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Analyse fonctionnelle des produits COURS

I - Présentation

L'analyse fonctionnelle s'applique à la création ou à l'amélioration d'un produit. Elle est la base de
l'établissement du Cahier des Charges Fonctionnelles.

D'après la norme AFNOR NF X 50-151, l'analyse fonctionnelle est une démarche qui consiste à rechercher,
ordonner, caractériser, hiérarchiser les fonctions du produit attendu par l'utilisateur. De cette façon, le
produit délivré correspondra parfaitement au besoin de l'utilisateur.

Définitions

• Le produit est ce qui est fourni à l’utilisateur pour répondre à un besoin.


Répartition du coût d’un produit : 75 % : étude
13 % : préparation
6 % : fabrication
5 % : matière

• Le besoin est une nécessité ou un désir éprouvé par un utilisateur.


Exemple: La nécessité de se déplacer rapidement d'un endroit à un autre pour aller au travail, a
fait naître de nouveaux besoins. Selon l'âge, le sexe, la profession, le lieu d'habitation
(ville ou campagne) ce besoin est très différent. Pour un deux roues, un adolescent
sera attiré par un scooter rapide, nerveux, taillé pour la vitesse. Un adulte sera plus
attiré par un modèle confortable, sûr, avec un coffre de rangement…

• Le Cahier des Charges Fonctionnelles (CdCF) constitue un document sur lequel le demandeur
exprime son besoin. Il est avant tout, le document contractuel entre le demandeur et le bureau
d’études.
Le CdCF est une tâche importante qui conditionne en partie la réussite d’un produit. Il est
exhaustif et précis ne laissant pas la place pour le doute.

L'analyse fonctionnelle décompose le produit pour distinguer :


- Les fonctions de service qui permettent de répondre au besoin.
- Les fonctions techniques qui permettent d’assurer les fonctions de service.

Remarque : une fonction est formulée par un verbe à l’infinitif suivi d’un complément.

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II - Démarche de « projet ».

La démarche de « projet » consiste à innover, concevoir, et réaliser un produit à partir d’un besoin à
satisfaire. Le produit envisagé peut être entièrement nouveau ou être l’évolution d’un système existant.

A chaque phase on peut associer un outil d’expression de l’analyse fonctionnelle.

Produit
Besoins Fonctions de service Fonctions techniques (solutions constructives)

1 2 3 3
4 4

Etude fonctionnelle externe Etude fonctionnelle interne


Analyse fonctionnelle du besoin Analyse fonctionnelle
technique

 Recherche du besoin fondamental  Recherche de solutions technologiques


Outil 1 : Bête à cornes Outil 3 : FAST

 Recherche des fonctions de services  Analyse descendante


Outil 2 : Pieuvre Outil 4 : SADT

1°- Recherche du besoin fondamental – Outil: Bête à cornes

L’outil «bête à cornes» pose les questions suivantes pour le produit à étudier

A qui rend Sur quoi agit le


service le produit ? produit ?

PRODUIT
• Qu'est ce qui pourrait faire disparaître le produit ?
• Qu'est ce qui pourrait le faire évoluer ?

Dans quel but le


système existe-il ?

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2° - Recherche des fonctions de services – Outil: pieuvre

Cette recherche consiste à faire figurer sur Milieu extérieur 1 Milieu extérieur 2
un graphique les éléments environnants le FC1
produit, la ou les fonctions principales. Puis à FC3
recenser toutes les fonctions contraintes
qu’engendrent ces milieux extérieurs. PRODUIT
FP
Milieu extérieur 4
FC2

Milieu extérieur 3

On distingue deux types de fonctions de service :

- les Fonctions Principales (FP) sont l’expression même du besoin. Chaque FP doit être représentée par une
relation entre au moins deux milieux extérieurs via le produit.

- les Fonctions Contraintes (FC) représentent toutes les contraintes générées par les milieux extérieurs au
produit.

Rappel: Elles sont exprimées par un verbe à l’infinitif suivi d'un complément.

3° - Recherche de solutions technologiques – outil: le diagramme FAST (Function Analysis System Technic)
Lorsque les fonctions de services sont identifiées, cette méthode les ordonne et les décompose suivant une
logique fonctionnelle pour aboutir (vers la droite) aux solutions technologiques de réalisation. Elle s’appuie sur
la technique interrogative suivante :

Quand cette fonction doit-elle être assurée ?

Quand ?

Pourquoi ? FONCTION Comment ?


Pourquoi doit-elle être assurée ? Comment doit-elle être assurée ?

Quand ?

Deux agencements particuliers peuvent se rencontrer :

Agencement en ET Agencement en OU

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4° - Méthode SADT (Analyse fonctionnelle descendante)


Elle reprend le principe précédant mais utilise des règles et un formalisme plus complexe. Ce type
d’analyse, de décomposition fonctionnelle permet de modéliser et de décrire graphiquement des systèmes
techniques. On procède par analyses successives descendantes, c’est à dire en allant du plus général vers le
plus détaillé en fonction des besoins.

Données de contrôle

Energies et produits Données d'exploitation


nécessaires au / consignes de Données de Réglages
fonctionnement fonctionnement configuration
Présence Conditions
Présence d'nrj MOE et exprimant les ≠ Possibilités de
et produits conditions modes de marche modifier le résultat
autres que la propres à la du système. à l'intérieur d'un Voyants ou
MOE fonction Manuel / auto / même mode de signes
globale programmable marche quelconques
d'état du système
Informations
Fonction globale : d’état
MOE : Matière d'œuvre entrante MOS : Matière d'œuvre sortante = MOE + valeur ajoutée
A quoi sert le système ?
Que fait il ?
Verbe à l'infinitif + complément Sorties
secondaires

- chaleur
- déchets
Processeur : Mécanisme ou Système Automatisé - etc …

Valeur ajoutée : Modification apportée à la MOE


A -0 Actigramme de 1er niveau

TD d’application : compléter le tableau suivant

Matière d’oeuvre Matière d’oeuvre


Produit ou service Valeur ajoutée
entrante sortante
Barrage + turbine Energie hydraulique Energie électrique
batterie Energie chimique Energie électrique
Convecteur électrique Energie électrique Energie thermique
Vérin pneumatique Energie pneumatique Energie mécanique
Transformation d’énergie
(air comprimé)
Moteur électrique Energie électrique Energie mécanique
Moteur à explosion Energie chimique Energie mécanique
Laiterie lait fromages Industries de
Menuiserie Bois Meubles transformation de
matière
Vélo, auto, train, Personnes, Personnes et marchandises Transport de personnes
bateau… marchandises déplacées et de marchandises

Télévision Ondes hertziennes Image 2D + son Transmission


d’information
Lycée Elèves Elèves éduqués, formés, Education, formation,
orientés orientation..

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