois options et d’un tronc commun aux trois spécialités :

o L’option A : SSIHT (Sureté et Sécurité des Infrastructures, de l’Habitat et du

Tertiaire)
Cette option traite de tout ce qui concerne la sécurité et la sureté des biens et
des personnes, ce qui inclut les systèmes de d’intrusion, la gestion et contrôle
des accès, la sécurité incendie, les systèmes d’immotique et domotique ainsi
que la gestion de l’habitat.

o L’option B : ARED (Audio-visuel, Réseau et Equipements Domestiques)

Cette option a trait aux installations audio-visuelles, multimédia et domotique.
La partie électrodomestique permet la gestion de la maison ce qui inclut lave-
linge / sèche-linge, lave-vaisselle, l’air le système de cuisson et la production
de froid.

o L’option C : RISC (Réseaux Informatiques et Systèmes Communicants),

concerne le domaine des télécommunications et des réseaux. Transport de
l’information, données voix, images, le raccordement de système de routage.

Dans le thème choisi, plusieurs sujets peuvent être l’objet de séquences ou séances
pédagogiques dans les trois options du Bac Pro SN.

Dans la suite je développerai plus particulièrement une séquence pour les élèves de
première SN de l’option RISC (RESEAUX INFORMATIQUES ET SYSTEMES
COMMUNICANTS).

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II. Progression de la classe

Titre de la séquence thèmes Période

Systèmes de câblage Câblage cuivre : caractéristiques, SEP -
perturbations. OCT -
Fabrication et recette d'un câble
Ethernet
Fibre optique

Les réseaux locaux le commutateur dans le réseau

local
Les VLANs
le point d’accès wi-fi
Les réseaux étendus routage inter-VLANs NOV-
routage statique DEC
routage dynamique RIP
routage dyamique OSPF

Le nano ordinateur Raspberry Pi

Gestion de flotte de véhicules par Genloc 31e JAN -
GPS FEV
PFMP 4 semaines
Service aux utilisateurs serveur DHCP MAR -
serveur DNS AVR
active directory
Telecom IPBX-Asterisk MAI -
PBX CISCO CME JUIN
PABX
PAP (convertisseur analogique
numérique)
L’hébergement serveur linux
serveur web
serveur de messagerie
PFMP 4 semaines

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III. Conception de la séquence pédagogique

o Présentation du niveau (classe) et de la discipline.

Pour les besoins de la présentation, nous choisissons une classe première SN

option RISC de 24 élèves en cours répartie en deux groupes de 12 élèves en
atelier.

La semaine se déroule de la façon suivante :

-1 séance de cours de 3 heures
-2 séance de TP de 3 heures

o Choix des compétences à construire sur l’année de première

professionnelle d’après l’extrait du repère pour la formation.

Les activités principales qui constituent le bloc de compétences à aborder avec les
élèves sont les suivantes :

Activités Analyser Préparer et Mettre en Communiquer

installer service

Compétences C1-1, C2-1, C2-2 C3-1, C3-2, C4-1 C3-3, C4-3 C5-6, C6-1, C6-2

C4-2,C4-4,C7-1 C6-3, C8-1

o Modalité de la séquence
La séquence présentée se positionne au mois d’octobre, c’est la deuxième séquence
de l’année.

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o Sélection des compétences selon les fonctions et les activités

 Choix des  Choix des Sélection des

fonctions Activités compétences

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 o Identification des fonctions et des activités

Fonctions Activités Désignation

F1 : Préparation des A1-2 Préparation, intégration,

opérations et des assemblage,
équipements avant interconnexion des
intervention sur site matériels
d’installation

F2 : Installation - A 2-5 Réalisation des activités

Réalisation-Mise en de câblage et de
service raccordement en suivant
des procédures détaillées

A 2-6 Test et validation des

supports de
transmission et
d’énergie

A 2-7 Mise en place,

configuration,
paramétrage, test,
validation et mise en
service des appareils,
matériels et logiciels

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 o Identification des compétences qui pourront être validées
avec le système.
Compétences :

C1-1 Appréhender la mise en œuvre d’un projet simulé ou réel

d’installation d’un système

C2-2 Analyser le fonctionnement de l’installation actuelle ou de

l’équipement en vue de l’intervention

C4-3 Effectuer les tests, certifier le support physique

C4-4 Installer, configurer les éléments du système et vérifier la

conformité du fonctionnement

o Identification des savoirs associés qui pourront être validées

avec le système.

Savoir associés :
S0- 5.1 Les équipements de distributions et d’interconnexions
S0- 5.2 Les équipements actifs de commutation

S 3-2 Les réseaux

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 o Organisation de la séquence

Semaine Activité Durée Compétences et Titre

savoir associés
TP 3h C1-1, C2-2 et C4-4 Intégration et mise en service d’un
commutateur (switch)
SEMAINE 1

TD 2h S0-5.2 Mode d’apprentissage et fonctionnement

d’un commutateur
Cours 1h S0-5.2 Le commutateur

TP 3h C2-2 et C4-4 Réseau local avec un commutateur

TP 3h C4-4 Mise en œuvre des Vlans

SEMAINE 2

TD 3h S3-2 Adressage ip

Cours 1h S3-2 Adressage ip

TP 3h C4-3 et C4-4 Intégration et mise en service d’un point
d’accès wi-fi.
TP 3h C1-1 ,C4-2,C4-3 et Remédiation et approfondissement
C4-4
TD 3h S0-5.1 Comment étendre la couverture du réseau
WI-FI
SEMAINE 3

cours 1h S3-2 S0-5.2 Les réseaux sans fil : norme 802.11 wi-fi

Synt.G 2h S0-5.1 S0-5.2 Synthèse globale

Eval.S 1h S0-5.1 S0-5.2 Evaluation sommative

o Objectif final de la séquence

L’objectif final est d’être capable d’étudier, de réaliser et de mettre en service un

réseau local.

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 o Fiche contrat

Toutes les informations correspondantes à une « fiche contrat » permettront à

l’apprenant (élève) d’avoir une idée précise de ce que nous attendrons de lui.

Fiche Contrat

Séquence 2 Classe :1 SN Séance TRAVAUX Date :

RISC PRATIQUE

Objectif :
Etre capable de mettre en œuvre des Vlans dans un réseau local

Prérequis :

Adressage IP
Base élémentaire du câblage réseau
Connaître le commutateur (switch)

Ressources (on donne) :

- un switch CISCO 2960 +cordons Ethernet
- quatre ordinateurs de type PC sous Windows
- des documents techniques

Travail demandé (on demande) :

Raccorder les pc sur le bon port du switch.
Renseigner les adresses IP après avoir rempli le tableau d’adressage.
Configurer les vlans.
Configurer les ports du switch par rapport au vlan correspondant.
Vérifier que les pc d’un même vlan communiquent.

Indicateurs de réussite :
Les pc sont raccordés au bon port du switch.
Les adresses ip sont renseignés
Les Vlans sont configurés.
Les ports sont affectés au bon vlan.
Les pc d’un même Vlan communiquent.

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 o Fiche de préparation d’activité

Fiche de préparation d’activité

Séquence 2 : le réseau local Classe : Durée : 180

Première SN minutes
Activité :
Mettre en œuvre des Vlans dans une infrastructure réseau
Compétence visée :
C4-4 : installer, configurer les éléments du système et vérifier la conformité du
fonctionnement.

Savoirs associés : Pré-requis :

S0-5.2 Adressage IP
S4-1 Base élémentaire du câblage réseau
S3-2 Connaître le commutateur (switch)

Mise en situation (contexte) :

Vous êtes technicien d’installation et de mise en service de la société SELYOU qui
est intégrateur de solutions informatiques. Elle dispose de plusieurs clients
professionnels comme des banques, des hôtels, des compagnies d’assurance…
Vous intervenez dans le cadre d’une mission de restructuration du réseau
informatique d’un hôtel.

Problématique :
Un de vos clients vous contacte car tous les services de son hôtel sont sur le même
réseau local (administratif et technique). Il souhaiterait les dissocier pour plus de
sécurité.

Objectif :
Etre capable de mettre en œuvre des Vlans pour séparer logiquement des réseaux.
On donne à l’élève: (moyens mis à disposition de l’élève pour réussir)
- un switch CISCO 2960 +cordons Ethernet
- quatre ordinateurs de type PC sous Windows
- des documents techniques
Critères d’évaluations- Résultats attendus :
Les équipements sont installés en respectant les indications et procédures
d’installation.
Les éléments de l’installation sont configurés.
Les opérations de test sont mises en œuvre et les résultats interprétés.

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 o Fiche de déroulement de l’activité

Fiche déroulement de l’activité

Date : Classe :1 SN Durée : 180 mn TP n°

RISC

Durée Etapes Activités Activité élèves Ressources

professeur

5mn Installation Appel – Installation Pronote

Installation des autour du
élèves professeur

10mn Révision - Rappel des A l’écoute. Vidéoprojecteur

Rappel conclusions du Echange et
TP précédent réponses avec
le professeur
5 mn Présentation Explication de A l’écoute Vidéoprojecteur
de la séance l’objectif avant Distribution des
le démarrage documents
de l’activité Installation aux
postes
140 mn TP -Suivi de Réalisation des Equipements du
l’activité sur les manipulations TP
différents et réponse aux
postes questions du
-Evaluation des TP
compétences
10 mn Rangement Suivi du Rangement des
rangement équipements et
remise à l’état
initial des
postes et
équipements.
10mn Synthèse -Explication des A l’écoute… Vidéoprojecteur
objectifs Discussion et
atteints réponses avec
-Rappel sur les le professeur
règles.

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NOM : Bac Pro Systèmes Numériques DATE :

PRENOM :
RESEAU LOCAL DE L’HOTEL NOTE :
CLASSE :

TP2 – MISE EN ŒUVRE DES VLANS

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MISE EN SITUATION

Vous êtes technicien d’installation et de mise en service de la société

SELYOU qui est intégrateur de solutions informatiques. Elle dispose de
plusieurs clients professionnels comme des banques, des hôtels, des
compagnies d’assurance…
Vous intervenez dans le cadre d’une mission de restructuration du
réseau informatique d’un hôtel.

OBJECTIF PRINCIPAL

Séparation logique de réseaux par les Vlans.

ARCHITECTURE GLOBALE DU SYSTEME

COMPETENCES

C4-4 Installer, configurer les éléments du système et vérifier la

conformité du fonctionnement.

PROBLÉMATIQUE
Un de vos clients vous contacte car tous les services de son hôtel sont
sur le même réseau local (administratif et technique.)

PRÉ-REQUIS

- TP1
- Adressage IP

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MATÉRIELS, LOGICIELS ET DOCUMENTS RESSOURCES

- 1 switch Cisco 2950.

- 4 pc.
- Câbles rj45.
- Doc technique Cisco.

CAHIER DE CHARGES

Pour séparer logiquement le réseau informatique, on souhaite mettre en

place des VLAN par port.
Chaque service respecte un plan d'adressage bien précis :
Le sous-réseau ADMINISTRATIF : 192.168.1.0 /24 (pc1 et pc2)
Le sous-réseau SERVICE TECHNIQUE : 192.168.1.0 /24 (pc3 et pc4)

Pour le paramétrage du switch, il sera configuré de la manière suivante:

Les pc du réseau administratif seront sur le VLAN 10
Les pc du réseau SERVICE TECHNIQUE seront sur le VLAN 20

20
 PREMIERE PARTIE

1 – PRÉPARATION DE L’INSTALLATION

1.1. Connecter sur le schéma suivant :

-Le pc1 sur le port du switch 3

-Le pc2 sur le port du switch 4
-Le pc3 sur le port du switch 13
-Le pc4 sur le port du switch 14

1.2. Remplir le tableau ci-dessous en fonction du cahier des

charges.

Machines / Adresse IP Masque de sous-réseau

Réseau
----------.----------.----------.---------- ----------.----------.----------.----------
PC 1
----------.----------.----------.---------- ----------.----------.----------.----------
PC 2
----------.----------.----------.---------- ----------.----------.----------.----------
PC 3
----------.----------.----------.---------- ----------.----------.----------.----------
PC 4

APPELER LE PROFESSEUR

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2. MISE EN PLACE ET TEST DU RESEAU LOCAL SIMPLE

2.1. Connecter les pc sur le switch en respectant la procédure en

2.2. Configurer les adresses IP des pc1 à pc4

2.3. Réaliser des « ping » pour vérifier que les ordinateurs

communiquent.

2.4. Interpréter les résultats et compléter le tableau ci-dessous.

TESTS DE FONCTIONNEMENT DES COMMUNICATIONS RÉSEAU

PC1 vers PC2  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC1 vers PC3  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC1 vers PC4  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC2 vers PC3  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC2 vers PC4  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC3 vers PC4  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

APPELER LE PROFESSEUR

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 DEUXIEME PARTIE

1 – CONNEXION A PUTTY

1.1. Lancer le programme Putty

1.2. Configurer Putty comme ci-dessous puis cliquer sur Open.

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 2. – CONFIGURATION DES VLAN

2.1 Exécuter la commande show vlan et remplir le tableau ci-

dessous :

N° de VLAN NAME STATUT PORT

2.2 Créer les Vlans 10 et 20 à l’aide des commandes ci-

dessous.

Créer un VLAN switch(conf)# conf t

switch(conf)# vlan x (x est le
numéro de Vlan)

2.3 Nommer le Vlan 10 « ADMINISTRATION » et le Vlan 20

« TECHNIQUE » à l’aide des commande ci-dessous.

Nommer un nouveau VLAN switch(conf)# conf t

switch(conf)# vlan x (x est le
numéro de Vlan)
switch(conf-vlan)# name «nom du
VLAN »
switch(conf-vlan)# exit

2.4 Affecter à l’aide des commandes ci-dessous les

ports(interface physique) 3 et 4 au Vlan 10 et les ports 13 et 14 au Vlan
20.

Affecter un port à un vlan switch(conf)# interface fa0/1(fa0/1 est le

numéro de port 1)
switch(conf-if)# switchport mode access
switch(conf-if)# switchport access vlan
« numéro de vlan »
switch(conf-if)# no shut
switch(conf)#exit

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 2.5 Exécuter la commande show vlan et remplir le tableau ci-
dessous :

N° de VLAN NAME STATUT PORT

2.6 Analyser les deux tableaux (question 2.1 et 2.5) et

commenter les résultats :

3– TEST DE L’ETANCHEITE DES VLANS

3.1 Réaliser des « ping » pour vérifier que les ordinateurs

communiquent.

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3.2 Interpréter les résultats et compléter le tableau ci-dessous.

TESTS DE FONCTIONNEMENT DES COMMUNICATIONS RÉSEAU

PC1 vers PC2  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC1 vers PC3  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC1 vers PC4  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC2 vers PC3  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC2 vers PC4  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

PC3 vers PC4  FONCTIONNE  NE FONCTIONNE PAS

3.3 Est-ce que les pc du VLAN 10 communiquent entre eux ?

 COMMUNIQUE  NE COMMUNIQUE PAS

3.4 Est-ce que les pc du VLAN 20 communiquent entre eux ?

 COMMUNIQUE  NE COMMUNIQUE PAS

3.5 Est-ce que les pc du VLAN 10 communiquent avec les pc du

VLAN 20 ?

 COMMUNIQUE  NE COMMUNIQUE PAS

3.6 Expliquer ce qu’est un VLAN ?

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 FICHE D’EVALUATION
Evaluation

Choix des résultats Indicateurs de

Compétences NE PR RP RT RT en
attendus réussite
Ou avec A
NF A

Les équipements sont

installés en
respectant les Les pc sont raccordés
indications et au bon port du switch.
procédures v  nv 
d’installation.

Les adresses ip sont

C4-4 Installer, configurer les éléments du renseignés
système et vérifier la conformité du v  nv 
Les éléments de
fonctionnement Les Vlans 10 et 20 sont
l’installation sont
configurés.
configurés.
v  nv 
Les port du switch sont
affectés au bon vlan.
v  nv 
Les opérations de test
sont mises en œuvre Les pc d’un même Vlan
et les résultats communiquent.
interprétés. v  nv 

Légende évaluation : V=validé

NV=Non Validé
NE = Non évaluable
PR ou NF = Pas de réussite ou non fait
RP = Réussite partielle
RT avec A= Réussite totale avec aide
RT en A = Réussite totale en autonomie

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IV. Conclusion
Le thème que j’ai choisi d’aborder me paraît être un sujet très enrichissant, car il a
l’avantage de pouvoir aborder un grand nombre de problématique lié aux trois
options du BAC PRO Système Numérique et de proposer des progressions
pédagogiques adaptable au trois niveaux de la filière.
Voici quelques exemples de thèmes qui peuvent être abordés dans les autres
options :
- LA FIBRE OPTIQUE
- LA VIDEOSURVEILLANCE
- LA DOMOTIQUE
- L’IPTV
- LA TNT
- LA SECURITE INCENDIE
- L’INTRUSION

Ce dossier est une étape importante dans la réussite de mon projet professionnel.

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