Diététique Thérapeutique 1, TP

Etude de cas: VIH

Mr M. est un pilote qui a eu besoin d'une aide médicale à l'âge de 34 ans

lorsqu'il commença à se sentir épuisé et développa un revêtement blanc
.douloureux autour de sa bouche et de sa langue
La présence de muguet et d'anémie ont alarmé son médecin de la
.possibilité qu'il soit infecté par le virus du SIDA
Quand les tests de Mr M. révèlent + pour l'infection par ce virus, lui, sa
.famille, ses amis ont été dévasté par la nouvelle
Heureusement, ses proches l'ont beaucoup soutenu dans ces moments
.difficiles
De plus, il a une intense volonté de vivre sa vie, aussi indépendamment
.possible
mois après le diagnostic d'infection par VIH, Mr M. a développé une 4
diarrhée sérieuse et continue qui nécessita son hospitalisation pour
.pouvoir le classifier et le contrôler
Depuis le diagnostic, il a perdu 4kg½ pour une taille de 182cm; son poids
actuel est de 72kg

:Questions
Décrire comment l'infection au VIH peut aboutir à une diminution de -1
l'apport alimentaire; des déficiences en nutriments, et un
.hypermétabolisme
À partir des informations limitées fournies ci-dessus, quels facteurs -2
? .auraient pu contribuer à la perte de poids de Mr M
?Est-ce que sa perte de poids est significative
?.Quel est le % du poids idéal de Mr M
?Quelles mesures pourraient prévenir une plus grande perte de poids
Discuter les stratégies nutritionnelles pour traiter le muguet et la -3
.diarrhée
Quelles conséquences nutritionnelles additionnelles pourraient être -4
?anticipées si Mr M. développait un cancer