Comment tu t´appelles ?

LANGUE
Je m´appelle Pierre et toi ?
FRANÇAIS
E

Commentvousvousappelez ?
Je m´appelle Pierre et vous ?
Bonjour
…..

Bonsoire….
 SALUER

•Comment ça va ? ……Ça va trèsbien !

•Ça va ?.............................. Ça va bien

• Ça va bien ? …………………………Ça va !
 SALUER
Commentallez-vous ?
Trèsbien !
Bien ! Et toi ?
Pas mal ! MERCI
Comme ci commeça Et vous ?
Mal !
Trèsmal !
 SALUER
Merci !
Mercibeaucoup !

De rien !

S´ilvous plaît !
Salut !
Au revoir !

À plus tard !

À demain !

Bonnenuit !
L´ALPHABET
LES SIGNES ORTHOGRAPHIQUES
 PRONONCIATION VOYELLES

GRAPHIE PRONONCIATION EXEMPLE

e(positionfinale- Ne se prononcepasGastronomie,
nonaccentuée) pomme, table

ai/e/ Lait, fraise

au/o/ Saucisse, aubergine

eau /o/ Couteau, eau-de-vie

 PRONONCIATION VOYELLES

GRAPHIE PRONONCIATION EXEMPLE

ou /u/ Poulpe, nourriture
oi /wa/ Poisson, soire

ei /e/ Treize, seize

eu “o” para los labios, Bleu, deux,  œuf, neuf

“e” para la lengua
 PRONONCIATION
CONSONNES

GRAPHIE PRONONCIATION EXEMPLE

u “u” para los labios Tu, sucre, jus

“i” para la lengua  

B /b/ Banane, bière

V /v/ Viande, vinaigre

 PRONONCIATION
CONSONNES

GRAPHIE PRONONCIATION EXEMPLE

Ph /f/ Photo, téléphone

 
Gn /ɲ/ Agneau, vignoble

Z /z/ Zéro, zoo

 LES ARTICLES DÉFINIS
SINGULIER

MASCULIN
Le l'
Cuando la palabra comienza Cuando la palabra comienza
por consonante por vocal o “h” muda
------------------------------------------------------------------------------------------
----
legarçon l'etudiant
lecafé l'huile
 LES ARTICLES DÉFINIS
SINGULIER

FÉMININ
La l'
Cuando la palabra comienza Cuando la palabra comienza
por consonante por vocal o “h” muda
------------------------------------------------------------------------------------------
----
La table l'eau
latomate l'huitre
 EXEMPLE

• Carne ___ viande (f) Pescado ___ poisson (m)

• Pollo ___ poulet (m) Queso ___ fromage (m)
• Pimienta ___ poivre (m) Harina ___ farine (f)
• Perejil ___ persil (m) Espinaca ___ épinard (m)
• Zanahoria __ carotte (f) Huevo ___ œuf (m)
• Manzana ___ pomme (f) Fresa ___ fraise (f)
• Limón ___ citron (m) Aguacate ___ avocat (m)
• Papa ___ pomme de terre (f) Pera ___ poire (f)
 LES COULEURS

Blanc / Blanche Jaune Gris / Grise

Noir / Noire Rouge Rose

Bleu / Bleau Violet / VioletteMarron

Vert / Verte Orange

 EXEMPLE
De quelle couleur est le tableau?

- Le tableauest blanc

De quelle couleu rest la neige?

- La neige est blanche

 Exercises
De quelle couleur est le soleil?
De quelle couleur est la laitue?
De quelle couleur est le ciel?
De quelle couleur est la tomate ?
De quelle couleur est l´epinard?
De quelle couleur est le lait?
 LES NUMÉROS
1un 2deux 3 trois 4quatre 5 cinq
6six 7sept 8huit 9neuf 10dix

11onze 14quatorze 17dix-sept

12douze 15quinze 18dix-huit
13treize 16seize 19dix-neuf

20vingt 23vingt-trois 26vingt-six

21vingt et un 24vingt-quatre 27vingt-sept
22vingt-deux 25vingt-cinq 28vingt-huit
29vingt-neuf
 LES NUMÉROS

30 trente 40quarante 50cinquante 60soixante

70soixante-dix 73soixante-treize 76soixante-seize
71soixante et onze 74soixante-quatorze 77soixante-dix-sept
72soixante-douze 75soixante-quinze 78soixante-dix-huit
79soixante-dix-neuf

80quatre-vingts 81quatre-vingt-un 82quatre-vingt-deux

90quatre-vingt-dix 91quatre-vingt-onze 92quatre –vingt-douze
 LES NUMÉROS
100cent 101cent un 102cent deux

200deux cent 201deux cent un 202 deux cent deux

1000mille 1001mille un 1500 mille cinq cent

2000deuxmille 2120deuxmille cent vingt

1.000.000un million
 Exercises
• 89___________________________________

• 148__________________________________

• 376__________________________________

• 582__________________________________

• 781__________________________________

• 945__________________________________

• 1.492_________________________________
 LES UNITÉS DE
Pour les ingrédients solides:
Kg: kilogramme (s) g: gramme (s)

Pour les ingrédients liquides:

l: litre(s) ml: millilitre(s)
 LES REPAS
• Comida ____ nourriture (f)

• Desayuno ____ petit-déjeuner (m)

• Almuerzo ____ déjeuner (m)

• Merienda ____ goûter (m)

• Cena ____ Dîner (m)

 LES DÉCOUPES BASIQUES
DES VÉGETAUX

• Mirepoix:Découpe en forme irrégulière des

végétauxquisontutiliséspour la préparation de
soupes, sauces et fonds.

• Brunoise:Termepour la découpe en
déstrèspetits, 3 mm.Onl´utilisegénéralement
en légumes à racinecomme les oignons et ails.
 LES DÉCOUPES BASIQUES
DES VÉGETAUX

• Julienne:Découpe en bandes, le
termeestprincipalementutilisépour les légumes.

• Chiffonnade:C´est une découpe en bandesallongées des

végétaux de feuillescomme les laitues, basilic, endives, choux,
etc.

• Parmentier:Découpe en dés de 2 centimètresqu´onutilisépour

les pommes de terre.
 CUISSON DES VIANDES

• Rouges: - Bleu (30 sec de chaquecôté).

- Saignant.
- A point.
- Bien cuit.
• Agneau, mouton, volailles, porc
- Rosé.
- Bien cuit.
 Le gratín dauphinois

C´est une recettepopulaire des Alpes françaisesavec des rondelles

de pommes de terre et du fromage, en gratín.

• 1 kg (kilogramme) de pommes de terre.

• 1 ou 2 goussesd´ail haché.
• 50 g de beurre.
• 500 ml (millilitres) de lait.
• 160 g de gruyere.
• 400 ml de crèmefraîche.
• Sel et poirvreaugoût.